女性美容美体小百科(女性健康小百科丛书)(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)

作者：梁淑敏

出版社：中国中医药出版社

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女性美容美体小百科(女性健康小百科丛书)试读：

女性的身体是一个奇妙而神秘的世界，对男性充满着诱惑。女性的身体是一个“机械体”,又是一个“化学工厂”,在男人的配合下，能够孕育新的生命。女人吸引着男人的目光，是男人之间的永恒话题。女人的魅力究竟源自哪里呢？

随着社会的发展，女人的价值不仅仅是传宗接代、相夫教子，女人有了更多的社会责任。如今，更多的女性参与到社会活动中来，用其特有的坚韧、包容、睿智影响着世界。女人，已成为真正的“半边天”!

女人是坚强的，为社会和家庭无私地奉献着。女人也是柔弱的，需要更多的关爱与呵护。“被宠爱”是女人的专利，而不应是奢侈品!“女人，就应该对自己好一点。”这不是一句口号，而是对女人的警示! 无论何时、何地，女人，要了解自己，呵护自己。

现代女性的美不仅仅是拥有健美的身体，还要具备健康的心态，较强的社会适应能力。这种综合指标的考量，要求女性不但要学会如何科学锻炼、合理饮食，拥有健康的身体，还要了解相关心理知识，提高自身的心理素质。“女大十八变”,女人在不同的生理周期，身体和心理上都会发生很大的变化，加之要经历新婚、孕产等特殊阶段，差距很大，没有充分的准备和了解，一旦出现问题是很难应对的。

基于此，我们编写了《女性健康小百科》这套丛书。本套丛书共分为《女性生理小百科》《女性青春期小百科》《女性新婚小百科》《女性孕育小百科》《女性美容美体小百科》《女性更年期老年期小百科》。这六本书从女性不同生理周期入手，全面阐述各期的保健知识及技能。只要认真阅读，细细品味，并付诸实践，一定会受益匪浅，实现健康与美丽的人生！女性美容

美是每一位女性追求和向往的。美没有绝对，但也存在约定俗成的标准。能够达到完美五官标准的人不多，但却可以通过后天保养弥补不足，成就完美。女性美的内容

◉广义女性美

人的美应该通过多种因素综合体现，女性的美也是如此。人的美包括三部分内容：（1）自然美：就是人的生理解剖特点所形成的机体的美，包括身体健康，也就是发育良好，生理功能正常，表现美观。（2）社会美：就是人们具有的道德观念的内在品质、性格、思想、行为等形成的气质美。（3）生活美：主要是人们在日常生活中是如何美化自己的，比如服饰打扮、美容化妆等，通过美化外表来增添靓丽点，同时也衬托和辅助了人们的自然美和社会美，并可互相起到弥补作用。

本书所讲的女性健康与美丽，基本上属于生活美。

◉狭义女性美

狭义女性美即指生活美的内容，也是本书所讲的主要内容。（1）容颜美：容颜美是女性美容保健中最重要的内容之一。所谓美女，无不具有漂亮的容貌。面部的长短宽窄以及面部的五官大小、形态、比例、位置由先天决定，主要与遗传有关。但需要后天的保养，才能够使其保持最佳的生理状态。特别是皮肤，通过后天的保养，能得到巨大的改善。同时，也可以通过化妆来适当调节五官的位置和大小，弥补缺陷。（2）皮肤美：一般来讲，美的皮肤主要表现在颜色红润，显得身心健康，年轻而富有活力；纹理细腻，富有光泽；表面光滑洁白，面部无污秽、斑点、赘生物等瑕疵；皮肤有弹性，所含水分、脂肪比例适中，显得丰满有弹性，生机盎然，但又不过于肥胖。（3）形体美：形体美在美容保健中是绝对不能忽视的。一个人首先让人看到的是形体，是高是矮，是瘦是胖，会给人一个第一印象和感受。真正的形体美是非常严格的，它必须符合对称、均衡、和谐及比例适当等原则。具体地说，身高、体重和胖瘦都直接关系到形体美。（4）头发美：头发美是美容的一个重要部分。头发是人体毛发的一部分，由于它生长在头部，是很显眼的部位，无论其颜色还是位置，都是十分醒目的。女人有一头浓密乌黑的头发，再给予经常地梳理和适当的发式，会给仪表增添不少光彩，使其更加容光焕发。“五官端正”的标准

