作者:吴新燕
出版社:东南大学出版社
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
仓储管理实务试读:
前言
随着我国经济发展进入新常态,深度整合仓储资源、线上线下共享仓储资源、共享商品库存将是行业发展新趋势。未来仓储业发展有六大主要方向:全方位整合库存,促进供应链流程再造;深度整合仓储资源,支撑电子商务发展;建设智能仓储,逐步实现仓储互联网化;信息平台互联互通,助力城市共同配送体系建设;挖掘存货价值,担保存货管理进一步规范;创新应用绿色技术,推动仓储业持续转型升级。要顺应仓储业的发展变革,更好地促进经济发展,必须培养大批掌握仓储管理基本理论和基本技能、具有先进经营管理理念、掌握先进信息技术的具有创新创业意识的高技能应用型人才。
本书以教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》为指导,采用“项目式教学”的形式,由高职院校教师和企业物流专家组成编写团队,结合生产实际和最新的仓储管理理论及技术,对仓储管理所需的职业能力进行分解,选取仓库布局和设备、仓库作业流程、商品保管和养护、自动化技术和管理信息系统、仓储经营管理等核心知识模块,结合创业教育、职业道德教育及学生职业技能证书要求,设计完整的综合案例,由学生通过自主学习和团队合作完成子项目的设计工作,进行项目的投标竞选。本书在理论知识上力求“够用、实用、最新”,在实践能力培养上力求“全面、丰富、生动”,融“教、学、做”于一体,在资料采编上选取国内外知名公司有代表性的仓储管理案例和在苏南地区有代表性的高新物流中心的相关资料,以期更好地培养学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力。本书适合作为高职高专物流管理、商品经营等专业的教材,也可作为相关领域在职人员的职业培训和岗位培训用书。
本书由吴新燕、王常伟负责对结构、内容的总体策划,吴新燕负责全书的统稿、审阅工作。全书共分8个项目,具体编写分工如下:吴新燕(项目1、4、5、6)、王常伟(项目2、7)、张敏洁(项目3、8)。方国民和李海川提供相关企业操作实例,并对作业流程进行审核把关。
全书在编写过程中参考并借鉴了国内外一些学者的著作、文章和科研成果,还得到北京络捷斯特物流公司邵清东总经理及无锡高新物流中心朱斌总经理的大力支持,在此,谨向本书引用、参考过的所有文献的作者以及支持本书写作的单位及人员致以衷心的感谢!现代物流业正处于快速发展中,作为现代物流主要环节之一的仓储管理领域也不断有新的理论、思想、观念和技术产生。由于本书编写时间和水平有限,难免有疏漏和不足之处,恳请读者批评指正。编者2016年5月
项目说明
本教材采用“项目式教学”的形式,基于实际工作过程,对仓储管理所需的职业能力进行分解,选取仓库布局和设备、仓库作业流程、商品保管和养护、自动化技术和管理信息系统、仓储经营管理等核心知识模块,结合创业教育、职业道德教育及学生职业技能证书要求,设计完整的综合项目——AA有限公司仓储业务外包招标书;由学生分组设立模拟仓储公司,通过自主学习和团队合作完成各分项目的设计工作,制作完整的标书,进行模拟的项目投标竞选。教师可根据项目的具体要求对各小组的项目执行情况进行总体评判,并通过交流和反馈促使他们不断优化设计,在掌握专业知识的同时,让学生的实践操作能力、团队合作能力、交流沟通能力和职业道德素养等得到全面的提高。一、总体任务
根据招标文件制作投标书,进行仓储业务外包设计。二、相关资料
主要包括以下四个部分。第一部分 投标邀请函
AA有限公司决定对仓储规划项目进行公开招标,欢迎合格的投标人参加投标。一、项目名称及编号(1)项目名称:AA有限公司仓储及配送服务外包项目(2)项目编号:AAPC-2008-A-0111二、采购内容
见第二部分“招标项目需求”。三、时间要求
学习结束前,投标书电子文档上传至指定网站。四、采购单位
AA有限公司
联系地址:
邮政编码:
电子邮箱:
联系电话:
联系人:第二部分 招标项目要求
本项目就AA有限公司仓储与配送服务外包项目进行公开招标,凡具有合法经营资格,且满足本招标文件规定要求的仓储服务公司均可参加投标。本部分内容若与其他部分内容有不同之处,以本部分内容为准。一、项目内容
仓储与配送服务外包项目。二、资格要求
本项目采用资格后审的方式,由评审委员会对投标人的资质进行审查,符合资质要求的单位才能进入评审环节:
1.投标人须是依法成立的企业法人或其他组织,经营范围须有仓储、物流服务等相关业务,能提供合法的营业执照副本复印件、组织机构代码证复印件;截止到开标之日成立时间在1年以上,以投标人营业执照成立年限为准。
2.投标人须提供由税务机关开具的上年度的纳税凭证(需加盖税务机关公章的纳税流水证明)的复印件,或者由税务机关开具的“免税凭证”。(注:电子缴税(费)凭证、银行缴税回单、企业缴税发票、完税证明等不能视为纳税凭证。)2
3.投标人必须为增值税一般纳税人,且具有2 000m以上的仓库。
4.本次项目不接受联合体投标。三、技术要求
项目需求书详见本部分第五条。四、公司简介
AA有限公司是一家大型连锁超市企业集团,销售网点覆盖全国221个省份及直辖市,营业面积近40万m,平均月销售近6亿元,安排就业人员近4万人。公司以上海为战略指挥及营运中心,辐射全国大部分地区,在浙江、江苏、安徽、山东、北京、广东、云南、内蒙古、黑龙江、四川、贵州等地均有分公司。
为适应业务快速发展,满足物流服务向纵深化、精细化方向发展的需求,公司高层领导经过无数次的市场调研,将公司业务做出大胆调整,决定将仓储与配送业务外包给其他公司。现诚邀拥有良好配送网络资源、具有先进管理水平和优秀服务理念的仓储服务提供商参与我公司公开招标。五、需求说明书(一)功能要求
外包的业务主要是面向该市及周边县区的超市,提供仓储、分拣、运输、流通加工和配送方面的服务。主要货品是家电产品(如微波炉等)、袋装食品(如方便面等)、日化用品(如洗发水等)和蔬菜。(二)招标的仓储中心
本次招标的仓储中心共12个:南京、上海、东莞、昆明、福州、武汉、大连、济南、青岛、天津、南宁、太原,可选择一个城市或多个城市。(三)服务需求
