作者：读书堂
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多活十年的秘密试读：
第一章 长寿的秘笈
一、你必须知道的45个医学健康常识
你必须知道的45个医学健康常识！
1.正常心率：每分钟75次
健康成年人安静状态下，心率平均为每分钟75次。正常范围为每分钟60-100次。成人安静时心率超过100次/分钟，为心动过速；低于60次/分钟者，为心动过缓。心率可因年龄、性别及其他因素而变化，比如体温每升高1℃，心率可加快12-20次/分钟，女性心率比男性心率稍快，运动员的心率较慢。
2.正常体温：36.3℃-37.2℃（口测法）
临床上通常用口腔温度、直肠温度和腋窝温度来代表体温。口测法（舌下含5分钟）正常值为36.3℃-37.2℃；腋测法（腋下夹紧5分钟）为36℃-37℃；肛测法（表头涂润滑剂，插入肛门5分钟）为36.5℃-37.7℃。在一昼夜中，人体体温呈周期性波动，一般清晨2-6时最低，下午13-18时最高，但波动幅度一般不超过1℃。只要体温不超过37.3℃，就算正常。
3.血红蛋白（HbB）：成年男性（120-160克/升），成年女性（110-150克/升）
临床上以血红蛋白值佐为判断贫血的依据。正常成人血红蛋白值90-110克/升属轻度贫血；60-90克/升属中度贫血；30-60克/升属重度贫血；白细胞计数（WBC）：4-10*（10的9次方）个/升
4、白细胞计数大于10*（10的9次方）个/升称白细胞增多，小于10*（10的9次方）个/升称白细胞减少。一般地说，急性细菌感染或炎症时，白细胞可升高；病毒感染时，白细胞会降低。感冒、发热可由病毒感染引起，也可由细菌感染引起，为明确病因，指导临床用药，医生通常会让你去查一个血常规。
5.血小板计数（PLT）：100-300*（10的9次方）个/升
血小板有维护血管壁完整性的功能。当血小板数减少到50*（10的9次方）个/升以下时，特别是低至30*（10的9次方）个/升时，就有可能导致出血，皮肤上可出现瘀点瘀斑。血小板不低皮肤上也常出现“乌青块”者不必过分紧张，因为除了血小板因素外，血管壁因素，凝血因素，以及一些生理性因素都会导致“乌青块”的发生，可去血液科就诊，明确原因。
6.尿量：1000-2000毫升/24小时
24小时尿量＞2500毫升为多尿。生理性多尿见于饮水过多或应用利尿药后。病理性多尿见于糖尿病、尿崩症，肾小管疾病等。
7.24小时尿量夜尿量：500毫升
夜尿指晚8时至次日晨8时的总尿量，一般为500毫升，排尿2-3次。若夜尿量超过白天尿量，且排尿次数明显增多，成为夜尿增多。生理性夜尿增多与睡前饮水过多有关；病理性夜尿增多常为肾脏浓缩功能受损的表现，是肾功能减退的早期信号。除肾功能减退以外，夜尿增多还可能是男性前列腺增生、老年女性子宫脱垂、泌尿系统感染、糖尿病、精神紧张等原因所致。
8.尿红细胞数（RBC）正常值：0-3个/高倍视野
尿红细胞＞3个/高倍视野，称为镜下血尿。
9尿红细胞尿白细胞计数（WBC）正常值：5个/高倍视野，称为镜下脓尿。尿中若有大量白细胞，多为泌尿系统感染，如肾盂肾炎、肾结核、膀胱炎或尿道感染。
10.精子存活时间：72小时。卵子存活时间：24小时。
安全期避孕遭遇安全期不安全的麻烦，除了把排卵期搞错以外，还有一个不容忽视的因素就是：由于精子在女性体内可存活3天之久，因此即使当天不是排卵日，只要处于受孕期（排卵前4天至排卵后2天），女性依然很有可能受孕。
11.两大血型系统：ABO和Rh
ABO血型系统将血液分为4型：A型、B型、AB型和O型。Rh血型系统将血型分为两型：Rh阳性型和Rh阴性型。在白种人中，85%为Rh阳性血型，15%为Rh阴性血型。在我国，99%的人属Rh阳性血型，Rh阴性属于稀有血型。
A-A：A、O；A-B：A、B、O、AB；A-AB：A、B、AB；A-O：A、O
B-B：B、O；B-AB：A、B、AB；B-O：B、O；O-AB：A、B
O-O：O；AB-AB：A、B、AB双方若有一人为AB型，宝宝就不可能是O型。双方若都是O型，则宝宝只能是O型。
12.体重指数（BMI）=体重（千克）/身高（米）的平方：18.5-23.9属正常
13.体重指数最佳减肥速度：每月减重1-2千克
体重超标的人应在医生指导下逐步减轻体重。减肥过快、过猛会导致体重反弹、厌食症、贫血、营养不良、月经不调、脱发、记忆力减退、骨质舒松等不良反应。
14.腰围：男性≥90厘米，女性≥80厘米为腹型肥胖
腰围是判断腹部脂肪蓄积，几腹型肥胖（也称为“苹果型肥胖”）的指标。腹型肥胖目前被认为是冠心病、代谢综合症的重要危险因素。如果体重指数尚未达到肥胖程度，但腰围已超标，说明你属于腹型肥胖。腹型肥胖比全身肥胖的人更危险，更容易受冠心病、糖尿病的“青睐”。
15.肥胖信号：一个月增重1.5千克
在体重刚开始往上“长”的时候就及时发现，并采取减肥措施，往往能收到显著效果。出现下列情况，常提示有体重增加趋势：稍稍运动就喘不过气来，有疲倦无力感，动不动就汗流浃背，出现下背，髋部及膝关节疼痛。
16.血压值：正常时，收缩压糖尿病诊断标准：空腹血糖＞7.0毫摩/升，和（或）餐后2小时血糖＞11.1毫摩/升
如果符合上述标准，则已是糖尿病患者，应当在医生指导下进行降糖治疗，千万不要因为糖尿病“没什么感觉”而拒绝治疗。血糖如果不好好控制，全身各器官都会受累。
18.糖尿病排除标准：空腹血糖＞6.1毫摩/升，和（或）餐后2小时血糖＞7.8毫摩/升
19.糖尿病前期诊断标准：6.1毫摩/升11.1毫摩/升
如果血糖值高于正常，但还未达到糖尿病的诊断标准，说明正处于糖尿病前期，如不提高警惕，不积极干预，很快会发展为糖尿病。
20.糖尿病预警信号：空腹血糖＞5.6毫摩/升
当空腹血糖超过该标准时，糖尿病的发病率会显著增加，缺血性心脏病等心血管时间及糖尿病视网膜病变的发生率明显增加。
21.糖化血红蛋白正常值≤6.5%
糖化血红蛋白是红细胞内的血红蛋白与葡萄糖结合的产物，能反映采血前三个月的年个斤微亿血糖水平，是目前反映血糖控制好坏最有效、最可靠的指标。糖尿病患者应将糖化血红蛋白≤7.0%作为治疗达标的标准之一，老年人可略放宽标准（7.0%-7.5%），中青年人应将糖化血红蛋白控制在≤6.5%或更低。糖化血红蛋白每下降1%，糖尿病相关并发症可减少20%。
22.骨密度最高期：30-40岁
每个人一生中骨密度最高（骨峰值）的时期一般出现在30-40岁，受出生后营养、发育和遗传等因素的影响，骨峰值有高有低。男性一般从40岁开始，女性一般从35岁开始，骨峰值开始下降，女性在绝经后5年内，男性在70岁以后，骨量丢失最快。骨峰值高的人，其骨内含钙量高，年老以后发生骨质疏松的程度较轻、时间较晚。因此，40岁之前的人应该把握机会，保证每天足够的营养和钙的摄入，并积极参加体育锻炼，努力提高自己的骨峰值。
23.每人每日用油25克为宜
烹调时最好用植物油，以为植物油含对心脏有益的不饱和脂肪酸较多。由于油的热量比较高，因此用量不宜过多，否则热量过剩，也会转化为体内脂肪，让人变胖。
24.每天食盐量不宜超过6克
盐是引发高血压的重要危险因素，口味较重的人应特别注意。每天的食盐量还应包括酱油、腌菜、咸蛋等中的含盐量。
25.每天吃蔬菜400-500克
每天实用的蔬菜一半以上应为有色蔬菜，如绿叶蔬菜、红黄色蔬菜。蔬菜富含维生素、矿物质、纤维素、热量又很低。
26.每日摄入钙：健康成人600-800毫克
中国营养学会推荐的钙供给量：成人600-800毫克/天，孕妇1200毫克/天，乳母2000毫克/天。乳及乳制品含钙丰富，吸收率高。水产品中，虾皮、海带，豆制品含钙较多。为促进钙的吸收，应适当补充维生素D并多晒太阳。
27.每天饮水1500毫升以上
饮水量包括每天摄入的茶水、汤、水果等食物的总含水量。饮水的方式很有讲究，口不渴也要饮水，不要一次大量饮水，应饮白开水或清茶，不要用含糖饮料代替水等。
28.中风康复最佳时机：脑梗死后3天，脑出血后5-7天
29.丙氨酰转氨酶（GPT或ALT）正常值甲胎蛋白（AFP）中风溶栓“时间窗”：起病后3小时
脑梗死发生后，若能在起病后3小时内给于静脉内溶栓治疗，可最大限度地疏通堵塞血管，拯救濒死的脑细胞，有效减少并发症和后遗症的发生。
30.18-45岁、近视度数1200，眼部有活动性病变（如炎症、青光眼、干眼症等）；角膜中央厚度B超检查：40岁以上，每年一次
超声检查具有无创、无辐射、便捷及准确等优点，不仅可发现结石、囊肿、脂肪肝等常见疾病，还能早期发现某些肿瘤。受超声波无力性质所限，超声检查较适合实体器官，如肝、脾、肾等，一般不适合含气器官（比如肠胃）和骨骼系统。
31.钼靶摄影：40岁以上女性，每年查一次
乳腺钼靶摄影对乳腺疾病，特别是对早期乳腺癌具有较高的诊断价值，临床上将其作为除体检之外首选的影像学诊断方法。有家族史等高危因素的，用从35岁开始煤田接受一次钼靶摄影检查。40岁以后根据医生意见适当增加检查次数。
32.骨密度检测：女性45岁以上，男性55岁以上：每年测一次
我国60岁以上人群骨质疏松症的患病率，女性为30%-35%，男性为10%-20%。骨质舒松对人体健康的危害是多方面的，如引起腰酸背痛、身材变矮、驼背和骨折等。
33.预产期计算：末次月经日期的月份加9或减3，为预产期的月份数；天数加7，为预产期的日期数
由于每个女性月经周期长短不一，因此计算出来的预产期与分娩日期可能会有1-2周的误差。
34.产前检查：9次最佳
除孕早期需检查一次以确定怀孕外，自孕中期起至足月妊娠，约需9次产前检查。一般孕20周-36周，每4周检查一次；孕36周后，每周检查一次。9次检查时间分别是20周、24周、28周、32周、36周、37周、38周、39周、40周。正规产前检查一般为9次，但对具有某些高危因素的孕妇而言，可能需要随时增减检查次数和项目。
35.孕期体重增加不宜超过15千克
孕前体重正常的妇女，孕期体重可增加11.25-15千克。孕前体重偏轻的妇女，孕期体重可增加2.6-18千克。孕前体重偏重的妇女，孕期体重增加应有一定的控制，为6.75-11.25千克。孕期体重增加会影响到胎儿的生长速度和体重。孕期体重脏家过多多快，不仅会增加巨大儿的发生率，还会增加产后减肥的难度。反之，若体重增加过少，则会影响胎儿的正常生长发育。
36.孕妇用药：停经5-10周用药最危险
在受孕受的最初2周，受精卵若收到药物影响可能有两种结局：一种是自然流产；另一种是受精卵自我修复损伤，并继续发育成一个正常胎儿。因此，如果孕妇不小心在这个阶段服了药，可以采取静观其变、顺其自然的态度。但受孕后3-8周（即停经5-10）周是胚胎器官分化发育的关键阶段，此时若接触有害药物，胚胎器官可能会因此致畸。由于大多数药物对胎儿的影响都集中在孕早期，而此时有相当多的孕妇还不知道自己已经怀孕了，为确保安全，准妈妈们应该在准备怀孕阶段就开始考虑用药安全问题。
37.足月产：妊娠满37周至不满42周分娩者
早产：妊娠满28周至不满37周间分娩者。过期产：妊娠达42周或超过42周分娩者。孕38周的时候生产，虽未到达预产期（孕40周），也算足月产。
38.新生儿体重：正常是2500-4000克
出生体重4000克，称巨大儿。巨大儿不但会增加难产率、剖宫产率，而且孕期增加体重过多，会是孕妇感到不适、妊娠期并发症发生率增高，并且产后要减掉这些多余的体重也很困难。低体重儿主要包括早产儿和小样儿。这些孩子因“先天不足”，并发症很多，围产期死亡率高。为杜绝这“一大一小”现象，定期产检，及时发现问题，及时干预非常重要。
39.新生儿身长：足月的约50厘米
小儿出生后第一年身高增长最快，全年约增长25厘米。1岁以后增长速度减慢，全年约增长10厘米。2岁以后增长更慢，平均每年增长5厘米。2-3岁小儿身高计算公式：身高=年龄*6+77厘米。如果2岁孩子的身高在一年里几乎没怎么增加，应提高警惕，尽快带孩子去医院检查，排除生长激素分泌不足、甲状腺功能低下等问题。
40.乳牙萌出：6个月时，第一颗乳牙萌出
小儿出牙一般为6-7个月，可有早于4个月，最迟不要超过10个月。乳牙共20颗，最晚于2岁半出齐，恒牙于6岁时开始长出。11月大的孩子未出牙，或者两岁半以上孩子牙未出齐皆属异常，应查明原因。克汀病，佝偻病，营养不良患儿出牙较晚。
41.“地包天”最佳治疗期：4岁
矫正“地包天”的原则是消除病因，早期矫治防止畸形。国外正畸医师主张从4岁起开始治疗“地包天”，一直持续到18岁。乳牙期的“地包天”危害很大，不仅会妨碍小儿口腔、颜面和颌骨的正常生长发育，还会对小儿的咀嚼、发音、社交，乃至心理造成不良影响，应尽早治疗。
42.性早熟：女孩8周岁以前乳房开始发育或10周岁以前出现月经，男孩9周岁以前出现阴茎、睾丸增大
除器质性病变（颅内肿瘤）引起的性早熟需针对原发病进行治疗外，性早熟对儿童的最大危害是长不高，因为性激素提前分泌将使骨骼提早闭合。另外，从社会角度看，性早熟孩会给孩子带来腹面的心理影响。营养过剩、盲目进补是导致目前儿童性早熟越来越多的重要原因。家长们切莫因为怕孩子营养不够，而不断给孩子乱补营养，乱吃补品，以免“因爱成害”。
43.弱视：矫正视力≤0.8
弱视是一种眼科检查无异常病变，但矫正视力低于0.8的眼病。弱视患者无完善的立体视觉功能，不能从事精细工作。弱视的疗效与年龄密切相关。一般认为，4-6岁为治疗最佳时期，12岁以后疗效逐渐降低，成年后基本无治愈可能。由于弱视小儿双眼的外观与正常儿童无异，光靠观察很难发现异常，因此建议4周岁以上的孩子定期去医院检查视力，以便早期发现弱视。
44.小儿隐睾：最晚手术不能迟于4岁
隐睾是一种常见的睾丸先天性异常，患者的一侧或者双侧睾丸未能正常降入阴囊，若不及早诊治，将会造成不育或睾丸肿瘤等严重问题。目前主张隐睾要早期治疗。1岁以内的隐睾，应耐心观察，等待其自然下降；1岁以后的隐睾，应首先进行内科治疗，若疗效不佳，可施行外科手术治疗。多数专家认为，生后1-2年做隐睾手术最好，最晚不应超过4周岁。
45.冠脉狭窄＞70%，需做介入治疗
一般认为，冠状动脉狭窄70%，则需做介入治疗。若有明显症状，狭窄听力损失60分贝左右，佩带助听器效果最好
一般地说，单侧耳聋或轻度耳聋不需戴助听器；听力损失35-85分贝者，建议使用助听器；听力损失核素检查30次=拍1次X线胸片
检查心脏、甲状腺、肺、消化道等疾病中经常需要用到放射性核素检查，是和平利用原子能的一项技术，带有一定的放射性，不少患者因此对该项检查颇有顾虑。其实，受检者在接受该检查时所受的辐射剂量仅为拍摄X线胸片的1/30，不会对健康造成任何影响。
二、长寿探秘
长寿有可能源于基因突变
美国加利福尼亚理工学院的科学家发现，百岁以上的老人有一种共同的基因突变，科学家表示这一发现有助于找到减缓人类老化的方法。