五官是人的脸庞，包括耳、鼻、口、眼及眉毛等部位的统称。虽然每一部位都有正常指标，但一张美丽的脸，则对五官比例有一定的标准要求，即人们常说的“五官端正”。

◉五官的比例（1）将脸上下分成三等份，即从前额发际线到鼻根，从鼻根到鼻尖，从鼻尖到下颏，每一部分各占1/3。（2）从鼻尖到下颏也可分为三等份，其中鼻尖到嘴唇闭合线占1/3,从两嘴唇闭合线到下颏占2/3,或者鼻尖到下颏二等份，以下唇线分开。（3）脸的宽度应是五只眼睛的宽度，每只眼的横幅宽度和两眼间的距离相等。

◉眼睛

眼睛是面部最引人注意的器官。富有美感的眼睛为：双眼对称，眼窝深浅适中；眼睛晶莹透明，虹膜、巩膜无异质；眼裂宽，眼珠大，眼睑外形分明；重睑，内眦角圆钝；眼睫毛长，且微上翘；眉毛较浓，色黑。

◉眉毛“杏核眼睛柳叶眉”,是形容眼睛与眉毛常用的一句话。大部分中国女性都是柳叶眉，只不过有粗细、长短、浓淡、弯直之分。如果两弯柳叶眉整齐细长，浓淡适中，色泽黑亮，这正是最标致的自然美的眉毛，是理想的“柳叶眉”。过粗、过细、过长、过短或者过淡、过直，都会或多或少破坏女性眉清目秀的效果，必须加以修饰，补其不足，剔去多余。

◉鼻

鼻子位于脸的中心，是脸部最突出的部分。鼻子的美观与否对容貌产生很大影响，它有制约和协调五官的作用。标准的鼻子为：鼻根与双眼的眼皮位置等高；鼻梁近乎挺直，鼻尖稍突，鼻小柱居中，两侧鼻孔大小相等、对称；鼻尖到鼻小柱基底的连线稍微弯曲；鼻小柱与上唇的夹角约为90°。

◉牙齿

当说话、微笑或吃东西时，会露出牙齿，所以拥有美丽的牙齿也是美容中不可忽视的部分。标准的牙齿为：生长齐整，排列要严紧，无较大牙缝；牙色洁白光亮，无黄渍，口气清新；牙齿无缺损、松动，无牙根外露；牙龈无红肿、出血。

◉耳朵

给人美感的耳朵应符合：双耳对称，大小、形态相同；耳廓与颅侧壁约成30°夹角；耳甲与颅侧壁、耳舟互成直角；外耳上缘与眉毛水平。

◉嘴

嘴是面部仅次于眼睛的重要部位。从美学角度来说，轮廓分明，嘴唇稍厚的人更富有魅力。一般认为，富有美感的嘴有以下的标准：上唇下1/3部微向前翘；红唇缘明显，唇弓清楚，红唇中央稍厚，呈球状向前下突出；有明显的人中窝和人中脊；下唇略比上唇厚。

温馨提示

能够完全达到五官标准的人并不多，有的五官某一部分并不尽如人意，可以用美容化妆来弥补脸部的缺陷，达到美化容颜的效果。眼睛防护

◉美眼的营养素

食物对眼睛很重要，有许多食物所含的营养素可保护和健美眼睛。（1）维生素A：维生素A又称视黄醇，补充维生素A可以维持正常视觉，负责参与眼球内视紫红质的合成或再生，防止发生夜盲症。机体一旦缺乏维生素A,轻者可致角膜干燥、怕光、流泪，重者可使眼结膜变厚、软化，导致夜盲或失明。富含维生素A的食物有牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、奶粉、河蟹等。（2）β胡萝卜素：β胡萝卜素能在人体内转变为维生素A,通常称维生素A原，在机体内起到维生素A的作用。富含β胡萝卜素的食物主要是蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜、卷心菜、韭菜、芹菜叶、香菜、雪里蕻、小萝卜、苋菜、芥菜、南瓜、红薯、莴笋叶等。11（3）维生素B和烟酸：人体若缺乏维生素B和烟酸，就会出现1眼球震颤、视觉迟钝等症状。富含维生素B的食物有小麦、玉米、小米、鱼、动物肝脏、花生、大豆、豌豆、蛋黄、酵母等。22（4）维生素B：维生素B能保证视网膜和角膜的正常代谢，人2体如果缺乏维生素B,眼睛就会怕光、流泪、发红、发痒、易疲劳、2痉挛等。富含维生素B的食物有动物肝、心、牛奶、瘦肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。（5）钙和维生素D：钙有益于消除眼睛疲劳，维生素D是人体吸收钙所必需的成分。富含钙的食物有奶类、虾皮、银耳、海带、瘦肉、蛋黄、核桃仁、豌豆、大豆及米、面等。含维生素D多的食物有鱼肝油、奶类、蛋黄、动物肝脏等。

