内容简介：
本书结合作者的研究工作撰写而成，以国酒为题，以通俗生动的语言，图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点以及名酒的故事、酒中的健康因子与健康饮酒、名人与酒等内容，突出知识性、可读性和趣味性，力图使读者对白酒、黄酒有一个全面、客观的认识。 本书可作为普及和培养读者对国酒的正确认知，了解国酒的技艺和文化，弘扬优秀酒文化的科普读物。国酒(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
下载电子书网友评价：
- 国酒名字超有范，内容有科学，有历史，有文化，还有故事，很好看，很通俗，央视“开讲啦”见过孙院士，很有亲和力的宝校长。
- 特别棒，内容丰富充实，读完特别涨姿势～宝宝校长的书，支持～
- 酒，国之瑰宝。《国酒》讲述着中国酒的历史与故事，致力于推广国酒的国际化，好书，点赞！
- 好书，学习一下酒文化
- 太有趣了！