新手家常菜(汉竹)(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
发布时间：2020-04-17 22:16:13
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作者:刘哲菲
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介：
你可能会有这样的感觉：家人做的菜味道不好，每周都是那几道菜，单调得让你没胃口；去饭店、叫外卖，要等好长时间不说，卫生还有些让人不放心……那就干脆自己下厨吧。
不会做，没关系！知名美食博主馨月（刘哲菲）老师，为厨房“小白”制作了近130道美味下饭的家常菜。从买菜开始，到食材处理，火候、调料的掌握，帮助做菜零基础的你快速上手。
没时间，没关系！本书按照从易到难的顺序——蔬菌豆蛋轻松上手，禽肉畜肉一看就会，水产海鲜巧妙处理，主食汤粥水到渠成。难易相辅，循序渐进，根据自己的时间，随心搭配。
做菜不好吃，没关系！作者在每道菜的下面都分享了给新手的做菜妙招。鱼汤加水时一定加滚开的沸水，这是出白汤的关键；腌制牛柳时加入少量油，能够使口感更滑嫩；柠檬是去除海鱼腥味，增加香味的好食材……
为家人、为自己，自信地拿起锅勺，让回家吃饭成为幸福的标配。新手家常菜(汉竹)(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
下载电子书网友评价：
- 服务好 质量好 送货速度快 好好好好好好好好
- 实用，装帧精美
- 回家吃饭喽！
- 最喜欢的书，很详细，有分步图，精准克数，很期待！我喜欢的菜都在，齐齐整整啦！
- 很实用，分类细致
- 还有点用处，更适合刚学会做饭的孩子
- 做菜的步骤写得很详细，还有对应的步骤图，照着做了几道，味道还不错哦，适合新手，鉴定完毕！
- 书挺好的，很实用
- 书不是很厚，不过内容比较多，操作也比较详细，活动时买的，划算。红彤彤的封面看着喜庆
- 还没有开始看
- 新手跟着学做菜。
- 给单位买的书，挺不错的。
- 努力提高自己的厨艺水平！
- 一直在当当网买书，我喜欢美食书，更喜欢美食，只要看到好的美食书就想买回家，等有空闲时为家人做好吃的，看着家人幸福的吃着美食，幸福感悠然而升
- 不错，质量好，满意的，就是物流慢昂
- 很实用。可以照着书本想吃什么就做什么