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内容简介:
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆?为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味?是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜? 国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。 书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、15家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、140家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店:在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆? 为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创造出令人魂牵梦萦的美味? 是什么造就了日本咖啡文化,并使得日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜? 国内跨界咖啡达人用理性的视角、专业苛刻的眼光,甄选东京深具代表性、走在潮流前沿、打动人心的精品咖啡馆,通过一杯咖啡这样微小的文化视角,带你重新认识东京这座城市,深入了解东京精品咖啡文化与设计的理念,聆听东京咖啡职人背后的故事。 书中精选250幅高清照片,包含通俗易懂的咖啡知识文化讲解、15家东京精品咖啡馆深度走访、26家东京咖啡好铺达人点评、140家东京独立咖啡馆概览……寻着咖啡的香气,一起去探访那些特色的日系精品咖啡店: / 稳居Tabelog榜首的传奇 北山咖啡店 / 昭和风味“喫茶店”代表 茶亭羽当 / 世界冠军亲手制作绝品虹吸咖啡 CAFE OBSCURA / 由内而外的男神气质 GLITCH COFFEE & ROASTERS / 意式咖啡文化的拓荒者 AMAMERIA ESPRESSO / 颜值与品质俱佳的街角潮店 ABOUT LIFE COFFEE BREWERS / 享受国际竞赛水准的咖啡体验 UNLIMITED COFFEE BAR / 特立独行的纽约客 BEAR POND ESPRESSO / 热衷意式咖啡与DIY精神 COLOSO COFFEE TOKYO / 浓浓人情味的咖啡烘焙店 ARISE COFFEE ROASTERS ……东京咖啡时间(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载):
下载电子书网友评价:
很好的书 介绍也详尽
在去日本旅行之前,用来咖啡店攻略很适宜。
书籍可以扩充知识面
客观全面的书,细读有感悟,当当优惠也吸引。
值得细细品味的书。
从三月份开始就一直在等这本书,终于上市了,还参加了签售会
非常棒,进一步了解日本,对日本文化感兴趣一定要看
买给朋友的
这本书也是看到微博推荐来买的,喜欢这个包装和内容!
双11速度棒棒的,马上拆封
喜欢东京,也喜欢咖啡文化,介绍得很仔细。
物流很快 包装很好
不错 很棒的书
bluebottle竟然没有
不错,这次送货比较快。。。。。
很好,实用,之后去日本不用做咖啡馆攻略了
很好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~