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发布时间:2021-02-19 07:56:04

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作者:旺燃

出版社:中国纺织出版社

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旺铺百招

旺铺百招试读:

前言

“毕业了,面对紧张的就业环境,我们该如何去做才能使自己有所作为呢?”“失业了,自己未来的路在哪里?明天,我们是否能实现自己的理想?”

在当今社会,随着时代的发展和进步,越来越多的人选择走入白手起家、自己创业的潮流中去。在这股潮流当中,开店已经成为越来越多人的首选。“生意做遍,不如开店。”拥有一家属于自己的店铺,开始一份真正属于自己的事业,并且将其发展到全国各地甚至是全球,可能是很多开店创业者的一个伟大的梦想。而纵观国内的一些富豪,很多都是从经营自己的店铺开始起家的,从开店创业中掘起第一桶金,然后再踏上他们事业成功的历程。

当你走在大街上,无论是在熙熙攘攘的白昼还是在灯红酒绿的夜晚,首先映入眼帘的,便是那些各式各样的小店。它们无不在各自的行业中发挥着不可替代的作用,有一些优秀的小店更是让店铺的创业者获得了不菲的收入。看到它们,你是不是也觉得自己的心里痒痒的,是不是也想拥有一家属于自己的小店呢?

开店,看上去是一件简单投入、然后坐享其成的美事,其实不然,每一次的决策都需要丰富的专业知识,更需要坚强的勇气。我们可以想象一下,没有敏锐的眼光、到位的人性化的了解、明确的发展目标、丰富的开店知识,要想在竞争激烈的市场中取得一定的成功,自然是十分的艰难。只有在开店前,把自己需要的各个方面的知识认真地了解和储备才能够在经营中壮大自己,在商场中占有自己的一席之地。

开店做生意,每一个人都想把自己的店铺打造成黄金旺铺,从而为自己日进斗金。但是,你考虑过自己的性格和爱好,知道自己做什么样的产品才会兴趣盎然、创意十足吗?知道以你手上现有的资金开什么店是最合适的,如何周转才能高效的运行呢?

开店,麻雀虽小,却五脏俱全。它相当于一个企业,需要高效的经营管理能力。本书运用了大量的事例来告诉大家如何把握开店的一些关键细节问题,怎样才能打造出顶级的旺铺。希望大家在阅读后能有所收获。编著者2014年12月  第一章分析市场,独具慧眼找地段——旺铺准备

中国人做事情向来讲究“天时、地利、人和”。开店尤以“地利”最为重要,能否找到一个好的地段,将对日后店铺的经营绩效产生巨大的影响。选对了店址,就能把握住市场先机;反之,则可能门可罗雀、无人问津。因此,开一家成功的店铺,你绝对不能随便找一个店面,就急切地注入资金,而应费一番心思,找到可以生财的黄金地段。01.深入剖析自己的性格是否适合开店

在这个经济飞速发展的时代,开店对很多人来说是非常具有诱惑力的。但是,并不是每个人都适合开店。俗话说,性格决定命运。在这里,性格就是决定能否成功开店的一个重要因素。所以,想开店时,先“盘点”自己的性格,思量自己是否适合开店,适合开什么样的店,就是必不可少的一步。

那么开店需要什么样的性格呢?

一些心理学家和管理大师认为,如果你具有以下十项个性特质中的三项以上,就适合创业当老板。

1.较强的管理欲望

有的人喜欢无事一身轻,不喜欢管理别人;有的人就有很好的领导才能,对别人有较强的管理欲望。如果你是老板,面对各种繁杂的事务,不但不能感到紧张和胆怯,而且应该更加精神焕发、斗志昂扬,充分发挥自己的领导才能,做事胸有成竹、有条不紊。

2.理智清晰的头脑

很多人总是遇事不够冷静,属于冲动型,结果往往给自己造成很大的损失。尤其是在投资理财这方面,如果你没有一个理智清晰的头脑,很容易方寸大乱,所以你应该理性投资,思路缜密,做事三思而后行。在开店之前要对各方面有深入的了解,头脑清醒,谨慎行事。

3.永不言败的精神

每个人都会有遇到失败的时候,关键是有的人失败了会总结经验教训,克服困难,东山再起;有的人则会破罐子破摔,从此一蹶不振。开店经商不是一条畅通无阻的阳关道,所以难免会经历失败。这就要求你不怕失败、越挫越勇,即使经历了多次失败的打击,也会顽强地站起来,找准自己的定位,继续前行。

4.积极热情的态度

你有什么样的态度,你就会用什么样的方式去面对工作。如果你对待工作有浓厚的兴趣和无穷的热情,就不会因为遇到困难和挫折而消沉或半途而废。你会时刻保持一种积极向上的精神去面对一切,包括艰难困苦。

5.稳重务实,不骄不躁

现实生活中,稳重务实的人往往会更多地受到人们的赞扬和喜欢,作为老板也不例外。只有这样,你才会在员工中建立威信,让别人信服自己,稳重的老板不会因为小小的成绩而沾沾自喜,不会因为失败而沮丧,而是踏实走好脚下的每一步路。

6.有主见、有思想,做事果断

很多人做事总是优柔寡断,因此错过了很多机遇。做一个有主见、有思想的人,需要你有一定的知识涵养,并且你在接纳别人的不同见解时,要能够分析出其中的利害关系。要有自己思考问题的方式,对自己认为正确的意见不轻易改变,不随波逐流。

7.善于交际,有好人缘

日常生活需要交际,在生意场上更是如此。一个善于交际的人总是能够得到很多人的帮助,所以你在建立自己的人际圈子的时候,要不分贫富贵贱,职业高低,四海之内皆兄弟。只有扩大自己的人际圈子,坚信“多一个朋友多一条路”,你才能够有更多的成功机遇。

8.深谋远虑,注重长远利益

很多人总是鼠目寸光,只顾眼前的利益。做生意最忌讳这样。一个不会深谋远虑的人,是不能把自己的生意做好做久的。我们注重的是店铺的长远利益而非一时之利。所以,你要对自己的事业有一个科学的规划,对自己的每一步行动,都要深思熟虑,着眼于未来,对未来有一个准确的判断。

9.永远充满自信

自信是人的一种最重要的性格特点。一个没有自信的人,是不能够独当一面的。人一旦有了信心,就会有把事情做好的勇气,不会轻易放弃。所以你要相信“人定胜天”,坚信自己的命运掌握在自己手中,而不是怨天尤人、自暴自弃。

10.敢于创新冒险

一个国家一个政党尚且需要与时俱进、开拓创新,做生意更是如此。你需要从身边的事物中发现商机,发现新生事物,并对新出现的市场有跃跃欲试的冲动,即使没有十足的把握,也敢于果断地去尝试。只有这样,成功才会离你更近。

俗话说,商场如战场,竞争残酷无情。而在战场中,兵法所言,“知己知彼,百战不殆”,要想自己创业开店做老板,创业者必须对自身的情况有所认识,充分了解自己的优势和劣势,选择适合自己的行业和经营方式,才能在商场的残酷竞争中脱颖而出,赢得胜利。

