作者：甘智荣
出版社：中国纺织出版社
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
天天晚餐不重样儿——一次配好一周的晚餐菜单试读：
前言
致 周一到周五不想错过晚餐的你据说，在北方的冬天，最能治愈疲惫的就是洗个热水澡。
听起来，很简单，其实，很贴心，也很实在，
生活中让你觉得最舒服的往往也就是这样一些俗世小事。
星期一到星期五很多上班族都处于忙碌状态，
被工作琐事烦扰的你，也许烦闷，也许忧心，
但是都不能忘记重要的晚餐，
因为酒足饭饱过后忧愁也能暂时烟消云散。
拖着疲惫身体下班的你，
也许并不想天天外食，但却懒得再去买菜，
那么，何不给自己做一顿快捷但是精致的晚饭！
只要周末去一趟超市，来一趟食材大采购，
利用周末事先处理好各种食材，
放入你的冰箱保存好，
那么，下班后只要几个步骤美味就能上桌，
再也不用担心晚餐变宵夜，
也不用担心不能消化，腹部悄悄隆起。
只要有心，只要有准备，
天天在家吃晚饭不再是梦想，
你也可以做一个幸福的省时烹饪家。Menu 1好吃不腻的家常味道
猪肉是一种既百搭又平价的食材，叉烧肉、小炒肉、酱爆肉片，这些菜是很多人经常吃到的菜，家常风味十足，其喷香的口感，受到很多人的喜爱。这一周将家常菜肴端上餐桌，让你享受一周的花样家常味。采购清单主料猪肉虾秋葵洋葱豆角土豆豌豆胡萝卜大白菜柠檬冬瓜山药香辛料葱姜蒜香菜红椒青椒常备材料枸杞子面条鸡蛋米饭橙汁芝麻茶叶面粉白扁豆黑木耳[食材预处理及保存方法]猪瘦肉
饭桌上出现最多的肉类要数猪瘦肉了，洗洗切切，放入冷冻保存袋，解冻后烹饪，使过程变得很简单。猪瘦肉片
1 将猪瘦肉洗净，切成薄片。
2 按一次使用的分量用保鲜膜包好。
3 放入冷冻保存袋中冷冻保存。猪瘦肉丝
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]