作者：张子璇
出版社：吉林科学技术出版社
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家政达人的生活魔法试读：
前言
家庭主妇既要面对快节奏的生活，又要处理日复一日操持不完的家务，如何能缩短做家务的时间，科学地利用各种工具与恰当方法来提高效率，让家务变得更容易、更轻松？怎样让打扫与清洁更安全、更有效，打造舒适的居室环境，并确保全家人的健康？如何“财”尽其用，给家庭生活带来更多乐趣？
本书用清晰的实物步骤图与专业讲解，一一解答日常生活中的家务难点，教会你轻松做家务的窍门，从杂物、衣物等收纳问题，到定期清扫；从清理散乱不堪的房间，地面、窗户上的顽渍，到消除厨卫的异味；用最恰当的方法，让打扫变得事半功倍。即使不擅长做家务的你，也能轻松成为家政达人。第一章焕然一新的清洁打扫妙招
居室、厨卫打扫与衣物清洁
保持居住空间良好的环境，做好衣物的保养，是保证生活品质与身心健康的关键。但是毫无技法的盲目打扫或清洁，不仅无法彻底消除污垢，还会适得其反，导致身心疲惫、损伤物品，甚至影响全家人健康……那么，如何才能快速提高做家务的效率，有效控制时间？怎样才能让打扫与清洁更环保，避免影响健康？怎样正确使用身边的各种工具，使做家务更得心应手？居室死角、油污顽渍，如何才能彻底消除，而不占用太多时间和心思？本章将详细地一一解答，让琐碎的家务工作变得有条不紊、事倍功半。｛恰当的清洁才能更有效｝高效又省力的清洁扫除技巧
洁净的居家生活是保证健康的重要环节，而掌握合理、有效的居家清洁方法及技巧，才能有效地缩短做家务的时间，更轻松地获得洁净、舒适的家居生活环境。一、化整为零的打扫基本原则
清洁靠平时维护，等到污垢累积形成顽垢才清扫，会消耗更多时间和力气。每天做一点，并针对重点区域打扫，自然而然会提高效率。技巧1 顺手打扫
下厨、洗衣时随手就做一些打扫，只需要花一点时间就能完成，可以在不占用过多精力的同时日积月累，化整为零。
做完饭后就及时清理洗碗池、水龙头，擦拭料理台。
如厕后随手清洁一下便盆内外侧，避免产生异味。技巧2 重点打扫
有目标性的集中打扫，使清洁工作的针对性更强。像在客人来访前，对出入频繁的地方重点进行打扫；一些容易存污纳垢的地方集中打扫等。锁定目标后，可以更明确地准备清洁用品，打扫也更有序。
集中清洁厨房易沾油的橱柜、灶台表面等。
清除易产生静电而吸附灰尘的家用电器，避免造成居室污染。
客人出入逗留的门厅、客厅等明显的地方重点进行打扫。技巧3 及时清理垃圾
不堆积垃圾，可以让每天的打扫更轻松，打扫时还要注意尽量避免二次污染，比如墙角、床底常会隐藏大量的灰尘，用扫把或拖把清理出来后，应立即收拾干净。不要将垃圾堆在一起最后清理，这样其实并不好。因为垃圾在转移的过程中，等于给地板或瓷砖造成二次污染，并且容易导致灰尘四处转移。所以，最佳的方法是将扫出来的垃圾立即清理。技巧4 有目标就要立刻行动
每天都有要做的家务，如果不设定一个时间范围及打扫目标，就会感觉总有干不完的活。首先，将打扫的时间设定在20分钟以内，根据这个时间，来确定打扫的目标，如花20分钟把地面扫干净、用20分钟收拾一下客厅等，形成习惯后，即使在打扫过程中发现有更多地方需要收拾，也暂时搁置一下，将其作为下一个目标就可以了，这样可以避免时间过长、身体过于劳累。二、提高效率的轻松打扫要点
