《本草纲目》中的美容秘方(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)

作者：李桂英

出版社：中国纺织出版社

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《本草纲目》中的美容秘方试读：

前言

女人的美丽是从内心弥漫出来的馨香，要从身体的每一个部位、生活的每一个细节做起。纵使天生丽质，如果不注意保养，也经不起岁月的冲刷、时间的雕刻。聪慧的女人正是那些爱护自己，懂得投资青春、投资美丽的人。

也正是因为女人这种爱美的天性，各种美容院如雨后春笋，遍布大街小巷，被冠以女子会所等各种名义。商场中的各种化妆品更是琳琅满目，让人目不暇接。受到这些风潮的影响，一说起美容养颜，人们就很自然的和各种化妆品、美容院联系起来。其实，让自己青春常驻，美丽焕发并不必然得益于上述手段，与动辄几百元、上千元的消费相比，还有更为实惠、健康的美容选择。这些选择就蕴藏在成书于四百多年前的医学巨典——《本草纲目》之中。《本草纲目》素有“东方药物巨典”的美誉，是明朝医药学家李时珍通过广收博采，实地考察，历经三十余年编写而成，其中载有药物1892种，收集医方11096个，对16世纪以前中医药学做了十分系统的总结。这本书17世纪末开始传播，先后多种文字的译本，英国著名生物学家达尔文称《本草纲目》为“1596年的百科全书”。说到这，很多姐妹心里可能出现了一个大大的问号，这部医书固然声名卓著，但是它和女性美容养颜有什么关系呢？

举个例子来说，爱美之心人皆有之，这本无可厚非，但是有些朋友在美容养颜之路上总是走得磕磕绊绊，事倍功半。无论用什么品牌的化妆品，无论多么多么频繁地做SPA，脸色总是发黄暗淡，身体虚弱无力，各方面的机能并没有得到有效的恢复和提升。这是为什么呢？追根溯源，这时候存在的问题很有可能是由身体内部的气虚、血虚造成的，单纯依靠外部的养生手段是很难起有良好效果的。从中医上讲，气是一种不断运动着的具有活力的精微物质，是构成人体的最基本要素。如果身体出现气虚，多吃一些具有补气作用的食物往往是行之有效的方法。至于选择哪些食物就要从《本草纲目》中取经了。关于各种食物的疗效，《本草纲目》中有着非常详细的记载，例如豌豆能令人面部更有光泽，芝麻有明目、乌发的功效，多吃葡萄可以强健身体，延缓衰老等，本草的魅力就在于取自天然，强调以内养外，内外相调，而且没有任何副作用，更加科学健康，这些都是化妆品望尘莫及、无法超越的。《本草纲目》中记载的药物、药方数以千计，如何在堪称庞大的资料库中甄选那些与美容养颜息息相关的药物呢？揭开本草神秘的面纱，辑录其中最实惠、有效的美容秘方，正是我们撰写本书的初衷。也许在你以往的印象中它不过是一部药典而已，但是当你翻看过这本书后，你会发现它与女性的美容养颜之间有着千丝万缕的联系，你会在慢慢品读的过程中被它的魅力深深吸引，还在等什么？赶快加入我们的美容大军，开始神奇的本草之旅吧！

第一章 娇丽容颜，从内调开始

“明修栈道，暗度陈仓”：滋阴养颜，修炼柔美人

在现代社会中，很多女性朋友对王小姐的经历似曾相识。长期精神紧张、超负荷工作，在不知不觉中打破了人体代谢的平衡。这时，也许你并不能马上感觉到体内的这种阴阳失衡的变化。然而事实上，繁忙的事务，紧张的工作状态早已使身体亮起了红灯——阴虚不请自来。无论是偶尔失眠也好，还是力不从心也罢，追根溯源，中医认为这可能是阴虚的症状。女人与滋阴，不容忽视《红楼梦》中的贾宝玉曾经说过：“女儿是水做的骨肉，男人是泥做的骨肉。”的确，女人的美丽似乎天生与水结下了不解之缘，她们的眼睛美如一泓秋水，她们的气质宛若出水芙蓉。然而，这些并不是单纯依靠补充水分就能够达到和实现的，完美女人的关键在于“滋阴”。

在《本草纲目》中，滋阴药草举不胜举，例如鸡蛋、百合、当归等，可见滋阴问题的重要性。那么到底什么是“滋阴”呢？日常生活中，我们经常用阳刚之气赞美男性，而用阴柔之美形容女性。这里的“阴”具体到形态上，主要是指汗、泪、涎、涕、唾五液。而所谓“滋阴”，简单来说就是要滋养这些阴液。

并非仅仅李时珍看到了女性滋阴的重要性，早在元朝，著名医学家朱丹溪就指出：“妇人以血为主，血属阴，易于亏欠，非善调者不能保全。”这句话是说女性如果调理不当，很容易出现血液亏损、阴精耗减的问题。可以说李时珍与他的观点是一致的。

在当前社会，滋阴问题日益紧迫，对于生活节奏快、工作压力大的都市白领丽人更是如此。她们时常出现无力、失眠、盗汗等现象，长期被肌肤黯淡、容颜衰老等问题困扰。为了重返靓丽，女性朋友必须重视滋阴，并将其融入到一生的健康计划中。交一份自己的阴虚体检表

如果你遇到了阴虚问题，就说明你的身体处在一种非平衡状态。很多人认为阴虚难以发觉，来时匆匆。其实它并非如此神出鬼没，在它拜访之前，这位不速之客往往会客气地和你打个招呼，向你的身体报个到。这就要求我们及时地抓住身体释放出来的信号，早发现，早调养，不打无准备之仗。下面就请你放慢匆匆的脚步，对照我们总结的阴虚症状来做一次彻底的体检吧。

1．逐渐步入黄脸婆的行列

曾经靓丽的容颜变得黯淡无光，皮肤也失去了光泽。很多女性在清晨起床后照镜子，都会发现一个完全陌生的自己：眼睑浮肿、出现难看的黑眼圈、面色苍白无光。千万不可简单认为是由于没有化妆，所以看起来不习惯，其实真正的原因是阴虚。

2．时常感到心慌气短、偶有失眠的现象

巨大的工作压力、紧张的情绪、房事过度，或者食用大量温燥食品之后，都可能出现这样的状况。阴虚则虚火内扰，让人烦躁。晚上阴气无法内收，则导致失眠、多梦。

3．做无奈的冰美人

办公室里别人觉得合适的温度是否总让你直打哆嗦，使得你与同事在空调温度问题上难以达成一致。当别人已经换上靓丽春装的时候，你是否依旧裹着厚厚的棉服。如果你的答案是肯定的，那么你离阴虚又近了一步。

除了上面说的这些，身体亮起阴虚红灯还可能出现以下症状：迎风就会流眼泪，喜欢吃味道重的东西，睡觉时总出汗等。如果你已经出现上面的一种或者几种情况，那就要提高警惕了，不能掉以轻心。但面对阴虚症状的步步紧逼，也不必过于紧张，《本草纲目》已经为女性朋友们提供了克敌制胜的法宝，只要调理得当，你将会看到不一样的你！◎本草语录

鸡蛋

精不足者，补之以气；形不足者，补之以血，卵兼理气血，故能清气。能补血，能养阴，润肌肤。鸡蛋作为一种高蛋白食品，其与人体蛋白质组成相似。《本草纲目》中认为鸡蛋具有“补之以气”、“补之以血”、“养阴润肌肤”的功效。在阿拉伯的一些国家和地区，为了在新婚之夜收获美满的性爱，有这样的饮食习惯，即婚礼前几天以食用葱烧鸡蛋为主。而印度医生则建议，夫妻在性生活之前应多喝由鸡蛋、牛奶、蜂蜜、大米煮成的粥。我国民间也流传着新婚晚餐食煎鸡蛋的习俗。由此可见，鸡蛋是帮助女性养阴除热的首选。

百合

利大小便，补中益气。关于百合，梁宣帝曾经有诗云：“接叶多重，花无异色，含露低垂，从风偃柳。”赞美它超凡脱俗、含蓄矜持。作为一种从古到今都惹人喜爱的世界名花，除了被视为“百年好合”、“百事合意”的吉祥征兆，百合同样是一味具有养阴润肺、清心安神作用的良药。李时珍认为，百合可以促进人体的新陈代谢，补充血气。此外，百合由于富含黏液质和维生素，还具有一定的美容功效。需要提醒大家的是，百合虽然有补气作用，但也能伤肺气，所以不能吃得过多。

乌鸡

补虚劳，益产妇，治女人崩漏带下，一切虚损诸病。《本草纲目》认为，乌鸡是一种能够治疗女性一切虚损的良药，其重要性可见一斑。著名的乌鸡白凤丸，就是用乌鸡作为主料，由人参、黄芪、丹参、当归、白芍、川芎、生地、熟地、甘草、香附、鹿角胶等多味中药研制而成的。用乌鸡熬汤进补，将乌鸡连骨放到沙锅里（最好不要用高压锅），用小火慢炖，才能达到最佳的补益效果。但乌鸡吃多了会生痰助火，所以，本来就身体肥胖、邪气亢盛、正在感冒和患严重皮肤病的人最好少吃或者不吃，以免加重病情。

当归

当归调血，为妇人要药，有思夫之意，故有当归之名。芝麻“胡麻好种无人种，正是归时又不归”，当归是一种多年生草本植物，《本草纲目》评价当归是用于女性的重要药材，具有调血补阴的功效。我国四川、甘肃、湖北都是它的故乡。由于当归对女性的经、带、胎、产各种疾病都有良好的治疗效果，所以素有“女科之圣药”的美誉。据说，杨贵妃之所以备受皇帝李隆基的宠爱，就与当归的妙用密不可分。“春寒赐浴华清池，温泉水清洗凝脂。付儿扶起娇无力，始是新承恩泽时”，当年的华清池水中就包含着少量当归。将当归煎汤沐浴。可清除各种难闻气味，即使谈不上让人心旷神怡，也算是淡香袭人了。◎本草食疗《本草纲目》中包含了丰富的滋阴药草，以上说到的几种都是其中的佼佼者。那么如何在现实生活中发挥它们的功效呢？答案就在我们自家的厨房中，即本草食补。在生活水平显著提高、绝大多数人温饱无忧的今天，营养不平衡的问题日益突出，尤其是产后女性，在孕育哺乳过程中都要消耗大量的体液，很容易出现虚脱的症状。因此，根据自己的需要，进行必要的食补对于打造女人的美丽、有着不可替代的重要作用。

滋阴润脏粥

滋阴粥：是选用滋阴中药，再配合一定食物，烹调而成的食品。此类药膳具有滋阴补肾、填精补髓的功效，适用于阴虚之症。原料：百合8克，麦冬8克，生地黄12克，白木耳5克，黑芝麻8克，优质大米45克。做法：先将上述几味中药及大米同入沙锅煮粥，待粥将熟时加入白糖，稍煮即成。功效：适用于失眠、白发、记忆力下降、便秘，也适用于疲劳综合征。

十二味滋阴汤

滋阴汤：制作方便，美味可口，女性朋友可以利用空余时间先炖好，第二天再食用。其具有很好的滋补效果。原料：玄参8克，麦冬8克，生地黄8克，熟地黄8克，知母8克，木蝴蝶8克，枇杷叶8克，当归8克，桃仁8克，红花8克。做法：水煎服，每日一剂，每日服两次。功效：养阴润燥，活血化痰，适用于肺肾阴虚、邪毒侵犯、耗伤阴津的女性。享受夜生活，女性滋阴要双管齐下

相信经过一段时间的“本草食疗”，很多女性朋友的阴虚问题会得到不同程度的缓解，但是现在还不是大功告成的时候，女性阴虚是多方面原因造成的。例如，一些年轻人，往往因各种原因睡得比较晚，长期以往会导致肾上腺皮脂激素分泌紊乱而损害身体健康。因此，对于那些经常熬夜加班、上夜班或喜欢夜生活的“夜猫子”，要攻克阴虚难题，仅仅从食疗上滋阴是远远不够的，还要从身体锻炼、生活作息等方面进行调整。从今晚开始锻炼

熬夜过程中，进行适当的身体锻炼会使上一阶段的食疗事半功倍，也是维护女性滋阴成果不可缺少的重要环节。当然，由于年龄和兴趣存在差异，锻炼的项目和内容也不是千篇一律的，活动的选择上要富有针对性。例如，原地踏步、轻轻揉捏太阳穴、弯腰踢腿、仰头转脖360度等，这些简单的运动能够有效地缓解因为熬夜而带来的疲劳感。经常熬夜的人难免会感到体力不支、身体疲惫，有的人习惯在这个时候喝杯咖啡或者饮杯绿茶，借以提神醒脑，其实这样的做法并不科学，反而会对身体造成损害。以咖啡为例，咖啡因刺激大脑分泌兴奋性物质，不仅会导致失眠，还会使血脂浓度升高，危害心血管健康。因此，如果不是万不得已，这个时候不要强打精神，死撑到底，要么适度休息，要么起身做一些运动和锻炼，这样的方式无疑更健康。调整作息，乐观的你更美丽

对于那些时常加夜班的女性朋友来说，熬夜是家常便饭，无法回避。不过没有关系，还是有一些小方法能够帮你渡过难关。首先，要灵活地制订作息时间，积极地调整生物钟，适应黑白颠倒的工作模式和节奏，这一点对于熬夜后尽快恢复身体健康状态是至关重要的。有些人熬夜后并非困意连连，反而觉得自己异常清醒，活力不减白天，但这个时候不能持续奋斗了，反而应当及时休息，为自己补足睡眠，以便恢复体力，抖擞精神。其次除了在调整作息上狠下工夫以外，还要注意从心理上为自己减负。有的人由于不习惯熬夜，对于上夜班有一种过度的担忧和恐惧，其实这是没有必要的，尽管熬夜确实有悖于人体正常的作息规律，但是只要方法得当，将熬夜保持在一定的程度以内，并不会对身体造成特别大的损害，所以没有必要因此忧心忡忡，应该乐观地面对实际情况，让自己始终保持一种愉悦的心情和状态，最大限度地消除因为熬夜而带来的压力和恐慌。

“反客为主，步步为营”：肾者主精，养出美女好气色

对于女人而言，肾素有“健康发动机”的美誉。肾是人体的五脏之一，我们平常总说“心、肝、脾、肺、肾”，尽管肾的排名比较靠后，但是它的重要性却是不言而喻的。我国现存最早的中医理论著作《黄帝内经》认为，“肾者主蛰，封藏之本，精之处也”，“肾者主水，受五脏六腑之精而藏之”。简单来说，肾脏在促进人体的新陈代谢、滋生津液方面扮演着不可替代的重要角色，能够及时反映人体生长发育的状况。

如果一个人肾脏告急，出现问题可能有很多表现形式，肾虚是其中比较常见的现象。说到“肾虚”这个词，生活中往往出现在各种关于男性健康的广告中，这也给很多女性朋友造成了一个假象——那就是肾虚仅仅是男人的问题。如果你也处在这样的认识中，赶快抛弃这种害人的偏见吧，肾虚可不是男人的专利。现代生活中，紧张的生活节奏，较大的工作压力，已经成为肾虚背后的强大推手，使其不断向女性朋友们逼近，特别是那些白领丽人、女强人，遭遇肾虚的可能性更大。

那么到底什么是肾虚呢？严格来说，我国中医上所说的肾虚有很多种类，其中比较常见的是肾阴虚和肾阳虚。肾阳虚的症状为“寒”，具体表现为腰肌酸软、手脚发凉、怕冷，有时还会伴有水肿的现象。与肾阳虚相对应，肾阴虚的症状为“热”，表现形式主要有燥热、经常出虚汗，有时会头晕或者耳鸣。现代科学证明，无论是阴虚还是阳虚，都会极大削弱人体的免疫力，为各种疾病大开方便之门。对于广大美眉而言，更可怕的是，肾虚还会加速衰老，黯淡无光的皮肤、日渐脱落的秀发、浮肿无神的眼睛，这些都是肾虚可能带来的问题。下面就结合身体的一些小细节来看看肾虚离你还有多远。肾虚自测表

无论现在你有没有出现肾虚的症状，其实都很有必要知道一些识别肾虚的常识，这样才能做到防患于未然，处变不惊。即使哪天肾虚登门造访，你也能够先知先觉，从容应对。下面就给美眉们介绍一些肾虚的小征兆：

眼睛肿痛：早晨睁开眼睛，总会有干涩甚至痛痒的感觉，照镜子仔细一看，发现下眼睑还有浮肿的迹象。如果上述情景对你来说无比熟悉，甚至多次出现，那么最好不要以为是前晚熬夜看都市剧或者疯狂打游戏的结果，很有可能是肾脏功能正在减退的征兆。肾脏不能及时将体内的毒素排出，就会引发眼睛肿痛等症状。

大量脱发：每天早上起床站在梳妆台前，总是很无奈地发现，梳子上有大把的脱落的头发，曾经乌黑亮丽的长发已经逐渐干枯稀疏。也许你已经尝试过治疗脱发的最专业的护发用品，甚至去美容院进行专业护理，可是都收效甚微，未能力挽狂澜，打破脱发的尴尬局面。这时，你就要想想了，可能脱发的原因与肾衰有关。

