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发布时间:2020-05-24 01:18:06

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作者:牛月

出版社:汕头大学出版社

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发明:古代四大发明

发明:古代四大发明试读:

前言

中华文化也叫华夏文化、华夏文明,是中国各民族文化的总称,是中华文明在发展过程中汇集而成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是中华民族历史上各种物态文化、精神文化、行为文化等方面的总体表现。

中华文化是居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色而内涵博大精深的传统优良文化,历史十分悠久,流传非常广泛,在世界上拥有巨大的影响。

中华文化源远流长,最直接的源头是黄河文化与长江文化,这两大文化浪涛经过千百年冲刷洗礼和不断交流、融合以及沉淀,最终形成了求同存异、兼收并蓄的中华文化。千百年来,中华文化薪火相传,一脉相承,是世界上唯一五千年绵延不绝从没中断的古老文化,并始终充满了生机与活力,这充分展现了中华文化顽强的生命力。

中华文化的顽强生命力,已经深深熔铸到我们的创造力和凝聚力中,是我们民族的基因。中华民族的精神,也已深深植根于绵延数千年的优秀文化传统之中,是我们的精神家园。总之,中国文化博大精深,是中华各族人民五千年来创造、传承下来的物质文明和精神文明的总和,其内容包罗万象,浩若星汉,具有很强文化纵深,蕴含丰富宝藏。

中华文化主要包括文明悠久的历史形态、持续发展的古代经济、特色鲜明的书法绘画、美轮美奂的古典工艺、异彩纷呈的文学艺术、欢乐祥和的歌舞娱乐、独具特色的语言文字、匠心独运的国宝器物、辉煌灿烂的科技发明、得天独厚的壮丽河山,等等,充分显示了中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力,风华独具,自成一体,规模宏大,底蕴悠远,具有永恒的生命力和传世价值。

在新的世纪,我们要实现中华民族的复兴,首先就要继承和发展五千年来优秀的、光明的、先进的、科学的、文明的和令人自豪的文化遗产,融合古今中外一切文化精华,构建具有中国特色的现代民族文化,向世界和未来展示中华民族的文化力量、文化价值、文化形态与文化风采,实现我们伟大的“中国梦”。

习近平总书记说:“中华文化源远流长,积淀着中华民族最深层的精神追求,代表着中华民族独特的精神标识,为中华民族生生不息、发展壮大提供了丰厚滋养。中华传统美德是中华文化精髓,蕴含着丰富的思想道德资源。不忘本来才能开辟未来,善于继承才能更好创新。对历史文化特别是先人传承下来的价值理念和道德规范,要坚持古为今用、推陈出新,有鉴别地加以对待,有扬弃地予以继承,努力用中华民族创造的一切精神财富来以文化人、以文育人。”

为此,在有关部门和专家指导下,我们收集整理了大量古今资料和最新研究成果,特别编撰了本套《中国文化百科》。本套书包括了中国文化的各个方面,充分显示了中华民族厚重文化底蕴和强大民族凝聚力,具有极强的系统性、广博性和规模性。

本套作品根据中华文化形态的结构模式,共分为10套,每套冠以具有丰富内涵的套书名。再以归类细分的形式或约定俗成的说法,每套分为10册,每册冠以别具深意的主标题书名和明确直观的副标题书名。每套自成体系,每册相互补充,横向开拓,纵向深入,全景式反映了整个中华文化的博大规模,凝聚性体现了整个中华文化的厚重精深,可以说是全面展现中华文化的大博览。因此,非常适合广大读者阅读和珍藏,也非常适合各级图书馆装备和陈列。

造纸术

有了文字之后,最重要的就是要有一个很好的载体。在造纸术发明以前,甲骨、竹简和绢帛是我国古代用来供书写的材料。

西汉时期,轻便廉价的书写工具纸被发明出来了。纸是我国古代的四大发明之一,与指南针、火药、印刷术一起,给我国古代文化的繁荣提供了物质技术基础。

造纸是一项重要的化学工艺,纸的发明是我国在人类文化的传播和发展上所作出的一项十分宝贵的贡献,是我国的一项重大的成就,对人类文明也产生了重要的影响,被誉为“人类文明之母”。

我国最早的纸张

我国最早的纸在考古发掘中已有发现,表明早期造纸术源于生产实践。如发现有植物纤维纸,丝绵做成的薄纸,还有通过蚕丝加工时的漂絮法得到的丝片等。早期纸原料及制作方法是我国古代造纸术的重要开端,影响深远,标志着我国造纸技术走向成熟。

纸的出现促进了各民族之间的文化交流,是劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。

在西汉末年,赵飞燕姐妹两人都被召入了后宫,得到了汉成帝刘骜的宠幸,一个当了皇后,一个当了昭仪。宫中有个女官叫曹伟能,生了一个孩子,按说应该是皇子。

赵昭仪知道了,就派人把伟能的孩子扔掉了,并把伟能监禁了起来,还给她一个绿色的小匣子,里面是用“赫蹄”包着的两粒毒药,就这样,伟能被逼服毒而死。这张包着药还写上字的“赫蹄”,东汉时期著作家应邵解释说,它是一种用丝绵做成的薄纸。