那么,怎样才能认识自己的性格呢?首先,向熟人了解。可以向熟悉你的旁观者了解自己的优势所在,如父母、兄弟、姐妹、亲戚、同学、朋友、师长、同事甚至是自己的对手,了解他们对自己的看法和评价。其次,自我反省,找准自己的性格定位。自我反省有助于了解自己的才能及事业倾向,了解自己性格中的缺点和优点,如此才可以更好地吸取教训,取长补短。

人们常说,适合的才是最好的。开店,也要找到适合自己的行业。认清自己到底是什么性格的人,根据自己的性格特点来选择最适合自己的行业。比如说性格外向、开朗热情豪爽的人,开一个需要和社会各阶层的人打交道的店似乎感觉不费力,如超市、饭店、旅馆等。而性格内向的人就不容易开这种服务性质突出的行业,他们可能更适合技术含量较高的行业,如维修店、洗衣店等。性格急躁容易坐立不安的人,就不能选择新产品或者新项目来经营,而温柔具有耐力型的人就适合开这种店。性格懦弱、前怕狼后怕虎的人容易错失良机,很可能别人吃肉自己连汤都喝不到,因此,这样的人不适合单独开店,可以找一个和自己性格互补的人合伙开店。

综上所述,开店者要全方位地审视自己,评价自己,对自己的综合素质及特点进行分析,才能在开店时最大限度地发挥自己的优势并实现赢利。02.有发展潜力的项目才能长久经营

每一个想开店的人都希望自己能够选到有发展潜力的项目,能够在所选的行业领域顺顺利利地走下去,即“即使自己选的不是一只飙升股,也应该是一只潜力股”。很少会有人愿意不停地更换行业。当创业者将自己的资金进行投资以后,就希望自己的生意能够长长久久地做下去,甚至有些人还梦想自己的店铺能长生不老一代代地传下去,并且做强做大。

这种想法确实很完美,但实现的可能性却不尽如人意。权威机构调查显示,在日本和欧洲,大多数公司的平均寿命只有12.5年。

虽然任何店铺和公司都有倒闭的可能,但我们总应该尽最大的努力,尽量使其长寿,那么我们应该在什么时候来做这种延长店铺寿命的工作呢?是等出现了危机的时候吗?很显然,到那时已为时过晚。这种工作应从开店选择项目的时候就着手进行。

所以,创业者应该找出最有发展潜力的行业。那么,哪些行业最有发展潜力呢?通常说来,有发展潜力的行业具有以下基本特征:

1.新兴的朝阳行业

有潜力的行业往往是新兴的朝阳行业。当一个行业刚刚兴起的时候,由于大多数人都还没有看到该行业所潜在的巨大商机,因此很少有人涉足。如1974年,英特尔公司推出8080微处理器的时候,微电脑行业就是一个新兴的朝阳行业。当时涉足此行业的人可以说寥若晨星,然而,比尔·盖茨却从中看到了该行业潜在的巨大商机,果断地投身于该领域。1975年,他们在许多人还不知微电脑为何物的时候,就成立了微软公司,并且把公司业务定位于微电脑软件的开发。后来,微软相继开发了MS-DOS系统和如今风靡全世界的Windows软件。事实证明,这一新兴的朝阳行业具有极大的潜力,二十多年来,盖茨和他的微软帝国越走越快,越发展越兴旺,如今微软公司已是全世界软件行业的领头羊。

2.高风险,高收入

最有发展潜力的行业往往具有高风险、高收入的特点。最有发展潜力的行业之所以一般都是高风险的行业,就是因为这些行业均是一些超前的行业,只有具有超前意识的人才能预测到这些行业巨大的发展前景。但同时,由于过于超前,有时则难以取得社会的认同。设想一下,假如格兰仕在20世纪70年代就从事微波炉的生产并把产品投放到市场,肯定要冒极大的风险。道理很简单,市场没有这样的购买能力,这就如同你要在一个穷得连衣服都穿不起的市场去推销皮尔·卡丹、金利来等名牌服饰一样,肯定会亏本。当然,高风险总是与高收入相对应,一旦投资成功,由于产品稀少,就有可能迅速占领市场,带来可观的回报。

3.顺应市场,满足需求

有潜力的行业往往能顺应市场经济的发展潮流,满足市场的需求。如格兰仕的发展就是瞅准了市场经济的发展潮流,生产出了满足市场需求的微波炉。格兰仕起初只是一个生产羽绒被的乡镇企业。为了企业的发展,1991年,总经理梁庆德率领一班人进行了历时一年的市场调研。在调研中他们发现,随着经济的发展和居民居住条件的改善,人们的生活节奏加快,生活品位在不断地提高,人们的厨房消费需要一次大的革命。在这场革命中,市场很需要一种无火无烟、烹调速度快、省时省事、清洁卫生的厨具,而微波炉正是能满足这种需求的厨具。而当时的中国市场上,生产微波炉的企业还不足十家,城市微波炉普及率还不到1%。中国有数亿个家庭,微波炉市场潜力巨大,有着极为诱人的市场前景。于是梁庆德等人果断地做出决定,进军微波炉生产领域。这一举措为格兰仕的腾飞打下了坚实的基础,使格兰仕成了家电行业的“新贵”。

4.政府支持,有益社会

最有发展潜力的行业往往是政府支持、有益于社会的行业。创业者如果不了解政府支持什么、反对什么而盲目开店,其结果只能是自寻烦恼。如国家这些年大力倡导和支持环保企业的生产和发展,在政策、资金等方面都给予优惠;对污染环境的企业则采取了限制发展,直至取消关闭的政策,假如这时你却要创办一个污染环境的小造纸厂,肯定不会有生命力。因此,看行业有无发展潜力,一定要看政府的产业政策和导向。

上面所说的只是具有发展潜力的行业的基本特征,并不能完全包括所有的有发展潜力的行业。但如果创业者能从这几个方面去研究,就一定能找到一个具有发展潜力的行业,然后就自己的店铺经营做出正确的决策,把选择的失误降到最低。03.投资哪类项目能赚钱

俗话说“男怕入错行”,如果一开始就选择错了,那么永远也走不到成功的终点。所以开店之初就应该选择一个赚钱的项目,以防“误入歧途”,最终越陷越深,不可自拔。

江浙商人遍及天下,在国内的影响非常大,创业的成功率也非常高。他们在投资项目的选择方向上总结出如下诀窍,下面我们一起来分析一下。

1.投资重工业不如投资轻工业

重工业一向都是投资周期长,耗费多,回收慢,不是民投资本角逐的领域。而轻工业以它风险小、投资强度和难度小、很容易在短期内见效的优势,赢得了很多商人的认可。所以对于开店来说,选择轻工业就比较合适。

