好吃易做凉面凉菜(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)


发布时间:2020-05-08 05:59:37

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作者:李庶 编著
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT好吃易做凉面凉菜

内容简介:

50道家常凉面,108道美味凉菜,凉面、凉菜打折吃,清爽度过炎热夏天。   每道凉面、凉菜都由专业厨师指导做法,步骤详细,配比准确,不仅能品尝到全国好吃的凉面,更能自己在家制作各种口味的凉面和凉菜,跟着专业厨师学,自己动手制作好吃的凉面凉菜,更能体会做饭、做菜的乐趣。

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网友评价:

夏天喜欢吃凉面,买回来看看也很高兴。样式比较多,不过要找时间去尝试才行啊。

非常好的一本书,很适合我这种不爱做饭的人准备的

一口气买了5本,送弟弟、送爸爸妈妈、送姑姑家,呵呵 这么热的夏天,吃凉菜凉面应该很不错。好喜欢这个封面和内页的图片,超级有食欲,我看了一下,挺好做的,今晚就回家试验去

赶上下大雨,书不可避免的被泡了,不明白为什么有的书有塑料薄膜包着,有的没有,这次买了七本书,只有一本包着

好,合适,打折买的,还没看呢。

夏天了,这本书看着就开胃啊!

相当接地气的书,家常食材,佐料简单易得,很具有上手性!另外越是易学的食谱更需要倾注精力,因为用心,才会更地道!

意外的全彩页,不错不错

家里囤了好多的烹饪书,不知道自己会不会变成大厨…………加油吧,希望早日当上大厨,哈哈

买来就按照书中的食谱做了葱油鸡丝凉面,老公和孩子都说好吃哈哈,慢慢看要把里面的食谱通通尝试一下,大厨的节奏简单容易上手推荐。

还是不错的书,以后可以自己动手了

冬天买的,还没尝试做,但是做法及配料写的很详细,开始的部分还有调料用量的提示。

看着就很有食欲的一本书,可操作性强,辣口的面偏多。

操作性很棒的,都是常见的食材,静下心来下些功夫,在家也可吃到很地道的东西。

很喜欢,虽然买了没有做,但是做法写得很通俗易懂

书很棒,跟着学了两道面食,连妈妈都说好吃!简单好学好吃

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看着就很有食欲,大赞!我以为在国内不会有这么好的书!真的很好!

非常不错,扣一分因为只有成品图,没有步骤图,喜欢每个菜谱都带小窍门

夏天快到了,可以试试了。夏天快到了,可以试试了。夏天快到了,可以试试了。

非常有内容的一本书,图片很精美,介绍很详细,能使人充分地了解凉面和凉菜类的美食菜品的多种特色和风格,是美食爱好者们很值得收集的一本书;内容挺不错的,包含了很多有特点的有独特味道的菜品,家常但又很不一般,加上很专业的步骤讲解,更能深刻领会美食的本质了。

很喜欢吃凉菜,这本书很适合我。价廉物美。有很多简单易做的菜,慢慢学起来!

夏天到了,能在炎炎夏日吃到一碗冰冰凉凉的凉面,再配上一盘美味可口的凉菜,岂不快哉。

很不错的菜谱大全,一次买了六七本,有粥类,有豆浆,有家常菜,以后慢慢学着提高厨艺。

非常有内容的一本书,图片很精美,介绍很详细,能使人充分地了解凉面和凉菜类的美食菜品的多种特色和风格,是美食爱好者们很值得收集的一本书;

夏天燥热,是最爱吃凉面凉菜,也最适合吃这类食物的季节。生活粗糙着过,是过。有品质地过也是过,何不多学点技艺,让生活过得更“有滋有味”,让美食带来一天的好心情呢?!
这是专门介绍凉菜凉面制作的食谱书,我觉得挺不错的,图文并茂,比较有学习的欲望!
值得珍藏!

看了这本书,泡椒凤爪、淹萝卜皮,我都会啦,而且味道很好哦,还吃的放心

这本书一开始在书店看的!很喜欢才在网上买!书里主要介绍的都是适合夏天吃的面和小菜!做给家人吃适合不错的选择

面条看着就很有食欲,就差自己做了。 我周末就开启我的面条之旅

全彩页。挺好的。除了教面怎么调味,还写出了和面的配方。好,很实用的书。点赞!

这本书是冬天买的,忘评论了,里面挺实用的,想吃凉面可以试试!

很喜欢吃面条,喜欢各式各样的面条书,留一本收藏!

面有点多,菜有点少

别的书不说什么但是唯独这本书一定要说点什么,感谢这本书拯救了我们家这个夏天和贫乏的味蕾,书中很多面条都是酱油和醋调汁,我家从来没这样做过(惭愧啊没有想象力)老公选了一个家常酸凉面,觉得爽口决定试试,太成功了超级好吃啊,面条买少啦!明天继续做!我改变了一点点做法,酱汁里放了点香油和碎葱按作者说等一会再吃,放了一点点油然后把切碎的蒜和小米椒放进去煸炒出香味,再放一边和香菜备用!然后,然后……哈哈哈

好吃易做凉面凉菜太稀饭了。这个夏天可以每天做不同的面和凉菜了!

实用性比较强

不错! 内容丰富!

让人感觉好看的东西,再让人吃着好吃,真的不错的一本书,菜式有传统的老味道,也有很多新的创新菜,值得一看。

超级无敌喜欢在当当自营买书,超级无敌便宜,物超所值。

暖心的一桌饭,在夏日炎炎的季节,既满足了自己也满足了家人!满满的全是爱!

夏天吃吃不错,很多凉面凉菜的做法,图片也清晰

彩页印刷,内容丰富,中国饮食文化博大精深,喜欢就想多买几本书了解一下。

彩页。挺好的。除了教面怎么调味,还写出了和面的配方。好,很实用的书。点赞!

书的内容真是没话说,特别适合这个季节吃的菜,而且做法介绍的很详细,很容易学

内容很不错,蛮多有用的方子,看看可以学到蛮多东西!

夏天居家必备良品啊!!!做法全而简单,实用性很强!强力推荐!

图片精美,内容丰富,美中不足的就是没有制作分步图。

很棒的书啊。。调料用量、材料处理、冷盘搭配都有啊....重点是通俗易懂!而且图片很诱人啊!

按照书的方法做,真的很好吃哦,做法也简单,不错不错

看了看,内容还不错,质量也不错,操作起来不算太难

太好了,图片很精美,内容步骤也很容易掌握,以后可以好好练厨艺了。

实用,精美,超值!

书里的凉菜和凉面做法很简单,平时很少做饭,跟着书上的做出来真的是好吃也好看。很实用,赞一个!图片很漂亮!

还是不错的。炎炎夏日多点可口的凉菜,在加一罐啤酒,真的是清凉极了!

这本书挺好的,内容丰富翔实,是高级烹饪技师编著的,清爽美味。

夏天买这本书真是太合适不过啦!工作太累,每天回家胃口都不太好,更不想烧什么复杂的菜,就想吃点清淡的,易做的菜,有了这本书,我每天都可以吃不重复的菜了,对照着做出来,很好吃哦

简单看了下,挺实用,对于我刚会做饭的超级看,简单易懂,明天就试试。

打折时候就喜欢买些有的没的,看看就好,自己又不会做,哈哈哈


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