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内容简介：
本书将着眼点放在百姓日常生活中，主要从食材挑选、食物储存、清洗加工以及烹饪技巧等方面，普及一些基本的知识，对读者在上述几方面可能遇到的问题提供指导性建议，同时还附有部分简单易学的食谱。厨艺窍门(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
下载电子书网友评价：
这是一本很不错很好看，也很实用的美食烹调技巧书！
这本书挺好的，买菜啊~保存啊等等~~有益于我这个厨房爱好者
很实用的厨艺窍门集，有食材挑选、食物储存、清洗加工、烹饪技巧和四季食谱五大部分的内容，很全面，不错！
书很好，物流快
东西好，服务好，性价比高！