不烦恼的月子生活——吃不胖的月子餐(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)


发布时间:2020-07-01 04:15:51

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作者:张卫社

出版社:湖南科学技术出版社

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不烦恼的月子生活——吃不胖的月子餐

不烦恼的月子生活——吃不胖的月子餐试读:

前言

啊!

镜子前面是谁在尖叫,出了什么事?

生完宝宝了,在坐月子?母子平安,这可是好事啊!

体重直线上升,变成“富婆”,以前的衣服都塞不进去了?对于每一个爱美的妈妈来说,这确实值得尖叫。

不过尖叫是没有用的,想办法像明星一样神奇地恢复身材,又健健康康才是王道。

节食?不行不行,坐月子身体虚弱的你和刚刚出生的宝宝在营养上都不能缺乏。

锻炼?看起来似乎不错,但是你知道产后在哪个时间段开始锻炼比较适宜,采用什么形式进行锻炼才不会影响健康吗?

觉得事情很复杂?其实坐月子很简单,想要坐月子不发胖更是小事一桩。为了解决你的这个烦恼,我们精心编制了本书,让你恢复健康的同时,快速恢复你孕前苗条的身材,让宝宝健康成长,让老公大吃一惊,让朋友羡慕不已。别小看这本书哦,这里面知识可是十分的丰富,它不但告诉你在坐月子的时候应该注意什么事情,怎么进行餐后锻炼,更重要的是这里面有你怎么吃都吃不胖的美味食物。科学合理的月子餐搭配,让你不用担心身体恢复得慢,更不用担心吃多了会长多余的肉肉。产后妈妈的任务,就是安心地和宝宝一起享受月子生活,做个快乐的新妈妈!

还在犹豫什么,开启下一页,准备好别人叫你最美的辣妈了吗?

第1章 坐好月子,健康一辈子

第1节 关于坐月子

坐月子是一个女人一生中重要的转折点,在这个转折点上,有很多需要了解和注意的事情,因为坐月子成效的好与坏,直接关系到产妇的健康和宝宝的成长。在这些众多需要了解的事情中,首先需要掌握的就是关于产妇坐月子的一些基本知识。

1.什么是坐月子

中国文化博大精深,历史悠久。产后坐月子,也是中华文化中的一项重要内容,它的历史长达两千多年,可以追溯到西汉时期。我国古代著名的典章制度书籍《礼记》对它曾有过记载,将坐月子称为“月内”。产后坐月子,是中国传统养生文化中重要的组成部分,在历史的长河演变下形成了一系列成形的规则和禁忌,从古至今流传下来,被认为是产后必须实行的一种仪式性行为。

月子,用医学术语来说是指产褥期。产褥期主要是指产妇的全身器官(除乳房外)从分娩结束到身体复原至孕前状态的这个时间段。一般来说,产妇经过正常的分娩过程,胎儿与胎盘从母体剥离后,产妇的全身器官(除乳房外)都会自动有所恢复,但是胎盘在剥离母体时造成的伤口创面如果要得到完全愈合则需大概6~8周的时间。因此,产妇用来恢复身体的这6~8周时间就成为医学上所说的产褥期,而产褥期用老百姓的话来说就是指月子。

一个新生命诞生到世界上需要经过很多道程序,分娩是最后一道,因此至关重要,但是在最后的这个环节,产妇需要承受的考验、忍受的疼痛是常人无法想象得到的。分娩时,产妇会流失体内不同程度的血液,分娩的过程需要耗费产妇大量的体力,宝宝生下后,产妇的气血、筋骨都很虚弱,这个时候的产妇身体免疫力很弱,因此稍有不慎,就很容易受风寒或被感染引起产后各种不适,严重的会留下后遗症。产妇想要恢复至产前健康的体魄则需要一段时间精心地调补,因此在产后坐月子对产妇来说是必不可少的。坐好了月子,不但可以帮助产妇将身体恢复至产前甚至拥有更好的体质,同时也能帮助新妈妈迎接人生发生的新转折,使她们能快速适应自己从人妻到人母的角色的转变。

2.坐月子至关重要

中西方的妇女在产后的态度是不一样的。在西方,产妇没有坐月子的习俗,无论在饮食还是生活起居上,在西方产妇都没有约束,想吃什么吃什么,想做什么做什么;在中国,有着很多生活和饮食上的禁忌,比如说产后一周最好卧床静养、不能吃辛辣刺激性食物等。中西方有如此大的区别,自然和中西方的价值观和传统文化有关,中国自古以来就是一个十分注重养生的国家,而西方看重的则更多是自由的个性,无所拘束。但是有研究表明,西方的女性步入中年后,患各种妇科疾病尤其是乳腺癌的概率比我国女性高很多。由此可见,正确对待产后调理和恢复是不能忽视的,调理不当带来的后遗症将伴随产妇一生。(1)坐月子,是生理恢复的黄金期

坐月子不仅仅只是将胎儿娩出并进行抚养的过程,实际上更是产后妈妈全身身体器官逐渐得以恢复的一个过程。

为了使胎儿获得好的营养顺利成长,产前孕妇会承担胎儿生长发育所需要的所有营养,用民间的俗语来说就是“一个人吃两个人的饭”,因此,在怀孕期间,怀孕妈妈身体的各个器官和系统会随之发生一系列的适应变化,比如说子宫肌细胞会变大、增殖与变长,孕妇的心脏负担会增大,肺脏的负担也会随之加重,在怀孕期间孕妇的肾脏也会略增大,输尿管会随之增粗,皮肤会出现妊娠斑,牙齿会出现轻微松动,此外产妇的关节、韧带等都会发生相应的改变。

一般来说,产妇进行分娩后,身体的各个器官(除乳房外)都会得到相应的恢复,可以回到产前的状态甚至会更好,但是这些身体器官和功能的复原并不是完全自动的,很大程度上取决于产妇分娩后在坐月子时的调理和保养。如果在月子期间产妇没有得到很好的照顾,产妇身体的各个系统如生殖系统、内分泌系统包括产妇的心理状态得不到及时、科学地调养和修复,那么产妇就很有可能会因此留下一系列严重的后遗症,也就是俗话所说的“月子病”。“月子病”用医学上的术语称之为产褥感染,指妇女在生产(包括小产)之后1个月内因外感或内伤引起的身体疾病。产妇经过分娩,消耗了大量的元气和体力,身体十分虚弱,这个阶段产妇身体的抵抗力非常弱,如果不注意小心调理,产妇便极易感染各种炎症,身体素质会直线下降。月子病必须得到产妇及其家人足够的重视,因为得月子病轻者影响健康,但是严重的则会危害产妇的生命。

当然,只要注意好在月子期间的各个事项,通过生活和饮食上的调理,排出产妇身体内的风寒,提高产妇身体的免疫力,恢复产妇的元气和体力,那么就不用担心会受到月子病的侵袭。(2)坐好月子,让产后妈妈光彩再现

分娩不仅能给一个家庭带来新的生命和快乐,其实生育对于产妇来说也会带来很多身体的益处。产妇进行分娩的时候会将身体内的废旧弃物最大限度地随着生产流到体外,使产妇的身体回到重新出发的基础状态,因此生产不仅仅是宝宝的新生,也是产妇第二次生命的新生。虽然坐月子不能直接治疗任何疾病,但只要在产后方法使用得当,调理科学,便可以使产后妈妈的体质得到明显改善,使产妇身体内的细胞及内脏能得到重新生长,减轻或消除原先身体上存在的一些显形或隐形疾病。

相反,如果产妇在坐月子时没有使用合理的生活方式,或者没有遵循正确的饮食规则,那么不仅身体器官会恢复得很慢,而且很可能导致产后乳房下垂、腹部脂肪堆积成为“大腹婆”,而且脸色会出现晦暗无光泽并长斑等一系列症状。

