无籽西瓜实用技术(新农村书屋)(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)

作者：曾凡雄

出版社：湖北科学技术出版社

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无籽西瓜实用技术(新农村书屋)试读：

前言

与普通西瓜相比，无子西瓜品质更优、抗性更强、产量更高、效益更好，因而深受广大消费者与生产者的欢迎。20世纪90年代以来，我国的无子西瓜生产随着销售量的急增而迅猛发展。不少地方，特别是南方一些地区已形成无子西瓜大规模产业化种植。为满足广大农村对无子西瓜生产技术及相关技术的需要，我们在总结多年从事无子西瓜生产实践经验的基础上，广泛吸取国内无子西瓜科研新成果，编写了《无子西瓜实用栽培技术》。主要根据长江中下游及南方地区气候特点和生产情况，重点介绍无子西瓜生产实践中配套的实用新技术，也介绍了贮藏加工技术、农户不同生产模式实例及生产技术操作规程。

本书重点面向生产一线，具有操作性强的特点。文字力求通俗易懂，凡初中文化程度者一看便可操作。适于农村基层干部、种瓜专业户、园艺技术工作者、农业院校师生及农业企业经营人员阅读。

此书的编写受到武汉市农业委员会和武汉市科学技术委员会领导的大力支持。书中引用了全国一些高等院校、科研单位和生产部门的科研成果和实践经验，在此一并表示感谢。由于篇幅所限，不能就上述资料列出参考文献书目，请有关专家谅解。受水平所限，加上时间仓促，书中错误及不当之处，敬请指正。编者

一 概述

（一）我国无子西瓜栽培的发展沿革

我国除台湾省外，无子西瓜起步较晚，但发展速度很快，目前是世界上无子西瓜种植面积最大的国家。我国无子西瓜的发展，大致经历了以下三个阶段：（1）起步阶段。1959—1970年我国大陆地区的无子西瓜还处于试验研究中。1957年华东农业科学研究所（现江苏农业科学院蔬菜研究所）利用二倍体“华东24号”诱变成功我国第一个四倍体西瓜，并以它为母本配制成功“新秋3号”无子西瓜。1960年中国农业科学院果树所瓜类室（现中国农业科学院郑州果树所瓜类室）从日本引进旭大和四倍体，经系选后定名为四倍体1号，并以它为母本，二倍体都3号为父本，组配命名为无子3号。1965年广东省农业科学院育成农育1号四倍体，同年湖南的无子西瓜在港澳市场试销，反映良好。无子3号在各地有一定的种植面积。（2）奠基阶段。从1970年后至20世纪80年代末，全国掀起了多倍体西瓜研究的热潮，有条件的农业研究机构，积极着手诱变新四倍体品种，选配优良三倍体组合，提高采种量及其栽培技术的研究，湖南、湖北、广东、广西还成立了无子西瓜科研协作组，联合探索以克服“三低”为主要内容的协作攻关活动。此期间内，全国育成几十个四倍体品种，组配的三倍体也达几十个。在全国种植面积较大的品种主要有广西2号、邵阳304、大花皮无子、蜜枚无子1号、黑蜜2号等。同时，在科技人员的努力及各方面的积极支持配合下，无子西瓜生产发展较快，先后在湖南邵东和双峰、广西滕县、河南中牟县、广东番禺县等地建立了出口生产基地，其产品在国际市场上享有较高声誉。北京、新疆和江西等省（市）也有种植面积。（3）推广阶段。1990年至今，全国无子西瓜生产发展非常迅速，估计种植面积达到50万～60万亩（1亩折合667平方米，后同），不少地区实际上将无子西瓜作为西瓜品种上的又一次更新换代。广西、湖南、湖北和河南等省（自治区）无子西瓜的生产栽培面积均在10万亩左右，广东、山东、北京等省（市）种植面积也都达5万亩左右，其他省（市）无子西瓜种植面积都有不同程度的发展。其中湖南岳阳市的无子西瓜面积达到6万亩左右，完全淘汰了有子西瓜（助媒品种除外）。湖北荆州和武汉地区无子西瓜种植面积分别达10万亩左右，当阳、枝江、京山等县种植面积都在万亩以上，取代了有子西瓜的主导地位。

（二）无子西瓜生产的发展优势

（三）无子西瓜产生的基本原理

植物体是由无数细胞组成的，通过细胞分裂来使植物生长。细胞由细胞壁、细胞质、细胞核等组成。细胞核内有一种可以染上颜色的颗粒物质称为染色质。当细胞分裂时，染色质便互相联结形成棍棒状的染色体。每一染色体能分裂为二，复制其自身的一份，然后分开，到两个子细胞中。各种植物的染色体数目都是恒定的，如甜瓜的染色体是24条，普通西瓜是22条。

在植物生殖过程中，细胞核的染色体进行减数分裂，染色体数目只有体细胞的一半，如普通西瓜的生殖细胞染色体只有11条，称为单倍体。授粉受精时，卵子和精子相结合，染色体又恢复到正常的22条，称为二倍体。二倍体是植物的基本类型。此外，还有四倍体、六倍体和八倍体等，统称为多倍体。

由于染色体数的增加，植物的特征特性发生巨大的变化，一些优良的性状常被人们所利用。西瓜中的四倍体品种就是根据这一原理，利用秋水仙碱处理二倍体西瓜，使细胞染色体加倍诱变而成的。

三倍体无子西瓜是四倍体与二倍体的一代杂种，其体细胞染色体数为33条，分为三组，其中两组来自母本，一组来自父本。在生殖细胞减数分裂时，染色体的排列与偶倍数植物完全不同，三组染色体中的两组各分为一方，余下的一组自由行动，可能全部到一方，另一方没有；也可能10条向一方，1条向另一方；也可能9条向一方，2条向另一方……；它们无法正常配对，同时也很难出现含有11或22条染色体的可孕配子形成完整的染色体组。这种染色体的生殖细胞，因不能形成完整的染色体组，生活力显著衰退，胚珠高度不孕。结果胚就不能发育成种子，只由珠被形成白色的秕子。这种秕子如同没有发育好的嫩黄瓜子一样，食用时没有种子感觉，所以称为无子西瓜。

无子西瓜果实中有时也出现极少数正常种子，这是因为无子西瓜减数分裂时，33条染色体分成含11条或22条染色体的生殖细胞的机会虽然很小，但不是完全没有。分成11条和22条时，能够同精子中的11条染色体配对，所以在生产实际中也常出现极少数具有发育能力正常的种子的无子西瓜，其机率在0.1%左右。

（四）无子西瓜的特征、特性

无子西瓜是多倍体一代杂种，它既有多倍体的特征、特性，也有杂种优势的综合特征、特性。1.形态特征（1）种子。三倍体西瓜种子较大，种皮厚而坚硬，尤其种脐部更厚而硬，约为二倍体西瓜的2倍，不易吸水（图1）。种子有40%～50%种胚发育畸形，形成折叠胚和大小胚，因此发芽出土后形成畸形子叶（图2）。

