作者：鲍鱼
出版社：电子工业出版社
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不挑食魔法书.茄子大叔试读：
版权信息书名：不挑食魔法书.茄子大叔作者：鲍鱼排版：KingStar出版社：电子工业出版社出版时间：2018-05-01ISBN：9787121339233本书由电子工业出版社授权北京当当科文电子商务有限公司制作与发行。— · 版权所有 侵权必究 · —唯有美食与爱不可辜负，
谨以此文献给可爱的你。序
有件事不得不承认，那就是很多孩子多少有些挑食或偏食的小毛病，很多家长为此感到很苦恼。其实，我们静下心来想一想：也许，问题不在小朋友身上呢。对于新鲜事物，包括很多食材的不熟悉，可能会让他们产生抵触情绪，那么我们为什么不能换一种方式让他们了解得更多呢？
很高兴看到有这一系列的绘本出现并有幸参与其中。我觉得以讲故事的方式让孩子认识和了解食材，是个不错的主意。而随书附赠的菜谱绝对算是家长们的福利了。它在加深孩子对故事了解的同时，解决了孩子们挑食偏食的问题，何乐而不为呢？正所谓寓教于乐，寓教于吃……鲍鱼 2018.5.1
茄子大叔是小猛犸农场有名的拳击手。
他们皮肤光滑，身体结实，富有弹性，简直是天生的拳击手。
圆茄子大叔擅长连续出拳，曾经将南瓜的身上打得一个坑连一个坑。
长茄子大叔擅长躲避防守后送出意外一拳，连结实的大冬瓜也不是他的对手。
青茄子大叔更是厉害，他又出拳又抱腰，直接把莲藕摁回了泥潭里。
茄子大叔们是小猛犸农场里行侠仗义的三位侠客。
不管是谁受了欺负，他们都会拔刀相助。“茄子大叔威武！”“茄子大叔超帅！”
在小猛犸先生的农场里，茄子大叔有很多崇拜者。“你们有什么好骄傲的，不就是力气大一点儿吗？”一只瓢虫飞过来撇撇嘴说。“我们的内涵也很丰富！”圆茄子大叔喊着，“我们含有丰富的维生素P，一般的水果望尘莫及。”“我们含有龙葵碱*，能够保护人类的消化系统。”青茄子大叔的声音更大。“没错！”长茄子大叔跟着附和，“我们紫色的外皮内含有丰富的花青素，对眼睛特别有好处！”
*龙葵碱，又名茄碱、马铃薯毒素，广泛存在于马铃薯、茄子、番茄等茄科植物中。
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]