FILL IN LOVE WITH YOU
你好啊，你们的小可爱嵊仔又来啦？不要惊讶嵊仔最近出现频繁，这不小长假来袭，嵊仔要贴心的告诉大家来嵊泗如何玩耍啊！今天介绍玩法之前啊，咱们先来说说这清明节。
清明•记忆
清明寒食，倒是一个颇为奇异的节日。清明，是祭祀先祖的日子，先人远去，后辈却不敢忘怀，祭祀祭祀，是不忘情，不忘根。而清明又恰逢四月春老，人间芳华好，丛绿有红花，朝飞暮卷，生机昂昂，是不可辜负的好风光。所以，这一日，在海岛，大家会踏着春光，一路蜿蜒路过青草馥雅，远眺海光千层，去到山林间的先祖墓地，虔诚沐思。这是一种多么奇妙的体会，追忆先人，是对过往的眷恋，踏足春光，是对当下的珍重。正是如此，海岛才能继往开来吧！
不过说起海岛人的清明祭祀，一定是少不了清明羹饭的。清明羹饭中，又以青团最为时令。清明扫墓，海岛人会在坟道地供奉青团和一应酒菜，以表哀思。而青团不单用来祭祀，大家也会分食。这当中，又有两种体悟，一是与先人共食，以表不忘之情；二是青团要以春日新生艾草为主料，尤为时令，有一种将春吃进嘴里的趣味。
记忆•青团
而做青团，海岛人也有自己的手法。山间草地，跨个竹篮，一路寻找那新嫩的艾草，绿油油，春风里随处可见，轻易便能采集满满一篮，哼着渔歌小调归家清洗吧。洗净后的艾草需捣烂出汁水，碧绿的汁水用来揉和水磨的糯米粉。揉搓均匀后，捏成团，再将糖豆沙加上小块糖猪油做馅包进去，然后上屉蒸熟便可。哦对了，海岛人在青团出笼前还有一个小秘诀，会给热气腾腾的青团表面刷上一层熟菜油，这样端出来的青团沁绿如玉，莹莹可爱，清萸草香扑鼻而来，让人迫不及待咬下一大口，艾草的草木甘醇，糯米的的软糯，再混合豆沙的甜蜜，别提多可口，是海岛不可替代的春日美食。
青团•亲子时光
说了这么多，你想不想尝一尝这春日美食呢？不过嵊仔倒是觉得，光是品尝还不够有趣，顶好能够自己亲自动手做一做，那就好玩啦！还别说，清明假期，在嵊泗你真的可以动手呢！4月5日（周四）15:00，在天悦湾度假酒店便有一场亲子青团DIY活动，食材免费，还有专业师傅现场教学，还会评选“最佳小厨师”等奖项，更有丰厚奖品送上。想不想参加？快快点击“阅读原文”报名吧。（仅限10组家庭，每组家庭限两大，两小，报完即止哦）。
要是没报上名也没关系哦。从4月4日开始，一直到4月7日，只要你入住天悦湾度假酒店，每间客房可获赠青团兑换券一张，可用于兑换天悦湾度假酒店悦海轩手作青团一份。（每间客房限赠一次，不计多日入住。）入住天悦湾度假酒店，免费制作青团活动结束，你们的亲子时光却没结束。活动结束的点刚好春阳要落海了，在室内待了许久，牵着孩子的手漫步南长涂沙滩吧。夕阳时分的海边沙滩，颜色格外丰富，你能述说的、你无法言绘的天光与海色都在眼前交织飞舞，大概在黑暗到来前还会有天地为之一静的大光明，随后天宁海清，该回去品尝海鲜大餐啦！
内容信息
本期图文嵊泗旅游原创
摄影：袁海彬、应志波、冯细雨
桂荣兰、朝华、鲍子文、柯荣臻、须建中
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