◉注意光线

为了保护眼睛，要避免眼睛受强烈光线的刺激。在夏天的阳光下和冬天的雪地上，都应戴遮光镜。看书报时灯光不宜过强。看电视不要离电视荧屏太近，人和电视机的距离是荧屏对角线的5～7倍。看电视时，最好同时开一盏光线较暗的灯，否则光线对比鲜明，刺激眼睛。读书、写字时的光线一定要充足，但又不能太刺眼，亮度应在50～100勒克斯比较适宜，光线最好从左前方投射过来。

◉用眼时间不宜过长

看电视40～50分钟就要休息一会儿，读书、写字、用电脑一般50分钟就要休息10分钟。休息的方法是闭目养神，或眺望室外远方，也可以看着室内天花板等，使眼肌松弛一下，消除疲劳。

◉读书、学习都要讲究姿势

读书、写字一定要端坐，不要趴在桌子上，更不要躺在床上，乘车、乘船时不要看书，车船颠簸，视线距离不固定，会加重眼睛负担，形成近视眼。

◉洗眼

每天晚上洗脸时，应另用一小杯干净水专门洗眼睛；养成每天洗脸时洗眼的习惯。这样不仅可保持眼睛的清洁卫生，而且可以使眼睛消除疲劳，这是日常保护眼睛健康的措施之一。

◉注意讲究眼部卫生

除了每天洗眼外，还要做到不用脏手和脏手帕揉眼、擦眼。不同别人合用脸盆、毛巾，最好用流水洗脸、洗眼。脸盆毛巾要定期消毒，保持干净卫生。接触公共物品后应彻底洗手。在游泳时最好戴上泳镜，游泳后最好点些眼药水进行消毒。

温馨提示

定期检查视力和眼睛内部，发现眼疾及时治疗。近视或老花眼者及时佩戴眼镜。

◉预防化妆性眼病

女性在进行眼部和面部化妆时，要防止导致化妆性眼病。有些眼病与化妆品异物对眼睛的刺激有关，故称“化妆性眼病。”（1）角膜真菌病：有研究发现，睫毛膏中常发现有茄病镰刀菌污染，使用后的睫毛膏其污染率急剧上升，可达未使用时的几十倍。这种茄病镰刀菌极易引起角膜真菌病，严重者可导致双目失明。因此，睫毛膏要保持清洁卫生，用完后保存好。（2）结膜炎：化妆品在使用中稍不留神，就会使其粉尘颗粒落入眼内，这样就有可能引起眼睛发炎、红肿、疼痛、畏光流泪，而且极有可能发生过敏性结膜炎。（3）结膜染色：对一些有颜色的化妆品，如胭脂、口红、眉笔、香水等使用时，千万不可粗心大意，切勿让这些化妆品进入眼中，否则很可能将眼睛的结膜染成黄色或形成色素沉着。

温馨提示

女性在美化自己的双眼、面部以及头发时，一定要防止化妆品污染。化妆用的小刷子、眼线笔等不宜长期置于化妆盒中，应另行放置，并保持容器的清洁，还要定期用酒精棉球轻轻擦拭消毒保养。其次，在化妆时要轻轻闭合双眼，以防粉末落入眼内。如果不慎将化妆品溅入眼内，应立即用自来水反复冲洗眼睛，将异物完全冲洗掉。如果感觉不适或疼痛，就要去医院治疗。眉毛修饰“眉清目秀”是美女形容词之一。这可以体现美眉的标准，即眉毛的粗细、长短、浓密应均匀，给人以清爽之感。修饰眉毛是美容的重要内容。

如果眉毛杂乱，那就需要修眉：用眉刷理顺眉毛，然后用眉笔画出理想的眉形；用修眉刀和眉钳去除多余的眉毛。为减轻拔眉时的疼痛，可在修眉前涂一些润肤霜。

如果眉毛稀疏，或中间有断眉，或眉梢较短，就需要使用眉笔画眉进行修饰。

如果两弯柳眉整齐细长，浓淡适中，色泽黑亮，这正是最标准的自然美的眉毛，是理想的“柳叶眉”,化妆时完全可以不画眉，更不必拔掉或剃除，以保留其自然美的特征，更显得漂亮自然。耳朵防护