2.投资生活用品不如投资食品

俗话说,民以食为天。食品市场向来是一个庞大而又经久不衰的热点,人们随时都在进行食品消费,食品消费自然是比生活用品消费速度快,而且政府除了技术监督、卫生治理外,对食品业的规模、品种、布局、结构一般不加干涉。所以食品经营有很大的发挥余地和发展空间。初次开店的投资者不妨优先考虑这一方面。

3.投资男人市场不如投资女人市场

市场调查显示,社会购买力70%以上都掌握在女人手里。女人把握着大部分中国家庭的“财政大权”,相当一部分商品是由女人直接消费的。这首先得益于女人的天性,似乎每个女人天生都爱逛街购物,但是男人却感觉逛街比让自己去跑五公里还累,让他们面对花花绿绿的商品,他们也不会挑选。这就是一个男女差别问题。再就是因为男人大都是事业型的,而女人一般都要操持家务,这就大大增加了她们购物的机会。所以说市场目标定向女人,赚钱的机会远比定向男人更大。

4.投资成人市场不如投资儿童市场

由于中国两千年传统文化的影响,我们不难发现,中国儿童在一个家庭中的重要地位。父母对于儿童的宠溺自然不用说,在家庭条件允许的情况下,一般都是有求必应。我们也经常看到市面上各类儿童用品种类繁多,层出不穷,往往会吸引很多过路的儿童。所以说儿童消费市场大,随机购买性强,再加上儿童容易受到广告、情绪和环境的影响,更加扩大了儿童消费的影响力。儿童用品市场投资是一种富有生命力的选择,因此在开店的行业选择上可以多加考虑。

5.多元不如专业

多年来,远近闻名的义乌、温州的小商品市场和服装市场,一直红红火火。这说明了一个很浅显的道理,专业化生产及流通很容易就能够形成技术优势和批量经营优势。而品种丰富,大众买卖,这是一般投资者所具有的思维定式。所以说准备开店的投资者千万不要犯这个低级错误,专业化远比多元化更加适合一般投资者。

6.做生不如做熟

隔行如隔山,投资一个自己一无所知的行业,远比投资一个自己熟知的行业风险性要大。选择自己熟悉的行业,就能拥有更多的致富信息。知道某种商品为什么有市场有前途,知道不同产品的优劣及消费者的要求,知道市场发展的方向,就能够作出正确的判断与决策。比如,减肥已经成为一种时尚。在减肥大军中,要求最强烈、心情最迫切的当然要数女性了,所以开减肥餐馆一定要明确消费对象,无论是选址还是店面布置,甚至食物的选择或食谱的制作,都要能够对她们产生强烈的吸引力。如何将清淡的蔬菜做成适合女性食用的佳肴,是经营好坏的关键。04.瞄准“嘴巴”开店最保险

俗话说,“民以食为天”,吃饱肚子是人类生存的第一要求。中国古代的圣哲孟子也曾说过:“食色,性也。”意思是把吃饭这件事看成了人类本性之一。这表明,吃对人们来说是第一位的头等大事。也有人说,衣、食、住、行乃是人们生存于世的第一要素,更有人甚至把人生的全部内容都归结为“吃、喝、玩、乐”这四个字。

随着社会的不断进步和时代的发展,人们对于吃的期望和要求也日益增加和提高,已经逐渐从单纯的生理需要演变为追求心理上的满足。这一变化,使得瞄准“嘴巴”的赚钱法更加大行其道。

瞄准“嘴巴”赚钱,你可以投资如下餐饮业:

1.小吃店

小吃店不同于其他餐饮店,它具有投资少、操作简单、见效快的特点。小吃店一般雇用1~2个员工,有能放下七八张小桌的空间,店铺适当装修,给人以明亮整洁的感觉即可。小吃店的位置可设在车站、闹市区、居民区、商业中心、公园、学校附近,现在全国各地到处都在兴建“小吃一条街”或“小吃城”,这些都是开小吃店的好地方。

以“吃”聚集的小吃城或小吃一条街一般很快就会名声在外,是聚客的最佳场所。开小吃店切忌把各种风味小吃都聚在一起,应当重点推出1~2种风味小吃作为特色。

2.咖啡店

随着社会的不断发展,咖啡已不再是奢侈品的象征,而成为大众化的饮料。喝咖啡的风尚已为我国大众所接受,特别受年轻人的青睐。过去宽敞华丽、标价昂贵的咖啡厅逐渐被讲究个性与情调的小咖啡店所代替。咖啡店的位置最好选在大学区、商业区、宾馆及城市比较繁华的地带。咖啡店最讲究情调,因此营造具有特色的情调是经营咖啡店特别重要的环节。而情调的营造又往往通过装饰来反映。不同风格不同追求的装饰会营造出不同的情调,或浪漫,或温馨,或素雅,或幽远。装饰上可采取明朗活泼的色彩,也可采取柔和多变的色彩;或用引人遐思的烛光来烘托。在咖啡店四周墙壁上可贴一些世界名画或海滩、日出等风光照;也可摆放盆景,使店内气氛显得生动活泼而又不失静谧;还可播放一些舒缓轻柔的音乐。咖啡店除了卖咖啡之外,还应有茶和其他饮料,准备一些西式糕点等。

3.面食店

面食是一种普通、经济、实惠的食品,在全国各地都很普及。经营面食的主要优点:一是投资不大;二是操作简单,不需要特别的技术,几乎人人会做;三是面食价格比其他饭菜便宜,味道多样,适合不同口味的普通大众就餐,一般每天都能达到一定的营业额。经营面食,服务要“快”,尽量不要让顾客在餐桌前空等。

4.啤酒屋

现在,越来越多的年轻人喜欢喝啤酒,啤酒已逐渐成为一种普及饮料。虽然很多餐馆都有啤酒销售,但大多是用于下菜。目前,市场上专门销售啤酒的店不多,所以,开一家啤酒屋很容易赚钱。尤其是炎炎夏日,啤酒生意更是火爆。开办啤酒屋,需要找一个好的营业地点。店铺一般可设在大学附近,或闹市区,或娱乐场所附近,只要是年轻人容易聚集的地段均可。啤酒屋的装修要格调高雅,最好能营造出一种有独特个性的氛围。啤酒屋的取名也很关键,一定要雅而特别。啤酒的种类很多,主要有散装啤酒、瓶装啤酒和简装啤酒,通常讲的扎啤就是散装啤酒,这种啤酒市场潜力更大。此外在销售啤酒的同时,还需销售一些糕点和饮料。

瞄准“嘴巴”开店,你还可以开家水饺店、烤肉店、食品(保健食品、速冻食品、儿童食品等)店、茶餐厅、火锅店、豆腐饭庄等。05.女人和孩子的钱最好赚

女人和孩子的钱最好赚,这已经成为社会广泛公认的一条定律。瞄准女人和孩子开店,店主肯定会收到意想不到的效果。

1.瞄准女人开店

犹太人是世界上公认的最会做生意的人,他们的生意经里面有这样一条:“经商要瞄准女人。”这条生意经是犹太人4000年来不可变更的公理。的确,女人天生有许多区别于男人之处。女人爱美,往往不惜代价来打扮自己,或把钱花在美容美发上,或花在服装上,或花在饰品上。如果你想赚钱,就要牢记一句话:钱揣在女人的口袋里。所以,以女人为对象的生意容易做得多。

