作者:《少年发明与创造》杂志社
出版社:河北科学技术出版社
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小观察试读:
编者的话
从遥远的北京人到史前1万年的人类,从三皇五帝到宋元明清,从1949年及至现在,人类的每一次巨大进步都离不开发明。从使用工具到钻木取火,从开始建造房屋到用纸张来传承文明,从蒸汽机带来的工业革命到新型的可持续资源的开发……人类的每一次跨越都离不开创造。毋庸置疑,发明与创造在时刻改变着世界,影响着我们的生活。那么到底应该如何搞好发明,怎么进行创造呢?本书很多耳熟能详的小故事告诉我们应该从“小”做起。
鲁班,一个我国建筑史上响当当的名字,这位被土木工匠尊称为祖师的人有一项有趣而又实用的发明,这项发明我们到目前还在生活中应用,这就是锯。正如人所共知的一样,这项发明其实源自鲁班被草划伤了手指,观察到了蝗虫啃噬青草的过程,发明的灵感顿生,伟大的发明得以出现。
蒸汽机的发明推动了工业革命的开展,影响了欧洲甚至世界现代化的进程。其发明人瓦特更是从烧水壶的壶盖跳动这个现象中觅得了发明创造的对象,经过他的不断研究改进,终于制造出了世界上最早的蒸汽机,而改良后的蒸汽机装载到火车、汽车、轮船上,使世界发生了翻天覆地的变化。
一个炎热的午后,一个人坐在一棵苹果树下思考着天文学方面的问题,突然一个熟透的苹果从树上落了下来,不偏不倚正好砸在了他的头上,“苹果为什么会从树上落到地面上来呢?”,正是这一闪念加上他孜孜以求的探索精神,从而缔造了17世纪自然科学领域最伟大的发现——万有引力,正是这个发现使我们现在观测到了哈雷彗星、海王星、冥王星等,使我们的视野拓展到了太空领域,给我们带来这一切的人有一个很好听的名字——牛顿。
这样从“小”处得来大发明的故事不胜枚举,为了更好地满足读者阅读和查询的方便,我们从过去几年《少年发明与创造》杂志中精心挑选出了部分优秀的作品,结集成册,出版了这套“少年发明与创造”丛书。包括《小发明》《小创意》《小实验》《小观察》《小制作》共5册。我们希望广大小读者通过阅读本丛书,能从中发现研究的方向,找到创造的灵感,切切实实从这样的“小”中看到大发明的影子。
最后,由于编写仓促,本丛书难免出现不足之处,欢迎广大小读者提出宝贵意见,以加改进。
北京市十三陵地区柿林地抛状况的调查与研究
赵自强 李健 秦秋颖十三陵镇位于北京昌平城北6千米处,属半山区,农业以林果业为主,主要品种有桃、柿子、苹果等,其中柿树林地占果林面积的38%。作为传统水果品种,柿子的种植历史已有300多年了,著名的十三陵“磨盘柿”即产于此。我家就在十三陵镇小宫门村,四周山上是大片大片的柿子林。有一天放学回家,我发现在离家不远的山坡下有一大片柿树林,地上长满了荒草和灌木,树上只零星地结了几个小柿子,明显是一片荒废的迹象;而相隔不远的另一片柿树林却枝叶茂盛,枝头挂满了青色的柿子,把枝头都压弯了。回家后问了母亲才知道,那是村里一户人家的承包地,因为这两年柿子卖不上价钱,家里的年轻人又都在外上班,索性把林子放弃了,虽然基本上没有了收成,但也不用再投资金,所以就成现在这样了,而且这种现象并不少见。我感到有些疑惑:母亲所说的情况是真的吗?好好的果林就这样扔了不管啦?我利用周末的时间到村子周围转了一圈,果然又发现了3片荒废了的柿树林。到底是什么原因使这些柿林被放弃管理了呢?周一到校后,我和科技老师谈了这件事,老师肯定了这个选题。在老师的帮助下,我们很快成立了课题小组,并制定了该项目的研究计划和实施步骤。
首先,通过上网,我们查找到了一些关于柿子的资料,使我们对其有了比较深入的认识。接着,我们利用暑假和休息日,随机对十三陵镇9个自然村的16片柿林荒地进行了实地考察。我们还对6个村委会进行了走访调查,听取了村干部反映的一些情况,取得有关抛荒柿林地的历史资料数据(主要包括产量、抛荒面积、病虫害状况和柿子的市场价格、农药的使用和价格变化等);通过随机发放一定量的调查问卷,寻找到抛荒的根本原因、因抛荒而造成的柿子的减产量、果农对抛荒现象的意见和处理态度等。
通过考察、分析,我们发现被抛荒林地主要有以下特点:(1)分布范围较广,说明这种现象具有一定的普遍性。但有些村的抛荒林地比较集中,问题相对严重。主要表现为靠近110国道的村子,抛荒地较少,远离110国道的村子抛荒地较多,而靠近旅游区的村子基本很少有抛荒现象。(2)抛荒林地大多集中在山周围的坡地,土地相对贫瘠,间种作物较少,土地的总体利用价值偏低。(3)抛荒林地与村子的相对距离较远,增加了管理难度和时间消耗。(4)抛荒的林地基本上处于绝收状态。
通过数据的统计和分析,我们发现导致柿林地抛荒的主要原因有以下几点:(1)投入多,效益少。柿子价格的连年下降和农药价格的不断上涨使果农的最终收入急剧下滑,辛辛苦苦经营的结果往往是不赚钱甚至赔钱,这极大地打击了果农的积极性。(2)病虫害日益严重,造成大量减产,特别是柿蒂虫尤其严重,其造成的减产量超过其他病虫害的总和,受害果树平均单棵减产50%以上,有些甚至绝收。(3)果农承包地块的交通不便,管理和运输成本增加,时间投入加大。(4)销售渠道单一,多数果农只能被动依靠外来车辆到家门口收购和自己的零售,缺乏有效的和规模化的销售方式。(5)果品深加工欠缺,产品附加值低等。举例来说,500克鲜柿子的收购价格不到5角钱,而如果加工成柿饼,每500克的零售价格将达到8元以上,是鲜柿价格的16倍之多,还能够解决产品的储存和运输问题,且其加工工艺并不复杂。