1.产品的仓储及保管服务,根据订单收发货物、验收货物,并提供出入库、发运等所需的文件及存档,能进行储位管理。
2.能提供产品的分拣配货。
3.能提供流通加工服务,如蔬菜的清洗、包装,货物包装的更换(大包装换小包装)等。
4.能提供运输和配送服务。
5.货品跟踪查询。六、投标书编制要求
1.标书应包含的基本内容(1)公司情况简介,包括:组织结构、人员构成、公司硬件设施(如车辆、仓库信息等)、运输网络、公司的信息系统建设等。(2)业务流程规划,包括:收货、理货、入库、仓储保管、补货、分拣、流通加工、配送等流程。(3)公司仓库布局方案,提供具体说明及分析;提供仓库布局图、物流流向图及人流流向图等。(4)仓储保管方案设计,如不同货物的保管方式、盘点计划等。(5)分拣方案。(6)流通加工方案。(7)配送方案设计,包括车辆管理及调度方案。(8)常用单据设计。(9)收费方案。(10)公司的成功案例。
2.投标人提供的仓储服务应达到或超过本说明书的要求,并在应答建议中明确说明,否则可能影响评标结果。
3.以上要求仅是招标方的基本要求,投标人在完全应答以上要求后,要说明其所建议(方案)的其他功能和特色,招标方将作为评标的参考依据。第三部分 测评标准一、商务部分(40分)
教师对所有有效投标文件的商务条件进行审核和评价,参照《商务评分表》(见表1)进行评分。商务评分满分40分,考虑下列因素:表1 商务评分表二、技术部分(60分)
由教师对所有有效投标文件的技术和服务响应方案进行审核和分析,参照《技术评分表》(见表2)进行评分。技术评分满分60分,考虑下列因素:表2 技术评分表续表2第四部分 考核方案一、考核宗旨
将以教师课程分数评判为主转变为促进学生自主学习为主,把考核重点放在学生会做多少、做得怎样、实际工作能力提高了多少上,在评价过程中发现和发展学生多方面的潜能,帮助学生认识自我并建立自信,不断推进其综合素质的提高。二、考核原则
1.激励性原则:以鼓励为主,激发学生的学习兴趣和学习潜能。
2.全面性原则:从知识掌握、实践能力和整体素质等多个方面对学生进行全面考核。
3.个体考核与团队考核相结合原则:学生个体表现和小组团体表现得分各占50%。
4.过程性考核与终结性考核相结合原则:过程性考核主要是学生课堂表现、作业完成情况及小组讨论、实践调研及完成各个项目设计的情况,占总成绩的50%;终结性考核为期末考试或综合项目完成情况,占总成绩的50%。三、评价表(一)个人评价表
个人评价表如表3所示。表3 学生个人评价表(二)小组评价表
小组评价表如表4所示,参照表2技术评分表打分。表4 小组评价表项目1认识仓储行业学习目标1.知识目标:掌握仓储和仓库的基本概念、功能和分类;了解仓储管理和仓库管理的研究对象;明确仓储管理的基本任务和基本原则;了解我国仓储业发展的基本情况。2.能力目标:会查阅相关资料;会设计仓储企业调查表,能联系企业进行现场调研。3.素质目标:培养合作意识和沟通能力。工作任务1.阅读有关仓储管理的文章,撰写500字以上的小报告,阐述对仓储行业的理解。2.设计《仓储企业调查表》,并寻找一家企业进行调研,完成PPT报告,并进行小组交流。项目1.1认识仓储行业
任务描述
任务1:学生单独查阅三篇以上有关仓储管理的文章,概括这些文章的内容,写出500字以上的小报告,阐述对仓储管理的概念、作用、发展现状及改进方向等方面的理解。
任务2:小组交流讨论以上报告,并做好发言记录。
任务3:小组同学合作,通过网络或电话黄页查询五个以上本地仓储企业,与之取得联系,并确定一家仓储企业进行参观调研。
任务4:各小组做好实地参观调研的准备工作。
任务分析想一想
问题1:通过“现代物流基础”等专业基础课程的学习,你对仓储行业有何基础认识?议一议
话题1:通过哪些方式查阅相关文章或寻找仓储企业呢?
相关知识想一想一、仓储(一)仓储的概念和性质“仓”也称为仓库,是储存物品的建筑物和场所的总称;“储”表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的意思。仓储的概念有狭义和广义之分。狭义是指通过仓库对物料进行储存和保管。广义是指物品从发出地到接收地的过程中,在一定地点、一定场所、一定时间的停滞,在这一阶段要对物品进行检验、保管、养护、流通加工、集散、转换运输方式等多种作业。
仓储的对象是实物动产,包括生产资料和生活资料。此外,出于政治、军事的需要或为了防止地震、水灾、旱灾等自然灾害而进行的一些物资储备,也属于“仓储”。
仓储是物流的一种运动状态,是物流的主要职能,又是商品流通不可缺少的环节。它总是出现在物流各环节的接合部,例如生产与销售之间、批发与零售之间、采购与生产之间、不同运输方式转换之间等。它是伴随着社会的产品剩余和产品流通的需要而产生的。在原始社会,就已出现放置多余猎物的场所;进入资本主义社会后,随着商品生产和物流业的快速发展,产生了具有现代意义上的仓库;进入21世纪以后,作为物流系统重要环节的仓储正发生重大变革,成为“第三利润”的重要源泉。(二)仓储的功能
1.仓储是社会生产顺利进行的必要过程
现代社会生产专业化较强,劳动生产率较高,绝大多数产品不能及时消费,出现产品剩余,需要仓储环节进行储存,才能避免生产的堵塞。另一方面,生产所需的原料也需有一定的储备,以满足生产不间断进行。
2.调整生产和消费的时间差别,维持市场稳定
生产和消费往往存在时间的差别。有些商品全年性生产却季节性消费,如空调、电扇;有些商品季节性生产却全年性消费,如粮食、瓜果等。仓储的存在可以调节这种生产与消费的时间差别。
另外,由于商品的供求不能总保持平衡,当供大于需时价格下降,供小于需时价格上升,需用仓储来调节商品供给,均衡地投放市场,才能维持生产和市场的稳定。
3.劳动产品价值维持和增加的作用
仓储过程可以对商品进行保管、养护,使生产出来的商品在使用前能保持它完好的使用价值,如肥皂不能干裂,服装不能发霉生虫,菜刀不能生锈变形,塑料制品不能老化变色等。
另外,现代仓储还可根据消费者的需求,对商品进行流通加工,如服装缝商标、贴条码、包装、组装、钢板统一剪切等,提高产品的附加值,以促进销售,增加收益。