同时种胚不充实，胚重仅占种子重量的34%～38%，比二倍体西瓜低20%左右，这是发芽出土后生长缓慢的重要原因之一。（2）营养器官。三倍体西瓜植株的叶片比二倍体西瓜植株的叶片肥厚宽大，缺刻较浅，颜色较深；茎较粗，节间较短，茎蔓先端茸毛密而长（表1）。（3）花、果实。三倍体西瓜的雌雄花较二倍体肥大而色深，但比四倍体稍小。三倍体果实的形状呈双亲的中间类型，果实有时略带三角形或四角形，果皮薄的品种在肥水管理较差、植株生长较弱时，这个特征表现比较明显。充分发育的果实，一般果实端正，比二倍体西瓜果实好。无子西瓜果形和果皮色泽因品种组合而异，果皮色泽、果肉色的遗传规律与普通二倍体西瓜一样。果皮略感粗糙，果实剖面表现果皮稍厚，主要特征是无子性。一般只有胚珠痕迹的小而白的未发育的种皮，吃瓜时可以一起吃下去，好象没种子一样。瓜瓤中部有时略开裂。果实多汁、味甜，糖分分布比较均匀并略高于二倍体西瓜。表1 二倍体、三倍体、四倍体植株形态特征比较2.生育特性（1）种子发芽率低，成苗率低。由于种子的形态和胚的折叠状态，致使种子的发芽率低。按一般的催芽播种，发芽率只有30%左右，采用破壳催芽，发芽率可提高到80%以上，种子发芽、出苗的温度都要求比普通西瓜略高。容易带帽出土也是无子西瓜的一个显著特性。（2）前期生长缓慢，伸蔓后生长加快。在适温下出土的幼苗，表现为胚轴较粗、子叶肥厚、叶色浓绿，由于种胚子叶折叠，出苗后子叶较小，影响苗期同化面积，同时因对温度的要求较高，而且适应的温度范围较窄，地下根量较少，严重影响地上部的生长，所以苗期生长缓慢。

伸蔓以后，无子西瓜表现出明显的生长优势，主蔓和侧蔓的生长速度加快，功能叶片较多，单叶面积较大，增加植株的同化面积，同时由于叶片气孔较大，气体的交换量增加，同化功能也相应增加（较普通西瓜提高12%）。下胚轴较粗，茎蔓比二倍体粗壮，植株在坐果前生长中心为生长点。这种植株生长旺盛的优势一直持续到结果期。（3）花粉败育，自然坐果率低。无子西瓜虽然没有饱满的种子，但需要授粉和受精才能刺激果实的发育和膨大。无子西瓜也有雄花，但花粉发育不完全，丧失受精能力，不能靠自花授粉来刺激果实膨大，必须用二倍体的正常花粉来授粉。即使间栽二倍体西瓜品种，无子西瓜的坐果率也较低。据中国农业科学院郑州果树所的调查，在相同栽培条件下，三倍体西瓜的坐果率为33.5%，而二倍体的坐果率为69.7%，无子西瓜自然坐果率仅为普通西瓜自然坐果的50%左右（表2）。表2 不同倍数性西瓜座果率的比较

通过人工授粉能显著提高无子西瓜的坐果率甚至超过普通西瓜的坐果率。无子西瓜在生长后期耐热、耐病能力和长势比普通西瓜强，坐果持续时间略比二倍体长，如果加强管理，还可结二茬瓜。

（五）适应南方栽培的主要品种

湖北省荆州农业科学院选育品种，通过湖北省农作物品种审定委员会审定。

植株长势较旺，分枝力较强。一般主蔓6～8节着生第1雌花，以后每隔5～6节着生1朵雌花。果实圆球形，浅绿色果皮上覆绿色齿状条带，外观美丽，皮厚1.2厘米左右。红瓤，肉质较脆，中心含糖量12%左右，近皮部8.5%左右。白秕子少而小，无着色秕子。品质风味好。平均单瓜重5千克左右。

中早熟种，全生育期100天左右，果实发育期30天左右。一般亩产3000～4000千克。该品种在多湿地区较易坐果，适宜在湖北、湖南、广东、江西、福建、河南等省及相同生态区栽培。2.雪峰花皮无子（湘西瓜5号）

湖南省瓜类研究所选育品种，分别通过国家审定和湖南省农作物品种审定委员会审定。

植株生长势和分枝力强。第一雌花着生节位在主蔓第8～10节，其后每隔6～7节再现1朵雌花。果实高圆形，果皮淡绿并均匀分布17条宽绿条纹，果皮厚1.2厘米左右。瓤色桃红，肉质细嫩、味甜，无黄筋、硬块，中心含糖量12%左右。单瓜重5千克左右。

中熟种，全生育期95～100天，果实成熟期35天左右。耐病，抗逆性较强，坐果性好，最佳坐果节位在主蔓第3雌花或子蔓第2雌花。一般亩产4000千克左右。皮较硬，耐贮运。该品种在开花授粉期间注意控制肥、水，以利坐果。就地销售，以十成熟采收为宜，外销可九成熟采收。适宜于湖南、贵州等南方生态区栽培，湖北省也有一定的种植面积。3.郑抗无子1号（花皮无子2号）

中国农业科学院郑州果树研究所选育品种，通过国家审定。

植株生长势强。一般主蔓第6～8节着生第一雌花，以后每隔5～6节着生1朵雌花。果实短椭圆形，浅绿色果皮上显数条深绿色条带，皮厚1.2～1.3厘米。红瓤，肉质脆，中心含糖11%以上，近皮部超过8%。果实中的白秕子中小，一般不产生着色秕子。果实不空心，不倒瓤。平均单瓜重6千克左右。

中晚熟种，全生育期104～110天，果实发育期约39天。抗病性强，耐湿性好。易坐果，具有一株多果和多次结果习性。一般亩产4000千克左右。坐果前应控制生长，以利坐果。开花坐果期间遇低温和阴雨天气对雌花与坐果有不良影响。以光温资源丰富，降雨较少而又有灌溉条件的地方栽培为佳。该品种适宜在河南、河北等省及相同生态区域栽培。4.郑抗无子3号（花皮无子3号）

中国农业科学院郑州果树研究所选育品种，通过国家审定。

植株生长健壮，分枝力强。一般主蔓5～6节着生第1雌花，以后每隔4～5节着生1朵雌花。果实圆球形，浅绿色果皮上显数条墨绿色齿状花条，外形美观，皮厚1.2厘米左右。红瓤，肉质脆，中心含糖量11.5%以上，近皮部8.5%左右，白秕子小，一般不产生着色秕子，不空心，不倒瓤。平均单果重5千克左右。

中早熟种，全生育期95～100天，果实发育期30天左右。抗病耐湿，耐贮运性好。易坐果，具有一株多果和多次结果习性。一般亩产3500～4000千克。该品种忌低节位留果。适宜在河南、河北、山东、黑龙江、安徽等省及相同生态区栽培。5.丰乐无子1号

合肥丰乐种业股份有限公司选育品种，通过国家审定和安徽省审定。

植株生长势强，分枝性中等。第1雌花一般着生于主蔓的第6～8节上，以后每隔4～6节出现1朵雌花。果实圆球形，绿色果皮上覆墨绿齿条，皮厚1.3厘米左右。剖面色泽一致，白筋、黄块少，红瓤，瓤质脆，纤维少，白秕子小且少，无着色子，中心含糖量12%左右，近皮部8%左右，口感风味好。单瓜重5～6千克。

