作者：叶锦鸿
出版社：电子工业出版社
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漫步，遇见地道的台北生活试读：
版权信息书名：漫步，遇见地道的台北生活作者：叶锦鸿排版：清茉出版社：电子工业出版社出版时间：2015-01-01ISBN：9787121246296本书由电子工业出版社授权北京当当科文电子商务有限公司制作与发行。— · 版权所有 侵权必究 · —推荐序台北城市的温柔力量很多到台北的旅人最近慢慢地感受到“巷弄中的都市更新现象，信仰创意的设计聚落”的现象。我相信，它是台北的温柔力量。
越来越多来自新加坡、香港地区乃至中国大陆的背包客，比起传统观光客的走马看花，他们更好奇探究台北城市的身世。创意街区的利基正在于此，让更多人认识自己生长的地方，进而找到自己的生活价值与生活风格，这是城市发展不可或缺的环节。
城市要永续发展，不能光靠地铁等硬件设施，而需要有自信的市民；伦敦、纽约等国际都会之所以能立足，正在于他们的市民对自己的生活环境与生活风格非常有自信。
旅游作家叶锦鸿先生的旅行足迹遍布世界毎一个角落，但还是会因台湾人的热情和对土地的感情而感动，便写下了这一本跟大家分享台北散步的书。他在书中介绍的景点也包括台北街巷上的创意元素。例如，他提及北投、万华、大稻埕与温罗汀4处街区，它们各有其独特的当地文化与历史故事，也吸引了大批旅人散步及参观。
例如，北投很适合举办结合自然景观的大地艺术活动。北投的魅力不只在温泉，还有许多流传至今的生活文化，像是那卡西、古琴艺术等，我们希望通过庆典活动介绍给更多市民及游客。
万华与大稻埕的街区特色则是古今交错，其中较有挑战性的是创意能量相对薄弱的南万华，策略上，我们是把青年公园当作独特的绿色生活资产，希望通过整体规划吸引创意工作者进驻。
温罗汀街区的文创发展比较成熟，这里就像是“知识家”的秘密基地，经营者平日便会举办沙龙、讲座，文化局做的是提供整合的平台，强化街区形象。
理想上，一旦创意街区在台北市遍地开花，人潮就不会集中在特定地方，关键在于必须让每个地方发展出独有特色。——台湾观光协会驻港办事处 王春宝主任自序散步台北，遇见幸福
在旅途中遇见的每一座城市就像是走进一间陌生的房子，等待旅人带着一颗好奇、激动的心，探索它的每一个角落，好让旅人爱上及玩味它带来的惊喜和感动。
发现城市的最好方式就是散步。因为旅人可以慢慢游走在大街小巷中，体验一道道流动的人文风景。而美食所牵引味蕾的幸福滋味构成了一幅幅回味无穷的美食风景画。
在过去的十多年间，于公于私每年总会有四至五次在台北的街道上散步，行走。慢慢地，台北己经成为一座亲切的城市，一位永久的恋人，深深地吸引着旅人的心窗。
作家陈宁曾经这样形容台北：“喜欢它节奏较香港稍慢，楼房矮而疏落，人的空间充裕。但慢中有动，粗中有细，街头巷尾有生机，平民生活也杂乱有趣，社会风气仍相当尊重文人雅士，人与人之间保持适当礼仪，给予人安全感。”
我也认为，台北最美的风景不是信义计划区，不是台北101，也不是诚品书店，更不会是中正纪念堂和到处充斥的高楼大厦，而是我们每天穿梭其中也没有人能脱离的巷与弄。台北人每天都在这里面发生故事，充满了生活留下的痕迹，平实却又蕴含精彩，不管过去、现在或未来即将刻画的新痕迹！
旅行与书写是旅人的浪漫，用相机捕捉下片刻，用文字写下点滴，记下难以忘怀的此时此刻，供日后细细品味。与书中店家的相遇，跨越了一个春夏秋冬，通过字句与相机，捕捉下它们在时间洪流的某个端点，这亦是旅行最美妙之处。
除了美食，一间感动的旅馆，为你的旅途回忆增添色彩。因此在书的最后部分向读者分享了几间台北好旅馆，以供享受浪漫假期。
本书的主要内容是我和我的台湾好友Jas向读者介绍台北独特文化，美食及散步路线。很感谢Jas这个土生土长的台北人，分享她在这地方成长的小故事，介绍一些我也没有注意的私房景点。另外，我也邀请几位台北朋友，包括作家水瓶子和段慧琳等，推介他们的散步路线，让计划到台北的旅人体验幸福时光！
万事皆有变动之刻，我有幸参与了台北的轨迹历程，而阅读此书的你们是它们即将到来的未来式；你们的拜访将让这本书的生命得以延续。
