谷物大脑(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

内容简介：

谷物大脑(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：

网友评价：

• 就是减肥时发现这种低碳生酮饮食，最先试了哈，以肉为主食，减少碳水化合物，的确让人精神不少，体重也容易下降。后来看知乎上的撕逼，也有些担心这种饮食对身体的长期影响。不过身体感觉变好是真的，真tm不晓得正确的饮食到底是什么了？
• 这本书中的许多内容与我们日常认为 是正确的大相径庭。例如包括麸质食物的 过多摄取会影响到大脑。这个是我第一次听说的新的知识点。作为读者，我们当然不能全盘接受任何一本书，哪怕是专家的思想。也不能轻易否定看起来似乎是不可能的事情。
  所以重要的是，我们以批判性的思维，来审视你面前的任何一本书或者观点。这本书很好，最起码给了我们以一种更开阔的眼界与思路对待我们最珍贵的大脑。
• 书里的内容让我对食物有个全新的认识，不一样的观念
• 饮食习惯改变了，如果真的是像书中说的那样，我庆幸自己遇到了你。
• 告诉你人类的大脑需要胆固醇和脂肪的滋养，加上锻炼和睡眠。
• 想要免疫系统整体健康，真的饮食是最重要的。很多道理早就知道就是战胜不了口舌之欲。
• 基本上樊登老师都讲出了精髓，比较可信，听了之后就开始照做，一周减掉五斤，对于我这种对减肥完全不报希望的微胖界来说，重燃了信心。
• 我是在一个公众号“野兽生活研究所”了解到生酮饮食这个概念，就是减少碳水化合物摄入。然后我便改变饮食方式，会有一些适应期，但两个月瘦了二十斤。而公众号也介绍了此书，便买来一看。颠覆传统三观。减少主食，拒绝零食酸奶和饮料，吃肉菜鱼鸡蛋，就真的瘦了。
• 科学养生，一天看完了，一字不落呀，感叹初中高中读书不认真，所以看这整书重新补脑了。科学健康生活，有必要的。看完之后，取适合自己的，忽略暂时不适合的吧。
• 是一本相当颠覆传统观念的健康书籍，而且作者有长期的研究和病案支持，观点很有说服力，反正我信了。但是书籍推荐的饮食方案只针对美国人，对中国人不具参考价值。不知道国内是否有医生关注此类问题，是否能提出针对中国人饮食习惯的方案来
• 帮同事买的，推崇不吃里粮食，只吃肉蛋奶，谷物确实应该少吃，但是一点不吃的说法太极端
• 这本书购买的可谓物超所值，非常开脑洞的一本书，几乎颠覆了人类饮食文明的现状，非常有收获的一本书，可以成为现在亚健康人群的饮食指导圣经！一定要读！我是一气呵成看完的，一打开书就放不下了，受益良多的优秀著作！
• 分饮食、睡眠、运动三大板块提出改善方案。最引发争议的是饮食部分，作者让我们戒甜食、戒麸质、戒高碳水化合物，提倡吃肉、吃蛋、吃脂肪类食物、吃含胆固醇的食物。这与市面上现存的大部分“健康食谱”产生严重分歧。难怪会被黑，大部分人都害怕改变，害怕别人说自己错了，让人们看到了自己人性的弱点。
• 存在缺页的情况，直接从76页跳到93页，实在无法理解！！！
• 书还没看 ，但收到以后非常不开心，就不能包好点吗
• 这注定是一本要颠覆你关于饮食健康观念的奇书。
• 有些深奥 有着专业的词汇 我还不太擅长理解 欧美人讲话的方式 … …对单位换算啥的 也有点懵
• 比较新的观念，家长老人看了觉得有道理的，之前吃得很素，胆固醇反而高，看了这本书后适当吃荤，胆固醇反而正常了。这本书是实实在在的研究成果，有理论，有病例分析和治疗效果。
• 樊登读书会推荐的，就买来一本，果然是大量科学研究后的结论，让我们警觉碳水化合物对人体的副作用。已尝试了一段时间，体重降了一些，准备加上运动，恢复健康。
• 在樊登读书会中听到这本书，热爱吃肉，蛋的我，在减肥的路上辛苦的走了那么多年，不得不说我的春天到了
• 一直想科学减肥，好奇趋势买了这本书。已经把整本浏览一遍，里面很多研究例证，参考文献最新的大概是2013年。作者从低碳水化合物角度，提到不少阿尔茨海默症和糖尿病调研信息，对这两个病的防范和控制有一些指导意义，对大脑维护也有有依据的介绍和方案。还介绍一些低碳水食物和饮食方案，如图所示，食谱完全西方化，国人100%照做的希望极小（如百里香，迷迭香，黄油，肉豆蔻，鹰嘴豆……）国内都可以买到，但不见的符合国人日常三餐习惯。总之，可读，可借鉴。物流比预计提前四五天到货，感谢配送服务人员。
• 这是一本颠覆现在饮食观念的一本书。特别是多吃脂肪（好的脂肪）少吃碳水化合物，以及不吃麸质的饮食方式对人体的帮助还是很大的。
• 健康的饮食和作息规律。想知道牛油果的神奇效果。
• 你的大脑会生病，并非遗传基因早注定， 罪魁祸首，正是你每天所吃的食物！ 麸质、碳水化合物和糖， 就像“沉默的杀手”， 在你毫无知觉的时候， 已对你的大脑与身体造成永久的损害。 作者从低碳水化合物角度，提到不少阿尔茨海默症和糖尿病调研信息，对这两个病的防范和控制有一些指导意义，对大脑维护也有有依据的介绍和方案。还介绍一些低碳水食物和饮食方案，如图所示，食谱完全西方化，国人100%照做的希望极小（如百里香，迷迭香，黄油，肉豆蔻，鹰嘴豆……）国内都可以买到，但不见的符合国人日常三餐习惯。总之，可读，可借鉴。
• 大致的意思能看懂，两个星期能控制自己的饮食习惯了，整体感觉很轻松，重要的是瘦了七斤了
• 看过以后不会吃饭！原本传统的饮食观念受到了挑战！但是作者说的也非常有道理，百万年孕育进化的人类的胃肠，难以承受几年就进化的植物食物。所以才会有现代病的产生。家里几个人都过敏原检测为小麦过敏，也让我痛下决心，要开启一个“无麸质饮食”的新饮食法。
  