中熟种，全生育期100天左右，果实发育期33～35天。易坐果，在低温阴雨条件下结果性好。果皮硬度强，极耐贮运。一般亩产3000千克左右。该品种忌重茬；避免低节位留果，以免出现空心、畸形果；磷肥施用量不宜过大；采用花粉充足的中小型西瓜品种授粉为宜。适宜在新疆、甘肃、吉林、河南、湖北、湖南等省栽培。6.丰乐无子2号

合肥丰乐种业股份有限公司选育品种，通过国家审定和安徽省审定。

植株长势强，分枝性中等。第1雌花一般着生于主蔓的第10～12节上，以后每隔6～8节出现1朵雌花。果实圆形，果皮浅绿色底上覆墨绿齿条，皮厚1.2厘米。剖面色泽一致，无着色子，白秕子小且少，白筋、黄块少，红瓤，瓤质脆，纤维少，中心含糖量11.5%左右，近皮部8%左右，口感风味好。单瓜重5～6千克。

中熟种，全生育期105天左右，果实发育期33天左右。坐果性好，在低温条件下易坐果。果皮硬度强，极耐贮运。一般亩产3500千克左右。该品种注意事项同丰乐无子1号。适宜在新疆、甘肃、河北、河南、湖北、湖南、福建等省栽培。7.雪峰蜜红无子（湘西瓜14号）

湖南省瓜类研究所选育品种，通过湖南省审定和国家审定。

植株长势中等偏强，分枝力较强。第1雌花着生节位在主蔓第8～9节，其后每隔5～6节再现1朵雌花。果实圆球形，浅绿色上有深绿色虎纹条带，果皮厚度1.2厘米。果肉鲜红一致，无黄筋、硬块，不易空心，无子性好，中心含糖量12%左右，口感风味极佳。平均单瓜重5千克左右，中熟种，全生育期93～95天，果实成熟期33～34天。易坐果，最佳坐果节位在主蔓第3雌花或侧蔓第2雌花。耐病、抗逆性强，耐贮运。亩产4000千克左右。该品种注意适当疏果，以1株留果1.5个为目标，切忌坐果过多，以免影响单瓜重和品质。适合在湖南、湖北、重庆等地种植。8.花蜜

北京市农业技术推广站选育品种，通过北京市农作物品种审定委员会审定。

植株生长势中等，分枝力较强。第1雌花着生在主蔓第8节左右，以后间隔5～6节再现1朵雌花。果实高圆形，果皮绿色显墨绿色条带，皮厚1.1厘米左右。瓤红，肉质细脆，中心含糖量12%左右，近皮部8%以上。平均单瓜重5～7千克。

中熟种，全生育期100天左右，果实发育天数30～35天。易坐果，以主蔓第3雌花或侧蔓第2雌花坐果最能体现品种特点。亩产4000千克左右。较抗枯萎病。果皮韧性好，不裂果。该品种适合全国栽培。9.广西5号

广西壮族自治区农业科学院园艺研究所选育品种，广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定。

植株生长势强，分枝力较强。第1雌花着生在主蔓第9节左右，其后间隔5～6节再现1朵雌花。果实椭圆形，深绿色覆墨绿色细条纹，皮厚1.1～1.2厘米，红瓤，肉质细嫩爽口，中心含糖量12%左右，近皮部8%左右，不空心，白秕子小而少，品质佳，单瓜重6千克左右。

中晚熟种，全生育期105天左右，果实发育天数33天左右。抗病耐湿性强，不易出现早衰现象。果皮坚韧，耐贮运。一般亩产4000千克左右。该品种适宜于长江中下游及南方各省栽培。10.黑蜜2号

中国农业科学院郑州果树研究所选育品种，通过北京市农业品种审定委员会审定。

植株生长势强，分枝力强。第1雌花着生在主蔓第11～15节，以后每间隔6节出现1朵雌花。果实圆球形，果皮墨绿色上有暗条带，皮厚1.3～1.4厘米。粉红瓤，中心含糖量11%左右，近皮部7.5%左右，梯度较大。单瓜重6千克左右。

中晚熟种，全生育期112天，果实发育期34～38天。抗病耐湿性强，不易早衰，在长江中下游及南方多雨湿润气候地区有时不易坐果。亩产4000千克左右。果皮坚韧，耐贮运。该品种生长势强，未坐果时易出现徒长现象，因此注意前期不宜施肥过多，坐果后再加强肥水管理。适宜于长江中下游以北地区栽培。11.暑宝

北京市农业技术推广站选育品种，分别通过北京市、湖北省农业品种审定委员会审定。

植株生长势稳健，分枝力强。第1雌花着生在主蔓第9节左右，以后每隔5～6节出现1朵雌花。果实高圆形，果皮墨绿色上有暗条纹，皮厚1.2厘米左右。瓤鲜红，瓤质较脆，纤维少，无黄筋、硬块，不易空心，中心含糖量11%以上，近皮部8%左右，白秕子较少，口感好，品质佳。单瓜重5～6千克。

中晚熟种，全生育期105天左右，果实发育天数35～37天，易坐果。耐湿、耐旱及抗病性较强，果皮坚韧，耐贮运。一般亩产3500千克左右。该品种适应性广，湖北省有一定的生产面积，市场反映好。注意坐果后加强肥水管理，以提高产量和品质，膨瓜期肥水不足时，产量易受到影响。12.郑抗无子2号（蜜枚无子2号）

中国农业科学院郑州果树研究所选育品种，通过国家审定。

植株生长旺盛，分枝力较强。主蔓第6～8节着生第1雌花，以后每隔5～6节着生1朵雌花。果实短椭圆形，近黑色果皮上显暗条带，果皮厚1.2厘米左右。红瓤，质脆，中心含糖量11%～12%，不空心，不倒瓤，白秕子小，一般不产生着色秕子。单果重6千克左右。

中晚熟种，全生育期105天左右，果实发育天数35天左右，耐湿性和抗病性较强，开花坐果期应避开雨季，否则对坐果有不良影响。一般亩产4500千克左右。果皮坚韧，耐贮运。该品种以光热资源丰富、降雨较少而又具灌溉条件的地方栽培最适宜。湿热多雨地区和棚室栽培，坐果前应控制生长，坐果后则要加强肥水管理。适宜在河南、河北、陕西、山东、黑龙江、安徽等省及相同生态区栽培。13.洞庭1号（湘西瓜11号）

湖南省岳阳市农业科学研究所选育品种，通过湖南省、湖北省农作物品种审定委员会审定及国家审定。

植株生长旺盛，分枝力强。第1雌花着生主蔓8～10节上，以后每隔6～7节着生1朵雌花。果实圆球形，果皮墨绿色上被蜡粉，皮厚1.1厘米左右。红瓤，肉质细嫩爽口，纤维少，无黄筋、硬块，中心含糖量11.5%左右，近皮部7.5%左右。单瓜重5～6千克。

中晚熟种，全生育期105天左右，果实发育天数35天左右，抗病、耐湿性强，生育中、后期生长旺盛，耐肥中等，适合稀植。果皮硬，耐贮运。一般亩产3000千克左右。要注意选择在主蔓第3雌花、子蔓第2雌花坐果，注意加强膨瓜期的肥水管理。该品种适宜在湖南、湖北、四川等省及南方相同生态区栽培。14.黑蜜5号

