中国大锅菜凉菜卷(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)


发布时间:2020-03-18 10:38:23

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作者:李建国 主编 格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT中国大锅菜凉菜卷(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)

内容简介:

  现在人们困惑的是吃什么,怎么吃,怎样才能吃出健康?   上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐,吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践,从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结,形成了一套完整的系列菜谱。   《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友,尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐,因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱,这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。

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