下面是赚女人钱的一些主要途径:(1)抓住女人消费的非理性。抓住了这一点,也就抓住了赚钱的机会。女人看到别的女人有的东西,一定也想拥有,就像小孩看到别的小孩有一个玩具就想要一个一样。(2)抓住女人的结婚时机。结婚是女人一生中最重要的一件事,所以,凡是跟结婚有关的一切琐事都是她们最关心的内容。因此,“结婚系列市场”就成为商人的重要目标。(3)抓住女人爱美容的特点。上海有家专营美容用品的小店铺,集各种家用电吹风、睫毛卷夹、卷发器、按摩器、蒸面器、描眉机、扫斑机、磨皮机、离子喷雾机、电子面膜机等于一室,形成美容器具总汇,结果大受女人欢迎。这家仅20平方米的店铺,周营业额超过5万元,无疑,这些店主都对女性消费特点了如指掌。

2.瞄准孩子开店

我国实行计划生育政策之后,独生子女越来越多,孩子成了许多家庭的“小皇帝”。如能抓住父母疼爱子女的心理去做孩子的生意,肯定是个不错的主意。

许多商人都明白这一点,但做起来却并不那么容易。要想做孩子的生意,有时还真得动动脑筋。

眼下,儿童“玩吧”出现在各个城市,精明的店主看中的就是父母疼爱子女的心理。现在的玩具非常贵,动辄上百元,而且往往孩子玩不了几天,等新鲜劲儿一过就不愿再玩了,是一种浪费。所以,面对孩子买玩具的要求,父母经常会处于两难的境地:买吧太浪费,不买吧又看不得孩子哭闹。基于这些原因,“玩吧”店主就想,为什么不开个儿童“玩吧”呢?租一块场地,购进各种好玩的玩具,只要花适量的钱买张门票,孩子们就可以尽情地玩儿个够。如此一来,孩子们玩得开心,父母也不感觉浪费,一举两得。

开店不仅要有招数,也要有正确的市场定位,否则经营就有可能陷入盲目。所以,在实际的经营中你一定要把握市场定位,这种市场定位包含着基本的经营思想和智慧,它是经营成功的前提。06.从自己熟悉的地段入手考察商圈

开店选址考察,成功创业者给出的建议是:从自己最熟悉的地段入手。

为何要从自己熟悉的地段入手呢?这样做的优点是:自己对商圈内的人群特色较为熟悉,而且对选址的判断力也会比较准确,这样店面的选择就不容易出现很大的偏差。对于准备开店的创业者来说,这一点是至关重要的。了解地段商圈情况时,可采用以下方法。

1.信息收集

选址之前,最好能够进行多方面信息的收集,可以通过亲戚、朋友、附近的居民以及街道、政府部门来获取信息,对诸如附近近期内是否有较大的拆迁、市政对此地有无重大改建、马路规划等一些重要信息要特别留意。否则,有可能在将来出现拆迁等一些麻烦。

1993年,北京万圣书园门店由于临近一条繁华的道路,加上全场实行自助销售,大量的顾客蜂拥而至。但不久,大量的施工人员和工程车辆开始从它门前绕来绕去,人们这才知道:原来这里即将兴建北三环公路。

据附近的居民回忆,当时“万圣书园门前尘土飞扬,车马寥落,书店的业务与交通一起陷于停顿的状态”。更糟糕的是,三环通车以后,这里的房租猛增了3倍,从每年9万元涨到36万元,万圣书园真的是苦不堪言。

从这个案例中我们可以清晰地看到,前期的信息收集不充分就确定店址,这很可能对以后的发展产生极大的消极影响。

2.走访体验法

把自己当成顾客进行实际消费的勘查,亲自到附近的商家观察并做比较。了解哪家店最受欢迎,哪家店的装潢风格最受目前顾客的青睐,甚至可绘出附近的竞争对手位置图,以及与竞争对手的产品形态与价格做比较等。开店前的调查准备工作越详尽,越能帮助自己在商圈内突出差异化的特色。

3.店面记录法

店面记录法,顾名思义,便是记录其他店面的情况。

开店者可亲自或雇人站在其他店的门外,通过观察来了解商圈特性是否适合开店。比如,有多少人与车子经过店门口、顾客的年龄等,这样便可大致了解消费群的相关情况。07.准确定位,选好地段

我们在开店的时候,要先审视自己所要经营的行业,准确定位,然后再寻找合适的地段。

俗话说,“小生意是靠地点的生意”,越是大路货,越是大众生意,越要舍得在店面位置上投资。在市区或者在一些繁华地带选店面,千万不要被那些店铺的高昂的租金给吓倒,而是要认真分析投入这笔资金能给自己的店铺带来多大的效益,如果经营对路的话,往往能给你带来高回报。

地段对于开店而言是一个相当重要的因素,有的时候甚至能起到决定性的作用。这就像一群人踢足球,虽然不一定非要在标准的场地上才能踢,但好的场地有助于发挥球员的战术水平,同时也能让观众欣赏到一场精彩的足球比赛。

开店的最佳地段就好比踢足球有一块好的场地,经营者不但能够充分发挥自己的经营能力,同时也能吸引更多的顾客来光顾,从而使自己的辛勤工作得到一份满意的回报。一旦选取了最佳地段,在一定程度上就等于将店铺开成功了一半。对于这个道理,不少店铺经营者也都是心知肚明。但是,他们却常常被最佳地段那寸土寸金的高额租金所吓跑。有些经营者宁愿往店里多投资,也不愿意交高租金。

客观地说,最佳地段的高租金不是一天两天才形成的,也不是任意可以抬高的,它是房东在长期利润分成较量中形成的一种契约,如果租金高到连租房者无钱可赚,那么再好的门面也租不出去。可见,最佳地段虽然有些昂贵,但只要你能正常经营,赚的钱总会大大超过租金。所以说,花大钱开个大店铺,不如花大钱找个好地段。

找个最佳地段也并非一件容易的事,需要你准确定位并好好地花上一番心思去四处寻觅。一般来说,如果不是“只此一家,别无分号”的极具特色的店铺,你应尽量避免在巷内找店面,而是要以大马路边为宜,同时也需考虑交通状况。如果需要客人较长时间停留,则要在附近设置停车位,以免流失开车族。但若是开设不需要顾客长时间停留的店,像一些面包食品店之类的,应可能地将店面定在公共汽车站附近。

同一条路的两边并非拥有同等量的顾客资源。有些店适合开在左边,有些店适合开在右边。你应该仔细考察两边的客流情形以及交通流量,再结合所经营的商品类型,作出正确的选择。