中国农业科学院郑州果树研究所选育品种，通过国家审定。

植株生长势中等，分枝力中等。第1雌花着生在主蔓第15节左右，以后雌花间隔5～6节。果实圆球形，墨绿色果皮上覆有暗宽条带，果皮较薄在1.2厘米以下。红瓤，剖面均匀，纤维少，汁多味甜，质脆爽口，中心含糖量11%左右，最高可达13%，中边糖梯度较小，无子性好，白色秕子少而小，无着色秕子。单瓜重6.6千克左右。

中晚熟种，全生育期108天左右，果实发育天数35～37天左右，一般亩产4500千克左右。不易徒长，易坐果，抗逆性强。果皮硬度较强，耐贮运。该品种注意选择主蔓第3雌花，子蔓第2雌花坐果，坐果后肥水充足时果实才能充分膨大。适于华北、西北和长江中下游地区种植，湖北荆州地区种植面积较大。15.丰乐无子3号

合肥丰乐种业股份有限公司选育品种，通过国家审定。

植株苗期生长势中等，伸蔓期长势强，分枝性好。第1雌花一般着生于主蔓的第8～10节上，以后每隔6～8节出现1朵雌花。果实圆形，果皮墨绿色底上覆隐窄条带，皮厚1.2～1.3厘米。红瓤，瓤质细脆，纤维少，汁液较多，无着色秕子，白秕子小而少，白筋、黄块少，中心含糖量12%左右，边糖7.5%左右，口感风味好。平均单果重6千克左右。

中晚熟种，全生育期110天左右，果实发育天数36天左右，一般亩产3500千克左右。坐果性好，在低温阴雨条件下易坐果。抗病抗逆性强。果皮硬度强，耐贮运。注意坐果前加强整枝压蔓，控制植株长势；避免低节位留果。该品种适宜在湖南、河南、江西、安徽等省及相同生态区栽培。16.广西新6号

广西壮族自治区农业科学院园艺研究所选育品种。

植株生长势极旺，分枝力较强，极少出现早衰现象。果实高圆形，深绿色的果皮上被有蜡粉，表皮上的隐条带花纹较清晰。瓤深红，剖面整齐一致，无黄筋或白块状，白秕子小而少，肉质结构坚实细密，口感爽脆清甜，中心含糖量12.5%左右，品质极优。单瓜重6千克左右。

中熟种，全生育期100～110天，果实发育期30天左右。一般亩产3000～4000千克。注意坐果前要适当控制营养生长，宜留主蔓第3或第4雌花、侧蔓第2或第3雌花结果，在坐果膨大期要保证充足的肥、水。该品种对土壤、气候等环境条件适应性广，耐寒、耐旱、耐湿、耐高温，在高温高湿条件下不裂瓜。南北方均可栽培。17.黄宝石无子西瓜

中国农业科学院郑州果树研究所选育品种，通过国家审定。

植株生长势中等，分枝性较好。果实圆球形，墨绿色果皮上覆有暗宽条带，果皮较薄，1.2厘米以下。果肉鲜黄，剖面均匀，纤维少，汁多味甜，质脆爽口，白色秕子少而小，无着色子，中心含糖量11%以上，中边糖梯度较小。平均单瓜重6千克左右。

中熟种，全生育期100～105天，果实发育期30～32天。抗逆性强，抗衰老，易坐果。一般亩产3000～4500千克。果皮硬度较强，耐贮运。注意不宜留瓜过近或过远；坐果后需肥水充足才能使果实充分膨大；适时采收，以九成熟采收为宜。该品种适应性较广，西北、东北、华北和华中地区均可栽培。18.洞庭3号（湘西瓜19号）

湖南省岳阳市农业科学研究所选育品种，通过国家审定。

植株生长势强，分枝力较强。第1雌花着生在主蔓第8～10节，以后每隔6～8节着生1朵雌花，坐果率高。果实圆球形，果皮深绿。瓤色鲜黄，质脆爽口，纤维极少，白秕子小而少，无着色秕子，中心含糖量12%左右，边糖8%～10%，中边糖分梯度小。单瓜重5～7千克。

中熟种，全生育期103天左右，雌花开放至果实成熟需33天左右。亩产3500千克左右。抗病抗湿性较强，对枯萎病有一定的免疫性。皮薄且硬 ，耐贮运性较好。注意前期的肥水管理，防止徒长，以利坐果，坐果最佳节位主蔓18～20节。该品种适宜在湖南、湖北、四川、重庆等地区种植。19.雪峰蜜黄无子（湘西瓜18号）

湖南省瓜类研究所选育品种，通过湖南省农作物品种审定委员会审定和国家审定。

植株生长势中等偏强，分枝力较强。第1雌花着生节位在主蔓第8～9节，其后每隔5～6节再现1朵雌花。果实圆球形，果皮绿色上有浓绿色虎纹状条带，果皮厚度1.2厘米左右。黄瓤，瓤色一致，无黄筋、硬块，纤维少，无子性好，不空心，汁多味甜，质脆爽口，中心含糖量12%左右，口感风味极佳。单瓜重5千克左右。

中熟种，全生育期93～95天，果实成熟期33～35天。耐病、抗逆性强，极易坐果。亩产3800千克左右。皮较硬，耐贮运。注意适时采收，本地销售以十成熟为宜，外运可九成熟采收。适当疏果，平均1株选留1.5个果。该品种适宜在湖南、重庆等地种植。20.裕农新和平

新疆乌鲁木齐市裕农园艺种苗公司与武汉市农业科学研究所合作选育品种，通过湖北省农作物品种审定委员会审定。

植株生长势中等，分枝力中等。一般主蔓第1雌花着生在9～11节，其后每隔5～6节再现1朵雌花。果实圆球形，果皮淡绿色覆有深绿色锯齿状条带，皮厚1.1厘米左右。黄瓤，瓤质较脆，纤维少，无子性好，不空心，中心含糖量11%左右，口感风味极佳。单果重4～5千克。

中早熟品种，全生育期93天左右。较易坐果，耐湿耐旱中等。亩产2500千克左右。注意及时采收，防止裂果。该品种适宜于湖北地区种植。21.雪峰小玉红无子

湖南省瓜类研究所选育品种，通过国家审定。

植株生长势强，分枝力较强。第1雌花着生在主蔓第6～7节，其后每隔5～6节再现1朵雌花。果实高圆形，果皮绿色底上有深绿色虎纹状细条带，皮厚0.6厘米左右。果肉鲜红一致，无黄筋、硬块，纤维少，无子性好，果实汁多味甜，细嫩爽口，口感风味极佳。平均单瓜重1.5～2.5千克。

为早熟小果型无子西瓜新品种，全生育期88～89天，果实成熟期28～29天。耐病、抗逆性强，坐果性好，单株坐果2～3个。一般地爬栽培亩产2000～2500千克，支架栽培3000～3500千克。

适于早熟保护地栽培；催芽育苗较一般无子西瓜种稍难，注意催芽方法和出苗前温、湿度调节；必须达到一株多果才能保持产量稳定；由于果皮较薄，采收时轻摘轻放，防止裂果。该品种适宜在湖南、湖北、江苏等省及相同生态地区种植。22.农友新1号