4.流通过程的衔接
仓储具有商品集散功能,可以集中不同生产者的商品,再把它们分散到不同消费者;还可以通过仓储进行不同运输工具的转换,有效地利用不同的运输工具来实现经济运输;商品在储存过程中,还能进行整合、分类、包装、配送等处理,以满足销售的需要。
5.市场信息的传感器
仓储货物的多少,是市场供需的反映。生产者可以根据仓储货物的存量,适时调整生产;流通者可以根据仓储存量,决定订货量;消费者可以根据仓储存量,决定购买量。因此,现代物流管理特别注重仓储信息的收集和反馈,以作各方决策的参考。
6.开展物流管理的重要环节
仓储是物流管理的重要环节,物品在物流过程中有相当一部分时间和功能在仓储之中完成,如进行运输组合、配送准备、流通加工、市场供给调整等。仓储成本也是物流成本的重要组成部分。所以,要做好物流管理,必须充分重视对仓储的管理。
7.提供信用保证
在实物贸易过程中,购买方必须确定货物的数量和品质才能成交。由仓库保管人出具的仓单可以作为实物交易的凭证,为对方购买提供保证。仓单还可作为融资工具,进行质押贷款。
8.现货交易的场所
进行现货交易时,可在仓库查验商品、取样化验,还可以在仓库进行转让交割。仓库具有存储和交易的双重功能,近年来我国大量发展的仓储式商店,就是仓储交易高度发展、仓储与商业密切结合的结果。(三)仓储的种类
1.按仓储经营主体划分(1)企业自营仓储。即生产或流通企业仅对本单位生产或销售的产品提供仓储服务,不对外经营。(2)商业营业仓储。即由专门的仓储经营人以其拥有的仓储设施,向社会提供仓储服务或场地租赁服务,一般交易双方要订立仓储合同,依约提供服务和收取仓储费。例如中储公司(中国物资运输公222司),占地1 300万m,货场450万m,库场200万m,仓储面积居全国同类企业之首。(3)公共仓储。即公用事业的配套服务设施,具有内部服务的性质,为车站、码头的运输和作业提供配套仓储服务。对于存货人而言,具有营业仓储的性质,不单独订立仓储合同,仓储费包含在运费中,仓储服务关系列在作业合同中。(4)战略储备仓储。即国家根据国防安全和社会稳定的需要,对战略物资进行储备的仓储。主要由政府进行控制,通过立法、行政命令等方式进行,储存的时间较长,安全性要求高。战略储备物资主要有粮食、石油、有色金属、淡水等。
2.按仓储对象划分(1)普通物品仓储。即无特殊保管条件要求的物品仓储,一般储存普通的生产资料和生活用品,采用无特殊装备的通用仓库或货场存放。(2)特殊物品仓储。需特殊要求和特殊条件进行保管的物品仓储,如危险品仓储(须用监控、调温、防爆、防毒、防泄压等装置)、冷库仓储(一定温度)、粮食仓储(恒温)等。特殊物品仓储应按物品的物理、化学、生物特性进行仓库建设和实施管理。
3.按仓储功能划分(1)储存仓储。主要是指物资需进行较长时间存放的仓储,主要侧重于对物资的质量进行保管和维护。(2)物流中心仓储。主要是从事物流活动的场所和组织,面向社会服务,物流功能健全,具有完善的信息网络,辐射范围大,少品种、大批量,存储吞吐能力强,进行物流业务统一经营管理,如北方集散地天津新港、成都国际物流中心等。(3)配送仓储。主要是从事配送活动的场所和组织,是在近客户端进行的在销售前或供生产使用前的最后储存,配送功能健全,信息网络完善,辐射范围小,多品种、小批量,配送为主、存储为辅。(4)运输转换仓储。主要用于衔接不同运输方式的仓储,如港口、车站所进行的仓储,具有大进大出的特点,存期较短,注重货物的周转作业效率和周转率。(5)保税仓储。用于存储保税货物。保税货物是指不用于国内销售、暂时进境、海关予以缓税的货物。保税仓储要经海关监管。
4.按仓储物的处理方式划分(1)保管式仓储。保管式仓储也称为纯仓储,是指以保管物原样不变的方式进行保管的仓储。货物在保管过程中除自然损耗外,数量、质量不发生变化,到期后保管人以原物交还给存货人。(2)加工式仓储。加工式仓储是指保管人在仓储期间根据存货人的要求对仓储物的外观、形状、成分构成、尺寸等进行一定加工的仓储方式。例如木材的加工仓储:针对造纸厂需要将树木磨成木屑;针对家具厂需要将原木加工成板材或剪切成不同形状的材料;针对木板厂需要将树枝、树杈、碎木屑掺入其他材料制成复合木板等。(3)消费式仓储。保管人在保管货物的同时接受保管物的所有权,其在保管期间可行使仓储物的所有权,保管期满后,保管人将相同种类和数量的替代物交还给存货人。此种方式特别适用于保管期较短、市场价格变化较大的商品的长期存放。(四)仓储的任务
1.物资存储
仓储的最基本任务,是仓储产生的根本原因,因为有了产品剩余,需要将剩余产品收存,就形成了仓储,收存并确保仓储物的坐标不受损害。
2.流通调控
仓储起到蓄水池的作用,存期存量控制自然就形成了对流通的控制,当供大于求时,收存;当供小于求时,投放市场。
3.数量管理
仓储活动确保进出货数量一致或按存货人的要求分批出货;提供存货数量及数量变动的信息服务,以便客户控制存货。
4.质量管理
在仓储过程中,要采取先进技术,合理措施,保管仓储物质量;质量发生变化和出现危险时,要及时通知管理人员,并采取有效措施减少损失。
5.交易中介
仓储过程中,仓储经营人利用仓储物,利用与物资使用部门广泛的业务联系,开展物资交易,不仅给自己带来收益,而且还能充分利用社会资源,加快社会资金周转,减少资金沉淀。
6.流通加工
在仓储过程中对商品进行切割、包装、组配等简单加工,以满足客户的个性化、多样化要求,这也是仓储增值业务的重要环节。
7.配送
配送是指仓储企业根据用户要求,将物品按时送达指定地点的物流活动。
8.配载
配载是指向运输线路和运输工具安排装载的运输业务,以便充分利用运输工具载重量和容积来合理安排装载的货物,例如重不压轻、远里近外、远下近上等,并设计合理的载运方法和运输路线。二、仓储管理(一)仓储管理的概念
仓储管理就是对仓库及仓库储存物资所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源(包括仓库、机械、人、资金、技术)提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。