另外,月子期间如果没有调理好,产妇心情低落,容易造成产后抑郁症。有研究表明,在分娩后第1周,约50%~75%的产后妈妈会出现轻度抑郁症,10%~15%的产后妈妈会患产后抑郁症,产后1个月内抑郁障碍的发病率是非分娩女性的3倍。轻者情绪低落、悲伤哭泣、烦躁不安、易怒,严重时产妇会失去生活自理和照顾宝宝的能力,甚至产生悲观绝望、自残自杀的倾向。因此在坐月子期间使产妇保持一个良好的心态和心情对于她身体恢复有着至关重要的作用。

因此,坐月子对产妇和产妇的家人来说都是一个至关重要的时刻,如果在这段时间将产妇的生活饮食和心理调理得当,产后妈妈不但身体恢复得比较快,心情舒畅,而且身材也会逐渐恢复到产前的状态,容光焕发,成为一个自信又美丽的妈妈。

新妈妈经验交流会

经过十月怀胎,晓云终于顺利地生下了宝宝,全家都因为母子平安而高兴,但是她却怎么也高兴不起来,时常感到焦虑、恐惧,晚上睡不好,睡眠时间短暂,并且时常被噩梦惊醒;白天食欲也不高,明明肚子很饿,但是看见桌上的饭菜却一点胃口都没有。晓云总觉得自从分娩以后全身都很劳累,觉得浑身无力,但是却又难以入睡。并且晓云觉得自己的脾气也越来越差,遇到一点点不顺心的事情便很烦躁,逮到谁就跟谁发脾气。虽然她很爱自己十月怀胎生下的健康可爱的小宝宝,但是也因为心情烦躁对宝宝也没有什么亲近感。

看到晓云生产后出现的这么大的变化,家里人都很惊讶,但是不知道怎么和她沟通,为了顺利度过月子期,一家人都只好小心翼翼地“伺候”着她,尽量不要让她发脾气。

看到自己这样的状态,晓云心中其实很痛苦,也觉得很无奈,总想要改变自己,对身边的家人和宝宝好一点,但是却没有办法可以改善自己的脾气。有时候晚上失眠了,心情异常烦躁的时候,晓云甚至产生了活着没什么意思的想法,这样的想法让事后的晓云自己都觉得很惊讶。

晓云的丈夫陈先生也为妻子的状况感到担心,自从妻子分娩后,妻子的饮食和睡眠都没有跟上,他担心长久下去,不但宝宝会受影响,更重要的是担心妻子的健康和安危。于是他去请教当时为晓云接生的妇产科医生,医生告诉他,晓云得的是产后抑郁症,是妇女在生孩子之后由于生理和心理因素造成的一种抑郁症,只要经过细心地调理是可以恢复正常健康的。

这下子陈先生心中的石头终于落地了。在医生的指导下,陈先生对妻子进行了心理辅导,并通过适当的药物对其进行了改善,平时让妻子做些不劳累的她喜欢做的事情,房间里放一些舒缓的轻音乐等。果然,在此之后,晓云的心情一天天变好了,吃得香,睡得饱,和宝宝的关系也一天比一天好了。家中又出现了快乐的笑声,一家人又可以和和睦睦地生活。

第2节 产后进补因人而异,不可盲目进补

很多产妇的家长认为,产妇刚生下婴儿,身体虚弱,需要加强营养,而且是越营养越好,所以在产妇分娩后,很多家长都给产妇进行大补。其实科学的方式不是这样的,坐月子虽然是产妇的重要时期,但是因为每个产妇的体质不同,所以在产后进补时所要注意的侧重点其实是不一样的,盲目地进补不但不会增强产妇的体质,相反会损害产妇的健康,因此,进补前,弄清产妇的体质,对症下“补”很重要。

中医理论认为人体本是平衡的有机整体,而阴阳失衡导致了身体变弱。一般来说,人的体质一般分为三类:寒性,热性和中性。产妇的体质也是如此,每种不同类型的产妇所需要的营养和所要注意的事项其实是有区别的。本节就有针对性地讲一下每种体质要注意的事项。

1.寒性体质饮食宜忌

(1)寒性体质特性

属于寒性体质的人总觉得精神虚弱并且容易疲劳,脸色苍白,害怕寒冷,手脚经常冰冷,常喝水但是总觉得口渴,常腹泻,小便色淡,舌头颜色为淡红色,特别容易感冒。(2)寒性体质造成的原因

寒性体质并不是天生的,造成寒性体质的原因有先天和后天两个因素。

先天性因素

现代医学指出,女性身体内的雌性激素含量高,从而导致身体内的热量容易转化为脂肪储存在皮下;并且女性相比男性,身体内的新陈代谢率较低,热量的合成作用大于分解作用,从而使体内热量释放较少,从而使热量不能足量地输送到各个器官,使身体阴偏盛,容易受寒。

后天形成因素

除了先天性因素外,其实大部分寒性体质都是由于后天影响而形成的。在生活中不注意的话,很多的后天因素都会增加寒性体质的养成。

缺乏足够的锻炼。

一般来说,女性不热衷于运动,或者运动量偏少,身体产生的热量会很少。而长久不锻炼或锻炼强度不够会导致血液循环不良,从而使女性全身或局部血液流动不畅,特别是手脚等部位缺乏充足的血液补给,因为导致害怕寒冷等,从而加重寒性体质。

食物营养搭配不均衡。

缺铁和甲状腺分泌不足也是促进寒性体质形成的重要因素。科学表明,对寒冷忍耐力低的人,血液中铁元素的含量明显比正常人要低,并且其血浆中的甲状腺素会较低,而甲状腺素是能促进身体新陈代谢的重要成分,它具有给身体产生热量的功能。一旦甲状腺素缺乏,那么身体产生的热量会随之减少,所以寒性体质的人会更加的害怕寒冷。而作为女性,因为自身性别的因素,会因为月经而失血,这也意味着会导致女性身体内铁元素的流失。铁元素和甲状腺素都得从食物中摄取。因此,在生活中必须保证摄入适量的铁元素和甲状腺素。不合理的饮食搭配会使身体更趋近寒性体质。

不良的生活习惯。比如说过度饮用碳酸饮料,长期喝酒、抽烟、打麻将等,这些习惯会使身体里面的褪黑激素、血清素等分泌不足,而这些激素的功能可以使身体的体温上升,因此,长时期的坏习惯会使寒性体质加重或使非寒性体质的人增加体内的寒性。(3)寒性体质适用食物

寒性体质的产妇要改善身体素质,最根本的是要加强身体锻炼,促进全身的血液循环,培养良好的生活习惯,另外一个重要的方法就是改善饮食,尤其是在坐月子期间,合理科学地搭配产妇的月子餐,使产妇的身体有个质的改善。

针对寒性体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血循环不良等状况,在饮食上寒性体质的产妇要注意多吃较为温补性的食物,因为它们一般具有补虚、助阳、驱寒的作用,多吃这类食物可以促进身体的血液循环,补气血,缓解产妇腰背酸痛。

这类温补性的食物有很多,比如说羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、泥鳅、骨头汤等。在水果中寒性体质的产妇宜食的有荔枝、榴莲、木瓜、柑、红枣、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄、橘子等。(4)寒性体质忌食食物

寒性体质的产妇所吃的食物应尽量清淡,不能太过油腻,因为寒性体质的产妇肠胃功能比较弱,太过油腻的食物会使产妇肠胃负担过重,导致消化不良,严重时会造成产妇和宝宝腹泻。

此外,这类体质的产妇不宜食用寒性食物,因为寒性食物会让寒性体质的产妇体内的寒气加重,更加容易感染风寒等病症。寒性食物有很多,例如苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、魔芋、空心菜、鱼腥草、蕨菜、苦菜、荠菜、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊。这类寒性水果有甘蔗、香瓜、芒果、柚子、椰子、梨、西瓜、柿子、香蕉等,因此寒性体质的产妇要在平时生活中特别注意,尽量少吃。