台湾省农友种苗公司培育的品种。该品种长势较旺，耐湿、耐热性强，抗病力强，易坐果。中熟种，从雌花开放到瓜成熟35天左右。果实圆球形，果皮底色暗绿并有深色锯齿条带，有光泽。皮厚1.1～1.2厘米，皮较坚韧，耐贮运。瓤色深红，肉质细嫩爽口，不空心，品质佳，折光糖含量11%～12%，秕子较小。单瓜重6～7千克，一般亩产3000千克左右。目前，我国海南、广东等省种植面积较大，为南瓜北运和供应港、澳地区的主要品种。

另外，如蜜枚无子1号、洞庭5号、麒麟6号、郑抗无子5号、津蜜2号、黑牛、甘甜无子等无子西瓜新品种，都可以引进试种，成功后再大面积生产。

二 春季露地栽培技术

（一）大田准备

无子西瓜虽然对土壤要求不严格，但从高产、优质方面考虑，还是要人为地为其丰产创造一个较好的适合环境条件。由于无子西瓜具有怕连作、怕涝、怕旱、根系发达等特点，在选择瓜地时，应选择地势高燥、土层深厚、通透性好、排灌方便和便于运输的田块，以保证无子西瓜的正常生长发育。（1）前作。责任制后，各农户的土地面积有限，因此对瓜地应该有长远的轮作换茬计划，避免重茬或轮作年限太短。北方有“瓜茬瓜，不结瓜”农谚，南方有“十年茄子九年瓜，芝麻就怕种重茬”的农谚，这些都说明西瓜怕连作。西瓜连作后，因根酸聚集较多而引起植株生长势减弱，果实变小，从而造成减产。更重要的是，极易感染土壤传染的枯萎病，一旦此病蔓延发展，轻则造成减产，重则导致失收。枯萎病病菌在旱地土壤中能存活10年之久，老瓜产区都习惯采用合理轮作来防治枯萎病的危害。此病菌一般在水田中的存活年数较短，只需间隔3～4年即可，而旱地必须间隔6～7年以上。同时还要注意所选择的田块是否与上年曾发生过枯萎病瓜地相邻，或附近发生枯萎病田块的流水进入所选择田块，或施入带病残体的肥料等。凡属上述地块，均不宜种植无子西瓜，否则，也会受到枯萎病的危害。

不同的前茬作物对西瓜的病虫危害、生育过程、产量及品质均有一定的影响。与无子西瓜轮作的前茬作物以大麦、小麦和油菜等为好，蚕豆、豌豆地下害虫较多，如果注意防治地下害虫，也可作为前作。后作以水稻、玉米、甘薯为好，其次是大豆、棉花（间作）、绿豆、蔬菜等作物。茄果类、瓜类等蔬菜作物不宜作为无子西瓜的前作。（2）土壤。西瓜对土壤条件的适应性广，无论是平原沙壤土、丘陵红壤以及粘性稻田土都可栽培。但因其根系发达，好气性强，故以肥沃的沙质壤土和耕作层深厚的沙土较为理想。因为沙质壤土通气性好，早春土温回升快，前期发苗早。另外这种土壤还具有白天升温快、晚上降温快、昼夜温差大等特点，有利于同化物质积累，果实含糖量增加，从而可获得高产优质的无子西瓜。

在粘性稻田和粘性岗坡地种瓜，由于土壤通透性较差，早春回温晚而且慢，根系发育不良。因此对这类土壤应加强冬前的深翻冬凌，增施有机肥，以改善土壤的理化性状。（3）地势。西瓜喜温、喜光、较耐旱、极不耐湿。南方地区降雨多，地下水位高，西瓜生长的中、后期正处于梅雨天气，因此种植西瓜要选择阳光充足、排水通畅、地势较高、不易受渍受涝的田块，同时又要求水源方便，遇到干旱可以及时灌溉。2.整地开沟

为了充分利用土地，西瓜地确定以后应安排种植大麦、小麦、油菜、蚕豆、豌豆等越冬作物，这些作物不仅可以增加收入，而且对次年4月中下旬定植的西瓜幼苗也起到一定的防风防寒作用。无子西瓜生长势较强，一般整个瓜畦包沟要求4.5～5米宽，最窄不得窄于4米。瓜畦要求整理成龟背形厢面，正中间预留2米的定植行，预留定植行的两边再种植越冬作物，各畦之间留出0.3～0.4米宽的厢沟，以便排水。

无子西瓜根系强壮，入土深广。为了创造一个良好的土壤环境，有利于根系发育，应在冬季将预留定植行深耕25～30厘米，不耙，让其自然积水冻凌风化，使土壤疏松层加厚，提高保水透气能力，次年开春后耙细，以后可再继续耕耙2～3次。南方多雨，地下水位高，必须采取高畦栽培，在翻耕耙细预留瓜行时，一定要让其形成龟背形，以利以后覆盖地膜定植瓜苗和前茬作物收获后的整地做畦。为了防止梅雨期间的暴雨，瓜厢要按厢沟、腰沟、围沟逐级降低的标准挖好三沟，做到沟沟相通、雨住厢沟内无积水。3.有机肥的准备

目前，由于我国化肥生产量的增加和进口化肥的增多，各地不少瓜农为了节约投资、节省劳力而大量施用化肥，使无子西瓜皮变厚、品质下降，不但影响瓜产区的声誉，而且造成城市消费量的减少，因此，有机肥在无子西瓜生产中有不可替代的作用。

较著名的瓜产区一般都十分重视有机肥的施用。一是有机肥料施入土壤后，经过土壤微生物分解与合成，使土壤形成良好的团粒结构，有利于西瓜植株的生长；二是有机肥料能够为西瓜植株提供更全面的营养（有机肥富含各种微量元素、腐植酸等）；三是有机肥除了直接提供养分外，还能提高土壤的保水保肥能力；四是有机肥是一种缓效性肥料，其中所含的养分一边释放，一边供作物吸收，供肥时间稳定而且长效，使西瓜植株整个生育期均旺盛生长而获得丰收；五是施用有机肥料为土壤微生物提供了大量的养分，促进有益微生物的繁殖与活动，利于土壤养分活化与吸收。

有机肥主要有人粪尿、家畜粪尿、家禽粪、堆肥、饼粕、秸秆和绿肥等。但不管哪一种有机肥料都必须经过充分发酵腐熟后才能使用。若施用未腐熟的猪、牛粪或饼肥，因细菌分解造成土壤短时间内缺氧，可能导致叶片黄化，植株发育不良。另外，未腐熟的人粪尿或畜禽粪肥中可能潜藏大量土传病菌和害虫卵块，助长了病虫害的发生。为了提高单产，确保品质与风味，种植无子西瓜一定要充分备足有机肥。4.施足基肥

无子西瓜较普通西瓜需肥量大。在整个生育期对氮、磷、钾三要素的吸收量依次为钾、氮、磷，氮、磷、钾比例大致为3.21∶1∶4.27。不同生育期对三要素的需要量和比例也不同。发芽期吸收量仅占总吸收量的0.01%，幼苗期吸肥约占总吸收量的0.45%，伸蔓期占总吸收量的14.67%，结果期吸收量最大，占总吸收量的84.78%。生长前期以吸收氮为主，生长后期以钾为主。按每亩3500千克的产量计算，大约需要氮15～20千克、磷10～15千克、钾20～25千克。无论哪种肥料都可根据三要素的含量（表3、表4）折算出每亩需要数量。表3 主要有机肥的氮、磷、钾含量表表4 主要化肥含量表