仓储管理研究的是商品流通过程中货物储存环节的经营管理,主要包括获得仓储资源、进行仓库布局、选择仓储设备、确定库场规模、进行作业管理、库存控制、安全管理、商务管理、经营决策及成本核算、仓储信息管理等。(二)仓储管理的任务
1.配置仓储资源
以获取最大效益为原则,吸引资源投入并进行合理配置。具体任务包括:根据供求关系确定仓储的建设;依据竞争优势选择仓储地址;以生产的专业化决定仓储专业化分工和仓储功能;以所确定的功能决定仓储布局;根据设备利用率决定设备配置等。
2.组织仓储管理机构
依据高效率原则,设置仓储管理机构,发挥整体力量。仓储组织机构的确定要围绕仓储经营目标,设置合理的管理幅度和管理层次,建立结构简单、分工明确、互相合作、互相促进的管理机构和管理队伍。组织形式大多采用直线制或事业部制,一般都设有行政管理机构、商务机构、库场管理、机械设备管理、安全保卫、财务及其他必要的机构。
3.开展仓储商务活动
所谓商务活动是指对外的经济联系,包括市场定位(调查、分析),市场营销(与消费者、媒体、政府),交易合同关系(与消费者、存货人),客户服务(与存货人,如信息反馈与提供查询),争议处理等。仓储企业应不断开展创新,提供适合经济发展的仓储产品,最大限度地满足市场需要。
4.组织仓储生产
仓储生产主要包括货物入仓、堆存、保管、出仓、检验、理货及在仓储期间的保管、质量维护、安全防护等。应按照高效率、低成本为原则组织,充分利用各种资源和先进的生产技术,提高劳动生产率和仓储利用率。建立科学的生产作业制度和操作规范,实行严格的监督管理和有效的激励机制,实现安全高效生产。
5.建立仓储企业形象
企业形象是指企业展现在社会公众面前的各种感性印象和总体评价的总和,包括企业理念、环境形象、产品形象、服务形象、社会认可度和美誉度等方面。它是企业的无形资产,通过树立良好的企业形象,可以更好地促进生产和销售,使企业在竞争中获得优势。作为服务业的仓储企业,要为社会大众提供良好的服务,必然要树立诚信可靠、优质高效的企业形象,才能在物流体系中占有一席之地,才能适应现代物流的发展。
6.提高仓储管理水平
仓储企业应随着经济和政治的发展不断调整管理方法,进行动态变革,应吸收国内外同类企业的先进经验,通过制度化、科学化的先进手段不断补充、修正、完善管理制度和管理方法,不断提高管理水平,适应从简单到复杂、从直观到系统、从外延到内涵的不断发展和改变。
7.提高仓储企业员工素质
高素质的员工,是成就优秀企业的必备条件。仓储管理的一项基本任务便是不断提高员工素质,包括技术素质和精神素质。技术素质可以通过不断的系统培训、严格的考核来保证每个员工都能掌握岗位职责和操作技能;精神素质主要通过营造和谐的企业氛围、进行有效激励,以及进行针对性精神文明教育,在信赖中约束,在激励中规范,使员工感受到人尽其才、劳有所得、人格被尊重,形成热爱企业、自觉奉献、积极向上的精神面貌。三、仓储管理的基本原则(一)效率原则
效率是指一定的投入量所产生的有效成果。管理的本质是提高效率,提高生产效率是获得经营效益的前提,仓储管理的核心就是效率管理。仓储的效率表现在作业效率、仓容利用率、货物完好率等方面上。提高作业效率要求快进快出、缩短出入库时间和装卸时间;提高仓容利用率,就是要在有限的空间内多存储;提高货物的完好率,就是要保管好,少破损。没有生产的效率就没有经营的效益。(二)效益原则
企业经营的目的是为了获得利润的最大化,而实现利润最大化需要做到经营收入最大化和经营成本最小化。除了围绕经济效益最大化这一目的进行组织和经营外,还需要承担部分社会责任,履行环境保护、维护社会安定的义务,实现生产经营的社会效益。(三)服务原则
仓储活动本身就是向社会提供服务产品,服务是贯穿仓储生产经营的主线。仓储企业应围绕服务定位,对如何提供服务、改善服务、提高服务质量进行全面管理,包括直接的服务管理和以服务为原则的生产管理。
经济效益和经营成本之间有着“二率背反理论”,不能因一味降低经营成本而降低服务水平,要在经营成本和服务水平间寻找平衡。比一比案例:八佰伴的仓储管理1952年9月,日本东部遭到太平洋台风的袭击,这是一次造成惨重损失的自然灾害。这场台风造成农业及交通两方面的灾害,蔬菜水果的供应立刻紧张起来。许多商店按照“市场规律”把价格上调5~10倍。热海市八佰伴百货商店老板和田一夫此时使出一招冒险行动,他决定投放仓库中的一批蔬菜食物,仍以往日的市价销售,并大肆宣传。同时和田一夫要求仓储部门注意库存情况,及时从外地购进和补充货源。八佰伴的这一举动,莫说高价出售的可观利润得不到,就是进货时已调高的进价也无法收回。消息传出没多久,热海市妇孺皆知,附近其他乡镇的家庭主妇也闻讯赶来采购蔬菜食物。面对购买热潮,八佰伴百货商店密切关注仓储的情况,及时补充货源,即使在货源紧缺的时候,也是维持通常的定价。放着可遇不可求的赚钱良机不大赚一把,还使仓储为此忙碌了一通。对于八佰伴的作为,同行纷纷采取了讥笑态度。和田一夫难道真是愚不可及吗?还是让我们来看看事实吧!一个星期以后,风暴过去。受灾害影响的公路及农户都恢复了正常的运转。但是,一个不寻常的现象发生了:物价上涨期间到八佰伴百货商店采购商品的顾客,在台风过后并没有回到他们以前常去的商店里采购物品,许多人继而成为八佰伴百货商店的长期顾客。读一读拓展知识:我国仓储业发展现状2014年仓储业保持平稳发展状态。仓储业固定投资额为5 158.7亿元,同比增长22.8%。从横向比较看,仓储业固定资产投资额的增幅高于物流行业的整体增幅,也高于全社会的投资增幅,这反映了仓储业的历史欠账与现实市场需求。但纵向比较,2008年之前仓储业投资增幅平均在30%以上,最高达50%,2008年之后,增幅普遍下降,而2014年的增幅不仅低于2013年,也低于2010—2011年,这说明仓储业的发展受到了我国经济总体形势的2影响。至2014年底,我国营业性通用(常温)仓库面积达9.1亿m,2比2013年的8.6亿m增长5.8%,其中,立体仓库约占25%。至20143年底,我国冷库总容量为9 562万m(静态存储能力约2 425万吨),比2013年增长14.58%。100家规模以上的典型通用仓储企业2014年完成货物吞吐量21 377万吨,较上年增长1%;主营业务收入共200多亿元,较上年增长5%;主营业务利润共178 769万元,较上年增长6%。