内容简介：
"什么样的鸡蛋算'好吃'？" "我真的了解日本的食物吗？" "如今我们的餐桌是更丰富还是更贫乏了？" 在这些疑惑的困扰下，樋口直哉踏上了探寻"美味的理由"的旅途：走访全国各地的食品生产现场，见证纳豆、酱油、鲣鱼干、海苔、鸡肉等日本引以为傲的食品的诞生过程，聆听食品生产者和加工商们的故事。在这一过程中，他渐渐加深了对日本饮食文化的认识，发现了塑造日本之味的力量。美味的理由(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
下载电子书网友评价：
- 名家经典之作
- 书还可以。
- 挺有意思的
- 资料翔实，内容扎实，文笔流畅，装帧精美
- 当当只要有活动就会买许多书，给家人和朋友也买，在当今的互联网时代大家都在网上看电子书，可我还是喜欢纸质书，喜欢墨的香