2.热性体质饮食宜忌

(1)热性体质特性

热性体质的人群主要有以下的症状:偏向于吃冰凉的食物或饮料,面红目赤,怕热,四肢经常发热,嘴巴总觉得干燥或觉得口中经常苦涩,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少并且色黄,舌苔黄或干,热性体质的人容易心烦气躁,做事比较冲动。(2)热性体质形成的原因

热性体质有两种形式:阴虚性体质和湿热性体质,其中湿热型体质是比较常见的一种。湿热性体质是指体内湿热聚集,本质就是指湿与热同时存在的现象。“湿”包括内湿和外湿两种情况,也即内部原因与外部原因导致体内聚集湿气。内湿是一种病理性产物,它的形成主要是由于人体内部器官脏腑的正常功能失调。在生活中,如果消化不良,暴饮暴食,食用的食物太过于油腻等都会加重脏腑的负担,特别是身体器官中的脾最容易受到影响而停止工作。外湿形成的原因则是由于所处地区的气候潮湿或居住环境潮湿导致水分浸入人体而引起的。“热”也是由多种因素引起的,比如说体内阳气过盛会产生热象;在饮食方面,偏向于辛辣刺激性的食物,或者喜欢吃大热大补的、味道厚重的、油腻的食物,此外热性的食物摄入过量也会使人体内的热量增加。(3)热性体质适用食物

热性体质的产妇适宜吃些寒性食物或凉性食物用来清热解毒、祛湿,使体内达到阴阳平衡。

热性体质的产妇可以吃鱼汤、鸭肉、甲鱼、黄鳝等食物,蔬菜中热性体质的人可选番茄、苦瓜、百合、冬瓜、莲藕、竹笋、空心菜、卷心菜、苦菜、海藻等以降低火气。在水果的选择中可以吃甘蔗、香瓜、芒果、椰子、梨、西瓜、柿子、香蕉等寒性和凉性水果。(4)热性体质忌食食物

热性体质产妇不宜吃太过油腻、辛辣刺激的食物,比如辣椒、生姜、大蒜等,以免引起体内上火。此外,热性体质的产妇不宜多吃荔枝、龙眼、榴莲等水果。

3.中性体质饮食宜忌

(1)中性体质特性

中性体质是介于寒性体质和热性体质中的一种体质,这种体质又称之为正常体质,是营养均衡、阴阳平和的一种体质,也可以说是一种理想体质。这类人群身体表现为不热不寒,身体各器官功能正常、食欲和睡眠质量好、身体抗病能力强等生理特征。(2)中性体质形成的原因

体质状况达到中性也有两方面因素:一方面是先天性因素,体内的阴阳较为均衡;但是更加重要的是归功于后天的调理得当。(3)中性体质饮食宜忌

中性体质产妇在饮食上较容易选择,没有什么特别的问题要注意。中性体质的产妇在饮食上基本也没有什么禁忌,按照正常人群进补即可。但如果要保持好中性体质,那么就要懂得中庸之道,饮食不能过冷也不宜过热,不能吃得过饱也不能总过于饥饿,在生活中应该多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,使体内的均衡能够继续维持。

新妈妈经验交流会

小宇在炎热的8月生下了可爱的宝宝,为了照顾小宇,小宇妈妈特意从乡下赶到城里来照顾女儿的月子生活。小宇妈妈是个传统的女人,在她看来,坐月子吃得越多越好,越营养越好,既有助于发奶,又能弥补生产给身体造成的损耗。所以小宇妈妈每天给小宇炖鸡汤和药膳,餐后还喝一些煮得浓浓的补药,这可让小宇着实发了愁。8月的城市像个大火炉,正常的人群在炎热的夏季胃口都相对欠缺,食欲不佳,更何况是小宇。小宇总希望能吃一些清淡、爽口的食物,可是她天天面对的不是鸡汤就是鱼汤这些营养丰富的食物,吃得太频繁了小宇有时候看见它们就觉得反胃。

这样的大补特补却没有出现小宇妈妈想要的效果,它们不但没有快速恢复小宇的身体,相反,小宇发现自己出现了不消化、反胃的现象,并且加上自己长时间躺在床上休养,小宇的体重直线上升,小肚腩冒出来了,又像怀孕了似的,产前苗条身材的小宇现在成了一个十足的“富婆”。这让小宇苦恼不已,但是看着妈妈为了自己忙上忙下,孝顺的小宇又不好推却妈妈的好意。

后来小宇在网上了解到,产妇在生产后进补时是不能盲目的,必须按照个人的体质进行营养的补充才能有效快速地恢复身体的各项功能。通过了解,小宇认识到自己是属于热性体质,于是她向妈妈说明了情况。小宇妈妈看到科学的分析也开始意识到自己给女儿盲目进补的方式确实不对,于是她专门去医院寻求了医生的意见,并且按照医生的嘱咐每天给小宇做一些热性体质的人群适用的食物。

果然,从那以后小宇的胃口明显好了很多,因为经常补充水果蔬菜和粗粮等,小宇觉得自己的身体得到了很大的康复,体重也渐渐地控制下来了。因此她不得不感叹:产后进补真的要因人而异啊!

第3节 坐月子的饮食调理

坐月子期间,产妇的饮食搭配是很有讲究的,既不能大补特补,也不能使其缺乏营养;有些食物应该多吃,有些食物则要尽量避免。在这个特殊时期,产妇既要恢复身体健康,又要进行新生儿哺乳,吃得好不好,科不科学对产妇来说很重要。如何进行合理的饮食搭配,使产妇能在合适的阶段进行最大限度的补充、获得最好的效果是一门学问。本节就专门介绍一下在产妇的月子期间关于饮食方面的一些常识。

1.坐月子宜多食用的食物

有的食物对于正处在产后阶段的女人来说是十分有益的,产妇们可以根据自身的体质来进行适当的选择,从而使营养能得到最大程度的吸收。(1)红色补血食物

产妇分娩时会流失部分血液,正常的阴道分娩失血量一般为100~150毫升,剖宫产的产妇失血量则在300毫升以上,而有的产妇在分娩时可能出现产后大失血,因此产后产妇的身体会十分虚弱,给产妇进行补血是一项很重要的任务。一般说来,红色食物多含有补血的功能,多食用红色食物对于产后补血是很有效果的。

红色食物在颜色上一般表现为红色、橙红色或棕红色。科学表明,多食用红色食物可以预防感冒,并且具有补血和缓解身体疲劳的作用,红色的食物能有效地增加产妇的食欲,并有美容养颜的作用。

红枣

红枣含丰富的钙和铁,对于贫血和骨质疏松有重要的作用。红枣具有补脾活胃、益气生津、调血解毒的作用,尤其适合产后产妇脾胃虚弱、气血不足者食用。在营养学家那里,红枣被视为是补血最常用也最简单的食物。除了补血,常食用红枣还可以起到很好的美容效果,因为红枣中含有大量的维生素,能促进皮肤新陈代谢,防止色素沉淀,使皮肤白皙细腻,从而达到美白祛斑、护肤美颜的效果。

红苹果

红苹果富含果胶、糖分和维生素C,自然医学认为红苹果可以抗腹泻,有效地缓解贫血和哮喘等症状。多食用红苹果还可以缓解神经系统紧张,促进产妇的睡眠。此外,苹果还被认为是减肥的佳品,因为在苹果的营养成分中几乎不含有脂肪,热量很低,对于产后在床上静养、缺乏运动的产妇来说,吃苹果是保持产妇的体型、保持好身材的优选途径。