葱管能吹出音乐
叶涛今天,我们上科学课:观察植物的根。我们带来了好多植物,其中有葱。当我们观察了各种根后,下课了,我们几个同学就拿着葱来玩。林老师说:“你们想知道葱管的特殊玩法吗?”老师这么一说,我们还真想马上试试,可是葱管能怎么玩呢?我想到了笛子,于是我们就拿葱管来吹,还真可以发出声音。我想:葱管要多长就可以发出声音,不同的长度声音是否不同?于是,在老师的指导下,我开始做研究实验。
我们用尺子量好1厘米、2厘米、3厘米、4厘米、5厘米、6厘米的葱管,用刀切下来备用;接着用各种长度的葱管吹并记录哪段吹得响,是什么样的声音。
通过实验,我们发现1厘米长的葱管吹不响;2厘米长的葱管也吹不响;3厘米长的葱管可以吹响;4厘米的葱管吹出来的声音很响,而且好听多了。是不是管越长吹出的声音就越好听呢?我迫不及待地试了5厘米和6厘米长的葱管,发现能够吹得响。可是,吹起来很费力,不容易吹响。4厘米长的葱管最容易吹得响,声音也好听;5厘米长的葱管吹得响,声音也好听,但比4厘米长的要费力些,吹响6厘米长的葱管就已经非常费力了。由此可见,4厘米和5厘米的葱管吹起来好听,也不费力,是发出声音的最佳长度。
为什么葱管可以吹响呢?我请教了林老师,老师说是葱管里的空气振动发声的缘故。当你吹响不同长度的管子时,造成不同频率的震动,发出不同的音调。
原来科学这么神奇,在日常生活中我们遇到的问题都有一定的科学道理,只要我们认真学习,多观察,多动脑筋,就会发现很多秘密。通过这次发现,我觉得只要我们做生活的有心人,科学离我们并不遥远。
电水壶连烧两壶水真的省电吗
孙云飞日常生活中,人们都在说电水壶连续烧两壶水可以节约电。因为刚烧开一壶水时,电水壶的电热管还很烫,紧接着放入水,电水壶里的余热传给了水,水已有些热了,这时,再插上插头,烧起来就快了,也节省了电。不过,实际情况是这样吗?我们决定用实验来证明连烧两壶水是否真的能节电。
周老师拿出一把功率为1500瓦的电水壶,准备用来做实验。他先灌上水,然后插好了插头,开始计时。我们一分一分地等待。过了十几分钟后,电水壶开始有了声响,热气从壶口冒了出来。又过了一会儿,声响开始减弱,说明水快烧开了。又过了几分钟,水壶“呜—”地响了,水烧开了!还有不少水溢了出来。我们看了一下表,时间是19分6秒。我们把水倒出,准备烧第二壶水。
周老师马上灌好了水,水和第一壶一样多。他插好了插头,计时开始。这时快上课了,大家希望水快点烧开。过了十几分钟,电水壶发出了声响,冒出了热气。不过,离19分6秒越来越近了,可还没有开。终于,“呜—”的一声,水开了,18分07秒!周老师拔下了插头。我们算了一下时间,竟然只节省了59秒。照这样的话,1500瓦的电水壶一年才能节省9度电,收效甚微。
为了让结论更具广泛性和说服力,我们科技组的同学回家后各自拿自家的电水壶做起了同样的实验,以下是我们所测得的数据:
从表格中可以看出,烧第二壶水比烧第一壶时所少用的时间是微乎其微的。由此可见,电水壶连烧两壶能省电的说法是错误的,而且我们知道电水壶连续烧开水的话对电热管的使用寿命是有影响的。看来,为了节电而连续使用电水壶的这种做法不可取。
这次实验,虽然我们没有得到预想的结果,但是让我们更加坚信了:科学是以客观事实为基础的,真理需要实践的检验。有些生活小常识的真实性也还有待通过实验来验证。
节能灯探秘
李甜甜 齐兴豪 彭宇宏随着资源、能源的日益紧张,启动绿色照明工程,推广高效节能产品已成为我国建设节约型社会的重点之一。节能灯比白炽灯节省约80%的电量,具有明显的节能功效。最近几年,越来越多的节能灯正在进入千家万户,可是,普通的消费者了解节能灯吗?我们家中的节能灯所标功率与实际功率一致吗?怎样才能买到质量合格的节能灯呢?如果不了解这些问题,消费者就有可能买到劣质的节能灯,结果是既不节能,又不省钱,有时甚至还可能造成伤害。于是,我们展开了对节能灯的调查与研究。
一、走访调查
我们首先到昌邑市内几家大的灯具商场进行走访调查,据不完全统计,商场里所销售的节能灯生产厂家有几十家,这些厂家来自全国各地,所生产的节能灯有上百种之多,价钱从几元到几十元的都有。
接着,我们兵分两路,一部分同学到供电部门找电器工程师请教,另一部分同学到图书馆或上网查阅资料。电器工程师叔叔告诉我们,优质节能灯采用稀土三基色荧光粉涂层,发光效率高,显色指数高,热稳定性好,寿命长;伪劣节能灯则采用卤粉或稀土三基色荧光粉掺卤粉的混合粉涂层,其发光效率比稀土三基色荧光粉低30%,显色指数低,热稳定性差,光衰严重,寿命短,价格低廉,一只只需几元钱。稀土三基色荧光粉成本为普通卤粉的30倍,所以一只优质节能灯需要十几元甚至几十元。伪劣节能灯显色度不好,灯光不仅偏色,还容易造成儿童色弱、近视等眼病;由于显色度不好,这些伪劣节能灯上所标的功率往往与其实际功率不符。
二、实际检测与结果