原来在西汉时,我国已经能制作丝绵了,方法是把蚕茧煮过以后,放在竹席之上,再把竹席浸在河水里,将丝绵冲洗打烂。丝绵做成以后,从席子上拿下来,席子上常常还残留着一层丝绵。

等席子晒干了,这层丝绵就变成了一张张薄薄的丝绵片,剥下来就可以在上面写字了。这种薄片就是“赫蹄”,也就是丝绵纸。

后来,在陕西西安东郊灞桥砖瓦厂附近发现了一座西汉古墓,墓中发现了数张包裹着铜镜的暗黄色纤维状残片。考古工作者细心地把黏附在铜镜上的纸剥下来,大大小小共有80多片,其中最大的一片长宽各约0.1米。

后来经过化验分析,原料主要是大麻,掺有少量苎麻。在显微镜下观察,纸中纤维长度1毫米左右,绝大部分纤维做不规则的异向排列,有明显被切断、打溃的帚化纤维。这说明纸张在制造过程中经历过被切断、蒸煮、舂捣及抄造等处理。

根据这一发现,考古学家认定,这就是西汉时期麻类纤维纸,并将其命名为“灞桥纸”。灞桥纸色暗黄,后陈列在陕西历史博物馆。

灞桥纸虽然质地还比较粗糙,表面也不够平滑,但无疑是最早的以植物纤维为原料的纸。这是迄今所见最早的纸片,它说明我国古代的造纸术,至少可以上溯至公元前1至2世纪。这一发现,在世界文化史上具有重大的意义。灞桥纸发现后,后来又有了新的发现。在陕西扶风中颜村发现了一个残破的陶罐,里面有一些铜器,后通过清理,发现陶罐里装的都是些西汉时期做装饰的铜饰件,还有一些西汉时期通用的铜钱。在清理过程中发现,有3个与一个铜饰件锈在一起的东西。其中锈在一起的铜钱,没想到里面的东西是一团黄颜色的纸状物,展开以后,共有3块。这些纸状物是做什么用的呢?原来,铜饰件分底座和盖子两部分,而盖口并不平,将纸状物塞入其中便可使盖子平整地盖在上面。也正是由于铜饰件两部分的密封,才使得纸状物得到了很好保护,从而完好地保存了下来。

后经鉴定,这几块纸状物完全符合纸的特征,是名副其实的纸。后经过断代研究,发现出土的铜饰件都是西汉时期以前非常流行的装饰物,而西汉时期以后却使用得很少,而这些铜钱也是在西汉时流通的。

更为重要的是,装这些东西的陶罐也是西汉时期的,如果这些文物是后人装进去的,不可能找来一个西汉时期的陶罐来装。如果确定这些文物是从西汉时期保存下来的,那么被密封在铜盖里的纸肯定也是西汉时期的纸。

通过初步判定,这些纸是西汉早期的纸。虽然这些纸与现代纸相比显得比较粗糙,但是它比灞桥纸无论从工艺水平和制作质量来看,要成熟得多,已经非常接近现代生产的纸了。后来将从扶风出土的古纸依据出土的地名,定名为“中颜纸”。

后经鉴定,这几张纸是西汉时期汉玄帝和汉平帝之间的物品。由于纸是作为衬垫物在锈死的铜饰件里面发现的,隔绝了外部环境的破坏,具备了长期保存下来的条件。

这次的发现学界普遍认为,关于造纸术的发明时间可以从后来蔡伦造纸向前推进100年至300年。事实上,如果从纸的原料上考察,我国造纸的历史更为久远。

那是在上古时代,我们的祖先主要依靠结绳记事,以后渐渐发明了文字,开始用甲骨来作为书写材料。后来又发现和利用竹片和木片作为书写材料。但由于竹木太笨重,书写材料又有了新的发现。

我国是最早养蚕织丝的国家。从远古以来,我国人民就已经懂得养蚕和缫丝了。古人以上等蚕茧抽丝织绸,剩下的恶茧和病茧等则用漂絮法制取丝绵。

漂絮完毕,篾席上会遗留一些残絮。当漂絮的次数多了,篾席上的残絮便积成一层纤维薄片,经晾干之后剥离下来就可用于书写了。

这种处理次茧的方法称为漂絮法,操作时的基本要点是反复捶打,以捣碎蚕衣。这表明了我国造纸术的起源同丝絮有着深刻的渊源关系。这一技术后来发展成为了造纸中的打浆。

特别是在西汉初年,政治稳定,思想文化十分活跃,对传播工具的需求十分旺盛,除了丝绵纸外,麻类植物纤维造纸作为新的书写材料应运而生。当时人工造纸,先取质量柔韧的植物类纤维,煮沸捣烂,和成黏液做成薄膜,稍干后用重物压之即成。