番茄

番茄,即西红柿,除了可以补血外,番茄中含有的番茄红素和大量抗氧化剂能够降低患上慢性疾病的危险。另外番茄还具有提神、助消化和抗炎的作用。

在选择番茄时要注意的是,不要挑选有赘物的番茄,更不要食用有赘物的番茄,因为多出的赘物是番茄因病生的肿瘤。并且产妇最好也不要吃没有成熟的番茄,因为没有成熟的番茄中有大量的毒番茄碱,产妇食用后,很可能会出现恶心、呕吐的症状。此外,产妇更不要空腹吃番茄,因为番茄中所含有的胶质、柿胶粉等营养成分容易与体内的胃酸引起化学反应,结成不易溶解的块状物,从而引起产妇腹痛和其他不适症状。

红萝卜

红萝卜所含的营养成分中包含大量的红萝卜素,可促进人体内血红素的增加,从而对治疗产后贫血有很好的效果。并且,红萝卜中含有大量的铁元素,有助于促进补血。此外,红萝卜还有补钙、助消化、排毒养颜的作用。对于长时间在电脑前面工作的上班族来说,经常食用胡萝卜可以缓解眼睛疲劳和眼部干涩,让双眼保持明亮健康。

除以上列出的几种红色食物,产妇在月子期间还可以多吃的红色食物有牛肉、羊肉、马齿苋、樱桃、荔枝、红豆、西瓜等,它们几乎都富含大量铁质,可以有效地起到补铁、补血的作用,有益产妇身体健康。(2)温和热补食物

产妇分娩后身体虚弱,不仅要补血,而且还要补气。气血不足的人会出现面色苍白,经常出汗、舌苔淡白、脉搏虚弱等症状,因此,适当地食用一些温和热补的食物是很有必要的。产妇在饮食中注重温和热补食物的摄取有助于提高产妇对疾病的抵抗能力,促进产妇的睡眠,使产妇面色红润、精力充沛等。以下是对几种温和补气的食物的介绍以供选择:

粳米

粳米性平,味甘,能补中益气,它含有脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分,并且做法简单多样。粳米与其他材料配合可以做成多种多样的粥,也可以做成糕点,对产妇来说,既可以补气,又可开胃助消化。尤其是如果产妇是在夏季坐月子,经常会觉得食欲不振,用粳米做成美味可口的粥和糕点可以让产妇胃口大开,食欲好了,那么产妇的营养就不会缺失,产妇的健康也会得到相应的保证。

鳝鱼

鳝鱼性温,味甘,补益血,适用于产后恶露淋漓,血气不调。鳝鱼含有丰富的卵磷脂、维生素A、蛋白质、钙等营养成分,能有效地补充产妇所需的多种营养物质。鳝鱼身体里含有一种独特的物质,这种物质是鳝鱼所独有的,即鳝鱼素,它有着清热解毒、润肠止血、健脾等多种功效,是适用于产后进补的正确选择。并且鳝鱼所含的脂肪较少,对于产妇来说不容易使身体发胖,从而保持良好的体型。

麻油

中医学认为麻油性味甘、凉,具有补肝肾、养精血、润肠燥、强筋骨、益气力等功效,在饮食中食用麻油可以有效地促使产后妈妈增加乳汁的分泌量以及防止产后掉发和断发。此外,它内含油酸、甘油酸、棕榈酸、花生酸等多种甘油酯,富含叶酸、蔗糖、蛋白质、钙等多种人体所需的营养成分,可以有效地补充产妇体力,防治产后虚弱。宝宝通过乳汁吸收产妇所摄取的营养,可以帮助宝宝骨骼和脑部正常发育。

在食用麻油时,有个问题要注意:一般用炒焦的芝麻所提炼出来的黑麻油,闻着很香,但是产妇吃了极易上火和燥热,所以在选择麻油时一定要谨慎,尽量不要买用炒焦的芝麻提炼出来的黑麻油,而是最好采用100%纯正低温慢火烘焙出来的黑麻油来料理产妇所食用的食物,这样配出来的才更健康。

生姜

姜味辛,性温,能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。姜有多种功效,它可以使人体的血管扩张,加速人体的血液循环,促使身上的毛细孔张开,带走身上多余的热量,在带走热量的同时,还可把身体内的病菌和寒气一同带出。对于寒性体质的产妇来说,在食物中添加一些姜片或姜丝可以驱走体内的寒气,使身体达到平衡。尤其是当产妇坐月子的时期在冬季或者长时期坐在空调房里的时候,适量吃点生姜可以及时有效地消除因体内寒气过重造成的各种不适。

并且生姜的吃法很多,可以喝姜汤、吃姜粥,做菜时当成配料能有效地促进食欲,帮助产妇消化。但是值得注意的是在做菜时生姜需要“爆透”(即爆至姜的两面均皱起来,不过不可爆焦),否则味道会太刺激,从而会引起产妇上火、咳嗽等不适。

除以上详细介绍的几种温补食物之外,月子期间产妇还可食用的温补食物还有羊肉、牛肉、鸡肉、核桃、龙眼肉、荔枝、山楂、胡桃、乌梅、葡萄、蜂蜜、蚕豆等。(3)保健蔬菜水果

月子期间应该多吃蔬菜水果,因为产妇身体健康的恢复和乳汁分泌都需要更多的维生素和矿物质。维生素C具有止血和促进伤口愈合的作用,因此,多吃蔬菜水果可以有效地补充产妇体内的维生素C。水果蔬菜中含有的大量膳食纤维则可以防止产妇在月子期间发生便秘或排便困难的问题。可以说,蔬菜和水果是妇女产后必不可少的食物。那么,在坐月子的时候应该多吃哪些蔬菜和水果呢?

莲藕

莲藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等营养成分,味甘,性凉(熟莲藕性温)。莲藕做法简单,既可以生吃,又可以熟炒,还可以炖汤,并且营养丰富。生吃莲藕可以清热解渴,解烦止呕;熟的莲藕能健脾开胃,益血补心,有效促进新妈妈乳汁的分泌,对于产后乳汁分泌不足的产妇有很好的效果,有助于产后妈妈对新生儿的喂养。

黄花菜

黄花菜中含有丰富的蛋白质、维生素A、胡萝卜素、膳食纤维等,适合产妇在月子期间食用,能够有效地缓解腹部疼痛等症状,提高产妇的睡眠质量,对于产后乳道阻塞的妈妈来说,食用黄花菜对产后通乳也有很好的疗效。在食用时要注意,最好用干的黄花菜做菜,因为新鲜的黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的物质,这种物质如果处理不得当,对于人的身体是有害的,而在使用干黄花菜做菜时要先用水浸泡一下,这样做出来的黄花菜才更健康。

香蕉

香蕉是我们日常生活中很常见的一种水果,也是营养非常丰富的一种水果。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。一般情况下,月子期间因为体质虚弱和疲劳,产妇多喜欢卧床休息,运动量很少,所以产妇胃肠蠕动较差,常常会发生便秘,加上产后产妇失血较多,需要补血,所以产妇适当地吃香蕉能防止产后便秘和产后贫血。

但是应该注意的是,香蕉属于寒性水果,所以比较适合热性体质的产妇食用,而体质偏于虚寒的产妇则应该避免吃,或者尽量少吃。另外即使是热性体质的产妇,香蕉也不能多吃,过量吃香蕉会引起体内微量元素比例失调,从而对产妇身体健康造成危害。此外没有成熟的香蕉也不能吃,因为没有熟透的香蕉不但不会起到通便的作用,反而会引起产妇便秘,所以在购买香蕉时要注意不要挑选还没有成熟的香蕉。