通过走访调查,我们对节能灯有了一定的了解,但还是不能正确辨别一只节能灯的优劣。于是,我们决定通过测量有关数据来判定节能灯的优劣,因为伪劣节能灯上所标的功率往往与其实际功率不相符。我们到商场买来了10只不同厂家生产的不同型号的节能灯作为我们这次检测的抽样样本,用测量节能灯正常工作时所通过电流的方法来计算每只节能灯的功率。
在我们抽测的10个型号节能灯中,有4种的实际功率与所标定功率差距较大,其他6种基本没有误差(表中只记录了山东潍坊华晟灯具厂生产的华晟牌20瓦节能灯),这次抽测结果是合格率为60%。
三、告诫消费者
通过这次实践活动,我们对节能灯的优劣有了一个基本的了解,但是大部分人对节能灯方面的知识还是知之甚少的,为了使广大消费者能够买到优质的节能灯,我们将这次实践活动所学到的知识总结如下:1.看外观。三基色节能灯外观较精致,塑料绝缘件通常采用耐高温的阻燃材料制成;而卤粉灯系伪劣产品,其外观粗糙、电路简单、元件劣次,更有甚者塑料件不阻燃,使用时危险性大。另外,优质节能灯的各种标志齐全,有厂名、厂址、保修卡、合格证等。2.看亮度。三基色节能灯点亮几分钟后,才达到正常亮度,既明亮又柔和;而卤粉灯一经通电,亮度基本达到峰值,亮度低、光色发青,显得苍白无力。3.看光色。将点亮的三基色灯照在自己的手心上,手心则显得红润有血气;而卤粉灯照在手心上,则显得发青、无血色。当两只点亮的灯摆在一起比较,其区别显而易见。4.看价格。三基色节能灯原材料贵,价格比较高,一般都在十几元到几十元不等;几元钱一只的节能灯很可能是伪劣产品。
通过这次节能灯探秘科技实践活动,我们学到了许多在学校里学不到的知识,更重要的是,这次活动让我们所学的书本知识得以实践,初次体验到了学习知识的重要性,从而激励着我们更加刻苦地学习,将来更好地为建设我们的国家贡献力量。
清理墙壁小广告中的一点启示——对富阳镇马鞍山社区“墙壁小广告”的调查
李之琰我校坐落在富川县县城富阳镇马鞍山社区内。这里是朝阳路、新永路、马鞍山路的三角交汇地带,人员、车辆来往多而杂乱。那些散布“垃圾小广告”的人也因此看中了这一“风水宝地”,他们在洁白的墙壁上,粗大的电线杆上,居民的房屋大门上,甚至刚建好的漂亮的房屋上……都布满了肮脏、刺眼的小广告,真让人气愤不已!我和同学们经常参加学校组织的“清洁工程”活动。可是,经常是今天刚清理了,明天小广告又出现了,就像一块块“牛皮癣”,难以根治。针对这种情况,我们成立了“小广告研究小组”,目的是通过自己的研究,找到解决问题的方法,为创建和谐城镇做贡献。
我们调查的范围是学校周围的3条街,观察记录了那遍布小区每个角落的小广告内容,它们有开锁的、房屋出租的、家教业务的、刻章办事的等等,真是林林总总,内容涉及人们生活的各个方面。我们又访问了附近的居民,那些叔叔阿姨都说这些广告污染了环境,平时很少使用它们,因此,大部分居民都很气愤。但也有一部分人认为有好处,有时它给人们带来实实在在的方便,但是它的存在把整个县城弄得很肮脏,非常不雅。后来,我们还访问了城管局的叔叔,他们都说污秽广告危害大,而且许多广告是虚假的,污染环境有目共睹。现在,全县人民都在做多方面的努力,如叫人撕广告、用特殊清洁剂清洗广告、惩处贴广告的人等。可是,收效甚微,甚至小广告有愈演愈烈的势头,大家都感到很无奈。
下面就是我和同学们4次调查后,对调查的内容所做的情况汇总。
通过以上调查,我们认为,既然这些小广告不能彻底清除,证明现阶段还有它存在的合理性,而且居民也有这方面的需要。
面对这种情况,我们经过讨论和参考部分居民的意见,总结出以下几个办法:1.设一个广告小专栏。马鞍山社区内有一块5米×1.5米见方的宣传栏,平时用于公布社区的各种通知和信息。我们设想在这个专栏里辟一块1.5米×1米的专栏,在上面写上“要贴广告,请到这里来”,并在旁边写上警示语“请明辨是非”。把广告全贴在上面,让广告有个安身的“家”。这项工作可由各小区的居委会工作人员负责。2.做好宣传工作,共同抵制非法广告,鼓励市民不使用乱张贴的广告,让这些广告无人问津,张贴者就会自讨没趣而不再做“徒劳”的事。3.建立一个小广告信息中心。平时多广播,鼓励市民要做广告就去信息中心合法地登记自己的信息,这样,人们可以直接打电话到中心,获取自己所需的信息。4.建议电信部门对那些不听劝告的人进行电信封锁,让他们不能接到客户的电话。
我们想,只有全民动员,全员参与,才能彻底清除小广告这“牛皮癣”,还马鞍山社区一个美丽的空间。
为什么毛衣会缩水呢
吴筱寒“呀!这件衣服怎么小了呢?”我惊讶地叫道。妈妈连忙说:“衣服缩水了!”我回到书房,心想:衣服为什么会缩水呢?是因为质量差呢?是因为衣服旧了?是因为衣服是羊毛的?是涤纶的?是纯棉的?是氨纶的?是兔毛的?是锦纶的?还是所有毛料衣服都会缩水呢?
为了解决这个问题,我决定做实验来寻找答案。
我先拿了件质量较好的氨纶的衣服和一件质量很差的氨纶的衣服做实验,但它们都没有缩水,看来,与衣服的质量无关。我不死心,拿了件小时候的睡裙,是锦纶的,这件衣服可旧了,我又拿了一件锦纶的外套,这件刚买没几天,可是给我的结果还是那样,都没有缩水。接着,我拿了一件羊毛的、一件涤纶的、一件纯棉的、一件氨纶的、一件兔毛的、一件锦纶的衣服做试验,看看结果怎么样?这次没有令我失望,羊毛和兔毛的大大缩水,纯棉的只有一些缩水。看来,我最近的辛苦没有白费啊!