畏寒怕冷：炎炎夏季，办公室因为拥有空调而焕发无限魅力，就因为这点，白领们引来多少人羡慕的目光。可是，这样的优越条件却让你烦恼不已。在空调温度的问题上，你总是独树一帜，很难与众同事的要求达成一致，别人觉得合适的温度你总是觉得偏低，甚至会冷的打寒噤。无论寒暑，总是把自己裹的严严实实，穿的衣服明显比同事们多出几层。如果你常年如此畏寒怕冷，也有可能是由肾虚引起的。

身材无限加宽：生活波澜不惊，一切如常，胃口也没有明显的起伏，可是不知为什么体重就是不断地攀升。每天你都努力保持很大的运动量，甚至去健身房练习瑜伽，但都无济于事。平常我们一提到体重、肥胖等问题，会很自然地与食物、体育锻炼联系起来，却很少有人能想到肾虚。事实上，很多人迅速胖起来的原因就在于肾虚。◎本草语录

芝麻

芝麻又叫胡麻、乌麻。一般来说，芝麻能分为白芝麻和黑芝麻两种。我们这里提到的主要是以补益药用而著称的黑芝麻。古代养生学家陶弘景对黑芝麻的评价是“八谷之中，惟此为良”。《本草纲目》中称胡麻为仙药，能够“润肺补肾，泽肌，悦面”，在治疗肾虚羸瘦、精血亏损等方面有显著功效。与《本草纲目》同时代的药典《本草经疏》也认为其“气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也”。由此可见，芝麻为补肾上品的看法古已有之。

粟米

唐代大诗人杜甫曾有诗云：“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。”粟米又称谷子。李时珍认为“粟米味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病宜食之，虚热消渴泄痢，皆肾病也，渗利小便，所以泄肾邪也，降冒火，故脾胃之病宜食之”，也就是说粟米具有补益肾气、去火消毒等作用。

豇豆

豇豆是很多家里经常做的菜品之一。关于豇豆，李时珍认为豇豆能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。止消渴，吐逆，泄痢，小便数，解鼠莽毒。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精”。豇豆补肾健脾的功效可见一斑。

猪肝

根据《本草纲目》的记载，猪肝能够“除风热，益肝补阴”。乍看起来似乎和补肾没有什么关系，其实不然。关于食用动物肝脏的好处，《本草纲目》中有相关描述：“补肝明目、疗肝虚浮肿。”换句话说，吃肝对眼睛有好处，对浮肿有疗效，而猪肝因为富含维生素A等，更是其中的佼佼者，对肾虚引起的眼睛肿痛有一定的帮助。◎本草食疗

关于防治肾虚，首要的办法当然是注意饮食，强调均衡，保证规律的生活，通过一些日常生活中的细节来调整和保持肾的良好状态。下面给大家介绍一些简单的家常食谱，让你在预防肾虚的同时还能品尝美味佳肴，何乐而不为呢？

淮山芝麻糊原料：粳米50克，淮山药15克，黑芝麻100克，鲜牛奶180克，冰糖110克。做法：1．用清水泡粳米大约1小时左右，滤干后，将淮山药切碎，黑芝麻炒香。2．做法1中的原料加鲜牛奶并与水拌匀，磨成浆滤出浆汁。3．加入适量的水，放入事先准备好的冰糖，煮溶，再把浆汁倒入锅内与冰糖水搅匀，拌成糊状，煮熟以后即可食用。功效：本品具有滋阴补肾、益脾润肠的作用。适用于肝肾不足、大便燥结、须发早白等症状。

粟米粥原料：鸡肝3个，小米50克，适量盐、水。做法：1．清洗鸡肝，淘洗小米，并将鸡肝切碎。2．将切好的鸡肝与淘完的小米一同放入锅中，共同煮粥，等待粥熟调味即可。功效：每日1到2次，连续服用1个月左右，对于明目养肝、滋阴补血具有一定功效。

蒜泥豇豆原料：大蒜一头，豇豆若干。做法：1．把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。2．将大蒜去皮之后捣成蒜泥，用水把芝麻酱澥调开，加入酱油、盐、味精、香油，将上述调料与蒜泥调兑均匀，浇在豇豆上即可食用。提示：这是一道凉菜，简单易学，制作的过程中也可加入辣椒油、白糖，这样味道会更鲜美。

猪肝汤原料：猪肝60克，枸杞20克，冬虫夏草5克，百合40克。做法：1．将枸杞、冬虫夏草和百合洗净后加水炖开，文火慢煮大约半个小时。2．加入猪肝并根据个人口味加入适量的调料，再煮约半个小时左右，即可吃肝喝汤。功效：适用于因肝肾阴虚而引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、燥热、盗汗等症状。

腔骨桂圆汤原料：羊腔骨600克，冬虫夏草15克，桂圆若干。做法：1．向锅中加入适量清水，煮沸后放入羊腔骨，文火炖熟。2．将冬虫夏草清水漂洗干净后，加入桂圆，文火共炖至食用。功效：适用于因肾阳虚损引起的腰膝酸软、头晕目眩、手足不温等症状。保养你的肾，学会动起来

肾虚让女性朋友们的美丽不复存在，严重的还会导致月经不调、不孕等重症，可以说有百害而无一益。面对如此强大的破坏性，美眉们千万不能怠慢或者掉以轻心，除了根据《本草纲目》进行食疗以外，最好配以行之有效的锻炼方法。下面就教你几招预防、“消灭”肾虚的秘诀，让你做一个肾不虚的美丽女人。

1．简易体操

首先两脚平行分开，与肩同宽，两臂自然下垂，两掌贴在裤缝上，手指不要拘束，自然张开，眼睛直视正前方。将足跟提起，连续呼吸10次左右，再将足跟放下。如此重复100次。

2．搓脚心

双脚是人体很多重要穴位的聚集地，这其中就包括一些可能影响肾脏的穴位。因此平时多搓双脚也是很有效果的。具体做法非常简单，以左手搓右脚心，以右手搓左脚心，早晚各1次，每次大约300下。

3．按摩腰部

很多人肾不好往往表现在腰膝酸软上，因此爱护好自己的腰对于养肾可谓善莫大焉。我们这里讲的按摩主要是指自助式按摩。具体方法是这样的，两手掌对搓，一直搓到手心发热，然后将两手分别放至腰部两侧，手掌面向腰部，上下来回搓腰部，直到有热感为止。这套按摩的方法要持之以恒才有效果，最好早中晚各一次，每次约100下左右。

4．练习太极拳

不要以为太极拳是爷爷奶奶们才爱好的专属运动。每天早点起床，找一片空气清新的绿地或者公园，拉开架势练练太极，对于肾脏的保养是很有益处的。小贴士：你了解六味地黄丸吗很多美眉对六味地黄丸肯定不会陌生，由于其具有较好的补肾健脾功用，经常被称为女性补肾的一大法宝。六味地黄丸的原料中包括熟地、山萸肉、山药、茯苓、泽泻、丹皮等，对于治疗肾虚确实有很大的功效。但是这里要提醒大家的是，六味地黄丸并非是青春美丽的救命药，如果没有特殊情况，就没有必要成箱批发购买，这样反而会适得其反。在中医上，补肾是很有讲究的，例如要弄清楚是肾阴虚还是肾阳虚，要根据自身情况辅以食疗养肾和运动健肾等。如果需要服用相关药剂，要在医生的指导下具体服用，这样才是健康的补肾养肾之道。

巧施“美人计”：魅力女人，让他“心”驰神往

奢侈的化妆品和时装换不来由内而外真实的美丽，谁是罪魁祸首？答：强压下的心功能失调！心主血脉，其华在外“相由心生”是我国的一个俗语，意思是说表情是心的外部反应。乍看起来，这里讲的是表情与心之间的关系，似乎与美容养颜并不搭边儿，其实不然。当你长期保持某一表情的时候，就可能在一定区域内长出很多皱纹。皱纹一多美眉们的养颜大计又从何谈起呢？由此可见，养颜必先养心。养心的好处不仅在于美容养颜，它还能让人保持健康、延年益寿。很多长寿老人的养生之道，往往令人惊讶：都说吸烟有害身体健康，可是有的老人几乎烟不离手，还是活到100多岁；都说生命在于运动，有的老人却偏偏不爱运动也能高寿；还有好喝酒的、爱吃肉的、长期吃素的人等，都有长寿的代表。这是为什么呢？两个字——养心。因此，无论是为了你姣美的容颜还是健康的体魄，养心都不容忽视，而且势在必行。

那么养心中的“心”指的是什么呢？这里的心大体有两个方面的含义，一方面指人的心脏，另一方面指人的心情和心态。养心必须兼顾这两个方面。心脏作为人体的重要器官，素有“五脏六腑之大主”的称号，是生命健康的大本营，不爱护好自己的心脏，不仅养颜无从谈起，连起码的健康都不能保证。如果把身体各部位与器官看做“硬件”的话，那么“心”所包含的精神、心理、感情、秉性、爱好、修养等，就该算是“软件”了，这是从第二层面解读心的含义，简单来说就是一种心情和心态。人体像电脑一样，硬件当然是主要的载体，但它却是在软件的调控下来运行的。试想一下，当你总是对周围的人报以嫉妒、埋怨、讽刺和挖苦的时候，你的心态肯定会不平和，心情是阴暗的，表情也会随之扭曲起来。长期的表情扭曲无疑会定格在你原本端庄的容颜上。恐怕没有人喜欢这样的怨妇形象。正如英国谚语所说：“保持一生美丽的真正方法是延长青春的心。”因此，女人要给灵魂一个修禅打坐的时间，养好自己的心脏，平和自己的心态。下面，我们就一起走进《本草纲目》，学习一下如何食物养心。◎本草语录

柏子仁

柏子仁又名柏仁、柏子，其香气透心，《本草纲目》中认为它“归心、肾、大肠经”，性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润能够“透心肾，益脾胃”，具有养心安神、润肠通便等功效，为养心血之大药。

莲子

莲子的养心功效为很多女性朋友所熟知，《本草纲目》中称：“交心肾，原肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒温。”

猪心

猪心营养十分丰富，补虚、安神、定惊、养心、补血的功效显著。《本草纲目》这样描述猪心：“性平，味甘、咸；归心经。”常食可以增强心肌、营养心肌，有助于功能性或神经性心脏疾病的治疗。◎本草食疗

木耳柏子仁炖乳鸽原料：木耳５克，柏子仁10克，乳鸽1只。做法：1．木耳泡发，洗净、切块；乳鸽洗净；柏子仁洗净。2．放入乳鸽，木耳、柏子仁。加适量水，炖煮1小时，放入木耳稍煮，再加入盐、调味精即可。每3天服1次，连服1个月。功效：此方可以宁心安神、补血养阴。经常失眠、多梦的美眉可以一试。还有助于改善记忆力减退。

桂圆莲子粥原料：糯米50克，桂圆25克，干莲子25克（去芯），干红枣若干枚（去核）。做法：1．将糯米洗净，桂圆去壳取肉。2．将所有食材加适量水用大火煮沸，改小火熬煮至粥成，加入少许白糖调味即可。功效：这道粥可以补养心脾、健脑益智，适用于心脾两虚导致的智力衰减症。

灵芝猪心原料：猪心450克，灵芝10克，料酒、白糖、精盐、味精、花椒、葱段、姜片、卤汁、麻油各适量。做法：1．将灵芝用水洗净，煎煮一段时间滤取药汁。剖开猪心，洗净血水，与灵芝药汁、葱段、姜片、花椒一起放入锅内，不要完全煮熟，六成熟的时候捞出来。2．准备一个卤汁锅，将猪心放进去，用文火煮熟后捞起猪心，把浮沫撇净。剩下的卤汁内加入料酒、味精、精盐、麻油，加热熬成浓熬汁后，淋在猪心上，即可食用。功效：灵芝和猪心都具有补气血、养心、安神的功效。因此，此菜适用于身体虚弱、心血不足、心烦不眠等症状。经常食用此菜，还有润泽肌肤的美容效果哦。养心的饮食禁忌

不要一次喝过量的水。炎炎夏日，刚刚逛街回来的你是不是饥渴难耐，迫不及待地灌下一大瓶水。这样的做法会增加心脏负担，一次性大量饮用水或饮料会迅速增加血容量，心脏功能不好的姐妹应注意，每次喝水量不要过多。

少吃刺激性食物，少饮咖啡。辣椒等刺激性食物和咖啡因、苯丙胺等兴奋药物都会给心脏带来负担。

饮食不要过于油腻，应清淡多样。从《本草纲目》的记载来看，养心的食物比如大豆、花生，皆为高蛋白、低脂肪，或高维生素、低盐的食物，所以我们在日常饮食上要注意营养丰富、清淡多样。

除了在饮食上注意减轻心脏压力、保持心脏健康以外，一份平和的心态必不可少，这也是养心需要注意的第二个方面。完美生活，从“心”开始

关于心态平和，我国古代著名的医学家孙思邈提出的“十二少”能给我们提供一个可以参照的标准，即“少思、少念、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少好、少恶、少欲、少怒”。可见，无论是喜怒，还是哀乐，都要控制在合理的范围内。大喜会使心气涣散，出现心悸、乏力、胸闷、气短等一系列心气不足的症状。而大怒的危害就更加明显了，愤怒会阻碍人体内气的运行，进而阻碍血的运行，导致血淤，同时会让心脏承受极大的压力，催生和诱发相关的心血管疾病。

现代都市生活中，保持一份平和的心态是不容易做到的，日趋复杂的生存竞争、愈加激烈的职场环境，这些都可能让人心理失衡、精神出现偏差，对那些心思细腻、多愁善感的女性朋友而言更是如此，抑郁症啦，焦虑症啦，狂躁症啦，名目繁多，不一而足。如何摆脱压力，营造平和心态呢？向你推荐生活中的几个小习惯，一段时间以后，也许你会发现十分受用。

1．读书养心“腹有诗书气自华”，一般来说，人在学习的时候，心境是比较单纯、平和的，会暂时忘却琐事烦恼，仿佛又回到了无忧无虑的原始状态。因此，有人认为读书是女人最好的养心方法之一。在繁忙的工作或者家务之余，为自己泡上一杯淡茶，拿起一本神往已久的书，在暖暖的阳光下，任由思绪驰骋和碰撞，这样的心灵陶冶、性情净化自然会赋予你一种高雅的气质，让你在举手投足之间尽显淑女风范。毋庸置疑，一个经常沉浸在文学氛围里的人是不会用一种恶劣或者低俗的心境来看待身边的事物的。在美国著名影片《罗马假日》中，影星奥黛丽·赫本的绝代风华让人过目难忘、欷歔不已。如果你始终关注着她，你会发现当她60岁的时候，依旧平和、端庄、优雅。其中一个很重要的原因就是她一直保持着阅读的良好习惯，让自己不断接受文学、艺术的熏陶。

2．瑜伽减压

近年来，瑜伽作为一种新兴的健身运动风靡世界，在中国同样势头正劲。在其母国印度，瑜伽是一种非常古老的修炼方法，集哲学、科学和艺术于一身。这项运动通过运动身体和调控呼吸，可以调解心态和情感，从而保持身体的健康。事实证明，对于一些经常处于工作、生活、家庭压力下的女性朋友们，舒缓、温和的瑜伽确实能带来身心合一的平衡与安宁。在放松心情、释放压力、缓和情绪等方面都有比较好的效果。所以感兴趣的朋友不妨尝试一下。小贴士：莫生气养心并没有灵丹妙药，也不会一蹴而就的。我们能做到的就是从日常生活的细节入手，调节饮食，以食养心，同时保持一份平和的心态，快乐地迎接每一天，真诚地把笑容送给身边的朋友和同事。面对生活中可能出现的种种不如意，尽量做到宽心豁达，就像民间流传的幽默诗句《莫生气》说的那样：人生就像一场戏，因为有缘才相聚。相扶到老不容易，是否更该去珍惜。为了小事发脾气，回头想来又何必。别人生气我不气，气出病来无人替。我若气坏谁如意，而且伤神又费力。出门在外少管事，早去早归少惦记。邻居亲朋不要比，儿孙琐事随他去。娃娃降生皆欢喜，人到终年任他去。吃苦是乐在一起，神仙羡慕好伴侣。男女老少多注意，莫生气啊莫生气。

善使“连环计”：肝主疏泄，爱护你的宝贝“肝”

我国著名的医家朱丹溪曾提出“司疏泄者，肝也”。就是说肝能调节血流量和舒畅全身气机，使全身血液清洁、气血平和。这也是我们中医学上的传统观点。众所周知，只有面部血液运行充足，面色才能红润有光泽；反之，如果动不动就大动肝火，平白无故地心情抑郁，看谁都不顺眼，只能当一辈子的黄脸婆。因此，爱美的你只有懂得养肝，才可能娇容桃暖，美丽迷人；只有心情舒畅，才会让脸色焕发光彩。怪不得有人说“女子以肝为天”，那么如何护好你的肝呢？