  第一步，从不吃面食开始！
  
  少碳水化合物，少糖
  
  让我们的生活更加健康！
• 一些没听过的理念 相比市场的市侩 本书很是地道
• 颠覆认知，颠覆认知！！！麸质引发炎症，引起各种疾病，让我们的大脑变傻。简而言之，不要吃大米、小麦、玉米等等你从小就吃的饭啦，转而天天吃肉吧，向我们的祖先一样吃肉吧。对此观点有怀疑态度，但接触有根有据的不同说法很有趣。
• 看过电子版，颠覆我的健康饮食，提倡高脂、高蛋白、低糖、无麸质的饮食
• 一直在当当买书，货到付款，很实用，很贴心，赞一个。
• 这本书适合于老年人养生，但是感觉现在也适合中年人养生，希望他能够对我有帮助，大脑越来越聪明。
• 这！一？这么大量防腐剂！这样我是你？这么大？这么大量
• 太喜欢这本书了，立刻又买了一本送给爱的人，一起保重大脑！
• 本书作者指导读者理解自己的生活。科学研究发现，通过观察一个人如何反思自己的童年以及成年后如何看待童年经历，能够很好地预测他的孩子能否健康成长。基于这一发现，作者在本书中为读者提供了切实可行的方案，帮助读者检验自己的记忆体系及情绪运作方式，并且理解讲述故事的过程如何塑造了人生。
• 对中国人来说，一日三餐不可能没有米面，能尽量不吃精米精面和甜点就是不错的了。书里大量的专业术语让我看起来很吃力，好在不多，看完还是对饮食调整有帮助的
• 朋友推荐买的，希望阅读后对自己有一定的帮助。
• 权威推荐每一个爱好养生的中国人去看一下，也可以与我交流18970066335，加微信，在养生书籍里面，这不愧为一本不可多得，排名至少在前三位的精品书。
• 书的质量特别好，纸张摸着舒服，别人推荐的东西，还没看完
• 颠覆了以往的认知，而且经过实践，非常适用于自己的体重管理，推荐对减肥和养生感兴趣的朋友看一下这本书。
• 谷物大脑的思想还是有意思的，只是执行起来有些困难
• 读了这本书会改变你对饮食的所有观念！强烈推荐！
• 非常实用吧，个人觉得挺好的，可是家里人不认同观点，没办法
• 这本书比较另类，那么一定得入手读一下再做评论，希望对自己有用
• 重新架构生活习惯和饮食习惯的一本书，慢慢读，慢慢品。
• 很实用的一本书，看完以后改变了自己的饮食习惯
• 观点很新颖，内容稍微有些专业，自己挑着看的，总体感觉还是值得看的
• 非常实用的一本书，书中的观点值得借鉴。无麸和少量碳水化合物，多脂肪的饮食是有必要的。
• 挺好的一本书，我们日常生活中有一些错误的做法，我们并不知道，书中给我们指出来了。不一样的了解。
• 感觉颠覆思想，就是不知道是不是真的，网上也有对作者的负面评论，权当一看，勿轻信。
• 涉及各种疾病，非常震惊，对我们普通人一般收入家庭来说，有点遥不可及了，适合当科普读物。