我把问题反映给了老师,老师解释道:主要有两方面的原因导致衣服缩水,一是衣服的原材料,如羊毛织物比较容易缩水,而且缩水后不容易恢复,因此洗羊毛织物时要尽量干洗,如果用水洗要适当加入一些防缩水用的洗涤剂;棉布和人造棉布也容易缩水,因为棉布里面富含植物纤维,植物纤维有很强的亲水性,一遇到水,棉布衣服就会疯狂地吸水,干了之后,衣服横向增大,长度缩短;化纤类衣服一般不容易缩水。二是工厂的原因,织物在纺丝、织布、印染等过程中,其纤维、纱线受到一系列的机械拉伸和压缩作用,从而产生变形,这种变形在干燥状态下还是比较稳定的,而在洗涤中,则会产生缩水现象。
水稻种子微波辐射的半致死剂量研究
朱思炜当我看到一则我国科学家利用“神舟”搭载种子进行太空育种取得重大突破的新闻时,我就问爸爸:“太空怎么育种?”在爸爸告诉我:“太空育种就是利用太空的宇宙射线辐射作物种子,从而使生物发生变异,产生新的变异个体。”我接着问:“有哪些射线可以导致生物产生变异呢?”爸爸告诉我:“主要的射线有X射线、β射线、γ射线、电子流、微波……”当爸爸说到微波时,我打断爸爸的话说:“我家的微波炉也可以育种吗?”爸爸回答说:“当然可以,不过微波辐射处理对生物体是有害的。辐射时间过长会杀死大量细胞或生物体,或产生较多的染色体畸变,过短则产生突变体太少。为了保证既不杀死过多细胞,又使处理后代有较多的变异,必须进行预备实验,确定半致死剂量即照射处理后存活一半的辐射时间。”这时,我迫不及待地说:“爸爸,我来做这个预备实验。”于是,在老师和爸爸的帮助下,我就开始了这项实验。
一、实验的内容和方法
利用家庭用微波炉作为辐射源,“秀优五号”作为微波辐射的材料,用恒温箱催芽。为了避免辐射产生过高温度,导致种子死亡,采用短时多次辐射的方法,在辐射处理时,每5秒打开炉门一次,让材料散热冷却后,再继续辐射,直至辐射处理的规定时间为止。
通过不同时间的辐射处理后,测定种子发芽率,当某一处理的发芽率为对照(辐射时间为0的处理)发芽率一半时,这一处理时间即为该种子半致死剂量的处理时间。
二、实验具体操作步骤1.精选健壮种子30份,每份100粒,分别用塑料袋装好并编号待用。2.将上述材料设置15个处理,2次重复。辐射处理时间(以秒为单位)分别为:0(对照)、5、10、15、20、25、30、35、40、45、50、55、60、65、70。3.辐射处理后,在塑料袋上用针扎一些小洞,以便浸种催芽。4.将上述辐射处理后的种子连塑料袋一同浸在水中,注意塑料袋内气泡要用手指挤压排出,以便水进入塑料袋,浸12小时换1次水,浸种3天后,起水放入恒温箱保温催芽。温度30℃,每12小时检查1次,如发现种子外壳干了,就用温水浸10分钟,起水继续保温催芽,直到种子发芽为止。
进行浸种催芽后,记录各处理的发芽粒数。
三、实验结果与分析
从实验结果我们发现:随着辐射处理时间的增加,种子的发芽率迅速下降;当不进行辐射时,种子的平均发芽率为96.5%,当辐射处理70秒时,种子发芽率为0;该种子的半致死剂量为辐射25秒左右。
无汞电池对环境真的无害吗——废电池浸出液对种子发芽影响的研究
徐飞扬在一篇文章中,对于电池的危害是这样描述的:“1节纽扣大的电池放在水里,会污染60万升的水;放入土壤里,会使1平方米的土地失去使用价值。”这句话深深地触动了我。再看看我们周围,我们每个人几乎每一天都在使用着干电池,使用完后,也都是随手一扔,混入普通垃圾中。那该造成多么大的危害啊!为了进一步了解电池的危害,我上网查阅了相关资料,了解到:目前市场上电池的种类繁多,但主要有锌—二氧化锰酸性、碱性干电池、铅锌蓄电池、镍镉电池、氧化汞电池、镍氢环保高能电池以及锂环保电池。现在国家对废电池的收集重点是废弃的可充电电池和扣式一次电池,不鼓励集中收集已达到国家低汞或无汞要求的废旧一次性电池。看来充电电池和扣式一次电池的危害性是比较大的,危害有多大呢?是不是低汞和无汞电池就不会对环境产生破坏呢?为了弄清这些问题,我决定动手做做实验,观察各类废电池浸出液是否对种子萌发或者生长产生影响?
本实验分为清水组、低汞电池组、无汞电池组、纽扣电池组、手机电池组。首先去掉矿泉水瓶的顶部,作为种子发芽的器皿。铺上三四层纸巾(要挖一些洞)后放入10粒完整饱满且没有破损、霉变、虫蛀的绿豆,并分别加入适量的清水或者各种电池浸出液(在1000毫升的清水中分别放弄破的1节无汞电池、1粒纽扣电池、1块手机电池,浸泡2~3天,形成相应的电池浸出液)。之后,把它们放在我家的北面阳台上,进行持续8天的观察、记录。
我发现清水组的绿豆种子生长得最好。利用废电池浸出液培养的绿豆,无论在发芽还是生长上都受到了较大的影响。影响程度最轻的无汞电池组,也使绿豆的生长变得明显缓慢;低汞电池组和手机电池组的绿豆虽然能发芽,但都无法让绿豆芽正常生长,最后都死了;影响程度最严重的是扣式电池,它让绿豆种子根本发不了芽。实验后,我又去查阅相关资料,进一步了解到,电池中含有大量的重金属、酸、碱等物质。在使用过程中,这些物质被封装在壳体内,不会对环境和人体造成危害。但当电池被丢弃后,由于长期机械磨损或腐蚀等作用,使得电池内的重金属与酸碱等泄漏出来,则可能引起严重的环境污染问题。另外,有些收购厂收购废电池后,只进行简单拆解,取其有用部分,而将其余部分抛弃到环境中,同样可能引发严重的环境污染。
如果将废电池随意丢弃,对环境的污染是非常大的。因此,我建议:(1)我们在日常生活中,尽量少使用电池。(2)加大废电池危害的宣传,使人们不随意丢弃废电池。(3)政府要建立严格的废电池回收和处理制度,设立专门的回收箱和处理厂来处理废电池。
总之,我们要重视保护环境,不要随意丢弃废电池,养成良好的习惯。保护环境,从我做起!
橡皮为什么能把铅笔字擦掉
悠悠其实,在橡皮发明前,人们一直是用面包屑来擦铅笔字迹的。18世纪下叶,一位英国科学家无意之中把橡胶当做面包屑来擦铅笔字,结果发觉它的效果很好,于是橡皮诞生了。经过不断的改进,今天的橡皮已能很容易地擦掉铅笔字迹,而且不会弄脏纸,橡皮本身也干干净净的。现在,我们就来看看橡皮是如何工作的吧!
