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发布时间:2020-05-21 16:30:45

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作者:黄安民

出版社:重庆大学出版社

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酒店康乐服务与管理

酒店康乐服务与管理试读:

前言

经过改革开放30多年的发展,我国的综合国力和人民群众的生活水平有了显著提升。2010年,我国已成为世界第二大经济体,人均GDP超过5000美元,公共假期已有115天,达到了中等发达国家水平。老百姓的旅游需求快速增长,旅游业进入大众化发展的新阶段。例如,2012年,我国已经形成了近30亿人次的国内旅游市场规模,位居世界第一;出境旅游人数已超过8000万人次,中国成为全球第三大出境旅游客源国,中国出境旅游对世界旅游市场的贡献率超过7%;入境过夜旅游人数2012年已达到5772万人次,继续位居世界第三(祝善忠,2013)。同时,为顺应大众旅游休闲时代的到来,2013年2月2日国务院颁布《国民旅游休闲纲要(2013—2020年)》,必将使我国的休闲生活进入新的常态,成为人们日常生活的重要组成部分。

随着社会的发展,人们生活水平的提高,人们生活观念的改变,国家对国民休闲的支持,人们对精神生活的追求越来越高于对于物质生活的追求。在享受休息的同时,更加注重身心的健康与压力的释放,要求酒店能够提供释放压力的设施设备,而康乐部就是这个设施设备的承担者。基于这一点,强调休闲度假放松的酒店就更不能忽视康乐部在酒店的地位与作用。

酒店康乐服务是酒店三大支柱(客房、餐饮和康乐)产品之一,酒店康乐服务收入是酒店三大收入之一。现代康乐活动是人类物质文明和精神文明高度发展的结果,也是人们文化水平提高的必然要求,酒店康乐部是提供住店客人康体、娱乐、休闲、保健等活动场所的部门,是酒店满足客人多样化消费的需要,吸引客人来此消费,提高酒店社会效益和经济效益的重要部门,也是酒店档次和品质的重要象征。酒店康乐服务产品不仅提供给住店客人,而且日益成为城市居民日常休闲生活的需要。

本书是为了适应高等院校旅游管理专业和酒店管理专业教学的需要编写,吸收了国内外休闲与娱乐研究方面的最新理论成果和实践研究的成果,在编写的过程中,参考了国内出版的多种《酒店康乐服务与管理》方面的教材。作为本科层次的教材,为了体现教材一定的理论性、学术性和知识体系的完整性,本书相对于国内同类教材增加了酒店康乐服务与管理方面的支撑理论。本书按照教材的编写体例进行编写,每章之前列出了学习目标、学习重点、主要内容,每章内容后附有复习思考题和案例分析题,书中也采用了大量的案例研究成果,体现了高校教材的特点,适合作为高校教材。每章后面附有丰富的学习资料,如参考书、参考文章、参考网站等,适合学生自学,使本教材既有一定的理论深度,同时又具有极强的可操作性和实用性。

由于编者才疏学浅,书中必定存在不少的问题,望广大读者不吝赐教。

本书由华侨大学旅游学院、武夷学院旅游学院、上海工商外国语职业学院部分教师共同撰写,由黄安民担任主编,吴耿安、黄丽娟担任副主编,魏丽娜、王立进、陈衡民、李昊、黄祥、李实等参与本书章节的编写和讨论。全书由黄安民统稿。

本书在写作过程中得到了华侨大学旅游学院、武夷学院旅游学院、上海工商外国语职业学院及相关酒店康乐部的热心帮助和大力支持,得到了重庆大学出版社范莹和沈静两位编辑的耐心指导,在此一并谢忱。黄安民2015年10月19日于华侨大学秋中湖畔第1章康乐业的历史沿革【学习目标】通过本章的学习,熟悉康乐业的历史沿革,掌握康乐活动的含义和特点,熟悉康乐活动的发展过程,了解康乐活动的分类,以及康乐业的发展现状和发展前景。【学习重点】康乐活动的含义、特点、类型是本章学习的重点。【主要内容】1.康乐活动的含义和特点2.康乐活动的历史发展过程3.康乐活动的类型4.康乐业的发展现状与趋势康乐是人类社会古老的梦想,早在原始社会时期,就有了康乐活动的萌芽。随着社会的不断进步,康乐不仅成为一个颇为流行的词汇,更成为现代人们不可或缺的一种生活方式。1.1康乐业的产生与发展1.1.1 康乐活动的含义与特点1)康乐活动的含义

康乐,即康体、娱乐,是伴随着人类社会的发展而产生和发展的。在我国,康乐的词源含义可追溯到前秦时期,在《楚辞·离骚》中就已提到“日康娱以自忘兮”,其“康娱”即为欢娱安乐的意思。近年来,随着康乐成为人们生活中不可或缺的一部分,人们对其认识不仅停留在康体活动和娱乐活动,更涉及休闲活动、保健活动、文艺活动、美容活动等多项内容。因此,康乐活动是指人们为追求肉体和心灵的放松,达到身心健康愉悦,以一定的设施设备和活动场所为基础,以优美的环境和个性化的服务为依托,在闲暇时间进行康体保健类、运动健身类、娱乐休闲类等快乐消遣性活动的各种行为方式的总和。2)康乐活动的特点

随着新型价值观逐步取代传统价值观,人们生活不再为工作服务,相反,工作是为了生活。随着“休闲时代”的到来,人们收入水平和闲暇时间逐渐增多,康乐设施设备逐步完善和多样化,康乐活动成为现代人们生活中不可缺少的重要组成部分。同时,在现代社会中,生活节奏加快,工作竞争激烈,使人们迫切需要通过一定的方式调节身心,消除疲劳,从而恢复身心平衡,达到身心愉悦。康乐活动内容涉及人们生活方方面面,因此,也具有多方面的特点和性质。(1)康乐活动的保健性

康乐活动是人们借助一定的康体设备和环境,通过自己积极地参与,达到康体健身、养生保健、减轻压力、放松身心、陶冶情操等保健作用,满足人们在康体健身等方面的心理需求,达到身体健康和心理健康的和谐统一。(2)康乐活动的适应性

康乐活动的内容形式多样,适合各类人参与其中。例如,老年人可选择门球、棋牌等节奏较慢的活动,青年人可选择歌舞、蹦极、过山车等刺激性的活动,儿童可选择摩天轮等活动。(3)康乐活动的新颖性