我国中医理论认为，肝脏作为人体最大的消化腺和腺体，是人体新陈代谢的枢纽，发挥着调节水液与激素平衡以及解毒的重要作用。同时，肝又是储存人体血液、调节血量的重要“部门”，因此有“生命器官”之称。从美容的角度来看，女人的肝脏与眼睛、月经联系密切，通过影响气血的运行来达到美容的效果。一个人如果很容易生气发怒或者难以掌控自己的情绪，那就很有可能是肝气郁结、不得舒展的原因，这种情况还会引起全身气血运行不畅，最后不仅对一个人外在的容颜产生或多或少的影响，还会影响健康。

因此，美眉们可要提高警惕了，如果长期忽视肝的保养，一旦出现肝脏疏泄失职、气血运行失调，你就不得不面对接踵而至的黄褐斑、黯淡无光甚至发黄的容颜，同时由于肝血不足，面部肌肤缺少血液滋养，很容易产生过敏等现象。眼睛也难免受到牵连，逐渐变得干涩，甚至会影响你的视力。如果你已经遇到了上面讲的这些问题，那就赶快行动起来，不要觉得太晚，一切才刚刚开始！

既然肝对于打造姣美容颜这么重要，那么到底应该怎么养肝护肝呢？首选的办法当然是本草食疗了。由于一切在胃肠道内消化吸收的食物，都要经过静脉运送至肝脏加工，因此少吃会增肝火的食物是爱护肝脏的具体行动之一。下面我们来一起看看《本草纲目》中哪些食物有益于肝的保养。◎本草语录

枸杞

枸杞性味甘平，具有滋补肝肾、益精明目和养血的作用。有这样一个小故事，说蓬莱县有一个叫南丘的小村庄，那里的村民都十分长寿，其中的一个重要原因就是长期食用枸杞。由此可见，枸杞延年益寿的功效古已有之，早就得到了肯定。具体来说，枸杞能够保肝养肝，有降血糖、软化血管的功效，长期食用还能降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，因此对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。

扁豆

李时珍在《本草纲目》中说：“白扁豆凡用硬壳扁豆子连皮炒熟，入药。味甘，微温，无毒。主治：和中，下气。补五脏，主呕逆。久服头不白。疗霍乱吐痢不止，研末和醋服之。行风气，治女子带下。解酒毒、河豚毒。解一切草木毒，生嚼及煮汁饮，取效。止泄痢，清暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。”这里的扁豆主要指的是白扁豆，是补五脏、消暑解毒的佳品。

猪肝

中国有句古话，“缺什么吃什么，吃什么补什么”。由于猪肝中含有丰富的铁、磷，而铁、磷又是造血不可缺少的原料，所以猪肝堪称以肝养肝的佳品。《本草纲目》中记载猪肝其具有“补肝明目，疗肝虚浮肿”的功效。要提醒大家的是，猪肝不能与鱼肉、野鸡肉和麻雀肉一起食用。

菊花

李时珍在《本草纲目》中说菊花能够“除风热，益肝补阴。菊花性味辛、甘、苦、微寒，对肝经风热，或肝阳上亢等，都有明显的治疗作用。由于菊花在生活中比较常见，价格也很便宜，食用或者冲泡的方式方法很多，所以已经成为很多现代女性养肝护肝的常备品之一。

黄豆

根据《本草纲目》记载，黄豆有“利水下气，制诸风热，活血，解诸毒”的作用。长期食用黄豆，对于健脾宽中、清热解毒、生津润燥有一定的效果。◎本草食疗

枸杞酒酿蛋原料：酒180克，枸杞8克，冰糖适量，鹌鹑蛋蛋液60克。做法：首先将酒煮开，然后把鹌鹑蛋蛋液拌匀，随后连同枸杞、冰糖一起加入酒中，大火煮开即可。功效：这些食物，有利于促进身体对营养成分的吸收，食用后会使美眉们的脸色光泽红润。

鲳鱼扁豆粥原料：鲳鱼1条，扁豆45克，大米180克，葱末、姜丝、味精、精盐、料酒、胡椒粉等适量。做法：将鲳鱼的鳞、鳃和内脏去掉，用清水洗净，在沸水中过一下马上捞出，沥干水分备用。锅内适量地加水，放入上面提到的原料共煮粥，熟后调入味精、胡椒粉即可食用。功效：鲳鱼性平、味甘，有益气养血、健脾养胃的功效。扁豆味甘，素有健脾化湿、清肝明目、利尿消肿的功用。本粥适用于消化不良、目赤肿痛、身体瘦弱者。

猪肝绿豆粥原料：新鲜猪肝80克，绿豆40克，大米80克，适量食盐、鸡精。做法：大米、绿豆淘洗干净，用清水浸泡半小时左右，将鲜猪肝洗净，切成薄片。大米、绿豆同放入锅中，加入适量水，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，加入猪肝片迅速打散，煮至猪肝熟后，加少许盐、鸡精调味即可。功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

丹参黄豆汤原料：丹参8克，黄豆45克，适量蜂蜜。做法：将丹参放入沙锅中，黄豆用凉水浸泡1小时，捞出与丹参共煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。功效：丹参味苦微温，能够活血去淤，安神宁心，排脓止痛。而黄豆有健脾宽中、清热解毒、生津润燥之效。本汤补虚养肝，活血祛淤。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。

仅仅了解了《本草纲目》中这些有益养肝的食物还不够，还要知道怎么科学地吃。唐代著名医学家孙思邈在《千金要方》中写道：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”这句话是说春天正是万物复苏生机勃勃的时候，这个时候肝气也很大，如果让过多的酸味入肝，可能会影响肝气的疏泄，让肝火更旺，甚至危及脾胃。孙思邈建议要“省”酸，即少食用酸味，多摄入一些清淡的、味甘平的食物以达到“醒脾”、“养肝”的效果，例如，南瓜、油菜、扁豆、胡萝卜、菠菜、莴笋、花菜等蔬菜都有护肝、益肝之效。那些平时喜好吃辣、口味偏重的美眉们要注意了，要多亲近青菜等绿色食品，只有让你的肝舒服了，你的健康才会更持久，切勿贪图一时之快。养肝反击站

养肝不仅是一场持久战，还应该掌握必要的方法进行全面反击。因此，除了根据《本草纲目》在日常饮食上逐步调养以外，还要在平常多多行动，掌握一些基本的养肝小技巧，让自己的养肝大计事半功倍。养肝从眼睛开始

大部分白领姐妹们都过着朝九晚五的生活，一大早洗漱完，经过或长或短的跋涉，来到公司，习惯性地打开电脑，开始繁忙的一天。在与电脑共度了将近10个小时以后，才能拖着疲惫的身子，揉着干涩的眼睛踏上归途。第二天继续重复这样的生活，难道，你就打算让这双眼睛如此苦不堪地陪你走完日复一日的电脑人生吗？这不仅是眼睛的问题，长期以往，你的肝可能也要罢工了。我国中医理论上有这样一个观点，人的五官与五脏密切相关，即目对肝、舌对心、口对脾、鼻对肺、耳对肾。具体来说，如果人的肝血顺畅、旺盛，他的眼睛就能受到充分的滋养。反之，如果因为各种工作上或者生活上的原因用眼过度，就会消耗掉大量肝血，不断给肝脏施压，长此以往，肝脏的健康必然受到严重影响。可见，眼睛的健康与肝脏息息相关，互为表里。

那么对于不得不长期工作和用眼的姐妹们来说，如何忙里偷闲给自己的双眸放个假呢？长时间工作后，放松休息一下，做一些护眼运动不失为一个好办法。下面为大家介绍几种简单的护眼方式与方法。

极目远眺：对于大多数美眉，这可能是最简单易行的方法了。早上起来以后，拉开窗帘，打开窗户，呼吸着早晨新鲜的空气，在暖暖的阳光中轻轻闭上双眼，让眼球从右到左转4～6次，再从左到右转4～6次，然后突然睁开眼睛向远处眺望。

闭眼放松：在办公室忙了一个上午，吃完午饭，休息一下，做个运动吧。首先，深呼吸，平静地闭上眼睛，胳膊支在桌子边沿，用两个手掌轻轻地捂住眼睛，切忌太用力，让自己全身都放松下来。大约过三四十秒后，快速眨眼。每天做5次左右。

按摩穴位：如果你的休息时间比较充裕，那就做做相对复杂一点的护眼运动吧。首先带你认识下眼睛周边的穴位，以眼球为中心，在眼睛上画一个十字，十字正上方眉中央是鱼腰穴，十字下方眼下凹陷处是四白穴，十字左面是眼内角为睛明穴，十字右面鱼尾眼外角是瞳子髎穴。我们要做的就是经常按揉这四个穴位，一直到有酸胀的感觉。按摩眼部周围穴位的做法可谓好处多多，能使眼内气血通畅，有利于消除睫状肌紧张或痉挛。养肝要多动少坐

平时多做一些运动是养肝的又一有效方法。众所周知，一个人如果过度肥胖的话，那么多余的脂肪就会对肝脏造成危害，这就是我们平时所说脂肪肝。而多运动可以有效地防止肥胖，消除过多脂肪。另一方面，健康的肝脏需要得到很多的氧气，运动就具有加快血液循环，促进气体交换的作用。

虽然运动有诸多好处，但是现代发达的交通设施在为大家提供方便的同时，也极大地减少了人们运动、锻炼的时间和机会。想想看，你是否还保持着每天运动的习惯？当你对每周的车辆限行政策抱怨连天的时候，是否算过如今真正步行的时间有多少？是不是充满了对电梯、汽车的依赖？如果你因此看到了自身运动的缺乏，为了你的健康，为了你的肝，赶快动起来吧！

一开始的运动量不要太大，或者不要制订过于宏伟的目标，要量力而行，循序渐进，将身体舒展开就好。开始阶段最适合的运动是健走。当我们坐着或者不动的时候，对氧气的需要量相对较少，约为每分钟250立方厘米，如果长期保持这种低限量的氧气供给，肌肉的力量就会出现下降。相比之下，健走时需要的氧气量大大增加，大约每分钟需要1000立方厘米氧气，是原来的4倍。在运动的过程中，让身体各个部分肌肉群交替收缩放松，这样有利于促进人体的血液循环和新陈代谢并使身体毒素及时排出，将我们的肺脏清洗通畅，更好地为身体提供氧气。早睡早起，谢绝熬夜

养肝需要你每天抽出一定量的时间做足休息的功课。适当给身体放个假，保证充足的休息能降低体力消耗，糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生都会减少，这样肝脏的负担也就大大减轻了。

可惜现在很多美眉的生活方式更多地倾向于黑白颠倒，让人眼花缭乱、魂牵梦萦的网络游戏，没完没了、剧情冗长的韩剧、日剧，总是激荡着年轻女士们的神经，促使她们夜夜奋战，即使到了后半夜都难以入眠。这种作息上的颠倒会加大人体内乳酸、二氧化碳等代谢废物的积累量，严重损害肝脏的健康。

因此，最好在晚上11点之前睡觉，为肝脏提供一个良好的休息环境。除了晚上早点休息以外，还要注意白天工作的时候，最好把繁重工作安排在上午，因为下午往往是肝脏比较脆弱的时候，过度烦劳的工作可能会加大肝的负担，增强损耗。小贴士：不要让肝伤痕累累对于那些经常动怒的姐妹们，在此要多唠叨一句了，生气对于肝的损害是非常大的，经常生气的人由于肝火过旺，很容易相应的表现在脸上，面色发黄，面容憔悴……有人曾经比喻，每生一次气，就好比在肝上划一道“伤口”，久而久之你的肝就会伤痕累累。因此，下次再因为某些事情生气的时候，不妨静下心来想想自己为什么生气，是不是自己的原因，有没有生气的必要，从而尽量减少生气的次数。

“以近待远，以逸待劳”：气血充足，光华自然来

春天是个生机盎然、万物复苏的季节，爱美的女性朋友们也该为自己的容颜从长计议好好打算了。如果你还停留在依靠化妆品勉强维持门面的阶段，那就真的OUT了。为了实现滋养皮肤的宏图大计，除了选对合适的化妆品，还要保证自己的气血充足。我们经常盛赞某些可爱的小女生“脸蛋红扑扑的”，这就是气血旺盛的表现，肌肤的这种红润是纯天然的哦。作为构成人体生理活动的基本物质，气血充足会给你带来天然的美感，而气血不足就会让你看起来肤色黯淡、眼圈发黑，让你花容失色、美丽打折。

在中医学上，“气”这个重要的概念被反复提及。它携带的营养成分和氧气是人体各组织器官进行生命活动的物质基础，是人体生长发育、脏腑运转、新陈代谢的载体和推动力。如果我们体中的“气”运行不畅，健康就会出现相应的问题，很多女性会出现“气滞”、“气郁”、“气逆”、“气陷”等症状，说得简单一点就是手脚冰冷、月经过多、精神不振、小腹胀痛、眼前发黑、头晕等症状。

说完了“气”，再来看看“血”。血的主要作用是充当气的载体，将气的效能传递到身体的各个器官和部位。因为中医又将血称为“气之母”，可见它的重要性。从美容养颜的角度来讲，血对女人的意义就更加重大了，充足的血会让你的面色看起来非常红润，肌肤也显得饱满丰盈。平时如果不注意养心的问题，就很容易出现血虚症，具体表现就是面色萎黄、唇甲苍白、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等症状。生活中，我们会偶尔看到一些人尽管年纪轻轻，却过早地产生皱纹，满头白发，甚至像很多老人一样步履蹒跚。这些症状正是由严重贫血造成的。

由此可见，若要拥有一副靓丽、红润的容颜，保持活力四射的健康状态就必须重视养气血。如果你已经为此苦恼久矣，来看看《本草纲目》是怎么给你支招的。◎本草食疗

对绝大多数女人而言，气血不足并不是她们有意为之或者保养意识淡薄，而是不得要领。其实，不需要繁杂冗长的治疗程序，在厨房中就能调理你的气血。《本草纲目》中写到的一些食物能让你的气血调养事半功倍。

1．气虚的补养

我们在上文已经提到了女性气虚的一些表现，再强调和补充一下，女性气虚的表现主要是明显感到缺乏体力和精力，很容易产生疲劳感，身体的免疫能力低下，在历年的流感或者其他流行疾病中很难幸免。如果你的身体状况符合这样的描述，马上关注一下下面的内容吧。《本草纲目》中提到的补气的食物包括：

人　参关于人参的药用价值，《本草纲目》中记载，“人参味甘，补元气。”现代医学认为它有舒筋活血、提神壮力、补脾健胃、提高机体免疫力的功效。

人参大枣粥原料：人参4克，大米50克，大枣（去核）若干颗。做法：将人参、大米、大枣洗净后同煮为粥佐餐用。功效：可补中益气，尤其适于脾胃虚弱者。

扁　豆《本草纲目》说：“得乎中和，脾之谷也。入太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也，是补气佳品。”

扁豆苡米炖鸡脚原料：鸡脚80克，扁豆8克，薏米8克，云苓5克，生姜若干片。做法：将鸡脚洗净，将药材洗净，一起放进炖盅内，加清水300毫升左右，隔水炖两个小时，调味后即可食用。功效：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥；薏米味甘淡、性平；而强筋骨之效以鸡脚为最。对因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。

牛　肉李时珍在《本草纲目》中指出，黄牛肉具有“安中益气，养脾胃，补益腰脚，止消渴及唾涎。”水牛肉具有“安中益气，养脾胃，强筋骨，消水肿、除湿气”的功效。平时多吃牛肉不仅能够补气，还有助于增强体质，身体虚弱的姐妹们要多加留意哦！

水煮牛肉原料：牛肉800克，黄酒200毫升，食盐适量。做法：用清水洗净牛肉，切成小块。在锅中加入适量的水，放入牛肉块大火煮开，然后去除血污和浮沫，小火煎煮半小时左右，调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可食用。功效：这道菜能够补脾胃，益气血，适合虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

2．血虚的补养

说完气虚来聊聊血虚的问题。由于血的主要作用是充当气的载体，负责将气的效能传递到身体的各个器官和部位，所以如果血虚的话，就意味着无法将气及时送达到位，通常的表现是：面色苍白，唇色发白，经常性的头晕眼花，本应红红的舌头呈淡白色，每次“大姨妈”到访的时候总是量少，甚至延期或者不来。关于补血，李时珍主要提到了以下几种食物：

红　糖中国有句老话说，“妇女不可百日无糖”，这里的糖说的就是红糖。李时珍在《本草纲目》中这样描述红糖：“和脾缓肝”、“补血、活血、通淤以及排恶露”。中医也认为，红糖性温，可以通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥其补血的功效。红糖普遍适用于各年龄阶段的人。只要简单地冲一杯红糖水，既能补充维生素，又能促进身体的新陈代谢，帮女性朋友们延缓衰老。值得注意的是，从中医上讲，红糖对于阴虚内热和糖尿病患者可能有不良反应，不宜食用。

韭汁红糖饮原料：韭菜280克，红糖80克。做法：将韭菜清洗干净，水沥干，把韭菜切碎、捣烂，取汁。然后把红糖放入锅内，加适量清水煮沸，等到红糖溶化后把事先取出的韭汁兑入即可饮用。功效：温经、补气。适用于由气血两虚引起的痛经，女性长期饮用还能使皮肤变得红润光洁。