铅笔芯是由石墨加上黏土制成的。石墨质软、色黑,容易附着在纸上,所以能写出字来。橡皮的主要成分是橡胶,很软,摩擦力大,又有些黏性。当我们用橡皮擦铅笔字的时候,从橡皮上掉下来的碎屑能把附着在纸上的石墨粉末粘下包起来,于是字迹就消失了,只在纸上留下一些一吹就掉的橡皮残渣。
可是,大家一定也发现,除了铅笔字外,橡皮很难擦去其他的字迹,这是为什么呢?原来,圆珠笔和钢笔用的分别是油墨和墨水,它们不是附着在纸的表面,而是渗透进纸张的纤维里了,用普通的橡皮是擦不掉的。而用蜡棒写出的字,因为里面含有滑溜溜的蜡,用橡皮也擦不掉。
限塑令下达后市场使用塑料袋的影响及危害调查
叶颖塑料袋作为一种经济适用的生活用品,多年来已成为了人们生活中的一个无形“伙伴”,但它给环境带来了巨大伤害:塑料袋大量填埋会污染土地;焚烧会产生二英等有毒物质;回收时清洗环节又会造成水污染等等。2007年12月31日,国务院下发通知规定:“从2008年6月1日起,在全国范围内禁止生产、销售、使用厚度小于0.025毫米的塑料购物袋。”“限塑令”颁布几年了,人们执行得怎么样?“限塑令”对人们的生活都产生了哪些影响?于是,我们展开了调查。
一、调查结果1.调查时,我对不同年龄结构的300人中进行了问卷调查。其中有59%以上的人支持“限塑令”,但他们对“限塑令”给生活带来的一些不便感到困惑;有16%的人对“限塑令”不清楚;有25%的人反对“限塑令”的实施,他们认为“限塑令”的实施影响了一部分人的生存问题。看来要改变人们的购物习惯还任重道远。2.超市、商场对“限塑令”执行得很好,管理也较规范细致,执行率达到98%,保证了“限塑令”施行以来的效力。农贸市场、流动摊位、个体小商店执行“限塑令”的效果很差,不执行率达95%以上。3.有34%的人上街时能够自带加厚型塑料袋或布袋、环保袋等工具,这类群体女性和中老年消费者居多。说明“限塑令”收到了一定的效果,但这个百分比在环保当头的今天,只能说明我们在这方面才向前迈了一小步。4.杂货批发部和部分个体商店仍有成捆成批的超薄型塑料袋出售,这说明生产和销售的环节还没有得到有效控制。另外,饭店用于打包的塑料袋、香烟包装塑料膜、鞋套、桌布等“白色污染”还未受到“限塑令”的制约。
二、调查结果分析1.对居民的影响。一是增加了消费者的经济负担,减少了人们到超市、商场购物的热情。每次购物消费者要比未限制使用塑料袋时多支付0.20~0.40元不等的塑料袋钱;二是消费者去超市购物的次数每月减少了47%。如果路过超市,但又有东西要买时,消费者会选择到农贸市场去买。因为那里仍然有免费提供塑料袋的服务。消费者用这些袋子装完商品后,还可以用来装生活垃圾,既解决家庭的“环保”问题,又节省了开支和时间。2.对农贸市场、个体商店的影响。这些地方对“限塑令”的执行不力,它们几乎成了“限塑令”的死角。究其原因:一是农贸市场经营者的流动性大,进出口多,又无人把关;二是菜农和个体商店如果不能免费提供塑料袋,经营的蔬菜和商品就会有滞销的可能,增大了经营者的经营风险;三是相关部门执法的力度不够;四是消费者的“方便”意识没有得到根除。3.对超市和商场的影响。表面上看这些商家收取塑料袋钱增加了收入,其实造成的后果却更加严重。一是居民到超市、商场的人次有所减少;二是超市、商场的“手撕袋”消耗的数量急剧增加,不但增加了超市、商场的负担,还可能引发更大的白色污染;三是有些消费者在购物时什么袋都不带,也不想买袋,买的商品只能拿着,保安不可能拦下用手拿商品的人去挨个检查,丢失东西的情况在所难免。4.对环境卫生的影响。环卫工人说,现在大塑料袋虽然减少了,但小塑料袋(手撕袋)却多了起来,工作量反而增加了。以前,居民把垃圾装入大塑料袋里相对规范,现在清扫那些散装垃圾更费时、费力。
三、几点建议
针对目前情况,我提出如下建议:
1.继续加大对“限塑令”的宣传力度,并对“限塑令”作进一步的细化和补充完善。对“限塑令”的适应范围还应该扩大,对执行“限塑令”暂时确实有难度的商家,应该考虑“有偿使用”以外的措施。对生产厂家要科学引导,力争让他们生产出结实耐用、绿色环保、容量大、功能多、携带方便、价格便宜的方便袋。2.实行强制回收利用和有偿回收相结合的回收途径。对目前因客观条件还无法完全取代塑料袋的地方,应该尽量使用可降解塑料袋或其他替代品,而不是加厚型塑料袋。相关部门可以在市场上免费投放一些布袋、环保袋、菜篮等物品,以损小利而赢大利。3.鼓励超市、商场免费提供购物租袋、租篮等租用服务。对忘了带袋(篮)也不打算花钱买袋的消费者,超市、商场可免费提供租用服务。
高层建筑对城市的影响
方乐迪 阎超这几年北京的楼越建越高,越建越多,但是凡事并非越多越好,不断变多、变高的楼房,也带来不少的问题,我们搬进高楼新居常会感到头痛,经常咳嗽,走进高楼林立的小区,会有压抑感。于是,我们决定对高层建筑对城市影响的问题进行研究。
我们通过上网搜集资料和去图书馆查阅资料,根据获得的信息制作相关的问卷调查表,随机发放问卷调查表并进行数理统计,利用热球风速仪于不同季节在8个随机选择的地点测量风速。现在根据获得的资料和调查测量的结果进行分析如下:
一、对地面的影响
过多的高楼,会引起地面沉降。现以上海为例进行讨论。地面沉降在上海市愈加凸显出来,问题很严重。浦东陆家嘴金融区高楼林立,却是上海地面沉降最严重的地区——去年平均下沉了3厘米。上海市地质调查研究院的研究表明,上海地面沉降的原因有七成要归因于城市地下水的过分开采,而其余三成则来自高层建筑和重大工程项目本身的影响。据《中国日报》指出,过去10年来上海经济起飞过程中兴建的摩天大楼,令上海地表已不堪负荷,陆地沉降现象日益严重,平均每年下沉1.5厘米,高420米的金茂大厦附近更下沉达6.3厘米。这已经影响到地铁和高楼建筑的结构,如果不及时补救,半世纪后上海就会成为“下海”。