现在，就让我和你们分享台北城市独有的巷弄生活美学吧！叶锦鸿2014年7月淡水Part 1第一章 散步信义区巢NIDO
在松山文创园区附近，隐藏了不同个性化的咖啡馆，它们永远是旅人在路上的心灵驿站。有位旅行作家曾写到：“咖啡馆是人们和市街的接触点，是漫无目的走进小巷闲逛时的延长线。在店里喝的咖啡，同那里的人交谈的言语，都和风景一起联结成市街的味道而储存在记忆中——感觉好像是通过咖啡馆与这座城市对话似的。”
友人早先迈开了他梦想的第一步，催生了他的咖啡厅“巢NIDO”。我知道咖啡厅很多人在开，更常常看到很多人满怀欣喜却毫无准备，结果就是一家又一家乏善可陈的凋敝的咖啡馆在关张后立于大街小巷。但“巢”告诉我，只要能在热心之外再加一份细心，梦想，就可以随着创意的翅膀起飞。“巢”这店名不是虚名的，连墙壁都有运用鸟巢的概念元素。事实上，这地方真的就像是鸟巢般在孕育着老板的梦和理想。店内陈设跟很多的咖啡店一样使用木桌椅，但这里在桌椅的挑选上就让人有眼睛一亮的感觉。圆弧造型的椅子，七分典雅中还带着三分可爱。除了较高的圆弧造型椅子，店内还有两组矮沙发椅的座位区；第一次去就是坐在这种椅子上，桌子跟椅子的高度还蛮搭配的，不会让人觉得坐着很别扭。
我点了一杯极具特色的饮料——苏门答腊玫瑰铁观音。这并非一杯茶，然后一杯咖啡；而是真的把咖啡跟茶调在一起。大杯是做热的，会先感受到浓浓的咖啡香，再来是淡淡的茶香后味；小杯是冰的，跟大杯相反，是茶香味较浓郁，然后带点咖啡香气。喝腻平常的coffee or tea，而想尝试些不一样东西的人，可以试试这里的三种Double组合。
另外，也不要错过冬瓜拿铁。有别于常用来搭配拿铁的椹果、杏仁等糖浆，冬瓜糖浆令拿铁喝起来有种在喝冬瓜茶的童趣；但跟茶饮店卖的另一种冬瓜复合饮料——冬瓜青茶相比，又多了份大人的味道，是很成功的创意饮料。
地址：台北市忠孝东路4段553巷22弄10号（近地铁市府站、松山高中）
电话：2753-4402
营业时间：14:00～24:00可无线上网，免费提供插座。松山文创园区
散步的时候可以偶尔在路旁折到一枝鲜花，也可以在路上拾起别人弃之不顾而自己感兴趣的燕石。
无论鲜花或燕石，不必珍视，也不必丢掉，放在桌上可以做散步后的回念。——《散步的美学》宗白华
每次在台湾旅行，总是带着一份探索的态度观察当地的人文风景，而散步永远是一个最合适的角度去感受宝岛风情。漫步在台北信义区中，你会看见它戏剧式的变化。从稻田到百货公司，从平地到高楼，二十多年前原是水田一片的信义计划区如今已成为台北与世界接轨的所在。信义区的发展就随着一栋栋从平地而起的建筑，逐渐成为万众瞩目的焦点，也创造了许多的第一，譬如这里是全台北市无线宽带上网的示范区。现在，它俨然已是台北商业、消费购物及艺文的重心。新光三越信义新天地4馆不同主题的百货公司，加上纽约、NEO19、台北101购物中心等都是第一次来的游客必到的景点。
但是我更喜欢挑选另外一条漫步路线图，来认识这个多姿多彩的生活小区。首先，从国父纪念馆地铁站开始吧！在纪念馆北面的广场步行十分钟，便走进了文化旅人朝圣的地标——松山文化创意园区。
高楼林立的都市中，总想找个地方让心灵沉淀。蓦然发现，原来就在我们身旁有一隅惬意的角落——松山文化创意园区。从之前的松山烟厂蜕变为今天我们所见的文创园区，且台北市政府将此处定为第99处市定古迹，串起了文化、艺术、观光、休闲等活动的一个区域。其中拥有巴洛克式的中庭花园，同时也融入了旧式的建筑，仿佛漫步在时间轴上，一场现代与过去的飨宴在信义区中逐渐萌芽。
松山文创园区的水泥原色建筑拥有日本建筑血统，它的前身是松山烟草工厂，之后转型为台北东区最具文艺气息的秘密花园。其办公厅、制烟工场、锅炉房、1～5号仓库等古迹原物，以及莲花池、运输轨道与光复后新建的仓库，均以原貌保留或依据日治时期外观修复。
来到松山文创园区，先经过一个生态池，里面有三五成群的白鸭。放眼望去，建筑风格属“日本现代主义”作品，映入眼帘的是井然有致的横竖线条，形式简洁典雅，墙砖、琉璃及铜钉均为特别订制的建材，做工精细，堪称当时台湾本地工业厂房之最。绕过二楼式的厂房，里面别有洞天，是一个仿巴洛克式花园，即使经过时间摧残，美女雕像、企鹅、鸽子塑像、喷水池等，景象仍旧保有古典美，是旧建筑新利用的典范。
