家常菜(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
发布时间：2020-04-17 23:34:06
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作者:饮食生活编委会 著
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
内容简介：
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传 的、最受人们喜爱的、*人气的、最常见的家常菜。本书用料精准，步步图解。让您轻松学会 畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的家常菜做法，本书还有以下几个特点： 1书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。 2学做家常菜，一定要知道的！火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。 3每本书均配有相应的功能性索引，一本菜谱顶两本用。 老人们常说，“会者不难，难者不会”。其实，做菜不一定要学很多菜，只要掌握要领就可以举一反三喽！希望“妈妈的手——轻松学做菜”升级版系列丛书能够成为您下厨做菜的好帮手，让您轻松享受快乐的烹饪生活。家常菜(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
下载电子书网友评价：
- 非常实用的一本书，里面的所用到的材料都是家里常吃常备的，做法也比较简单，适合自已动手，不象有些菜谱说是家常菜，可为了做一个菜得准备很多家里没有的东西，太麻烦让人没有了动手的欲望。
- 这本书我已经用了一段时间了，觉得书中介绍的菜色比较常见但照着做出来味道却出人意料的好，就又买了两本准备送人。
- 菜品颜色搭配不怎么样，没有太多新意，只是纸张不错
- 好
- 但愿能让我学会做几样莱
- 这本书是凑单买的，收到觉得还蛮好的。
- 一般
- 还可以。
- 这个商品不错~