橘子

橘子可以说全身都是宝,它的肉、皮、络、核、叶都有作用。橘子本身的营养成分也十分充足,它所含的维生素C和钙质较多。维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,所以能防止出血。产妇在生孩子后子宫内膜有较大的创面,如果在平时吃些橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成牙齿骨骼的重要组成成分,产妇适当吃些橘子,可以恢复在怀孕时出现的牙齿松动,并且橘子所含的营养能够通过乳汁把钙质输送给宝宝,从而促进宝宝的牙齿和骨骼的健康生长,适当地吃些橘子还可以防止新生婴儿发生佝偻病。橘子性平,味甘酸,有生津止咳、润肺、化痰、健脾、顺气等功效,但值得注意的是,很多人在食用橘子时会犯几个常见的错误:

第一,很多人在吃橘子时,喜欢将橘子剥得一干二净,只吃橘肉,这种吃法是不正确的。橘肉外面的白色经络学名叫“橘络”,它具有通络化痰、顺气活血的功效,产妇食用了这些橘络,能有效地通乳,畅通乳腺管;第二,有的人在吃完橘子后,喜欢用新鲜的橘子皮来泡水喝,认为鲜橘子皮所含的营养很丰富,其实这是认识上的一个误区。橘子皮晒干后(陈皮)具有理气调中、燥湿化痰的功效,但是并不是只要是橘子皮就有这样的功效,鲜橘子皮中所含的挥发油较多,不具备陈皮那样的药效,相反,挥发油具有强烈的气味会刺激人体的肠胃,从而引发一些健康问题。所以,产妇吃橘子时要注意这一点,不能随便用橘子皮泡水喝。

除以上列出的蔬菜和水果之外,在月子期间,产妇还可以多吃莴笋、黄豆芽、海带、菠菜等新鲜蔬菜,吃山楂、桂圆、甘蔗、罗汉果、草莓、芒果、桃子、猕猴桃、葡萄等水果。总之,产妇可根据自己的口味,每日选择2~3种食用,每种蔬菜和水果不能过度食用以免造成营养缺失和一些不必要的不适。

月子期间吃蔬菜和水果要注意的是产后吃的蔬菜一定要新鲜,要富含维生素、矿物质,以补充产妇及宝宝对营养的需要;要富含纤维素,润肠通便,从而防止产后妈妈便秘。而且产妇吃的蔬菜水果种类要丰富,经常更换,不能太过于单一,这样有助于不同营养的吸收。(4)营养滋补食物

产妇分娩后,一方面生产造成身体虚弱,另一方面因为照顾宝宝要付出很大的精力,因此,在此期间,产妇的营养必须全面且充足才能补充所消耗的精力和体力。那么,有哪些食物是可以用作产后滋补呢?

牛奶

中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身,生津润肠的作用。牛奶中含有丰富的钙,产妇喝了牛奶以后,宝宝会通过吮吸奶水吸收到更多的营养,从而促进宝宝身体的发育和健康成长。不过产妇要记得刚分娩完不要喝牛奶,因为牛奶容易引发胀肚,另外记得产妇不要喝冷牛奶,牛奶要加热后再唱,以免造成产妇和宝宝腹泻。

红糖

红糖除了具备糖的功能外,还含有多种维生素和微量元素如铁、锌、锰等,红糖的营养成分比白砂糖高很多。红糖的含铁量高,对于产后失血的产妇有很好的补血补气作用,它所含的多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。但是红糖的饮用时间不宜过长,一般以产后7~10天为宜,一般饮用时间不能超过10天,因为饮用时间过长,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇产后继续失血;并且红糖含的热量很高,过量食用红糖会使产妇容易造成脂肪堆积,产生肥胖。

花生

中医认为,花生性平,味甘,所含的蛋白质和脂肪都很丰富。产妇适当地吃花生可以有效地缓解营养不良和便秘,尤其对产后乳汁分泌不足的产妇,食用花生有滋补气血、通乳增乳的作用。花生不但可以生吃、煮着吃,还可以做成粥和汤,做法丰富多样。

但是花生还有一个营养价值通常会被人们忽视,很多人在吃花生的时候,喜欢将花生肉外面的那层红外衣去掉,其实这是不科学的。花生有着调和脾胃、补血养血、降压降脂的功效,其中补血养血的作用就归功于花生肉外面的那层红衣。因此,在吃花生的时候,最好是连着红衣一起吃掉,这样营养成分才会更高。

小米

小米的营养价值很高,有“代参汤”的美誉,除了丰富的铁质外,小米还含有丰富的蛋白质、钙质、钾、纤维等多种营养成分。产妇在月子期间多食用小米可以防止消化不良,并且具有滋阴养血、健脾和胃、除热解毒的功效,可以帮助产妇尽快恢复体力。小米的做法也很简单,可以和多种配料一起做成美味可口的粥,但在煮小米粥时要注意小米的性质是碱性的,所以在煮粥时不需要放盐或者要少放;小米还可以做成不同种类的糕点,开胃又助消化。但是要注意的是,产妇的营养搭配要多样化,不能太过单一,以免造成营养缺失。

各类汤品

生活中常食用的汤品有鸡汤、鱼汤、肉汤等,汤品一般都浓缩了食物本身的营养成分,含有易于产妇吸收的蛋白质、矿物质等成分,不仅味道鲜美,刺激胃液分泌,提高产妇的食欲,还可促进产妇乳汁的分泌。在坐月子期间,产妇极易出汗,给新生儿哺乳也要耗费产妇大量的精力,喝汤可以补充产妇所需的营养和恢复体力。

但是要注意的是,正是因为汤品营养丰富,所以不宜长期食用。科学调查认为长期食用鸡肉,会导致产妇回奶,而且长期食用肉类产品会增加产妇体内的胆固醇从而导致肥胖,增加心脏病、脑血栓等疾病诱发的概率。并且产后不宜过早喝汤,产妇的家人认为产后喝汤可以使身体恢复得快,奶水也会充足,这种想法是片面的。过早的大量喝汤容易使产妇分泌大量奶水,而刚出生的婴儿胃容量很小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会使产妇的乳腺导管瘀滞,从而导致产妇乳房胀痛,不仅会增加产妇痛苦,还会影响正常哺乳。因此,产后喝汤也有讲究,不能盲目喝汤,科学的喝汤时间一般宜在产后一周前少喝,一周以后可以逐渐增加汤的量。

当然,除了牛奶、小米、花生、汤品外,产妇还可以食用的滋补食物还有黑豆、黑木耳、香菇、黄豆芽、萝卜、大豆等。这些都是产妇坐月子时首选的食物,在饮食中多食用这些食物可以使产妇身体恢复得快,宝宝发育得好。

2.坐月子不适宜吃的食物

在坐月子期间,产妇的身体需要补充大量的营养,但是,这并不意味着可以没有顾忌,什么都可以吃,有很多食物在月子期间是不适宜食用的。产后妈妈如果饮食不当,不但不利于产妇身体调理和恢复,并会直接对宝宝产生影响。因此,科学饮食对月子期间的产妇至关重要。那么,哪些食物列在月子期间禁止食用的名单上呢?(1)辛辣刺激性食品要忌食

辛辣刺激性食物助内热,使产妇体内虚火上升,食用辛辣食物有可能会使产妇出现口舌生疮,便秘或痔疮等症状。同时辛辣食物会通过乳汁对新生婴儿产生不利的影响,使婴儿内热加重,哭闹不停。并且常吃刺激性食物会影响产妇的肠胃功能,长期对肠胃进行刺激会导致胃炎,引起便秘等问题。科学的饮食是在产妇的月子期间,产妇的饮食应该尽量清淡,尤其在产后5~7天之内,应该多食用软饭和蛋汤等带流质性食物,而不要吃过于油腻和麻辣的重口味食物,例如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物或调味香料。在坐月子期间也最好不要食用刺激性食品如浓茶、咖啡、酒精。这些食物和调料会影响产妇的睡眠及肠胃功能,使产妇容易燥热,并且对婴儿的健康和成长也不利。(2)食用巧克力不要过量