更令旅人惊喜的是在古迹旁的诚品生活松烟店。成立于2013年底，位于松山文创园区，它包含地下2层及地上1～3层，总营业面积237.6平方米。外观是由日本建筑大师伊东豊雄设计的，建筑外立面逐层退缩而保留出的绿植阳台，可眺望松烟古迹群、中庭、莲花池等，与自然环境相互辉映。全店以“跨界、实演”为定位，聚焦台湾之光，打造三项场所精神、四大文创场域与五个自创品牌，以发掘台湾设计人才为诉求，积极扶植台湾品牌。我在这里感受到强烈的文艺气氛，令人流连忘返！
地址：台北市信义区光复南路133号
交通：地铁市政府站1号出口
开放时间：园区内–室内区域，早上9:00～晚上6:00；园区内–户外区域，早上8:00～晚上10:00；园区外（包含生态景观池与锅炉房周边范围），24小时开放
提示：请从忠孝东路四段553巷进出四四南村
在信义漫步永远充满惊喜，就像在台北101旁竟然发现一座传统的村落——四四南村。
四四南村的位置在现今的信义路五段、基隆路二段、松平路、庄敬路一带，是早年建的眷村，村内居民全为联勤第四十四兵工厂的厂工，因位于兵工厂之南，故取名四四南村，当地居民惯以“南村”称之。
早期眷村多系采用铁皮、竹篱、木板等建材盖出来的狭长型连栋透天厝，房舍偏矮、院落小。经过五十年的岁月，房舍逐渐老旧，加上城市不断的发展，1999年，随着信义计划区的土地开发与眷村改建，全体居民迁出四四南村。2001年3月，经由台北市政府文化局古迹审查委员会勘查，召开“台北市四四南村陈请申请古迹”公听会，将四四南村正式列为“历史建筑”。
2001年12月，四四南村进行整地，原眷村中10栋成鱼骨状排列的房舍中指定4栋保存规划为信义公民会馆和眷村文化公园，其余的则予以拆除。“公民会馆”于2003年10月正式启用。为了保存眷村特有文化，会馆规划出眷村展示馆、展演馆、小区馆等四个馆区，开放给民众参观。不但为台北市民保留了一块休息流连的绿地，也为台湾多样化的文化样貌增添了一条支流。
旅人在广场上漫步，遇见几株老榕树，想像当年没有电视、没有电玩的年代，一群孩童围坐在巨大的树荫下，专心倾听老人讲故事的场景，好像就在眼前一般。艳阳下的广场聚集了很多年轻的男女在这里聊天歇息，以他们的年龄而言，在这个情境里，应该是对这里的过去的想像多于缅怀。至少在当前他们生活的世界里，木造门窗是稀奇而少见的。
地址：台北市信义路5段15号
交通：地铁①信义线象山站或台北101世贸站，再步行至信义行政中心地铁②板南线市政府站，可转乘266、266（区）、282（副）至信义行政中心站
营业时间：周一至周五午8:30～17:30象山观景
台北市真是一个适合漫步的城市。在信义区，旅人不会忘记在象山上观看台北101夜景。四兽山是距离台北市松山、信义区最近的山头。象山位于四兽山步道系统中最高点，由于前方无屏障，登高远望视野辽阔，不仅信义商圈一览无遗——台北101、世贸中心、华纳威秀、新光三越等醒目建筑历历在目，台北盆地风光也尽收眼底。
象山范围不大，观赏景点却不少。其中盘踞山头的“六巨石”是象山的地标景观，巨石林立、景观奇特，游象山不攀上巨石瞧瞧，可就对不起自己了。在顶上观景滋味不同，迎风四望无际，想拍101，来这里准没错！
至于鸟瞰台北盆地的最佳位置自然是位于棱线上、视野开阔的“超然亭”，得此“超然”的名号，是因为此观景点是居象山众凉亭之冠。站立于超然亭的平台上，近可见山下的信义计划区，放眼望去则是圆山、北投焚化炉、观音山及大屯火山群各景点。从前节庆时施放烟火，不少人还会特地来此观赏花火绽放，足见其魅力所在。
绕行到巨石公园阶梯附近，有一块硕大的巨石，上面有人为雕刻出来的石阶，可拾级而上眺望台北盆地。一路前行间，由左侧山腰、山脊再下到右侧山腰线，从不同角度俯瞰台北盆地之美，象山迷人之处尽在其中。
我和友人就在这里静静地等着太阳下山，越接近傍晚人越多，这一天还有不少外国的留学生跟着我们一起等着太阳慢慢西沉，日文、法文、英文交谈声此起彼落，真是很国际化的热门景点。
交通：地铁①象山站下车，往信义路五段中强公园方向步行至登
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