黄小厨的美好日常(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
发布时间:2019-10-06 13:19:55
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作者:黄磊
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT内容简介:
#味与道的秘密,爱与情的记忆记忆因为某些细节才得以清晰地留存。是颜色,是气味,是味道,具体到某一天天空和树叶的颜色, 具体到某一天吃过的一辈子也忘不了的滋味……走过浙江乌镇的桂花树,在巷尾吃一碗书生羊肉面;在凌晨的黄浦江边,遇到一只刚包好的粢饭团,上海的早晨,便是糯米、榨菜混合的香味;在童年的北京,用大白菜和红烧带鱼装点一个冬天的餐桌;……每一道美食,都是旧时光里发亮的记忆点。#黄小厨独家美食秘笈,这样做食物更好吃!淘米水煮、热水煮冷水泡、淡盐水煮,怎么*省力去掉春笋的涩味?西红柿炒蛋是放糖还是放盐?加不加水?白胡椒香油还是大蒜葱花?隔水加热还是直接加水煮,煲汤和炖汤的区别到底何在?预热去腥味、调味去腥味,去除猪肉的腥味还有什么妙招?黄小厨的完美意面十法则,究竟到底有多神奇?#在厨房里铭记岁月的流转,用美食庆祝每一个节气。自然时序给予我们丰富馈赠,在季节流转时,食物也变换出不同形态、味道。热爱美食的人因为有对美食的期盼,更深切地感知着季节的更迭、时间的珍贵,,拥有美味带来的多种体验。春分那天,烙上一张春饼,把春笋油焖,炒上一盘*茬的嫩韭菜;夏天趁着西红柿大量上市,将它们做成酱锁住夏天的热气;秋风起了,用生姜和醋调配好吃蟹的*蘸料;过年的时候闲暇在家,备上十几样素菜,为家人炒上一盘好吃又好看的什锦菜,期许着来年能十全十美。时令食材的背后,是对自然的敬意;一蔬一饭,皆是生活。黄小厨的美好日常(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载):
下载电子书网友评价:
- 其实大多数菜大部分家庭都会,买书第一冲着喜欢他对生活的态度,第二南北方人口味上的差异相互学习借鉴也好,文笔看着舒服,菜谱简易,很喜欢
- 散文和菜谱相结合,可以当作休闲读物,特别如果你喜欢黄磊。菜谱的有用程度视个人口味和烹饪水平而定,比较适合厨房新手。经常下厨的人可能会觉得菜谱过于简单。
- 很喜欢黄磊这样的文艺男,从似水年华,橘子红了,到现在出的书,电视节目都不错,已经买了黄磊两本书,写的都很不错,很适合家庭
- 有文字有插图,有佳肴有感悟,装帧设计也很用心,果然是一本美好的书。不能单纯把它看成一本菜谱一本教做菜的书,这是把美食、吃融入生活的一本体会
- 本来很喜欢黄小厨煮送的,所以就毫不犹豫买了 ,嘻嘻
- 里面的内容不错,每一遍章一个小菜,还简单的介绍了一下厨艺的常识,非常好,里面的小故事也很逗人,不错
- 很漂亮的一本书,喜欢读书的朋友一定不能错过
- 喜欢黄磊温暖的语言,之前的我的肩膀,她们的翅膀,我很喜欢,所以又买了这一本,虽然是识谱,但还好有很多丰富的语言
- 里面不但介绍了如何做美食,然后他也写了故事 。
- 自从看了我的向往生活里的黄大厨后,就喜欢上了这本书
- 看了《向往的生活》就想学着黄小厨做菜,所以买了书,行动起来吧
- 看美好的生活惊艳于黄小厨的手艺,初看以为是黄小厨出的菜谱,到手翻开发现是夹带着菜谱的黄磊美文集。黄老师文笔还不错。。不过我是真的想买黄磊老师的菜谱啊
- 书不错,印刷清晰,纸张手感舒服,语言平和生活化,教的菜做法也都是简单易学的。
- 很特别的食谱 里面有作者对每道菜的回忆 很有意思像唠家常似的
- 特别喜欢黄磊老师,所有就买了这本书,内容读过再评
- 《黄小厨的美好日常》是著名演员、“黄小厨”品牌创始人黄磊的首部文集,汇集42份私享菜谱及人生感悟“黄小厨选”是一种标准,好的东西,不一定昂贵;它代表一种生活方式,通过一食、一器、一生活,传递幸福厨房的美好日常
- 读过这本书,觉得黄磊真的是一位富有生活情趣的人,很喜欢他的生活态度,以及他烹饪的美食。作为一位对美食感兴趣的吃货来说,这本书可以作为茶余饭后的休闲书籍,整本书基调比较治愈吧,也讲述了黄磊一个个的小故事,虽大多篇幅写的是菜谱,但菜谱简单实用易上手。最后,我觉得如果你对做饭感兴趣可以看下这本书,如果不太感兴趣,就不推荐看了,因为大多是菜谱看着会比较无聊。
- 写的还是挺好的,只是,如果你是从没下过厨房的人,只是单纯想学做菜,不建议买这本书,对你来说可能会一头雾水。只有经常下厨的人才更容易理解他的菜谱。但如果你是更倾重于看里面的文章而非学做菜,可以买来一阅。个人观点。
