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内容简介:
本书非常适合新手入门,不想说零失败,因为有时失败后的再尝试能让你对烘焙有更深的体会。本书中的配方都是经过国明反复尝试和改进的,材料的分量也特别适合家庭操作,制作的步骤也在合理的范围内做了些简化,相信这几点能让你有个不错的起步。希望拥有本书的你,一定要试做。相信你一定能感受到国明当初爱上烘焙时的心情,体会到其中操作的乐趣,享受甜蜜成果带来的赞叹和鼓励,从而对烘焙信心大增,成就感十足。纯天然健康手工面包(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载):
下载电子书网友评价:
不错
写得很详细,很适合初学者。
到手还没开始学着做,翻了一下书,本人觉得书的质量还行,面包的品种不多,没有孟老师的100道面包好,这个价格的点不值
国明的系列书都买了,很喜欢
朋友照着学,做出来好吃的面包。
大图片,详细的步骤,简单易懂,特别适合我这样的初学者。
这个商品不错~
家里的这类书已经很多了,可是这本书却让我有种如虎添翼的感觉。
好
很适合孩子阅读和学习,一如既往的好。
这本书内容不错~我非常喜欢~
之前买过一本国明的书,觉得很不错。这次也没失望。
也就看看,卖相都一般。
这个商品不错~
这个商品不错
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看上不难,等待实践。
有宝宝了希望以后能和我一起做点心一起吃点心,哈哈
最近刚开始学习烘培,购入了很多这样的书。实践了一次豆沙面包,尽管没有买来的那么美味,但毕竟是健康饱含妈妈的爱意在里面的,女儿吃的也很开心。还要多实践,争取做出面包房里的口味。
很棒的一本书u很赞值得购买
最近突然想学做面包,于是买了这本书,看着诱人的面包,很有胃口,只是又有点畏难了,揉面的过程的确是好麻烦。还没有尝试过。觉得书中有点小欠缺,比如前边介绍了那么多做面包需要准备的工具,何妨顺便介绍一下这些东西大概能在哪里买到?多点实用嘛
还行。
朋友,某巧手主妇买的,不知道是不是这本书的功劳,反正大家吃了她做的点心都说好。
这个商品不错~
好
关注了一段时间国明姐姐的博客和微博,这本书简单明了,解答了好多实际操作时候的问题,做出来的成品也很有档次涅!喜欢,推荐,大爱!
很好,按着步骤,一定不难
以前总觉得手工揉面对我是不可能完成的任务,看完国明姐的书突然有冲动准备要尝试一下啦~dvd解释的很详细哦!
这个商品不错~
很不错的,非常实用,特别适合在家里做做
可以
好
图文并茂,内容很详细,还有光盘学习哦,感觉像到了课堂一样啦
好评!!!!!!!!
天暖和了,可以做面包了,国明的新书刚好到手吼吼!
跟着书上的过程做面包,享受其中乐趣。
唯有美食与爱不可辜负。很好的一套书,我把这系列的4本都买回家了。
忙完工作,安静时坐下来,冲杯茶边喝边看书,感觉真好。
应该不错!
喜欢国明的书,也有关注她的博客,通过书本可以学到很多美食的烹调方法!
简便易行,好制作。
照着做,很难,也许我真的没有做菜的天赋!
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烘焙学习好用书,收获良多啊。
很好看
不大喜欢
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本书非常适合新手入门,配方都是经过反复尝试和改进的,材料的分量也特别适合家庭操作,制作的步骤也在合理的范围内做了些简化,相信这几点能让你有个不错的起步。
装桢精美快递速度,很愉快的购物。
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好书
很好的书,收益良多~
关于如何揉面如何发酵在书的最前专门介绍,之前买过文怡和君子的烘焙书,但是对于面包只是其中一节,没有这本书讲的这么详细,而且面包种类和那两本基本不同,不会担心买重,真好。饼干蛋糕都做过了,打算好好攻攻面包的,这本书介绍的很详细,图片诱人,很喜欢。
喜欢国明姐,做的菜简单易懂,学习中!
挺好。
不错,好评!
不错,好评!
这本书最大的优点就是原料简单,都是我们生活中用到的,容易买到,不需要特别专业的配料
从小早餐基本上就是:面包、牛奶、鸡蛋、蔬菜。喜欢吃面包,更喜欢做面包,但始终没有什么进步。网上也看了很多帖子,但总觉得不够系统全面,所以觉得选择一本适合的书,来作为指导手册。
精挑细选后,选择了这本。材料简单,内容通俗易懂,而且非常适合家里学做。预祝我,烘焙技术更上一层楼。