阿　胶自古以来，阿胶都是深受祖国中医推崇的补血上品。以前历代帝王都把它列为贡品，以供御用。关于它的最早记录是在《神农本草经》里面，李时珍在《本草纲目》中记载：“阿胶，本经上品，弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’。”不仅道出了它的功用，顺便交代了名字的来源。古代阿胶多以牛皮、驴皮以及其他动物皮类为原料，但以驴皮为最佳，所以上等的阿胶别名驴皮胶。作为传统中药，阿胶具有滋阴补血的功用，对于治疗血虚、吐血、便血、妇女月经不调有良好的功效，与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。

阿胶核桃桂圆膏原料：阿胶200克，黄酒700毫升，黑芝麻120克，核桃仁130克，桂圆肉120克，红枣（去核）450克，冰糖200克。做法：首先把桂圆、核桃仁、黑芝麻、红枣这四样东西一起捣碎，然后将阿胶放在准备好的黄酒内泡浸10天左右。之后将阿胶酒倒入陶瓷容器内，隔着水蒸，一直到阿胶化完，将早先捣碎的四味食品倒入，把冰糖放进去，继续蒸到冰糖溶化，取出后，有条件的话放在冰箱中冷藏。

当　归根据《本草纲目》记载：“当归调血为妇人要药，有思夫之意，故有当归之名。”由此可见，对于女性朋友而言，当归有补血的作用，特别是在女性朋友的生理期更有帮助。

当归生姜羊肉汤原料：羊肉800克，当归30克，生姜30克，佐料若干。做法：羊肉切成块后洗净滤干，放入食油、黄酒、生姜，一起焖烧大约5分钟，盛入沙锅内，加适量的水，然后放入当归以及其他佐料，煮开慢炖，一直到肉烂即可食用。功效：温中养血，祛寒止痛。除了上面说的，像鳝鱼、黑米也是疗效很好的补气血食物。鳝鱼“性温，入肝、脾、肾三经”，同时，由于其非常绵软，容易消化，所以孕妇食用再合适不过了。关于黑米，一直有药米的称号。《本草纲目》中记载它能够“滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血”。黑米的食用方法也十分简单，只需将煮好的黑米稀饭打成稀糊状，然后再加入2个鸡蛋，搅拌均匀后上火烧开即可。调养气血三步走

第一步：愉悦的心态。我们经常说“人逢喜事”、“红光满面”。可见，人的心情与人的肤色、气血有着重要的联系。保持愉快的心情，乐观地对待生活中的事物，一方面能够增进人体的免疫力，另一方面能增强身体骨骼里的骨髓造血功能，皮肤红润、面有光泽自然不再难。

第二步：科学的生活。现在的都市生活节奏不断加快，面对着纷繁复杂、压力巨大的工作，女性朋友们更要学会健康的生活，养成一套科学的生活方式，平时如无必要和特殊情况，不熬夜、不偏食、少吃零食，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房，保证充沛的精力和体力，做到娱乐有度、劳逸结合，这样才不会削弱人体的气血功能。

第三步：保养眼睛。适度运动，很多职业女性因为工作原因总要长时间地与电脑为伍，除了午休，一坐就是一天，眼睛很疲劳。中医学认为“久视伤血”，所以长时间坐在电脑前工作的姐妹们要给予眼睛特别的休息和保养，防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。另外，运动也是调养气血必不可少的一环。平时可以多做一些舒缓运动，例如时下风靡的瑜伽或者太极拳等。每天的运动量最好保持在半小时以上，长期坚持将能够增强人体的造血功能。小贴士：夏季少吃寒性水果一到夏季，烈日炎炎，较高的温度让很多人失去了胃口。这个时候，一些姐妹们都倾向于通过吃西瓜、黄瓜这些蔬果去热降火。其实，如果过多摄入这些寒性蔬果，很容易损伤脾胃，阻碍人的气血循环，所以姐妹们应当多食用红枣之类的温阳性食品，从而达到养血、养颜的目的，健康过夏天。

“空城以待，刚柔并济”：排毒去废，清体一身轻

体内毒素从哪里来？简单地说，当人体新陈代谢失调的时候，那些无法自行代谢出来的废物就变成了体内毒素。那么在什么情况下人体的新陈代谢会受到影响呢？平时枯燥无味的生活、紧张呆板的工作氛围、无聊乏味的例行聚会、没有节制的饮食习惯、经常忽视的卫生细节……上面提到的这一切都有可能导致身体毒素增多、积蓄、转化乃至危害健康。很多美眉求助于市面上琳琅满目的保养品，这只能是治标不治本，效果往往不能令人满意。那么到底怎么样才能标本兼治，更好地解决女人的排毒问题，一身轻松呢？在回答这个问题之前，先来做个自我检测吧，看看你是否已经在不经意间中毒很深。你需要排毒吗

如果以下症状经常光顾你，那么就说明你的排毒计划就该立即启动了。便秘

通便恐怕是大家最熟知的排毒方式了。大肠形成粪便，并控制排便，是人体向外排出毒素的主要通道之一。长期便秘，粪便不能及时排出，会产生大量毒素堆积，这些毒素被人体吸收，会继发肠胃不适、口臭、色斑等其他症状，导致人体器官功能减弱，抵抗力下降。如果你排便间隔时间多于3天或3天以上，你可能患上了便秘。按照症状不同，便秘可分为习惯性便秘和偶发性便秘两种类型。皮肤瘙痒

提到自己的皮肤，女性朋友们可能更关注美白、细腻的问题。殊不知，皮肤除了是美容的一大环节以外，还是人体最大的排毒器官，皮肤上的汗腺和皮脂腺能够通过出汗等方式排出其他器官无法解决的毒素。有些人经常通过锻炼或者饮用热水的方式促使自己大量出汗，并非常享受这个过程。这就是一种很好的排毒方式。皮肤的这种功能会因为外界的刺激、生活不规律、精神紧张、内分泌失调受到削弱，进而会引发瘙痒，形成一种毒存体内、气血不通的症状。痤疮

每个人都期望自己有姣好的容颜、细腻的皮肤，正所谓“清水出芙蓉，天然去雕饰”。可是不知从什么时候开始，皮肤变得十分粗糙，出现了大量痤疮。痤疮是一种毛囊与皮脂腺的慢性炎症性皮肤病。它是毒素积累造成的。具体来说，各种毒素在细菌的作用下产生大量有毒素质，随着血液循环危及全身，而当这些毒素无法通过正常形式及时排出的时候，就会通过皮肤向外渗溢，使肌肤失去了原有的水嫩光泽，变得粗糙、豆豆不断也就不可避免了。口臭

口臭是我们在生活中经常遭遇的一个问题，总是让人躲闪不及，十分尴尬。从医学上讲，口臭是口内出气臭秽的一种症状，多由肺、脾、胃积热或食积不化所致，这些东西长期淤积在体内，不能及时地排出去就变成了毒素。

如果上述症状已经开始频繁地光顾你，那么你的排毒大业就刻不容缓了。可是应当从何做起呢？一些人比较依赖药物排毒，其实这是很片面的理解，而且长期依赖药物排毒也不一定有好的效果。根据我国中医的相关观点，人体本身就具有强大的排毒能力，排便、排尿和出汗都是排毒。健康的排毒通过合理的饮食和适量的运动即能实现。绝大多数情况下，只要人体自身机能运转正常，就无需借助药物等外力。既然如此，我们先来看看怎么通过食疗来排毒。《本草纲目》中列举了很多能够帮助姐妹们轻松排毒的食物，而且都比较常见。下面我们一起详细了解一下，从现在开始给身体做个大排毒，让你的保养事半功倍！◎本草语录

黄瓜

经常看到一些姐妹们工作之余喜欢敷黄瓜面膜，美容效果往往还不错。对于女性朋友来说，黄瓜除了敷脸以外，还可以通过食用来发挥它清热排毒的功效。根据《本草纲目》记载，黄瓜“清热解渴，利水道”。这是因为黄瓜中富含水分、维生素等。适当地食用黄瓜能促进人体的新陈代谢，有很好的排毒功效。

海带

又名昆布、海草，《本草纲目》中说海带能“利水道，去面肿”，“昆布下气，久服瘦人”。由于海带具有化痰、消炎、平喘、排毒、通便的功效，因此被称为长寿蔬菜。我国利用海带治病的历史能追溯到一千年前，用海带来防治甲状腺肿大，也就是我们通常所说的大脖子病。就排毒方面而言，海带中富含的碘被人体吸收后，有利于排出有害物质，同时海带含有硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

荔枝

荔枝大家应该都不会陌生，由于一代美人杨贵妃的喜爱，荔枝很早就名扬天下。除了味道鲜美以外，它的排毒药用功效也不可忽视。李时珍认为“荔枝甘平无毒”具有“止渴，益人颜色；通神，健气”的功用。中医也认为，荔枝味甘酸，性温，有生津益血、健脾止泻、温中理气等功效，对于治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒等病症有良好的效果。就排毒而言，荔枝因为富含维生素A、维生素B、维生素C，1所以能够改善肝功能、加速毒素排出，可谓排毒养颜的首选水果之一。

苦瓜

生活中，经常听到用“苦瓜脸”来形容别人丧气、不好的脸色。虽然苦瓜长得不好，排毒上却是一把好手。苦瓜富含蛋白成分、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B、维生素B、尼克酸、胡萝卜素、钙、12铁等成分，有解毒排毒、养颜美容的功效，用《本草纲目》的话来说就是“除邪热，解劳乏，清心明目”。经过研究进一步发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。

大白菜

大白菜在我国的栽培历史十分久远，是十分常见的凉菜和配菜之一。其营养价值很早就得到了公认，特别是在冬天食用效果更好，因此素有“冬蔬一宝”的称号。《本草纲目》中记载：“菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘。今俗之白菜，其色清白。”清代的《本草纲目拾遗》中也说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽。”由此可见，食用大白菜能促进消化和新陈代谢，防止大便干燥，排便顺畅就能减少肠道毒素，“便秘”难题自然迎刃而解。

蜂蜜

蜂蜜的排毒养颜功效可谓人尽皆知，它营养丰富、芳香甜美。古代医书指出，长时间食用蜂蜜能使人“耳目聪敏”、“面如花色”，还有抵抗饥饿、延缓衰老的神奇功效，适宜于体质虚弱的人以及用于病后调养身体。在《本草纲目》中，蜂蜜的功效被分为五个方面：“清热、补中、解毒、润燥、止痛。”据说，醉酒后饮用蜂蜜水，既能够达到解酒的目的，又能及时保护肝脏，清热解毒。◎本草食疗

三味黄瓜原料：黄瓜3～4根，青椒若干。做法：1．首先将黄瓜洗净，头尾去掉，切成丝状。2．将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，拌匀。3．青椒去蒂、去籽，洗净，切成丝状。4．锅烧热，倒入适量花椒油，将已经准备好的青椒丝放进去，加入葱、醋、白糖等翻炒，最后与黄瓜丝拌匀即可食用。

海带排骨汤原料：排骨180克，海带20克。做法：1．海带在水中浸泡少顷，放在笼屉里蒸，注意时间不要太长，大约半小时后将海带取出，放在清水里浸泡3个小时左右。等到泡发后，将海带切成长方块。2．排骨剁成约为4厘米长的段，放在沸水锅中煮一下，不要太久，捞出后用温水泡洗干净。3．向锅内添加适当清水，放入排骨以及其他佐料，例如葱、姜、黄酒等，用旺火把水煮开，将旺火调成中火，焖烧半个小时左右，之后倒入海带块，用旺火烧沸10分钟，加入味精、食盐等予以调味，最后淋入香油即可食用。

苦瓜猪骨汤原料：鲜苦瓜450克，猪排骨450克，咸菜80克。做法：首先将苦瓜去瓤，清洗干净，切成块状，然后把猪排骨洗净，同样切成块。最后把准备好的全部东西放入锅内，加入适量的清水，用文火煲2个小时左右，调味后即可食用。

蜂蜜萝卜原料：蜂蜜150克，白萝卜半个。做法：将白萝卜清洗干净，切成小块，放入水中一直到煮沸的时候捞出来，把水分控干，晾一段时间，然后在锅中加入蜂蜜，用小火煮沸，晾一段时间，凉了以后即可食用。全天候运动排毒法

除了饮食上注意调节以外，通过运动达到排毒的目的也不失为一个好办法。当然，运动排毒并非是简单做运动，而是要依照不同时段、不同部位排毒。上午捶小腿

上午9～11点，对于这个时间段的认识你是否仅仅停留在上午的工作时间？从中医上讲，这段时间还是脾经时段，因此，适当做一些健脾的运动有利于增加脾脏的承受力。那么有哪些小运动比较合适呢，既不耽搁工作，还可以提升健康？这里向你推荐轻捶小腿运动。具体做法非常简单，首先跷起二郎腿，然后双手攥拳轻轻捶打小腿。因为脾经经过小腿，通过这样的捶打可以达到刺激脾经运动，进而提升脾功能，一些长期淤积于此的毒素就可以顺利排出了。需要注意的是，捶打不要太用力，时间也不宜过长，连续敲打4分钟左右即可。中午后蹬腿

辛苦了一上午，午休的时间终于可以放松一下了。从人体运行上看，这个时候是小肠当班，因此，要想强健小肠，午后的这段时间不容错过。众所周知的方法是大量喝水，可滋润肠道，促进代谢。除此之外，做一做后蹬腿运动对于健肠也是很有效的。运动的时间不要选在饭前或者刚刚吃完午饭的时候，最好在午餐后半个小时左右，用力地做后蹬腿运动，这样不仅能够有效地刺激小肠经，还有利于缓解午后的困乏情绪，让自己更加清醒和充满活力的去工作。下班前双脚抓地

夜色渐渐降临，街上熙熙攘攘的回家一族是不是已经让你思绪萌动、归心似箭呢？不要忙着收工，抓紧这点时间你能做更健康的事情。医学上讲，这个时候往往是人体肾经最忙碌的时候，适当的运动能够激发它的潜力，有效地消除肾脏疲倦，因此这个时间段称得上是肾脏排毒的关键期。这个时候可以选择的运动很多，其中效果比较好的是双脚抓地运动。首先，找一块较为洁净的活动区，把鞋子脱掉，让脚紧贴地面，全身向上拔的同时，让双脚抓地，坚持3分钟。这个运动可以有效地刺激肾经穴位，通畅身体内的液体循环，毒素也就不会在肾脏中流连忘返了。回家泡泡澡

拖着疲惫的身体踏进家门的那一刻，万籁俱寂，慵懒地躺到床上再也不想动一下。这样的心情和状态完全可以理解，但是却不提倡，至少去泡个澡还是必要的。泡澡是通过肌肤排毒的好方法，可以将积存在皮下组织内的酸性废物冲洗掉，促进体内二氧化碳的代谢，使你的肌肤健康而有弹性。在浴缸中放入适量温水，根据个人习惯和爱好，选择性地加一些浴盐和迷迭香、茶树精油或者柠檬精油，会让你的排毒效果更加明显。小贴士：流泪也排毒曾经有一首歌这样唱道：“男人哭吧哭吧不是罪。”在日常生活中懂得适当、适时的哭泣不仅不是罪，反而是一种福气。众所周知，人体的泪液中含有一些对身体有害的生化毒素，通过流泪可以将这些毒素有效排出。所以，难受时、委屈时不要过分压抑自己，何不选择放声大哭呢？不仅缓解了心中抑郁的情绪，还提升了肝脏的排毒效率，可谓一举两得，何乐而不为呢？

“攻守兼备”：调理肠胃，打响保“胃”战

一到周末就睡到日上三竿，一天就指着晚上这一顿；为赶上班而不吃早餐，带着空空如野的胃挤地铁；想瘦身而不顾胃的抗议刻苦节食；平时“三餐不济”却在周末的聚会中毫无节制地大吃大喝；喜欢吃油炸、腌制食品超过新鲜食物；早上洗漱完毕，先来一杯黑咖啡提神……这些生活方式，你是不是很耳熟？没错，这正是我们生活的写照。也正是这些生活中的小剪影在无形中严重损害着我们胃的健康，破坏你的美容大业，而大多数人就像养在一个不洁鱼缸中的鱼，身处险境却毫不自知。

也许有人觉得胃和美容养颜的关系不大。其实不然，中医认为“有诸外必有诸内”，也就是说人的外在容颜与内在的脏腑功能密切相关。胃作为“六腑”之一，中医认为“胃主腐熟水谷，降浊”。这里的“降浊”是新陈代谢运动的一种表现形式，“降”可以理解为排出体外，“浊”一般是指体内不需要的物质，即“废物”。胃的降浊功能对于女性美容是十分重要的。如果胃的降浊功能良好，你就会面色红润，肌肤光滑；如果降浊功能失衡，就会使浊气上逆，皮肤上会出现痘痘等，影响美观。因此，中医上有“治胃热型痤疮者，治胃腑为治本”的说法。再举一个例子来说，我们经常用“皓齿樱唇”来形容一个人牙齿和嘴唇的美丽，可是你知道吗？胃的健康直接影响唇齿，特别是嘴唇的颜色和状态。除此以外，人的皮肤、头发、眼睛都与胃息息相关。怪不得有人把胃称作女人美丽的变压器，胃确实与美容养颜息息相关。因此，爱美的女人绝不能忽视胃的感受。那么，在我们平常的生活中到底是什么在肆无忌惮地侵犯着我们胃的健康呢？让我们一起来找出元凶。什么在倒“胃”口

