本味家常菜(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

内容简介：

本味家常菜(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：

网友评价：

• 做了那么久的饭读了这书才知道什么时候用小火什么时候用大火，做什么的时候要先放盐，什么时候后放盐。汆水什么时候该用凉水什么时候用热水。油温该怎么用等等。简单的一本书有望让我晋级成朋友圈里的美食达人。真的很不错。
• 现在当男人不容易啊，得挣钱，得温柔，得会做饭，得带孩子做家务，哪样少了都不行。本人也喜欢做饭，买本书练几样菜。书的质量很好，物流很快，6.7下单6.8就到了，618活动力度还是挺大的，推荐@@！！！
• 第二天就收到了，非常快～随手翻了一下，菜品步骤很详细，图片很诱人，菜品效果图扫码就能看视频，不错
• 买给老婆看的，老婆划了重点，我正在学习 外婆红烧肉
• 一直很喜欢屈浩大师做菜的方法和风格，从“天天饮食”就一直观看。当当这次发了这本本味家常菜，真的很喜欢，里面荤素搭配，有肉有海鲜，还有宝宝的辅食，考虑了很多读者的需求。菜品家常又拿的出手，宴客也是没问题的，图片清晰，步骤详尽。在书的开始讲解了厨房的一些小常识以及各种食材的处理方法，能使新手更快的理解做菜的步骤，真的很用心。希望当当什么时候可以和俞世卿高级面点师也出本书，让我们面点爱好者也享受到福利。
• 最近爱上了做菜，网上虽然有很多菜谱，但五花八门的，我难以选择，听说青岛出版社的菜谱一直很热销，就买回来看看，果然是家常菜大全啊，厚厚一本，还有视频可以看~慢慢学吧
• 没想到一本30多块钱的菜谱能制作得这么精美，图文并茂，图片很好看，纸张也很好，不谈内容，就凭这些我也要点赞了。
• 这本书简直是烹饪菜鸟必备神器啊，不仅有多种多样的菜肴，而且在开始有各种烹饪术语的介绍，还有调料用量介绍和各种食材的营养功效和处理方法，简直不要太详细！！
• 无敌菜谱大全！居家必备，还可防身（书很厚很沉，可能是用了铜版纸的缘故）。内容涵盖了食材的预先处理、如何采购，厨房刀工、烹调火候，凉菜、热菜、汤羹一应俱全，做出够全家人吃的菜来没问题。菜谱的制作过程很详细，还有制作视频。
• 为了孩子，开始学做营养饭。本书内容简洁明了，图片清晰精美，步骤全面、细致，适合零起点的家庭主妇、家庭主夫哦！也适合想提升厨艺的所有人哦！
• 给家里买的。书的装帧精美，内容丰富和详实，有很多家常菜，但有一些不适合家常。整体很不错，每个菜品都有图片和讲解。在家没事希望可以学习做菜！
• 这本书太好了。非常实用，食材、调料用量精确到克、毫升，操作步骤简而易懂，图片精美，物超所值，果断决定再买两本送爱做饭的吃货亲戚，呵呵！
• 印制很精美，好喜欢！凉拌，小炒，汤都有了，还有视频教学，要不要这么贴心？学会这一本书就能让我在亲友面前大展厨艺喽~
• 300道念念不忘的家常美味，2600张分步图示，788条零失败的下厨小妙招
• 这本书解决了我的做饭问题，这下老公不会嫌我只炒那几样了，以后变着花样给他炒，看他怎么说哈哈，不错，图文并茂，家常菜很全，还有不少硬菜，讲解也比较详细，适合我这个刚学炒菜的人
• 很厚一本，确实都是家常菜。能给家里多一些新菜色啦。纸张很厚实
• 纸质不错，画面也不错，这个系列的书基本上都买了，质量没的说，就是还没做，哈哈。
• 内容太赞了！夏天我最喜欢吃也最喜欢做凉拌菜，因为凉菜不仅做起来方便，吃起来也清爽可口，这本菜谱光是凉拌菜就有80多道，花样太多，我很喜欢。
  除此之外，还有家宴套餐等等。一本家常菜谱能做到这种程度，真是良心！
  五分推荐！
• 一次买了好多的书，关于烘焙的和做菜的，根本看不过来呀，我是购书狂魔，看到就想买，哈哈，支持当当，没毛病！