- 就像评论说的本书不是教你做饭,我也不是抱着要学做饭买的,而是喜欢黄老师知道生活就是柴米油盐,却依然热爱生活的心态,写的都是记忆中美好难忘的美食和时光
- 很喜欢黄磊个人,这个书上的一些做法的确如评论说的不是很实用,不过因为作者还是买了,个人觉得还是可以的,不过如果比较想从中学习做菜的,估计是木有法哈,没有明确的菜单用量
- 喜欢吃,喜欢做菜,喜欢黄磊,逛了好多书店都没有卖的。这是一本家常菜谱,穿插着一些黄磊关于记忆的思悟,还有他自己做菜的心得,想吐槽的地方是页码设计在书的内测,页码不就是为了方便查找指定页数的嘛,违背了页码的初衷呀,违背事物的初衷可能就是艺术吧!啊哈哈哈哈哈,书不错,能买到很开心
- 怀念满满最是喜欢小时候的过年,记得那是家里爷爷奶奶父母我和妹妹,还有叔叔家四口,一共十口人。大年三十中午都在在我家吃,晚上一起吃饺子,初一就在叔叔家吃。然后初二去姑姑家,当时感觉非常的好。
- 内页是彩页,配有漫画插图,文字将生活和菜肴融合在一起,很有画面感,下厨的细节表达得恰到好处,既明了要点,又不啰嗦,对于有了一定下厨经历又想进阶的爱生活人类来说,值得拥有。唯一美中不足的,页码我找了好久,才发现藏在夹缝下角,真是不走寻常路啊。
- 黄磊黄小厨的形象是坐实了,电视上的厨艺那是没说的,没想到一个学表演的人说话写书也这么有意思。先讲个引人入胜的故事,牵出一道菜,然后奉上菜谱,吃的时候不由得觉得是一道有故事有内涵的菜。
- 喜欢黄磊第一次知道他是他的我想我是海,后来因为爸爸去哪被圈粉,接着向往的生活,那真的是向往的生活向往的人。真真的是“不会做饭的老师不是好演员”,书很好,试着做,想学做菜做美味的菜。
- 菜谱比较简单,操作性不强,纯粹为了黄小厨买的
- 自初中同学介绍认识黄磊,开始听他的歌,到看他的电视剧,一晃也这么多年了,虽然他老了胖了,但是缺更烟火气了,真好,有这样的老公这样的爸爸,喜欢他们一家~~我也要向他学习,好好做饭,好好学摄影~~加油加油,我可以的!!
- 1通过黄老师对小时候的回忆,我们知道了更多关于他的生活和成长的历程,小时候想要自寻短见这件事,看得出小时候的黄老师还有点皮。2通过回忆将一路以来吃过的、做过的菜的线索连接起来,再将这份味道交给我们,一个个清晰的步骤,让我们对做菜更感兴趣,也更有信心了。3善于发现生活有趣的故事,对生活,对美食充满热爱!
- 学做饭,简单易学,而且觉得里面的智慧大大的。慢慢学,很多还掌握不住呢!黄小厨,做饭,演戏,真人秀,都充分显示了他的高智商和高情商。很喜欢他哦!
- 讀後感黃小廚的生活日常,筆下寫得很簡單卻溫暖,很憧憬如斯的生活。簡單的菜色,一道配米饭的菜,也可以很幸福!但,我絕對不要像黃磊一樣胖起來啊!
- 买了十几本书,这本还没看只是翻了一下,很喜欢黄磊,虽然已经从原来的英俊又犹豫的小生变成了中年妇男,但是他的幽默睿智,对家人的关心爱护任然很吸引人,他是女人羡慕的别人家老公。只就是我买这本书的原因,其实我已经关注了黄小厨的微信公众号了。
- 深夜不看黄小厨这是得到的经验,因为会看饿了自己,比如我,现在特意去煮了夜宵
- 黄小厨的菜喜欢黄小厨的菜,使我回忆起了很多小时候的美好时光,好怀念呀!
- 看了黄磊的节目无意中搜到了这本书!买回来后跟内心的预期还是有较大的差距!图片是手绘的!直观的感受不如真实的图片来的舒服!个人感觉不太喜欢这种风格的!
- 在《向往的生活》中黄老师做了好多好吃的。想看他写的这本“菜谱”!有读完这本书的可以赠送给我吗?
- 一直都很喜欢黄磊,也喜欢他们一家人,神算子的称号一点儿也不为过,聪明又爱家的男人真的很棒!
- 喜欢黄小厨,欣赏他的才华和智慧,所以欣赏他的生活态度
- 就是喜欢黄小厨,不过以后不许出自己的相册圈钱了
- 内容不错,有美食,有文字心情,暖暖的一家人,很喜欢!
- 一开始有些排比,以为又是教人做菜的菜谱,后来在书店看到,随手翻了一下,原来不是简单的教人做菜,而是结合文字讲述了我们生活中难忘的味道,每一道菜都是生活的回忆,食谱用画图形式表现出来,感觉很温馨!
- 只是一些简单的食物,但用讲故事的方式说出来,增添了可读性,为文章升了值。
- 很好的书黄磊是一个超级智慧的人,做饭与感情融合在一起的书,真的好过任何一本菜谱
- 美食加生活经验,很不错的一本书。唯有美食与爱不可辜负。
- 喜欢黄小厨,中年不油腻且一身幽默,愿如觅得一友人般喜欢他……哈哈
- 非常好,容易实践的书,可以经常参考。非常好,容易实践的书,可以经常参考。
- 我是美食爱好者,这本书不仅有美食还有情怀!棒!
- 给妈妈买的,书的质量很好,又是最爱的黄小厨,内容很简洁明了,看着很舒服
- 插画很喜欢,画出来的菜,感觉味道不一样~学做菜咯
- 挺好看的,有美食,有岁月静好,有家庭温暖,就是定价稍微贵了点
- 很喜欢黄磊。看 向往的生活 就是普通的煮夫,热爱生活,喜欢美食,喜欢自己做美食。