二、对城市气候影响及风灾
北京的风越来越大,跟高层建筑得过快发展有一定联系。城市高层建筑的另一弊端就是会造成城市风灾,这种风灾,在高楼越密集的地方(楼间距窄的地方),愈加明显。城市风的原因,是林立密集的超高层建筑物,改变了地表状况,对该地及周围地区的风场结构产生了强烈的影响,使风被引向地面,造成垂直下冲风。下冲风沿着建筑物的贴地面处刮去,猛烈地袭击街道,并在街道的拐弯处形成“尘卷风”和“龙卷风”。密集耸立的摩天大楼还会引起狭管效应,使得有些街道上的风特别大,危害行人和行车的安全。城市也有它的小尺度气候,这种小尺度气候与建筑的密度、高度等都有关系。风遇到高层建筑时会改变方向,下沉的风受楼与楼的阻挡,通道变窄,气流穿过时受到挤压,当降到行人的高度就会形成涡流风、穿堂风和角流风3个大风区。道路两旁高低错落的建筑物构成了街道峡谷,这些风往往都汇合在街道峡谷里,出现乱流涡旋风和升降气流,会对路人造成伤害。高楼之间的间距过密,就会产生峡谷效应,瞬间成倍提高风速,甚至会形成街道暴风。一座城市是由楼群和街道构成的,高楼之间的涡流、角流和过堂风区相互作用,诱发出瞬间风力很大的楼群风,楼与楼之间道路如同狭窄的管道,稍微有些风,楼群风就会明显地增加,据科学家现场测试,楼群底层的过道里,瞬间风速能达到外围环境风的3~4倍。过高的楼房会产生风动效应,改变局部的气候。
三、高层建筑对使用者的影响
为了了解高层建筑对居民的影响,我们还从居所、绿化、环境3方面做了问卷调查。本次共发放问卷70份,其中居住在以高层建筑组成的小区中的人占受访者的58.1%,居住在以低层建筑为主的小区的人占41.9%。
在调查中,有67.7%的受访者感觉到路经高楼林立的地方,会感觉到风大,有压抑感。这也印证了城市风的存在及危害。受访者中的高层住户全都认为楼间距过小,由此可看出两个问题,一是由于高层建筑体量大,给人一种压抑感,造成人主观上认为空间过小,人长期处在这样的环境里,会给人的心理健康造成伤害,对人的身体有潜移默化的影响;二是楼间距过小,这样不利于污染物的扩散,造成小区的空气污染,同时造成楼间风过大。而低层建筑住户认为楼间距过小的为0人,这与低层建筑体量小不无关系。
调查还发现高层建筑小区绿化也是不太理想,远逊于低层小区。这也是造成高层建筑小区空气质量不好的重要原因。
在调查的基础上,我们提出如下建议:(1)城市楼房建设时要降低高度,以10层以下为好。居民住宅楼以8层以下为适宜。这样既可以减轻楼体对地面的压力,又可使上层居住者免受尘埃的危害,从而降低呼吸道疾病的发病率。(2)城区楼群小区要增大绿化面积,以净化小区空气质量,调节小区小气候,美化小区环境,降低楼间风速。(3)建设规划时要适当增大楼间距离。这样可以减少整个楼群对地面的压力,缓解地面下沉。同时楼间距离增大,狭管效应现象缓解,楼间风速降低。
坐火车睡卧铺头朝窗户好还是朝过道好
杨诗粼去年底,我和同学、老师坐火车到北京参加“争当小实验家”科学体验活动全国总决赛,在平静地度过了火车上的第一晚后,早上醒来发现22个人中有15个都在叫头疼。
呵呵,他们对火车“过敏”?可是我们没有人是第一次坐火车呀!也许是太累了?也许是铺位太窄了睡着不舒服?再或许是睡觉姿势不正确?我的小脑袋里闪出N多个也许。通过询问,我发现这些都不是问题的关键,因为我们是按平时在家的作息时间睡觉的;对铺位太窄和睡觉姿势没有什么感觉,因为大家反映基本上是没醒过,一觉睡到天亮。
问题出在哪儿呢?也没人感冒呀!我在车厢里来回走动观察,发现赖在床上叫头疼的人头都朝窗户,已经起来和我一样活蹦乱跳的枕头都朝过道。难道与睡觉时头朝窗户还是过道有关?我问老师是不是因为我们睡觉头朝的方向不同造成的,老师也不知道,她只说现在脑袋里好像还有火车撞击铁轨的声音,尤其火车转弯时头像是撞在车厢上。不过她建议我们做个实验试一试,看看我的猜测对不对。
第二天晚上,我们7个人头朝窗户睡,其他15个头朝过道睡。第三天早上醒来,我感觉状态非常差,而那15个都比我们7个状态好。我的猜测通过实验证明是正确的。那为什么会头朝窗户睡没有头朝过道睡好呢?
比赛回到家,我马上查找资料,终于弄明白了,我的猜测完全正确。原来我们在坐火车的时候,有些人为了安静喜欢头朝窗户休息,这种休息方法是非常错误的。因为头朝窗户睡正好枕在车轮的方向,车轮与钢轨之间产生的撞击会沿着车厢壁向上传导,其震动力相对比过道一侧要大得多,如果这种震动波及大脑,将对人体产生极大伤害。另外,受离心力的影响,列车在弯道行驶的时候,头朝窗户休息容易造成碰撞,引起不必要的伤害。所以平时我们在睡卧铺的时候,尽量不要头朝窗户休息。
除此之外,我们在选择卧铺的时候,一般有上、中、下三种,上铺在火车的行进过程中会有颠簸之感,所以中、下铺比较好。漫长的旅途,有一个舒适的休息环境,能帮助我们减轻旅途的劳累。所以,选择合适的卧铺,采用正确的休息方法是很重要的。
花椒水防治菊花蚜虫及其在蔬菜上的应用
刘佳伟我们家的院子里每年都要栽好多盆菊花,十月国庆,鲜花盛开,分外好看!但有一个使人头疼的问题就是,在菊花形成花蕾的七八月间,叶面和花蕾处有好些黑糊糊的小点,缠住花蕾,使花蕾长得很慢。我去问老师,老师告诉我这是蚜虫,可以用敌敌畏兑一定比例的水进行喷施。于是我到县植保站买了一小瓶敌敌畏和一个小喷枪,按比例加水配制,喷了一次。可那药味,使人感到恶心头疼,奶奶说,以后可不要给咱喷啦,香花都变成臭花啦!怎样才能用一种没有药味的东西喷在菊花上去除蚜虫呢?这一问题让我琢磨了好几天。