加利福尼亚理工学院进行的一项研究中发现，百岁老人在线粒体DNA上出现相同突变的几率比其他人高5倍。分子生物系教授阿塔尔迪博士说：“突变改变了线粒体DNA复制的起始点，也许能够加速DNA的复制，从而使得个体能够更快地更换受损的DNA分子。”换句话说，在复制的过程中，这些分子受氧化损害的影响可能要小一些。因此，具有这种基因突变的人会更加长寿。
线粒体DNA位于线粒体内，只通过母亲传给后代。线粒体能够获取代谢物氧化后释放的能量。阿塔尔迪博士表示，他们现在正在进行进一步的试验研究，以确定这种基因突变确切的生理后果。
三、长寿药物研制
第一批“长寿药”有望5～10年内问世
长寿几乎是世界各民族的追求。中国历史上，秦始皇、汉武帝等强大的帝王，也不能免俗地求仙、服丹，以求长生。那么人类到底能活多长？最近，研究人员发现一种药物疗法，有望通过限制并修复细胞DNA损伤的方法治疗一种影响儿童的早衰疾病。澳大利亚新南威尔士大学医学院院长彼得·史密斯也宣称，随着干细胞治疗等新技术以及用于帮助人体自身修复的新药物的研发，人类寿命预期将很有可能达到150岁。
科研人员正在一群罹患Ⅱ型糖尿病等老年病患者中进行的一种合成分子药物的临床试验。这一试验已经取得了初步效果。据了解，这种药物的性能比已知的“长寿药”白藜芦醇（红酒中发现的植物化合物，可以激活一种叫做去乙酰化酶的蛋白质，已实验能延长酵母、蠕虫、果蝇和非洲肥鼠的寿命）的效力要强1000倍。澳大利亚的老龄化研究专家们认为，尽管这种用来进行身体自我修复的新药尚处于研发初期，但是“相信随着技术的进步，终有一天，人类将能活到150岁以上”。有研究人员更进一步宣称，基于已有的研究，第一批能够延缓人类衰老的药物将有望在5年至10年内问世。
对于“长寿药”的研究世界各国都在进行：2006年的俄罗斯《共青团真理报》就报道俄罗斯莫斯科州立大学研究人员已经发明了一种强大的抗氧化剂，如果这种抗氧化剂工作正常，人类将来甚至可以活到800岁；2009年，美国科学家在《自然》杂志上宣称，一种名为雷帕霉素的药物可能延长人类寿命；2010年，英国科学家称，从千年冰川中提取的细菌有可能使人类活到140岁，但面临的最大问题是如何将这种细菌制成药物并进行临床试验；同年，美国纽约艾伯特爱因斯坦医学院老龄化研究协会的一个科研小组表示，他们已经找到三种可以阻止老年疾病，延长寿命的基因，据此原理研制的药物，让人们活到100岁没问题。
四、推断寿命极限
目前得到较为广泛认同的推断寿命极限的方法有五种：
一、按生长期推算寿命。法国生物学家巴丰指出，哺乳动物的寿命约为生长期的5～7倍，这就是通称的巴丰寿命系数。人的生长期为20～25年，预计寿命可达100～175年；
二、生命周期算法。俄罗斯莫斯科海洋生物研究所所长穆尔斯基和莫斯科大学数学系教授库兹明指出，人的生命周期时间是15.15的倍数，例如人的第一个生命周期是诞生时期，第二个时期是正常妊娠天数266天的15.15倍，即约11年——统计数字表明，人在11岁时体质最弱；用11再乘以15.15，为167岁，他们认为这个就是人类的寿命极限；
三、按细胞在体外分裂次数推算。美国佛罗里达大学遗传学研究中心的海弗利克博士在实验室条件下对人体细胞进行实验，发现人体的成纤维细胞在体外分裂50次左右中止，“50次”被视为培养细胞的“传代次数”，也即“海弗利克限度”，细胞的每次分裂周期约为2.4年，因此人类寿命可能为120岁左右；
四、按性成熟的时间推断。一般哺乳动物的寿命是性成熟期的8～10倍，人类的性成熟期为14～15年，寿命因此可达110～150年；
五、按剩余寿命计算。这是一种较新的衡量方法，是将某一时期仍在生的人士的平均年龄与当时的平均寿命相比。
此外还有些推算方法，认为人类的寿命应该更长，可达200～300岁，而现在平均寿命大大低于此数是因为人经常受到各种“意外”的影响。又如俄罗斯科学家的“800岁”之说，则是建立在通过抗氧化物控制自由基的活动，以达到长寿效果。
第二章 环境对长寿的影响
一、长寿之乡-湖北省钟祥市
调查发现，该市“长寿之乡”的称号源自两次全国人口普查。中国人口监测中心公布长寿之乡的标准是：每10万人中百岁老人至少达到3人。1990年，全国第四次普查统计数据显示，钟祥市拥有46位百岁老人，居全国“长寿之乡”第三位。2000年全国第五次人口普查资料显示，该市又跃居全国六大长寿之乡的第二位：该市人均寿命为75.88岁，高于全国平均水平4.48岁，比世界平均水平高9.88岁，比发展中国家平均水平高11.88岁，已接近发达国家和地区的平均水平。截至2003年8月，全市105万人口中，80岁以上的老人已达10627名，90岁以上人口766人，100岁以上老人48人，其中男性4人，女性44人。该市居民何以长寿？通过调查，其主要经验和启示有以下五条：
1.经济发展是基础。安定的社会环境、良好的经济基础是人类健康长寿的基本的条件。建国以来，特别是改革开放以来，钟祥市经济快速发展。2003年，该市国内生产总值84.84亿元，财政收入2.78亿元，农民人均纯收入3178元，城镇居民人均可支配收入5520元，农民人均居住面积39.6平米，城镇人均居住面积18.9平米，城乡人均存款4046元，均比改革开放前成倍增加。同时，社会各项事业全面发展，该市曾连续两届获国家文明先进县市称号，三届获全省文明城市称号，是中国历史文化名城、优秀旅游城市和中国生态建设示范区。这些因素为当地居民的健康长寿提供了可靠的物质生活基础。建国以来全国五次人口普查的结果也印证了这一点：1953年该市百岁老人只有2人，1996年为零，改革开放后的1982年上升为18人，1990年上升为46人，2003年上升为48人，80岁以上老人过万人。该市百岁以上老人的增长刚好与该市经济社会的发展成正比。
2.生态环境是根本。科学研究表明，地球内部构造中，地壳的组成物质有九十多种天然元素，最主要的是氧、硅、铁、钙、钠、钾、镁等八种元素，且地壳与人体血液中的六十多种元素对比分析发现，除原生质中的主要成分碳、氢、氦和岩石中的主要成分外，人体中的元素含量惊人的相似，表明这些元素对人体有着直接或间接的影响。钟祥矿产资源丰富，已探明的共六类27种，占全国已探明矿产的1/7，其中磷矿石储量居全国第二位，而磷矿区域及其辐射圈又刚好是高龄人群密集的地方，据2000年人口普查，其中磷矿镇15-50岁的人口占同龄段的4.53%，而90岁以上的老人占全市同龄段的6.35%。
钟祥水资源丰富。总量为5000亿立方米，人均5.6万立方米，不仅高于全国人均2780立方米的占有量，也高于世界人均12900立方米的占有量；地下水资源年可开采量为16.5亿立方米。该市水资源不仅量多，而且水质好，主要水系汉江钟祥段及三座大型水库和六座中型水库的水质都在国家规定的二级标准以上，有的接近一级标准；1/3的乡镇有富含锶、铝、钾等多种微量元素的矿泉水；市内90岁以上和百岁以上老人分布比较集中的洋梓、长寿、郢中、胡集、柴湖、丰乐等乡镇大部分在汉江及其水质较好的支流岸边，其中洋梓镇的主要饮水源——温峡水库，接近1类标准，所以这里长寿老人最多，据人口普查统计，该镇人口总数占全市的5.8%，80——89岁人口占全市同龄段的7.75%，90——99岁人口占同龄段人口的9.19%，100岁以上的老人达7人。
钟祥大气质量好。由于工业结构和能源结构合理，该市每年向大气中排放的二氧化碳控制在5000吨以内，最高未突破1万吨；降水的PH值一直处在7.0——7.2之内；自然降尘量低于10吨/月.平方公里，加上每年92——121个降水日对空气的清洗，使空气处于清洁状态，城区及乡镇大气环境质量的主要指标均控制在国家二级标准以内。
钟祥阳光充足。太阳辐射年均平均值为112.364千卡/平方厘米，是全省高值中心之一；全年日照时数在1931——2114小时之内，日照率为45——48%，是邻近各县的高值中心；降水丰沛，雨热同季，年降水量878——1097毫米之间，不仅有利于人类生存，而且有利于整个生态系统共生，如森林覆盖率35.7%，有记载的生物资源总数达1650种，其中动物155种，植物类1384种，天敌资源111种，许多植物可加工成保健食品。
钟祥土壤环境质量好。钟祥总面积居全省县市第四，人均耕地居全省第一，土壤种类齐全，包括水稻土、潮土、黄棕壤、石灰岩土、紫色土五个土类，12个亚类，186个土种；土质好，耕地中，一、二级地占95%，荒地中95%以上能种草种树；土壤质地好、酸碱度适中，为多种植物的生长提供了条件，也为人们提供了多种营养条件。钟祥市在老百姓中流传着这样一段精辟的谚语，即“自然平衡宇宙行，生态平衡万物兴，心理平衡心舒畅，身体平衡无疾病”。这正是人类长寿的至理名言。
3.人文关怀是保证。钟祥市古称长寿县，自古就是长寿之乡。西汉时称郢县，东汉时称石城县，南北朝南朝时称苌寿县，明朝嘉靖十年改为钟祥县。顾名思义，长寿者多才称长寿县。据《宋书州郡志》记载，南宋明帝泰始年间人口统计表明，苌寿县的长寿老人占县内总人口的1/4。
这种敬老与长寿的遗风，一直流传至今并发扬光大。温峡水库的村民卢克定因赡养三位孤寡老人被授予“国家敬老金榜奖”。农村评比“十星农户”中，有一颗星就是“尊老爱幼星”，凡不孝敬老人的电视台予以曝光。为了适应人口老龄化的趋势，多年来，钟祥市委、市政府出台了一系列政策和措施解决老有所养的问题，逐步完善了国家、社会、家庭三结合的老年社会保障体系。特别是对百岁老人实施“五个一”的“惠老工程”值得称道：凡百岁老人由政府每月发100元的营养费；每年检查一次身体；百岁时做一次百岁寿宴；免费送一台彩电；市镇领导每年登门慰问一次。同时，钟祥市崇尚长幼有序、祖孙同堂的风尚和习俗，形成了尊老爱幼、家庭和睦的良好家风。据调查，48位百岁以上老人中，只有2人独居（靠侄儿侄女供养），2人住福利院，其余44人分别与子女、养子女、孙子女共同生活，多数四世同堂，其中5户五世同堂。
4.生活习惯是关键。48位百岁老人均出身渔户和农家，清贫的家境使他们养成了随遇而安、与世无争的性格。而且这些寿星老人的饮食爱好有很多共同特点：一是正餐饭量大，他们绝大多数坚持一日三餐，主食以米饭为主，有6人喜爱面食、4人以稀饭为主，对于菜类不挑食，荤素皆可，只有3人一生素食、一人不食猪肉和禽蛋。但无论口味习惯如何，他们主食进餐量都很大，一餐大都在3两至半斤之间，即使是3位长年卧床的百岁老人也是如此。二是半数有饮酒史。48位长寿老人中，24位有多年的饮酒史，占50%。4位男寿星从青壮年开始至今一直饮酒。但据亲属反映，这些饮酒的老人都有很好的自制力，从不过量饮酒，也没有发现不良反应。三是都爱食用豆制品特别是“钟祥豆腐”。
5.勤劳好动是生命。“生命在于运动”。48位百岁以上老人大都生活在农村，年轻时都从事农田耕作和体力劳动，即使年老体迈，仍坚持做一些力所能及的家务或轻微的农活。如洋梓镇蒋滩村六组102岁的陈秀英老人整天不停干活，早上天一亮就起床，先将屋里屋外打扫干净，然后为退休后开河沙场的儿媳做早餐，闲下来就侍弄菜园子、喂鸡，或者把捡到的柴禾整齐堆好，晚上协助儿媳做饭，中午从不午休，隔三岔五就要走1-2公里路程到集市上买些日用品或探望76岁的女儿，而且从不拄拐杖。南湖农场公议集大队103岁的王道英老人，至今眼不花、耳不聋，喂猪、烧饭、洗衣服、轻微农活样样都干。她说：“我们农村有句俗话，人越做越英雄，越玩越狗熊。我劳动了一辈子，习惯了，歇下来就浑身不舒服，心里就像缺少什么。”这些百岁老人用一生的勤劳印证了健康格言：“生命在于运动”，“流水不腐，户枢不蠹”，“经常运动，百病不碰”。
另外，中外生物学、医学研究成果表明，人类寿命长短，遗传因素也是一个十分重要的方面。近年来，通过对全市百岁老人普查，发现80%的百岁老人都有家庭长寿史。原胡集丽阳寿星张德亮，107岁，老伴高传英103岁。张德亮的祖父是百岁寿星，父母活到80多岁，二弟、三弟都已90多岁。张的三个子女，也都年过70岁，个个身强体壮。在漫长的历史进程中，钟祥已形成众多长寿家庭群。这些生命体的优化组合，是人类自身发展规律的体现。
中国老年学学会2011年11月7日公布，2011年7月1日，全国（不包括港、澳、台地区）健在百岁老人已达到48921人。在谈到中国十大寿星长寿共性规律时，专家指出：一是心态平和、凡事顺其自然；二是粗茶淡饭、生活俭朴；三是勤劳好动，终身劳作；四是子女孝顺，家庭和睦；五是居住地环境、水质和气候特殊；六是有遗传因素，家族长寿。
二、重庆长寿区
长寿区（原长寿县）位于重庆市东部，是一个古老文明的县。县名的由来，传说纷纭，较为普遍的说法是：在明代洪武年间，有一位状元及第官拜当朝的宰相，一次下乡察访民情，路过双龙场，（一说是路过新市乡附近的河石井），突遇大雨滂沱，便在酒店歇息躲雨，得见酒店对面一家庭院张灯结彩，鼓乐齐鸣，笙歌不辍，人来客往，十分热闹，正待问个究竟。却见一位老翁，满头白发，银须齐胸，年约九十有余，来店沽酒，自称是给爷爷做寿。这位宰相听后，兴趣油然而生，便向老翁问道：“令祖父高龄几何？”老翁笑答：“我的祖父正满一百五十岁”。宰相越发惊奇，正欲细问，又见一个年约四十多岁的中年人来到老翁面前，口称爷爷，给你送来雨伞。片刻，又有一个儿童蹦蹦跳跳欢天喜地前来，称送伞者为爷爷，要他回去拜寿行礼。宰相在这里再也按捺不住，于是亲赴寿翁家祝贺，宾主动寒暄中，主人察言观色，深感来人谈吐不凡，遂取出文房四宝，请其题词留念。宰相亦不推诿，接过笔来，龙飞凤舞地写下“花眼偶文”四个大字。主人不解其意，向他请教，宰相便以每个字为句首，写下四句诗：
花甲两轮半，眼观七代孙；
偶遇风雨阻，文星拜寿星。
下方落款是：“天子门生门生天子”。主宾们才恍然大悟，方知客人是当朝宰相，又是皇帝的老师，大家不由肃然起敬。
这位宰相通过察访，了解到这个古老文明的乐温县，土地肥沃，物产丰富，山清水秀，景色宜人，民风淳朴，热爱劳动，百岁老人比比皆是。便回朝奏明天子，从是年九月开始，遂改乐温县为长寿县。
这个美妙的传说，历经数百年，至今民间还绘声绘色盛传不衰。但此事毕竟是传说，没有事实根据。长寿县名究竟由来如何？要从长寿县的地理沿革说起。根据重庆简史记载，在战国时期，秦惠王更元九年（即公元前三百一十六年）以前，四川东部一带处在氏族部落阶段，缺乏详细的文字记载，无法查证。按长江所经之地，长寿周围古代氏族、部落的分布情况判断，长寿属于枳。有巴、枳、鱼等氏族。巴：其地在今重庆附近；鱼：其地在今奉节区；枳：其地在今涪陵城西四十五里梓里乡，氏族部落时期，长寿属枳，隶属巴国梁州。秦始皇统一六国（公元前221年），置三十六郡，长寿县域属巴郡的枳县。《正义》枳：“今涪州城，为秦枳县，在江南”。《龚志》云：“枳辖今涪陵，长寿等县地”。县治在今涪陵城西四十五里梓里乡。西汉、东汉、三国蜀汉以及西晋时期，长寿县属枳县部分，隶属涪陵郡。东晋（公元347——420年）时期，晋桓温平蜀，以旧枳县为涪陵郡治，而迁巴郡之枳于邻溪口（今渝北区洛碛镇），长寿区域仍是枳县一部分，隶属涪陵郡。南朝、西魏、北周时期，枳区隶属巴郡，直至隋朝开皇初废郡止。