很多女性都偏爱巧克力,但是要注意的是产妇在坐月子期间不能过量食用巧克力,因为巧克力所含的成分中有可可碱,这种成分会损伤婴儿的神经系统和心脏,会导致婴儿肌肉松弛,排尿量增加,使婴儿消化系统紊乱,并且会影响到婴儿的睡眠,会让婴儿情绪烦躁,哭闹不停。如果在产妇坐月子期间过量食用巧克力,婴儿就会通过母乳吸收这些不利成分。并且巧克力是一种含有高热量的食品,尤其脂肪含量很高,如果产妇过多地食用巧克力,不但会影响食欲,更会因为热量吸取过多而使身体发生肥胖。此外,因为巧克力成分中含有酪胺,酪胺属于活性酸,过多食用的话会引发头痛。因此产妇在坐月子期间不能因为贪恋一时的口福而毫无顾忌地食用过多的巧克力。(3)过咸食品不要尝

过咸食物的典型代表有咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等,或者在饮食食物中添加过多盐分而导致食物过咸。坐月子期间产妇不宜吃过咸食物,因为过咸的食物中含盐量较多,可引起产妇体内水钠滞留,容易造成产妇身体浮肿。过咸的食物还会导致产妇血压上升,加重心脏的负担。产妇通过哺乳会将过多的盐分传递给新生婴儿,从而会导致婴儿体内的钠盐量过量。科学调查表示,如果身体吸收的盐分过多,会引起身体内的钾元素从尿液中丧失,钾元素丢失过多则会对心脏功能造成极大的伤害,严重者会引起心脏肌肉衰弱而导致死亡。尤其是新生婴儿身体的各个器官都还很弱小,功能还不齐全,吸入过多的盐分将对其产生不利的影响。营养专家认为,很多新生婴儿的“摇篮死亡”很有可能就是因为产妇在饮食中食用过多盐分而婴儿通过乳汁吸收导致的。因此,为了产妇和婴儿的身体健康,在坐月子期间的食物一定不能过咸,尽量保持清淡一点的口味。(4)味精不要放

很多人喜欢在做菜的时候在食物中加点味精,觉得这样子会给食物提味,使食物吃起来口感更加美味。但如果是在产妇坐月子期间,味精最好暂时放置在一边。因为味精的主要成分谷氨酸钠会与婴儿体内的锌发生特异性结合,然后生成谷氨酸锌并随尿排出婴儿体外,从而会导致婴儿身体缺锌,引起新生婴儿发育不良、免疫力下降、智力发育落后等疾病。因此,为了宝宝的健康成长,在这个阶段应该尽量远离味精。(5)生冷食品不要吃

如果产妇坐月子的期间在夏季,有的产妇便喜欢食用一些生冷的食物来刺激自己的味觉,比如说凉拌菜、冰激凌、冰水等,其实这样的做法对产妇和婴儿的身体健康都是有很大的不利影响,是应该避免的。产妇在生产后身体气血亏虚,应该多食用一些温补食物来调理气血。产妇食用生冷的食物会对体内的脾胃造成损伤,并会造成消化系统功能紊乱。产妇食用冰冻的食物或饮料可能会导致腹痛,并且不利于体内恶露的排出和瘀血的去除。新生婴儿的肠胃功能都相当柔弱,通过产妇的乳汁吸收了生冷食物会导致腹泻。因此,在坐月子期间,尽量不要食用生冷的食物。像牛奶等饮料最好也要加热了以后再食用,以免对产妇和婴儿的身体造成不适。(6)油汤不要喝

传统观念认为坐月子的时候应该吃得越营养越好,其实“营养”这个概念不是指每天吃一只鸡、吃七八个鸡蛋,“营养”指的是科学合理的搭配,各种成分的均衡。产妇在坐月子期间,由于身体恢复和乳汁分泌的需要,会喝大量的汤,但要注意的是汤不能熬制得太过油腻,如果汤中的油分太多,会增加产妇奶水中的脂肪量,这样的话一方面产妇会因为脂肪过多不易消化,容易产生肥胖,诱发糖尿病、高血压等疾病;另外一方面新生婴儿的消化功能还不完备,奶水中过多的脂肪有可能会使婴儿肠胃不适拉肚子。因此油腻的汤不利于产妇和婴儿的健康。所以在给产妇熬制汤时不要放太多的油,在盛汤时也应该尽量去油,例如熬制鸡汤时可以把鸡皮去掉后再炖,或者炖好后用勺子将汤表面的浮油去掉。这样,不仅有营养,而且有助于产妇和婴儿更好地吸收。(7)过硬、不易消化的食物应禁食

产妇生产后牙齿会出现一定程度的松动,这属于正常现象,不用担心。这是由于产后缺钙所引起的,因此在饮食方面也要考虑到这方面的因素,不要让产妇吃过硬的食物,如煮饭时水不能放太少导致米饭干硬,过硬的食物一方面会影响产妇的牙齿,另外一方面因为产妇生产后胃肠本身功能较孕前弱,加上坐月子期间运动量不多,因此肠胃的蠕动很弱,坚硬、油炸、油煎等不容易消化的食物,会不利于产妇进行营养吸收。(8)回奶食物要少吃

除了上述7类食物,月子期间产妇在饮食方面还要注意的一个问题就是要了解哪些食物是会引起回奶的,因为过量食用回奶的食物会导致奶汁分泌减少甚至断奶,从而不利于新生婴儿的身体健康。

一般来说,影响回奶的食物主要有以下一些:韭菜、麦芽、香椿、乳鸽、麦片、麦乳精、生山楂等,这些食物可以少量食用,但是不能食用过量。另外,凉性、酸性、过咸的食物也会导致回奶。因此在月子期间的饮食中要注意不要过量地食用这些食物,以免造成不必要的困扰。

3.坐月子不发胖的7个妙招

月子期过去以后,很多产妇都开始烦恼了。因为她们发现孕前很多衣服,现在怎么穿都穿不上。小肚子上全部都是赘肉,手臂和大腿也变粗了,脸因为长肉变得松松垮垮的,一个月的产后休养下来,新妈妈变成了一个十足的“大富婆”。产后发胖的原因有很多,有的产妇本来就是属于易胖的体质,有的因为产后功能紊乱引起的肥胖,当然大部分的产妇是由于在坐月子期间营养过剩引起的。月子期间,为了给产妇补充营养,家长们都会想尽办法给产妇吃高热量、高脂肪、高蛋白的营养品,使她们能尽快恢复身体的健康,但是却使产妇身体摄入的营养超过了其需要的量,加上坐月子时产妇们都疲于运动,脂肪得不到快速燃烧,只能堆积在体内,产后得肥胖症便不足为奇了。但是有什么办法可以让坐月子变得轻松又不至于长胖呢?(1)保持好心情

在坐月子期间,保持一个舒畅、良好的心情对产妇至关重要,因为不良情绪会使新妈妈身体的内分泌系统功能失调紊乱,从而会影响产妇的新陈代谢,因此造成肥胖等一系列问题。不良的情绪会减少乳汁的分泌量,使婴儿得不到充足的营养。对产妇情绪的忽视有可能导致产后抑郁症,不利于产妇的身体和心理健康。

因此在这个特殊时间段,产妇要注意调节好自身心态,保持乐观向上的情绪,避免受烦躁、忧愁、愤怒等不良情绪的刺激。产妇的家人在这个时间段也要避免家庭纷争和矛盾,给产妇营造一个良好的月子环境。

保持好心情的方法有很多,产妇可以适当做一些自己喜欢的事情,比如听音乐、看书、看电视,但是要注意的是,产妇看书、看电视的时间不宜过长,以免造成疲劳。等到可以下床活动了,产妇可以适当地做一些简单的家务,缓解因长时间躺在床上引起的烦闷等。(2)饮食要适度