30家规模以上的典型低温仓储企业2014年完成货物吞吐量805.2万吨,较上年增长4.6%;主营业务收入共407 012.1万元,较上年增长10.2%;主营业务利润70 391万元,较上年降低6.8%。2014年仓储业发展的主要特点是:各类仓储企业在政策引导和市场推动下纷纷加大投资,仓库设施建设呈现大型化、网络化趋势,电商仓库成为建设热点;公共仓储企业积极参与托盘循环共用试点、城市共同配送试点,仓配一体化服务形成一定规模;在相关政策驱动下,低温仓储业发展持续向好,冷库租赁正在向低温配送中心发展;电商仓储网络正在形成,电商自营仓储与电商公共仓储同步发展,“双十一”的“爆仓”现象大为缓解;医药物流网络化建设,打通医药供应链各环节,实现医药仓储物流透明化和可追溯;中药材现代物流体系破题,中药材的集中、规范仓储将与药品物流体系对接;各方共同推进绿色仓储与配送,取得初步成效;危险品企业退城入园工作进入高潮,利于产业结构调整与升级,促进产业链持续健康发展;金融仓储发展进入调整期,各方就防范存货融资风险与规范担保品管理形成广泛共识;自助仓储由一线城市向二、三线城市发展,市场需求有待开发;仓储业标准化建设进入整体推进阶段。由于我国物流业起步较晚,行业总体发展水平与我国现阶段经济发展水平和规模相比有一定差距。同时,我国物流在各个环节发展不平衡,特别是作为关键环节的仓储业,还存在相关政策与管理不太到位,仓储市场秩序不够规范;仓储资源紧缺、租金持续上涨;仓储经营行为不规范、专业人才缺乏以及仓储管理法规与标准不健全等诸多问题,在一定程度上制约了物流行业发展。
任务实施看一看一、仓储企业调查要求(一)调查企业的确定
调查的企业必须是拥有或租用必要的工具和仓储设施,以提供仓储服务为主,经工商行政管理部门登记注册,实行独立核算、自负盈亏、独立承担民事责任的仓储企业(包括中方控股的合资物流企业)。(二)调查内容
应对仓储企业的营业收入、网络规模、服务质量、客户情况、人力资源状况、企业信息化状况等各项指标进行综合评定。具体调查内容如下:(1)企业概况。主要包括企业的注册地址、注册资本、经营范围、成立时间、所有制性质、固定资产规模、车辆数量、仓库面积、资金周转率、仓库周转率等信息和数据,目的是了解被参观企业的基本概况。(2)物流业务收入。主要由企业的仓储业务总收入、仓储业务纯收入、利润增长率等数据构成。仓储业务总收入是指仓储业务的全部收入;仓储业务纯收入是指仓储业务总收入扣除委托给其他企业完成相关作业的支出。(3)网络规模。物流运作以网络形式实现,网络规模的大小是物流企业大和强的标志之一,也是物流企业加快发展的重要内容。调查网络规模主要是为了了解企业在国内、国际设置分公司、子公司、办事处、营业点、合作代理点的数量情况,从而评价企业的网络规模。(4)服务质量。由于服务质量及质量保证系统是提高物流企业竞争力的关键因素之一,因此设置本项调查内容。一方面了解企业是否通过ISO9000等质量体系认证,是否建立了组织实施质量控制的系统以及有无质量检查制度;另一方面请被参观企业提交反映其服务质量实际结果的数据,包括客户满意率、准时送达率、客户投诉率、客户问题解决率、货损货差率、订单交付率等。(5)客户情况。本项主要是由被参观企业提供其服务企业的数量、其为客户提供的服务、客户所在行业分布等信息。了解客户对被参观企业提供的物流服务状况的评价情况,从而从客户的角度对被参观企业的服务状况进行评判。(6)人力资源状况。本项主要由职工人数、企业管理人员人数及结构等数据构成。人才是现代物流企业发展壮大的根本要素之一,因此有必要对被参观企业的人力资源状况进行了解。(7)企业信息化状况。信息系统是现代物流企业必备的设备和管理手段,也是物流企业提高服务质量和提高竞争力的主要条件和标志之一。本项主要是了解被参观企业是否建立了办公自动化、订单管理系统、仓库管理系统、运输管理系统、企业资源管理系统、客户关系管理、电子数据交换、电子标签、货物追踪系统、单证传递系统、资金结算系统以及物流服务方案设计决策支持系统等。(三)调查方法
采用入户调查法,对仓储企业进行入户调查,获得相应的数据和资料,从而对企业有客观的评价。做一做一、成立学习小组
可按学号顺序或以寝室为单位组成学习小组。由小组人员自主选出小组长,并考虑每位学生的性格和特长,在小组中作出分工,指定专人做好文字记录、做PPT、拍摄照片等,组内其他同学予以配合。分好组后把分组名单及组长的联系方式汇总上交。二、查阅资料及分析汇总(1)资料查阅:可通过百度等搜索网站,输入“仓储管理”关键词进行资料查找,也可通过学校的电子资源(万方数据、CNKI系列、中宏数据库、书生之家数字图书馆等)查阅电子书刊和论文。(2)阅读有关仓储及仓储管理的文章,对相关的概念和内容进行比较和思考,理解同一问题的不同方面,分析哪种说法更为全面确切。(3)用自己的语言记录下你对这些问题的理解。(4)各小组人员围坐一起,用20分钟左右的时间对仓储管理相关内容的理解进行交流(每人3分钟左右),由小组组长主持交流和控制发言时间,并指定专人进行记录。三、查找物流企业并联系实地参观事宜(1)通过网络或电话黄页找到本市的5家仓储企业,了解其基本情况,初步确定其是否为参观对象。(2)把参观目标企业的电话号码或E-mail地址记录下来,通过电话或邮件进行联系。(3)打电话时应注意基本的电话礼仪。
实践训练练一练
练习1:完成500字以上的报告,谈谈你对仓储的概念、功能、作用及仓储管理重要性的理解。
练习2:记录你与本地仓储企业联系的过程和方法。
练习3:设计仓储企业调查表,并确定调查计划和方案(小组完成)。赛一赛
竞赛1:比比哪个小组在最短的时间内找到适合参观调研的仓储企业。
竞赛2:比比哪个小组设计的企业调查表最好。项目1.2认识仓库与仓库管理
任务描述
任务1:参观一个仓库,对仓库的类型、功能和经营管理有初步的了解。
任务2:采访管理者、技术人员和操作员等不同角色,了解仓储管理人员应具备的基本素质。
任务3:对现场参观的内容进行整理,完成调查报告,做好PPT,并进行小组交流。
任务分析想一想
问题1:参观仓库时应重点考察仓库的哪些方面?