唐代武德二年，正式置乐温县（即今长寿区域），隶属涪州。“因其地常温，禾稼早熟，民乐之”，故定名为乐温县。元末明玉珍及其子明升踞蜀十年（公元1361——1371年），建立农民政权，国号夏，都重庆。明代洪武六年九月，明玉珍将乐温县改名长寿县。以县北有长寿山，居其下者，多长寿老人，因此得名。《明志》：长寿“府东少北，洪武二年置”县城仁和场灌滩寺。明天顺中，知县时顺始迁县城于铜鼓坎，下则濒临长江，外环以深濠。万历年间，不幸中火，知区王来举重修。崇祯末年，复毁于农民起义军。清代康熙六年，知县余钰复移置于凤山，以石修砌成垣，辟有四门：东名“迎晖门”；南名“安庆门”；西名“集凤门”北名“拱辰门”。八年功竣。至此，长寿县城规模始具，人称“凤城”，直到今日。
直至现在，长寿区同样也不负长寿之名。到2004年末，全区60岁以上老年人已达到14.1万人，占总人口的12.8%，已超过国际通用人口老龄化起点（7%）的标准线。假若你来到长寿区的协信广场上，可以很惊奇的发现，整个广场上大多数都是老年人，是一道十分让人感到温暖的风景线。
三、揭开巴马人长寿的秘密
国际上，“世界长寿之乡”的标准是每10万人中至少应有7位健康的百岁老人，有24万人口的广西巴马瑶族自治县却有健康百岁老人74位，每10万人中拥有30.8位百岁老人，是国际上关于“世界长寿之乡”标准的4.4倍。其中，甲篆乡平安村巴盘屯，全屯515人，百岁老人多达7人，是国际上“世界长寿之乡”标准的近200倍。
巴马吸引全国各地老人前来养老
在五个被国际自然医学会认定的世界长寿之乡中，中国广西巴马是长寿乡之首。巴马瑶族自治县位于广西盆地云贵高原的斜坡地带，属亚热带。大自然良好的环境恩赐予巴马人长寿。
巴马县委宣传部黄渊向记者介绍，根据最近的统计表明，巴马县有80岁到90岁的老人2800个，90岁到99岁老人395个，100岁以上老人74个。自从巴马被国际自然医学会宣布为“世界长寿之乡”后，全世界有30多个国家的新闻记者先后到这里采访百岁老人，其中有不少是世界著名的新闻机构，而从全国各地慕名到巴马养老延年的老年人则越来越多。
108岁老人能单手拎起装有半桶水的水桶
108岁的黄卜新是目前巴马县年龄最长寿的老人，这是记者在巴马县民政局的登记资料上获得的信息。
居住在甲篆乡平安村巴盘屯的黄卜新，虽然耳朵有点聋，眼力不太好，但记忆力特别好。记者采访他时，他一口气唱了《打土豪斗地主》、《工农红军》、《国际歌》等几首歌曲，虽然这些歌唱得不连贯，但吐字清晰，中气足，他唱歌的认真程度令在场的人们也捧腹大笑。
记者发现108岁的黄卜新上落十多级很陡峭的木楼梯，行动自如，如果不是记者亲眼目睹，眼前的情景真是令人不敢相信：他竟然可以单手拎起装有半桶水的水桶。
讲壮语的黄卜新，记者采访时需要“翻译”才能对话。黄的邻居对记者说，黄卜新生活作息很有规律，晚上七八时睡觉，早上八时起床，每天做家务，一天两餐稀饭，喜欢食自己种的菜以及猪肉，尤其是喜欢食肥猪肉，现在与儿子、孙子一起住。
记者采访黄卜新的时候，第三军医大学的王教授正特意为他检测血压和心跳，结果血压是129/74心跳是78/分。王教授说：“这么高龄的人，血压和心跳竟然还这么正常是十分罕见的。”
百岁老人耳聪目明背50斤物品健步如飞
居住在甲篆乡平安村巴盘屯的百岁老人黄妈干，不但耳聪目明，还能背起50斤重的东西健步如飞。她的孙子黄焕彪说，他奶奶生活很有规律，每天晚上天黑后就睡觉，且睡觉时非常安静的，整夜不会翻来覆去，早上五六时就起床，每天总是忙忙碌碌地劳动，不是喂鸡，就是切猪菜等。她还是养猪和酿酒的能手，其猪的成活率非常高，几乎没有失败过，也经常酿酒。
在饮食方面，她喜欢食玉米粥、米饭，且对硬的米饭特别喜欢，一餐可以吃两碗饭，也吃一点肥猪肉。她虽然有点驼背，但能够背起50斤重的物品。
在生活方面黄妈干还能自理，至今仍然能够自己煮饭、洗衣服，且还是一个人住一间大木屋呢。在黄妈干的家里，记者发现黄妈干住的是一间破旧的泥砖木搭建的房子，建在半山腰上。
医生治不了的病在巴马却不治而愈
从江苏省连云港东海县机关事务管理局退休的高级工程师李天成老人对记者说，他在2000年专程到巴马考察了一个月，第二年带了一个朋友到巴马养老。现在，每年都是与老伴一起冬来春往，即每年的11月至第二年4月都居住在巴马。在到巴马之前，他患有心律失常、冠心病、口腔溃疡、前列腺肥大等4种老年疾病。当时，医生说他的心律失常很严重，需要植入心脏起搏器，否则就会有生命危险。他到巴马居住短短四个月时间，便出现了奇迹，没有用任何药，身上的病全好了，迄今为止没有复发。
李天成还说，不少来自全国各地的退休医生及各类专家，他们在巴马居住一段时间后，许多连医生认为没得治的老年疾病都不药而愈，其效果令人难以置信。如海军某研究所前所长、高级顾问孙老伯，全身性骨质增生、驼背，靠两个钢背心轮换使用支持腰部，坐在轮椅上呆不了2个小时，更不用谈长寿了。他到巴马居住了5个月后，奇迹出现了，身体有了力量，腰背部可伸直了，居然还能跳舞呢。
据了解，居住在巴马的人没有一个是肥胖、高血压、三脂高、糖尿病、痛风等老年疾病的，甚至连一例癌症也未曾发现，据了解，这里的老人都是无疾而终的。
专家认为，上述疾病不治而愈的原因是，巴马空气清新，平均每立方米负离子含量高达二千到五千个。在这个天然氧吧般的环境里生活，有病不吃药也会好三分。此外，巴马盘阳河的碱性离子水富含助人长寿的微量元素。专家说，人的正常PH值在7.35至7.45之间，糖尿病是因为人体酸性体质引起的，酸性体质不但引起糖尿病，还导致痛风、心脑血管疾病、癌症等诸多疾病，所以日常一定要喝弱碱性水，起到平衡作用。目前市面上出售的纯净水以及自来水都是属于酸性，可导致人体酸性体质，而巴马盘阳河的水PH值在8.3至8.5之间，人喝后可以改善血循环、改善细胞代谢功能，并且通过胃中和到PH值7.4左右，满足人体正常需要。此外，巴马盘阳河的水经有关部门验证，除了锶、偏硅酸含量达到饮用天然矿泉水的国家标准外，还含有溴、碘、锌、锂等对人体有益的微量元素，被当地群众誉为能治百病的“神仙水”。人的长寿很重要一点就是要有保健的理念，采取自然疗法：吃药不如吃食物，吃食物不如喝水，即食疗不如水疗。人体70%都是水，80%的疾病和水源有关，所有的细胞都在水里，所以水是很重要的。
世界卫生组织认为，80%的疾病来源于水，如果解决了水就解决了80%的疾病的问题。
百岁老人眼不花耳不聋还能穿针引线
1900年出生的黄妈仁，今年已经是105岁，她有一个儿子，二个女儿，如今已是四代同堂。记者在巴盘屯采访的当天，第三军医大学的王教授正在为黄妈仁检查身体健康状况，结果血压126/71心跳83/分。王教授说，对于105岁的老人来说，血压和心速都属正常是十分罕见的，尤其是她脸上至今仍然没有老年斑，说明她不会有老年痴呆病。
至今仍然每天坚持劳动的黄妈仁，她眼不花，耳不聋，还能穿针线活。记者让她示范一下，只见她几秒钟的功夫就穿好了，她还再一次示范给记者看。当时，有一颗针掉落在地上，她马上看出掉在桌子下，灵活地捡起针。黄妈仁不但反应灵敏，连走路也步履轻快。据黄妈仁的家人说，她生活很有规律，每天吃两顿，每餐吃两碗饭。每天早上3至4时起床，晚上七八点就上床睡觉，喜欢酿造玉米酒，现在还每天酿造五六十斤玉米酒出售，她睡前喜欢喝上一两口玉米酒。黄妈仁说：“每天不劳动，吃饭就不香，晚上睡不好觉。”要不是记者亲眼看到她麻利地剥玉米，真不敢相信她的话。
巴马人长寿的原因
世界卫生组织认为，人的寿命与四大因素有关，一是遗传，占15%；二是社会环境与自然环境，占17%；三是医疗卫生水平，占8%；四是生活方式与生活习惯，占60%。巴马长寿研究所张副所长对记者说，巴马人长寿的原因，既有基因遗传因素，更重要的是盘阳河的水以及独特的“食谱”和“天然氧吧”。据悉，巴马人的祖先大多数来自外地，个子不矮，女子都很漂亮，这与历史上几次民族同化有关。历史上的同化与近代的闭塞，使巴马人形成天然封闭半封闭状态，传染病传入和原发病都很少。在同化中，神秘的长寿基因悄然“潜伏”下来。研究人员曾对巴马现有的74位百岁老人进行调查，发现68%的百岁老人属于长寿家族。
巴马人长寿的原因是综合性的，简言之，巴马在空气、饮水和食物三方面具有其他地区无法比拟的优势。山乡空气清新，富含负离子；饮水方面，巴马的河水和泉水，多数经过数千米的伏流才露出地面，从不同的地层中融入了有益于健康的硒、锶等微量元素，长期饮用能调节生理机能，起到延年益寿的作用。食物方面，巴马人终生吃大米粥和玉米粥，或两种米的混合粥，世代吃粥，堪称“粥食长寿乡”。在巴马的百岁寿星中，患心血管疾病的只占3%左右，而肠癌则从来没有过，专家们分析，这同巴马人食用火麻油（即大麻油）有很大的关系。火麻油味道清香，油而不腻，含有油酸、不饱和脂肪酸、亚麻酸等多种营养成分，可以润燥滑肠、滋养补虚、降低血压和胆固醇，防动脉硬化和冠心病。所以火麻油被誉为“长寿油”。
巴马空气中的负离子含量每立方厘米在2000个至5000个，被称为“天然氧吧”，而几个长寿村空气中负离子高达每立方厘米3万个；然而在一般城市，这一数目是1000个至2000个左右。巴马森林覆盖率高、河流冲刷及海拔高等原因，使得这里的空气十分清新宜人。负离子不仅能起到净化空气作用，而且使人精神振奋，增强机体抵抗力，促进新陈代谢过程，消除呼吸道炎症，缓解支气管哮喘，稳定血压。到过巴马的人都有这样一种感受，一口气爬一两百米，一点也不觉得累。
有人说：“农民玩的泥巴有什么稀奇的？”但巴马的泥巴就是“神气”。专家经过对巴马各乡的水田、旱地、菜地中土壤微量元素进行随机抽样分析，发现巴马北部石山区土壤中锰、锌含量极高，而铜、镉含量低。他们又对巴马老人头发进行检验，发现巴马长寿老人头发中锰的含量比广州、武汉和日本东京正常人高出10倍。科学研究得知，高锰低铜的土壤分布与心血管发病率呈负相关，而与长寿老人的密度呈正相关；而锌被称为“生命之花”，它能提高人体免疫力，维持人体正常的新陈代谢。
巴马是典型的喀斯特地貌，山多土少，然而，这样一片让巴马人尝尽生活艰辛的土地，也同时赋予了他们令世人羡慕的长寿。研究表明，喀斯特地形中蕴藏的多种微量元素，能够通过各种食物进入人体，这些微量元素对于人体的正常发育和健康长寿有非常重要的作用。百马泉、神仙水、甘水仙泉、观音福泉、百林奇泉……这些看似平常却蕴藏丰富矿物质和微量元素的泉水，成为长寿之乡的“不老泉”。距巴马县城东南12公里的民安村东龙蟠山上的民安矿泉水，是目前广西发现的流量最大的常温低矿化度、低钠含偏硅酸的重碳酸钙型天然饮用矿泉水。在巴马镇赐福湖半山腰上，除了含锶、偏硅酸达标外，还含有溴、碘、锌、锂、硒等十多种对人体有益的微量元素。
巴马长寿研究所张副所长说：“富含各种微量元素的矿泉水，成为长寿老人的营养库。”据研究表明，巴马水源中含有丰富的微量元素锰，长寿老人体内含锰量比其他地方都高，这些微量元素对于提高机体的抗病能力，促进新陈代谢和保持人体平衡有重要作用。
上帝几乎把世界上最好的生命资源都放到了巴马。人类健康的4大要素水、阳光、空气、磁场，巴马都占全了，而且是全世界上最好的。
巴马的水可以说是人间的一个奇迹，它是小分子水，是碱性离子水，富含大量对人体有益的矿物质和微量元素，溶解度高达71%。它的负电位为-292，具有很强的还原性，是清除导致人体疾病与衰老的氧自由基的能手。
巴马的阳光80%都是被称为“生命之光”的远红外线，它能不断地激活人体细胞组织，增强人体新陈代谢，改善微循环，提高免疫力。
巴马的空气特别新鲜，这里的空气中的负离子每立方厘米高达25000个，负离子被称为“大气长寿素”，它能有效地消除人体内的氧自由基，又能使人体的体液保持在弱碱性状态，使人体内的疲劳素降低，血粘度降低，使人体免受慢性疾病特别是癌症的袭击。
巴马的磁场远远高于地球其他地区，高磁场既能改善血液循环，还能将水磁化，将大分子的水变成小分子的水。
巴马的土地并不肥沃，但由于独特的地形地貌，使得这里的农作物有两个典型的特征：一是矿物质与微量元素的含量很高，尤其是锰、锌含量特别高。锰被长寿学家称为抗衰老的元素，世界卫生组织认为锰对心血管有保护作用，是人体多种酶的激活素。锌被称为生命的火花。锌与体内80多种酶活性有关，是维持机体正常代谢所必需，与DNA复制有关。现代科学证实冠心病发病率与锌/铜比呈正相关。二是巴马的作物都是“小分子”作物，特别容易被人体吸收，而且对身体有很好的保健作用。
四、世界五大长寿之乡的饮食特点
1991年11月，国际自然医学会正式宣布，原苏联的高加索地区、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴、中国新疆的南疆和广西的巴马为全球五大长寿之乡。为研究和探索这些地区长寿之谜，原苏联、美国、日本及中国科学家先后分别到这些长寿地区进行调查和分析。当然，研究人类长寿的因素不能局限于某一方面，而应进行全面的多学科的综合研究。通过研究和调查，科学家认为，这些地区老人长寿与以下诸因素有关：1、具有得天独厚的自然条件；2、坚持合理的饮食起居制度；3、长期无忧无虑的生活；4、坚持积极不间断的劳动；5、与遗传基因的作用有关。
这些地区的人所以能长寿，与他们的饮食习惯和特点有很大关系，下面就专门来说说这五大长寿之乡长寿老人的饮食特点。
据调查，巴基斯旦罕萨长寿老人，日平均摄入总热量为1600千卡，食粗制面粉、奶和奶制品、水果、青菜、薯类等。南美厄瓜多尔的比尔卡班巴长寿老人，口平均摄入热量为1200千卡，主要食物为牛羊奶、奶酪、马铃薯、番茄、水果和小麦粗粉。高加索地区长寿老人日平均摄入热量为2000千卡左右，多食乳制品、水果、玉米面和粗制小麦粉。中国新疆南疆地区百岁以上老人以牛羊肉及奶、蛋类为主食，蔬菜以番茄、辣椒、洋葱为主，一年四季水果不断（这些长寿地区长寿老人每人一天摄入热量平均约1640千卡，相当于一般人摄入热量的75%左右。一般是食不过饱，坚持吃粗粮，饭菜清淡。吃粗粮，可以充分发挥蛋白质的互补作用。清淡饮食，可以大大降低冠心病、中风和癌症的发病率。再就是多食水果和蔬菜及具有保健作用的食物。
不吸烟、不喝酒、不挑食、饮食多样化、起居生活有规律，这是新疆南疆长寿老人的一条经验。而广西巴马长寿老人过着青菜淡饭一杯补酒的简朴而有规律的生活。长寿地区的人们始终坚持合理的生活制度和严格的饮食制度。科学家通过对这里的饮食情况研究表明，饮食对长寿起着不可低估的作用。这些地区的人主要习惯低脂肪、低热量、低动物蛋白和多纤维的食物，主要特点是多样化，烹调有术，荤素兼有，以素为主，坚持适量，定时。不吃烫食，不吃熏烤食品；少吃盐，少吃大鱼大肉；多吃蔬菜，水果；多喝牛奶、酸奶。有的人爱吃蜂蜜，有的人则爱吃鱼。这些地区长寿老人多食杂粮，杂粮中含有适量的对人体有益处的多种微量元素。总的原则是，不偏食，不暴饮暴食，饮食控制在维持不宜饥饿的水平上。吃饭时，讲究适宜的气氛，大家心情愉快，注重细嚼细咽；讲究卫生，吃新鲜的饭菜，多吃五谷杂粮，这样易于消化，有利于健康，增强免疫力，不致得病。至于酒，长寿老人一般都喝得适度，并且主要喝自己加工酿造的水果酒或补酒，从来不喝度数高的白酒，有不少长寿老人从来就不喝酒。长期坚持有节制的合乎科学的饮食习惯，吃一些新鲜有营养而又易于消化的食物，这些对长寿都起着良好的作用。