坐月子饮食需要有规律,不能毫无节制。因为生产过后,虽然产妇需要的营养比平常要多,但这并不意味着产后应该大补特补,也不意味着多吃就可以多补。任何食物进补都应该有个限度。看见食物就想吃,每顿吃得太饱,或者为了不得产后肥胖症而故意减少食物的摄入,这些想法都是不科学的,要禁止的。科学的饮食是保持健康的首选。因此坐月子时要一日多餐,按时进行,形成习惯。

吃得太多会影响肠胃吸收,增加肠胃的消化压力,从而会引起身体消化不良和肠胃功能减退的问题。并且吃得太饱会造成身体内营养过剩,在坐月子期间最容易引起产妇长胖。吃得太少也不好,产妇会因此缺乏必要的营养吸收,从而不能较快地恢复身体,并且营养的缺乏直接会影响到婴儿的成长,所以在坐月子期间,饮食一定不能太过朴素,不能为了保持产妇的体型而强制减肥。

总之,在产妇坐月子期间,饮食要适度并要科学合理地进行搭配,食物构成应以高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪为好。这样既有利于营养均衡,也不至于导致肥胖症的产生。(3)荤素要搭配

产妇需要的营养是全方面的,单纯地补充某种或某部分营养会导致产妇和新生婴儿营养不良,不利于产妇产后恢复以及新生婴儿的成长健康。因此在饮食搭配上要格外注意营养的均衡,科学的饮食搭配要求荤素合理。搭配有荤有素的月子餐才能补充产妇身体所需的各种营养成分。鸡、鸭、鱼肉等荤菜味道鲜美,蛋白质、脂肪等营养丰富,但过量的话会增加人体肝肾器官的负担,导致肥胖、高血压等各种疾病;素食中含有丰富的膳食纤维和各种人体所需的维生素,但是饮食中缺乏荤菜中所含的蛋白质等营养成分,素菜中的粗纤维会造成人体胃黏膜损伤。因此只有合理的荤素搭配,产妇的饮食才能得到有效的保证。而在坐月子期间,产妇也不应太过挑食,对于自己不喜欢的食物也应该尽量食用一些,如此才能保证产妇身体全方位的营养,使宝宝能够健康成长。(4)母乳来喂养

有的产后妈妈希望在产后能够尽快地恢复产前的身材,认为假如用母乳喂养孩子会使乳房下垂,身材走样。其实这种想法是多虑的,并且事实正好相反。专家指出,坚持母乳喂养对于恢复产妇体型有很好的促进作用。因为在坐月子期间,产妇会摄入大量的营养,加上很少运动,会造成产妇月子期营养过剩,身材走样。产妇多余的营养成分大部分会堆积在产妇的乳房中,坚持给婴儿喂食母乳则会把多余的营养通过母乳传递到婴儿的身上,从而保持供需平衡,而且宝宝的吮吸过程可以有效地促进产妇催产素的分泌,从而促进产妇子宫的收缩,使产妇的子宫快速恢复到产前状态。坚持母乳喂养还可以使产妇降低患乳腺癌的风险,有研究调查显示,如果产妇坚持母乳喂养4~12个月,那么在绝经期前产妇患乳腺癌的概率要比没有坚持用母乳喂养或者时间较短的产妇低11%,而如果产妇坚持 24个月或更长时间的母乳喂养,那么患乳腺癌的概率将减少25%。因此,产后进行母乳的喂养好处多,不但不会使产妇身材走样,而且能让产后妈妈在坐月子的时候不发胖,更重要的是让产妇和宝宝更加健康。(5)运动不能忘

传统习俗的坐月子认为产后要卧床休息1个月,产妇不要运动或者尽量少运动,这样才有助于产妇身体的恢复,其实这种做法是不健康并且不科学的。产妇生产后24小时内要尽量卧床休息,但是之后可以开始下床活动。早期简单的运动可以帮助产妇排除体内的恶露,促进子宫的恢复等,并且可以让体内加快新陈代谢,帮助分解脂肪,使产妇不轻易发胖。但是要注意的是,产后不能立即运动减肥,因为这样很可能导致子宫恢复放慢并导致子宫再次出血。

值得注意的是这里所说的“运动”不仅仅指的是体育锻炼,简单的抬腿、散步甚至扫地等家务也属于运动的范围之内。因为产妇在产后恢复身体所需的时间比较久,因此运动的时间和强度也要适可而止,不能操之过急。(6)腹带记得绑

产妇们都很担心的一件事是生产后小肚子会慢慢鼓起来,像怀了二胎。小肚腩长起来了,身材就跟着变形走样了。怎样可以避免小肚腩的问题呢?坚持绑腹带必不可少。绑腹带不仅可以补充腹部肌力不足,而且可以有效地防止腹部松弛,使赘肉没有可乘之机。不过产妇在绑腹带时要注意的是绑腹带的时候不要绑得过紧,位置也不要太高,以免影响产妇正常呼吸。并且在挑选腹带时,要选择高度透气、透汗的腹带,否则会使产妇的腹部长痱子或湿疹,同时也容易因为出汗潮湿而使产妇腹部受凉。(7)睡眠要科学

在坐月子期间,产妇通常会缺少睡眠,但是充足的睡眠对于刚生产完的产妇来说是至关重要的。研究发现,在产后6个月,如果产妇1天的睡眠时间少于5个小时,那么等宝宝长到1岁大时,产妇的体重要比那些每天睡7个小时的产妇重10斤。这是有科学依据的,因为产妇睡眠时间的减少会使身体内的激素发生改变,从而让产妇的食欲增加,导致营养堆积过剩产生产后肥胖。因此要恢复产妇产前的身材,同时保持产妇和宝宝的身体健康,充足的睡眠时间是非常必要的。一般来说,夜晚能保证8小时的睡眠时间,午休能保证1个小时的睡眠就足够满足产妇对睡眠的要求了。产妇的家人要帮助产妇在月子期间照顾爱哭闹的新生儿,打理饮食和生活上的事宜,使产妇有足够的时间和心情获得充足的睡眠。

新妈妈经验交流会

自从生了女儿以后,巨大的转变让妍妍一时间难以调整自己的心态。妍妍的老公曾先生在妍妍产后15天不得已上班去了。虽然妍妍的父母专门从乡下进城照顾她的月子生活,但是因为他们年老体弱,很多事情都不能太过劳累,加上宝宝精力特别旺盛,白天哭,晚上闹,妍妍每天为了照顾宝宝忙得焦头烂额,睡眠时间和质量严重下降,这让初为人母的她感到十分的无奈和烦躁。看着一天比一天活泼可爱的女儿,妍妍一方面觉得很开心很欣慰,但是另外一方面觉得压力越来越大,心情越来越烦躁。看着曾先生每天上下班,明明知道他回到家的时候也很疲惫,可是一看到他有时候没有时间和精力照顾自己和女儿,妍妍便觉得老公的表现一点都不称职,心情烦闷的时候,妍妍就会为了一些小事情和老公争吵。但是妍妍心里清楚,和老公争吵并不是她的本意,只是她心中的烦闷不知道如何宣泄而已。

看着女儿和女婿争吵,妍妍的父母心中十分焦急,同时也为自己不能帮上女儿感到愧疚。于是他们和女婿商量,想请个月嫂来家里帮忙打理,曾先生其实早有这样的想法,只是怕妍妍的父母误会便将这个想法放在一边。看着妍妍的父母主动提出这个建议,曾先生马上打电话给月子中心,请了一个月嫂。同时,妍妍的父母希望曾先生在妍妍坐月子的期间能够多包容她一下,下了班以后能够多陪她说说话,谈谈心,照顾孙女,这样一家人才会和睦。曾先生其实也觉得自己亏欠了妍妍,自从她怀孕以来,由于工作上的原因,自己很少在家里陪妻子,女儿出生以后,也因为工作没能好好照顾她们母女。和妍妍的父母交谈过以后,曾先生决定以后要承担起为夫为父的责任,多关心和照顾自己的家人。