问题2:参观仓库应做好哪些准备?议一议
话题1:现代化仓库管理的要求是什么?
话题2:你觉得一个成熟的仓库管理员应掌握哪些知识?
相关知识想一想一、仓库的概念
在我国,最初“仓”和“库”是两个概念,“仓”是指储藏粮食的地方,“库”是指储藏兵器的库房,后来人们将二者合一,凡是储存物品的场所均称为“仓库”。在日本,仓库的定义为:“防止物品丢失、损伤的工作场地,或为防止物品丢失或损伤作业而提供的土地、水面等用于物品储藏保管的场所。”所以,可以简洁地描述为:仓库是储藏、保管物品的场所和建筑物的总称。
仓库可以是房屋建筑,也可以是大型容器、洞穴、水面或其他具有存放和保护物品功能的特定场所。仓库建筑源远流长。现代仓库更多地考虑经营上的收益而不仅为了贮存,仓库功能已经从单纯的物资存储保管,发展到具有担负物资的接收、分类、计量、包装、分拣、配送、存盘等多种功能。二、仓库的功能
仓库的功能可以按照经济利益和服务利益加以分类。(一)经济利益功能
当利用一个或多个设施直接降低物流的总成本时,就产生了仓储的经济利益。对一项经济利益的投资报酬进行定量化并不困难,因为它直接反映了成本对成本的交换。只要总成本能够下降,就能够证明该仓库在经济利益上是合理的。仓库的基本经济利益功能有:存储保管、整合、分类和交叉发运、加工或延期制造。
1.存储保管
这是仓库最基本的职能。仓库通过保有库存,可满足再生产的需要,也可使其产生时间价值。仓库配备各种安全设施,可以保护货物,避免丢失、雨淋或其他污染物的影响,另外还可以通过各种养护措施,保有商品原有质量。
2.整合
整合是仓库接收来自不同制造工厂指定送往某一特定顾客的材料,然后把它们整合成单一的一票装运,其好处是有可能实现最低的运输费率,并减少在某一顾客售货站台处发生拥塞,该仓库可以把从制造商到仓库的内向转移和从仓库到顾客的外向转移都整合成更大的装运。整合流程如图1-1所示。
整合时仓库一般离生产商近,离顾客远。可以由单独一家厂商使用,也可以由几家厂商联合起来共同使用出租方式的整合服务。利用这种整合方案,每一个单独的制造商或托运人都能够享受到物流总成本低于其各自分别直接装运的成本。图1-1 仓库整合示意图
3.分类和交叉发运
分类作业与整合相反,它接收来自制造商的顾客的组合订货,并把整车货物装运到个别的顾客处去。在这种方式中,仓库离顾客较近,离供应商较远。
除涉及多个制造商外,交叉发运与分类具有类似的功能。交叉站台先从多个制造商处运来整车的货物。收到产品后,如果有标签的,就按顾客进行分类;如果没有标签的,则按地点进行分配,装上指定去适当顾客处的拖车。一旦该拖车装满了来自多个制造商的组合产品后,它就被放行运往零售店。于是,交叉发运的经济利益中包括从制造商到仓库的拖车的满载运输,以及从仓库到顾客的满载运输。由于产品不需要储存,降低了在交叉站台设施处的搬运成本。此外,由于所有的车辆都进行了充分装载,更有效地利用了站台设施,使站台装载利用率最大化。
4.加工或延期制造
仓库还可以通过承担加工或参与少量的制造活动来延期或延迟生产。具有包装能力或加标签能力的仓库可以把产品的最后一道生产工序推迟到知道该产品的需求时。
加工或延期制造提供了两个基本的经济利益:第一,风险最小化,因为最后的包装要等到敲定具体的订购标签和收到包装材料时才完成;第二,通过对基本产品使用各种标签和包装配置,可以降低存货水平。于是,低风险与降低存货水平相结合,往往能够降低物流系统的总成本,即使在仓库包装的成本要比在制造商的工厂处包装更高。(二)服务利益功能
在物流系统中通过仓库获得的服务利益也许会、也许不会降低成本。当一个仓库主要是根据服务条件来证明其存在是否合理时,支持它的理由便是整个物流系统在时间和空间方面的能力得到了改进。通过仓库实现的5种基本服务利益功能分别是现场储备、配送分类、组合、生产支持以及市场形象。
1.现场储备
在实物配送中经常使用现场储备,尤其是那些产品品种有限或产品具有高度季节性的制造商偏好这种服务。他们不是按照年度计划在仓库设计中安排各种存货,而是直接从制造工厂进行装运,并通过在战略市场中获得提前存货的承诺,可以大大减少递送时间。
2.配送分类
提供配送分类的仓库可以为制造商、批发商或零售商所利用,按照对顾客订货的预期,对产品进行组合装备。这类配送分类可以代表来自不同制造商的多种产品,或者由顾客指定的各种配送分类。配送分类仓库可以使顾客减少其必须打交道的供应商数目,并因此改善了仓储服务。此外,配送分类仓库还可以对产品进行结合以形成更大的装运批量,并因此而降低了运输成本。
3.组合
仓库组合类似于仓库分类过程。在典型的组合运输条件下,从制造工厂运输整卡车的产品到批发商处,每次大批量的装运可以享受尽可能低的运输费率。一旦产品到达了组合仓库时,卸下从制造工厂装运来的货物后,就可以按照每一个顾客的要求或市场需求,选择每一种产品的运输组合。通过运输组合进行转运,在经济上通常可以得到特别的运费率的支持,即给予各种转运优惠。
4.生产支持
制造经济会证明具体的零部件对长时间生产的重要意义。而生产支持仓库则可以向装配工厂提供稳定的零部件和材料供给。
5.市场形象
一般认为,拥有仓库的企业,可更好地展示产品和原材料,给人货真价实、经济实力较好的感觉,并能给顾客提供及时的服务,有助于企业树立良好的企业形象。
仓库服务的类型有很多,但更多的是与存货储备有关。事实上,有许多服务降低了基本的储备需要。这就要求传统的仓库要有适应当前服务需要的能力,降低成本,就是现代物流管理的一个杰出例子。三、仓库的分类
仓库按其营运形态、保管形态、建筑形态、功能等可以划分为不同的类型,具体见表1-1。表1-1 仓库的种类四、自动化立体仓库(一)自动化立体仓库的概念图1-2 自动化立体仓库
立体仓库也叫高架仓库(见图1-2),一般是指采用几层、十几层乃至几十层高的货架储存单元货物,用相应的物料搬运设备进行货物入库和出库作业的仓库,它是第二次世界大战之后生产和技术发展的结果。20世纪50年代初,美国出现了采用桥式堆垛起重机的立体仓库;50年代末60年代初,出现了司机操作的巷道式堆垛起重机立体仓库;1963年,美国率先在高架仓库中采用计算机控制技术,建立了第一座计算机控制的立体仓库。此后,自动化立体仓库在美国和欧洲得到迅速发展,并形成了专门的学科。60年代中期,日本开始兴建立体仓库,并且发展速度越来越快,成为当今世界上拥有自动化立体仓库最多的国家之一。