我国新疆100岁以上的维吾尔族老人，每天吃水果大于1kg者约有96.76%，一年食用6个月以上者有91.09%；巴马人用大麻油（含亚油酸、亚麻酸）炒菜。这些食品具有抗癌、抗衰老的作用。
国内外营养学家通过动物试验发现，老鼠日常饮食减少40%，其寿命能延长50%，就是说限制热量摄入可延缓老鼠的衰老过程，还能推迟或防止所有与年龄有关的疾病，并减少其死亡率。人群调查也发现，日本冲绳岛居民的寿命比日本大陆人的寿命长得多，主要是摄入食物的热量较少，而且吃鱼较多。为此，科学家认为，如果人的一生选择一种低脂肪饮食结构，并保持营养均衡，许多人就可以长寿。据营养学专家调查，新疆100岁老人膳食营养情况属低热量、高维生素的长寿型膳食营养结构。
长寿老人由于坚持合理和科学的饮食制度，从而使他们的新陈代谢的衰退过程进行缓慢而平稳，以致使他们身上的任何器官系统都不会发生过早磨损。专家们的见解是，长寿老人身体内具有非常强的免疫力，所以他们很少得病，即使得病，也是很轻的。如患上感冒或遇有发烧，用点土方草药就能治好，不需要吃药打针。
第三章 不同人群的养生秘笈
一、日本人长寿秘诀完全公开
一、注重性格修养
日本人有注重性格修养的传统。日本自古受到中国传统文化的影响，近几十年来随着科学的发展，经济的发达，日本人受教育的程度提高，民族素质大有增强。如讲礼貌，待人和气，提倡“安于本分、敬业重业”精神。不少人都加强内心修养，像儒家的“不动心”、文天祥的“浩然正气”，处世的忍耐力增强，“不听闲言，不说别人坏话，常存敦厚之心”的处世格言，几乎家喻户晓。这些精神调养，对一个民族的兴旺发达，对国民的健康长寿，也有一定作用。
二、合理饮食？多吃鱼和大豆
日本的长寿村多在海边，日本人可以随时吃到大量新鲜的海产品。海边的鱼类供应充足，是每餐不可缺少的高蛋白食物，鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸DHA和EPA,EPA可使血液不易形成血栓，具有预防中风及心肌梗塞的效果；DHA占大脑细胞的10%，与记忆力和学习能力有密切的关系，对防治大脑老化有很好的作用。
日本人喜欢吃的鳗鱼含丰富的维生素E，可避免不饱和脂肪酸与氧结合成有害人体的过氧化脂质。章鱼、鱿鱼、虾、蟹、秋刀鱼、蚝等海鲜中含有丰富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的胆固醇、减少中性脂肪。“生鱼片”是日本独有的美味，生食也是非常健康的食用方式，比烹煮方式更能减少鱼肉中营养物质的流失。日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等。
常吃海藻、海带的人，脑中风者少，长寿者多。岩年、秋田、青森的绝大多数地区都是山区，脑中风者很多，是出名的短寿区。可是秋田地区的男鹿半岛，岩年地区的宫古和釜石，由于靠海，居民们常吃海藻、海带，却成了出名的长寿区。
过去希腊人以脑中风和心肌梗塞少而闻名，除了因为他们吃的食用油是富含不饱和脂肪酸的橄榄油外，充分地摄取以大豆为主的富含植物蛋白质的食物也是重要原因。中国人栽种大豆已有数千年历史，神农氏将大豆列为五谷之一，直到今天仍是国人喜爱的食物。日本人也有食用大豆传统。日本长寿地区往往是大豆或鱼类供应充裕的地方，无鱼而高寿的地方，则几乎都吃大豆。
日本人日常生活中食用豆腐等豆类食品的频率非常高，几乎所有的超市中都有一个琳琅满目的豆制品部分，各种豆腐、豆奶摆得满满当当。这几年，随着豆制品功能性的陆续发现，在各种媒体中介绍大豆的功能性的节目非常多，所以普通市民也对大豆的功能性有所了解，更促进了这类传统食品的销售。即使近年来日本人的饮食内容已产生变化，但大豆及豆制品的食用量很稳定，每人每天约摄取70公克。
近年来大豆食品逐渐为美国人接受，1986年美国饮食营养协会即建议以豆制品替代学校营养午餐的肉类食品。1999年美国食品药物管理局（FDA）肯定大豆蛋白有助减少心脏病几率。
与大豆有关的多篇研究，均以美日两国为对照，突显“多吃肉”和“多吃大豆”族群之间的健康差异，特别是心血管疾病、癌症（尤其是乳癌、大肠癌，据统计，罹患率约为美国人的十分之一），降低女性更年期症候群的效果更深受注意。美国人因此称大豆为“miracle bean（神奇的豆）”，视大豆为东方人长寿的关键因素。《美国流行病学杂志》公布了日本科学家的一项研究：大豆制品对人体健康有益，参加研究试验的不管是男性还是女性，多吃豆制品后死于各种病因的可能性都会降至最低。这份研究报告特意指出：日本人的饮食结构中就富含大豆，而日本恰恰也是世界上预期寿命最长的国家。
多项研究已经证实：豆制品中含有植物雌激素，它可抑制某些类型的肿瘤的发生，能降低心脏病的发病危险。日本吉福大学的研究人员对近3万名日本成年人的饮食记录进行回顾性研究，对受试者饮食状况的分析结果显示，与饮食结构中吃豆类制品最少的成年人相比，吃豆类食品最多的成年人死亡的可能性较低。
我们平常其实极少吃大豆，最常吃的是豆浆和豆腐。据统计，两千年前中国人就发明了豆腐，到今天，不只中国人爱吃，日本人更是发扬光大，豆腐的种类及讲究更加精细入微。
在各种豆制品中，豆浆、豆腐最能完整保留大豆中的有效成分，豆浆的营养价值不输牛奶，尤其适合对牛奶过敏，喝牛奶容易拉肚子的人；豆腐容易消化，而且热量低，同样重量下，豆腐的热量约是牛肉的三分之一。早期人们曾将做豆腐、豆浆剩下的豆渣再利用，随着社会富裕，豆渣变成饲料。随着健康意识的抬头，开始有人重拾老一辈的习惯，运用豆渣煎饼来吃，如此一来，连大豆的纤维质也不会被浪费。
另外，日本人自古以来就有吃纳豆的习惯，其做法和我国的豆豉类似，纳豆具有非常好的功能性，可以降血脂、溶血栓、降低胆固醇，很多日本人几乎每天都吃1～2盒纳豆。纳豆的独特气味，连日本人也未必个个都能接受，尤其日本关西地区在一百年前是不吃纳豆的，由于陆续发现纳豆的健康价值，日本政府开始有计划地推动，例如列入儿童营养午餐。
1980年须见洋行教授发现纳豆能溶解血栓，目前认为与纳豆激素有关。纳豆的功效还包括：1999年加拿大微生物学期刊的一篇文章指出，纳豆菌能促进肠内益生菌的作用；含有Dipicolinic acid等抗菌物质而具有抗菌消毒作用；富含维他命K2能预防骨松症，纳豆中的维他命K2是大豆的两倍以上。
营养素最重要的是碳水化合物、脂肪和蛋白质。日本人饮食中的三大营养素比例相对合理，尤其是脂肪的摄入量相对于欧美人要少得多，所以访问过日本的人都明显感受到日本的饮食比较清淡。日本人平日饮食不外鱼、大豆、蔬菜、芝麻、绿茶之类的天然食物，都是些含低脂肪的食品，日本人平均脂肪摄取量是欧美人士的1/4。
日本人食物中植物性蛋白和动物性蛋白的比例为1：1，而动物性蛋白中肉和鱼的比例也为1：1，这是最理想的摄取量。从摄入脂肪的组成来看，日本人和欧美人也有很大区别：日本人摄入植物性脂肪多，而欧美人大多摄入动物脂肪，结果日本人摄入脂肪的组成中饱和脂肪酸、单价饱和脂肪酸、多价不饱和脂肪酸的比例接近理想的1:1：1，而欧美人饮食中的多价不饱和脂肪酸明显偏低。
日本料理被称为“水料理”，而欧美菜则被称为“油料理”。欧美国家的菜肴大多数都会放黄油等，咱们中国人吃菜更是无油不欢。而日本人的餐桌上，雪白的米饭、碧绿的生菜、红色的鱼片、橘色的胡萝卜，无一不是清爽可口且尽量保持了食物本来的味道。
日本人的菜肴是低盐高蛋白。由于这种饮食结构，就不易患中风，从而带来长寿。日本人也爱吃泡菜。但是与中国的泡菜不同，日本的泡菜盐分少、发酵时间短，所以口味清淡，而且促进消化。
三、高度文明的居住环境
日本是个岛国，人们多居住在空气新鲜的海边。正因为有良好的空气和水等，才能培育出无污染的动、植物，使人们食用不再受害。在绿化方面，日本可在世界称雄，几乎到处是一片翠绿，空气清新，负离子多，眼睛不易疲劳，精神易于放松。日本气候温和，冬暖夏凉，草木葱郁，四季常青，加上环境少受污染，这一切都有助于日本人的健康长寿。
日本社会保障制度完善。由于老年人口的增加和子女与老人分开居住的家庭的发展，老年人问题已经成为日本的社会问题。日本为此先后制定了《老人保健法》、《老人福利法》等一系列保护老年人权益的法规。1989年12月，还制定了“高龄者保健福利十年战略”，以加强老年保健福利领域的公共服务基础建设，改善服务质量，为老年人创造一个舒适的生活环境。该十年战略的主要内容是：推进在家老人的福利服务事业；设立长寿社会福利基金；促进福利设施建设；推进长寿科学研究；完善面向老年人的综合服务等。所有这些，为老年人医疗保健提供了保障，为老年人的生活提供了方便，为老年人欢度晚年创造了条件。
四、酷爱运动
日本国民视体育锻炼为富民强国的重要手段。在日本每天清晨或傍晚，都有成千上万的人奔向运动场、旷野，从事慢跑、打网球、棒球、羽毛球、踢足球等运动。老头、老太太们还组成各自的球队进行比赛活动。同时，日本人喜欢步行上街，若上班则乘地铁，而地铁往往须换2～3次车才能到达，这样上下阶梯次数及走路时间都很多。
日本从幼儿园到大学，都重视体育课，常开各种运动会，培养了顽强的拼搏作风，增强了国民体魄健康。在日本的一些幼儿园或中小学校里，经常可以看到成群的孩子在老师的带领下，光着脚绕着操场或沿着走廊有组织地进行慢跑活动。这就是日本的“赤足”训练。他们从小注重孩子们的体格锻炼及吃苦精神，值得我们学习。
二、男人长寿的秘诀
人人都向往健康长寿。但是，大部分能被成为寿星的都是女人。据报道，活到85岁的女性是男性的两倍以上，而活到90岁以上的女性是男性的三倍，百岁老人里女性又是男性的四倍。据统计数据显示，全球男人平均寿命77岁，其中7年会在重病或慢性病中度过，而男人得癌症的几率更比女人高70%。
所以，近年来围绕着男人长寿的研究，得出了不少能让男性健康长寿的结论。譬如，不抽烟、不酗酒、血糖正常、血压正常、不发福、身体健壮。而对男人健康最大的危害来自于抽烟，酗酒，血糖高或者血压高。一起来看看“男人长寿十大秘诀”。
1、经常过性生活
澳大利亚一项最新研究显示，在排卵期前一周，如果男性每天都有性生活，可以改善精子质量，提高妻子的受孕率。
英国科学家曾对1000名男性进行了10年跟踪调查，发现每周有两次或以上性生活的男性，其早死的几率比每月只有一次或更少性生活的人低50%。尤其是那些有高频率性生活的人，他们出现冠状动脉疾病，如中风、脑血栓等的几率，是那些性生活匮乏者的一半。
2、学会爱与被爱
女性比男性更懂得爱人，可能是女性比男性长寿的主因。澳洲王家墨尔本理工大学辅助医学系授科恩说，充满爱的生命，使人长寿的机会大增，爱可以左右自然规律，让人不觉时间流逝。
3、护牙能防秃头症
西班牙格拉那达大学科学家发现，秃头症除了与遗传和压力有关之外，与牙病也关系密切，因此秃头症患者应该去看牙医。
4、钱包别放屁股后
很多男性都有习惯把钱包放在屁股后，实际上，如果经常开车或坐班伏案工作，容易导致下腰疼痛。理疗专家称之为“钱包神经病”。钱包会压迫后背坐骨神经，导致小腿、脚踝部疼痛或麻木。
5、接受高等教育
很少接受高等教育的男人不多，但有意思的是，这些人中的17%在85岁以前会有死亡的危险，但是，不完成高等教育的却有62%的人在85岁时候依然保持身体健康以及心理健康。
6、每天吃苹果 少吃肉
50岁以上男人比女人更容易得肠癌。英国慈善组织“抗击肠癌会”建议：每天摄入18克纤维素。1根香蕉含纤维素1.8克，1个苹果（带皮）含纤维素4克，是最方便的选择。美国宾夕法尼亚州立大学最新研究表明，少吃肉可以减少癌症和心脏病危险，有助于保持男性阳刚之气。
7、每天坚持晒太阳
男人缺少维生素D会导致脱发、性欲低下、肌肉无力及关节疼痛等问题。晒太阳是人体产生维生素D的主要方式，人体中90%的维生素D都是通过太阳照射皮肤产生的，而少量的维生素D则可以通过鱼、蛋、谷物食品等摄取。适当晒太阳是葆住青春的秘诀。
8、反手刷牙
用不经常使用的一只手刷牙或端杯子，有助于大脑产生新的记忆细胞，从而防止老年痴呆。
9、身材微胖
健康专家一直以来警告肥胖对人体健康不好，但一项最新研究发现，中老年人的身材过瘦对健康并不好，瘦人（BMI指数小于18.5）平均寿命最短，身材稍胖的人（BMI指数介于25-30之间）反而最长寿。研究发现，男人到40岁时，身材稍胖的人比身材苗条的人长寿6至7年，身材非常瘦的人的平均寿命比肥胖者短命5年左右。
10、40岁后别吃肥肉
美国人把心血管疾病称为“男性病”，他们发现，四五十岁、大腹便便、抽烟的男人，大多“怀揣”着一份心血管疾病诊断书。爱尔兰国立大学医学专家建议，要减少这一现象，女人一定要管好丈夫的嘴，帮男人戒烟，再写一份护心食谱。男人最爱吃肉和油炸食品，对动物脂肪的偏爱会导致油脂过多，沉淀在血管上造成动脉硬化，形成血栓。要想管住男人的嘴，就要让他们多吃鱼、豆制品、坚果、燕麦和大蒜，这些都是心血管疾病“克星”。此外，还要少吃盐，多吃水果，40岁以后不要吃动物内脏和肥肉。
11、包里放瓶急救药
在由心血管疾病导致的猝死中，男性的比例要远远高于女性。对于肥胖、抽烟和长期处于疲劳紧张状态的男性来说，也许在打球、洗澡、开会或吃饭过程中，就可能突发心脏事件。因此，年过40岁，特别是有心脏病高危因素的男性，应该随身携带急救药，为自己的心脏上份“保险”。比如在皮包或口袋里放一瓶硝酸甘油，经常停留的床头、书房、办公室、卫生间等也要预备一瓶。一旦发生状况，立即取出一片放在舌下含服。服后疼痛症状还没明显减轻，则可能是心肌梗死，必须马上去医院。
12、在外吃饭少喝浓茶
有人说，“男人有胃病，原因有两条，要么受上司的气，要么受老婆的气。”虽然是玩笑，不过要想胃肠好，确实要减少生气、紧张、焦虑等不良情绪。此外，还不能给脆弱的胃太多食物刺激。男人在外应酬，妻子最好常提醒他们：少喝浓茶、烈酒、咖啡，也要少吃生冷、辛辣食物，从而减少胃酸分泌。胃不好的男人还要少抽烟，因为其中的尼古丁也能刺激胃黏膜，引起胃功能失调。
13、早晚喝点小米粥
男人的胃病，尤其是胃溃疡和胃癌的发病率高于女性。要想帮他们护好胃，三分治七分养最重要。教男人一个“护胃顺口溜”：每餐定时八分饱，蔬菜水果不可少，多吃白肉替红肉，早晚喝点小米粥。此外，细嚼慢咽，多吃软、烂、加工细的食物，也能减少胃肠的“工作量”。但糯米不易吸收，要少吃。有消化道溃疡的人，也不要喝太多的牛奶。