随着社会的进步和科技的发达,康乐活动也随之越来越具有新颖性。如PTV,是在KTV的基础上发展起来的,配置更专业的演出灯光和音响,使顾客不仅能看到自己与碟片中音乐背景融合在一起,还可以看到自己与原唱歌手同台的情景,给顾客带来一场生动的视觉盛宴。(4)康乐活动的运动性

康乐活动包含各类运动项目,但不同于专项体育项目,是一些具有运动性、代表性、趣味性,不破坏身体承受能力的运动。(5)康体活动的刺激性

康乐活动中不乏蹦极、跳伞、过山车等极具刺激性的活动项目,使人们挑战自己的极限。1.1.2 康乐活动的产生与发展

康乐活动的产生可追溯到原始社会时期,伴随着人类的发展而发展,自人类产生以来,就有了不同程度和形式的康乐需求与康乐活动。1)康乐活动的萌芽时期

早在原始时期,人类就记录和总结走、跑、跳、掷、攀登、爬越、游泳、涉猎等生产劳作和生活技能,并传授给下一代。这些人类早期的生存技能便为康乐活动的萌芽奠定了基础。2)康乐活动的自发展时期

随着人类的进步,人们更积极地寻求快乐、追求精神愉悦。原始社会时期,人们的康乐活动包括唱歌、舞蹈、在崖壁上绘画、在陶器上刻画虫鱼鸟兽等,例如,在广西壮族自治区宁明县花山崖壁上刻画的乐舞场面和云南苍源地区崖画上的舞蹈形象,记载了最早的一种原生态的康乐活动项目。到了封建社会时期,康乐活动的内容和形式也逐渐丰富起来,例如马球、杂技、狩猎、行宫、赛马、放风筝、斗蟋蟀、下棋、弹琴等多种活动,其中斗蟋蟀和斗鸡活动是我国康乐活动走向多元化的重要转折点,并沿用至今。3)康乐活动的普及发展时期

20世纪科学技术的飞速发展,将人类从繁重的体力劳动中解放出来,并且一些西方国家开始实行8小时工作制,我国自1995年5月起,开始实行5天工作制,人们开始拥有充裕的闲暇时间,并随着可自由支配收入的提高以及人们对精神生活的不断追求,各种俱乐部、歌舞厅、球馆、洗浴中心等快速发展起来,康乐项目种类迅速增加,人民大众逐渐参与其中,康乐活动得到了普及和发展。4)康乐活动的专业化时期

随着社会的进步,生产力得到极大的提高,到20世纪90年代,人们已经拥有41%的时间享受各种消遣。随着物质生活水平的极大提高,人们对康乐活动也提出了更高的要求。随着经济、科技、文化、交通、休闲等方面发展奠定的基础,康乐活动消费的大市场也已形成。康乐设施和康乐服务向多功能、配套化、专业化、系列化、个性化方向发展。康乐产业逐渐成为国民经济新的增长点,各酒店也将康乐部作为酒店的重要部门经营,为顾客提供专业化的优质服务,在满足顾客康乐需求的同时也增加了酒店的收入。

随着人们对康乐的不断需求和提出的更高要求,不完全相同于饭店康乐部的,不同规模、不同设施的康乐场所也应运而生,例如,遍布中国各个大小城市的健身房、俱乐部、歌舞厅、室外游乐场、美容美发沙龙、桑拿洗浴中心、足底按摩等独立于酒店的康乐场所。此外,还有很多专营或主营康乐项目的大型机构,如上海迪斯尼主题乐园、深圳的东部华侨城、香港海洋公园以及各大型游乐场,其中不仅包括各种运动性、刺激性、观赏性、新颖性的康乐娱乐项目,有些甚至涵盖了酒店住宿、餐饮美食、休闲购物、康体养生等多项内容。康乐活动逐步走向了高端化、专业化、系列化、普及化的发展阶段,康乐活动的经营与服务业随之趋于综合化和多样化。1.1.3 酒店康乐活动的产生与发展

康乐活动最早在酒店只是作为一些附属项目而存在,有些酒店将其归属于前厅部、客房部或者餐饮部。随着顾客对康乐的需求和要求不断提高,尤其是在西方发达国家,人们认为高级酒店应该包罗万象,应有尽有。人们足不出户就可以享受各种生活乐趣。为了满足顾客的需求,西方国家的酒店率先设立了康乐部或康乐中心。同时,伴随着康乐项目的不断增加,康乐设施的不断完善和先进,康乐部的盈利越来越多,康乐部在酒店的经营和管理中占据着越来越重要的地位,于是康乐部不仅从隶属的部门中独立出来,更成为一个专业化的,同客房部、餐饮部为平行的重要部门。现在绝大多数三星级以上的酒店都设有独立的康乐部。

酒店的康乐活动主要在室内进行,起初是一些较为单一独立的活动项目,例如,健身房、游泳池、桑拿洗浴、夜总会等单体项目。随着人们对康乐需求的不断增多,康乐要求的不断提高,以及康乐设施设备的不断完善,酒店康乐活动的内容也开始变得丰富起来,逐步形成康体保健类、运动健身类、娱乐休闲类三大活动类型,其中又包含各种子项目。例如,当桑拿洗浴不能满足人们日益提高的康体保健需求时,酒店开始增加温泉水疗、足底按摩、美容美发、日光浴等多种保健项目为顾客服务。同时,随着康乐活动走向高端化的趋势,有些酒店开始增设户外康乐类项目,如高尔夫球、海上冲浪等项目。1.2康乐活动的主要类型1.2.1 铵空间位置划分1)室内康乐产品

存在于室内的各种形式的俱乐部、健身中心、歌舞厅、保龄球室、棋牌室、电子游戏厅、室内旅游池、文娱室、桑拿按摩、美容美体、温泉水疗等。2)户外康乐产品

存在于户外的主题公园、游乐场、靶场、高尔夫球场、海水浴场和滑雪场等。极限运动如蹦极、攀岩、滑雪、卡丁车、滑翔伞、野外生存、定向运动、匹特博、潜水等。1.2.2 铵活动场所划分1)专项康乐活动

单体的康乐场所,主要提供单项的康乐活动产品,仅满足人们某一方面的需求。如桑拿洗浴、电子游戏、美容美体、酒吧,以及台球、乒乓球、高尔夫球等球类运动。2)综合康乐活动