1．不健康的生活方式

无论男女老少，胃病拜访的概率都是相当的高。其实就“胃病”这个概念而言，它是个很笼统的称呼，像平常可能遇到的慢性胃炎、消化性胃溃疡、胃癌、消化不良都在胃病涵盖的范畴之内。这些病的具体症状表现虽然各异，却有着共同的发病原因，那就是不健康的生活方式。很多美眉喜欢吃腌制食品和油炸食品、或者过度的饮酒或者吸烟以及忙于工作而经常打乱正常的进餐规律，这些都会对胃造成一定的损伤，扰乱胃的正常消化吸收。

2．糟糕的情绪

俗话说“人逢喜事精神爽”，其实不仅是精神大好，很多人因为心情好的原因，食欲也会跟着大涨，相对于平时会吃得多一些。相反，当心情比较抑郁或者灰暗的时候，也没了胃口，所有的美味都黯然失色。之所以会这样，是因为我们把自己感受到的愉悦也好、伤心也罢都毫无保留地传递给了自己的胃。当一个人处于恐惧、紧张、忧虑的情绪中时，大脑皮层对神经的敏感程度就会下降，调节和控制能力也会相应的削弱，胃酸分泌和胃部的血流会因此发生明显的变化，进而我们的胃就会出现一些不适的症状。所以，尽量避免让你的胃承载不良的或者负面的情绪。◎本草语录

不良的生活方式、糟糕的情绪也许已经让你的胃疲惫不堪，如何从头养胃，整装待发呢？不要着急，首先从《本草纲目》出发，向你推荐一些养胃的食物，马上从厨房打响我们的保“胃”战。

板栗

很多人对《西游记》中能让人长生不老的人参果印象深刻，垂涎三尺。其实，我们身边就有一味人参果，那就是板栗，当然，这是国外的叫法，国内我们更习惯叫它“干果之王”。板栗与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”，是一种物美价廉、非常平民化的滋补品。在《本草纲目》中，李时珍称它“熟者可食，干者可补；丰俭可以济时，疾苦可以备药，辅助粮食，以养民生”，“每日吃十余颗……久必强健”。中医认为，栗子性甘，入脾、胃、肾三经，因此具有养胃健脾、强筋活血的功效。

黄花鱼

根据《本草纲目》中记载，黄花鱼“甘平无毒，合莼菜作羹，开胃益气。晾干称为白鲞，炙食能治暴下痢及卒腹胀不消，鲜者不及”。中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

粳米

粳米“养胃生津”的功效自古以来就受到医家的肯定和好评，古代养胃方中很多都提到粳米，如《伤寒论》中的桃花汤、竹叶石膏汤都用了粳米。李时珍在《本草纲目》中说到粳米的时候，认为它有“利小便，止烦渴，养肠胃”的功效。由于粳米富含淀粉、蛋白质、糖类、磷、钙等营养成分，以粳米煮粥能够补中益气、健脾养胃，素有“天下第一补人之物”的美誉。

桑葚

时下，桑葚越来越多地受到人们的关注和喜爱，有人把它称作水果中的“新贵”。桑葚之所以受到如此青睐是因为它含有多种维生素、矿物质和氨基酸，营养价值高。除此之外，桑葚对于排毒、养胃也有很好的功效。根据《本草纲目》记载，桑葚“久服不饥，安魂镇神，令人聪明，变白不老”，“捣汁饮，解酒中毒；酿酒服，利水气、消肿”。◎本草食疗

板栗粥原料：板栗、糯米、白糖各适量。做法：把上述材料放入锅内，加文火煮成粥，有条件的话可以加入茯苓粉适量。功效：本粥适用于脾肾两亏引起的胃纳不佳等症。

家常黄花鱼原料：大黄鱼280克，植物油15克，姜、大葱、大蒜、盐、味精、白砂糖、花椒、甜面酱、香油、料酒、豆瓣酱、酱、香菜各适量。做法：1．把鱼鳞刮净，鱼的内脏清洗干净，两面切花刀。2．锅热之后倒油入锅，葱、姜、蒜爆锅。3．闻到香味时，加入甜面酱。4．炒至变色为止，先后放入料酒等调味品与黄鱼，两面煎一下。5．加汤，然后用大火烧开，一段时间后慢火煨透。6．汤快被烧干的时候，将鱼翻身，继续烧，最后加香油，出锅即可食用。

粳米养胃粥原料：粳米45克，莲子15克，大枣若干。做法：1．用温水将莲子泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。2．把三者一起放入锅内，加适量清水，旺火煮开后，文火熬煮成粥。3．根据个人口味调味后早晚食用。功效：本粥制作起来简单方便，食用后吸收快，养脾健胃，还可防治缺铁性贫血。老少咸宜。

桑葚三明治原料：桑葚罐头1瓶，切片面包若干。做法：1．将罐头打开，舀出4粒左右的桑葚粒放在面包片上。2．再舀几勺桑葚汁，浇在面包片上，将面包片对折即可。功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

黄芪内金粥原料：生黄芪10克，生薏米、赤小豆各8克，鸡内金粉5克，糯米75克。做法：加水后将生黄芪煮20分钟左右，取汁后，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。功效：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。这些观念是错误的

1．多吃酸味食物助消化

山楂、酸橙，这些你一看到就会酸水上涌的食品是否有助于消化呢？可能大部分人都会给予肯定的答案。其实不然，在提升胃的消化功能方面，这些酸味食品的功效并不是很明显。原因很简单，山楂、酸橙的pH值要远远低于胃酸的pH值。如果连pH值较高的胃酸都不能消化，更何况是pH值较低的酸味食品呢？

2．饭后散步有助于消化

很多人都有饭后百步走的习惯，认为这样有助于消化，其实这观点是是错误的。因为进食之后，体内血液需要进入胃部帮助消化，这个时候做一些运动，特别是比较剧烈的运动不仅不能促进消化，反而会造成消化不良。因此，正确的做法应当是饭后不要马上运动，而是稍稍静坐一会儿。

3．偶尔暴饮暴食没有关系

很多朋友认为胃的容量并不是不变的，而是具有一定的伸缩度，那么当大量食物进入胃内，胃壁会随之扩展，因此认为暴饮暴食并不会对胃造成很大的损伤。这种观点是对胃的误解，胃壁的确具有扩展性，但这并不意味着可以不加节制地往里面塞东西。过饱容易导致食管下部括约肌松弛，进而发生胃内食物反流到食管的现象，因此有的朋友吃多了会感觉到泛酸和烧心。

4．停止进食能够缓解消化不良

经常听到一些女性朋友进行所谓的“清肠日”，就是当天或者最近几天很少吃或者根本不吃食物，有的是为了减肥，也有的是想缓解已经出现的消化不良。喜欢《红楼梦》的朋友可能记得，贾府有个传统，丫鬟小姐出现不适时，就“清饿”两天，认为可以让身体好转。这种完全不进食的做法是错误的，会扰乱人体的新陈代谢。当我们出现消化不良的时候，可以适当减少进餐量，少食多餐。小贴士：养胃秘诀良好的生活习惯：平时要注意少吃多餐，特别是那些肠胃不好，经常消化不良的人，每顿饭要只吃七分饱，即使美食当前，也应切忌暴饮暴食。对一般人而言，一日三餐要遵循这样的节奏：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。调整饮食习惯：每天按照规律的时间吃饭，如没有特殊情况，尽量选择坐着吃饭而不是站着或者蹲着。在菜品的选择上应避免食用辛辣、油炸等很难消化的食品。过酸、过冷的食物也要敬而远之。多吃芹菜、香菇这些素菜和粗纤维食品。

第二章 “面面”俱到，让岁月了然无痕

“发”现亮丽，云丝雾鬓的美丽密令

时下，针对头发护理的服务可谓琳琅满目，不但很多专业的美发沙龙打出养发润发的招牌，就连很多高端美容院也相继推出滋养头发、护理头皮的服务项目。“美丽从头开始”已经成为女性朋友们的共识。俗话说，女人一半的美丽在头发。按照正常的视觉习惯，头发往往是一个人最先被关注的地方，是视线不能逾越的必经之地。因此，它对一个人整体的美起着重要的衬托作用。秀发枯落为哪般

头发，在中医里叫血余。什么意思呢？就是血剩余后长出来的东西。李时珍认为，毛发的生长状况跟气血有关，气血旺盛，则毛发长得又快又好，否则会干枯，变得无光泽。此外，中医理论认为，头发原本就有一个生长与衰老的周期，生理性的落发、枯发其实每天都在发生。而这与人的肾脏关系密切，“肾为先天之本，其华在发”。头发的生长与脱落过程反映了肾中精气的盛衰。肾气盛，则头发茂密有光泽；肾气不足，就会使头发容易脱落、干枯、变白。所以，头发“质量”是否过关根子上要看你的气血与肾脏。

众所周知，头发的营养是通过血液来运输的，有时随着气温下降，血液循环与代谢能力相应变差，养分的运输过程自然比较迟缓、不顺，此时，头发就会出现干裂、易脆的现象。

例如，现在很多办公室里都有空调，白领们在享受清凉夏日的同时却给头发造成了很大的损害，因为人体受了冷气的影响后，血液循环与代谢能力就失去了常态。其次，由于现代生活节奏紧张，人们心理常处于绷紧的状态，久而久之也能造成头部血液循环不畅。最后是环境的日益恶化，空气中的废气污染、有毒物质、悬浮物，特别是很多美眉钟爱的染、烫都使头发承受了不少伤害。

无论是因为气血问题还是后天性损伤，头发护理都已经刻不容缓。但是，看看美发沙龙中，低则几百元、高则上千元的护理费用实在令人望而却步。不用担心，《本草纲目》中就有实惠的护发经哦！◎本草语录

何首乌《本草纲目》中记载：“此物气温，补肝肾，收敛精气，能养血益肝，固精益肾，乌须发，健筋骨，为续嗣延年、滋补良药。”

何首乌治疗白发、滋养头发的功效在很多药典上都有记载，为历代医学大家们所公认。关于它还有一个有趣的小典故。

据记载：姓何的某唐朝肃州人士，自幼体弱多病，一晚醉卧山野，见两人形植物相距三尺，其根部自动交缠，许久后又自动分开。便挖了回去，大家都不认识，一长者说：“此恐是神仙之药，何不服之？”于是晒干后磨成粉，逐日服食，数月后旧疾皆愈，头发由白转黑。后照方服用，活到130岁仍然须发乌黑。后来当地居民把这种药叫何首乌，当做延年益寿的良方流传下来。嘉靖初，邵应节以此方上进，世宗皇帝服用后头发乌黑连生子嗣，何首乌因此名扬天下。

黑芝麻《本草纲目》记载“古以胡麻为仙药，以胡麻同米做饭，为仙家食品焉尔”，“服百日能除一切瘤疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生”。这里所说的胡麻就是黑芝麻。黑芝麻具有保健护发的功效，食用时可以将其碾成粉末，用开水冲服，也可与大米一起煨煮成稠粥，每日一次，常年食用，可乌须发。

糙米

李时珍认为此物“和五脏，好颜色”。从历代医家的记载可以看出，糙米营养全面，具有很好的益气、养血、补肾的作用，经常食用可以起到滋养五脏、四肢及毛发的作用。人体得到气血的正常滋养，不仅面色红润，还可促进头发的健康生长，防止头发过多地脱落。

现代医学也认为，糙米由于富含生纤维素，能有效促进皮肤和毛发生长，因而头发稀疏的女士可以经常食用糙米。此外，糙米中富含B族维生素，而头皮屑多、发质油腻或脱发，大部分是因为体内缺乏B族维生素。◎本草食疗

食疗对于广大女性朋友们来说，是切实可行、方便持久的养生方法。其中，何首乌、黑芝麻、核桃等都是促黑发生成的良药，可以长期服用。同时，应尽量少吃动物类油脂和白糖。下面就为美眉们介绍几款简单、方便、实用的食疗方。

何首乌蒸猪肝原料：何首乌18克，猪肝220克，枸杞8克，姜、葱、盐、白糖、麻油适量，米酒、生抽各1匙。做法：1．把何首乌放入温开水中浸泡大约5个小时后切片，然后将猪肝清洗干净切片。2．将上述所有主料以及姜、葱、盐等调料拌匀略腌，全部放入锅内蒸，约7分钟后即可食用。小提示：本菜做好后应尽快食用，因为猪肝蒸好后如不趁热食用，会变硬而且有腥味。

黑芝麻核桃糖原料：红糖500克，黑芝麻、核桃仁各250克。做法：将黑芝麻、核桃仁炒熟待用。红糖放锅内，加水以小火煎熬至较稠厚时，加入黑芝麻、核桃仁调匀，即停火。小提示：趁热将糖汁倒在表面涂过食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将汁压平，用刀划成小块，冷却后即成黑色砂板糖。可随时取食。

黑芝麻糊原料：黑芝麻、粳米（比例为1∶1．5）适量。做法：先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的粳米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2～3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮黑成芝麻糊，加糖食用即可。功效：具有益肠胃、防治白发的功效，并可保持肌肤细嫩。

糙米红薯粥原料：糙米、红薯若干。做法：1．把红薯洗净，去皮，切块。2．淘洗糙米，用清水浸泡大约半小时之后沥去水分。3．把准备好的红薯、糙米放入锅内，加入适量清水后用火煮。4．煮开以后转至小火，慢慢熬至粥稠米软即可食用。美发恪守“三要三不要”要充足的睡眠

充足的睡眠不仅能为你第二天的活动囤积能量，还可以促进皮肤和毛发的新陈代谢。人体新陈代谢的时间段主要集中在晚上10点到凌晨2点之间，因此，这一段时间的睡眠质量直接影响到毛发的新陈代谢。反之，如果睡眠不足，毛发的代谢就会失衡，最终导致脱发。那么到底睡多久才算是充足的睡眠呢？是越久越好吗？对于一般人而言，每天晚上的睡眠时间应不少于6个小时左右，同时要调整好生物钟，尽量做到每天晚上按时睡觉。要运动

对于女性而言，经常进行深呼吸、散步、做松弛体操，保持适当的运动量不仅强身健体，还能使头发乌黑光泽。另外，运动可以使心情愉悦良好的心态也有利于头发的保养。研究表明，焦虑不安的心情可能导致脱发，郁闷的程度越深，脱发的速度也就越快。要科学洗头

身边经常能看见勤于洗头的美眉，几乎每天都洗。其实这样并不利于头发的保养。关于洗头的次数，夏天由于天气炎热、潮湿，头发容易出油，所以可以一周洗4～5次；冬季天气寒冷、干燥，就不要像夏季洗得那么勤了，一般保持在每周2～3次。洗头的水温也是很有讲究的，很多朋友都习惯用热水洗头发，这样很容易损害发质以及头皮，因此洗头时水温最好不要超过40℃，最好接近体温37℃左右。在选择洗发剂时，要根据自己的发质选择适合自己的类型，一般情况下不要用脱脂性强或碱性的，这样很容易使头发干燥、头皮坏死。对于很多姐妹们来说，干燥的发质让人头疼不已。这个时候，护发的关键在于保湿。而保湿完全可以从洗头后开始，具体方法是洗头后不要着急用毛巾擦干，而是用毛巾包一会儿，让发根充分吸收水分。也可以根据个人习惯和嗜好，在发尾处涂一些橄榄油，避免蛋白质和水分的流失，让头发更好地吸收营养。不倒着洗头

美丽大王徐熙媛拥有一头美丽的秀发，根据她的经验，平时洗头的时候尽量不要弯着腰洗头或倒着洗头，特别是倒着洗头会不经意地抬头看，这样抬头纹就很容易长出来。不烫染头发少按摩

很多时尚的女性朋友对于烫发、染发情有独钟，乐此不疲。其实，烫发、染发对于头发的损害是近乎致命性的，特别是很多染发剂中含有致癌物质，经常染发无疑会大大增加患癌的概率。因此，平常要尽量少去理发店染发、烫发。另外，在洗头发的时候最好不要做按摩，这个时候寒湿之气可能会借机通过渐渐打开的毛孔进入头部。不要扎马尾

由于省事、方便，马尾辫已经是很多干练的上班族的标志性发型。如果说白天是迫于工作的无奈而扎起马尾辫，那么工作一天以后，等到晚上休息的时候，就要给捆绑了一天的头发放个小假期了。这一点在春天尤其要注意，春天万物复苏，正是头发生长的时候，尽量把头发散开来，让它们尽情焕发生机。小贴士：拉发小实验对于绝大多数女性朋友而言，每天梳头的时候，掉几根头发是再正常不过的事情。当然，如果连续一段时间脱发太多就不正常了，可能是发质或者其他方面出了问题。怎么才能知道自己的头发是不是掉得过多呢？这里有一个很简单的测试方法　——拉发实验。做法：1.轻拉自己的头发6～9次。2.清点每次拉下来的头发数量。如果被拉下来的头发数量在4根以上（包括4根），那么就表示此时你的头发毛囊比较脆弱，以后就要多加留意了。