我国对立体仓库及其物料搬运设备的研制开始并不晚,1963年研制出第一台桥式堆垛起重机(机械部北京起重运输机械研究所);1973年开始研制我国第一座由计算机控制的自动化立体仓库(高15 m,机械部起重所负责),该库于1980年投入运行。到目前为止,我国自动化立体仓库数量已超过200座。立体仓库由于具有很高的空间利用率、很强的入出库能力、采用计算机进行控制管理而利于企业实施现代化管理等特点,已成为企业物流和生产管理不可缺少的仓储技术,越来越受到企业的重视。
自动化立体仓库应用范围很广,几乎遍布所有行业。在我国,自动化立体仓库应用的行业主要有机械、冶金、化工、航空航天、电子、医药、食品加工、烟草、印刷、配送中心、机场、港口等。(二)自动化立体仓库的基本组成
自动化立体仓库一般由高层货架、巷道堆垛机、出入库输送机系统、自动控制系统、计算机仓库管理系统及其他周边的设备组成,可对集装单元货物实现大量储存、自动存取和计算机管理。(1)高层货架:用于存储货物的钢结构。目前主要有焊接式货架和组合式货架两种基本形式。(2)巷道堆垛机:用于自动存取货物的设备。按结构形式分为单立柱和双立柱两种基本形式;按服务方式可分为直道、弯道和转移车三种基本形式。(3)出入库输送机系统:立体库的主要外围设备,负责将货物运送到堆垛机或从堆垛机将货物移走。输送机种类非常多,常见的有辊道输送机、链条输送机、升降台、分配车、提升机、皮带机等。(4)自动控制系统:驱动自动化立体仓库系统各设备的自动控制系统。目前主要采用现场总线方式控制模式。(5)库存信息系统:亦称中央计算机管理系统,是自动化立体仓库系统的核心。目前典型的自动化立体仓库系统均采用大型的数据库系统(如ORACLE, SYBASE等)构筑典型的客户机/服务器体系,可以与其他系统(如ERP系统等)联网或集成。
周边设备还包括搬运机、自动导向车、叉车、台车、托盘等。其作用是配合巷道式堆垛机完成货物输送、搬运、分拣等作业,还可以临时取代其他主要搬运系统,使自动存取系统维持工作,完成货物出入库作业。(三)自动化立体仓库的优越性
自动化立体仓库的优越性是多方面的,对于企业来说,可从以下几个方面得到体现:
1.提高空间利用率
早期立体仓库构想的基本出发点就是提高空间利用率,充分节约有限且宝贵的土地。在有些西方发达国家,提高空间利用率的观点已有更广泛深刻的含义,节约土地已与节约能源、环境保护等更多的方面联系起来。有些甚至把空间的利用率作为系统合理性和先进性考核的重要指标。
立体仓库的空间利用率与其规划紧密相连。一般来说,自动化高架仓库的空间利用率为普通平库的2~5倍,这是相当可观的。
2.便于形成先进的物流系统,提高企业生产管理水平
传统仓库只是货物储存的场所,保存货物是其唯一的功能,是一种“静态储存”。自动化立体仓库采用先进的自动化物料搬运设备,不仅能使货物在仓库内按需要自动存取,而且可以与仓库以外的生产环节进行有机的连接,并通过计算机管理系统和自动化物料搬运设备使仓库成为企业生产物流中的一个重要环节。企业外购件和自制生产件进入自动化仓库储存是整个生产的一个环节,短时储存是为了在指定的时间自动输出到下一道工序,从而形成一个自动化的物流系统,这是一种“动态储存”,也是当今自动化仓库发展的一个明显的技术趋势。
3.加快货物的存取节奏,减轻劳动强度,提高生产效率
建立以自动化立体仓库为中心的物流系统,其优越性还表现在自动化仓库具有的快速的出入库能力,能快速妥善地将货物存入仓库中(入库),也能快速及时并自动地将生产所需零部件和原材料送达生产线。这一特点是普通平库所不能达到的。
同时,自动化立体仓库的实现是减轻工人劳动强度的最典型的例子。这种劳动强度的减轻是综合的,具体包括:(1)采用自动巷道堆垛机取代人工存放货物和人工取货,既快捷又省力。由于工人不必进入仓库内工作,工作环境大为改善。(2)采用计算机管理系统对货物进行管理,大大提高了管理能力,使仓库管理科学化,准确性和可靠性有质的提高,出入库管理、盘库、报表等工作变得简单快捷,工人的劳动强度大大降低。(3)立体库系统辅以库前辅助输送设备,使出入库变得简单方便。(4)自动化立体库系统所需要的操作人员和系统维护人员很少,既节省了人力物力,节约了资金,又改善了工作环境,一举多得。
4.现代化企业的标志
现代化企业采用的是集约化大规模生产模式,这就要求企业生产过程中的各环节紧密相连,成为一个有机整体。要求管理科学实用,决策科学化。为此,建立自动化仓库是其有力的措施之一。
如前所述,自动化仓库在最大限度地利用空间,最大限度地满足生产要求,减轻工人劳动强度,提高生产效率,加强生产和物资管理,减少库存积压资金等方面具有无可比拟的优势,这正是一个现代化企业所要求的。建立自动化立体仓库已成为现代企业的重要标志。五、仓库管理(一)仓库管理的概念
仓库管理是对仓库所保管的各种物资进、出、存的组织、监督、控制与核算活动,它是企业物资管理的一个重要环节。仓库管理的好坏,不仅关系到维护企业财产不受损害和及时准确的物资供应,而且在物资的合理使用、加速企业资金周转、降低产品成本及减少流通费用等方面均起着重要的作用。(二)仓库管理员的岗位职责(1)按规定做好物资设备进出库的验收、记账和发放工作,做到账账相符。(2)随时掌握库存状态,保证物资设备及时供应,充分发挥周转效率。(3)定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物资设备分类排列整齐,数量准确。(4)熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能,填写分明。(5)搞好库房的安全管理工作,检查库房的防火、防盗设施,及时堵塞漏洞。(6)完成上级管理者交办的其他工作。