大型的、综合的康乐活动场所,汇总多种康乐活动项目,为顾客提供综合多样的康乐产品,同时满足顾客不同的康乐需求,如主题公园、游乐场、欢乐谷等。

目前,我们很多主题公园都推出一些综合性的康乐产品,如深圳东部华侨城主题公园,为顾客提供集休闲娱乐、户外运动、科普教育、生态探险、文化演艺等多种主题于一体的综合性的康乐设施和康乐服务。在未来的一定时间尺度内,主题公园在产品内容上将更加追求娱乐性。随着文化的多元化、技术的现代化以及娱乐需求的多样化,主题公园将在导游系统、餐饮系统、购物系统、表演系统、乘骑系统、氛围营造系统等方面丰富表演性内容、强化参与性内容、增加互动性内容,甚至推出创新性内容,康乐活动的内容将日益丰富,更加精彩。1.2.3 铵康乐功能划分

按照酒店康乐活动的功能可将康乐活动主要分为三大类:康体保健类、运动健身类、娱乐休闲类。1.3康乐业的发展现状和趋势1.3.1 康乐业的地位

康乐是人类物质文明和精神文明高度发展的结果,也是人们精神生活水平提高的必然要求。20世纪80年代,我国康乐业开始出现,随后以较快的速度发展。近年来,随着我国居民可自由支配的时间和收入增多,以及越来越多的工作和生活压力使人们更渴望获得身心的自由,康乐成为人们生活中必不可少的重要组成部分;康乐活动逐渐成为一种生活时尚;康乐场所逐渐成为文化交流之地,并随之出现“康乐文化”;康乐消费也逐渐成为一种高雅的文化消费,并且在很多国家,康乐产业已经成为本国国民经济新的增长点。康乐业不仅成为推动经济社会发展的重要因素之一,而且对提高全民体系素质和文化修养具有重要的推动作用,是完善社会文明建设的重要措施。1.3.2 康乐业的发展现状1)国际康乐行业的发展现状

康乐业的兴起和发展是与国家工业化和人们生活水平的改善密切相连的。“休闲时代”的到来,人们对康乐活动的日趋重视,使当今康乐业的发展呈现出一片欣欣向荣的景象。特别是在第二次世界大战后,随着生活方式的日趋多样化,科技发展和经济繁荣,形成主题公园的康乐创新概念。“童话乐园”“探险乐园”“野生动物园”“假日乐园”等相继在欧美等地发展起来。1955年美国在洛杉矶建起第一个现代意义上的主题公园后,以主题公园为代表的康乐、娱乐业在世界各地得到广泛发展,从规模到科技和文化含量上都有较大突破。目前,美国的大型主题公园已达40余个,加上50多个年接待量在50万~100万人次的中型主题公园,美国的主题公园年接待量达1.2亿人次,总收入近45亿美元,其中两处迪斯尼主题公园早在20世纪90年代初期观众就均超过每年1000万人次,收入15亿美元。欧洲现代化大型主题公园共19个,年收入约15亿美元。日本目前已有主题公园29个,年接待量7500万人次,收入15亿美元。

在欧美、日本等经济发达的国家,康乐业已发展到一定程度,走向成熟,并一直引领着世界康乐业发展的新潮流。其中,国际康乐产业发展的现状特征主要表现为:(1)康乐项目不断推陈出新

为满足人们日益增多的康乐需求,康乐经营需要不断地自我更新。目前,世界上新兴的康乐项目绝大多数是由西方国家开发的,他们不断地推出新项目,以促进康乐业的可持续发展。例如,为改变高尔夫球由于自身条件而不宜推广的限制,开发出了迷你高尔夫和电子模拟高尔夫练习场;从传统保健的桑拿浴陆续开发出日光浴、蒸汽浴、泥浴、牛奶浴等,以及新兴的室内攀岩、滑草、沙滩冲浪等项目,给康乐行业不断注入新的活力。(2)康乐项目社会普及化

康乐项目多种多样,但一些诸如高尔夫球、保龄球、网球、美容美体等高消费的项目还是会使中低层消费者“望而却步”。但是,在一些西方发达国家,这些康乐项目和消费场所都不同程度地实现了社会化,推广普及率较高,为大众所享受。例如,美国在1979年参加高尔夫球活动的就有1600万人,占美国总人口的7%;各个康乐项目的参与人数已每年9%的速度在增长;传统棋牌、健身器材、美容美发等项目都已直接进入家庭。(3)康乐项目设计水平先进

西方国家凭借先进的科学技术水平,立足于高科技成果上,应用于康乐设施设备的开发制造,开发丰富多彩的户外项目产品(见表1.1)、多功能健身器、各种电子模拟模型、仿自然室内海滨浴场等多种先进性的康乐设施设备。同时,康乐的环境也更加趋于豪华、舒适、科学。表1.1 康乐项目产品形态的概念创新(4)康乐活动文化色彩浓厚

随着人们对康乐活动的要求越来越高,康乐不仅是人们康体健身的需要,更是人们精神文化生活的享受。在西方经济发达国家,康乐行业发展已进入成熟阶段,康乐场所成为人们文化交流的重要场所,并产生“康乐文化”,形成具有代表性、特色的文化色彩。例如,高尔夫球场上高雅的环境中,人们不自觉地注意自己的行为言谈,表现得彬彬有礼、举止优雅;浓厚的童话文化色彩,则是风靡世界的迪斯尼乐园的标签。2)国内康乐行业的发展现状

相对于国际,特别是欧美经济发达国家已经成熟的康乐业,我国的康乐业起步较晚,发展水平较低。但随着改革开放和经济的腾飞,特别是20世纪90年代以来,我国康乐业的发展速度非常之快,其投资规模和经营项目、种类都有了长足的进步,呈现出一片欣欣向荣的景象。(1)康乐行业规模在逐步扩大

我国经济飞速发展的同时也带动了康乐业的快速发展,其经营主体和康乐设施的数量在大幅度增加,康乐经营的主体已不单单在高星级饭店,而逐步向康乐中心、度假村、专营或主营康乐项目的企业扩展。(2)康乐项目日益丰富

随着社会和科学技术的进步,康乐设施设备的先进化和项目的推陈出新,我国康乐活动的项目越来越多,并且更加科学、舒适。例如,在传统的康乐保健项目桑拿按摩的基础上,现已逐步拥有足底按摩、药力按摩、水力按摩、日光浴、瀑布浴、蒸汽浴等多种形式,项目和种类日益丰富。(3)康乐活动社会普及化,收费水平趋于合理