突然有一天,妈妈往晒好的毛毯、毛衣里放花椒,我受到了启发。妈妈告诉我,放上几包用纱布包好的花椒,可以防治小虫蛀食衣服。于是,我联想到能不能用花椒来灭虫呢?在老师的指导下,于2006年9月,我开始了用花椒水防治菊花蚜虫的实验。
一、实验过程
2006年9月8日至12日,选用新鲜花椒25克、35克、45克,分别加入500毫升水,浸泡15分钟后,再放入锅中,熬至成250毫升的花椒水溶液。待其冷却后,用手压式小型喷雾器,分别喷在3组菊花上(每组3盆),中间间隔3天,再用上述配方喷1次。9月15日检查,其中用35克花椒熬制的花椒水,杀灭蚜虫率达100%,效果最佳;用45克花椒熬制的花椒水,虽能将蚜虫全部杀死,但对部分幼嫩菊花叶片有伤害,加之花椒用量大,不宜采用。
2007年7至9月,选用35克花椒配制的花椒水用在蔬菜上,如最易发生蚜虫的西葫芦、豆角、黄瓜等,实验表明,杀灭蚜虫率达95%~100%。
二、实验结果
35克花椒熬制的花椒水溶液,对菊花、西葫芦、豆角、黄瓜上的蚜虫杀灭率可达95%~100%,喷药时间应选在下午4点以后,此时喷洒的花椒水不易蒸发,驱杀效果好。
三、收获与体会1.采用花椒水溶液代替化学农药,无药物残留,不污染环境,对人畜安全。2.花椒原料易得,操作简单,容易推广。3.本实验只是对菊花及蔬菜蚜虫防治进行了初步探索,花卉和蔬菜的病害有很多,还需做进一步的实验进行研究。
农户存粮状况的调查研究
王晨单 冬阳 孙博秋季到了,收获的时节来了。就在这个时候,我在家里发现了一个问题。记得我很小的时候,家里产了好多的粮食,一个袋子搭一个袋子的粮食堆放起来,有时满满的一屋子,甚至是没有地方放。不知不觉的,在近几年的时间里,那里成堆的粮食不见了,新打了粮食,父母也会在第一时间及时地卖掉,而且周围的邻居也是这样的状况。于是,我不禁想:是不是农民们存粮的观念已经发生改变了,现在农户家庭存粮的情况到底是怎样的呢?带着这样的疑问,我在自己的家乡开展了“农户存粮状况”的调查活动。
利用问卷调查与实地考察相结合的活动方式,我们获得了第一手的事实资料,对所取得的资料,进行了存粮的数量问题;确定存粮数量的标准;存粮的基本条件,包括时间、工具等;存粮过程中出现的问题,主要是损耗问题;农民对于粮食销售市场的认识等五方面内容的分析。
通过对资料的整理与分析,我们找到了问题的答案,获得了调查结论:
第一,农民们在存粮的实际问题中,综合的理性思考态度明显突显出来了。因为在存粮数量这个问题上,以满足全家人的生活所需作为主要因素之一,但是对于所需的限制有了明确的看法,即一般情况就是1年的时间;农民们对粮价市场有关注,注重其波动状况,调控自身的实际存粮状况;同时还考虑到了其自身存粮条件、存粮的损耗等问题,这一切都说明农民对于存粮问题的理性化。
第二,农民们对于目前的粮食市场的态度还是较好的,对于粮价存在着较强的满意度;对于市场中粮食货源问题充满信心;对于粮食的种植与生产也有自信。
第三,农民们在家庭存粮条件上存在一定的问题,主要表现在存粮的工具与存粮的损耗上,要强调改变存粮工具以减少存粮损耗问题。
在调查分析的基础上,我们提出如下建议:1.我们希望所有农民在丰收的基础上,更进一步地思考如何最大的限度降低存粮过程中的损耗问题,能够通过改变存粮条件等减少不必要的损失。2.我们希望粮食市场更加稳定,更进一步地增强农民们的种粮信心,保证粮食市场的货源充足。3.我们希望政府能够进一步加强种粮的科学技术的推广与研究工作,使粮食生产更快地增产增收。4.我们希望农民的日子越来越红火,越过越无忧。
厨房杀手
傅涵鸿每天放学回到家,我最爱去的地方就是厨房,那里飘出的香味总让饥肠辘辘的我垂涎三尺。可当我闯进厨房时,妈妈挥舞着铁勺赶我:“出去,出去,这里呛人。”呛人?我觉得还很香呢。每次我都是不情愿地出来,隔着玻璃看妈妈在锅里腾起的雾气中忙碌着,只能不断地耸着鼻子说:“真香。”
可爸爸却告诉我,厨房其实也隐藏着温柔的杀手。什么?难道厨房里有毒气?我诧异了。爸爸让诧异的我自己找答案。
为了证实爸爸是错的,我开始了实验。
清晨,我把装有清水的两个杯子,分别放在了客厅和厨房里。傍晚,我取出来看时,发现放在客厅里的那杯水依然是清澈的,而放在厨房里的那杯水水面上出现了薄薄的一层油。第3天,客厅里的那杯水表面出现了一层不易察觉的灰尘,而厨房里的那杯水水面上有一大片油,就连杯子外面也变得油腻。我分别尝了一口:客厅的没有什么味道,而厨房里的那杯水难以下咽,腻腻的,而且卡在嗓子眼儿,让人很难受。
为了更好地弄清厨房的问题,我把家里的4条金鱼分别养在两个鱼缸里,一个鱼缸放在阳台上,另一个放在厨房里。第1天,分居而处的金鱼生活得都挺愉快,只是放在厨房里的鱼缸水面上漂着一些油迹。第2天,阳台上的金鱼悠闲地游动着,每分钟呼吸53次,厨房里的金鱼却较少游动,每分钟呼吸31次,水面油迹增多。第4天,厨房里的金鱼活动呆滞,呼吸更慢,也不吃食了,鱼缸壁沾上了许多油腻。阳台上的金鱼依然游得很欢快。第5天,厨房里的金鱼死了,阳台上那条继续享受美好的生活。
是什么造成了金鱼悲惨的命运呢?我在调查研究后得到了答案。
厨房里最厉害的杀手是燃气释放出的有害气体和油烟。据科学资料显示:排放的油烟气体中含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及致癌物质苯。上海做过一项调查:女士烹饪一餐菜肴相当于男士抽一包烟,抽烟男性和烹饪女性患肺癌的比例1:1。英国一项研究也显示:在排风差、效能低的灶具上做饭,等于每天吸两包烟!