14、每顿只吃八分饱
每年单位体检完，不少男性都会在自己的体检报告上看见“脂肪肝”三个字。调查显示，我国三四十岁的男性中，1/4都患有脂肪肝。脂肪肝大多由酒精中毒和营养过剩引起。男人事业越做越大，大餐越吃越多，腰围与日俱增，就“喂养”出了脂肪肝。要想预防，没什么“特效药”，最关键就是每顿吃到七八分饱，尤其是晚饭，千万别撑着。不仅要少吃红肉、油炸食品和甜食，少喝酒，主食也不能吃太多，因为馒头米饭也能转化成脂肪，进入肝脏。
15、每周三到五次慢跑“暴走妈妈”陈玉蓉就靠着每天走路10公里，甩掉了自己的重度脂肪肝。这一经验，可以让很多男性借鉴。预防和治疗脂肪肝最有效的办法莫过于运动。运动量可以由小渐大，每次至少坚持20分钟，每周3—5次，中年体胖者可每周5—7次。对于男性来说，最便利、经济的方法是：每分钟120步左右的中速步行、围着小区花园慢跑、临睡前做几十个仰卧起坐、尽量用骑自行车或步行代替开车或坐车……当然，如果能坚持每周游一次泳或爬次山，能更快地消耗肝脏内多余的脂肪。
16、多喝水不憋尿
在很多男性看来，尿频、尿急、尿不尽和眼花、牙齿脱落一样，都是衰老的自然表现，不用担心。然而，50岁以上男性出现这些症状，往往意味着良性前列腺增生症。若不及时就医、治疗，可能会出现尿潴留、反复血尿、泌尿系统感染，甚至诱发肾积水。要想避免前列腺出现“故障”，最好的方法就是多喝水，每天要喝2000—2500毫升；不憋尿；多放松，保持心情愉快；洗温水澡，缓解肌肉与前列腺紧张。
17、白酒不能超一两
当男人在酒精的作用下满脸红晕时，可能没想到，除了伤肝外，他的前列腺也跟着“醉”了。前列腺对酒精十分敏感，在酒精刺激下会变得肥大、“笨拙”，喝酒过量还会干扰性反应，减少性兴奋及性高潮。他提醒，有轻微前列腺炎的人，对任何刺激性的饮料和食物都要非常注意。喝白酒绝不能超过一两，咖啡每天别超过一杯，还要少吃辛辣食物。
对男人来说，一下子做到上述八点确实很难，但为了自身健康和家庭幸福，还是一点点做出改变吧。
三、女人养生长寿秘笈
（一）女人长寿秘诀
一，女人不能让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就会长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完美，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居多。其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免贫血。贫血的MM脸色自然苍白。
第二，MM们白领居多，天天上班坐着看电脑，下班倒着看电视，穿高跟鞋也实在不适合多动。出去约会GG开车来接，买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多，血都淤在小腹部位。流水不腐，老是不流动的血积压在我们的盆腔，盆腔怎么能不长炎症。一旦有炎症，脸上自然就会发黄起斑。就算不至于发炎，不畅通的血堵在皮肤的毛细血管里，就会肤色不均匀。
第三，MM们爱美，用束身内衣把腰束得紧紧的，其实那一点用没有。束得太紧了，你的生殖系统没有血供应，就更冷，冷就长更多的肉肉。现在冬天都流行穿裙子啊，下面就是一条薄袜子，整个下身都冷了，寒从脚下起嘛。
还有，MM们爱吃冰，为了不生痘痘更爱喝凉茶。其实，女人怕冷，最好是少接触寒性的中药。长豆豆中的很多人不是阳气太旺，而是因为阴虚，阴不能涵阳，与其损其阳气，不如滋阴更合适（后面再说这个）。我观察过，南方喝凉茶多的省份如两广，女人生育之后面部长斑的情形更为严重（生育之后的肥肉不是月子里补的，是生育使生殖系统功产生了伤口、炎症、不通畅，恢复中的系统更脆弱怕冷需要更多脂肪保护）。甚至古代的妓女，为了有效避孕会服用寒凉的中药，可见这些药对生殖系统的伤害。在凉茶中，有一些滋阴补气的，是可以服用的，但性太寒的，就不能用，比如MM流行生食芦荟，这很恐怖，芦荟中最有效的成份大黄素，是极其阴冷的，芦荟外用可治烧伤（像蜈蚣），可想而知它有多冷，没事还是少吃为妙。
说了这么多，就是要大家不做冷美人，多吃红肉，生姜、红枣、动物血、糯米酒、樱桃……总之，含铁丰富或比较温和的东西；有些好东东像银耳、柠檬、笋什么的不要在月经期间吃；随时注意保温，不要喝太冰的东西，多喝热饮；别老在空调房里呆着，也不要要风度不要温度，秋凉了还穿露脐装。冬天最好的保温方法是泡热水，不要节省燃气，在热水里泡上三十分钟，加上按摩，再冷的身体也热了。没法泡浴泡脚也行。再不行就整天捧一杯热开水，怀抱暖水袋，女人怕冷是天经地义的。
当然最好是主动让自己热起来，过分的剧烈运动并无利于减肥，最有效的是腰腹部和大腿内部的拉伸动作，比如早上起来的压腿，前后下腰，总之是以腰部为重点的运动，不要太急促，否则一停下来血会更多地淤集在腰部。温和的瑜伽很有效，拉丁舞也很好。但我更推荐瑜伽，因为瑜伽更注重呼吸，气行才能血行。
还有就是要注意服用一些活血化淤的中药和食品。这一点要很小心，不是每个人都有淤血，化瘀过甚，就会损伤身体，比如造成月经量过多。所以MM可以根据月经量和经血的粘稠度、脸上有没有斑点来判断。活血化瘀类的中药有：益母草、桃花、桃仁、红花，这是从温和到厉害排的，越往后越厉害，我个人建议吃前两种就行了。可泡茶服用（热茶），用桃花泡酒更管用，这些茶和酒还可以用来擦脸，去脸上的黑斑。
二，女人要激素。
说起来女人真是可怜啊，从第一次月经到绝经就是400多颗卵子，真的是用一颗少一颗，等用完了，咱作为小美女的命运也就基本over了，只能尽力做一个优雅的老太太。每一次排卵的过程就是一次激素的代谢，体内激素水平正常的女人，脸色红润细腻。代谢不好的女人，脸上就会出现各种各样的毛病，我每次在医院体检，偷看那些来治妇女病的女人，一个个脸色灰黄满脸斑点，都不忍心看。
当然激素太多了不好，有时激素过多的结果真的就是特别的好皮肤，我认识一个女人40多岁了脸色比少女还漂亮，后来知道是得了重病不得已用激素治疗才会那样，后果是造成乳腺和子宫的增生，这太极端了。人工激素就是这样的，天然激素就不同，很多都有双向调节功能，能抑制激素太多。所以我反对使用人工合成激素，加在化妆品里我也怕怕。有些高级化妆品声称添加纯天然植物激素，没亲眼见有点不信。
本来嘛，含天然激素的东东很多，吃多点不就完了嘛，我列一下喔：大豆、石榴、淮山、当归、小茴香、雪蛤、蜂王浆……最有效最有效的就是喝豆浆，因为大豆含有双向调节功能的微量雌激素，又便宜可以当水喝。
据说日本女性的绝经期比西方女性晚就是大量服用大豆制品的结果。我是深有体会的，自从买了豆浆机每天喝一大杯之后，周期延长到35天。正常女性是28天吧。每个月我偷得7天，如果我仍有200个排卵机会，就为自己争取了1400天，差不多4年时间。
这里补一句，周期也不是越长越好。如果因为生殖器官有病变或比较虚弱，月经周期太长，时间久了生殖器官得不到正常的激素周期的刺激，会早衰的。所以几个月才来一次的MM也不要以为赚到了，不能走极端。
据调查40岁之前女人服用大豆就够了。40岁之后可补充雪蛤或蜂王浆（动物的东东就是厉害一些）。雪蛤很好吃，现在也可以吃，一周一次就好，补多了皮肤好但子宫会长东东。蜂王浆到40岁以后可以开始喝了，可以让更年期延期而且减轻更年期症状。豆浆和蜂王浆都可以外用，生的新鲜豆浆可以用来做水分面膜，豆渣可以用来按摩身体去角质，蜂王浆也可以擦脸，比化妆品便宜天然，都是好东东。
很重要的一点是要珍惜自己的身体。尤其婚后女性，如果不讲究卫生或频繁人工流产，造成粘连或炎症，整个生殖系统会遭受重创，再怎么调养也很难有面子喔。一次宫外孕就可能造成整个卵巢功能全失。还有一种情况，怀疑自己不孕的女性，用保守的中药调养加运动的方法更安全。不要轻易使用西医的促排卵药物，为了加强受孕的机会（有些MM想要双胞胎），西医可以促使你一次排出多枚卵子，但这是以抑制你以后排卵机能为代价的。你想，一个器官这个月辛苦太多，下个月是不是要休息呢。可是你求子心切不能让它休息，不停使用药物，因为就算是排了多枚卵子，也不能保证一次成功的，促排卵药一次可使你排出6枚卵子，想想女人一生才400枚，你有多少个月可以浪费啊。一旦使用太多，卵巢机能就会严重抑制甚至早衰，它早衰，你青春的基础就没了。俗话说留得青山在不怕没柴烧，中医常说“暖宫孕子”，只要子宫、盆腔气血通了，炎症消除自然就怀上了。乱用促排卵药，如同“杀鸡取卵”一样可怕。
三，女人要涵养自己的水源。
女人就是水做的嘛，脸要水灵灵，眼要水汪汪。不过按中医说法不是养水，而是要养阴。前面我也说了，女人长豆豆不是阳气太盛而是阴气不足，阴不足以涵阳，表现出来的就是火气。
那水能灭火，就多喝水好了？不然，水喝多了也会中毒，肾会负担不了，眼皮会肿起来。那不是真元之气。
女人体内的水分，不能损耗过度。相对我们的身体，很多外在的东东都可以算作火气。比如，五味过甚。太咸太辣太苦的食物，都需要我们用中气来调和，这就是火气。偏偏有些MM口味比较重，或者哪天心情不好压力大，只怕都想来一碗辛辣的陕西凉皮或是水煮鱼痛快一下。中餐是把食物归入五味中的某种味道，其实只是食物并不要紧，关键是调料，尤其是香料。中国的香料世界有名，一碗菜肴里面，比如五香粉，就是桂皮、八角、小茴香、芫荽籽、花椒五íí香料，多半还会再加入姜、葱、蒜、辣椒、陈皮，唉我都数不清了……这些味道极其浓重的食物会损耗我们的水源！如果它们的温度不是适中的，而是特别冷或特别烫的菜肴，就更多一层损耗。
还有零食！那些经过油炸或烤制的东西，都很香脆。炸过东西的人都知道，油炸就是脱水的过程嘛。口感虽然好，但是脱了水的食物进入我们的身体，就会立刻吸收体内的水分，所以吃多了你感到口干。其实它吸收的不是水，而是身体里的津液。我理解就是一种粘液，和水是不全一样的。
还有我们的心情，如果不宁静平和，而是愤怒、压抑、悲哀、狂喜，这在职场又有什么奇怪呢，可我们要动用身体的中气去中和它。
说来说去我们身体里的这个水源，只要凡事不过度，就是在涵养它了，饮食清淡一点，心情平和一点。那些温和的、口味不太重的、新鲜不加太多调料的食物都是好东东。带有粘液（胶质）的东西特别好，比如猪蹄（炖就好，麻辣的算了）、鱼冻（鱼鳞冻）、花胶（就是鱼的鳔）、银耳、鸡软骨、鱼翅。口味清淡的汤更好，因为它能留在身体里更长时间，而不会被当成水过快地排出体外。女人是滋补出来的，这可一点没错啊。还有，在空调房里要多喝水或用加湿器。
身体里有一定的水份且代谢畅通就好了。水份滞留在体内的人会显得胖胖的，好像多出一层肉肉，脸圆鼓鼓的，眼皮肿肿的。MM们通常用冰块或茶叶敷眼睛。那只是治标之策。体内水份滞留是肾和淋巴的问题。也可能是摄取太多高盐食物造成的。很多减肥药含有利尿剂成份，也是以排除身体水份为主，会加重心脏负担，引发不良后果。
解决方法很多，比如低盐饮食，或按摩淋巴和肾。人体的淋巴比较集中在脖子、腋下、大腿根。可以在晚上洗澡时加点润肤油按摩这些部位，或搓热双手按摩后腰，促使肾脏血液循环加快。
还有一个食疗方法，服用冬瓜。削掉皮，把瓜肉和瓜子一起用搅拌机打成汁（一定要用瓜子，最有效的就是它），在锅里煮，等汁变粘后加冰糖，再煮一会，冷却后会凝成一块。吃法就是用一勺的量泡茶喝。夏天喝这个真是超级清理肾脏废物，还是排除多余水份的好方法。你的小脸会变得很结实，小腰也是喔。
四，UP，就是向上的力量。
记得有个叫萧芳芳的女明星说，女人啊，一过了40，除了年龄往上长，什么东西都在往下掉。恐怖喔，我们的皮肤、内脏、咪咪、屁股都时刻在重力作用下，DOWNDOWN，55555……我家阳台上那棵树，一到春天枝叶就腾腾腾向上窜。有一篇写植物的书说，植物的根扎在土里很深，它的生命力能把土地最深处的能量一直带上云端。人的身体内部也有这种生命力，才能部分抵消重力的影响。
其实相比皮肤和咪咪，更早下垂的是我们的内脏，因为内脏是没有太多支撑的。中年女人容易积蓄脂肪和生理有关，可是中年男人也会长啤酒肚。肚子里有部分是脂肪，更多的是本来应该在上位的内脏掉下来了，肚子就变得特别大。如果没有肋骨的支持，只怕有些人连心肺都会下垂吧。女人也有这样，按说，只有脂肪的腹部应该软软的，但很多人发胖的人，小腹部却是硬梆梆的，这就是因为内脏向下，肠子受到挤压的原因。MM们不能只重视面上功夫，使内脏保持向上的健康姿态，脸上和身上的其它部分就会挺拔。
经常按摩腹部可以保持腹部活力，最推荐瑜伽的腹式呼吸。很简单，在任何可能的时候，关注自己的呼吸，吸气让小腹涨满，呼气让小腹内收。睡前或等车的时候锻炼几分种，腹部就能得到良好的触动。用手按摩是一种外力，而用自己的气息可以调动全身力量。还有一个简易加强版：空腹的时候，双腿站立与肩宽，可略弯腿，尽力向外呼气同时尽力向内收瘪小腹，同时气息向上提，坚持片刻，肛门会自然向内紧收，下巴贴向胸骨，然后慢慢吸气，待小腹恢复正常。这个动作很累人，一开始做三次就好，逐渐加到五次。经常做，小腹内收的程度会越来越大，内脏得到更好的按摩，肠道内的脏东西会更有效地排出体外，腰变细，消化功能也会变得更好。
站着或躺着的时候，经常曲膝压一下自己的小腹，也能消除涨气，排除肠子里的油和废物。要用自己的能量排除这些东西。和减肥药不同，你的身体很知道自己应该排泄什么，药就不知道，它会把身体里的好东西比如水份一起带出去，而体内积蓄脂肪的环境没有改善，很快又会堆起来。
有了有活力的内脏，皮肤才有足够弹性抵消向下的重力，该前突后翘的地方一点也不含糊。
五，节食减肥？不要啦！
我强大的消化系统简直是金属也熔化了，怕那点脂肪做什么。代谢正常的人就会有最好看的身材。丰乳细腰肥臀是e良好生育力的表现，至于怎么保持良好生育力前面都说过了。食物从泥土里生长出来，带着来自泥土的巨大能量，我种的小葱香菜韭菜，剪了一轮又一轮，我老公都说怪不得把韭菜比成革命者，革命者是杀不完的，哈哈～
不过，吃食物的方式很讲究，一般人只考虑食物中的营养，其实，还有看不见的能量，就是让我们UP一点，让我们的血不会堵在某个地方的那种能量。
首先，要吃应季应地的食物，现在我都快没有季节感了，因为青菜水果一年四季都有卖，我们在夏天吃本应冬天才出产的食物，我们的身体与自然之间的微妙联系就断掉了。应季的食物往往最能应对那个季节身体的变化。过去冬吃萝卜夏吃姜，春天吃葱韭，夏天就吃大冬瓜，都是很有道理的。
夏天虽热，但阳气在表，阴气在里，内脏反面是冷的，容易腹泄，所以要吃暖胃的姜；冬天阳气内收，内脏反而是燥热的，要吃罗卜清胃火。再如，我吃肉，却不是每个季节都吃一样的肉，秋冬季节我吃大量红肉，到了春夏，就吃多鱼肉和鸭肉。如果我们不分时节地乱吃，可能在需要清火时却吃了热得要命的东西。何况反季节蔬菜有好多加了化学成分，膨大剂甜味剂什么的，样子漂亮却没味道，化学残留物积累在身体里，损害我们的肝肾。化学的东东太多了，它们解毒的任务好重啊。
