蔬菜教室(春夏)(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)


发布时间:2020-03-25 14:40:47

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作者:作者:[日]内田悟 , 译者:曹逸冰 后浪 格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT蔬菜教室(春夏)(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

内容简介:

 你真的了解春夏蔬菜吗? 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟,亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮,更重要的是要怎么吃才会更好吃!     本书详细介绍了25种常见春夏蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出与众不同的92道春夏美味料理。     传递新鲜食材的真正滋味,筑地御厨的店长内田悟教你吃得健康又美味!

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