由于各地区土壤性质、土壤肥力、肥料种类不同，施肥量也各异，各地应根据西瓜生长发育的需要、肥源情况选择肥料种类，以产定肥，按选施肥料三要素含量去折算，确定经济合理的实际施肥配方。以亩产3000千克为例，结合肥源状况，列举二例以产定肥的配方（表5）。表5 西瓜亩产3000千克施肥参考表

施用复合肥应选择硫酸钾复合肥，因氯化钾复合肥中的氯元素使无子西瓜的含糖量降低、品质变差。

定植行内施肥时不要采取一条沟施或穴施的集中施肥方式。这种施肥方法容易造成局部土壤盐类浓度过高，出现苗期根系生长障碍，限制根系形成，使前期生长瘦弱。为了促进根系的伸展，在定植行内利用套犁的方法犁三条深沟，将肥料均匀施入沟内，形成一个肥层带，然后耙细整成龟背形高畦。考虑南方多雨，为了防止较长时间的阴雨天气，此项工作应在无子西瓜定植前7～15天，抓住墒情最合适时进行，并随即覆盖好地膜，让肥料在地膜内有一段分解的过程。同时还能提高定植行的土壤温度，有利于定植后幼苗根系的生长。底肥约占总施肥量的35%左右，一般每亩施入腐熟堆肥1500千克、饼肥50千克、硫酸钾复合肥5千克（注：后面内容所称复合肥均为氮磷钾含量各15%的硫酸钾复合肥的简称）。

（二）播种育苗

无子西瓜种子发芽和出苗对温度的要求比有子西瓜高，二叶期前生长缓慢，幼苗抗寒能力弱，所以目前生产上一般采用育苗移栽的方式。集中育苗进行集约管理，能尽量满足苗期对温、湿度的要求，提高种子的发芽率和成苗率，促进幼苗生长，还可缩短苗龄，为早熟保护地栽培提供健壮大苗。1.苗床的设置（1）小拱棚苗床。又称冷床。苗床应选择6～10年未种过西瓜、背风向阳、地势较高、排水良好、距瓜地较近的田块。苗床宽1.2米，长不超过20米，每亩瓜田要求准备4平方米左右的苗床地。床底要整平拍实，按弓距1米插好竹弓，棚顶高50厘米。苗床做好后，用800倍液敌百虫或用40%辛硫磷1000倍液等药剂喷洒苗床，杀灭地下害虫，再铺一层青沙或草木灰隔离土面，然后排放好营养钵，床排满后浇水，并盖好薄膜，以提高床温和保持湿度，等待播种。（2）双棚苗床。利用竹篙做成宽3.5米、长不超过30米、高1.7米的竹架中棚，正中适当间隔用木棒支撑竹架棚的中间横篙，增强防风能力。在中棚内整成二个冷床育苗。双棚育苗方式对提高保温性能，调节空气湿度，保证播种后顺利发芽出土和整个苗期的健壮生长有着明显的效果。（3）酿热温床。酿热温床的选址、建床与小拱棚育苗方式基本相同。床址选定后，在床底挖60厘米左右深的床池，床池挖好后，即可填充酿热物。

酿热物的碳、氮含量不同，可分为高酿热物如新鲜的骡马、鸡、鹅、鸭、鹌鹑粪等及各种饼肥；低酿热物如牛、羊、猪粪及稻、麦草、高粱秸秆等。为了使床温合适又较持久，必须对酿热物进行适当地选择与搭配，使之发挥最好的发热效果。

酿热物选好后，在播种前7天左右，将草或秸秆切成10～15厘米长；鲜粪略晾一下，将其捣碎。将切好的草或秸秆放在水中浸泡两分钟，捞出后填入池中达15厘米厚时，再浇适量的人粪尿或氮肥，随后填入12～13厘米厚的猪牛马粪等。按上述方法再重复填充一次。填好酿热物后，床面上覆盖塑料薄膜。当池内温度达到50～60℃时，再将填充物拌匀并踩实至40厘米厚，最后铺上3厘米左右的沙土或细肥土，整平即可摆放营养钵播种育苗。（4）电热温床。是在冷床床土与营养钵之间铺设电热加温线，即可根据瓜苗不同生育期所需要的土温实行人为控制，使瓜苗生长正常，达到苗齐、苗壮、苗旺的目的。

具体作法：先将床土深挖15～20厘米，长度视育苗数而定，床底部整平。地下水位较高的地区在床底部铺一层地膜以防地下水上升，膜上铺5厘米厚稻壳、麦糠、干草木灰作隔热层，上面再铺3厘米左右厚细土，踩实后布线。布线的方法如图3所示。电热线的功率是额定的，每平方米苗床需用多大的功率取决于当地的气候。长江流域一般应用50～70瓦，如选用上海农业机械研究所生产的DV系列800瓦电热线，布线间距10～13.5厘米；若用1000瓦电热线，布线间距为14厘米。为了克服苗床四周温度较低的弊病，边行间距可适当缩小，中间适当放宽，但全床平均间距不变。接线时应注意：一是电热线的功率是额定的，使用时不得剪断或联线；二是布线不得重叠交叉、打结，以防通电后烧线短路，发现电热线绝缘破裂要及时用热熔胶修补。布线结束后将二端引线归于一侧。使用电热线根数较多时，引线首尾分别做好标记。将电热线与引线直接埋入土中，与电源相接时在单相电路中并联，在三相电路中用线数为三的倍数时用星型接法。电热线限用电压220伏，并配用控温仪将感温探头插入苗床所需土壤深度，就可以自动控制床土的温度。

电热温床耗电量较大，费用较高，为了节约能源，降低成本，最好是把电热温床设置在大棚或竹架中棚内，双层拱膜覆盖可大大提高保温效果。有条件还可将电热线与酿热物并用，用酿热物代替隔热层，然后铺电热线，当温床温度不够时再进行通电加温（图4）。2.营养土的配制与消毒

营养土质量的好坏直接关系到能否培育出壮苗。因此要求营养土疏松、肥沃、无病无虫卵和无杂草种子。为了达到上述要求，营养土一般应隔年准备，经过前一年的夏炕、冬凌和充分腐熟，每亩西瓜需要300～400千克营养土。配制营养土的主要原料有稻田土、菜园土、果园土、河泥、塘泥、湖泥、火土灰、草木灰、人粪尿、猪牛羊马粪或鸡鸭鹅粪，以及陈墙土、锯木屑、过磷酸钙、少量尿素、硫酸钾等化肥。禁止使用5～6年内曾种过瓜类作物的田园土，以防土壤中的枯萎病菌传染。

