经典家常粤菜一本就够(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
发布时间:2019-10-06 20:16:09
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作者:甘智荣 主编 凤凰含章出品
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT内容简介:
本书图文并茂,内容丰富,一共向读者朋友们介绍了75道经典粤菜,其中素菜类17道,畜肉类20道,禽蛋类18道,水产类20道。本书从*基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的必备常识,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。同时,每道菜品都详细介绍了所用材料及做法,并且配有细致的步骤图作为参考,让您对每一道菜品都能一目了然。此外,本书中还列出了每道菜品的营养分析、制作提示、小贴士以及口味、适宜人群和烹饪技法,即便您没有烹饪经验,也能在烹饪的过程中得心应手,并通过这一道道美味的粤菜,提升生活品质,改善家人的健康,获得一种乐趣和满足。经典家常粤菜一本就够(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载):
下载电子书网友评价:
- 内容很多,买给妈妈看的,呵呵,多翻翻书,生活多点乐趣,最近也在尝试里面的菜式。。
- 买了三本月粤菜菜谱,这本是最好的。里面几乎每一道菜都有分解图片介绍,一目了然,做菜步骤也是比较详细的。所以喜欢这本。
- 内容丰富,介绍的粤菜很方便在家中制作,整个烹饪过程也写得很详细。
- 虽说在广东上了4年大学,可几乎没在外面饭店吃过,都说不出几道粤菜,也就食堂里的白切鸡,烧鸭盖饭,干炒牛河,各种煲仔饭,再说不出别的了,买本粤菜书好好了解下,自己也尝试做一做,改变一下每次家宴都那么单调的菜品。书刚到翻看了下,其中有道红酒闷鸡翅,让我眼前一亮,以前只知道可乐鸡翅,可我早戒了碳酸饮料,这道菜也不爱吃,正好家里自制了葡萄酒,可以做一做红酒鸡翅,说出去也有品位,还健康,待日后挖掘更多美味粤菜,食在广州没错的。
- 全部都是广东菜,非常适合广东人的口味!书里有图示做法、小贴士、制作提示等,非常实用。不知道做什么菜的时候,翻开书随便选一款就是!很实用
- 还好,样式并不太多,每一类的最后一个菜式介绍太过简略!
- 不错,推荐给喜欢吃粤菜,打算自己做粤菜的朋友。
- 你的时候有人给你打电话说说的是的、一起?一切就会
- 全部都是广东菜,非常适合广东人的口味!书里有图示做法、小贴士、制作提示等,非常实用。不知道做什么菜的时候,翻开书随便选一款就是!
- 书中介绍的粤菜很经典,喜欢吃粤菜的朋友可以买来看看。
- 喜欢吃粤菜的朋友,千万不要错过了,有了这本书在家也可以吃到正宗的粤菜。
- 还没有仔细看内容,但是希望很实用!!在当当购物已经很多次了,一如既往的好~~希望当当保持书香四溢的好名声~~!
- 老家是广东的,小时候在那边长大,还是喜欢粤菜,买来做了几道,和家乡的味道真的一模一样!
- 订了四本一本没有货,最后订了三本书190元多,自己变成二单,还收我5元运费《随园食单》还是脏兮兮的。
- 这一套书整体不错,印刷很好,步骤也很清晰。我买了很多本。
- 内容特别好,值得购买。
- 没什么用。。。。。
- 东西收到。。。。。。。
- 还没看,有时间慢慢琢磨
- 外地人在广东生活,需要一本粤菜指导书
- 家常粤菜的制作。
- 质量非常好,步骤也很详细!
- 非常满意,喜欢
- OKOKOK
- 有时间试着做
- 还可以,精美,但菜式比较普通
- 这本书挺好的!
- 书不错,送货也很及时
- 好好好好好好
- 这是一本好书!
- 内容实用物流好快
- 很好很好很好h
- 希望有帮助。希望有帮助。
- 很好的菜谱,可操作性很强,主料、配料、调料比;烹饪时间等难以确定的方面交代的比较好。品种也多,即可开拓视野,又有传统搭配,不错,我买了十几本,闲来看看,相信对提高厨艺有好处。
- 其实最想看的是家常海鲜做法。。。
- 能用上,比做广东汤省事
- 很好的一本书
- 图文并茂,价格实惠
- 趁着打折买的,现在厨艺都有了很大的进步!
- 书中有些例子中菜式感觉不是很搭配,但书的价格还算实惠。
- 制作过程非常详细,口味因人而异
- 质量很好,活动时买,价格便宜
- 买来送朋友,很实用
- 书包装精美,内容丰富值得一看。
- 不错的书,有降价就会一直购买下去
- 刚到货,物流很快,包装不错
- 灰常棒棒的书,不贵实用
- 图书不错,外包装好。推荐
- 不错,可以推荐
- 这套厨艺丛书非常好,十分满意。