第二个杀手是从煤气、液化气等用炊火源中释放出的气味。我曾特意做过一个实验:将家里的门窗紧闭而厨房的门开着,在两个小时后回到家里,仍然能闻到一股刺鼻的气味,而这气味源泉则是厨房的液化气灶具。在这气味中有一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等有害气体,它们对人体的伤害同样是不容忽视的。
第三个杀手是在头顶上嗡嗡响个不停的抽油烟机,它带来的噪声污染不容忽视。
第四个杀手是厨房里的家用电器。如冰箱、微波炉等,它们释放的电磁波也在危害人的健康。
第五个杀手是我们的饮食习惯。中餐的烹饪过程多为煎煮炒炸,油烟无形中又加大了不少。
这么多的“杀手”包围着妈妈,难怪每次妈妈做好一桌香喷喷的饭菜,我吃得津津有味,可妈妈却总说没有“胃口”,原来是厨房油烟随着空气侵入了妈妈的身体,引起了她食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状,这在医学上称为油烟综合征。
垃圾桶与小区卫生调查
黄维超现在人们的生活越来越好,已经发展到追求居住环境的时代,小区的居住环境质量已成为人们选择家园的首选。有的小区非常干净,但有的小区却垃圾随处可见,非常脏。为什么有的小区会很脏呢?细心的人会发现那些卫生状况很差的小区不是没有垃圾桶就是垃圾桶分布不合理,卫生管理不到位。别小看了垃圾桶,它和小区卫生有着很大的联系呢!现在,我就所调查的情况来分析一下垃圾桶和小区卫生之间的关系。
一、小区垃圾桶的数量应与小区住户数量相匹配
垃圾桶多了,浪费资源;少了,又不够装。通过调查,我们发现:(1)新建小区多数比较注重环境建设,垃圾容器设置的数量与小区住户数量匹配得比较合适,因此卫生状况比较好。(2)建设年代比较早的小区在垃圾容器建设方面考虑的少一些,垃圾桶的设置比较少,所以卫生状况不是很好。(3)同是新近开发建设的小区也有不重视垃圾容器建设的,如光明新村每70户才拥有1个垃圾桶,卫生状况很差。那么,究竟多少住户设置1个垃圾桶合适呢?结合现在的楼房(住房)1个楼道口一般都是12户来看,要维持良好的环境卫生,12~15个住户配备1个垃圾桶比较合适。
二、小区垃圾桶、果皮箱以及垃圾转运站的分布要合理
从调查的情况来看,每个楼道口设置1个垃圾桶最方便、最合适,既满足了12~15户配备1个垃圾桶的要求,又使住户有出楼就能丢弃垃圾的便利。通过调查,我们发现邮电新村、琥珀山庄垃圾桶的间隔都是10~15米,分布比较合理,卫生状况比较好;而江仪小区、光明新村、西园新村虽然配置了垃圾桶,但由于间隔太大,卫生状况不理想;光明新村、西园新村分别设置有大垃圾房,虽然容量大,但因其距楼道口较远,不方便住户就近投送垃圾,也没有完全起到收集垃圾的作用,因此卫生状况比较差。经过实地观察对比,要维护小区整体的环境卫生,除了设置一般装生活垃圾的垃圾桶外,小区还应在商店、路口、休闲场所、广场周围等人流量较大的地点设置一些果皮箱。同时,大的小区还应有垃圾转运站,如琥珀山庄就有标准的垃圾转运站。垃圾转运站一般应建在小区边缘位置,规模应根据小区的占地面积和住户数量确定,最好能让大车进出,方便运输。
三、垃圾桶的设计与卫生管理也很重要
我们发现,各小区的垃圾桶大小、容积相差不大,但构造却有些差别。新建的小区垃圾桶的设计科学、实用,而建设年代较早的小区垃圾桶的设计就相对简单。从实地观察的情况看,不同的结构和桶口的形式对维护卫生产生一定的影响。例如,琥珀山庄、安居苑等小区的垃圾桶为双层内置存物箱,桶口为自动闭合挡板式结构,人们要扔垃圾时,只要把挡板推开就可以丢弃垃圾,扔掉垃圾挡板就自动关闭垃圾投送口;清洁工清扫垃圾时,只要把垃圾桶内胆门打开,拿出内胆箱,把垃圾往垃圾车上一倒就行了。它既方便住户投送垃圾,又方便清洁工清理垃圾,而且夏天蚊蝇也不易飞出来。而江仪小区和西园新村垃圾桶的设计就不那么科学和实用了,清洁工清扫垃圾时,必须用锹从底下的小门一点儿一点儿地把垃圾铲出来放到垃圾车里。夏天,蚊蝇还会从敞开的垃圾投送口飞出来,传播疾病,影响环境卫生。
同样,小区卫生的管理不容忽视。实地调查中,我发现有的小区垃圾桶内胆门掉了,箱体歪斜了,弄得垃圾满地都是。不仅没有起到维护卫生的作用,相反还有碍小区的美观。因此,小区在搞好小区垃圾容器建设的同时,一定要重视卫生管理。
四、对小区垃圾容器的建设和环境卫生管理的建议1. 在规划和建设小区时,应按12~15户设置1个垃圾桶,最好是在每个楼道口设置1个,以方便住户使用。2. 在小区人流量较大的地点设置一定数量的果皮箱,在繁华地段、商业区一般应按25~50米1个;在交通要道一般应按50~80米1个;在一般道路应按80~100米1个。大的小区还应设置垃圾转运站。3.垃圾桶最好应参照邮电新村、琥珀山庄等小区的垃圾桶设计制造。果皮箱最好设计精美,造型各异,美化环境。4. 管理上应有标准。垃圾桶要保持箱体整洁;对箱内要定期杀灭蚊蝇;应给垃圾桶编号,管理要责任到人。果皮箱要排列分布有序,与周围环境协调;要定期清洗,保持美观、整洁;要喷字编号,管理责任到人。5. 小区物业管理者应重视对住户的卫生意识的宣传。清洁工要认真负责,按要求维护好垃圾桶和果皮箱。
厨房油烟危害大
周霄蕾妈妈为了给我准备可口的三餐,每天都有几个小时在厨房里度过。为了不让厨房油烟跑到客厅里,妈妈还关上厨房门。看到一家人幸福地享用丰盛又有营养的食物,她脸上总是洋溢着满意的笑容。我想:厨房油烟对妈妈身体会造成伤害吗?于是,我做了有关实验。【实验1】我买来两条金鱼,把它们分别养在两个鱼缸里,一个放在阳台上,另一个摆在厨房里。第1天,分居两处的金鱼生活得都挺愉快,只是放在厨房里的鱼缸水面上漂着些油迹。第2天,阳台上的金鱼悠闲地游动着。厨房里的金鱼却较少游动,水面油迹越来越多。第4天,厨房里的金鱼活动呆滞,呼吸缓慢,也不大吃食了。第6天,厨房里的金鱼死了,阳台上的那条继续享受美好的生活。【实验2】我把金鱼换成两盆水仙花,一盆放在窗台上,另一盆放在厨房里。结果厨房里的水仙花叶子在第3天就有油腻,之后叶子发黄,花枝枯萎,到第8天就奄奄一息了。而窗台上的水仙花越长越神气,花繁叶茂,芳香四溢。
两个实验的相似点表明放在厨房里的金鱼和水仙花长时间接触不到阳光,只能呼吸肮脏的油烟气,所以很快走上了死亡之路。由此看来,厨房里的油烟气对人体有很大危害。
接着,通过查阅资料,我又找到了厨房油烟对人体主的要危害,如下:
一是厨房油烟可随空气侵入呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、乏力等症状,医学上称为油烟综合征。很多家庭主妇在厨房里忙活了半天,做出美味佳肴,家人边吃边赞,可“厨师”却没有“胃口”就是这个原因。
二是油烟会伤害感觉器官。研究表明,当食用油烧到150℃时,其中甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。
三是油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物质,苯并芘可导致人体细胞染色体损伤,长期吸入可诱发肺组织癌变。美国一家癌症中心指出,长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境中工作的厨师,肺癌发病率较高。此外,油烟对肠道、大脑神经危害也较明显。
厨房油烟确实太可怕了,它们原本就是毒性极强的化学物质,而且可通过各种途径进入人体,真可谓是家居生活中的隐性杀手。
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