中医食疗(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)


发布时间:2020-04-03 02:29:35

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作者:王绪前 编著 格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT中医食疗(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

内容简介:

    民以食为天,吃是生命活动的表现,吃是健康长寿的保证。饮食与健康之道博大精深,人们赖以生存的物质来源于饮食物,日常生活中,怎样吃,该吃什么,不该吃什么,这似乎是一个很浅显的话题,但在实际生活中,吃所包含的学问极其丰富、深刻。当人们处于亚健康状态的情况下,如何进食,如何禁食,欲知其然,亦必知其所以然,方不致误食。食物来源广泛,取材方便,经济实惠,食用安全,但只有知晓食物的特点,知晓食物的作用,才能说安全,否则适得其反。食物既有可食的一面,也有不利的一面,如当患有某种疾病时,某些食物是不能食用的,否则不但不能治病,反而会致病。食物众多,这要结合个人的情况,有选择性、有针对性地摄取食物;同时还要结合个人的嗜好、性别、年龄、居住环境、职业、民族忌讳等多方面的因素。所以知晓食物特点,方有益于身心健康。饮食既是生命活动的表现,也是生命活动的延续,对于人来说,正确摄取食物,既是一种享受,也是--I'q科学,要想拥有健康的身体,就要以科学的态度来摄取食物。     余从事中药学和中医食疗学教学及临床工作40年,深感中药和食物(古代统称本草)可分而不可离,药即食,食即药。为了弘扬中医应用食物防治疾病的优势,余广罗博采,收集了古今医籍、药书、杂志等有关食物方面的大量知识,编写了《中医食疗》一书。书中尽量应用中医浅显易懂的语言对食物进行分述,希冀对读者有所帮助。     全书分为谷物类、蔬菜类、果品类、肉食类、水产类、造酿类、菌藻类、花类共八大类,立足科普书特点撰写,突出实用性、知识性、趣味性、普及性、通俗性和可读性。

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