随着经济和大众文化水平的提高,人们的康乐需求也不断在提高,越来越多的人希望在自己的闲暇之余能参与一些有益于身心健康的康乐活动。据不完全统计,中国的苏州乐园在1995年开业初期平均每天接待游客1万人左右。另外,康乐需求的扩大促进了康乐服务人员的增加,而康乐服务人员的增加又有力地证明了参与康乐活动的人数越来越多。中国很多高等旅游院校开设了康乐经营与管理专业,这些学校为康乐业扩大经营输送了大量人才。

同时,很多康乐场所和企业也根据我国居民的实际收入水平,降低收费标准,使人民大众能够享受现代康乐项目带来的精神乐趣。在过去,康乐项目的收费不太合理,有些项目的消费很高。但随着市场经济的发展和人们消费观念的转变,康乐业的收费水平越来越合理。大多数康乐企业都能从我国消费者的实际收入情况出发,制定合理的收费标准,采取降低收费的经营策略,为广大中、低收入的消费者提供了享受现代生活、感受现代康乐项目所带来乐趣的机会和条件。这样,一些原来属于“贵族”的康乐项目开始大规模地走向寻常百姓。如台球,中国百姓在改革开放以前只能在外国电影里看见,在其传入中国的初期也只是在高档饭店里才有。当时,有许多经营者看到了发展契机,大规模拓展台球经营,使台球活动很快普及,其经营场所也从高档饭店走向街头路边,其收费也从每小时50元降到每小时5元甚至更低。又如保龄球,在10年前的消费价格是每局30元左右,如按时间消费则每小时300元左右。现在的价格是旺季时每局10元,淡季时则降为每局3元,这种价格完全是工薪价格,趋于大众化。(4)逐步引入高端刺激的康乐项目

随着中国与世界的接轨,我国很多青年人更加具有挑战精神,国外一些具有刺激性和挑战性的康乐项目也受到我国青年人的热捧,例如蹦极、赛车、冲浪、摩托艇、模拟飞机等项目,同时,高尔夫球、保龄球、沙狐球等高端项目在我国的建设和经营规模也在迅速扩大。(5)主题性康乐活动异军突起

随着个性化消费的发展,原有的康乐项目和设施设备已无法满足人们的需求,康乐经营者开始意识到除了保持设施设备的先进性以及扩大经营规模,更重要的是要寻求活动的主题性,这种理念从美国的迪斯尼乐园得到了最佳诠释。我国从1989年深圳锦绣中华公园的开放和成功运营,进入了主题公园时代,并随后掀起了一股建设主题公园的热潮。此外,我国还分布着很多以某个主题为特色的夜总会、娱乐中心,主题经营的理念得到了充分的重视和实践。(6)康乐设施和经营主体大幅增加

随着世界经济的不断发展,发展中国家的康乐业也在不断发展。我国经济近20年来的发展速度一直高于世界同期速度,经济的高速发展带动了康乐业的快速发展。康乐设施和经营主体大幅增加,主要表现为以下几个方面:

①经营的主体增加。随着人们对康乐活动需求的增加,经营康乐项目的主体已从高星级饭店向度假村、康乐中心扩展,还出现了许多专营康乐项目的企业。以室内水上乐园为例,10年前只有北京康乐宫一家,现在许多城市都建设了这类项目,例如,哈尔滨的“梦幻乐园”、石家庄的“天天水上乐园”、济南的“齐天水上乐园”、南京的“太阳宫水上乐园”等。并且出现了一些大规模的综合康乐企业,使我国的康乐业出现了百舸争流的局面。

②经营的规模扩大。无论从国际方面看还是从国内方面看,康乐经营的规模都在不断扩大。20年前,国际上最大的室内水上乐园的面积只有几千平方米,现在已经发展到几万平方米甚至几十万平方米。在日本宫崎,新建了一个名叫“海洋巨蛋”的室内水上乐园,面积约20万平方米,其海滩横跨4个街区。它的大厅相当于10个奥运游泳池的面积,大厅上部由4片活动的屋顶组成,能够按照要求打开或者关闭,每片屋顶有4个网球场大小。它的餐厅也很大,能够在短时间内提供几万份套餐。国内的室内水上乐园虽然没有前面所述的那样大,但与国际水平的差距变得越来越小。

不仅室内水上乐园是这样,其他项目也是如此。十几年前,保龄球在我国还是个新兴项目,人们对它还有些陌生。那时候全国的保龄球馆合计只有100多条球道。现在据不完全统计,全国已有2.2万多条球道投入营业,并且有的球馆已设置了上百条球道。以上的事例都能够说明康乐经营的规模在不断扩大,这对康乐经营市场潜力的挖掘是大有益处的。3)酒店康乐部的发展现状

康乐业的发展首先反映在酒店康乐部的建立和发展上,之后再出现独立于酒店的专营或主营的康乐企业。随着康乐业的发展,康乐部在酒店中已经逐渐成为一个举足轻重的业务部门,对增加客源,扩大酒店服务范围,提高酒店的星级等级具有重要的促进作用。目前酒店康乐部发展具有良好的前景,其发展现状主要表现在以下几个方面:(1)康乐项目设置类别增多

康乐活动起初是酒店其他部门的一些附属活动,例如单体的桑拿洗浴、歌舞厅等。随着康乐业的发展和酒店服务的专业化、高端化,康乐活动的项目日趋增多,类别设置多种多样,使顾客不出酒店就可享受到各种生活乐趣。目前,酒店康乐部康乐项目设置的基本类型一般包括:康体保健类、运动健身类、娱乐休闲类,其中各类又包含多种子项目。(2)康乐设备高科技化

为了提高服务质量,提供高标准的服务,一些高星级酒店引入国际先进的康乐设施设备,如电脑高尔夫球练习器、多功能健身设备、碳纤维材质的网球拍和壁球拍等,不仅高质量地满足顾客的康乐需求,而且体现了酒店的高星级和高标准的服务与管理。(3)康乐项目扩展到室外

起初我国酒店康乐部的康乐活动大多数在室内进行,如桑拿、按摩、美容美体、健身等室内项目。随着酒店的发展,为更好地满足顾客的康乐需求,有些酒店将康乐活动扩展到室外,如不少高端酒店都带有高尔夫球练习场,还有滨海度假型酒店设有水上摩托车、冲浪、滑翔伞、潜水、沙滩排球、沙滩摩托车等水上运动和沙滩项目。(4)康乐消费取决于客源结构

