内容简介:
中华饮食因地域、环境、气候等的不同,而形成了特色十分鲜明的饮食文化。湘菜就是其中一面响当当的旗帜。本书深入研究湘菜饮食,精选了湘菜当中常见且精华的材料,介绍了广为流传并适合家庭制作的正宗湘菜,分为6大部分,包含了素菜、畜肉、禽蛋、水蛋五大类型的食材。从本书开始,跟着名厨,跟着视频,可以学到正宗的湘式烹饪之道。“码”上学做正宗湘菜(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载):
下载电子书网友评价:
- 这个系列真心挺好的。扫码,可以看视频。在每页的右上角有二维码
- 好书很喜欢
- 书很棒!
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