此外,我国古代还用石灰水或草木灰水为丝麻脱胶,这种技术给造纸中为植物纤维脱胶以启示。纸张就是借助这些技术发展起来的。拓展阅读我国古代字画的物质载体大体上经历了陶土、甲骨、金石、竹木、缣帛、纸张几个阶段。每一种载体的材料和形式都有变化,其中影响至今的西汉时期纸张有2000多年历史。汉代是我国书画用具发展史上具有标志性意义的时期,因为笔、墨、砚等书画用具虽然起源于先秦时期,但至汉代时期才由于纸的发明,开启了我国书画载体的转变之路,从而导致这些书画用具开始朝着适应纸质的技术方面改进,并形成了以“文房四宝”为核心的书画用具体系,影响至今。

蔡伦改进造纸术

在古代,人们书写多用竹和帛。由于简牍笨重,缣帛昂贵,不适合老百姓用来记载文字,于是,人们就一直在寻找新的书写材料。

东汉时期的蔡伦用树皮、废麻、破布和旧渔网等原料制造出了一批纸,人们称为“蔡侯纸”。蔡侯纸的出现,使人类跨进了一个崭新的世界,标志着纸张正式开始代替竹和帛。我国纸张原材料的发明虽然很早,但并没有得到广泛的应用,那时官府文书仍是用简牍、缣帛书写的,严重制约了文化的传播与发展。到了东汉时期,造纸技术有了较大的发展,才结束了古代简牍繁复的历史,大大地促进了我国古代文化的传播与发展。那是汉明帝刘庄62年,在湖南的耒阳,有一个普通农民的家庭,出生了一个小男孩,父母给他取名叫蔡伦。蔡伦从小随父辈种田,但他聪明伶俐,很会讨人喜欢。汉章帝刘旭继位后,常到各郡县挑选幼童入宫。75年,蔡伦被选入洛阳宫内为太监,当时他15岁。蔡伦读书识字,成绩优异,于入宫第二年任小黄门,后升为黄门侍郎,掌管宫内外公事传达及引导诸王朝见、安排就座等事。再后来,蔡伦被提拔为中常侍,随侍幼帝左右,参与国家机密大事,地位与九卿等同。

汉和帝的皇后邓绥喜欢舞文弄墨,蔡伦兼任尚方令,主管宫内御用器物和宫廷御用手工作坊。他在任职期间,利用供职之便,常到乡间作坊察看。

103年,京师洛阳一连下了半月的大雨,大雨刚过蔡伦就去民间探访,这一次他来到了洛阳城外的洛河附近的缑氏镇,向当地的工匠讨教一些技艺。

蔡伦在路过洛河边的时候,有好几棵大树腐烂倒地,树上还缠绕着一些破渔网,而在这些破树上,他惊奇地发现了一层和以前的纸“赫蹄”很相似的东西。他拿着这种东西向当地的村民求教。

当地的村民告诉他,这3年来京师年年下大雨,导致洛河水位上升,河边的一些树全部浸泡在河水里腐烂,过了几个月树上就会自然形成这种东西。

难道这是树皮形成的东西?蔡伦忽然意识到这也许就是他苦苦寻找了数年的东西!于是蔡伦就在洛河边搭建了一个临时的作坊,用树皮开始了他的实验。

为了模拟树皮腐烂的方式,蔡伦在洛河边上修了一个小池子,引入洛河之水,将树皮投入池中浸泡;为了模拟树皮日晒雨淋的方式,他又将树皮放在太阳地上暴晒。经过这两道工序后,树皮变得脆弱,然后,用石臼将树皮捣成浆,又做成纸。

蔡伦并没有因此而沾沾自喜,因为他发现这种纸里面有一些细小的杂质存在,用手在纸上抚摸有明显凹凸感。如何去掉这种杂质呢?他忽然想起了制剑时淬火的工艺,这就是蒸煮。

于是,蔡伦在造纸的流程中首创了蒸煮的方法。这一次所造出的纸让蔡伦欣喜若狂,这种纸不但成本低,而且洁白,轻硬,原料普遍。看着自己多年的追寻终于有了成果,蔡伦激动万分。

激动之余,蔡伦又想,麻的材料也很普遍,自己的造纸工艺能否改良粗糙的麻纸呢?

有一天,蔡伦经过河边,看到妇女洗蚕丝和抽蚕丝的“漂絮”过程。他发现,好的蚕丝拿走后,剩下的破乱蚕丝,会在席上形成薄薄的一层,而这一层晒干后,可用来糊窗户、包东西,也可以用来写字。

这给了蔡伦很大的启示,于是他又开始找来了破麻衣和破渔网进行实验。最后发现用麻所做的纸虽然不如用树皮的洁白,有些微黄,但是比起原来的麻纸几乎是天壤之别。

蔡伦将自己的造纸工艺流程记录成册,并将自己制造出的纸进献给了汉和帝。

汉和帝提笔书写,看着自己的书写材料竟然是树皮造出来的,觉得非常新奇,于是在蔡伦的带领下参观了洛河边上的造纸坊。当得知蔡伦是因为看到自己日夜阅读竹简而造纸时,汉和帝十分感动,于是下令全国推广。人们把这种纸称为“蔡侯纸”。蔡伦纸的主要原料有檀木、荛花、菠萝叶、草木灰、竹子、马拉巴栗树糊等。制作步骤是:先取檀木,荛花等树皮,捣碎,加入草木灰等蒸煮;再将蒸煮过的树皮原料,放于向阳山上,日晒雨淋,不断翻覆,让树皮自然变白;将树皮原料等碾碎,浸泡,发酵,打浆,加入树糊调和成浆;然后用抄纸器将捣好的纸浆,抄成纸张;将抄好后纸张,置于阳光晒干。蔡伦组织并推广了高级麻纸的生产和精工细作,促进了造纸术的发展,促进皮纸生产在东汉时期创始并发展兴旺。同时,由于他受命负责内廷所藏经传的校订和抄写工作,从而形成了大规模用纸高潮,使纸本书籍成为传播文化的最有力工具。