赶走“熊猫眼”，回眸一笑百媚生

试想一下，细腻光洁的皮肤却配上一对大大的黑眼圈，是多么煞风景的一件事。黑眼圈也被很多美眉戏称为“熊猫眼”，它会让你的双眸充满疲惫，整个人也是毫无神采的模样。对于那些经常加班加点的都市上班族，或者喜欢熬夜看片打游戏的美眉来说，经常顶着肿胀的黑眼圈已经不足为奇了。为了美观的需要，很多朋友不得不向化妆品求助，费尽心思地遮来掩去，结果反而可能越搞越糟，效果差强人意。知己知彼，详解“熊猫眼”《孙子兵法》里有句名言“知己知彼，百战不殆”，想要彻底告别黑眼圈，就要先走近它，了解它。中医理论认为，黑眼圈不能一概而论，大致可分为两种，一种是血管型黑眼圈，是由于眼眶周围的皮肤特别薄，而皮下的组织又少，一旦血液循环不佳或血管扩张，就形成了黑眼圈；另一种是色素型黑眼圈，是指因色素沉淀在眼眶周围而产生的黑眼圈。仔细观察你会发现，其实黑眼圈并非完全的黑色。20多岁的年轻人，生活作息不规律在所难免，再加上工作压力较大，其微血管内血液流速会因此而变缓慢，血液量增多而氧气消耗量提高，从外表来看，皮肤就出现暗蓝色调，并渐渐演变成青黑色眼圈。

一般情况下，生活不规律是黑眼圈形成的最主要原因，其次，还有眼部肌肤缺水、化妆品清除不彻底以及眼部血液循环不畅等问题。我们已经了解了问题的原因，怎么才能重现明亮动人的双眸呢，如何才能彻底告别厚重的遮瑕膏和粗框眼镜？这就要选择有效的改善方法，对症下药。美眉们要明确，黑眼圈并不是病，因此，医生往往是爱莫能助的，最终还是要靠自身的外调内养，才能彻底告别“熊猫眼”。◎本草语录《本草纲目》中的几种食物对于改善黑眼圈大有裨益，适当增加这些食物的摄入量，不仅可以为你省去购买昂贵奢侈的眼霜、眼膜而花费的大笔银子，还能让你轻松告别黑眼圈，赶快行动起来吧！

鸡蛋《本草纲目》称其为“精不足者，补之以气，形不足者，补之以血，卵兼理气血，故能清气。能补血，能养阴，润肌肤”。鸡蛋中富含优质蛋白质，而蛋白质又能促进细胞再生，因此经常食用鸡蛋，增加蛋白质的摄入，对于缓解黑眼圈有一定的功效。

鸡蛋虽好，却不能多用，一般来说，每人每天最多只能吸收两个鸡蛋所含的营养。在鸡蛋的吃法上，有些朋友喜欢生吃鸡蛋，认为这样有益于脾胃或者吸收，其实恰恰相反，生鸡蛋不仅不容易被人体吸收，里面还含有很多细菌，会对健康造成危害。因此，最好还是食用熟鸡蛋。

芝麻《本草纲目》中写道，芝麻“补中益气，润养五脏，补肺气，止心凉，利大小肠，耐寒暑”，有开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉等功效。芝麻以上的这些作用可谓人尽皆知，但说起芝麻消除黑眼圈的功效可能就鲜为人知了。芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈。既能使秀发乌黑亮丽，又能消除黑眼圈，一举两得，难怪有人将芝麻视为神奇的“魔法食物”。

胡萝卜《本草纲目》记载，胡萝卜“味甘，辛，微温，无毒，主下气补中，和胸膈肠胃，安五脏令人健。胡萝卜中富含的维生素A对眼球和眼肌有滋养作用。总的来看，胡萝卜的营养价值很高，长期食用不仅能维持皮肤组织正常机能的运行，改善黑眼圈症状，还有增进视力的效果。

绿茶

绿茶“甘寒无毒，作枕明目，治头风头好痛……性甘，平，寒，无毒，无副作用”。名医孙思邈在《千金要方》中也有类似的记载，认为茶可明目清心，百病皆疗，延年益寿。现代医学研究进一步表明：茶叶具有灭菌、抗辐射、消暑解热的作用，即使是喝过的茶渣也同样具有灭菌、安神的功效。

对于那些经常使用电脑的姐妹们来说，绿茶无疑是她们的福音。饮用绿茶可以补充植物营养素，进而消除因电脑辐射引起的黑眼圈。另外，多喝绿茶还能促进身体的脂肪代谢，对睡眠也有所帮助，让人不容易有疲劳感。

猪肝

说起猪肝，大家可能已经很熟悉了，在谈到如何养肝的时候就提到了猪肝的功效。除了养肝护肝以外，猪肝在保护眼睛，消除黑眼圈方面也有着神奇功效。正如《本草纲目》中说的那样，猪肝可以“补肝明目”。当然，大家在食用的时候要特别注意，猪肝不能与鱼肉、野鸡肉和麻雀肉一起食用。◎本草食疗

麦冬芝麻糖原料：黑芝麻、冰糖、蜂蜜各250克，麦冬70克。做法：首先将黑芝麻火炒，冷却一段时间后研碎。将麦冬去心并清洗干净，在水中浸泡大约l个小时左右。之后将麦冬及其浸液、芝麻、冰糖、蜂蜜一起放入准备好的瓷盆内，用大火加盖蒸3个小时左右，即可食用。功效：有助于滋补阴血，消除黑眼圈。

胡萝卜炒鳝鱼片原料：胡萝卜120克，鳝鱼片220克，酱油、花生油、精盐若干。做法：1．首先将胡萝卜去皮后洗净，切成薄片。2．将鳝鱼清洗干净，同样切成薄片。3．锅烧热后，倒入少量花生油，烧到八成热的时候，把胡萝卜片和鳝鱼片一起放入锅内炒熟，之后加入酱油、精盐等调味料即可食用。功效：有利于缓解黑眼圈，对角膜干燥也有一定的效果。

枸杞猪肝汤原料：枸杞50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。做法：清水洗净枸杞。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟后，改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

想做百分百美女，就要拒绝“熊猫眼”，享受没有眼袋的生活！但是仅仅依靠食疗还是不够的，熬夜加班，睡眠不足，往往是滋生眼袋和黑眼圈的罪魁祸首。那么该怎么做的呢？下面，就为你奉上消灭黑眼圈的全套攻略，让你变身神采奕奕美女！眼部运动减压法

想要拒绝“熊猫眼”就要避免因长期用眼导致的眼部肌肉疲劳，所以平时每工作40分钟左右，就要适当地做一些眼部运动给眼睛减减压。一些简单的小动作会让眼睛的疲劳得到有效及时的缓解。

用掌心轻轻按住双眼，到看不到光线的程度，保持30秒左右再放下双手。放下手后仍保持双眼紧闭，直至做了几次深呼吸后再睁开。

眨眼是一个经常被忽视的小动作。偶尔适当地稍加力度地眨眼，可以增加泪水的分泌，减少眼部干涩。

上下左右地转动眼球，可以帮助眼周肌肉运动，舒缓其紧张程度。需要提醒的是，在做这种眼球运动时，要注意呼吸的配合，比如向下转动时呼气，再向上转动时吸气。再用同样的方法左右转动。

通过远距离、近距离交替地看东西，可以缓解因长时间近距离看东西引起的眼部紧张。外敷保健法

1．马蹄莲藕渣敷眼方法：首先将马蹄、莲藕洗干净，将马蹄刮皮之后，与莲藕一起切碎。再将材料放入榨汁机，加入约2杯水进行搅拌。最后将水滤除，用剩下的渣敷眼15分钟左右后，用水洗净。原理：莲藕及马蹄富含铁及蛋白质，对散血去淤有一定的功效。注意：选择莲藕及马蹄的时候，要选那些看着肥厚、表皮比较光泽的。另外，敷眼一般选在睡前，这样效果往往更好。同时记得，滤取的水不要倒掉，可以拿来饮用。

2．绿茶包敷眼方法：将绿茶包浸湿后用棉布包住，轻放在眼袋附近，大约保持15分钟，然后用水洗净。功效：绿茶具有抗氧化、抗自由基、抑制黑色素形成的功效。如果没有绿茶也可以用土豆片、苹果片代替，它们都具有缓解黑眼圈的功效。睡眠修复法

睡不好、失眠多梦是很多美眉产生黑眼圈的主要原因。医学上，每4个小时被看作身体循环系统的一个阶段，从晚上10点算起，到凌晨2点左右，如果你已经进入睡眠状态，那么身体的血液循环也会处于比较理想的状态，黑眼圈就没有生存的土壤；相反，如果这段时间你没有入睡或者睡眠状态很浅，那么血液循环受到影响，黑眼圈就很容易找上你。所以，告别黑眼圈，一定要保证良好的睡眠，做到早睡早起，作息规律。为了提高睡眠质量，提高新陈代谢，促进血液循环，可以在入睡前泡个澡。泡澡时滴入几滴玫瑰、橘子、柠檬精油，让芬芳的热气滋润眼周肌肤、闭上双眼，眼球上下左右地旋转，可舒缓眼周肌肤的疲劳。当然，睡眠时间也要控制得当，少了不行，但也并非多多益善，一般情况下以6～8小时最为恰当。

总之，无论内用还是外敷，都不能保证马上消除“熊猫眼”，由于每个人的具体情况不同，黑眼圈形成的原因也复杂多样，因此告别“熊猫眼”不能操之过急，要从日常饮食做起，调整作息时间，注重眼部保养，稳扎稳打，循序渐进。小贴士：自制保健茶中医强调内在调理，可自己制作一些保健饮品（如枸杞茶），在熬夜或疲劳时饮用，调节气血、安神养眼。原料：红枣3～4粒，枸杞适量。做法：将枸杞和红枣一起放入杯中，开水冲泡，一段时间后即可饮用。贴士：熬夜后可能还会出现口干舌燥，或者火气很大，这个时候可以另加几朵白菊花一起冲饮。要注意的是，倒入开水后不要立即饮用，要充分浸泡枸杞和红枣，这样才能收到良好效果。为了方便养分更快渗出，可以先把红枣剪开，然后再进行冲泡。

洗耳恭听，做细节女人

像小梅这样注意清洗的女人怎么就不能享受健康和美丽呢？耳朵这个远离脸蛋的“小地方”的构造和护理原则到底是怎样的？这个经常被忽略，却如此娇嫩的地方应该如何善待它呢？还真别说，耳朵和我们身体的众多器官有着密切的关系，下面让我们一一为你和小梅解惑。

在专业的美容院里，脸面修饰无疑是最火暴的项目，从眼睛护理到嘴唇，恨不得一丝瑕疵都不放过，而远离面部的耳朵往往处于被忽视的状态。其实，美容并不仅仅是美“面”，五官都要顾及，特别是耳朵，这个细节足以决定你魅力的成败。试想，如果你在生活中遇到一个面部光洁、肌肤细腻、无限妩媚的女生，但细看之下，耳朵却粗糙无比，甚至还能隐约见到一些耳屎，会作何感想呢？这无疑会使美女的完美形象大打折扣。

除了重要的美容意义以外，耳朵还是我们身体健康的晴雨表。我国中医学认为：“耳主贯聪而通心窍，为心之司，为肾之候也。”后人解读《本草纲目》时，认为其中也包含着“耳珠属肾，耳轮属脾，耳上轮属心，耳皮肉属肺，耳背玉楼属肝”的思想。除此之外，《黄帝内经》中同样有“视耳好恶，以知其性”的记载，认为耳与经脉有着十分密切的联系，十二经脉都直接或间接地经过耳朵，所以有“耳者，宗脉之所聚也”的说法。现代生物理论进一步发现了耳朵与人体器官的对应关系，并确认了80多种内外科疾病与耳朵的变化有关系，所以当人体有病时，耳朵就会有反应。而耳朵的形态、色泽和纹路的变化都能反映人体的健康状况。由此可见，耳朵与人体的健康息息相关。那么如何养耳护耳呢？一起来看看《本草纲目》是怎么说的。◎本草语录

山药《本草纲目》中说山药有五个功用，“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮。”《本草经读》也有类似记载，认为山药能“补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。由此可见，山药可使人耳聪目明，可益肾健脾胃，润皮毛。爱美的女人可以常吃山药。◎本草食疗

土鸡炖山药（煨汤）原料：山药（切段）、鸡块、葱段、姜片、芝麻油等其他调料适量。做法：先将鸡块用高压锅压熟；再放入山药段和调料；最后用文火烧20分钟即可出锅。

山药炒肉片原料：鲜山药、里脊肉适量干，葱段、姜片、盐、酒等调料适量，黄芪、防风、白术、大枣等药材。可根据个人喜好，加入胡萝卜、小黄瓜或其他蔬菜。做法：将药材加姜片煮成1碗药汁备用；切成薄片的里脊肉加入所有调味料腌拌；将腌好的肉片放入锅中炒至变色；再将山药和其他蔬菜放入锅中，淋下药汁后加盐调味翻炒几下即可。

山药炖牛腩原料：山药（切块）、牛腩若干，八角、葱、姜、料酒等调料适量。做法：先将牛腩切小块焯水去浮沫。将八角炸香，煸炒葱姜；再将牛腩下锅翻炒；将炒过的牛腩、山药和调料一同放入高压锅中炖至软烂入味即可。护耳有术

1．鸣天鼓法

什么是鸣天鼓呢？顾名思义，就是说像平时打雷那样十分响亮。这样的声音我们可以通过自己的双手制造出来。具体做法是：慢慢把自己的手掌摩擦搓热，然后把它们轻轻地放在耳朵上，稍稍用力，一定要捂得严实一些，几秒钟后猛然把手抬开，这时候耳朵就会听到打雷一样的响声。可以反复做二三十次。这种做法不仅能够按摩耳朵，还能促进我们鼓膜的运动。

2．热浴洗耳法

这种做法能让你的耳朵享受真正的桑拿待遇。时间要选在早上或者晚上，用温水反复洗耳朵，注意水不要太凉，可以偏热一些，在这个过程中，用热毛巾反复摩擦全耳，重点按摩三角窝、耳甲艇和耳甲腔。经过一段时间的摩擦和按摩，耳朵会又红又热，这个时候再用热毛巾敷全耳，可以反复进行多次，此时不仅耳朵受益，全身也会暖和起来，对于促进血液流通好处多多。

3．耳穴减肥

按摩耳朵穴位也能减肥？是的，你没有看错。在《本草纲目》中就有通过刺激耳朵穴位来减肥的记载：“耳穴用手拭之，胃食减之，肌少之。”中医学认为，耳朵作为人体获取信号的中枢，任何一个部位的问题都可以通过刺激耳穴来治疗。具体到减肥来说，耳朵上有饥点、胃区、神门等几个穴位，通过刺激它们就能来抑制一个人的食欲，甚至有安定心神的效果，最终实现减肥。

上面说的这些方法简便易行，不要花费特殊的力气，也不要浪费大把银子。既有保健养生的作用，又能为你的美丽加分，何乐而不为呢？当你长期坚持下去以后，你会发现，耳朵颜色红润有光泽，血液循环得到明显改善。对于一些人而言，耳朵还会有变大变长的现象，不用慌张，大而长的耳朵不正是长寿的标志吗？小贴士：学会科学掏耳朵生活中，有些人会在工作之余或者闲来无事的时候拿一些诸如火柴棒之类的东西掏耳朵，认为这样既方便又舒服。其实，这样做对耳朵是有很大损害的，可能导致耳膜炎，甚至听力减退、丧失。因为人体的外耳道皮肤总的来说比较脆弱，与软骨膜连接得也比较紧密，如果在掏耳朵的时候用力过度或者操作不当，很容易划破皮肤，造成外耳道感染。另外，耳膜非常薄，厚度仅为0.1毫米，如果掏耳朵的工具比较尖锐，一不小心就会将耳膜刺伤甚至刺穿。那么该如何清理耳屎呢？比较妥当的处理方法是用棉签儿轻轻地把耳屎清理出来。如果耳屎太多难以掏出，可到医院请医生帮忙，一般不要自行处理。

战痘兵法，看我七十二变

满脸的痘痘可能是无数美眉的噩梦，这些“小火山”无动于衷地屹立在脸上，任你天生丽质也很难完美展现。到底怎样祛痘呢？如何打倒痘痘，恢复白净的脸庞？不要着急，《本草纲目》中就有一套现成的“战痘兵法”，爱美的美眉们只要烂熟于心，保管你轻松化身祛痘达人哟！战痘兵法一：痘痘从何来

痘痘是怎么产生的？要战胜痘痘，我们首先要回答这个问题，同时学会了解自己的皮肤状况和作息习惯。很多美眉本身是油性皮肤，我们都知道油性皮肤皮脂腺过于发达，皮脂分泌过旺，过剩的油脂堵塞住毛孔，毛孔代谢不畅通，就很容易形成痘痘。特别是夏天，高温天气引发人体汗腺和皮脂腺新陈代谢旺盛，更适合痘痘生长。

痘痘产生的另一个原因是：体内激素分泌失衡。由于工作压力大，作息紊乱，熬夜、喝过多的咖啡，或者酗酒等都会让美眉们的健康状况恶化。最常见的情况就是体内激素分泌失衡。因为这种原因长成的痘痘，很难去掉。常常是一颗接一颗，变成难看的“痘花脸”和“月球脸”。战痘兵法二：玩转“祛痘武器”