再说地域，一个地方的饮食习惯和它的气候风土有关，喜辣的地方，一般都是湿气重或容易发生食物中毒的地方。四川女孩子吃多麻辣也不上火，因为四川湿气重。可是到了干燥的要命的北方，也吃四川菜，本来没什么水分了再除点湿，不长豆豆才怪。墨西哥和印度也吃辣，是因为那些地方热，多辣味可以除肠道寄生虫。我们没有虫也吃，唉，都坏在这张嘴上。
六，要吃完整的原味的食物。
现在的东西不知道为什么都长得那么大，切一小块就能吃饱了。品种也极大丰富。有些人还专门吃食物的一小部分，比如只吃鱼唇、鸭舌，罪过啊。
一个完整的食物，能量和效用也是完整的，分割开来就不是那么回事了。比如鸡蛋，蛋白是凉性的，蛋黄是温热的，加起来吃，是性平的。荔枝是最热气的，荔枝皮却很凉，所以我吃荔枝的方法是先吃够本，再拿几个皮洗干净来泡茶喝。桔子吃多了会上火，可是桔皮却可以清热化痰。建议大家吃粗加工甚至未加工的食物，就是保证食物的某些部分没有被去除。我们现在吃的精米，米胚芽就被基本去掉了。再做成米饼，基本上没有任何对人有用的东西了。
有时候那些被我们扔掉的东西比吃下去的更有益。我们在吃却不知自己为什么吃。比如玉米，玉米里最有美容功效的是玉米胚芽，就是接近玉米芯的那个一个小小的半圆形的东西，里面富含维生素E，和我们花大钱去买小麦胚芽油来吃是一个效果。所以我吃玉米超狼狈的，就是为了保证那些小胚芽一个不漏。再说吃鱼把鱼鳞扔掉，其实鱼鳞里含大量胶原蛋白，鱼鳞和鱼骨头熬的鱼鳞冻，比皮冻还好。葡萄的皮和籽比果肉更有用，可是我们吃果肉，把皮和籽吐了，再花钱去买葡萄籽精华素来美容。其实市面上买得到带籽的葡萄干，里面的籽晒干后脆脆的，很好吃，还润肠通便，治疗过敏体质。可能是如果便宜的东东MM们会觉得亏待了自己的脸吧。
去饭店吃饭，更要命，不管什么菜，油盐作料一大堆，完全盖过了食物的原味。建议MM们吃完整的食物，多吃小小的食物，小豆子小芝麻小鱼小虾，它们的能量是最完整的。
讨厌啊，到处都在做维生素的广告，好像不吃维生素就不是现代人。还有好多奇怪的营养品。吃，还是不吃？我觉得可以吃一点点，但有三条原则：一，你得明白为什么吃；二，是在食物确实不能满足需要的情况下才吃。三，别吃多了。
那些推销药片的才不管你呢，他告诉你维生素和矿物质是万用药，谁吃了都好。而且卖给你复合的多种维生素，你也就图个省事。劳驾如果什么都缺乏，你应该考虑的是换个食谱了。
推销维生素的还会告诉你很多营养是从食物中吸收不到的，这绝对是谎言！人类就是在现有的食物基础上进化过来的，是我们的体质适应了现有的食物环境，如果不能适应，我们早该像恐龙一样灭绝才是。
尽量从食物中得到足够维生素，但有时我们的身体会有些特殊情况：比如心情紧张时，体内的维B会大量代谢，为舒缓压力我们可以补充维B。适用于女人经前紧张综合症，工作压力特大的时候，以及喝咖啡的女人。维C可以有效防止日光灼伤皮肤，盛夏暴晒后或从海边回来，可以额外补充维C。补钙的时候要同时补充维D，但要同时多晒太阳。准备怀孕或是孕初期保胎可以补充维E（医嘱）。有些维生素补多了没什么大事，水溶性的维生素比如B、C，吃多了最多小便发黄，拉点小肚子。而有些补多了会中毒，像脂溶性的A、D、E还是要听医生的。区分这两种很简单，药片的就是水溶性，胶囊一般就是脂溶性的。其实少吃药更好，补维B不如口服一点花粉，补维C不如泡个柠檬茶，至于被奉为美容圣品的维E，吃玉米、芝麻就补上了。
七，吃进嘴里的和抹在脸上的。
我所有抹在脸上的东东都是从嘴里省下的，可以抹的东西很多，但是我们的脸相对于内腑五脏只是一个末稍器官，不能让它太疲累，不能整天剌激它。
牛奶：能喝出好多花样，玫瑰的，姜汁的，桂圆的，杏仁的各种奶茶，香蕉、草莓、木瓜、蕃茄的各种奶昔，省一口加一个纸膜可以敷脸。牛奶是敷脸的超级好东东。可以美白、镇静皮肤，特别夏天恢复日晒后皮肤的水份。牛奶里含牛奶酸，比化妆品的果酸温和。敷脸一定要在晚上，白天敷脸再被晒过会长印子。冬天用普通纯牛奶，夏天用脱脂牛奶，但牛奶酸都在牛奶的脂肪里，所以脱脂奶的效果没有全脂奶好。我的折衷方法是自己做半脂奶：把牛奶放在微波炉里加热，冷却后上面形成一层衣，那就是脂肪，揭掉它一次可以去掉一部分脂肪。隔一会再揭一层，牛奶基本上就不含脂肪了。这样你能控制牛奶的含脂肪量，牛奶敷脸不长豆豆，是秘方喔。
蜂蜜：白砂糖是比较热气的，爱吃甜品，可以热饮用冰糖代替，冷饮就是蜂蜜了。蜂蜜是不会坏的，它本身就抑制细菌生长。胃溃疡的人喝它能在胃表形成保护膜，使溃烂的地方得到保护。同样道理，蜂蜜也能护肤，抑制皮肤的细菌生长，用蜂蜜敷脸更简单，连纸膜都省了，顺便可以用它按摩嘴唇、手脚，让它们也得到一点特殊照顾。
橄榄油：橄榄油有软化皮肤的作用。自制矿泉喷雾里滴一点橄榄油，用来喷头发，发质较硬、干燥的，喷过后会变柔顺，还能防止头发被晒伤。橄榄油还可以抹在身上，用手一直抹到脚丫子，它没有想象中油腻，抹完之后用热水冲一阵就好了。在夏天，先抹，再用沐浴露。橄榄油软化皮肤的效果好于我用过的所有润肤露。
珍珠粉：维B和钙是一种超能组合（安利的维B药片就是加钙的），而珍珠粉就是维B和钙的完美结合。人在精神紧张的时候钙和维生素B的排出量同时加快。所以不管是工作太劳累，经前紧张，还是喝咖啡，都应该同时补充这两种东东。缺乏维B对皮肤影响很大，会造成感染不易愈合（口腔溃疡或皮肤感染）和脱皮（手脚的皮屑或头皮屑）。珍珠粉还有其它好处：对看电脑的MM可以明目，对睡眠不好的MM可以安神，对皮肤或其它地方有热毒的可以解毒，对我这种大肚婆它还能安胎。只是要买真正的珍珠粉，不要是贝壳粉！
啤酒：前面说了缺维B会起皮屑，而啤酒酵母含有大量维B，所以喝剩下的啤酒可以用来洗头。先用水把头发浸湿，然后淋上啤酒，用毛巾包起来，过十分种再按正常程序洗头就好了。以前用奥尼啤酒香波觉得挺好用的，现在找不到了。
花粉：维生素在两种食物中含量最全最丰富，就是花粉和香菇，所以一般情况下吃了花粉就不要再多补维生素了。花粉就是植物的精子啊，含有很多核酸，也是食物中最佳的核酸来源。想生宝宝的MM可以吃喔，保证你的优良基因能传下去。不过花粉含有微量激素，怀孕后就不要再吃了。花粉表面一般都有一层花粉壁，不把它打破，里面的营养就吸收不了。所以冲泡它的时候要热一点的水，而且用勺子把它们全碾碎了再喝。
八，滋阴。
我们说的滋阴，其实是相对于不同内脏的火气说的。不同的人火气在不同的地方，有些人胃火大，胃灼热，有口臭；有的人肝火旺，整天发脾气；也有些有肺火，热咳嗽。不过我想大部分MM都没什么病，只是身体暂时失调时，有一点点火气罢了，用不着乱吃药。我更赞成不要整天忙着去什么火，等身体真起了火再去它。因为很难把握尺度，去过了，又太寒凉而伤脾胃。最好平时饮食清淡多样，情绪不要走极端，心平气就平。
滋阴的东西很多，如我们常喝的枸杞，滋补肝肾。枸杞的根，制过之后就是熟地黄，是六味地黄丸的主要成份。我不吃六味地黄丸因为是药，是药三分毒，不如在煮粥时放一点枸杞。再比如苦瓜，去心火，南方到了夏天常用它煲汤，或打成苦瓜菠萝汁来喝。
还有很多：银耳、阿胶、桑椹子、女贞子、玉竹、鸭蛋、冰糖、西洋参、老鸭、百合、墨鱼、莲子、椰子和椰汁。
燕窝，非常滋补。滋阴就是滋养体内的阴液。燕窝是燕子的唾液，凝结后成为胶状，用来保护小燕。一旦被采摘，燕子妈妈只好再吐，到没有唾液了，就会═┬血，也就是人觉得最滋补的血燕。
雪蛤，是东北一种林蛙的输卵管，和燕窝的效果相似，但雪蛤含激素，不如燕窝性平。如果一星期吃一次，少量激素是好的，加上炖雪蛤一般会加椰汁，椰汁是比较凉的，所以不会有什么问题。
话说回来，要是我们已经上火，再去滋补，不如从一开始就不上火，现代人容易上火或不调，是因为吃五谷太少而制成品太多五味太丰富。其实五谷是正气，补充了中气才是最好的。
九，一树繁花。
两年前买了一盆花，艳丽得很。可抱回家不久就开始败落，只一个星期，花全落光了，叶子也枯黄了。有经验的人说这花是喷了激素的，为了卖相好，也有可能只是剪下来的花枝插进盆里，下面没有根的。
我没法验证这些说法，一年来用尽各种办法，买了必开花、花之肥来喷洒。这盆花始终蔫蔫地。直到有一天，家里养的小鱼死了一条，我将它埋在花下。天热了，给鱼换水的机会也多，小鱼的便便全便宜了这盆花，今年春天，花忽然开了一朵，接着就像火星一样，呼拉一下全开了。
如果不是养花，我不会明白女人要怎么爱护自己。25岁以后我试用过各种牌子的护肤品，给我最大打击的是一支VICKY的美白系列的精华素，用后皮肤严重过敏，起水泡。后来才得知这一系列加入的东东是？酸（也叫曲酸），是酿造酱油的时候的副产品，在科学界被广泛怀疑可能诱发皮肤癌。后来试用过SKII的多元修护精华，用完之后长了一脸豆。
朋友也深受现代美容之苦，在一家高档美容院做皮肤护理，记得是秋天，她的皮肤变得很水润，红红嫩嫩，我都动心了。可到了次年春天，她的脸严重过敏，脸上红一片白一片还脱皮。现在常年在医院皮肤科挂号，只要一停药马上变成大花脸。
我觉得我们简直是被喷了激素讨个好卖相的花。喜欢植物的人都明白，要花开得持久，土地就要有足够的肥力来支撑，那些在花蕾上点一点就能立刻开花的药剂，一停用花就蔫了。
所以朋友送我SKII的美白面膜，说超级有效，用过一次皮肤马上白了许多，我一听说没敢用。
十，化肥。
沤农家肥的过程，不怕花钱怕麻烦，小时候家人用蛋壳、草木灰、不吃的鱼腮鱼肠，淘米水，沤出一缸子臭东西去浇菜园。现在我们吃不到这样种出来的菜了，都是化肥催出来的。
人也是化肥催出来的，以手边的口香糖为例，它的配料：木糖醇、麦芽糖醇、胶基、D-甘露糖醇、香料、阿拉伯胶、甘油、明胶、巴西棕榈蜡、乳化剂、甜味素（含有苯丙氨酸）、柠檬黄、靛蓝、抗氧化剂……MM们买零食也可以试看它的配料表，你就会明白你脸上那些斑点是从哪来的，从一些我们的身体完全代谢不了的废物中来。
人的身体是从自然界的食物环境中获取足够营养。可是如果我们全部从农产品而非工业制成品获取营养，食品加工企业怎么生存下去？所以他们做广告甚至改变我们的营养观念，让我们觉得那些经过无数次加工的食品比刚从地里摘下来的东东更好。
其实，我们用于保养的东西离开土地越久，它的效果就越差。中药里的美容秘方，很多是要强调时间性的。如“新摘的益母草挤汁，配以新鲜乌骨鸡血，用于涂面……”，一些高档化妆品也许真是用某些稀有植物提取物制成的，可惜这些稀有植物不长在我们家后院，它们被摘下到用于我们的面部，很可能已经历上百道工序并且相隔数年之久。
糯米酒是好东西，特别是冬天，它能补脾胃、益肺气。温能养气，正气旺盛，身体也就温暖了。在冬天加进一些红枣、桂圆、花生，简直就是补血丰胸的不二方。可是好的糯米酒，在超市买不到。小时家酿的糯米酒，几斤米才出一斤酒呢。算一下超市的酒一大瓶才几块钱，加了很多糖水，没几粒米的。自制方法：把糯米蒸熟放凉，拌一些酒曲，然后中间挖一个洞（酒就是渗到那个洞里的），用毯子把整个酒坛包起来，放几天酒香就飘出来了。如果在酒里加女贞子或枸杞，就是女儿酒了。
普通的绿豆芝麻也很美容啊，如果你吃的绿豆糕和芝麻糊没加太多糖和防腐剂。至于它加了没有谁知道呢。工业社会就是如此嘛。MM要是也相信天然的东东，也自己沤肥料试试看。
Q：长痘
MM因为怕长豆而不敢吃红肉的情况很普遍，都觉得红肉热气。如果你本身不喜欢吃肉可以不吃，用其它方式补充铁质也可以。如多吃深红色水果，樱桃、草莓、桑椹、红枣。光吃水果体温会太低，怕红肉热气就不要加太多香辛料，炖就好。加一些蔬菜更好，如烧牛肉加胡萝卜，羊肉火锅同时吃豆腐和白菜。
长豆有很多可能，如果因为激素，可以喝豆浆用豆浆做面膜；特殊时期发豆，喝一些益母草化瘀血；出于压力，吃富含维生素B和钙的食物。太热的天，用蜂蜜水敷脸可以杀菌（蜂蜜放不坏，它本身就杀菌），珍珠粉可以去除面部油脂同时也富含维生素B。都不会有副作用。
不要吃太多太凉的东西，像龟苓糕本身是滋阴的好东东，但吃太多，或吃太冰的就会伤脾胃。一次一小碗，吃到秋凉就行了。手脚冷并且豆印子老也消不去，说明体内有淤血，在月经前后一定保暖，吃温东西。脾胃不是很好的MM，可以在做炖品的时候加薏米，或把薏米蒸熟压成泥吃，可以调养脾胃。薏米对改善粗大毛孔和黑斑有效。
三十以后长的是所谓的熟女豆，不是青春豆。青春豆是皮脂腺分泌旺盛造成的，我们的一般是内分泌出现了小不调造成的，多多活动骨盆，让整个下腹部血液通畅，比如扭腰，摇胯或拉伸大腿韧带，都有利于这个部位的血液循环。
豆豆有两种类型，脾胃蕴热型，豆豆红色，发作面大，可挤出粉粒，同时有口干便秘牙痛口臭等症；气血郁滞型的，豆豆颜色暗红或紫红，经期病情加重。
Q：水果vs.果汁
只有懒女人，没有丑女人。严重赞成这句话。
夏天快到了，超市疯狂促销可乐、七喜、汇源果汁。可是我喝自己榨的果汁。早上起来看见耀眼的阳光，喝一大杯鲜榨橙汁吧。酸酸的味道含了特丰富的维C，可以镇静、消炎，美白皮肤。维C是非常容易被分解的，只有自己鲜榨的橙汁才有效喔。总之太阳越大喝得越酸，喝冰茶的时候要猛加柠檬汁。
春天是阳气上升的季节，聚积一冬的内热要散发出去。天气忽暖忽热，身体很容易失调，皮肤容易过敏起豆。富含维B、C的新鲜水果蔬菜能增强皮肤对阳光和过敏源的抵抗力。这个季节的MM因为日晒会起一些小斑点，把它们“吃掉”吧！用柠檬汁等酸性的东东做面膜，在春天要小心一点，因为春天的皮肤太敏感了。
所有新鲜上市的水果都榨而饮之。蕃茄黄瓜汁加上一点玫瑰花，是超能美白饮料。菠萝汁（榨的时候加一点点盐）不但好喝，而且菠萝蛋白酶可以帮助消化，对吃了肉肉而内疚的MM是救星。木瓜汁也好，木瓜含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素，能帮助消化，分解脂肪，美白丰胸喔～
可能有人会说，直接吃水果不就完了，干嘛费劲打成果汁呢。水果一般饱腹感强，吃两个水果肚子就饱了，打成果汁可以喝更多，也不增加胃肠负担。还可以制程多种水果搭配的复合果汁。
Q：豆浆
自制最好，超市里的加糖太多了。自己制可以加冰糖，冰糖比白砂糖清润。自制还有其它好处，想补肾的加点黑豆，补血可以加花生，还能做杏仁茶。秋天喝这个可以润肺止咳。
Q：热茶
之所以只说热茶，是怕大家在天气转热而且干燥的时候贪喝凉茶和冰茶。说到解渴，热茶更理想。天热了肠胃机能一般会差一点，再喝冰东西很伤害脾胃。喝热茶就是当时感觉不够畅快，但过后身体很解渴。其实，温热的茶水会使食物里有效的东东更快运行到身体各处，冰茶就没有这种效果。
推荐：罗汉果一小块，玫瑰花3-5朵，红枣3-5颗，枸杞10颗。热水冲泡，
这壶茶里，罗汉果清热解暑、化痰止咳、凉血、清肺润肠和生津止渴；虽然有甜味却并不含热量；红枣健脾胃、补气血；枸杞明目、滋补肝肾；玫瑰花活血调经，舒肝理气。暑天时一杯热茶下肚，额头上马上出汗，
Q：早上喝盐水
如果没有高血压或肾脏问题，喝盐水没什么不好。尽量淡一点就行。盐水可以去掉胃里的毒素和火气。便秘吃红薯很有效。
Q：斑
眼下的斑点一般对应的是子宫的问题，而颧骨上长的斑点和肝气郁结有关。如果在鼻子和嘴附近就是胃火气比较大.