根据文献记载,东汉时期还用树皮纤维造纸。东汉时期造纸能手左伯,在麻纸技术的基础上,造出来的纸厚薄均匀,质地细密,色泽鲜明。当时人们称这种纸为“左伯纸”,或称“子邑纸”。

左伯是东汉时期有名的学者和书法家。他在精研书法的实践中,感到蔡侯纸质量还可以进一步提高,就与当时的学者毛弘等人一起研究西汉以来的造纸技艺,总结蔡伦造纸的经验,改进造纸工艺。

左伯造纸同是用树皮、麻头、碎布等为原料,用新工艺造的纸,适于书写,使用价值更高,深受当时文人的欢迎。左伯纸与张芝笔、韦诞墨在当时被并称为文房“三大名品”。

树皮纸的出现,是东汉时期造纸技术史上一项重要的技术革命。它为纸的制造开辟了一个新的更广泛的原料来源,促进了纸的产量和质量的提升。

古代造纸术经过蔡伦的改进,形成一套较为定型的造纸工艺流程,其过程大致可归纳为原料的分离、打浆、抄造和干燥4个步骤。

原料的分离,就是用沤浸或蒸煮的方法让原料在碱液中脱胶,并分散成纤维状;

打浆,就是用切割和捶捣的方法切断纤维,并使纤维帚化,而成为纸浆;

抄造,即把纸浆渗水制成浆液,然后用捞纸器即篾席捞浆,使纸浆在捞纸器上交织成薄片状的湿纸;

干燥,即把湿纸晒干或晾干,揭下就成为纸张。

汉代以后,虽然工艺不断完善和成熟,但这4个步骤基本上没有变化,即使在现代,在湿法造纸生产中,其生产工艺与我国古代造纸法仍没有根本区别。

总之,汉代造纸术是我国古代科学技术的四大发明之一,是中华民族对世界文明作出的一项十分宝贵的贡献,大大促进了世界科学文化的传播和交流,深刻地影响着世界历史的进程。拓展阅读蔡伦墓祠位于陕西省洋县城东8000米的龙亭镇龙亭村,人们常到这里祭拜伟大的蔡伦。墓祠分为南北两部分,墓区居北,其南为祠。祠的中轴线上由南而北依次为山门、拜殿、献殿。正殿大门上高悬有唐德宗的御书“蔡侯祠”匾额。殿中有蔡伦塑像。右侧壁上绘有“蔡伦纸”制作工艺流程图,左侧壁上绘有蔡伦于114年封为龙亭侯的谢恩图壁画。在蔡伦祠中轴线两侧还有钟楼、鼓楼、戏楼等古建筑和近代书法名家于佑仁为蔡伦墓祠所题草书真迹。

隋唐五代的造纸术

隋唐五代时期,是我国造纸术的进一步发展阶段,造纸原料开始向多元化迈进,造纸工艺取得了更大的发展,造纸技术也出现了新的发展。

在改善纸浆性能、改革造纸设备等方面取得一些进步,可造出更大幅面的佳纸,满足了书画艺术的特殊要求,纸的加工更加考究,出现了一些名贵的加工纸而载入史册,并为后世效法。

隋唐五代时期,我国除麻纸、楮皮纸、桑皮纸、藤纸外,还出现了檀皮纸、瑞香皮纸、稻麦秸纸和新式的竹纸,另外,竹纸也在这时初露头角。薛涛是唐代女诗人,一生酷爱红色,她常常穿着红色的衣裳在成都浣花溪边流连,随处可寻的红色芙蓉花常常映入她的眼帘,于是制作红色笺纸的创意进入她的脑海。薛涛用毛笔或毛刷把小纸涂上红色的鸡冠花、荷花及不知名的红花,将花瓣捣成泥再加清水,经反复实验,从红花中得到染料,并加进一些胶质调匀,涂在纸上,一遍一遍地使颜色均匀涂抹。再以书夹湿纸,用吸水麻纸附贴色纸,再一张张叠压成摞,压平阴干。由此解决了外观不匀和一次制作多张色纸的问题。为了变花样,还将小花瓣撒在小笺上,制成了红色的彩笺。

薛涛用自己设计的小彩笺,和当时著名诗人元稹、白居易、张籍、王建、刘禹锡、杜牧、张祜等人都有应酬交往。

薛涛使用的涂刷加工制作色纸的方法,与传统的浸渍方法相比,有省料、加工方便、生产成本低之特点,类似现代的涂布加工工艺。

薛涛名笺有10种颜色:深红、粉红、杏红、明黄、深青、浅青、深绿、浅绿、铜绿、残云。薛涛何以特喜红色呢,一般认为红是快乐的颜色,它使人喜悦兴奋,也象征了她对正常生活的渴望和对爱情的渴望。

