美味家常菜分步详解(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

内容简介：

美味家常菜分步详解(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：

网友评价：

感觉书买的很值，只是翻看了一下，刚刚收到货，还没有开始学习，但是看着书挺喜欢的

对于很多新手来说，确实需要从头学起，比如怎么切菜和处理海鲜什么的。这本书不错。分步骤很详细。感觉做菜原来很容易啊

流程的比较详细，大部分都是家常的，材料准备和学起来都比较简单，缺点就是菜样品种比较少，根据个人和地域差别筛选完就没几个喜欢的了，这点比较遗憾!

拿到很出乎意料，很厚实的一本，里面详细介绍了好多家常菜的分步骤操作方法，感觉很详尽，挺好的。

帮朋友拍的，她说很不错，都是家常菜的做法，很好！

这本翻阅后感觉属于百科类的书籍，家常菜的分步真是详细得不得了。零基础的可以看着一步一步操作。

在当当网上买了许多书，至少有几百本了，每次都相当满意。希望每次都有好的体验。

已经照书上的方法做了几个菜，都很成功。写得很详细，所有原料的用量都明确的写出来，方便操作。

很厚、整版清晰彩色图片、详细分步讲解、食材好准备、操作易学，觉得是非常值的一本书！

很抱歉用了这么久才来评价，不过真的是非常实用，现在我家基本每天做饭都要看一下菜谱哦

这本菜谱都是按步骤来的，简单易学，在家已经做了好多个菜了，真棒！！

做起来还是很顺利的 还再看啦 学习当中..

希望当当网的包裹能换别的 不要用袋子了 书都被压变形了 - -

装订很好，线装的，翻起来方便，也不容易掉页；内容很详细，一步步都有说明，应该能跟着做的。

同事推荐的一本书，真的很不错，很实用，里面的食谱个个都难度不大，都是家常菜，但是做出来很美味，很好~

做菜步骤详细，内容易懂，家里的食材齐全，能做出想要的菜

不错的菜谱，图文并茂，就是菜谱按做的人的顺序排列有点不方便。

不错的感觉，刚看一点，还没有实践，对预处理鱼有点不理解，用筷子的话不怕吧鱼胆弄破吗？

看了很多评价，都说很好，才买的，确实很好，实用，可操作性强，尤其是前面的食材预处理非常好，图文并茂

这本书是我同时收到的几本书中最满意的一本了，简直就是惊喜。书的质感非常好，全铜版印刷。里面图片精美，让人一看就很有食欲。关键是还不贵。我同时买的几本书中有几本标价和它差不多，可书的厚度，质量完全没法和它比，就更别提内容了。照着里面的菜谱做了几个菜，觉得还挺不错的。

非常适合我这种不会做饭的人使用，步骤很简单明了，食材也比较普通，就是适合我这种小白用，哈哈！希望我可以坚持作下去，加油！

我一直是看评价来买需要的书，这本书刚收到，还没有按书上的做法实际操作过，不过感觉图书制作精良，分解步骤都有图片，可操作行强，准备回家试试。

很爽！终于有一册宝典在手，不怕进厨房了！
这个食谱非常好，适合没有厨艺基础的人！
迫不及待的就想用！
好书好书！

书的纸质很好 内容嘛 每道菜交代得很详细 容易学习和掌握 很实惠!

老妈的最爱！说是分步详解太易懂了，让我把《分步详解》这一系列都买回来了。

正版，全是大图彩页，有点重哦！细看里面的菜品多数都是很家常的，比较实用，最喜欢的是有比较详尽的分步图片，尤其适合初学者，让每一步都能清晰地知道菜品是什么状态的，很实用哦！会慢慢学习的！

下厨这事儿还是得从自己处理食材开始，所以买了这本书。
跟着上面说的做了一下酱爆猪肝，不错不错。
好多菜真的是食材没处理好就严重影响味道的。新手应该买这本书来看看~