根据污垢的种类选择适合的清洁方法，可以用水擦除、擦不掉就先用水或稀释的中性洗涤剂分解污垢等，利用分解污垢及水温，配合正确步骤，清洁就会更省力。技巧1 分解污垢
用清水或稀释的中性洗涤剂先浸湿，来分解污垢，然后再进行清洁，可以更轻松地去除污垢，节省力气。技巧2 水温
打扫时用温水浸湿抹布，或用温水浸泡抹布一段时间，通过加热，可以提高洗净力度，一些污垢用温水擦拭就能快速清除干净。技巧3 力度
清洁前先要考虑物品的材质，认清脏污程度，不是使劲擦洗就会提高去污效果，这样不仅容易破坏物品，而且浪费了更多力气。技巧4 用量
不是所有污垢都要用清洁剂，如马桶里的污渍，一般用热水就能刷洗干净，如果频繁使用酸性洁厕品，反而会损坏马桶表面，强烈气味也会影响身体健康。三、提高效率的日常打扫窍门
扫除时要秉着彻底打扫的扫除方针，不要将有些部位的污渍留给下一次扫除，时间久了，污渍就更难清理了。也不要一个房间清洁做到一半，又开始打扫另一个房间，清理一定要有顺序，这样才不会手忙脚乱。技巧1 由里而外，自上而下
任何一个区域的打扫，都要遵循由里而外、从上而下的原则。清洁要由里而外，由角落开始“地毯式”清理。从高处往低处，将高处的脏污拭落到低处，才不会整理完下方的东西后，又让高处的脏污掉落下来污染已清洁过的地方。技巧2 水温影响清洁效果
处理清洁厨房里的一些轻度油污时，如果用水无法擦除的话，可以将抹布浸泡在热水中，然后拧干再擦拭一遍。包括一些沾上油腻或食物残渣的物品，应先在温水中浸泡，用水来分解，再清洗就容易多了。技巧3 严重的污垢要先进行溶解
经常有人认为，清洁剂使用越多，清洁效果越好，还有些人习惯一喷完清洁剂就开始拿起工具猛刷、猛洗。其实，这种方法并不科学。要想省时省力，只要在喷洒清洁剂后静置15分钟，等到污垢与清洁剂融合后再清理，这样就能达到最佳的效果，并且处理起来也很轻松。技巧4 干湿处理要合理运用
用湿抹布擦家具、地板或窗台表面的灰尘后，如果没有立即擦干，很容易留下水渍，时间长了，易发霉且再清洁时会更困难。所以不管是哪类污渍，用湿抹布擦后，再用干抹布拭干水分。技巧5 先吸尘，再清洁
使用洗涤剂或用水清扫地面前，应该先清除地面的灰尘等污垢，用吸尘器是最简便的方法，通过吸尘这一步，就已经完成了80%的打扫工作，后续的清洁工作也会更轻松。技巧6 先易后难，逐一操作
日常清洁一般从易打扫的卧室开始，再到客厅、书房，最后再清洁打扫厨房和卫生间。这样就可以在轻松地清洁过程中，逐渐感受窗明几净的成就感，保持内心的愉悦，逐一攻破重点区域。技巧7 打扫时顺手归类整理
打扫橱柜时， 同时将取出的物品及时分类放置， 待橱柜擦拭清洁且通风晾干后，再将归类的物品按用途放回橱柜里， 常用的放在手拿得到的高度， 拿取物品将方便又顺手，将打扫与整理相结合更有效率。四、辨识常见污垢的种类
污垢与物体表面结合的牢固程度不同， 因此去除污垢的难易度也不同。掉在地上或只粘在表面的称为“ 附着污垢”， 而黏结甚至渗入表面的称为“ 污染污垢” 。无论哪种类型的污垢， 越早清洁越容易清除。种类1 掉落的污垢
这类掉在物体表面的污垢，附着力都很弱，容易从物体表面上去除，如衣物或家具表面上附着的粗大尘土颗粒、食物残渣等，可以用吸尘器或静电清洁刷来清除。
一般包括：
•洗地板和家具上的灰尘
•地面、浴室、床上的皮屑、毛发