薛涛笺是隋唐五代时期造纸术发展的一个标志,在我国制笺发展史上,占有重要地位,后历代均有仿制。

隋唐五代所用的造纸原料,除家麻和野麻以外,从晋代以来兴起的藤纸,至隋唐时期达到了全盛时期,产地也不只限于浙江。《唐六典》注和《翰林志》均载有唐代朝廷、官府文书用青、白、黄色藤纸,各有各的用途。陆羽《茶经》提到用藤纸包茶。《全唐诗》卷10收有顾况的《剡纸歌》,描写浙江剡溪的藤纸时说:“剡溪剡纸生剡藤,喷水捣为蕉叶棱。欲写金人金口渴,寄予山明山里僧。”《全唐文》收有舒元舆《悲剡溪古藤文》,作者悲叹因造纸而将古藤斩尽,影响它的生长。藤的生长期比麻、竹、楮要长,资源有限,因此藤纸从唐代以后就走向下坡路。

从历史文献上看,桑皮纸、楮皮纸虽然历史悠久,但唐代以前的实物则很少见到,隋唐时期皮纸才渐渐多了起来。

敦煌石室中的隋代《波罗蜜经》是楮皮纸,《妙法莲华经》是桑皮纸。唐代《无上秘要》和《波罗蜜多经》也是皮纸。传世的唐代初期冯承摹神龙本《兰亭序》也是皮纸。

关于用楮皮纸写经,在唐代京兆崇福寺僧人法藏《华严经传记》卷5也有记载。

南方产竹地区,竹材资源丰富,因此竹纸得到迅速发展。关于竹纸的起源,先前有人认为开始于晋代,但是缺乏足够的文献和实物证据。

从技术上看,竹纸应该在皮纸技术获得相当发展以后,才能出现,因为竹料是茎秆纤维,比较坚硬,不容易处理,在晋代不太可能出现竹纸。

竹纸起源于唐,在唐宋时期有比较大的发展。欧洲要到18世纪才有竹纸。竹纸主要产于南方,南方竹材资源丰富。

唐代还有一种香树皮纸。据《新唐书·肖仿传》记载,罗州多栈香树,身如柜柳,皮捣为纸。这些唐人记载说明,广东罗州产的栈香或笺香树皮纸是名闻于当时的。

据明代科学家宋应星《天工开物·杀青》记载,唐代四川造的“薛涛牋,以芙蓉皮为料。煮糜入芙蓉花末或当时薛涛所指,遗留名至今。其美在色,不在质也。”

用木芙蓉韧皮纤维造纸,在技术上应是可能的。因为经脱胶后,总纤维素含量很高。

像魏晋南北朝时期一样,隋唐五代时期也有时用各种原料混合造纸,意在降低生产成本并改善纸的性能。

随着造纸原料的逐步扩大和造纸技术在各地的推广,隋唐五代时期,产纸区域已经遍及全国各地。

据唐代的《元和郡县图志》、《新唐书·地理志》和《通典·食货典》三书记载,在唐代各地产贡纸的有常州、杭州、越州、婺州、衢州、宣州、歙州、池州、江州、信州、衡州11个州邑。当然这是个很不完全的统计,其实产纸的区域远不止这些地区。

宣纸在唐代为书画家所使用,可见它的质量之高。宣纸因原产于宣州府而得名,当时称为“贡纸”。《新唐书·地理志》记载,宣州土贡有纸和笔。宣州下置宣城、当涂、泾县、广德、南陵、太平、宁国、旌德8县,这是有关宣纸的最早记载。

至宋代时期,徽州、池州、宣州等地的造纸业逐渐转移集中于泾县。当时这些地区均属宣州府管辖,所以这里生产的纸被称为“宣纸”,也有人称“泾县纸”。

南唐后主李煜,曾亲自监制的“澄心堂纸”,就是宣纸中的珍品,它“肤如卵膜,坚洁如玉,细薄光润,冠于一时”。

宣纸具有“韧而能润、光而不滑、洁白稠密、纹理纯净、搓折无损、润墨性强”等特点,并有独特的渗透、润滑性能。写字则骨神兼备,作画则神采飞扬,成为最能体现我国艺术风格的书画纸。

再加上宣纸耐老化、不变色、少虫蛀、寿命长,故有“纸中之王、千年寿纸”的誉称。19世纪在巴拿马国际纸张比赛会上获得金牌。宣纸除了题诗作画外,还是书写外交照会、保存高级档案和史料的最佳用纸。我国流传至今的大量古籍珍本、名家书画墨迹,大都用宣纸保存,依然如初。宣纸的原料宣纸的选料和其原产地,与泾县的地理有十分密切的关系。因青檀树是当地主要的树种之一,故青檀树皮便成为宣纸的主要原料;当地又种植水稻,大量的稻草便也成了原料之一;泾县更伴青弋江和新安江,这三点便为泾县的宣纸产业打下基础。