若选择在市区内开店,你必须了解店面周边100余米内的商情。因为,即使是相同的街区,在3~5年内因主客观因素的影响,商圈也会产生一定的变化。举个例子来说,有些店铺如果开设成功,会吸引同类店铺来加入竞争,间接地造成其他行业的退出。又如快餐店的大量开设,会吸引众多年轻消费族群,从而带动附近的时尚商品专卖店的经营。

需要特别一提的是,如果你选择的是白天人流多的地段,就必须针对在当地活动的人群特性来选择相应的项目,如书籍、快餐、便利商店、咖啡店等。另外,因周末、假日上班族休息,附近人流也将锐减,营业额会明显降低,因此在经营上必须有弹性空间,这样才不会导致亏损。

总之,开店地段一定要与你所经营的行业相吻合。一般而言,具有以下全部条件的是最佳地段,如果具有其中两条以上,也极有可能是优秀的地段。这些条件我们在选取店面时,可以参考,但绝对不能原封不动地照搬来。因为,商机再旺的繁华地段也会存在一些“死角”,如果一不小心掉进去,也只能怪你自己没眼力了。(1)商业密度高的地区。这类地区的商业活动极为频繁,把店铺设在这里,营业额肯定会高,这就是所谓的“寸土寸金”之地。相反,如果在一些冷僻的街道上开店,虽然租金便宜,但营业额就很难保障了。(2)人口密度高的地区。居民聚居区、人口流动量大的区域适宜开店。在人口集中的地方,人们对于商品有着各种各样的大量需求,如果店铺能够设在这里,产品又能够满足人们的日常生活需求,你就会有做不完的生意。而且,在这样的地方顾客相对来说比较稳定,销售额不会大起大落,可以保证有长期稳定的收入。(3)客流量较多的地方。在客流量较多的地方适宜开店。比如,飞机场、火车站、长途汽车站、公园、电影院等一些休闲娱乐场所,大企业、大商店、大机关附近等,都是客流量较多、人流比较集中的地方,这些地方开店也是一个好的选择。但是必须注意的是,这里指的客流量是指步行者,而不是那些乘车或驾车经过者。(4)同类店铺聚集的街区。耐用消费品、办公用品、高科技产品、工业产品等,若能集中在某一个地段或街区,更能吸引顾客,让他们不必走很远的路就能够有更多的机会进行比较和选择。另外,饭店如果能集中在某一区域内,也能吸引大量顾客前来就餐,因为这样顾客就可以选择不同风味的饭店。08.怎样选择街道铺面

开店选址的问题,关键就是如何充分挖掘“地利”的优势,取得较大的进店客流量的问题。尤其是对于街道铺面来说,这一点更为重要。如何选择最恰当的位置,最大程度地实现街道铺面的优势和长处,直接关乎店铺的生死存亡。那么,在开店选址的时候,如何选择最佳的街道铺面呢?

据调查,根据人行道和快慢车道的分区,街道可以分为“一块板”“两块板”和“三块板”几种类型。一般而言,宽度为25米左右的“一块板”街道最容易形成口岸。因为这种街道只有车道和人行道之分,车辆穿梭其中,视线很容易扫描到两边的铺面,而行人在其间行走,感觉也比较舒服,有亲和力。

相对而言,车道中以花道隔开的“两块板”街道和车道、自行车及人行道各行其道的“三块板”街道就较难吸引并滞留过往车辆和行人。人们往往把口岸之差归咎于封闭的交通,其实,街道宽敞不聚人气本身也是一个重要原因。

选择铺面,除了街道本身宽度和周边交通状况外,街道两旁建筑的高度也不容忽视,根据规划设计思路和国内外建筑经验,一般认为建筑高度与街面宽度之比接近于1时,空间闭合效果最理想,若建筑太高,则会造成压抑感。

此外,我们在选择街道铺面的时候还要考虑以下几个因素。(1)环境是否适宜。一是指店铺周围的环境状况。比如店铺旁边是否有臭水沟、化工厂(有气味)或是店门外尘土飞扬。二是指店铺所处的位置的繁华程度,如客流量是否大,人口密集度是否高。(2)交通是否便利。即停车是否方便,货物运输是否方便,乘车来去是否方便。(3)周围的设施是否有利。有的店铺虽然开在区域主干道旁边,但主干道两边的栅栏却使生意大受影响。而临街铺面周围如果只有车道和人行道,车辆行驶时视线就能很自然地扫到街边的铺面,行人在街道上走,也会很自然地进入店铺。(4)房租是否合理。店址位于繁华地段租金就相对高一些,所以要根据自己店铺的类型以及自身的承受能力来选择合适的店铺。09.“傍大款”选址法

在城市的大街上,店铺林立,豪华气派的酒店、庞大的商场、灯火辉煌的娱乐场所……都吸引着路人的目光。如果你善于分析,另辟蹊径,借助成功店铺旺盛的人气,傍个“大款”,不仅可省去考察市场的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应,“拉”些顾客。如此你一开业就享有别人没有的先天优势,就比别人多上了一层台阶,那么离成功也就更近了一步。

我们先来看一个实例。在大城市里,宜家家居是都市人买家具的一个好地方。如果你独具慧眼,就会在“宜家”来来往往的人流中看到蕴藏着的丰富商机。在“宜家”旁边开一家经营家居装饰用品的小店,何尝不是一个好办法呢?生意又何愁不红火呢?保守地估算,宜家家居每天拥有1~2万的人流量,即使让当中很少的一部分人停住匆匆的脚步,就是个相当可观的数目。不过,要傍上“宜家”这个“大款”,还是要费些心思的。最主要的是把握一点:因为“宜家”已经把生意做大,要和它竞争是相当有难度的,所以最好是和它互补而非竞争,扬长避短,发挥小店的优势。比如靠低廉的价格取胜,以独特的商品见长,或在一些小配件上多做文章,做到你无我有,你有我新,这样就可以在竞争中取得优势。

在大城市的大街上,我们也不难看到,“肯德基”“麦当劳”的客流量很大,它们附近就有很多小吃摊、食品店。这些店就是傍上了“肯德基”“麦当劳”这两个“大款”,利用它们客流量大的优势,再加上自身店铺的特色吸引顾客。

还有一些化妆品店开在商场附近,也就是说它们傍上了商场这个“大款”。这种化妆品店的优势是相对成本比商场低,价格也就比较低,所以往往能吸引不少来商场的顾客。

从以上例子中我们不难看出,“傍大款”的好处还是很多的。不仅可以在很大程度上节省开店前期的宣传推广费用,还能很快拥有自己的顾客群。俗话说:大树底下好乘凉。借助强者的旺盛人气,点亮自己的小生意,这种取巧的经营艺术还可以扩展到其他性质的店铺经营上。在现实生活中,多多留心“大款”级的生意,不愁找不到好的店址。10.三角地带选址法

开店选址的大道理我们都懂,可是在实际操作中,开店选址还是要掌握一些窍门的。其中,三角地带选址法就是多年来商家们总结出的一个实用的小窍门,很多加盟连锁企业开设分店的人,都习惯用三角地带选址法。