•厨房、客厅的食物等碎渣种类2 附着的污垢
一些粘在物体表面的污垢颗粒越小，与物体表面的吸附力也越强，单纯清扫很难去掉，可以用稀释的中性洗涤剂进行清洗。
一般包括：
•厨房壁柜、台面上的油污
•浴室的各种顽固水渍
•门窗上的污垢种类3 粘黏的顽垢
由于污垢与物体已连成一体并深入物体表面，因此清除这种污垢要选择合适的清洗方法，既要去除污垢，又要尽量避免损伤表面。有些污垢是由性质不同的污垢混合而成的，如抽油烟机的顽垢一般是由油污与灰尘混合而成 ，大多数需要用一定强度的专用清洁剂来去除。
一般包括：
•厨房炉灶、抽油烟机的油渣
•浴室、厕所的霉渍、顽垢五、顺手又好用的清洁用品
工欲善其事，必先利其器。利用身边各种清洁工具、清洁剂等，更科学地将实用的清洁工具与高效的清洁方法结合起来，可以事半功倍，使做家务更顺手。技巧1 合理使用吸尘器
吸尘器是利用空气吸力来将灰尘纸屑吸入，比用扫把更不会造成扬尘。
在使用吸尘器时，打开电源，要先用手测试感觉吸力是否正常。
避免吸力变弱，要注意集尘包满了就必须更换新的集尘包。
及时检查并清除吸尘管中的异物。
经常检查封口滤网是否有灰尘堵塞，可将表面灰尘刷除，保持出风顺畅。技巧2 各类拖把的使用要点
拖把主要有三种类型，每个家庭可以根据不同的需求及习惯来做选择。1.海绵拖把：吸水力较强，附着在海绵拖把上的毛发灰尘很容易被水冲洗，但很难伸入家具底部的缝隙。2.平板式拖把：可伸入细缝角落，且拖布可拆卸，便于清洗。3.静电除尘拖把：对毛发及灰尘的吸附效果强，但对于较大污染物就没有办法处理了。
无论是拖把还是扫把，用起来是否顺手，主要看扫把的握柄长度，应该根据身高选择适合的扫把，这样在扫除地板时，才不会因为长度不适导致不好用力或施力不当造成腰酸背痛。技巧3 抹布的使用要点
常用的抹布，要根据材质与清洁物品的不同来合理选择与使用，才能彻底清洁。用后的抹布要及时清洗或更换，漂洗干净后晾干备用。1.不织布：吸水力强，质地蓬松、柔软、但是清洗几次后容易变形。2.棉纱：棉成分高则吸水力强，如果纱成分高，吸水力不强，易藏污纳垢。3.海绵：粗制海绵可以清洁陈年污垢，细制海绵不能刷洗餐具等精细表面。
很多人习惯用干的抹布来擦拭家具表面，其实这是错误的做法，抹布中含有大量的灰尘，而灰尘又是由纤维、沙土构成的。这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中，已经损伤了家具漆面。即使这些刮痕微乎其微，甚至肉眼是无法看到的，但久而久之，也会导致家具表面黯淡粗糙，光亮不再。
应先用湿抹布（湿透但要拧不出水的程度）擦拭物品表面的灰尘，然后应用干抹布再擦拭一遍，抹去湿抹布擦后物品表面留下的湿污垢、水渍等，才能达到完全清洁的效果。技巧4 洗涤剂的使用要点
大多数洗涤剂是石油化工产品，含有面活性剂和防腐剂等，难以自然降解，如残留在餐具或蔬果上，会对健康造成影响，其危害可能不亚于农药残留，而想将它彻清洗干净则需要耗费大量的水。为了减少涤剂的危害，可以通过环保清洁法来改善1.温水有较强的去油污功效。洗碗时，可以先将残留在餐具中的油脂及剩饭菜倒掉，用一块较大些的纱布（可在药店购得）和着温水清洗餐具。
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