痘痘刚刚出现的时候都比较小，也许你会觉得这个时候通过挤压的方式把它扼杀掉可能会事半功倍。其实这并不是一个明智的做法，如果受到人为挤压，皮肤的屏障功能就很容易受到损害，继而引发痘痘感染，最后创面扩大，变得一发不可收拾。所以，在这里提醒美眉们，一定不要用手挤压脸上的小痘痘，拿起正确的“战痘武器”，这些武器就在你的身边，睁大眼睛开始寻宝吧。枇杷菊花粥

枇杷，对于北方人来说可能不是很熟悉，因为它主要生长在我国的南方地区，是当地特有的水果。比较有特色的是它并非春华秋实，而是秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟。枇杷不但味道鲜美、营养丰富，而且有很高的保健价值，被称做“果中之皇”。中医认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效，有助于清除粉刺。

制作方法：枇杷叶10克，菊花5克，生石膏10克，粳米50克。用布包好所有药材，加水3碗煎成2碗，再入粳米煮粥。本品清胃泻肺，治疗肺胃积热型痘痘。桃仁山楂粥

根据《本草纲目》记载，“止渴屰上气，消心下坚硬，通脉，止心腹痛，杀浊，每夜嚼一枚和蜜，涂手面良”。就是说桃仁具有清热消毒的功效，对于由上火和毒素引发的痘痘来说，无疑具有克敌制胜的功效。

制作方法：桃仁10克，山楂10克，贝母10克，荷叶半张，粳米50克。先把前4味药煎成汤，去渣后入粳米煮粥。可以活血化淤，消痰软坚，治疗痰淤凝结型痘痘。战痘兵法三：警惕误区，健康祛痘

除了食疗、内调以外，想获得完全的胜利还需要在外养上下工夫。我们都知道内在调养能调节内分泌，有效改善皮肤状况，痘痘自然被拒之门外。但是内在调养是一个长期的工作，必须辅之以健康的外养方法，平时养成早睡早起期的作息习惯，不要忽略生活中的一些小细节，尤其要避免进入以下祛痘误区。

1．用避孕药祛痘

有一些长痘痘的美眉用避孕药来治疗痘痘，看起来在一段时间内祛痘效果还不错，但事实上是火上浇油的做法，面部长痘痘本来就是由于身体中的雄性激素水平超标，服用激素类药物一是会有副作用，二是会产生依赖性。

2．随意挤掉粉刺

看着镜子里满脸的粉刺，真是万般思绪涌上心头，很多美眉忍不住自己动手清理门户，将看着不爽的痘痘连根拔起，或是干脆用粉刺针除掉。其实这样的做法只能图一时之快，并不科学，首先消毒环节做得可能不彻底，其次清理程度十分有限。直接用两手去挤痘痘，指甲的压迫会给痘痘更大的压力，使痘痘越发严重，甚至留下难看的疤痕。小贴士：洗脸也祛痘这种方法适用于痘痘来势比较凶猛的美眉，如果已经形成痘疤了，那这个方法更能发挥功效。用具：香皂、毛巾和一把较为柔软的儿童用牙刷。做法：将香皂在手心上搓起泡沫，并用牙刷蘸取少许搓出的泡沫；用蘸上泡沫的牙刷轻轻地刷洗额头、下巴等纹理较粗的地方。注意对待正在长痘的部位下手要轻柔，避免把痘痘刷破。最后用清水洗去脸上的泡沫，用清洁的干毛巾擦干脸上的水分。

减少“孔慌”，我要自己掌握遥控器

对于追求完美的女性朋友来说，粗大的毛孔称得上是挥之不去的噩梦。天气凉爽的时候还好，一到了夏天，面部油光泛滥，毛孔像是得到了滋养一样，活力倍增，分外扎眼。有人说毛孔大了也好，能够帮助皮肤深呼吸，真的是这样吗？错了！毛孔粗大可谓百害而无一利。它不仅显得皮肤粗糙，容易藏污纳垢，而且难以上妆，隔离霜、粉底液、粉底都不是它的对手，还可能弄巧成拙。现在，我们一起来通缉制造“孔慌”的主谋，还自己一个清爽细腻的容颜。谁是“孔慌”主谋

饱受“孔慌”骚扰的姐妹们可能已经尝试了很多控油产品，但是一段时间以后，肌肤毛孔依旧毫无起色。这是为什么呢？相关的研究结果表明，随着年龄的增长，我们的皮肤细胞逐渐出现老化现象，这时候出现的老化松弛、缺水干燥、角质代谢缓慢以及出油异常都能够引来“孔怖分子”。

1．角质层

众所周知，在动物界，蛇每隔一段时间就会蜕皮，场面可谓壮观，其实人的皮肤也会更新和蜕皮。皮肤的基层会把新细胞输送到上层，细胞老化后便被往外推移成为外层的废弃角质，一般来说，这些角质在洗脸或流汗的时候会自然脱落。老废角质每天都在产生，如长期不彻底清洁，一旦堆积过多，毛孔就会被这些多余的角质扩张起来，影响皮肤的新陈代谢。

2．缺水

如果你的肌肤真皮层没有足够的水分，那么表皮细胞就会发生萎缩，毛孔及皱纹自然会显得比较明显，因此保湿可以说是告别粗大毛孔要做的第一件事。

3．按压肌肤

为了清除粉刺黑头，有些朋友有平时按压肌肤的习惯，如果用力过度或者方法不当容易令毛孔变得粗大起来，严重时会使肌肤的表层细胞破裂，如果伤害到真皮，肌肤细胞就很难再生长了。

4．油脂过剩

对于大多数人而言，毛孔粗大的问题在鼻子周围比较常见，T字部位的皮脂分泌特别旺盛，当过多的油脂堆积在毛囊表面，就会令毛孔膨胀，使得毛孔粗大，这种情况下毛孔容易堵塞甚至形成粉刺。

5．不良习惯

当你与朋友们在酒桌上把酒言欢、觥筹交错的时候，可能不会注意到，你的毛孔正在酒精的刺激下不断张开变大，加上喝酒容易造成身体浮肿，毛孔撑开在所难免。吸烟也会起到相同的效果，香烟会让你血管收缩，减慢血液循环，这样养分就很难及时地送达到皮肤细胞，皮肤干燥、老化，脸部线条下垂，毛孔撑大这些现象都会自动找上门来。

除了上面提到的，能够引起毛孔变大的陋习还包括：心里压力过大，常常熬夜，没卸妆就睡觉；过激节食或三餐饮食不规律，爱吃零食、甜点、油炸食物，频繁用鼻贴等。◎本草语录

既然已经抓住了导致毛孔粗大的主谋，下面我们就来看看《本草纲目》为我们提供了哪些克敌制胜的法宝。

三色堇《本草纲目》详细记载了三色堇的神奇“反孔”功效：“三色堇，性表温和，其味芳香，引药上行于面，去疮除疤，疮疡消肿。”在中国医药古籍记载的护肤圣品中，三色堇无疑是最炫目的。三国时期的《名医别录》中就已把三色堇列为重要护肤药材。据说隋炀帝为讨后宫佳丽的欢心，曾组织太医研究三色堇祛痘的多种方法，并将其一一写进《香方粉泽》书中。

金银花

金银花初开花时是白色，后逐渐转变为黄色，“金银花”名称由此而来。中医以为，“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣……”自古以来，金银花常用于清热解毒，治疗温病发热、热毒血痢、痈疡等症，亦用于风热感冒、支气管炎等病症。现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫力等作用，其含有樨草素，能强力渗透毛孔，具有明显的抑菌和杀菌作用。还能防止毛囊皮脂腺导管过度角化而致栓塞，有利于皮脂的正常排出，预防皮脂淤积而形成痘痘。

芦荟

中医以为，芦荟具有“消炎杀菌、保湿、收敛毛孔”的功效。芦荟能够有效地抑制伤口的细菌繁殖，修复皮肤组织。它还具有清热解毒、淡化黑色素等作用。故用其外敷对脸部的毛孔、青春痘具有很好的疗效。女性们在修完眉毛后，可以取新鲜芦荟汁涂抹在眉毛上下左右的区域，以防出现肌肤红肿、毛孔变粗等现象。在使用时，应仔细将叶片表皮割开，使黄色液体完全流出，以确保安全，有时候芦荟上的刺可以弄伤我们的肌肤，我们一定要小心才是。在用芦荟敷脸后，应洗净残留在脸上的芦荟汁；芦荟含光敏感剂，涂抹于皮肤上，直接晒太阳会使皮肤变黑，所以，外用时应避免阳光直晒。如果必须要出门就做好遮阳工作吧。◎本草食疗

三色堇除印茶

将新鲜三色堇中倒入热开水，浸泡至三色堇中汁液完全被开水吸收，这就形成了三色堇除印茶。一半可用于内服，一半可直接外用，用三色堇茶点涂在痘痘患处、毛孔粗大处。这样坚持一个月，痘痘、痘印将有极大的改善。

金银花茶

用滚烫开水冲泡大约一茶匙干燥的金银花，盖上杯盖，几分钟后即可饮用，可根据个人口味加一些冰糖或蜂蜜。此花茶属于寒性的，体寒或血压低的美眉要少喝。反“孔”法则

刚刚我们详细介绍了几种能够帮助美眉们打赢“反孔”战役的食物以及食疗方法，进行到这也许你已经胸有成竹，其实现在还不是掉以轻心的时候，为了进一步巩固胜利成果，我们必须掌握本草食疗以外的反“孔”法则。保持肌肤水油平衡

人的皮肤很薄，很容易干燥，想要保持透明肌肤就必须注意补水。早上起床后先不要马上吃东西，先喝一杯水，最好是温水，这样不仅有利于皮肤补水，还能促进新陈代谢呢。对于油性皮肤而言，皮脂分泌旺盛，毛孔较大，因此除了补水以外，必须注重清洁皮肤，一方面平时要仔细地洗脸，另一方面可以选用以面粉、淀粉、栗子皮为原料制成的天然面膜，也许你会收到意想不到的效果哦！保持肌肤角质正常代谢

随着年龄的增长，皮肤逐渐出现老化的现象，脸上角质的代谢也会相应减缓。当老旧角质堆积，并开始堵塞毛孔的时候，“孔怖分子”自然崭露头角。如果遇到这样的情况，可以用热毛巾敷敷脸，之后做个面膜，能有效地防止皮肤排泄物堆积。最后，将放在冰箱里稍作冷藏的紧肤水，取出后轻轻拍打在脸上，这样就能达到收缩毛孔的效果了。良好的作息及饮食习惯

长期的生活压力及焦虑、睡眠不足都会导致油脂过度分泌，使“孔怖分子”卷土重来。所以要尽量避免熬夜，平时保持充足的睡眠以及愉快的心情。小贴士：涂粉小技巧避免使用粉底：很多人喜欢在毛孔粗大的地方使用粉底，认为这样可以起到良好的遮盖效果，其实不然，粉底只会使毛孔粗大的情况看起来更加严重。涂抹过多的粉底还会导致产生更多的毛孔。使用吸油性的粉：粉也分好多种，因此不能一概而论，要根据自己皮肤的特点选用。一般而言对于油性皮肤，可以在毛孔粗大的地方扑上吸油性的粉底。这种粉成分比较温和，能有效抚平粗大毛孔，使皮肤看起来顺滑。

皓齿樱唇，推开美貌“三重门”

对于女人来说，嘴唇算得上是脸上最为性感的地方了，这可能也是口红备受青睐、经久不衰的原因之一。试想一下，如果你的唇色惨白，不仅会给人憔悴的感觉，整个脸都会黯然无光。因此红润的嘴唇堪称女人脸部的点睛之笔，不可忽视。在中医看来，嘴唇是脾脏的外窍，其颜色和形状都和脾息息相关。只要脾气充足，嘴唇自然就会红润，反之，则苍白粗糙。因此，想拥有自然红润的漂亮嘴唇，首先要有一个健康的脾。本草物语之护唇篇

脾的健康状况直接的反应在嘴唇上。嘴唇颜色较深说明你体寒或者有消化系统的疾病；苍白的唇色是血虚或者妇科疾病体质的表现；太过红艳则说明阴虚火旺。强健脾脏，使嘴唇红润富有光泽其实并不难，让我们来看看《本草纲目》为我们提供了哪些食物。

红枣

俗话说，“一天吃三枣，青春永不老。”我国用红枣治病，由来已久。早在《神农本草经》中，就已将红枣列为上品，认为它具有补气健脾的功效。《本草纲目》更指出，“干枣润心肺，止咳，补五脏，治虚损，除肠胃癖气”，“大枣味甘无毒，主心邪气，安中养脾，平胃气，通九窍，助十二经”。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。多吃红枣，嘴唇会逐渐变得红润。

食疗：枣膏

做法：将鲜红枣洗净去核后取肉捣烂，加适量水后用温火煎，出汁后将汁虑去，再混入蜂蜜，在火上调匀即制成枣膏，装瓶备用。每天吃一点，有补脾安神的功效，令美女们拥有好气色，好气色自然带来完美唇色。

枸杞

枸杞是延缓衰老、美白肌肤的最佳食物。在《本草纲目》中即已论证了枸杞的美白肌肤、保持青春的作用。李时珍在《本草纲目》中认为，枸杞“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足，养颜，白肤，明目安神，令人长寿”。枸杞具有补血的功效，因此，长期食用可以让你拥有健康的朱唇。

食疗：枸杞红枣饮

做法：首先准备若干红枣、枸杞和冰糖。先将红枣、枸杞清洗干净，稍稍浸泡一段时间。然后将红枣、枸杞放入搅拌机，加入清水适当搅拌，用滤网滤去果肉渣即可饮用。

银耳

俗称白木耳，有润肺生津、益气活血、滋阴养胃的功效。《本草纲目》中认为，用银耳除肺结核、高血压、感冒等极为有效，还可用来治肺热干咳、痰中带血、月经不调、便秘下血。长期服用可使人精气旺盛，延年益寿。

食疗：冰糖银耳羹

据说大S徐熙媛每天出门都会带上这么一碗冰糖银耳羹。做法也很简单，只要将浸泡过一天的银耳，放入水中煮，加点冰糖即可。这份羹有滋阴润肺的功效，一旦脾胃得到滋养，嘴唇干燥和干裂的问题自然会得到解决。护唇运动

当你的唇部开始衰老的时候，往往会伴有一些症状：纵向的唇纹增多、唇峰渐渐消失、唇色日渐暗沉等。如果你已经出现了这些问题，那么不妨做做下面的运动，让嘴唇老化的速度慢下来。（1）以画圈的方式用双手中指指腹按摩两侧嘴角，力度要适当，不能过小或者过大。（2）用中间三指从中间往两侧按摩嘴唇四周的肌肉，这一招可以有效地缓解肌肉的紧张状态。（3）做嘴巴张合运动，每次尽量将嘴巴张到最大，这样才能达到运动的效果，每次要张合大约10次。本草物语之护齿篇

有位名人曾经说过，女人笑的时候最美丽。的确，几乎没有人会拒绝美丽而善意的微笑。但试想一下，朱唇微起，却露出一排黄牙，参差不齐，是多么杀风景的一件事，再令人陶醉的笑容也会大打折扣。所以，爱美的朋友们必须把牙齿的保养提上日程。

中国有句成语叫“唇齿相依”，其实，从医学上看，牙齿的发展情况并不受制于嘴唇，两者的关系并不是特别密切。真正决定牙齿状况的是肾脏。祖国中医理论认为，“肾主骨”，牙齿的状况与肾脏密切相关，是肾精的外部表现。随着年龄的增长，人的肾精不可避免地逐渐消耗，一定年龄以后，随着肾精的减少，牙齿慢慢有了脱落的现象。可见，保护牙齿，关键在肾精。如何减少肾精的损耗呢？一方面要注意节制情欲，戒除不良的生活习惯；另一方面要多在饮食上予以调理。

甘蔗

甘蔗是口腔的“清洁工”，因为吃甘蔗时需要反复咀嚼，这样可以清除残留在口腔以及牙缝中的污垢。中医以为甘蔗的有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止咳消痰、除烦解酒的功效，可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭、肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。同时，因为需要反复咀嚼，吃甘蔗还可以锻炼牙齿、口腔及面部肌肉，起到美容的作用。

花椒

作为一种家常的调味料，花椒被人们所熟知，大家不知道的是它还有治疗牙疼的功效，李时珍说花椒“坚齿、乌发、明目，久服，好颜色、耐老、增年、健神”。平时即使没有牙疼症状，也可以多吃一些花椒。

只要是美女，一定得有一口洁白的牙齿。这样才会让自己更加自信。小贴士：巧治牙疼俗话说“牙疼不是病，疼起来真要命”，相信牙疼问题困扰着很多朋友，在这里向大家推荐一个简单的方法治牙疼：取一定量的花椒，大约15克，加入适量的水，大约煮5分钟以后，加入一两左右的白酒。待水变凉后将水中的花椒滤掉，将剩下的水储存在瓶子中。当牙疼的时候，用洁净的棉球蘸此水后放入牙疼的部位咬住，很快就能止疼了。

