从零开始做餐饮(pdf+txt+epub+azw3+mobi电子书在线阅读下载)
发布时间:2019-11-04 10:25:46
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作者:宋宣
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT内容简介:
餐饮业之所以被称为“勤行”,是因为要求从业者要脑勤、眼勤、嘴勤、手勤、脚勤。
从起心动念到投资经营,每个环节都要劳心劳力,马虎不得。然而,市面上却一直缺少一本权威图书,把餐饮开店流程、经营法则讲得清清楚楚、明明白白,把知名餐饮企业的创富秘诀掰开揉碎了讲透,让圈外人轻松入行,让圈内人少走弯路。
海底捞如何让员工死心塌地?
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……
本书通过翔实的案例、丰富的数据、直观的图表,从选址装修、菜品定价、运营推广、员工管理、数据分析等9个方面剖析了餐饮人*关注的盲点与痛点,让从业者能够快速实现自我升级,在餐饮经营之路上术道兼攻。
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下载电子书网友评价:
- 终于到手了!活动促销买,给力啊
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- 非常好,感觉没浪费!喜欢
- 主要不满意快递
- 看起来还是不错的,还没拆,给朋友的!
- 可操作性强,实用。
- 包装很好。没有任何破损。折扣力度很大
- 这本书为从未创业过的我指明了道路
- 实战用书!
- 自营服务高评论极力推荐买!
- 很好,很实用
- 东西很好,杠杠滴,值得拥有,通俗易懂、观点独特、实用,可操作性强
- 做活动买的,特别划算,包装也很好,很喜欢
- 这本书非常值得读,尤其是对餐饮行业感兴趣的,非常实用,全是干货
- 看到一推介就决定买来看看,不是教科书,多见案例。
- 喜欢,例子讲得通俗易懂,想创业,以为开餐饮很容易,实则不易
- 非常喜欢。。。包装都好 ,物流也快。。
- 挺好的。能看懂
- 观望很久了,优惠的时候没有入手,反正结果还是买了,哈哈哈哈哈.
- 还没看,翻看了一下,应该还不错
- 沧海一粟正是因为有了这样一本书,让我这个想跨界投入到餐饮行业的人有了一次对餐饮行业的全面了解和系统的学习,受益匪浅。去做自己喜欢的事,与把自己喜欢做的事情做好,甚至当成一份事业去做,需要的不仅仅是激情,更多的是需要沉下心来,慢慢磨砺,一旦有了时间的沉淀,才会产生发酵后的醇香。
- 书收到了,很不错,买了太多书,不能一一评论了。。。
- 包装完好,感觉很不错哦,准备开封。
- 很有意思,不错看,价格还便宜。
- 读后感如果想了解餐饮业还是值得一读,能了解一个行业的具体方面。
- 不错,物流很快,包装很好(?▽?)
- 好的谢谢,好。
- 好好好好好
- 从餐饮小白到餐饮老鸟每个核心关键环节都清晰的进行了梳理,理论、实际案例相结合,更容易理解。
- 快递很好,客服很耐心,包装和质量都不错。很实惠,以后还会常来当当,谢谢卖家~
- 当当的物流速度还是一如既往的快,昨天买今天到,给力
- 物流很快,包装很好没有损坏,快递小哥们很不容易啊(*^ワ^*)
- 书角有点折,速度快,纸质好
- 大师经典,值得收藏。观点值得学习。
- 别人介绍的,先看看。
- 很好 不错 我很喜欢这个东西 很好 不错 我很喜欢这个东西
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- 餐加饮,是两个行业
- 逻辑性还可以,操作性略微欠缺
- 还没拆 先评价 一直在当当购物,有保证。
- 刚买,看目录还不错。
- 一直在当当购物,都是正版的,很放心,物流很快,客服和好,一如既往的支持当当
- 物流很快,昨天买的今天就到了。
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- 物流特别快,第二天就到了,还没开始拆。
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- 一次性买了好多,搞活动确实很合适啊,还没看,先好评
- 基本上讲了入门餐饮应该了解的问题,给了你一个考虑的范围和条件
- 实用,方便,全面,值得学习借签。