泾县生产宣纸的原料是以皖南山区特产的青檀树为主,配以部分稻草,经过长期的浸泡、灰腌、蒸煮、洗净、漂白、打浆、水捞、加胶、贴烘等18道工序,100多道操作过程,历时一年多,方能制造出优质宣纸。

制成的宣纸按原料分为绵料、皮料、特净三大类,按厚薄分为单宣、夹宣、三层夹、螺纹、十刀头等多种。

净皮是宣纸中的精品,具有拉力、韧力强,泼墨性能好等优点,为广大书画家所喜爱。有人赞誉宣纸“薄似蝉翼白似雪,抖似细绸不闻声。”一幅幅图画,一篇篇文字,皆凭宣纸而光耀千秋。

伐条宣纸的传统做法是,将青檀树的枝条先蒸,再浸泡,然后剥皮,晒干后,加入石灰与纯碱再蒸,去其杂质,洗涤后,将其撕成细条,晾在朝阳之地,经过日晒雨淋会变白。

然后将细条打浆入胶。把加工后的皮料与草料分别进行打浆,并加入植物胶充分搅匀,用竹帘抄成纸,再刷到炕上烤干,剪裁后整理成张。

宣纸的每个制作过程所用的工具皆十分讲究。如捞纸用的竹帘,就需要用到纹理直,骨节长,质地疏松的苦竹。宣纸的选料同样非常讲究。青檀树皮以两年以上生的枝条为佳,稻草一般采用砂田里长的稻草,其木素和灰分含量比普通泥田生长的稻草低。

抄纸是利用竹帘及木框,将浆料荡入其中,经摇荡,使纤维沉淀于竹帘,水分则从缝隙流失,纸张久荡则厚,轻荡则薄,手抄纸完成后取出竹帘,需以线作为区隔后重叠,并待水分流失部分,采取重压方式增其密度,便可进行烘焙。

烘纸是利用蒸气在密封的铁板产生热度,以长木条轻卷手抄纸,用毛刷整平,间接加热使纸干燥。同时进行质检,就是成品的宣纸。

隋唐五代时期的造纸技术比魏晋南北朝时期进步的另一表现是,这时期纸的质量及其加工技术大大超过前代,而且出现了不少名贵的纸张为后世所传颂,在造纸设备上也有了改进。

隋唐五代时期的抄纸器绝大部分使用的是活动帘床纸模,只是因编制纸帘子的材料不同而分为粗茶帘纹和细条帘纹。在长宽幅度上,唐代纸都大于魏晋南北朝时期纸。为了适应写字绘画的需要,唐代纸明确区分为生纸与熟纸。

张彦远《历代名画记》卷3就明确指出唐代生熟纸的功用。他讲到装裱书画时说:“勿以熟地背,必皱起,宜用白滑漫薄大幅生纸。”

这里所说的生纸,就是直接从纸槽抄出后经烘干而成的未加处理过的纸,而熟纸则是对生纸经过若干加工处理后的纸。

纸的加工主要目的在于阻塞纸面纤维间的多余毛细孔,以便在运笔时不致因走墨而晕染,达到书画预期的艺术效果。有效措施是砑光、拖浆、填粉、加蜡、施胶等。这样处理过的纸,就逐渐变熟。

同时,由于发明了雕版印刷术,大大刺激了造纸业的发展,造纸区域进一步扩大,名纸迭出。如益州的黄白麻纸,杭州、婺州、衢州、越州的藤纸,均州的大模纸,蒲州的薄白纸,宣州的宣纸、硬黄纸,韶州的竹笺,临川的滑薄纸。

唐代各地多以瑞香皮、栈香皮、楮皮、桑皮、藤皮、木芙蓉皮、青檀皮等韧皮纤维作为造纸原料,这种纸纸质柔韧而薄,纤维交错均匀。

唐代在前代染黄纸的基础上,又在纸上均匀涂蜡,经过砑光,使纸具有光泽莹润,艳美的优点,人称“硬黄纸”。

还有一种硬白纸,把蜡涂在原纸的正反两面,再用卵石或弧形的石块碾压摩擦,使纸光亮、润滑、密实,纤维均匀细致,比硬黄纸稍厚,人称“硬白纸”。

另外,添加矿物质粉和加蜡而成的粉蜡纸,在粉蜡纸和色纸基础上经加工出金、银箔片或粉的光彩的纸品,称作“金花纸”、“银花纸”或“金银花纸”,又称“冷金纸”或“洒金银纸”。

还有色和花纹极为考究的砑花纸,它是将纸逐幅在刻有字画的纹版上进行磨压,使纸面上隐起各种花纹,又称“花帘纸”或“纹纸”。当时四川产的砑花水纹纸鱼子笺,备受欢迎。

当时还出现了经过简单再加工的纸,著名的有谢公十色笺等染色纸。还有各种各样的印花纸、松花纸、杂色流沙纸、彩霞金粉龙纹纸等。

五代制纸业仍继续向前发展,歙州制造的澄心堂纸,直至北宋时期,一直被公认为是最好的纸。

这种纸长者可50尺为一幅,自首至尾均匀而薄韧。宋代继承了唐代和五代时期的造纸传统,出现了很多质地不同的纸张,纸质一般轻软、薄韧。上等纸全是江南制造,也称“江东纸”。