康乐消费不同于酒店餐饮和住宿消费,它作为人们精神生活的一部分,其消费具有很大的弹性。据统计,在饭店业中,20%的合资和外资饭店的营业收入占整个饭店业的80%,其垄断了90%的国际商务客和其他类型的海外旅游者,这些顾客除住宿和餐饮消费外,康乐、购物性的消费能力也较强,饭店的经营设施能够得到充分地利用,而80%的内资饭店,则以国内客源为主,其在饭店主要是进行餐饮、住宿等基本消费,康乐消费则较低,饭店客源结构决定了消费能力。因此,饭店的康乐消费同时也受到客源结构的很大影响。(5)康乐项目选择影响酒店盈利

国家标准《酒店星级的划分与评定》中对酒店康乐项目的设置只规定了健身房、游泳池、美容美发等为必备的项目,而其他项目则为加分项目,这就为酒店在康乐项目的设置上提供了很大的选择权。酒店在根据自身的条件,因地、因时制宜地选择适合酒店发展的康乐项目,实现资源的优化配置,形成自己的经营特色,有利于促进酒店的盈利。相反,有些酒店却盲目跟随市场潮流,设置一些不适合的康乐项目,则造成了酒店经营的亏损。(6)康乐项目的特色逐渐成为酒店品牌

康乐部是高星级酒店的重要标志之一,康乐项目彰显了酒店的经营特色和个性风格,体现了酒店的经营趋势,有利于逐渐形成酒店的品牌特色,并得到市场的认可,如现代化歌剧院就是杭州国际大厦Radisson广场酒店经营的独特品牌。

虽然康乐部在酒店中的作用越来越重要,其地位也越来越高,但在其发展过程中还存在着不少问题:

①康乐设施项目有限,分布不均。虽然我国酒店康乐部的康乐项目在不断增加,康乐设施在不断完善,但相对于西方欧美发达国家,或是外资和合资酒店,我国内资酒店的康乐服务设施和康乐项目形式仍然较为单一和乏味,并且拥有较为丰富康乐活动的星级酒店还主要集中在北京、上海、广州、深圳、香港等经济发达的城市,相比之下,中西部地区则比较欠缺,呈现了空间上的不均衡。

②康乐服务质量有待提高。为顾客提供优质的服务质量是酒店获得良好声誉和形象、不断提高经济效益的保障。优质的服务质量包括硬件质量和软件质量。硬件质量主要是指康乐服务设施设备的配置;软件质量主要是指康乐部服务员提供的康乐服务。优质的服务质量是酒店康乐部的生命线。目前,我国很多酒店仍然还存在着康乐设施设备落后,环境卫生不符合标准,完善的服务规范欠缺以及管理与服务质量不高等现象。

③经营特色有待加强。康乐活动是酒店经营特色的体现,推出不同于竞争对手的特色产品是酒店差异化经营战略的关键。例如,北京老舍茶馆,体现了以京剧及曲艺为特色的中国传统文化形象;杭州国际大厦Radisson广场酒店,成功树立了一个现代化的歌剧院的独特品牌形象。但是目前,我国不少高星级酒店却普遍存在康乐产品统一化、缺乏个性,康乐活动没有突出的品牌形象等现象,紧跟时代潮流和市场需求的步伐还有待加快。

④康乐文化内涵不够深厚。酒店的竞争不仅仅靠硬件,更要靠文化软实力。当顾客对康乐产品的需求已上升到精神文化的层次,酒店康乐部的经营就不仅仅要考虑设施设备的提供和改善,更要塑造一种高雅,具有文化氛围和历史气息的文化环境。目前,酒店普遍存在康乐文化氛围不够浓厚,文化层次不够高雅的现象,没有树立自己独特的文化形象。

⑤人们对康乐认识仍然存在偏差。虽然康乐已经成为人们生活中不可或缺的一部分,但一些高端的康乐项目仍然被人们认为是一种奢侈性的消费而拒绝,甚至会对酒店某些康乐项目具有抵触情绪,有些人会误认为酒店桑拿洗浴、夜总会、歌舞厅等项目具有色情色彩,加剧了对酒店康乐活动的一些误解和偏见。1.3.3 康乐业的发展趋势1)国际竞争日趋激烈

康乐业在我国发展具有广阔的市场和良好的前景,但与此同时,也面临着国际市场的激烈竞争。我国康乐业经营的项目规模、经济投入、科技含量、管理水平、服务质量等方面都远远不足西方经济发达国家,并且随着一些国际知名的康乐企业大批涌入我国,必定对我国同类型项目或综合性项目的康乐企业在竞争中构成威胁。2)康乐设备的科技含量将会不断增加

随着科学的进步和市场需求的增加,康乐设备的科技含量会越来越高。设备的现代化会使原有的康乐项目日趋完善。例如,模拟高尔夫球场,早期的场景是用幻灯机投射出来的,而现代则是由高清晰度的投影电视机投射出来的。卡拉OK设备从录音机到录像机,又从LD影碟机到DVD影碟机,再从单碟机到可同时存放上百张影碟的多碟机。电子游艺机已经凝聚了较多的科技含量,现在又诞生了更新一代的电子游艺机。这是融合了计算机模拟、自动化控制、人机交流等多门先进技术而研制的电子游艺机,这种游艺机在中国科技馆的展厅中占有一席之地。另外,很多较简单的康乐设备在发展中虽然没有明显的外形变化,但其制造材料却在不断地提高科技含量。例如,制造网球拍和壁球拍的材料已经由木材到金属再到高分子材料,现在已经使用了碳纤维,这种碳纤维最早是航天飞机上用的高科技材料。可以预见,随着科学技术的进步和康乐事业的发展,康乐设备的科技含量将不断增加。3)康乐服务和管理水平将会明显提高

随着康乐业的发展,康乐服务和康乐管理也不断由不规范向比较规范发展。在康乐业形成的初期,服务水平和管理水平很低,这是因为康乐服务员和经营管理人员缺乏康乐项目的专业知识,而大多数康乐项目的操作、服务都具有较强的专业性,如果缺乏这方面的知识就很难使康乐业走向正轨。同时,由于缺少相关的政策、法规,出现了立法滞后的现象。现在,我国的康乐业已经有了长足的发展,康乐管理也开始由经验型向科学管理型的方向转变。其主要表现为:

①经常举办康乐服务和管理培训班。

②职高、中专、高等院校开始设置康乐服务和管理专业。

③关于康乐服务和管理的教材不断更新,使康乐管理趋于规范化和系统化。

④关于康乐经营的政策、法规在不断完善,为经营者合法经营规定了方向,等等。4)康乐经营在经济活动中所占的比例将会增加

从世界角度来看,康乐业进入经济活动始于西方经济发达国家,后来又逐步发展并占据了比较重要的经济地位。我国康乐业的发展,是随着改革开放的大潮,随着国民经济的发展而发展的,在国民经济中也占有一定的位置。

我国虽然是一个发展中国家,人均收入水平不高,与西方发达国家相比还有很大的差距,我国国内生产总值(GDP)在国际经济大家庭中所占的地位还不是很高。这种情况使我国康乐业的发展受到一定的影响。但是改革开放以来,我国经济的发展突飞猛进,与发达国家之间的距离正在缩小。经济的高速发展促进了康乐业的发展,使其成为一项新兴的产业,并使其在国民经济中占有越来越重要的地位。据不完全统计,1987年,我国游乐园(场)的营业收入约为6000万元人民币,到1996年,年营业收入达3亿元,10年间翻了5倍。另外,从我国游艺机年产值发展中也可以看出,1987年国产游艺机年产值约为人民币4000万元,1996年上升到7亿元,到2000年已超过13亿元,并且从1996年以来累计出口创汇300多万美元。以上数据表明:改革开放以来,我国的康乐行业从无到有、从小到大,得到了迅猛的发展,取得了辉煌的成绩,其在国民经济中所处的地位越来越重要。5)康乐消费在人们生活消费中所占的比例将会增长

在我国,随着物质生活水平的提高,人们的消费观念和消费结构都在发生着变化。我国经济近几年来一直保持较快的发展速度,国民收入的增加也很快。从人口统计学的角度看,我国现实的社会群体根据出年代的差异可以划分为解放一代、“文革”一代、“文革”后一代、E时代。这4个世代的群体在价值观向和消费特征方面具有明显的差异。以主题公园消费群体为例,不同的年代的消费者消费特征存在巨大的差异,付款刷卡的便捷性,使人们的康乐消费也越来越超市化(见表1.2)。表1.2 主题公园消费群体的世代差异[2]2010年第六次人口普查显示,我国人口达到13.7亿。“休闲时代”的到来,社会的进一步开放和生活方式的多元化,以及人们已经具备了可自由支配收入和时间两个基本要素,康乐活动正在成为人们的自觉行为,成为人们日常生活中的重要组成部分,“花钱买健康”成为一种消费意识,康乐活动将成为服务行业最大的消费热点,康乐活动的需求将进一步扩大。本章问题及讨论

1.什么是康乐?

2.简述酒店康乐活动的类型。

3.结合你个人见解,从社会、经济、文化的角度谈谈康乐业的地位。

4.论述康乐业的发展过程以及将来的发展前景。第2章康乐的基础理论概述【学习目标】通过本章的学习,熟悉康乐业相关的基础理论知识,了解休闲学的相关知识,掌握什么是动机理论、需要层次理论、体验理论、畅爽理论。【学习重点】掌握休闲、动机理论、需要层次理论、体验理论、畅爽理论的基础知识是本章学习的重点。【主要内容】1.休闲的本质2.动机理论3.需要层次理论4.体验理论5.畅爽理论休闲(Leisure)是指从工作的压力中解脱出来,使个体能够以自己喜欢的、感到有价值的方式,去休息和消遣,培养与谋生无关的、自发地参加社会活动和自由活动的总称,其本质就是从事职业以外活动的恢复身心、发展自我、充实精神的生活体验。休闲的最大特点是它的人文性、文化性、社会性、创造性,它对提高人的生活质量和生命质量,对人的全面发展具有十分重要的意义。康乐,顾名思义是健康娱乐的意思,是人类休闲的一部分。近年来,康乐业的迅速发展离不开“休闲时代”到来的大背景。2.1休闲理论

中国正处在向后工业化过渡的阶段,新型的价值观正逐步取代传统价值观,生活不再是为工作服务,相反,工作是为了生活。人们正走入一个全新的“休闲时代”,休闲成为生活中不可或缺的一部分,专门提供休闲的产业将会主导劳务市场,新技术和其他一些趋势可以让人把生命中的时间用于休闲。2.1.1 休闲的概念

休闲(Leisure)是指从工作的压力中解脱出来,使个体能够以自己喜欢的、感到有价值的方式,去休息和消遣,培养与谋生无关的、自发地参加社会活动和自由活动的总称。其本质就是从事职业以外活动的恢复身心、发展自我、充实精神的生活体验。休闲的最大特点是它的人文性、文化性、社会性、创造性,它对提高人的生活质量和生命质量,对人的全面发展具有十分重要的意义。旅游休闲、娱乐休闲、运动休闲、度假休闲、文化休闲等丰富多样的休闲生活方式,对促进经济发展、社会进步具有十分重要的作用。休闲已经成为具有普遍社会意义的人类发展和生活质量的大问题。休闲权已经成为基本的社会需求。

欧美国家关于休闲“Leisure”的几种概念,代表性的观点有:

①休闲(Leisure)作为工作之余可支配的时间,即闲暇。

②休闲(Leisure)作为实现某种社会目标的手段和工具,如康体活动、技能提高、兴趣培养等。

③休闲(Leisure)作为个体的一种思想状态,具有很强的主观性,常称为“A Stateof Freedom”或“AStateofMind”。

④休闲(Leisure)本身作为一种生活方式或一种终极目标,即休闲不从属于劳动或工作,而是一种自我表现或自我实现。

⑤休闲(Leisure)作为一种人们在活动中找到的乐趣,即常言的经验或经历质量——QualityofExperience,或人们在工作中找到的乐趣,这种理解不把工作和休闲两者看成绝对对立。