比一比案例:先进的仓库管理应达到的要求先进的仓库管理能够帮助仓库的运营处于最佳状态。ARC咨询顾问公司(ARC Advisory Group)提出了10个问题,业内最好的公司对大多数问题的回答应当是YES。1.仓库是否能够同时处理多个订单在使用纸质媒介管理的仓库里,操作人员一次只能够处理一份订单。射频和条码技术系统的使用使得仓库的操作人员能够同时拣配多个订单。2.存货的准确性是否超过99%所有仓库都应当实现99%的存货控制的准确性,最好的10%的仓库可达到99.95%的准确性。3.是否能够给客户一个完全可靠的交货期承诺要向客户承诺当天或隔天送货,在仓库管理系统(WMS)和企业资源计划(ERP)系统之间一天一次或一天两次的交货批量整合是不能支持可靠交货的。因此,WMS和ERP的存货数据应基本上保持同步。4.能否通过所搜集的数据识别提高绩效的契机仓库管理人员最熟悉的应当是仓库作业的基本标准,如每人每小时搬运的货件数、确定时点的订单未完成率、压单时间和每件货物的搬运成本等。对改变运作方式或操作人员的结果进行比较分析,仓库管理人员就能够不断发现更好的运营方式。5.能否平衡分销中心不同区域之间的工作负荷不良的仓库管理会造成分销中心(DC)各区工作负荷的严重不平衡。管理人员应当计划、监测和调剂每个区之间的工作负荷。对仓库作业进行监测很普遍。大多数实施物料搬运自动化的仓库管理人员都能够即时掌握每个区的工作负荷,并在必要的情况下为操作人员重新指派任务以平衡工作量。6.能否组合货项来简化下游合作伙伴的工作不良的仓库管理使得仓库看上去就是一个存货的地方,而良好的仓库管理却能够把上下游合作伙伴的活动引入分销中心。7.你或你的客户是不是一次性扫描收货不良的收货作业要对收到的每一货项进行扫描检测,而最佳的收货作业只扫描一个标签就可以完成,该标签含有或直接给出所交货物的全部信息。8.是否每个仓库经理在多点分销网络系统中都能够相互支持不良的管理使得仓库看上去就是一处孤立的设施,而良好的管理却使得仓库管理人员能够看到网络系统中所有分销中心的存货状态,客户能够随时检查订货的状态信息。9.是否已经取消了人工质量检测管理水平一般的仓库往往要求对货物进行人工质量检查,而管理良好的仓库却能够合理地取消非增值的附加过程。10.供应链是否具有处理逆向物流的能力在欧洲,立法要求企业必须跟踪和回收产品的包装物,达不到要求的可能会面临3万美元的罚款。读一读拓展知识:某企业仓库管理员实习指南仓库管理员要做得合格、出色,有很多方面的素养。以下是针对这个岗位给出的一些工作指南,希望对大家有所帮助。一、建账管理1.仓库管理员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分门别类建立相应的明细账、卡片;财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须统一。合格品、逾期品、失效品、废料应分别建账反映。2.必须严格按照仓库管理规程进行日常操作。仓库管理员对当日发生的业务必须及时逐笔登记台账,做到日清日结,确保物料进出及结存数据的正确无误。3.做好各类物料和产品的日常核查工作。仓库管理员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。4.生产车间必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量;仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长、逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送领导及财务人员。二、入库管理1.物料进库时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续。拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。2.入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。3.收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与送货单一致,物件收料单上还应注明单重和总重,应核对金额和签字。三、出库管理1.各类材料的发出,原则上采用先进先出法。物料(包括原材料、半成品)出库时必须办理出库手续,并做到限额领料,车间领用的物料必须由车间主任(或其指定人员)统一领取,仓库管理员应开具领料单,经领料人签字,登记入卡、入账。2.成品发出必须由各销售部开具销售发货单据,仓库管理员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联发货并登记。3.仓库管理员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。4.库存物资清查盘点中发现问题和差错,应及时查明原因,并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的,必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理。四、车间及工具管理1.在仓库领用的工具要做好登记,用毕及时归还并登记工具使用情况。生产车间内常用工具应妥善保管以免发生遗失。车间领导有责任和义务进行管理。2.对已损毁工具应上报仓库管理员填报损坏单注明损毁原因,分清责任进行处理。3.生产车间内所有物品应按照已划分的区域进行摆放,其区域不得出现与之不符的物品。废品要及时清理,保持车间内的整洁。
任务实施看一看一、参观前的准备
参观前要和目标企业联系,确定参观的具体时间,告知对方参观人数,准备好想了解的问题及相应的记录工具,确定所乘车辆或行走路线。
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