所谓三角地带选址法,是指在一个地区开设三家分店,并按三角形结构布局。此种开设方法首先要测量该地区商圈的范围,然后确定店址。开店地区的商圈可以是一个,也可以是多个。如果是一个商圈,范围必须足够大,消费潜力及能力也十分大,有开三家连锁店的价值。如果是多个小商圈,各个商圈之间要求相距不能太远,这样可以彼此互相接应。

我们来看一个例子。

日本有个乌金药业公司,现如今经营着1300多家医药分店,公司的董事长叫通口俊夫。创业初期,通口先生在京桥、干木、梅云这三个地方分别开了一家小药店,三家药店分布在同一条直行的铁路沿线。但是一段时间之后,药店的经营一直不景气。通口先生非常着急,但一直找不到原因。有一天通口先生乘电车回家,在电车上看见前面坐着几个小学生,都把手指套在三角尺的窟窿里,用另一只手转着玩。看了一会儿,他突然站起身来,一下明白了药店不景气的原因。他联想起以前看到的有关军队战略战术的书籍中所说,这些直线排列的点很容易被外力阻断运输线路,那么开店也是这个道理,所以这也就是药店失败的最大原因了。只有三足鼎立,点和线才能连起来,才能守住中间的三角形部分。想到这里,通口先生非常高兴:“如果把三家药店呈三角形配置起来,那么就取得了中间部分的面积,三角形中居住的人都会来买我的货了。”想明白这个问题后,他就在德寇又开了一家新药店,关掉了梅云的老店。

自此以后,药店的营业额果然逐渐上升,取得了很好的业绩。乌金药业公司的业务也不断扩大,最后竟然发展为拥有1300多家分店的集团公司。而通口俊夫的“三角经营法”也成了被世人关注的经营之道,一直沿用到现在。

这个成功的案例告诉我们,三角地带选址法确实是一个聪明的选择,它能利用自己有限的资源辐射四周,从而稳固自己的客源。所以,在现实生活中,只要你留心观察,不断思考,处处都能够找到一些适合自己的方法。11.“倒吃甘蔗”选址法

俗话说,“倒吃甘蔗——越吃越甜”。那么这跟开店选址有什么关系呢?我们拿便利店来分析一下。

在2005年6月1日开幕的第九届上海连锁加盟展览会上,参展的便利店连锁企业纷纷表示将把更多的加盟者店址选在市郊的新社区,但也担心新社区的低入住率会影响开店成本的按时回收。这个担心确实是合情合理的。既然是新社区,往往就会人烟稀少,没有那么多的消费需求,这对于开店不能不说是一个很大的风险。

但是在市中心的便利店成本却相对较高,一个仅仅50平方米的便利店,在市中心城区仅月租金就要2万~4万元,而目前便利店的毛利润率只有18%~20%,也就是说,每月必须有20万元的销售额才能抵销掉月租金。此外,便利店由于面积、商品种类有限,盈利也就有限。而且同行业多,竞争非常激烈,如果没有自己独特的优势,往往就会面临被淘汰的危险。

在市郊的新社区开便利店,不仅租金比市中心城区要低很多(一般月租金在3000~5000元),而且由于住宅区刚刚开发,周围还没有竞争对手,便利店的生意好坏仅取决于这个新社区内的居民数量。因为这个决定因素,便利连锁企业对市郊开店是有所选择的。

在这次展览会上,上海良友金伴便利连锁有限公司加盟事业部一位工作人员说:“如果加盟者将门店选在市郊的新住宅区,我们会更喜欢。”这也就是说,市郊并不是没有消费需求,而是消费需求比较少。那么,消费需求比较少,是长期性的还是暂时性的呢?这当然不难判断,确实是暂时性的,因为更多的居民还将渐渐入住。于是,适应这种形势,上海华联——罗森有限公司也正将开店目标逐渐从市中心城区转移到市郊新社区。

但事实上,已在市郊新社区开了一定数量连锁店的罗森和良友金伴公司发现,一些新住宅区入住率低,影响了他们预期目标的实现。也就是发展期向后延了,成本回收的周期变长了,公司并没有在预定的时期内盈利。那么面对这种情况,就要看你有没有足够的资本加以维持了。如果资金不足则会导致周转困难,最后只能关门歇业。一位连锁公司内部人士透露:“因新住宅区住率低,在这些住宅区开便利店,可能需要经历长达1~2年的维持期,这会影响开店成本回收周期,但我们看中的是这些便利店的前途。”这位员工的话说明,如果能够坚持下来,就会慢慢尝到甜头。

事实上,对于手上资金不宽裕、从商经验不足的开店新手来说,到大都市的市郊去选择一处有发展前途的住宅区开一家便利店,是一个较为保险的创业方式。因为在市中心开便利店虽然能够赚大钱,但是往往也容易亏大本。而在市郊虽然难以赚大钱,但也不至于亏大本。但是有一点你要做好心理准备,当你决定在市郊的住宅区开便利店时,一定要准备好坚持1~2年惨淡经营的资金,坚持这1~2年,就会慢慢看到希望的曙光,这也正是“倒吃甘蔗”之意。就如同放长线钓大鱼一样,我们看到的不只是眼前的利益。

不管做什么,只要你选对了方向,努力去坚持,不灰心丧气,就一定能够有所作为。12.同行扎堆选址法

俗话说,“店大招远客”。越是同行集中的地区和市场,做生意的客户就越多,因为这样的地区形成了一定的小气候、小环境,具有了领先优势,通常也是相关顾客、商家必去的地方。知道这一点,才能选好地段,经营好店铺。“同行密集客自来”,这是自古就有的经营之道。从客户心理上讲,同行集中的地区,其货物品种繁多,可供消费者挑选的余地比较大,即便是那些比来比去剩下的货物也同样卖得出去。

同行越是扎堆,生意越是容易火爆。原因很简单,商业需要合声才热闹,才能形成声势。商业吸引商业,人流吸引人流,生意需要的是大家做,才能造成一方繁荣的景象。而且,同行扎堆、集中开店可以给人们一个集中购物的场所,也可为一些厂家批发销售,为日益增多的家庭手工业、个体户选购配件提供方便。

在一些集中经营的地方,各店家为了各自的利益,也都配合默契。经营上互相参考、互相补充,突出个性。在宣传上,联手广告,既节约费用,又扩大了影响。

这种同行扎堆的选址方法源于美国,而比较典型的则要数日本的石目一郎。一郎把廉菜市场门口已经关门的脚踏车店租过来零售青果。结果,一间只有10平米左右的小店,每天竟会有100万日元左右的营业额。一郎的经营无疑是相当成功的,这成功首先得益于扎堆经营的思想。

后来,石目一郎的经营方略逐渐被我国的一些店铺经营者所采用。近年来,在我国的一些大中城市,较大商场的周围也开了一些大小不等的店铺。据有关资料表明,这种选址方法大体上都是成功的。