造纸业的发达,是唐代文化繁荣的标志;同样,造纸术的发展,又直接推动了唐代文化的繁荣。拓展阅读民间传说,东汉安帝建光元年(121)蔡伦死后,他的弟子孔丹在皖南大量造纸,但他很想造出一种洁白的纸,好为老师画像,以表缅怀之情。后在一峡谷溪边,偶见一棵古老的青檀树,横卧溪上,由于经流水终年冲洗,树皮腐烂变白,露出缕缕长而洁白的纤维。孔丹欣喜若狂,取以造纸,经反复试验,终于成功,这就是后来的宣纸。

宋元明清的造纸术

宋元和明清时期,造纸用的竹帘多用细密竹条,这就要求纸的打浆度必须相当高,而造出的纸也必然很细密匀称。

这一时期的楮纸、桑皮纸等皮纸和竹纸特别盛行,消耗量也特别大。纸质的提高,也促进了经济、文化等行业的发展。张大千是四川内江人,是我国画坛最具传奇色彩的国画大师。传说其母在其降生之前,夜里梦一老翁送一小猿入宅,所以在他21岁的时候,改名猨。后出家为僧,法号大千,所以世人称“大千居士”。有一次,张大千邀约好友晏济元一道,来到夹江县马村石堰山中,找到大槽户石子青。在仔细观看了纸的配料和生产过程后,他心中有了底,开始与晏济元配制制造新纸的药料。

两个月过去了,张大千拿着配制好的药液叫石子青试制新纸,造出的纸,抗水性和洁白度果然好多了。但美中不足的是这种纸抗拉力不强,受不了重笔。

在和几个经验丰富的造纸师傅商量后,张大千又决定在纯竹浆中加入少量的麻料纤维。历经两个月艰辛,新一代的纸试制成功。

新纸洁白如雪,柔软似绵,张大千对其偏爱有加,亲自设计纸帘、纸样,同样命名为“大风纸”。

新大风纸帘纹比宣纸略宽,在纸的两端做有荷叶花边,暗花纹为云纹,设在纸的两端四寸偏内处,一边各有“蜀笺”和“大风堂监制”的暗印。

张大千共订造了200刀夹江新纸,每刀96张,经徐悲鸿、傅抱石先生试用,齐声称道。从此以后,夹江纸名声大振。

夹江手工造纸始于唐代,明清时期夹江纸业进入兴盛时期,全县纸产量约占全国的三分之一。

据史载,1661年,夹江所送的“长帘文卷”和“方细土连”两纸经康熙亲自试笔后,被钦定为“文闱卷纸”和“宫廷用纸”。

夹江纸名声大哗,除每年定期解送京城供科举考试和皇宫御用外,各地商人云集夹江,争相采购夹江纸品。因此,夹江有了“蜀纸之乡”的美誉。其实,夹江纸和其他科技成果一样,也是在此前的造纸技术基础上取得的。

唐代用淀粉糊剂做施胶剂,兼有填料和降低纤维下沉槽底的作用。至宋代以后,多用植物黏液做“纸药”,使纸浆均匀。常用的纸药是杨桃藤、黄蜀葵等浸出液。这种技术早在唐代已经采用,但是宋代以后就盛行起来,以致不再采用淀粉糊剂了。

这时候的各种加工纸品种繁多,纸的用途日广,除书画、印刷和日用外,我国还最先在世界上发行纸币。这种纸币在宋代称作“交子”,元明时期后继续发行,后来世界各国也相继跟着发行了纸币。

元代造纸业凋零,只在江南还勉强保持昔日的景象。至明代,造纸业才又兴旺发达起来,主要名品是宣纸、竹纸、宣德纸、松江潭笺。

明清时期,用于室内装饰用的壁纸、纸花、剪纸等也很美观,并且行销于国内外。各种彩色的蜡笺、冷金、泥金、螺纹、泥金银加绘、砑花纸等,多为封建统治阶级所享用,造价很高,质量也在一般用纸之上。

经过元明清数百年岁月,至清代中期,我国手工造纸已相当发达,质量先进,品种繁多,成为中华民族数千年文化发展传播的物质条件。

清代宣纸制造工艺进一步改进,成为家喻户晓的名纸。各地造纸大都就地取材,使用各种原料,制造的纸张名目繁多。在纸的加工技术方面,如施胶、加矾、染色、涂蜡、砑光、洒金、印花等工艺,都有进一步的发展和创新。各种笺纸再次盛行起来,在质地上推崇白纸地和淡雅的色纸地,色以鲜明静穆为主。