根据各地的经验，下面提供300千克营养土的6种配方，以供配制时，按当地实际肥源情况进行选配参考。（1）用170千克火土灰（荒草地或田梗、土路边，用铁锹连薄土带草一起铲起，晒干后堆集烧成），加25千克猪牛马粪，95千克稻田土，10千克鲜人粪尿，混合拌匀堆沤，薄膜密闭80天左右。（2）用火土灰180千克，加稻田土或园土（均要干土）100千克，0.2千克尿素，0.8千克复合肥，猪粪19千克，混合拌匀堆沤，薄膜密闭80天左右。（3）稻田或旱地干表层土260千克，加入鸡鸭粪11千克，人粪尿18千克，过磷酸钙1千克，草木灰10千克，拌匀堆沤，薄膜密闭80天左右。（4）稻田或干园土240千克，加草木灰或火土灰30千克，人粪尿13千克，猪牛粪16千克，过磷酸钙1千克，混合拌匀堆沤，薄膜密闭80天左右。（5）未种过瓜类的园土120千克，腐熟堆厩肥180千克，加0.5%的复合肥和0.5%的过磷酸钙，充分混合拌匀后过筛，消毒后用塑料薄膜，密封7天左右即可现用。（6）未种过瓜类的菜园土120千克，塘泥（耙碎）60千克，腐熟堆厩肥90千克，砻糠灰30千克，加2%～3%的过磷酸钙，充分混合拌匀后过筛，消毒后用塑料薄膜密封7天左右即可现用。

营养土的消毒是防治病虫害的重要环节。用200～300毫升福尔马林（40%甲醛）加水25～30千克，可供1000千克营养土消毒，也可用50%多菌灵500倍液和40%乐果乳剂1000倍液的混合液消毒。其方法是在准备制钵的前一个星期，将过筛后的营养土按每层4～6厘米厚度，用喷雾器或洒水壶分层喷洒，同时要注意根据营养土的干湿度来确定喷水量，切不可过干或过湿（湿度标准见营养钵的制作），药剂喷完后用旧塑料膜覆盖密闭5～7天，可消灭猝倒病病菌等，并杀死地下害虫卵块。3.营养钵的制作

制作的方法很多，全国各地普遍采用的是营养钵育苗。无论制作何种形式的营养钵，做钵之前都应检查配制好的营养土湿度，其方法是用手捏成团，落地即散，这样的湿度，既利于苗期的根系发育，移栽时也不会散。下面介绍三种制作方式：（1）纸筒有底营养钵。用旧报纸裁成长30～35厘米、宽16～18厘米大小（每张报纸可剪6～9张）的纸条，然后用高15厘米、直径8厘米的模具（木、竹、器皿均可），在高度10厘米处画一圆圈，在模具外面稍松地卷成圈，用浆糊糊成纸筒，顶部折叠成为钵底，然后抽出模具（图5）。将营养土装入纸钵中，错开整齐地排放在苗床中待播。（2）有底塑料营养钵。市场上有各种规格的塑料钵卖，无子西瓜育苗以直径8～10厘米的为好（图6），播种前2～3天装土摆放入苗床内待播。（3）无底塑料营养钵。买回直径8厘米左右的塑料薄膜管后，剪成1.2米左右，一头用塑料绳系紧，然后将营养土装入薄膜管内，要求装满装紧，再用刀切成10～12厘米高的营养钵（图7）排列苗床内待播。

上述三种营养钵中以无底塑料营养钵为最理想，价格便宜，制作省工，育苗过程中具有保温保湿的效果，移栽时根系在薄膜筒内而不会受到损伤，同时水分蒸发损失也较少，定植后基本上没有“还苗”阶段。有底塑料营养钵虽然能连续多次使用，而且最省工，但一次性投资较大，而且难保潮，浇水次数增多。纸钵虽然省钱，但制作麻烦，浇水过多时容易烂。4.破壳催芽（1）种子处理。

1）选种：根据品种的性状，按种子的形状、色泽、大小及饱满程度进行选种，剔除破碎畸形以及形状、色泽等较差的杂种和劣种。

2）晒种：在浸种催芽的前几天，选晴天将种子晒1～2天，有利于提高种子的发芽势，但不要将种子放在金属瓷器皿或水泥地坪上晒，以免温度过高灼伤种子，相反还降低了种子的发芽率。

3）消毒与浸种：为了防止种子带菌，必须进行消毒。目前常用的消毒方法有两种：一种是温汤浸种，即用55℃的恒温水浸种15分钟，可杀死种子表面病菌，然后让水温自然下降，浸泡4～6小时，55℃恒温水浸种时一定要不断搅拌；另一种是药剂消毒加浸种。用401抗菌剂500倍液浸种30分钟或福尔马林（40%甲醛溶液）100倍液浸种，然后将种子用清水洗净，再用55℃的温水浸种，水温自然下降再浸泡4～6小时。（2）嗑种。嗑种前要把浸泡种子用清水搓洗干净，用干毛巾或棉布搓干种子表面水分。若种皮上粘液较重，可用草木灰、锯末或是细沙混合搓揉后用清水冲洗干净，擦干种皮上的水分后再嗑种。嗑种的方法是用右手大拇指和食指横捏种子，露出脐部，用牙齿咬住缓缓用力，只要听到呈轻微咔嚓一声嗑开种子脐部长度的1/3就行了，切不可用力过猛，损伤种胚而影响发芽。也可以用钳子将种脐部夹开（图8），不可用力过大，也不能将种壳破开过多，以免催芽过程中种皮开裂脱落。催芽前的种子破壳措施是无子西瓜栽培的独特技术之一。通过破壳措施，可使无子西瓜由20%～30%的发芽率提高到80%左右。（3）催芽。在催芽过程中，必须保证种子所需要的温度、湿度和氧气。催芽的方法很多，下面介绍几种适合当前生产形式的方法。

1）体温催芽法：这是一种最可靠易行、最适合农户推广的方法。具体作法是将嗑好的种子均匀地撒在湿棉布上（棉布浸湿后要适当拧干）包好，外面再包一层塑料薄膜或塑料薄膜袋，系在贴身腰上或装进贴身的衣袋里，每隔8～10小时打开薄膜或塑料袋换气，睡觉也不取出来。用体温催芽，一般24～30小时即可出芽，要将发芽的种子捡出来，以胚根（芽）伸长0.5厘米播种最合适。正在发芽和未发芽的种子继续进行，直到催完为止。

2）恒温箱催芽：较大面积种植无子西瓜种子多，需用恒温箱催芽，种子可用湿棉布或湿毛巾包好，每层种子厚度不超过2.5～3厘米，置入催芽盘中，还可以先在催芽盘垫3厘米厚的细河沙，把种子均匀地撒在河沙上，上面再铺盖一层湿棉布（或纱布），棉布上盖一层塑料薄膜保湿，然后置入恒温箱中催芽。将温度控制在32～35℃，24～30小时即可出芽，分次挑拣发芽的种子播种，其余继续催芽。

3）电热毯催芽：电热毯催芽适合无子西瓜种子量较大情况下采用，催芽效果既好又安全。其方法是将电热毯折成2层，中间放上棉被，将嗑好的种子用湿棉布包好，上下再多包2层湿布，然后用塑料薄膜包好，放入棉被中催芽，同时应在棉被中放1支温度计，将电热毯内的温度恒定在33～35℃。如果催芽种子较多，注意不要将塑料薄膜包得过严，以防空气不够造成烂种，同时要防止种子堆放厚度过大，以种子厚度不超过2.5～3厘米为好。

