饮食史话(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
发布时间:2020-04-28 06:44:27
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作者:王仁湘 著
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT内容简介:
《饮食史话》为中国古代饮食史勾勒出了一个轮廓,从史前时代的茹毛饮血说到人工取火、农业的出现和陶烹的发明,进而描述了历史盛宴和南北佳肴,考察了古代调和五味的理念与方法,以及外来饮食文化产生的影响。
对于古代饮食风尚,古人对饮食功能的认识,以及饮食文化礼仪和美食美器传统,也有概略叙述。 《饮食史话》由王仁湘编写。饮食史话(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载):
下载电子书网友评价:
- 该书法家为中国古代饮食史勾勒出了一个轮廓,从史前时代的茹毛饮血说到人工取火、农业的出现和陶烹的发明,进而描述了历史盛宴和南北佳肴,考察了古代调和五味的理念与方法,以及外来饮食文化产生的影响。对于古代饮食风尚,古人对饮食功能的认识,以及饮食文化礼仪和美食美器传统,也有概略叙述。值得研究。
- 书包装很好,没有损坏,孩子很满意,一天就看了三本,物流也很快,真心满意
- 冲着王仁湘老师买的,有空仔细读,学习学习
- 一次就买了36本,是收藏,也是当做资料
- 这套书我买了很多册,虽然是不同人编写的,但是奇怪了,每本的水平都差不多,主要问题是信息不明确,观点不明确,看了很难让人记住,现在我还在看,因为这类专业史书在市场上确实很难买到,所以编写难度肯定也会很大,作者要提供的信息量比一般书都多,还是很喜欢
- 这个商品不错~
- 一本很不错的书!
- 挺有意思的
- 虽然全是文字,没有插图来得直观,但是内容很好,我喜欢。就是有些纸张褶皱了,感觉是印制书籍时纸张没有裁好。
- 这个商品不错~
- 以通俗的语言,介绍了火食起源、历史盛宴、南北佳肴、调和有方、外来美食、享受自然、食味内外、食饮有仪、美食美器等内容。
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- 这个作品还不错,我比较喜欢。抽空时好好读一读。每当我提交买单时,要开发票是肯定的。但是,当当网总是自动将默认开发票趁你不注意时擅自改为不要发票。可能是为了少交税吧,每次都害的我去费心修改。有时甚至再重新费心向当当网索要发票。
- 专业著作。赞。
- 这个系列的小书内容不错,知识性强,浅显易懂,点赞!
- l可以陪宝宝聊聊吗,+σσ:562400087
- 帮单位图书室买的,没有看过,估计应该不错。
- 感觉不错,普及读物,希望有帮助
- 整体感觉很好
- 不错,好书
- 这个商品不错~
- 很小巧的一本,比预想中的要小巧,不过感觉不错!物流也很快,好评!
- 内容与王老师另外一本研究饮食的图书有重合之处。
- 这本书同属于《印刷史话》的那个系列,在内容上能做到比较浅显,推荐。
- 书是正版,全新的,好评!
- 内容很实在,能收获许多的知识,很不错
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- 很好,价格实惠,书品很新,包装很好,好评。
- 一次性买了八十多本,以后再慢慢把其他的买全,很好的书
- 好
- 作为相关历史知识的启蒙书,这套“史话”丛书不错,价格便宜,家中有喜欢历史的孩子,可以考虑适当买几本,学校适用。
- 总体还好,这个系列的买了挺多本的,没事翻翻确实挺好的,开本比较小,纸质一般吧,就是有点小贵。不知道为什么分开发的,差点以为丢了。
- 很小的一本册子,非常简略。内容只能说还行。
- 书写的很好,这套书有很多本,先买基本看吧。
- 非常具有功底的饮食文化专著,对于饮食历史的阐释很深刻!
- Great
- 不错不错,可看可看,还算适用
- 好好好
- 非常有趣的书
- 不多说,好东西
- 少,了解大概就可以了
- 挺好的字大正版送货快
- 挺好的
- 挺不错的。
- 轻型纸的小书,轻巧方便,知识性强
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- 很棒的一本书!读起来很有滋味,超级喜欢~
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