众所周知,北京的琉璃厂文化街闻名中外,在这里集中了数十家文化、古玩店,虽说经营的品种大同小异,然而生意却都很不错。

天津也是个商埠城市,置身于其中,商业街随处可见。如知名的大丰路民族商业街、南京路商贸街、六纬路商贸一条街、中山路商贸街、芥园道商贸街、大沽路商业街、北马路传统商业街、小白楼商贸中心、西站商贸区、南市服装街等,都是购物的好去处。

在成都,这种集中开店的现象也常见。就拿餐饮业为例,像太平洋六楼、全兴大厦五楼、华联商厦五楼等美食城,以及四川中外小吃城,引进现代化餐饮理念,以大规模经营求薄利多销,中外小吃荟萃一城,经营项目繁多,风味特色各树一帜,既满足了人们享受美食的需求,又赢得了良好的声誉。

在武汉,汉口香港路集中了一二十家颇具规模的中高档美容院,形成颇有名气的美容商圈。

在杭州,近年来出现的中山路小五金一条街、安定路服装一条街、艮山门缝纫一条街等,都体现了扎堆经营的商业理念。

像这种同行扎堆、集中开店的现象在全国各大中小城市都或多或少地存在着,即便在农村集镇、县城,集中某类商品开办大市场,也同样能扩大影响形成特色,如河北辛集的皮革市场、浙江义乌的小商品市场,虽然远离那些大城市,但其商品却销往国内外。

看到这么多同行扎堆、集中开店的例子,或许你也心动了。如果你决定采用这种同行扎堆的经营方式开店,不失为一种很好的赚钱招数。但是,你还是要特别注意下面几个问题:(1)竞争问题。同在一个地段开店,肯定存在竞争问题。其实,有竞争是很正常的。但是,切莫为了吸引顾客随意降价,一旦周边店家竞相降价,局面就不好收拾了,最终吃亏的也只能是自己。(2)宜忌问题。不是所有的商品都适合扎堆经营。贵重商品、耐用消费品和装饰性强的商品,如家用电器、家具、时装、饰品、电脑、古董等,即顾客往往喜欢在比较后才购买的商品,才适宜于集中扎堆经营。而像一些日常生活用品等使用频率较高的商品,顾客往往不太喜欢相互比较,他们仅仅是讲求实用、便利。经营这种商品切忌扎堆,这样才有助于保持稳定的客流量。(3)交流问题。在同一地段开店,各个店家可以相互交流、探讨开店的经验,大家协力赚钱,这是一种优势,因此不应该各顾各的,老死不相往来。13.不同位置开店要突出特色

店铺位置的选择,最关键的是要适应所选位置的各种经营要素,针对不同的地点合理经营。店铺只有开出自己的特色,才能赢得市场的认可,取得最佳的收益。

1.在巷子里开店

开店要选择一个好的地点,这是众所周知的,但不一定非要选择在繁华地段。以餐饮店为例,若地点选在繁华区的巷子里,不仅可降低一大笔租金,而且生意一样兴旺。

在巷子里开店,最关键的是要风格独特。小店的独特性可以表现在招牌或外观装饰上,表现在经营品种、风味上,也可表现在经营和服务方式上。总之,如果你要在小巷内开店,一定要使你经营的小店区别于同类小店,要新颖,要让进到你店里的顾客有一种耳目一新的感觉。

2.在居民区开店

一般来讲,对于那些流行、时髦和高档耐用品,人们习惯到繁华市区或大型商业中心去购买,而对一些日常生活用品,比如食品、烟、酒、杂货、五金等,则喜欢在居住地附近的地方去购买。

在居民区开店,房屋租金一般不会很高,这就会在一定的程度上减少开店支出。

在居民区开店,要考虑到该区域的居民是否是你服务的对象,服务内容一定要与居民的生活起居密切相关。在居民区适合开设洗衣店、修理店、杂货店、食品店、服饰店、童装店、五金店、药店、美容美发店、化妆品店等。其中,孩子的消费水平不可低估,你可以在孩子的身上来动动脑筋。只要能充分保证商品的质量,良好的服务,你的店便会很快地同该居民区融合在一起,从而使你的生意稳定而兴旺。

3.在大楼内开店

在大楼内或大商场内租店面或柜台,不失为一种开店的捷径,一来在装修上可减少投资,二来可利用大商场本身的名气,三可以面对大商场聚集的人潮。

承租商场大楼的店面,首先应该充分了解和调查有关商场的一些情况:商场与最近的车站的距离,相邻的道路情况,商场的内部设施情况(电梯、消防、水电、冷暖气、卫生设备等),在商场的附近有无较宽阔的停车场等。

其次,对整个商场的经营管理应该有充分的了解,了解商场管理者在商场的规划、运转、协调及广告方面的工作情况。商场内的一般承租者若能同商场部分(核心商店)创造优势互补的效应,就能达到相乘的效果,从而增加吸引顾客的砝码。如果不能做到有效的互补,就会变成核心商店在唱独角戏,承租商们相互竞争和无序经营的状态。如果管理上不到位,整个商场的声誉也可能因个别承租商的不守信用和违法经营而受到影响,而你租赁的柜台也只能是“大杂院里的一员”。

另外,若在大商场内租赁柜台开店,在经营商品的品种上一定要注意与商场和其他承租店相配合。

4.在学校附近开店

在学校附近开店,主要以服务学校学生为主。在开店定位上可针对学生的某项特定需求。学生的需求很多,如衣、食、住、行、文化娱乐、休闲运动等。

这里讲的学校,主要是指大中专学校,不包括中小学。大中专学校又分两种:一种是位于交通便利的市中心,另一种是位于城市的郊区,交通不便。前者由于其所处市中心位置,故这些学校的学生满足需求不一定依赖周围的店铺。后一种学校,学生的大部分需求都要依靠周围的店铺来满足,这是由学生的学习和作息时间决定的。

因此,在比较偏僻、地处郊区的大学、中专学校附近开店,也是一种有利的选择。店址最好建在离学校几百米以内,以顺道为最佳,除寒暑假期间生意清淡外,这样的店铺一般收入比较稳定。在这类学校附近可开设餐饮店、流行服饰店、咖啡店、茶馆、台球厅、卡拉OK厅、日用品店、眼镜店、文具店、洗衣店、书店、运动用品店等。

经营此类店铺,最关键一点是商品的价位要经济。虽然目前大学生的消费水平比过去有所提高,但学生的消费能力毕竟还是很有限的。

5.在办公区开店

一般来说,城市的中心区是商业办公区,外围是居住区。但是目前,在大中城市,纯粹的办公区是找不到的,大多是住、商混合。这里所讲的办公区,是公司相对聚集较多的区域。

在这些地段开店,应该充分考虑上班族这一主要消费对象。这类消费者的消费水平、消费档次较高,消费者年龄一般都不是很大,大多为20多岁、30多岁的年轻人。当然,办公区店铺的消费者除了上班族外,还有当地居住者和过路行人,这部分人群也不可忽视。