4）热水瓶催芽：在热水瓶中盛半瓶35℃的温水，然后将浸泡嗑好的种子吊在热水瓶内，但不能接触水面，再用瓶塞压住线头。为了保持瓶内温度，要用棉被包住热水瓶，16个小时后，调换35℃温水继续催芽。出芽后的分期播种方法同上二种（图9）。

5）简易发芽箱催芽：种子数量多可用木板自制1个简易发芽温箱，箱子大小根据种子的多少而决定。种子少可在箱内用隔板分为2层，种子多则可用隔板分为3层，木箱四周的缝隙要用废纸糊2层，并用麻袋包裹以利保温。底层用电灯泡大小来调节温度，灯泡的上层用塑料盘或瓷盘盛少量水以增加箱内湿度，上面1～2层即可摆放催芽的种子，箱内还应装支温度计，以随时把温度控制在33～35℃（图10）。

此外，还可以根据当地习惯和实际情况进行催芽，无论采取哪种热源加热，都必须用温度计先进行测定，只有温度稳定在33～35℃时才能进行催芽。在催芽的过程中要经常观察温度的变化情况，不宜过高或过低，并保持一定的湿度和透气性，特别种子多时，每间隔8～10小时要取出换气1次，否则影响发芽率或根本不发芽。5.播种盖床（1）适宜播种期。各地气候差异较大，可根据定植于大田的时间往前推算播种期。长江中下游地区春季露地栽培一般在3月25日至4月5日播种育苗。（2）播种方法。播种前一天将营养钵浇透水，播种当天用700倍敌克松或600倍托布津对钵面进行1次消毒。每钵播一粒发芽种子，注意将发芽种子的胚根向下，平放轻贴在播种孔边，再用细肥土覆盖。覆盖的土不要超过一平指（1厘米）厚，要深浅一致，覆土后切忌浇水，以防止表土板结，影响出苗。（3）双膜覆盖。播种完毕，用100厘米宽的地膜覆盖床面，增强床内的保温、保湿能力，加速种子发芽出土。然后插好小拱棚竹弓，覆盖好小棚薄膜。覆盖小棚膜时应将薄膜拉直拉紧，四周用土压紧踩实，防止大风时薄膜抖动或漏风，降低保温效果。（4）播授粉品种。种植无子西瓜，一般应按9∶1或10∶1的比例配置二倍体西瓜植株作为授粉品种，因此播1千克无子西瓜种子，同时要播100克左右有子瓜种子。有子西瓜种子也可比无子瓜晚播3～5天。为了方便采收时辨认，有子瓜应选择皮色与无子瓜皮色不同的品种。6.苗床管理

无子西瓜苗期生长势弱是其特性之一，苗床管理主要是根据其特性做好二保、二控和二防。即出苗前保温保湿促出苗，但要防止高温烧坏种子；出苗后控制温度和湿度，以减少猝倒病的发生和高脚苗的出现，但要防止温度过低使植株受冻。（1）温度控制。要掌握前期高温催出苗，中期降温控旺长，后期增温促壮苗的原则。

1）出苗前的管理：播种至出苗需要白天保持30～35℃，夜间不低于18℃的温度，如果晴天中午太阳大、床内温度超过35℃以上时，要及时揭开苗床两头薄膜通风降温，防止高温烧坏种子。温度越高，出苗越快，若保持30℃左右，2～3天便可齐苗；如果温度较低，则需要5～7天。时间拖得越长，种子内营养物质消耗大，出苗率越低，即使出苗，也易形成弱苗。因此，在出苗前必须将苗床薄膜覆盖严实，夜间要盖上草包等保温物，保温物要勤揭勤盖，不得影响白天光照的增温效果。

2）出苗后的管理：当瓜苗出土70%左右时，要揭除苗床内平铺的地膜。幼苗出齐后要适当降温，白天保持20～25℃，夜间不低于15℃，防止形成高脚苗。特别是夜温，一旦过高更易促成高脚苗。

幼苗的真叶展开后，为了促进其生长，应适当提高温度，白天25～30℃，夜间18～20℃为宜。这段幼苗生长期较长，约20天左右，温度变幅较大，管理工作要细致。调节床温的方法是揭膜通风。通风口应开在背风面，并要经常变换通风口，使幼苗长势大小一致。通风的原则是当外界气温达到25℃、床内温度达到32℃时通风，通风口应随温度的增高和苗龄增大而增大，通风时间由短到长。特别注意在高温时不要突然大通风，以防“闪”苗。如出现“闪”苗幼苗萎蔫时，应及时喷水，盖上薄膜，使其恢复。一般，通风时间应在上午9时以后开始，下午4时以前闭棚，让棚内保持一定的温度，供夜间慢慢散发。

3）炼苗：瓜苗现第2片真叶时，如果夜间气温比较稳定，又是无风天气，可以昼夜通风，晴天气温达到20℃以上时，可以揭膜炼苗，定植前7天如夜温稳定在10℃左右，夜间也不需要盖棚，让瓜苗逐步适应外界气温。炼苗期间特别注意防雨，以免雨水淋坏营养钵造成移栽困难。（2）湿度控制。若播种前浇足了底水，一般出苗前后，苗床不会缺水。出苗后对水分应严格掌握，总的原则是“宁干勿湿”，以保墒为主。当然，随着幼苗逐渐长大，外界气温升高，通风口增大，通风时间延长，苗床土壤也会出现干旱的现象，影响瓜苗的正常生长。一般床土现白时应进行浇水，用洒水壶洒水要淋匀，但应注意浇水必须在晴天的上午10时左右进行，此时气温适合，对幼苗影响小。同时，上午浇水，表土水分蒸发较多，避免夜间盖棚湿度过大，诱发猝倒病。若能在浇水后用细肥土或细沙土撒一薄层，有利保墒和防止表土的板结。也可结合洒水，可在水中混合0.2%的磷酸二氢钾作叶面追肥，促进幼苗生长，增强抗病能力。（3）争取光照。由于苗床内温度较高，光照不足时，幼苗光合作用降低而呼吸作用增强，消耗大量的同化物质，造成入不敷出。而且光照不足使床内湿度增大，阳光紫外线进入少，引起瓜苗徒长，生长盈嫩易感病。因此，要用新薄膜育苗，使用旧薄膜要在覆盖苗床前洗干净。在育苗通风揭盖过程中，要尽量保持薄膜的清洁，减少泥土的沾染，以增加透光率。晴天，在瓜苗生长温度许可的范围内，早揭膜，晚盖膜，延长光照时间，使幼苗多见光，以利生长，增强抗病、耐寒能力。（4）摘帽除草。无子西瓜种子出土时，由于种胚不充实，顶破能力弱，易带种壳出土，如果不及时脱除种壳，轻则限制子叶伸展，影响光合作用的进行，形成高脚苗，重则可造成芽苗死亡。对这类带壳出土苗应每天早晨趁种皮潮软时进行人工摘帽（见图11）。摘帽时一手扶住瓜苗的根茎部，另一只手轻轻地将种壳去掉，不要扭断或捏伤根茎。如果种壳较干燥，摘帽困难，可先喷水，使种壳潮润后再进行摘帽。这也是无子西瓜生产中的一项特殊技术。要在揭床见光时随手拔除床内杂草。

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