月嫂来了以后情况果然改善了很多,因为月嫂很专业,有时候懂的事情比他们老一辈还多,许多的事情就不用妍妍和她的父母操心了。因为休息的时间变多了,妍妍的心情也好了很多,开始有说有笑了,和女儿的交流互动也变得多了。下班一回到家,曾先生就开始忙这忙那地照顾妍妍和女儿,妍妍感受到了为妻为母的幸福,觉得这样的生活才充满了色彩。

从这以后,家里的事情变得井井有条了,妍妍的身体恢复得也很快,其乐融融的一家人令人羡慕不已。

第4节 做好养崽月子餐,保持窈窕好身材

月子餐是产妇在坐月子期间非常重要的一个事项,月子餐搭配好了,产妇的身体才会恢复得快,奶水也会充足,婴儿所需要的营养才会跟上。同时,搭配月子餐也是一门重要的学问,因为要考虑到很多的因素:产妇所处的阶段,产妇的体质等。一份好的月子餐不仅要有好的口感,最重要的是要有营养。

搭配月子餐也要分阶段,因为每个阶段产妇需要侧重补充的营养是不一样的,比如说在产后的第一阶段,也即产后的第一周,产妇在这个阶段最重要的是排出体内的毒素,促进产妇恶露的排出,愈合产妇的伤口,因此在月子餐的配置上就要注意以排毒为主等。所以说,月子餐的搭配是一个不容忽视的重大任务。那么搭配月子餐需要注意哪些问题呢?

1.月子餐的7个关键

(1)蛋白质要丰富

蛋白质是构成人体最重要的原材料,占人体比例的20%,因此在饮食中一定要注意蛋白质的补充。适量的蛋白质摄入可以增加产妇乳汁分泌,促进新生儿的健康成长。新生儿缺乏蛋白质会出现生长发育迟缓、体质下降等症状,而产妇缺乏蛋白质则会出现肌肉消瘦、免疫力下降、贫血等不良反应。所以在坐月子时要比平时多吃一些含蛋白质比较高的食物,特别是应该多吃一些优质蛋白质。蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白等多种蛋白成分,一般来说,在动物蛋白中,鱼虾类蛋白质比肉类要好,在肉类中,白肉又比红肉要好,比如说鸡肉、鱼肉的营养要比猪肉的营养更加丰富。在选择肉类时,尤其要注意不要食用带有人工激素喂养动物的肉类。当然,除了肉类可以补充蛋白质,像牛奶、豆类、鸡蛋也是产妇补充蛋白质的最佳选择。

不过在食用高蛋白的食物时要注意以下两个问题:首先,不可过量摄取蛋白质。过量摄取蛋白质会加重肝肾负担,并且容易造成产妇肥胖,一般来说,正常人每天摄入的蛋白质在75~100克就足够了;其次,摄入的蛋白质要均衡,食物不能太单一,蛋白质的分类很多,蔬菜中含有蛋白,肉类中含有蛋白,谷类中也含有蛋白,牛奶等食物中也含有蛋白,因此,在给产妇补充蛋白质时要尽量多样化,不要太过于单一。(2)种类要多样

坐月子不仅是产妇的关键时期,也是新生儿打好身体基础的重要阶段。新生儿要健康成长,就需要获得全面的营养,因此在坐月子时,产妇不要偏食,粗粮和细粮尽量都要摄入,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、粳米、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补的作用,提高食物的营养价值,对产后妈妈恢复身体和新生儿的正常成长很有益处。要多吃水果和蔬菜,补充身体所需的各种营养成分。产妇在这个时候也不能只考虑自己的口味,一味地偏食、挑食,要认识到偏食挑食给自己和婴儿带来的不利影响。如果产妇挑食得很厉害,那么产妇的家人应该及时给产妇补充营养剂,以免造成产妇身体体质下降,新生儿发育不良。(3)钙质要丰富

钙有“生命元素”之称,说明钙对于人体有着十分重要的作用。特别是对产妇和新生儿等特殊人群来说,吸收充足的钙有着至关重要的作用。产妇缺钙会出现抽筋乏力、关节疼、头晕、贫血、水肿及乳汁分泌不足等症状,而新生儿也需要从母乳中摄取大量的钙营养,因为这个阶段是新生儿的低钙期,从母乳中吸收适量的钙可以激发钙的自稳系统,但是如果产妇没有补充足够的钙,新生儿就可能会出现低钙、惊厥、哮喘等危险症状。因此在饮食中,一定要注重钙的摄入。在搭配月子餐时,可以适当选择如下食物以便很好地补充产妇身体所需要的钙,如牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、油菜、花椰菜、白菜、豆腐、花生、芝麻酱、松子等。

一般来说,产妇一天所需要摄入钙的量在1200~2000毫升。也就是说既不能使人体缺钙,也不能补充过量。钙对人体产生很重要的作用,但是并不意味着可以无限制地补充,每天摄入的钙如果超过2000毫升,就会影响人体器官对于其他矿物质如铁、锌等的吸收。(4)含铁要丰厚

产妇在产后需要补血,因此要多注重铁的吸收,补血不及时或过少会引发产后贫血,也会造成新生儿贫血。婴儿缺铁时会表现为不爱笑、精神疲劳、不爱活动、哭闹不止等,并且婴儿贫血会导致脑部发育不正常,智力会低于正常的婴儿。产妇贫血则会出现心慌、头晕、面色苍白、失眠等症状。所以在饮食中要注重给产妇补一些含铁量较高的食物。一般来说,产妇每天摄入的含铁量要保持在15毫克左右。在生活中补血作用较好的食物有动物血或肝脏、瘦肉、鱼类、羊肉、牛肉、猪肾、油菜、菠菜、黑木耳、豌豆、大豆、干果(杏干、葡萄干)等,多吃这类食物可以有效防止产后贫血。女性(除产妇)如果要补血,则要注意不要喝过量的茶和咖啡,因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁产生化学作用形成难以溶解的盐类,会影响人体对铁元素的吸收。(5)脂肪要合理

一般人想到“脂肪”这个词时,脑海中浮现的是臃肿的身材、肥胖的身躯、隐形的慢性疾病等这些不良的形象,其实这是对脂肪的误解。脂肪对人体来说是运转必需的元素。脂肪是婴儿脑部发育最重要的基础,而母乳对脂肪的传递是最快速有效的。一般来说,因为婴儿的脑部及智力发育特别是中枢神经的发育需要更多脂肪,通过母乳脂肪所提供的能量可以占到50%,而相比之下,成年人和儿童饮食中所食用的脂肪提供的能量只25~30%,因此在月子餐中要注重对脂肪的摄入。另一方面产妇缺乏脂肪则会引起肝脏、肾脏、神经和视觉等多方面的疾病。当然,脂肪也不能摄取过度,否则就会出现上述所说的身材臃肿、体型肥胖以及各种隐性疾病,在摄入脂肪时,要遵循脂肪所提供的热能低于身体总热能的1/3的原则。

在平时常见的各种食物中,脂肪含量较高的食物有各类坚果如花生、芝麻、核桃、松仁等,动物的皮肉所含的脂肪量也高,如肥猪肉、猪油、植物油等,此外还有奶油、面食、蛋糕等的脂肪含量也较高,而蔬菜和水果中的脂肪含量则相对较少。(6)汤饮要多喝

月子里产妇出汗多,加上给新生儿哺乳,需要增加乳汁的分泌,

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