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内容简介：
天然的就是好的，人工的就有害？醒醒吧！ 作为一名食品工程博士，云无心自称“研究食品的学院派人士”，他用科学严谨的态度为我们拨开“舌尖上的迷雾”，以科研成果及权威报告为基础，从食品营养、安全角度出发，揭露商家似是而非的宣传背后的“伪科学”，诸如有机产品真的更好吗？左旋肉碱真的能够减肥吗？螺旋藻真的是神奇补品？ 同时纠正了我们的日常饮食误区，诸如催熟的水果真的不好？鸡汤比鸡肉更有营养？糙米营养更全面？一天只能吃一个鸡蛋？有人工添加剂的东西就一定不好？ 总之，本书包含了无数个让你大呼原来如此的常识，让你吃得明白、吃得安心！吃的常识(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)：
下载电子书网友评价：
送同学的生日礼物，她很喜欢
好好的书，包装很好，快递也很快送到，还比预计的快了一天！
吃”才是王道人生在世吃喝”二字。热爱生活从吃开始。
吃的常识擦擦擦
知识性高，学习了
科学饮食。
在杂志看过云无心的连载，专门来搜他的书！云无心吃的真相系列跟这个有点重复，买一种就可以啦！书质量还是特别好的
配送快，品相也保护得好。书也好读。当当的购买体验比亚马逊好一些，不过最近折扣略高了
非常好，非常喜欢
非常经典的科普文章，有机会向朋友们推荐！！
名家名作！
偏理论性，不是很有趣。内容相对丰富，帮助多了解很多吃的常识。
很好，内容丰富。喜欢云无心以及科学松鼠会。
好评
觉得三至五折之内就可以入手了，前提是自己喜欢
收藏用的，好书
挺棒大家争相借来看，嗯不错，喜欢这本书，每个人的喜好不同，但书籍其实都是不错的，质量很好，正版值得购买，价格优惠，非常棒，性价比高，一直选择当当，书籍性价比超级高，很好我喜欢，快递员都跟我熟了，会继续支持当当
新鲜很有趣，很新颖的书
书不错，一如既往的好！
吃的真相1-4重复内容太多
科学告诉我们，对于大多数老人来说，保持健康至关重要的一方面是多吃，在此基础上考虑全面均衡的食谱，此书要是图文并茂就更好了。
是吃的真相三本的部分内容合集，，不过纸质偏薄
非常好，我很喜欢，非常值得推荐，是一本很不错的书。
不错不错不错
人体的健康状况是遗传、饮食、锻炼、劳动、心理压力、环境等诸多因素综合作用的结果。有的因素是我们可以改变调整的，比如饮食；有的是我们无法改变的，比如遗传。
配送很快，解决了我的大难题
挺好的，以前从来不去评价的，不知道浪费了多少积分，自从知道评论之后积分可以抵现金了，才知道评论的重要性，积分的价值，后来我就把这段话复制了，走到哪里，复制到哪里，既能赚积分，还非常省事，特别是不用认真的评论了，又健康快乐又能么么哒，哈哈哈。
很好！
让我对吃的世界有了进一步的认识，能更好的生活。非常感谢作者
吃是生活中很重要的事，吃得好很重要，学习一些关于吃的常识，不错。
不一样的科普，我和家人一起分享。
写的不错。
内容很好，相信当当，一如既往的支持当当
书不错。但是特别讨厌当当非说我字数不够 评论完还要审核 非常讨厌
有些主题还是挺有意思的，但阅读起来感觉和作者的思路有点不搭，感觉科学性较强，但是读起来不是很顺畅，有好多次看不下去
太棒的图书了！大爱
满意的，感谢当当
好！( ^_^ )不错嘛
不错的书 很有深度
好
质量不错，性价比很高，可以看看。
确实不错
内容深入浅出，贴近生活
真的很不错 支持当当 希望以后的活动多多 优惠多多
在当当买了3年的东西了 从来没去过别的地方买过东西
主要想注意一下吃食，买来看看