Q：胃火大
胃火分虚实。实火表现为多食善饥、上腹不适、口苦口干、大便干硬。可用栀子、淡竹叶泡茶喝。虚火表现为轻微咳、饮食量少、便秘、腹胀、舌红少苔，可吃些有滋阴作用的梨汁、甘蔗汁、蜂蜜等。火大到不致于要用药的程度，饮食调养就好。少吃香辛刺激性的、油炸的食品，多吃清淡的食物和新鲜蔬菜水果。
Q：皮肤发黄，色不均，眼角有斑，手脚凉，皮肤干
肤色黄表明肝肾功能不旺；眼角的斑点对应子宫气息不畅；手脚凉是MM的通病；一般是生殖系统比较寒凉；气血不通则体内能量不能到达皮肤，皮肤就会比较干燥。皮肤只是一个末梢，它对应的是内部器官的活力。
调养生殖系统是一个很整体的事情，不是吃一点食物或药就行了。运动，饮食和生活习惯都有关系。一旦调养好，好起来的也不只是一个部位，卵巢、盆腔、子宫等各个器官都会相应地好起来，皮肤上各种毛病的消除只是附带效果。客观地说，想靠只吃一两种药立刻治好某一处豆豆或是斑点是不可能的，人体各处是一损俱损一荣俱荣。
Q：特殊时期的痛
战斗的武器，就是老姜。
可能很多人都试过在痛的时候喝姜汤吧。喝一两次效果不一定明显。姜是最能温暖身体的了，并且不会像益母草那样多喝有副作用。一定要老姜，在感觉日子快到或第一天痛的时候吃。把姜削成薄片（姜皮一定要保留），尽量多几片，越辣越好，加几勺红糖。不用怕热量高，女人在此期间可大量吃糖且不会胖。可以再加一点红枣和桂圆。用沸水泡姜茶喝。要喝滚烫的姜茶才有效。如果一杯不够可加红糖再泡一次，两大杯下肚，会喝出一身汗来，痛感能立刻减轻。关键点，姜要够多，茶要够烫。
女人保养自己爱护自己是很重要的希望能帮助到可爱的女性校友们.
（二）令你美貌无敌的60条美丽箴言！
1、痘痕是美女的大敌，如果没有遮瑕笔，可以用棉签蘸一点水、一点粉饼涂在需要的部位，也能起到不错的遮瑕效果。
2、每天连续做扬头，低头侧转头及水平环转头练习数次，并在生活保持抬头挺胸，可削减颈间脂肪，赶走肉下巴。
3、无论是在家里还是在自助餐厅吃饭，试着比你实际想吃的分量少盛些，这样就不会因为受不住诱惑而进食过量。
4、将薰衣草纯精油滴在枕头上、睡衣的衣领上或滴在棉花球上再塞在枕头底下，能让你睡好一个美容觉。
5、选择喜欢的精油（水果香、花香、青草香）滴在纸巾上，然后放入密封的砂糖罐里保存至少一个星期后，你就能拥有独一无二的芳香砂糖。
6、在食物中加入调味品：橄榄油，大蒜以及新鲜黑胡椒，这样在品尝美味时你会感觉吃的不多也能心满意足。
7、在汽车方向盘上，放一块滴了2滴紫苏、柠檬或迷迭香精油的棉片，可预防开车打瞌睡。
8、随身带一小瓶保湿喷雾，不仅能够保湿，当发丝如群魔乱舞或者裙子不配合地粘在大腿上时，你会发现它更多的妙处。
9、即使你用了锁色唇膏，也难免让美酒佳肴弄得色泽黯淡，颜色淡淡的透明唇蜜能迅速让双唇焕发诱人光采，并不与之前的唇色相斥。
10、饭后喝一杯浓咖啡或者是卡布其诺。咖啡因是一种温和的食欲抑制剂，能帮助你促进新陈代谢。
11、使用植村秀水嫩保湿粉底液不仅遮暇还能强化润肤！其40%与人体体液接近的深海海洋水成分，能让你的妆容清新水嫩。
12、涂睫毛膏时要始终小心地从睫毛根部开始向毛尖方向涂，眼角处的细毛也要涂到，稍有涂到外面的睫毛膏你可以用一根棉签修改掉。
13、不同唇彩可每种颜色单独使用，或按不同比例调和使用，再或者能依次叠加使用，为你的双唇演变出更多诱惑美丽。
14、训练自己只在用餐时进食。戒掉零食可能需要5-10天的时间，在这个过程中，如果嘴巴想嚼点什么，想办法转移注意力。
15、减肥要趁年轻，否则年纪大了皮肤松弛，一旦瘦下来会形成较多的皱纹。
16、每天再怎么熬夜，千万记得在经期结束第一周内加强修复，这是内分泌的重建时刻，要吃饱睡好，反之，老化的速度也会加倍。
17、勿抽烟，抽烟会导致口腔周围的皮肤提早老化，也因皮下微血管的血液供应较少，而加速皱纹的产生。
18、不管是白领还是蓝领，在闺中还是初为人妻，作为女人的你永远不要大大咧咧，风风火火。要记住，凡事有度；矜持永远是最高品位。
19、自我按摩是护发妙招：将手指在头皮上轻轻揉动，按头皮血液流向心脏的方向，按前额、发际、两鬓、头颈、头后部发际的顺序进行。
20、25岁后不保养，肌肤就会加速老化！但不必花重金投资昂贵保养品，选择有抗氧化成份的产品已足够，如维C或植物萃取复合物都可。
21、OL由于不经常走动，血液回流不顺畅，足部容易疲劳，所以要尽可能在办公室利用闲暇时间走动，常穿舒服平底鞋，定期做足底按摩。
22、用吹风机吹头发不用吹得很彻底，最多只把发根吹干，形成自然蓬松。发干和发梢则让其处于半干状态，这样上护发品时会更方便打理。
23、常饮绿茶、蔬菜汁（芹菜汁、番茄汁等）、果汁，或薯类、杂粮、海藻等食物能帮助排毒，你可每周花两天只吃素食，让肠胃好好休息。
24、通过运动来丰胸是很多女性选择的方法，不仅可以丰胸，还能防止下垂，预防乳腺癌。
25、在家里泡浴时可加入精油，如柠檬草3滴+马郁兰3滴+迷迭香3滴，可去除宿便，排解毒素。
26、运动的同时要时刻补充水分，可以喝水或绿茶，但绝不能喝碳酸饮料，坊间的运动型饮料会影响运动排毒的功效，需警惕！
27、如果爱吃糖，最好少吃巧克力、糖果这类单糖，尽可能吃水果或淀粉类的多糖，一来可减少身体负担，另一方面也达到摄取糖类的目的。
28、将3匙红糖加热，待溶至黏稠状时熄火，冷却到15度后涂于洗净的脸上，15-30分钟后洗掉，每周2次，这是日本最IN养颜法。
29、保持健康趾甲要多吃含锌、铁和基础脂肪酸的食物；如瘦肉、鸡蛋等。天气干燥时要经常用一些专业的足部乳霜保持足部的湿润、娇嫩。
30、让脚透透气，是防止脚臭的好方法。如公司允许，可以放一双拖鞋在办公室，如果不能，趁上厕所时，脱一下鞋，让脚透透气。
31、晚霜中多含的果酸、A酸成分，因其高感光性和吸光性，不适用于白天。如青睐柠檬、柑橘等果酸的美白效果，也一定不要在白天使用！
32、变瘦的要决就是多动少吃。如果想紧急变瘦，晚餐最好只吃蔬菜汤或小火锅，勿食甜的饮料或点心，少量多餐几天后，脸至少能尖一点。
33、如果皮肤出现过敏或不明原因的小红点，这时应加强保湿，可用没有酒精的化妆水湿敷患处，再涂一点不太油性的凝露保湿。
34、用到处都买得到的眼枕泡热水再泡冰水，交替冷热敷在眼部几分钟，可消除临时性眼睛浮肿。
35、涂上护手霜后，将手浸入热水中，几分钟后再重新擦干手，再涂一层，这样手会变得温暖柔软，有预防手部变糙老化的作用。
36、喝酒或缺乏睡眠会使你的双眼看来非常疲倦，布满血丝，滴上一两滴具有缓和疲劳效果的眼药水，能舒缓眼部毛细血管充血症状。
37、用眉笔在手臂上涂上颜色，用眉刷蘸上颜色，均匀地扫在眉毛上，你会惊喜地得到更为自然柔和的化妆效果。
38、把微湿的化妆海绵放到冰箱里，几分钟后，再将海绵拍在抹好粉底的肌肤上，你就会觉得肌肤格外清爽，彩妆也显得特别清新。
39、温和的洗发水加上少量护发素可用来清洗化妆刷，能令刷毛柔软；用温水稀释清洁剂清洗旧眉刷，是使眉刷恢复原貌的最好方法。
40、如果你戴的是远视眼镜，镜片会放大双眼和化妆，这时候应选择偏暗的眼部色彩；配戴近视眼镜会使双眼显得细小，宜选用明亮的色彩。
41、如果你需要光彩照人，可以试试纯正红色唇彩。这种举足轻重的颜色，会使你的脸变得有磁性，在很多重要场合里都是成功女士的最爱。
42、早上空腹喝一杯槐花蜂蜜或是枣花蜂蜜，既可防止皱纹，又可排毒，长期坚持美容效果非常明显。
43、每天咀嚼15-20分钟的口香糖有助于美容，这是因为咀嚼能促进面部肌肉运动，改善血液循环，提高皮肤细胞的代谢活动。
44、如果胃没有毛病，绿茶和乌龙茶特别适合女性，茶是最天然、最有效的减肥剂，再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。
45、当你涂抹面霜时，挤出比平常稍小的一团用双掌揉开预热，这样更容易使乳液分散在皮肤上。
46、从25岁起，平均每年你都会增加半磅脂肪，特别是在面部和颈部。定期的性生活能增强身体呼吸能力，为皮肤带来更多氧
47、在湿润的皮肤上使用保湿剂，能使保湿剂产生最佳效果，因为它们可以帮助保存水分，为皮肤快速加湿。
48、在眼睛四周涂化妆品时要非常小心，因为这部位的组织特别细嫩，切勿有拉或扯的动作，这会使眼部皮肤组织变松。
49、夜晚是对付粉刺的最好时机，皮肤专家认为用含抗菌成分和控油成分（如锌）的保养品来护理皮肤，有可能让它在一夜间消失。
50、如果一天里连着参加聚会，应在两个聚会之间有意识地安排一份健康加餐，以凉拌、清蒸、或水煮的绿叶蔬菜为主。
51、只要你认为某段时间合适，它就是你合理的运动时间，这完全取于你什么时候想运动的兴趣。关键在于要每天坚持。
52、每晚护肤时给颈部涂保湿乳液，由下至上按摩20-30下，直至乳液完全被吸收。按摩时千万不能直上直下，而要用打圈的方法。
53、用一个小箱子来专门存放香水。如果存放得当，好的香水气味可以持续18个月或者更长的时间。夏季要将冬天用的香水存放入冰箱。
54、喷香水前先涂上润肤露。因为干燥的肌肤会令香氛迅速散发，所以应先以含天然油分的润肤露与香氛混合，则可令香氛更持久。
55、香氛会随时间逐渐散发，所以每隔4-6小时便需重新喷洒一次。同样，若你想在同一天内转换香氛，应在涂香氛后4-6小时进行。
56、涂上防晒霜并不表明万事大吉。通常防晒霜在皮肤上涂抹量为每平方厘米2毫克时，才能达到应有的防晒效果。
57、由于肌肤白天的吸收效果大大低于晚间，为了发挥最大作用，精华素最好都在晚间使用，这样还可延长其使用期限。
58、在进行牙齿美白期间不要饮用咖啡，红酒，茶，如果你实在忍不住，可以尝试用吸管，而不要直接饮用。
59、最简单、方便的美白方法就是多喝水。这样不但可以促进肌肤排毒，还能将因紫外线照射皮肤底层增生的麦拉宁黑色素也一并排出。
60、艳阳天时最好不要食用“感光”蔬菜，如：芹菜、香菜、木瓜等，这些蔬菜会让爱长斑的皮肤更容易长出
（三）冬季女性排毒养生有秘诀
冬天寒风凛冽，不少人都喜欢蜗居在家里上上网看看电视，殊不知此时体内已经积累了足以致病的“毒素”排毒显得尤重要，记者今天教你冬季排毒养生的小妙招，帮你排出些恶劣因子。
1、纤维质食品
纤维质食品具有解毒的功效，吃可有助于消除体内累积的毒性物质。其作用原理是毒性物质在被小肠吸收之，就可附着在纤维食物上，随便排出，从而减少毒素的累积效应。常见的纤维质食品有糙米、蔬菜、水果等。
2、绿豆汤
绿豆可以降低体内的胆固醇含量，具有保护肝脏、防治过敏的作用。绿豆含有丰富的维生素B族、蛋白质、氧化镁等多成分，常喝绿豆汤可有助于排出体内毒素，促进身体的新陈代谢。秋冬之际，绿豆汤也是排毒养颜佳品。
3、多喝水
每天保证两公升的水。喝水也有最佳时间的讲究。早晨起床时喝水，既可给机体补充水分，又可促进毒素的排出。下午3点左右是中医认为膀胱神经最活跃的时间，应多喝水。晚上9点是人体免疫系
统最活跃的时间，此时及时补充水分可促进入体恢复免疫系统、再生细胞等生理功能。
4、地瓜
冬季吃肉过多或吃饭吞入太多空气，容易在体内积聚些废气，这些废气会造成人体很多不适反应，例如出现斑点、粉刺、腹胀等，尤其肠内积聚过多废气还可致癌。地瓜含有大量的食物纤维素，其所含的葡糖苷成分可刺激肠胃，加快蠕动，促进排便排气。
5、山药
山药的黏质液是合成雌激素的基础物质，对工作和学习较大压力的女性具有很好的健身功效。山药所含的精氨酸还有健脾补肺的功效。山药含有一种可溶性纤维，有助于控制饮食，改善消化系统。
6、醋
研究表明，醋中含有丰富的氨基酸、酵解酶类以及多种不饱和脂肪酸，饮用稀释的醋可促进肠道蠕动、降低血脂，治疗习惯性便秘，且没有任何毒副作用。长期服用，可治病养颜，彻底根治便秘。
7、寒冬养生饮食
从立冬开始就已经进入冬季了，经过了小雪、雪，很快就要到冬至了冬三月草木凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节。冬季人的体内阳气潜藏，因之，冬季的养生要以敛阴护阳原则。尤其年老体弱的老人要睡得早些，起得晚一些，最好等阳光比较充足时再进行体育锻炼，以防扰及体内潜藏的阳气而患感冒。感冒是老年人健康长寿的大敌。它可以降低身体的抵抗力，加重其它疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏病等。
冬至之后，阴气开始消退，阳气逐渐回升，此时正是进补的好时机，无论是食疗或是药力都易于发挥效能。说起进补可有两类，一类为食补，一类为药补，但“药补不如食补”。冬季食粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥，是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米，大米性味甘平，而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒，因之，冬日食大米有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，除了煮大米粥外，还可以煮成：
山药粥：山药（去皮）50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。
栗子粥：栗子（去皮）50克，大米50克，盐少许。将生栗子用高压锅（少放水）煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。
芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。
杏仁粥：杏仁（去皮）20左右，大米50克，白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。
核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗净捣碎；枸杞15克，洗净；大米50克，洗净，加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。
梨粥：鸭梨3个，洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
牛肚大米粥：牛肚200克，大米50克，食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净，切丁，与洗净大米加水同煮成烂粥，加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。