上班族有一个特点,由于上午、下午要上班,其间只有中午有短暂的休息和用餐时间,因此他们不会走出很远,那么附近之处便成了他们用餐、休息之地。因此,店铺离办公区愈近,顾客的来店率就愈高,尤其是餐馆或咖啡厅、冷饮店。

在办公区选址开店,以下班途经的路线为首选。因为上班时要赶时间,来去匆匆,光顾店铺的机会少。下班时心情一般都会放松,逛街购物的机会就会增加很多,故在下班的途经的线路设店为恰当。

在办公区什么地方开店和开什么类型的店,事先应先做一番调查。如果办公区内大型的国营单位多,未必是一件好事,因为其内部常有多种功能的服务设施。店铺若紧邻金融机构,也未必是好事,因为到银行的人无外乎办理存、贷、提款的财务人员等,他们一般不愿意在附近多加逗留。店铺若邻近大卖场比较好,因为大卖场往往能聚集人潮,它周围的店铺自然受益。若办公区内的机构多属保险、直销行业,在此区开店不太好,因其人员大都是搞外勤的;若区内机构以外商和金融业为主,则这类消费人群的消费水平比较高,在此区域开店比较适宜。

开店位置的选择除了考虑下班的路线、区内行业分布,还应考虑到区内大楼的排列,道路的延伸、分布,店面的串联或断裂以及人潮方向等问题。

在办公区开店,经营以餐饮业、休闲行业和为办公提供服务的服务行业为佳。同时,由于消费者的消费时段集中且短暂,所以在服务和经营上应围绕快速、便捷来定位。

6.在大型百货商场附近开店

在大型百货商场附近开店,主要是为了借助其强大的凝聚力、聚客力及影响力,靠其汹涌的人潮带来商机。

在大型百货商场附近开店遇到的最大困难就是很难找到店面。因其地段好,生意易做,故其周围的店面早已为他人所租,而且别人转让的可能性极小。即使转让,价位也往往高得吓人,如果你是初下海者,很少有接租的条件;但是如果你资金较雄厚,善于经营,接租仍有相当大的利润可赚。

店面难找,但也不是没有办法。选择店面的时候不一定非要临街或在大楼底层,特别是你经营的如果是美容院、茶楼、咖啡屋之类的店铺,设在二楼或三楼也可以。

在这种经营多样的大型百货商场附近开店,适合薄利多销和周转率高的行业,如快餐店、服饰店、小吃店等。

如果你能在兴建中的大百货商场附近抢先占有店面,等到商场开业的时候,你的生意就兴旺起来了。即使日后你经营不善,单转让店铺也可以让你小赚一笔。

7.在火车站附近开店

每天南来北往的人潮使火车站附近一直被认为是开店的黄金地点。火车站主要以搭乘火车的乘客为主,但因其年龄、职业、爱好和目的不同,故开店时应针对特定的消费人群,在开店方向和经营方式上来做一些文章。

如果在火车站附近开店,其地点以距车站100~200米为最佳,店铺最好面对车站的出入口,并且以沿顺向的出车站的交通路线为最佳。

开在火车站附近的店铺,所经营的商品须符合生活需要,价位不高,且具有易于携带的特点。火车站附近适合开设土特产店、饮食店、礼品店、箱包店、食品店、旅店、娱乐性书店、代办托运店、快餐店、冷饮店、旅游纪念品店等。14.接转租店须谨慎

接手转租店也是一种选址开店的好方式。只是在接手转租店的时候,作为投资者务必综合考虑各个方面的因素,谨慎决策。

在全国各地的一些小报中,我们常常会见到在报纸的夹缝中或者最后一面有介绍各类商店转租的信息。应当说,店铺转手换主是很正常的一件事情。而且,接手转租店还可以省去自己去选址等很多事情,可谓既经济又实惠。既然这样,我们又何乐而不为呢!

的确,接手现成的转租店可以免去选址的麻烦,还可以为你节省开办费、装修费等一些琐碎的费用。尤其是当你资金原本就不是特别充足的时候,承租别人转租的店就更加合适。而且,如果你足够幸运的话,这样做还可以节省你很多时间,让你能够用最快的时间迅速投入到营业当中去。当然,如果你接手的是一家有一定经营基础的店,还有助于你减少摸索的时间,使你经营起来更容易上路。此外,要是原承租人急于脱手,转让的价格比商店的实际价值稍低他也愿意成交,你就会得到一家物超所值的商店,还没有开始正式经营,就已经开始赚钱了。

但是,你也应该看到另外一个方面,那就是转租的商店的生意其实并不好做。虽然我们也不能认为凡是转租的商店都是因为市场的竞争过于激烈,使得经营者的经营状况不佳,不得不退出竞争。但是也不可否认,这些需要转租的商店在经营上大都遇到了困难。否则,商店的经营者也不会急于脱手的。所以,对于急于寻找店址来做生意的你来说,在接手转租店的时候一定要谨慎、谨慎、再谨慎。

这里所说的谨慎,绝对不是让你一见到转租店就退避三舍,一概拒绝,而是要让你在接手转租店之前充分考量,以做到在重新开业后稳赚不赔。当然,这需要你首先对这个转租店有一个全方位的了解和评估。

转租店常见于餐饮店、服饰店、化妆品店、美容美发店等。由于这类店不需要太多的资金,普通人很容易涉足这些行业,因而这些行业的经营者就越来越多,竞争也理所当然地空前激烈,与此同时亏损者也就越来越多,以致在短期内连续多次转租的店比比皆是。对于这些店铺,在准备接手的时候你一定要特别小心,切不可脑门子一热就拿下。

在一些“热门”的行业,转租店也比较常见,比如夜总会、舞厅、酒吧、茶楼等。由于当初投资者盲目赶潮流,一窝蜂涌入这类行业,导致市场出现饱和,竞争激烈而大量关门。假如你想接手这类店的话,最好也要三思而后行。

由于转租方将积压货物大幅度降价,你在接手以后不要自以为占了便宜。这时,你最好核实一下存货的具体价值。因为,这些存货肯定无法再具有原来的价值,甚至可能是不值一文的“死货”。再说,存货如果太多的话,既占压资金,还有可能全部砸在自己手里。到时候极有可能因贪图小便宜而吃大亏。

对于那类确实因为经营之外的原因而转租的店铺,在整体接手后虽然能使你具有较高的经营起点,但由于受限于之前的装潢和原有的经营模式,你将很难重新塑造形象。这在某种程度上也是一个大缺陷。而且,接手转租店在感召力上也会出现一点儿难度,一些顾客的心中仍存有原先旧店的阴影。所以你在作评估的时候,要缜密思考,不要听信一些不负责任的人的推波助澜。

从总体上来说,虽然各行各业的竞争都很激烈,但店铺经营的好坏主要还取决于经营者自己,而不存在某一行业是亏损行业、某一行

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