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内容简介:
川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是大众最青睐的美味之一。 本书精心挑选了260道经典的川菜美食,按猪肉、牛羊兔肉、鸡肉、鸭鸽肉、河海鲜、蔬菜、蛋奶与豆制品7大类食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。 每道菜配有精美大图,以及原料、做法、大厨妙招等文字和图片,超详细的步骤图片、通俗易懂的制作方法、一看就会的妙招,将川菜的制作技巧呈现在你面前。另外还对每道川菜操作的时间、口味、难度做出标注,是一本家庭必备的川菜美食指导书。过瘾川菜大全(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载):
下载电子书网友评价:
东东非常不错!
非常不错噢
川菜吃着就是过瘾!我是无辣不欢的,买这本书回家做,老婆很喜欢!
好多书都是在当当网上买的!很好的一本书,内容丰富,商品包装,物流速度都非常的满意!!不错不错,很好的一本书,内容丰富,商品包装,物流速度都非常的满意!!不错不错,很好的一本书,内容丰富,商品包装,物流速度都非常的满意!!
好
喜欢川菜,但一般都是下馆子的时候吃。这本书包含的内容还挺丰富的,适合自己在家做,关键是卫生呀!
认真学习吧
物流公司的态度比较差,建议换一家!不过掌柜人还不错!很热情。希望你的生意 越做越好啊!!呵呵
东西是正版的,就是物流有些慢
很好的一件作品
不属于非常白,但足以满足日常应用,快递次日送达,挺快的很热情。希望你的生意 越做越好啊!!呵呵
很好,,,,,很实惠。
有图,这次发货很快
满意好评
不错的书
喜欢川菜啊!!!在家做了,和饭馆一样好吃!!!!