8\冬季养生话食粥
（四）排毒养生又美容的保健秘诀
在这个事事追求效率的快节奏社会，太多为事业奔忙的职业女性已经习惯用各种简便食品潦草打发一日三餐。热衷于扮靓的你，除了花钱置衣美容，别忘了，让自己的肠胃更健康也是美丽的重要元素之一。养成良好的生活习惯是您留住青春美丽的第一步。
适时运动，帮助血液排毒
大家都知道运动有助于排毒。研究显示，哪怕只是加快走路速度，也会马上促使血液中的代谢毒素通过呼吸排出体外。如果您能连续运动20分钟以上，比如快走20分钟，效果会更好。排毒效率在之后的四个小时都会保持在较高水平，这样血液中的代谢毒素就会持续不断透过呼吸被排出。在运动前可以先喝一点果蔬汁，因为果蔬汁中丰富的纤维能够促进新陈代谢，让你在运动时流更多汗，带走更多毒素。果蔬汁还可以清除残留在人体内的食品添加剂，重金属物质，药物残留物，烟油和其他污染物，苹果汁，胡萝卜汁，番茄汁，柳橙汁都是不错的选择。
吃早餐，帮肠道排毒
在早上起床后的一小时内吃早餐能够帮倡导做SPA，这是激活肠道的自身排毒功能，促使人体消化系统排毒最有效的手段。肠道不仅是消化器官，也是免疫器官，吃一顿健康的早餐，还能够激活体内免疫细胞的免疫力。最能激活肠道排毒功能的选择是优酪乳，特备是含有益生菌的。每天早餐喝一杯优酪乳，不仅能供给身体所需的营养，还能帮助调节肠道内的菌群平衡，消灭腐败菌，清除体内的代谢毒素。此外，益生菌还能促进肠道内的消化吸收，减少过多脂肪堆积，发挥瘦身的目的。不过，最好每週更换优酪乳的品种，不要长期饮用同一种，因为肠道会对优酪乳中的菌群产生惰性。可以选择三四种优酪乳，每週更换一种饮用。
同时每天摄入600毫克剂量的钙质（早餐和午餐各300毫克）可以帮助你的身体加快脂肪的消耗。科学家在一次研究中发现，按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22%的体重，脂肪多减去61%，腹部脂肪多减去81%！
刷牙排牙
刷牙也能排毒？没错！因为口腔中分布了大量的穴道，刷牙时的牙刷，牙膏，漱口水等都会刺激口腔中的穴道，进而刺激淋巴系统排毒，使血液中的代谢毒素在通过淋巴结时被过滤出来排出体外。研究显示，只要刷牙超过两分钟，就能发挥排毒功效。此外，含一口水反复漱口，也能刺激口腔，刺激淋巴系统排毒哦。
在办公桌上摆放绿色植物
办公桌上需要几盆绿色植物来淨化空气，达到帮皮肤与肺部排毒的目的。植物的选择可以依照办公桌的日照情况来判断。如果办公桌能长时间接受日照，不妨选择一盆有机薄荷，不仅可以淨化空气，薄荷的清香还能提升排毒系统的功效，喝水时摘一片薄荷叶泡水喝，还有调节食欲的作用。如果你的办公桌没有直接日照，最好选择一盆常春藤，它能够吸收电脑，印表机等电子设备所散发的辐射与污染。
情绪排毒
开怀大笑和流眼泪都是有效的情绪排毒法，能将压抑在心底的负面情绪宣洩出来，刺激身体的反应，激活排毒系统，提高排毒效率。英国最新的研究发现，即使只是对大笑的期待，也会促使排毒系统的排毒效率提升。因此无论你打算去看场喜剧或悲剧电影，都能够顺便帮身体排毒哦。
喝水帮肾脏排毒
如果水喝的不够，肾脏内会积累大量的代谢废物和毒素。那麽，怎麽判断摄入的水分是否足够呢？有一个很简单的方式，当尿液的颜色很浅，说明已经摄入足够的水分。不过，喝水也有方法，而不是喝得越多越好。因为肾脏每小时只能排出800-1000毫升的水量，所以当在1小时内喝的水量超过1000毫升，反而会影响身体健康。此外，喝水的速度慢一点比较好，要一小口一小口的喝，而不要一口气喝完。
按压穴位排毒
睡前五分钟是关键的排毒时刻。可以在临睡前反复按压鼻翼两侧的穴位，力度以感到酸胀为宜。这样即使在晚上睡著的状态，也能让呼吸系统高效排毒。
多吃排毒食品
如白菜、菠菜、韭菜、胡萝卜、南瓜、番茄、山芋、大豆、大蒜、海带、绿豆等。
尽量挑选新鲜的食材，并且以水煮的烹调法为主，也可用少量油来拌炒。尽量不要食用油炸类的食品，因为油炸后的食品含有较多的致癌物质，容易损害身体健康。加工食品含钠量高，比如常见的香肠、腊肉、肉松等，其中亚硝酸盐含量较高，也很容易致癌。高纤维食物可促进肠胃蠕动，肠胃中的毒素可因此而加速排出。而高纤维食物除了能提供均衡的营养之外，还可帮助排便，以减轻肝肾排毒的负担。另外，各种颜色的有机新鲜苹果具有很好的抗氧化功效，更能保护细胞不受自由基的侵害。
及早就寝
睡眠不足会影响肾脏和肝脏的排毒效率，因此，每天睡眠最好睡足7-8小时。研究发现，如果只睡了4-5个小时，体内细胞会大量受损，并代谢出更多毒素。虽然每个人所需的睡眠时间不同，但是最好还是维持充足的睡眠，而且尽量早睡早起。
就像垃圾车每天都在固定的时间会来清理垃圾一样，人体也有一个排毒的黄金时间段，那就是晚上11点至凌晨3点。如果能在此期间完全进入休息状态，将有助于体内毒素的排除。因为当人体进入休息状态后，血液会更多地集中在重要的部位如肝脏、心脏等，因此能够加快人体新陈代谢的速度。
四、老年人长寿的秘诀
研究人员通过一系列的研究发现，当一个人步入老年时，如果能有意识地加强锻炼，调整自己的心态，而不是采取“既老则老”的无作为态度，那么他们不但能活得很长寿，且这种长寿的质量也会有很大的改善。以下是专家对老年人如何健康长寿提出的十大建议：
1.保持积极的态度。
当人进入老年后，很自然地会感到自己的生命已接近尾声，由此感到一种无奈和惋惜。在这时，如果让这种想法成为指导自己生活的主流意识，那么人就会对许多仍值得去做一做的事情采取拖延甚至不做的消极态度。从心理学角度来讲，老年与儿提时代一样，是生命中的一个阶段，不分厚薄。有许多研究成果表明，以积极主动的态度安排自己的老年生活不但能使自己活得更长寿，也能活得更健康，更有意义。
2.吃好。
当进入老年后，人体内的产出和合成功能明显下降。因此应根据自己的身体状况对饮食结构加以调整。原则是：不以饱为准，而以营养合理搭配为准，加强对短缺成分的补充。
3.少喝酒。
人上了岁数后，酒精对身体的影响明显增大。年轻时，喝上3杯白酒都不见反应的人，到岁数大时喝一杯白酒就会感到晕，就是因为身体对酒精的抗性已大大衰退所致。因此，老年人不但忌贪杯，更不要用酗酒的方式来排遣自己的郁闷。
4.不吸烟。
进入老年后，包括肺部在内的许多人体器官的功能都开始出现不同程度的衰退。所以，在这个年龄段吸烟极容易引起呼吸道的强烈反应，且恢复起来很慢。如果年轻时戒烟没成功的话，这个年龄该是戒烟的时候了。
5.保持锻炼。
每天应安排半小时至一小时的锻炼时间。锻炼以活动身子骨为主，舒经活血，保持身体各部位的肌肉有一定的运动量。
6.减轻自己的压力。
与年富力强的中年相比，进入晚年的人在体力上往往已无法完成许多事情，因此需要依靠他人的帮助。此外，自己能做的事情也会渐渐出现越来越吃力的情况。这些都会使老年人感到生活上的压力，而压力将会对已经开始老化的心血管系统造成更大的损害。因此，自我减压非常重要。
7.健脑。
许多研究结果表明，越是岁数大，越需要经常活动脑筋，以此保持大脑的反应能力。多看书，多研究一些还不是很清楚的问题，多做一些需要动脑筋的事情均是健脑的好办法。
8.加强与人交往。
不少研究结果表明，许多健康长寿者的周围总有一群靠得住的朋友。与这些朋友的交往，能起到排解郁闷，舒缓情绪的作用。此外，和睦的家庭关系对长寿也有着积极的作用。
9.陶冶情操。
老年人有许多让中青年人羡慕的优势，其中之一就是有比较充裕的时间。在这个年龄段的人可以拿出一些时间做自己年轻时没有时间但又十分想做的事情，如学画画，学一种乐器，学一门新的语言，甚至学习一些年轻人正在开始学的新东西。由于老年人学习这些东西并不是为了考试，所以没有压力，乐趣融融，对改善老年人的心境十分有好处。
10.“计划经济”。
由于步入老年的人不再是“积极的创收者”，所以需要提前计划自己的支出安排，以便较为合理地使用自己有限的资源。吃穿住不愁了，老年人的生活也就悠然而长，自得其乐了。
第四章 名人养生秘笈
一、106岁宋美龄的长寿秘诀：“以淡养志”
宋美龄跨越了三个世纪。她善于寓保健于生活，寓心态平和于生活。权力对于宋美龄，如露水于玫瑰，当权力来到，她会精神抖擞，睿智机灵；失去了权力，她依然能泰然处之。宋美龄的长寿原因固然很多，甚至可以为她总结出100条、1000条，但其中最重要的就是“以淡养志”，特别是晚年的无欲、清心、达观、心存喜乐、不认老和凡事看得开，对长寿十分有利。
1、喜清淡饮食，尤爱菠菜
每餐离不开青菜沙拉，每餐必吃菠菜。宋美龄对于生吃蔬菜颇为青睐，她认为煮熟的菜类虽然便于消化，但这些蔬菜的细胞和组织结构大多在加温过程中分解或遭到破坏，营养价值不能与尚未加热的菜类相比。例如，素有蔬菜之王美名的菠菜，就是宋美龄每餐必用的。她还多次叮嘱厨师们说：“我每天只要吃半斤菠菜，就可抵上一顿红烧肉了。”
专家点评：菠菜是一种营养较全面的蔬菜，热量低，是铁、钾和维生素A的优质来源，同时也是钙、维生素C和膳食纤维的上等来源，所含的磷、锌、叶酸和维生素B6也较为丰富。且500克菠菜所含蛋白质相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜的含钙量超过含磷量，因此，吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷，如鸡蛋、鱼、豆类、肉、坚果和海产品等，比较适用于肾功能不全的病人。但是“半斤菠菜抵上一顿红烧肉”的说法欠科学，菠菜的含铁量可与红烧肉相媲美，但蔬菜中的植物蛋白却不如动物蛋白更利于人体消化吸收。因此，不提倡用蔬菜代替肉类，荤素搭配才是最合理的。菠菜中含有较多的草酸，最好先用水焯一下再食用。常吃菠菜有助于通肠导便，防治痔疮，菠菜所含的胡萝卜素，在人体内可转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。此外，菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既可抗衰老，又能增强青春活力。
经常吃西芹。宋美龄非常喜欢吃西芹，因为她曾经在饮食上花费过许多心思，为了进一步搞清哪些菜对养生有益，中年起就注意在身边配备一名营养师。有一阵子，几乎每顿饭，宋美龄都一定要求厨师为她特别炒一碟西芹肉丝，作为佐食的佳肴。
专家点评：西芹就是芹菜，里面含有丰富的胡萝卜素、多种维生素及矿物质钾等。芹菜有很高的药用价值，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、防治痛风等作用。医学实验表明，芹菜还有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长，并且还有镇静和抗惊厥的功效。常吃芹菜还有利于清咽利胆、驱风散热、止咳、利尿、明目。中老年人多食芹菜，不仅有利于心脑血管疾病的预防，同时对防治神经衰弱大有益处。芹菜食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食，还可做汤、做馅、做菜汁、腌渍等。其汁可直接和面制成面条或饺子皮，极有特色。芹菜的叶中同样含有大量的维生素C和胡萝卜素，因此，食用芹菜时应当将叶和茎一起吃。
2、去名利、除喜怒，求心态平衡
学习“五难”养生法。宋美龄在台湾生活期间，从国民党元老张群那里学到了很多的养生哲学。在张群赠送的修心养性书籍中，宋美龄对孙思邈的《千金翼方》最感兴趣，书中写道：养生有“五难”，名利不去为一难，喜怒不除为二难，声色不去为三难，滋味不绝是四难，神虑精散为五难。宋美龄没有想到唐代一位医生，居然在那时候就已经悟出了如此精深的养生理论。从此，她开始学习和领悟“五难”。她还将这种领悟概括成一句话，就是“如果想长寿，就必须要‘心静’”。
心态平衡。晚年的宋美龄到了美国，也并不是每天都生活在顺境之中。尽管她希望两耳不闻窗外事，可是台湾仍然还会有一些让她闻之不快的消息通过种种渠道传到她的耳中。而且自蒋介石去世之后，蒋经国和他的几个儿子也都在年龄不大的时候过早地去世了。但宋美龄不但善于应对“失意”和“得意”带给她的烦恼，同时也能控制外界袭来的种种责难，她善于平衡“噩耗”与“喜讯”带来的感情冲击，一贯保持着乐观的心态，凡事想得开，凡事尽可能泰然处之。
每天作画。多年坚持挥毫作画已经成为宋美龄个性修养中不可或缺的一部分，她说：“绘画就是我的养生之道，每一天的练习都会对我的精神起到振奋的作用，因为画画可以让我忘记许多人间的烦闷。绘画也不会让我大伤脑筋，它只能让我情绪变得更好，更加欣喜和快乐。有了好心情，人也会更年轻。”
专家点评：我国传统养生学有着数千年的历史，养生学流派很多，方法各异，总体讲主要分为精神、起居、饮食、运动及药物等独具特色的五大养生方法，其中以精神位居第一位。
中医理论认为，精神因素可以直接影响人体脏腑的生理功能。一个人如果精神愉快，性格开朗，对人生充满乐观情绪，就会使人体的阴阳平和，气血通畅，脏腑协调而处于健康状态。现代医学的研究也证实，心理因素对机体的健康有明显影响，心胸豁达，性格乐观开朗的人则神经内分泌调节系统和免疫功能都处于最佳的水平，机体强健有力，抗病能力强。
宋美龄意境高远，在风云变幻的近代中国历史中，她能够闹中取静，忙里偷闲，随遇而安，可见是深得我国传统养生学的真谛，所以能“终天年”而去。
3、去皱纹，用特制面膜
控制大笑，每晚用温水洗脸。一开始，宋美龄误以为脸部的皱纹大多是由于笑得频繁所以才增多。于是，为了控制皱纹的出现，她尽量控制自己大笑，即便在不得不笑的时候，也尽量一笑而过。同时，她还采取了一系列辅助措施，如用药物进行面部美容，每天晚上卸妆时多用温水洗净脸上的化妆品，在一般没有宾客来访的情况下尽量少施粉黛等。后来，美国的一位养生学专家告诉她，脸部皱纹增多主要是因为面部的皮肤养分不足。
专家观点：皱纹的产生与增多主要是由于随着岁月的流逝，皮肤弹性纤维变性所致。人的皮肤是由表皮、真皮和皮下组织三部分组成的，皱纹增多的关键是真皮层的弹性纤维和胶原纤维变化的原因，其中日光的作用不可低估，因为日光中的长波紫外线照射可直达真皮。长期照射可导致皮肤的光老化，其中就包括皮肤皱纹，所以长期注意防晒才是预防皱纹的关键。
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