非常适合初学者，一步一步，连如何杀鱼、清理虾等都说的清楚，非常适合新手

前段时间同事在新华书店买了本菜谱，大家都觉得不错，都是彩图的，看起来就很有食欲，正好当当上有还打折，就买了一本，对比了一下，和她买的一样，很好

厚厚的一本菜谱，每个步骤都有图片，简单易学，非常好。

质量可好。而且分析的还详细。我是初手，不过里面连菜的处理都介绍的可美。

里边的做菜方法介绍的很详细，还配有图片，很容易看懂，照着做了几个菜味道真的好了不少，不错。就是书的封面有点破损，其他的都很好。

作者非常细心，让新手很快做出美味的家常菜。印刷精美，图片清晰

很实用的一本书，适合初学者和不懂做菜的朋友，步骤介绍得很详细，能让我们学会做很多好吃的菜。值得购买！

很有用，书编得是贴心的细致，很多菜式很容易学上手，看了很有信心。
不过做菜很要求实际操作，得多练多体会。

图文并茂，详细分解制作过程，简单易学，还贴心的设置了制作时间和难易度参考！今天参照本书做了“无水无油红烧排骨”、“香焗土豆泥”受到家人一致好评,期待做更多书中介绍的菜式！

在朋友家里看到这本书的时候，当即决定也要买一本同样的书，菜肴都是很好掌握的家常菜，书的开始还讲述了各种材料的初加工，非常好。

本人是完全的厨房白痴，但是情况不允许自己不煮饭。买了这本书就试了试，居然成功煮出几道菜。同事看了完全喜欢，然后又买了五本……

真是没想到,这本书是这样的厚.而且内容超棒.里面不只是有做菜的步骤图,还有一些选材的技巧之类的.只是现在还一直没有时间实践.因为一回到家,老妈就已经把饭做好了.呵呵,幸福呀.

感觉很好，妈妈很喜欢，分布很详细，按食材分的，图片很清晰

看了很喜欢，但是里面的菜式很多都是放辣椒的，要么就是煎炸的，放很多调理的。同一种肉菜，居然三个做法是差不多的。目前还没有实践，只是书看起来赏心悦目

本书全彩印刷，图片漂亮。每道菜分步图示制作过程，比较详细，照着学下来，对学会做菜有很大帮助，对提高日常生活质量也有很大帮助。

很详细的一本菜谱，书的前面还介绍一些基本材料的处理，做菜的方法也很详细。

要是每道菜都能把这道菜的菜系、营养价值标出来就更好了。

书中有的菜或者主食需要用到烤箱，但是没写明时间和温度。

这书非常厚，内容丰富！里面包括各种做菜的详细步骤，包括时间，难易程度，原料，调料，预处理过程，和特别细致的制作过程，以及大量清晰的图片，绝对值得一看。比那种所谓菜谱强多了，真正能学到东西的一本宝书！推荐更多人购买！

挺不错的，包装不错，内容丰富，价格便宜，非常喜欢。

本书菜谱介绍的很详细，从选料、准备、到制作的全过程都介绍，很实用

书籍图片精美，铜版纸印刷，看起来很舒服，里面的菜品也是很容易取材和操作的，买了好多本菜谱了，这是最喜欢的一本。

这本书挺不错的，内容挺详细的，步骤也很详细的，喜欢~~~~~~ ！发货速度挺快的！以后买书就在当当了！！

内容很好，适合初学者，有最基础的方法，和一些小窍门

分解详细，还有一重要的是对一些食材的处理作了说明，非常方便

非常喜欢，拿到后就迫不及待的去买食材照着做了，我本人平时基本没有时间做饭，选择了很长时间才挑到了这本书，里面的印刷精美，图片清晰，步骤详细，很适合我这种从零开始的笨鸟，总之很满意！

刚拿到手，很不错，印制精美，步骤详细，看了就会做，赞一个

不错，每天在为做什么菜发愁的时候，拿出它来翻一翻

此书内容较以前买过的菜谱有很大区别，主要是能用图文并茂方式介绍各类佳肴的制作过程，使读者容易理解。

家里有老人和小孩，于是买了这书，精美的图案和诱人的色泽，看着就爱不释手，步骤很详细也不繁琐，很多东西超市就可以买到，实用又贴心哦~

书很好，步骤很详细，试了几次又来评论的，很成功

书店看到的，来当当买便宜好多
书里的步骤相当详细，非常赞