康熙、乾隆时期的粉蜡笺,如描金银图案粉蜡笺、描金云龙考蜡笺、五彩描绘砑光蜡笺、印花图绘染色花笺,在三色纸上采用粉彩加蜡砑光,再用泥金或泥银画出各种图案,笺纸的制作在清代已达到精美绝伦的程度。拓展阅读宣纸按加工方法可分为生宣、熟宣和半熟宣3种。生宣是没有经过加工的,吸水性和沁水性都强,易产生丰富的墨韵变化,以之行泼墨法、积墨法,能收水晕墨章、浑厚华滋的艺术效果。写意山水多用它。生宣纸经上矾、涂色、洒金、印花、涂蜡、洒云母等,制成熟宣,又叫素宣、矾宣、加工宣。其特点是不洇水,宜于绘制工笔画。但不适宜作水墨写意画。半熟宣也是从生宣加工而成,吸水能力介乎前两者之间,“玉版宣”即属此一类。

传统造纸术的传承

东汉年间经蔡伦综合革新改造,提高造纸技术和质量,使纸本书籍成为传播文化的最有力工具。传统造纸术极大地推动了科技、经济、文化的发展,并且在西安南面的北张村得到传承,在清代时曾被用作奏折和科举考试用纸。

楮皮纸抄制技术传承人张逢学所生产的纸浆,需经过备料、切穰等几道工序完成,生产出来的纸称为“白麻纸”。为传统造纸术的发展传承作出了贡献。从西安出发南行20多千米,西面是水资源丰富的沣河,自南向北流入渭河,东面是当地人称“沣惠渠”的人工河。长安北张村就处于两条流水之间。相传东汉时,蔡伦因政治斗争被抓到京都接受审判,他不愿忍受屈辱,在他的造纸发明地和封地龙亭县服毒自尽。蔡伦家族中人也受到连累四处逃命藏匿,其中一部分人逃至安康,经子午道越秦岭,向北走出秦岭山口时,将当时最先进的植物纤维造纸技术传授给北张村一带。于是,北张村人至今仍在沿用的就是蔡伦发明的用植物纤维为原料的造纸法。

北张村南面的秦岭灌木丛生,楮树、桑树随处可见,成为造纸用之不尽的优质原料,滔滔沣河水又为楮树皮的浸泡、发酵、漂洗、打浆提供了便利条件。

1000多年来,长安北张村的纸匠们一直使用原始、简单的工具,按照东汉蔡伦发明的复杂、完整的流程,制造出纯天然的楮皮纸。这套工艺被专家们称作“研究手工纸工艺演化进程的活化石”。

北张村人多地少,手工造纸从古至今都是当地村民生活的主要来源。流传在北张村一带的民谣讲述了蔡伦实验造纸、攻克一道道技术难关的故事。

民谣说道:蔡伦造纸不成张,观音老母说药方。张郎就把石灰烧,李郎抄纸成了张。

村里几乎每家造纸作坊的墙壁上,都供奉着造纸祖师爷蔡伦的神像,村外还有一座蔡伦庙,供奉着“纸圣”蔡伦祖师,接受纸工和村民的顶礼膜拜。“仓颉字,雷公瓦,沣出纸,水漂帘。”流传下来的北张村民谣,不但描述了最早纸的诞生,而且成为沣河一带造纸历史悠久的有力佐证。

楮皮纸抄制技艺的传承人是张逢学。张家生产纸浆要经过备料、切穰、踏碓、捣浆、淘浆这样几道工序。

具体流程是:先筛选出用清水泡过的新鲜枸树皮,放到石灰水里泡两三天,然后在大锅里蒸一天一夜。待纤维彻底软化,拿到河里将石灰和其他杂质彻底洗干净后放到石碾上碾成穰,再用铡刀切碎,然后用工具压成松散状。

之后,还要放到石缸里用石具捣,使植物纤维变得更软更细,最后放到石槽里淘浆变成均匀的纸浆。

张家后院有一个5米长,3米宽浸泡纸浆的水槽。据说,这个水槽一定要用石头垒砌,才能保证水不变臭。

人站进一个水槽边一米见方的洞里,手持飞杆在水中来回搅动,让纤维均匀分布在水中,随后巧妙地使浆中的纤维覆盖在纸帘上,形成湿纸,一张张叠放于纸床上。

待达到一定厚度后,用杠杆的方法将湿纸放在支点上,逐渐除去湿纸中大量水分,形成纸砖。最后把纸一张张撕下,贴在墙上晒干。

这种纯天然的纸亮白洁净,柔韧性非常好,用手使劲揉搓再展开,基本平展如初。据说这纸还耐保存,其书画作品百十年后拿出来仍然跟刚画的一样。

据学者考证,至唐代,因为京畿地区大量需求纸,北张村的造纸技艺得到鼎盛发展,尤其是被视为精品的白麻纸甚至远销到朝鲜、日本等国。清代时北张村所造楮皮纸后来被选作奏折和科举考试用纸。

北张村造纸技艺以传统家族式口传心授,世代传承,张逢学等北张村人仍在用它造这种白麻纸。

当先进的造纸机器以每分钟900米长,8米多宽的速度在生产线上出纸时,北张村的纸匠依然重复着这些古老的造纸工序。

后来,在北张村随处可见一些被丢弃的石碾、石臼,它们都已成为一种历史的遗迹,或许若干年后,北张村也会只剩下一个介绍“纸

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