⑥休闲(Leisure)作为在闲暇时间里开展的任何有益身心健康的活动。

在这些意义上,Recreation主要用来指代那些(通常是对人体,包括大脑)具有“修复——Restoration”或“恢复——Recovery”作用的活动,如户外活动、体育运动等。在历史上,北美的Recreation是伴随着他们的国家公园制度而出现的。每位纳税的市民、居民有权在国家公园、省立公园、市立公园里享受各种娱乐(Recreation)活动,他们不需要买入门票,因为这些公园就是为他们而设计的。当人们离开自己的住家所在地到别处的省立、市立公园去享受娱乐活动时,这些户外活动便具备了游憩(Recreation)的特征。旅游的概念出现以后,依照离开住家所在地距离的远近(虽然WTO有比较划一的标准,这个距离因国、甚至因省而不同),游憩(Recreation)在很多情况下就是国民开展的国内旅游。

梁颖在《娱乐设施经营管理》一书中提出:休闲是“有计划地暂时停止日常工作,以刻意安排参加各种与本职工作完全不同或毫无关系的活动来摆脱日常工作、劳动、带来的各种精神压力,并利用这些活动与日常工作之间的极大差异性来恢复消耗的体力和精神,弥补智力磨损,获得新的知识和新的灵感,增强创造力”。法国社会学家杜马兹迪埃在《走向休闲的社会》一书中则指出:所谓休闲,就是个人从工作岗位、家庭、社会义务中解脱出来,为了休息,为了消遣,或为了培养与谋生无关的智能,以及为了自发地参加社会活动和自由发挥创造力,是随心所欲的总称。从以上的论述中,可以得出这样的结论:所谓休闲,是个人闲暇时间的总称,也是人们对可自由支配时间的一种科学和合理的使用;休闲活动虽然与人们所从事的日常工作毫无关系,但与劳动并不冲突;休闲活动是人们自我发展和完善的载体。

作为世界范围内的新兴社会现象和事业,休闲无疑还是一个尚需进一步界定的概念。理论界除了对休闲进行研究思路上的确定外,真正普遍性概念的提出还需要一段探讨路程。以最先将休闲从隐问题凸现为显问题的美国学者为例,他们有的认为,“休闲一般被定义为空闲时间,即除了工作和其他责任之外的时间”;也有的认为,休闲普遍地是一种自由的状态,是一种“在摆脱义务责任的同时对具有自身意义和目的的活动的选择”。这些普遍的看法表明,休闲主要被看作一种摆脱责任的生存方式,或者确切地说,是一种摆脱工作责任的方式(许斗斗,2001)。2.1.2 西方思想史中的休闲

亚里士多德提出:“休闲才是一切事物环绕的中心。”在古希腊,多把休闲与真善美,与美德、幸福和愉快联系在一起。古罗马前期,人们视财富为身外之物,主张无论贫富,人人都可过一种愉快和道德的生活;金钱除了使人做诸如帮助他人、支持公益事业等善行,别无价值。基督教的兴起,使劳动成为尊崇上帝的绝对活动,而休闲则是必须忏悔的罪恶。近代大学使希腊“休闲”一语变成了“学校”(School)和教养。文艺复兴造就了一个庞大的“休闲阶层”,孕育了历史上的巨人,为人类文明做出了不朽的贡献。宗教改革后,清教主义则从反面表明,如果拥有了充裕的时间和财富,自由选择的休闲就居于中心地位,责任感就至关重要了。20世纪天主教哲学家皮普尔认为,休闲是从容的纳取,是默默地接受,是淡然处之,是爱,且作为上帝的惠赐,与安息日结合在一起是一件礼物。人们承受此礼,感受到的是巨大的社会责任——科学、哲学、文明的进步尽在其中。凯恩斯说,解除经济忧患之后如何利用自由,如何休闲以使自己“理智地、舒适地和更好地”生活,这才是真正永久性的问题。发达国家在物质主义、消费主义的误导下,在使人的全面丰富性遭到空前压抑,人退化为单向度的怪物,不仅如此,人的自然环境正在遭受空前剥蚀,万物正在被人所消费、所吞噬。胡塞尔、列菲弗尔、赫勒、马尔库塞、奈斯比特等都发出过警告,要求人们寻求新的生存模式,与自然协调,进而使人的灵肉和谐。而这场生存模式的革命恰恰来自对休闲的追求。2.1.3 中国思想史中的休闲

中国的休闲思想,没有在物质上纠缠过多。“休闲”的汉语意义非常丰富,“人倚木而休”,得娴静、纯洁与安宁,使身心得到休整与颐养,以至天人合一之境,赋有限生命以永恒。中国的休闲观念始自老子,人要活得自然、自在,心性要悠然散淡;孔子则是积极进取,却又视富贵如浮云,“从心所欲不逾矩”;诸葛亮“淡泊明志,宁静致远”;陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”等,道出了中国休闲的境界。中国古代先贤们常将休闲与自然哲学、人格修养、审美情趣、文学艺术、养生延年紧密结合起来,出现了养鸟、垂钓、猜谜、楹联、诗社、书院、风筝、打拳、舞剑、云游、品茗、园林、曲艺、国画、丝竹、书法等丰富多彩的休闲形式;休闲,是中国人心灵的驿站,人人可借此驱除劳顿,净化灵魂,提升人格。休闲是一种人性的境界观,休闲不仅是人与自然的和谐、人与社会关系的和谐,更是人自身肉体和灵魂的和谐。而这一旦成为一种人生态度和社会生活方式,必将对人的异化和自然的隐退起到恢复和扬弃的作用,因而休闲可以成为一种全新的文化理念和文明形式。2.2动机理论

康乐需求产生康乐动机,康乐动机指引康乐行为,康乐行为满足康乐需求,从而产生新的康乐需求。2.2.1 康乐动机的界定

康乐动机是指引起、引导和整合个人康乐活动,并导致该康乐活动朝向某一目标的内在心理过程。

康乐活动产生的原因很多,但康乐动机是产生康乐行为的多个约束变量中最为关键的一个。动机既可能是自动产生的,也可能是被迫产生的。康乐动机主要包括“拉力”(Pull)和“推力”(Push)这两个方面。这两种力量也是人们为什么休闲、康乐,选择何种方式康乐,利用哪些资源进行康乐的根本动因。

动机本身无法直接观察,只能依据动机引起的行为和行为表现推理,而行为表现多种多样,有的与生存有关,有的与生活有关,但总体而言可分为两大类:

①生理性动机。指某种行为是由个体生理变化而产生的内在需求导致的,如饥、渴、性等较为原始的动机,多是与生俱来的。

②心理性动机。引起个体各种行为的内在心理性原因,多是经由学习而获得的。2.2.2 康乐意识

康乐意识是随着时代的发展而变化的。在古代,生活必需时间和劳动时间占人们生活的主要部分,剩余时间才可能用于康乐。但那时的康乐还不是有意义和有意识的活动,只是在维持人们的生存和生活方面发挥着辅助性作用。在那个时代,康乐活动只是特权阶层的“专利”,我们称之为统治阶级型康乐。

近代都市的市民和劳动者认识到了康乐的必要性。康乐时间虽然能从劳动和生活必需时间中独立出来,但作为扩大再生产的手段,最终还是为劳动服务的,生活必需时间也是为劳动作准备。因此,近代社会是一个重视生产、重视物质的劳动支配型社会,处于自然、康乐的阶段。

现代社会是一个大众社会,这个社会中的每一个人,都必须为工作而疲于奔命,同时还要承受各种各样的外部压力和孤独感的折磨。因此与劳动相比,现代人主动重视康乐,为了寻找劳动和生活必需时间之外的轻松愉悦,他们也愿意为此而付出代价。这是滋生康乐意识及康乐行为的土壤,现代社会正在向休闲支配型的社会迈进。2.3需要层次理论

在生产力不发达、人类还需要为生存而疲于奔命的早期社会,生理需要的满足就成为生活中的要事甚至是全部,能促发上述需要形成的心理动机仅仅是个别的,或者是属于特权阶级的。只有在社会进入较为富裕的阶段,并能赋予个人以一定的自由时间,尤其是步入后工业化社会,康乐的需要开始“内生于”人类的需要系统,康乐由此也成为困扰现代人、创造现代人心理匮乏的、新的机会的一种重要生活方式。是因为:第一,经济的发展为现代人提供了休闲的外部条件,即经济能力与自由时间;第二,社会的发展使人类的社会需要大为增加和提高,并内在于人类的需要系统中;第三,人类全面发展的世界观正在逐步加强。

马斯洛(A.Maslow)认为人类的发展取向与动机都可经由人的种种需求来寻出踪迹,这些需求通常可从其活动与作为中去探寻,不管它是显而易见或是隐藏的,这种推论是了解休闲动机的基础。

人类需求既有因身体安全和生存所需,凭着人类本能及有意识的愿望而显现的基本需求,也有属于社会与文化上的需求。后者是一种社会现象,是一种习得的行为,是一定的社会环境培育出来的旨在满足某种特殊人类社会需要的活动,这些社会需要可能包括群体、交际、沟通、学习、自我补充和自我扩张、自理和自立、自尊和他尊、自我实现、利他、奉献等范畴。

以上各种需求之间又有先后顺序与高低层次之分,可以将马斯洛的需求层级论区分为7种等级化的类别(见表2.1)。图2.1 不同社会的需要分布比较表2.1 需求的层级

在人类的生理、安全、爱、自尊等基本需求日益获得满足时,成长的需求将逐渐增强,这些都是人性的本质。自我实现是心理健康者的表现,是适度满足匮乏需求之后,发展到更高层次的动机状态;是在追求成长,追求存在价值(真、善、美等);是自我实现者追求充分发扬人性,展现潜能,追求个性的充分成长与发展。2.4体验理论2.4.1 体验的本质

体验是情感的。尽管体验会受到个人经验(理智)的影响,但它属于情感范畴,影响人们通常所说的情商(EQ=EmotionalQuotient)。

体验是自由与个性的表现形式。一个人只有在民主、自由的环境下才可能去体验,而只有在体验中,人的个性才得以张扬。因此,体验是人类理解、思维、存在等独特性的品质。

体验是知识与人的本质关系。在信息和知识社会,凡是经验的东西几乎都可能通过计算机或其他设备来记忆、储存的,互联网的发达,数据库和检索手段的完善,使人们可以在瞬息间轻而易举地获得想要的经验知识。在这个时候,人与知识的关系将完全还原为体验,人主要凭借思维和方法,通过社会交往、接近自然等体验来获得个人知识,以此获得个人与社会的认同。

体验是一种高级需要。体验是一种自我创造与实现。人的最高需要即自我实现、审美等,体验以最有效和最完整的方式来表现个人的潜力,唯此才能使人得到高峰体验。高层次的需要比低层次的需要具有更大的价值。马斯洛认为:人自我实现的创造性过程能产生出一种所谓“高峰体验”的情感,此时,人将处于最激荡心房的时刻,具有一种欣喜若狂、如醉如痴、销魂断肠的感觉,是人存在的最高、最完美、最和谐的状态。2.4.2 作为康乐过程的体验

体验是在个人的休闲过程中产生的,因此,必须关注康乐活动中的情感体验价值。极具冲击力的体验经济突出了康乐过程的价值,突出了康乐在情感态度价值观培养上的作用以及体验的意义。

康乐不是一个静止的内容体系,它首先是一个过程。康乐作为一个过程,是一个人获得情感体验的历程。体验是康乐过程的重要价值,一切停留在情感体验之外的康乐活动对主体来说只是被动的、无效的康乐。康乐将情感体验,也将过程本身置放于重要的地位。一方面,是因为康乐过程蕴含着许多至关重要却又无法通过行动、知识理解的韵味;另一方面,也是因为唯有过程性,康乐才是生成体验和丰富情感的重要源泉。

把康乐视为过程,可以使人们在康乐的同时充分发挥人们在康乐中的主体作用,可以将人们的心灵从各种形式的束缚下解放出来,可以鼓励人们张扬个性,发展个人的理解力、判断力和独创精神。2.5畅爽理论2.5.1 畅爽的特征

研究发现,尽管攀岩者、棋手和医生等不同职业和身份的人所在的活动领域完全不同,但他们描述畅爽状态的特征都是一致的。当一个人的技能能够在一个有预定的目标、有规则约束并且能够让行为者清楚地知道做得如何之好的行为系统(ActionSystem)中充分应付随时到来的挑战时,他就会产生这种感觉。奇克森特米哈伊根据调查研究的结果,进一步列出描述畅爽的8个特征:①挑战性;②目标的明确性;③反馈的即时性;④专注性;⑤参与者轻易地就可以深度沉浸;⑥控制感;⑦浑然忘我;⑧意识不到时间的存在。

Csikszentihalyi(1982)博士指出“畅爽”的体验有6个特征:游戏感(A Senseof Playfulness)、自控感(AFeelingofBinginControl)、专注与精神高度集中(Concentrationand HighlyFocused);对活动本身感到精神愉快

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