大厨不传的调味秘诀(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

内容简介：

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网友评价：

一直很喜欢这个系列 也算是免运费必备的书 ，还算值得的~

吃的学问知识性，普及性，了解一下，适当吸收。

染色零食中看不中吃

知道是知道了。但还是在吃快餐，在吃没有营养的东西。

太不会做饭了，总也学不会

这本书澄清了我们日常生活的一些误区，非常好。

内容还是不错的。推荐阅读！

学习吃的学问

健康必知的食物营养真相128例(美食天下第二辑)，图文并茂，感谢当当。

片面理解甚至误读食物的营养信息，会给身体带来负面影响。阅读本书，可以探求食物的营养真相，用吃的智慧保护身体健康。

很不错 已经开始练习！！坚持！！

介绍得很全面通俗易懂

好书。比预想的好，物有所值。

不错的书，便宜

这个商品不错~

给老妈买的老妈挺喜欢的

现在吃的最注重健康，必备的

我们每天都要吃饭，以此维持身体的基础能量需要，大多数时候吃饭是为了对付饥饿感而盲目进食，或者用吃零食打发无聊的时间，有时也会为了某种保健需要选择保健品。在进食这些食物的时候我们是否了解它们的营养素构成，是否知道这些营养素怎样才能让身体有效利用，是否清楚怎样避免食物中的有害物质对身体的侵害……比如，很多人认为高脂肪食物扛饿，却不知高脂肪食物最不容易吃饱，这是因为人体对于食物的机能反应主要体现在重量而不是能量上，高脂肪食物一般较轻，填充胃部时压迫感不明显，加上高脂肪食物的口感和香浓度，总给人意犹未尽的感觉，从而抑制大脑发出“饱腹”的信号。