作者：圣才电子书
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山东大学353卫生综合历年考研真题汇编试读：
2001年山东大学卫生综合考研真题
2002年山东大学卫生综合考研真题
2003年山东大学卫生综合考研真题（回忆版）
流行病学部分一、名词解释
1疾病监测
2血清库
3双生子分析
4PAR%
5类试验
二、简答题
1现况研究中常见偏倚及控制。
2临床试验研究的设计要点。
3举例说明流行病学研究方法在疾病病因研究中的应用。
4分子流行病学常用监测技术与应用。统计学部分
一、简答题
1变量及分类并举例。
2卡方检验的应用条件及用途。
3正态、二项、泊松分布的参数统计（可信区间估计）。
4随访资料的分析方法。
5寿命表的指标、意义、计算公式。
二、问答题
略
三、计算题（以下是考点，类似题目可对应课本例题）
1方差分析。
2直线相关/回归。
3泊松分布或二项分布累计概率计算。
4卡方检验。食品营养部分
一、名词解释
1限制氨基酸
2食品添加剂
3抗生酮作用
4DRIs
5罐头胖听
6GMP
7杂环胺
8玉米赤霉烯酮
9食品褐变
10Aw
二、简答题
1影响Ca、Fe吸收的因素及食物来源。
2简述大豆中的抗营养物质。
3护色剂的含义、作用和意义。
4蒸馏酒存在的卫生问题。
5高温灭菌的原理及对食品品质影响。环境卫生部分
一、名词解释
1光化学烟雾
2生物地球化学性疾病
3游离性余氯
4排毒系数
5EQI
6二次污染物
7气温垂直递减率
8水的硬度
9BOD
10原致癌物
二、简答题
1氯化消毒的原理及影响因素。
2室内污染的来源及特点。
3生物标志物的定义及分类。
4环境质量评价的内容。
5光化学烟雾形成过程、危害。
2004年山东大学卫生综合考研真题（回忆版）
卫生统计部分一、名词解释
1样本
2分类资料
二、简答题
1统计工作的步骤。
2配对四个表的卡方检验。
3举例说明对照的类型。
4卡方检验的应用。
5抽样误差和标准误的区别和联系。
三、计算题
1给一组数据，计算标准差、标准误、可信区间。
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]