平衡滋养，要光泽不要油光

夏天来了，美眉们在尽情展现迷人身材的同时，又不得不面对一个老生常谈的问题，那就是面部油腻！可能也有很多人认为自己并没有遭遇这样的难题，那么真的要恭喜你，简直是茫茫人海中的幸运儿。根据相关资料，70％以上的女性朋友都或多或少地存在面部油腻的问题。如何摆脱这样的烦恼呢？首先来看看哪些原因给你的脸上制造了大油田。为什么会油光满面

夏日的阳光和气温，让人的脸上容易出油，让美眉们愁苦不已。到底是什么原因造成的呢？皮肤共有三层：表皮、真皮和皮下组织。其中表皮层内又可以分为五层，最外层是角质层，这一层是老废细胞的聚集地；最底层是基底层，我们脸上的油光，就是因为这一层中的皮脂腺分泌皮脂过多皮脂而产生的。为什么会皮脂分泌过多呢？主要有这么几个原因：

1．激素分泌失调

激素主要是调节肌体的代谢、生长、发育、繁殖等。一般来说，荷尔蒙失调会刺激皮脂腺分泌油脂。

2．较高的温度

温度会对皮脂腺产生影响，一般来说，温度低的情况下，肌肤新陈代谢的速度就会比较缓慢，从而皮脂腺的分泌会相对较少；而如果温度高则会加速新陈代谢的过程，皮脂腺分泌出来的油脂自然会相应增多。

3．油水不均衡

时下，空调似乎已经成了我们度过炎炎夏日不可缺少的伙伴之一。其实，这会对我们的肌肤造成损害，容易使肌肤缺水只剩下油，会更容易有油光满面的感觉。因此，要想肌肤呈现饱满、富有弹性的光泽，必须注意保持水油平衡，适时做好保湿很重要。肌肤小测试

人体肌肤的状况并不是一成不变的，它会随着春夏秋冬不同季节的转换而发生相应的变化。就夏天而言，油性肌肤总大肆扩张，爱美的姐妹们要针对自己肌肤的具体状况，制订合适的护理方案。

为了加深对自己肌肤的了解，先来做个小测试吧：把手指放在自己鼻子的两侧，轻轻向上推，在这个过程中如果出现了一些小细纹，就说明你的皮肤已经出现了缺水现象，平时应多注意补水。◎本草语录

绿茶

李时珍在《本草纲目》中记载：“绿茶甘寒无毒”，许多年轻的美眉在夏季非常喜欢喝各类饮料，吃雪糕、冰激凌等，往往忽略了绿茶对皮肤的好处，喝茶可降低血脂和胆固醇的水平，使血液中的脂肪大大降低，更重要的是绿茶富含的维生素，能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，这能从根本上缓解皮肤的油脂分泌。

牛奶《本草纲目》中，就有牛奶可以“补益劳损，润大肠，治气痢，除黄疸，老人煮粥甚宜”的记载。牛奶含较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。作为“美容圣品”，牛奶能够有效地改善皮肤灰暗的状况，让你的肌肤重现亮丽光泽。

燕麦《本草纲目》认为燕麦“性味甘平，无毒，有润肠、通便作用”。燕麦中含有丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，有降低血清总胆固醇、甘油三酯的功效。由于燕麦含有丰富的蛋白质，食用后容易有饱腹感，对于抑制食欲有明显的效果，这样有助于促进人体的新陈代谢，进而减少肌肤油脂的分泌量。

玉米《本草纲目》中记载玉米“味甘性平，无毒，可调中开胃”。玉米含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素Ｅ等，具有降低血清总胆固醇的作用。印第安人向来不患高血压、冠心病，和长期食用玉米关系十分密切。夏季，常有人一觉醒来，不但油光满面而且脚和脸及身体都有肿胀感，那是你的新陈代谢不好所致。玉米汤具有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖，效果显著。

苹果

苹果，又叫滔婆，可能是大家最为熟悉、常见的水果之一了，其酸甜可口，营养丰富，老少都可享用。由于它具有较高的营养价值和医疗价值，很多人都称它为“平民水果王”。一般来说，每天吃3个以上苹果，就能基本维持满意的血压。早上空腹吃苹果对于治便秘有较为明显的效果，可以加速人体的新陈代谢，皮肤自然跟着清爽。学会吃去“油光”

气温升高，皮肤油脂的分泌也更加旺盛，使得面部皮肤看起来油光光的。要改变这种状况，首先要学会在饮食上调整，少吃高脂肪、糖类、煎炸食品，避免饮酒和其他刺激性食品；多吃蔬菜和水果，可用百合、绿豆、银耳等炖一些饮品……这样长时间的身体内部调理，是缓解油脂分泌，的主要方法之一。

此外，夏季年轻人比较青睐路边大排档的烧烤，而且烤串要多放辣椒才觉得过瘾。事实上，油腻和辛辣正是肌肤的大忌，不但会促进油脂分泌而且还会加重痘痘。四招远离“油光满面”

经常性的熬夜、睡眠不足很容易让皮肤粗糙起来。在烈日的暴晒下，满面油光成为许多人的烦恼。很多朋友寄希望于吸油纸和面膜，其实这样单做“表面功夫”并不能解决根本问题，对抗油光，更重要的是要内外兼顾，饮食调理与外在护理结合才能达到更好的效果。避免清洁过度伤肌肤

使用深层清洁产品或频繁清洁肌肤，洗去的不仅是面部浮油，更可能是肌肤天然的保护层，皮脂腺为保住水分反而会分泌更多的油。因此，每天洗脸的次数不宜超过3次。关注夜间控油

人体油脂分泌最旺盛的时候一般集中在夜里12点到凌晨2点。这个时期如果能有效地抑制皮脂腺分泌，那么第二天你油光满面的情况就会大大改观。调节的方法主要是不熬夜，让身体得到充分休息，同时可以在睡前认真地洗洗脸，清洁面部。有效防晒

大家都知道，夏天保护肌肤，要选用清爽型化妆品，而且必须做好防晒工作，双管齐下才能有效避免阳光对肌肤的伤害，减少色斑和油脂的出现。不用吸油面纸

夏日外出，天气酷热，不要说“油光满面”了，全身各个部位都在冒汗，相信这个时候很多女性朋友都倾向于使用吸油面纸将脸上的油吸光。虽然吸油面纸有一定的去油口碑，但不推荐频繁使用，因为它们对油脂只是进行简单的清除，这种破坏水油平衡的行为很容易会引起油脂的“反扑”，让油脂的分泌更加猖狂。小贴士：零成本去油养颜一提起唾液，往往有种让人生厌的感觉，很多人难以想象我们口中的唾液却具有滋养皮肤的神奇功效。关于这一点历代医学家、养生家都格外重视，古人也常以吞咽津液的方式达到祛病强身的作用。关于唾液，《本草纲目》的原话是“清水灌灵根”，李时珍惊喜地称它为“灵液”、“神水”、“金浆”。光从字面上就能看到一代药王对它的肯定和推崇，其神奇效果可见一斑。总之，唾液对内可以去火，对外能够滋润皮肤，堪称最为省力省钱的美肤之佳品。

美白：永不褪色的主题

1．深色、油炸的食物

也许你对“深色食品”这个词还稍感陌生，但是说起下面这些食物你就会豁然开朗了，黑芝麻、核桃、黑豆、紫米、甲鱼、猪肝、牛肉，这些主食或者肉食都属于我们通常所说的深色食品的范畴。经常吃深色食品会增加皮肤中的黑色素。

再来说说油炸食品，许多人都非常喜欢油炸食品，殊不知吃进去是有大害处的。吃了不仅增加你的体重，内含的氧化物还会老化你的皮肤，所以为了肌肤的健康也要注意少食，有舍才有得嘛。

2．感光蔬菜

什么是感光蔬菜呢？并不是说蔬菜本身发光或者一经照射会与阳光起反应。主要是说，很多蔬菜含有光敏性物质，当你过量地食用这些蔬菜之后，等皮肤再接触阳光的时候，会引发一些皮肤问题，黑色素增加、皮肤老化就是可能的结果之一，这种蔬菜就被称为“感光蔬菜”。感光类食物之所以有这样的效果，是因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加黑色素生成。常见的感光蔬菜主要有油菜、芹菜、菠菜、莴苣、韭菜等。无处不在的紫外线

一到夏天，林林总总、色彩斑斓的遮阳伞成为街上的一道亮丽风景。一般来说，很多遮阳伞具有遮挡紫外线的功能，因此备受美眉们的青睐，这种防护紫外线的保养意识是很必要的。紫外线能够刺激皮肤中的黑色素，造成皮肤变黑、老化、产生色斑。炎炎夏日，紫外线变得更强，很容易伤害肌肤，因此要特别加强防晒。有些朋友可能觉得如果是阴天就无所谓了，其实不然，这个时候紫外线依然强烈，只是我们并没有明显感觉到而已，因此，为了洁白靓丽的肌肤，不能放松警惕，容不得麻痹大意。◎本草语录

既然已经找到了让你变黑的元凶，就要赶快行动起来，把“打黑”进行到底。抑制黑色素首先要从饮食上入手，多补充维生素和蛋白质，来看看《本草纲目》中的哪些食物可以帮我们完成夙愿。

豌豆

关于豌豆，《本草纲目》认为它有消渴，止泄痢，利小便，消痛肿痘痘的作用。可见，常食豌豆具有美白肌肤的功效。究其原因是因为豌豆中含有大量的维生素A原，这种维生素A原能够转化为维生素A，最后起到润泽皮肤的功用。

黄瓜

黄瓜的功效前面已讲。身边不乏经常用黄瓜敷脸的姐妹们，这样做确实有美白祛斑之效。因为黄瓜中含有丰富的维生素和果酸，能美白肌肤，缓解皮肤过敏，堪称养颜圣品。

薏米《本草纲目》中这样描述薏米：“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年。”薏米中含有丰富的蛋白质，能够软化皮肤角质，消除色素斑点，白皙皮肤。如果长期食用，对于消除粉刺、老年斑、蝴蝶斑都有良好疗效，可以达到滋润肌肤的目的。

杏仁

杏仁在很久以前就是古代养生家们公认的护肤美容佳品。根据《本草纲目》的记载，杏仁有三大好处　，“润肺脾，消食积，散滞气”。据说，杨贵妃有一种增色法宝叫做红玉膏，其中的主要材料之一就是杏仁。之所以具有这样的功效，是因为杏仁中含有脂肪油和挥发油等成分。其中，脂肪油对肌肤有滋润效果，而挥发油改善皮肤的血液循环状态，刺激肌肤血管扩张，从而达到减少面部皱纹、延缓衰老的效果。

蜂蜜

关于蜂蜜的疗效，前面的章节已经不止一次提到。作为一种天然食品，蜂蜜味道甘甜，所含的单糖很容易被人体吸收。对于广大女性朋友们而言，它的美容功效一直是有口皆碑的。蜂蜜营养丰富，有很强的抗氧化作用，能清除体内的“垃圾”——　氧自由基，因而有延缓衰老、减少肌肤皱纹的作用。长期服用，会让你看起来年轻靓丽，健康又充满活力。饮食促美白

了解了哪些食物有美白的效果，接下来就要利用这些小常识在膳食上进行调解了，将孤零零的食物转变成可口的菜肴，让你尽享美味的同时，达到美白肌肤的目的。现在介绍一些有助于皮肤白皙的食谱。

豌豆炒肉丁原料：瘦猪肉250克，豌豆150克，干香菇若干朵。做法：1．把猪肉切成肉丁，加适量生抽、生粉和水拌匀之后腌10分钟左右。2．把水煮沸，将豌豆放入水中煮约5分钟，捞起后用冰水浸泡，一段时间后沥干。3．用水将香菇泡发后切成丁状；将适量淀粉、水和胡椒粉调匀待用。4．将炒锅烧热，倒入适量油，把肉丁倒入锅内翻炒，然后加入一些料酒。5．把香菇丁、豌豆倒入锅内炒匀。6．加入盐、糖、鸡精调味，淋入适量香油即可起锅。功效：豌豆具有美白肌肤的功效，常食本菜可以润泽肌肤。

凉拌黄瓜原料：黄瓜2根，蒜适量。做法：将黄瓜用清水洗净，剖开。在面板上用刀轻轻拍两下。之后根据自己的饮食喜好随意切成几段。放盐腌一刻钟。把事先准备好的蒜末放入黄瓜中，倒入香油、醋等调味料拌匀即可食用。功效：黄瓜中含有丰富的维生素和果酸，能美白肌肤，缓解皮肤过敏，堪称养颜圣品。

百合杏仁粥原料：百合根、杏仁粉、米适量，根据个人喜好的调味品。做法：将百合根加米与适量的水入锅熬煮成粥，起锅前，再加入杏仁粉及调味品，拌匀即成百合杏仁粥。功效：百合润肺，调经活血，润滑皮肤，杏仁也有滋润肌肤的功效。二者同食可滋润那些皮肤，使其肌肤丰满、润泽、白皙。

花生蜂蜜枣粥原料：红枣、花生米、蜂蜜适量。做法：把用温水泡过的红枣和花生米同放锅中加水煮到熟软，再加入蜂蜜即可。功效：花生补血滋养，蜂蜜和红枣皆有补气的功效。美白知识大测试测试你对美白了解多少？1.到底什么因素决定了我们的肤色？A.先天遗传　　B.后天保养　　C.两者兼有2.吃下面哪种食物容易让皮肤变黑？A.猕猴桃、西兰花、花椰菜B.番茄、粉红葡萄柚、豆类C.芹菜、香菜、胡萝卜3.下列哪组不属于美白成分？A.熊果苷、果酸、曲酸、麴酸、鞣花酸、维生素C及其衍生物B.玻尿酸、维生素A、维生素E、胜肽C.甘草精华、虎耳草精华、姜黄根精华、酸橙茶精华4.美白过程中，最关键的步骤是？A.焕肤　　　　B.密集美白　　C.防晒5.强烈日晒后，修复肌肤的第一步应该是？A.马上用冰水冷敷　B.马上清洁皮肤　C.马上使用矿物喷雾补水答案：1.C。遗传是决定肤色的首要条件，亚洲人皮肤中的色素形态在各类人种中最为复杂多样，在后天特别容易受到色素沉淀、色斑的困扰。同样是“8∶2原理”，80％的基因决定，20％的后天影响，但这20％我们可操纵的部分，却对那80％的先天因素起到至关重要的作用。2.C。这三种植物属于光敏感食物，容易诱发色素沉淀，应尽量避免在白天、盛夏季节及日晒前食用。3.B。这些属于保湿、抗衰老成分。但是最新的美白护肤品中，也会根据配方添加一些此类成分，因为“美白”越来越倾向于整体肤质的改善了。4.C。毫不夸张地说，就算其他方面做足了美白功课，但独独不注重防晒，那么你所有的努力都将前功尽弃。5.C。强烈日晒后，皮肤最需要补充的就是水分。但是立刻冷敷会让皮下血管迅速收缩，容易产生红血丝和敏感刺激；立刻洗脸则可能因用力过大而导致肌肤受损；矿物喷雾通常水雾绵密，能更好地为受损肌肤吸收，同时补充能帮助提高肌肤免疫力的矿物和微量元素。

现在，用肌肤告诉你我的年龄

对于一些爱美的女士来说，皮肤“最难过”的时候要数冷涩干燥的冬天了，往往会出现干涩紧绷、色斑加重等各种各样的皮肤问题。要解决这些皮肤问题，关键是认清问题形成的原因，对症下药才能带来由内而外的变化。对于女人而言，皮肤上的问题集中在两个方面，一个是星罗棋布的皱纹，另一个就是皮肤老化松弛了。皱纹比较容易发现，那么皮肤是否松弛如何判断呢？检测肌肤的紧致程度

早晨起来以后仔细洗净脸，然后拿一面镜子分别从三个角度观察自己的脸。（1）仰起头，举起镜子仔细观察脸部。（2）低下头看镜子里的面部容貌。（3）平视镜子里的自己。

这个测试主要看（1）的皮肤和（2）（3）皮肤的差别。因为（2）和（3）的皮肤状态相差较小。如果（1）的皮肤状态明显比（2）和（3）的皮肤紧致许多，那你已经有了明显的肌肤松弛现象。如果三种情况下皮肤状态相差很小，则说明你皮肤的紧致度较好。

除了用上述照镜子的方法可以检测以外，还有一个更简单的方法，那就是看你是否存在毛孔增大的问题，这也是肌肤松弛的征兆。随着年龄的增长，女人的血液循环逐渐缓慢，皮下组织脂肪层开始出现松弛的现象，毛孔变得粗大也就是情理之中的事情了。这种情况往往在女人25岁以后出现，如果你已经发现自己的毛孔开始变大，就要看看是不是遇到了肌肤松弛的问题。◎本草语录

有了肌肤松弛的隐患，就要在日常生活中注意保养皮肤，千万别等到无法挽回时才动手，越早预防，你的青春就会驻留得越久。从食物上来看，平时要多摄取含抗氧化物的蔬果，并且学会巧妙利用一些食品的护肤功效。

茶叶《本草纲目》记载：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。”茶叶能够延缓面部皱纹的出现，缓解皮肤衰老。这是因为其中含有丰富的化学成分，这些成分还可防止多种影响面部的皮肤病的发生。

葡萄《本草纲目》指出葡萄“性平、味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨”，是一种很有效的抗衰食物。俗语常说“吃葡萄不吐葡萄皮”，

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