• 非常实用的烹饪书，家常菜、小炒、凉拌菜、汤，这些的做法都有
• 书的份量很重，纸张质量很好，摸着光滑有质感，书内的图片清晰，介绍的菜品分种类，分步骤，内容简洁易懂，闲暇时准备食材根据书本内容做自己喜欢的菜品。
• 做饭是一种乐趣。希望家里餐桌上的菜式充满心意，吃的有营养。
• 非常值得拥有，烧菜参考书，还有二维码扫视频观看。好!
• 前面第一章内容不错，相比其他菜谱，这书买的算满意的
• 好多内容，而且最好的是第一章不是直接做菜，而是一些烹饪的技巧和术语解释，比如高中小火大概是多大之类的，很认真的一本书，很多内容，以后照着学
• 这本书中的菜式很适合“小白”，希望通过本书可以提高自己的厨艺~
• 挺好的一本书，细致，全面，适合所有热衷于厨艺的人，为自己和家人做些可口的饭莱。美图配上适当的文字，很赞！
• 物有所值，不管是内容还是书本的装订都是这样非常棒的。
• 内容还是不错的，毕竟这么多例菜谱，纸张有限个别的细节有待完善。整体来说家常够用了，还是不错的
• 全彩印刷，内容丰富。开篇对食材，火候，切配还有一定篇幅的介绍，具体到某道菜品的做法，步骤详细，清楚，图文并茂，理想的菜单手册！
• 书不错，步骤比较简单，好在有视频教学，比较超值。
• 还不错，一页一个菜，比上次买的一页三个菜的好多了。
• 步骤解说详细，制作关键点有说明，配图也很详实
• 这本排名很靠前，应该有畅销的道理，所以更应入手一阅
• 挺厚实的一本书，全部彩页加步骤图片。适合初学者，从头开始学做菜。
• 介绍详细，内容清晰，装帧精美，简洁明了，菜品丰富，希望能够提高自己的手艺。
• 还不错家庭餐可以在来客人时用上，都比较简单的家常菜
• 每天做饭的人进菜场往往都会不知道该买什么菜去烧，看到本味家常菜这本书当机决定买了，最关键是它有那么多菜可以参考，至少够做一段时间了，哈哈，刚刚看过几页，有详细步骤，以后慢慢练，希望以后厨艺精进
• 这本书很实用，做菜步骤很详细，配了许多图。值得购买。
• 很多的做菜方法，特别实用呢！喜欢的朋友可以入手学习。
• 书的内容很好，简单明了，食材都是平时能找到的。
• 操作简单，浅显易懂，适合初学者，对于烹饪盲的我是很有帮助啦
• 很好用，尤其最后的菜单，简直解决了选择困难症
• 真的是一本很不错的书，我本来没有什么做菜天赋的，按照书上的指导也能自己作出美味的家常菜了！看这本书真的能让我爱上做菜~
• 一直对青版出的美食书很喜欢，他们出的菜谱很全，内容丰富，形式多样，简单的复杂的，家常的高端一些的都有。这本《本味家常菜》简直是家常菜大全，小炒、煲汤、凉拌等等全都有，价位也很实惠，比同价位其他的书内容要全，性价比高，值得购买。
• 自从朋友送我《本味家常菜》这本书后，入厨不再是我的烦恼。厨房是我发挥的天地，天天翻新，一家人的口味都得到了满足。特别是点心类，天天早上做一种品种，大人小孩都开心，汤煲类也不错，很喜欢。朋友同事看了后，对这本书也争相购买，真的很好。
• 马上就要过中秋节了，办公室的同事人手一本《本味家常菜》，过节大家都不想下馆子了，人多闹心还吃不出美味来，正巧这本书里有端午家宴，还有各种配餐的讲究知识，抓紧买一本瞅瞅~~
• 东西到了，目测看着还不错，没仔细看，唯一缺点就是有点新书的怪味
• 这本书真不错，至少我看着它还学做了几道菜。不是很难，比较适合不太会做饭的人，就是有的时候分量掌握不太好，不过凭着感觉也还差不多，哈！看来我还有点做菜天份！
  这还是本不错的菜谱，同事看到后也买了一本。
• 老妈很喜欢，相比以前给老妈买的菜谱书这本质量确实不一样，要好很多。老妈对里面的内容很满意，步骤详尽，菜品丰富多样。说是还有什么入门的刀工，常识，让我也看看...总而言之，非常满意，我坐等吃好菜~