1.经常清洗耳朵，保持耳朵的清洁卫生。每天洗脸时，注意清洗耳廓、外耳道。

2.按摩可促进内耳血液循环，如按摩耳廓、捏耳垂。也可将两手食指分别插入两耳孔中，然后迅速抽出，连续做10次。

温馨提示

扎耳眼的注意事项

许多女性为了戴耳环，要扎眼，在美丽的同时，也存在风险。扎耳眼很容易造成人为的耳外伤，细菌进入导致感染化脓。扎耳眼应注意以下几点：（1）月经期间忌扎耳眼。（2）耳朵、皮肤患病时忌扎耳眼。（3）容易留瘢痕的人不宜扎耳眼。（4）应到正规医院扎耳眼，以防感染。（5）扎耳眼后注意耳的清洁,7～10天内要特别注意保持耳垂的卫生，保持干燥，避免感染。唇部防护

唇部皮肤较薄，没有皮脂腺，对外界刺激较敏感，抵抗能力差。因此，对唇部的保护显得十分重要。

◉清洁

洁面时，使用唇部卸妆液卸除唇彩。用卸妆棉蘸卸妆液轻压在唇部几分钟，然后轻轻擦拭。唇部褶纹中的残妆，可用棉棒清除。

◉护唇（1）每晚面部清洁完毕，可涂上一层有滋润功能的护唇霜。（2）如果嘴唇容易干燥，可随身携带含有滋润成分的润唇膏，夏季可选用具有防晒功能的润唇膏。（3）如果嘴唇脱皮、干裂，可用热毛巾湿敷几分钟，用软刷轻轻刷去死皮，涂上润唇膏。可选择含有甘菊精华成分的润唇膏。（4）养成良好的习惯：不要经常舔唇部，不要用手撕死皮；多2吃含维生素B的食物，少吃辛辣食物。牙齿防护

口腔健康是身体健康的保障，特别要注意牙齿的健康。因为牙齿是消化系统中第一个咀嚼食物的器官，其健康与否，直接影响营养吸收。而且牙齿对美容至关重要。当女性说话或微笑时露出牙齿，洁白整齐的牙齿更能展现女性的魅力。所以，女性应重视牙齿的防护。

◉定期检查牙齿

无论青年人还是老年人，最好每年检查牙齿1～2次，发现问题及时治疗，同时也可以得到牙齿的保健指导。牙齿不齐及时矫正，及时补好龋齿。

温馨提示（1）不可轻易洗牙：洗牙是一种严格的医疗行为，从业人员必须具备口腔医学的专门知识，使用专门的器械必须经过严格消毒，否则极易引起经血液传播感染的疾病。而且，操作人员如不经过专门训练,“洗牙”过程中很容易损伤牙齿，使珐琅质受损，破坏了牙的坚固性，影响了牙齿健康。因此，需要洗牙者，应到正规医院。应多注意刷牙，不要轻易洗牙。（2）不可饰牙：这分两种情况，一种是牙齿不整齐或损坏，修补缺如部分，以利咀嚼和美观，这是必要的，但要到正规医院去做。另一种情况是在本来健康的牙齿上，镶上水钻、水晶、珠宝之类的饰物。在牙齿上镶装饰品，就要在牙齿上钻孔，这会破坏牙齿的健康结构，为牙齿损伤留下隐患。（3）不要轻易拔牙：有些人患了牙病，疼痛难忍，就想把坏牙拔掉。拔牙后解决了疼痛的问题，但却影响食物的嚼碎，不利于食物消化。因此，不是十分必要，不可轻易拔牙。拔牙后，要及时补牙，否则会使缺牙口两旁的牙齿松动，影响牙齿的功能和美观，甚至会使嘴巴变形，影响面部的整体美感。

◉要坚持刷牙漱口

牙齿美容应包括刷牙、漱口，保持口腔和牙齿的卫生。一般来说，每天应早、晚刷牙两次。饭后 （包括吃水果、零食以后）应漱口，及时清除口腔内、牙齿间的残留食物。刷牙要讲究科学，要竖刷、横刷结合进行，每一部位重复5～6次。

◉克服不良的生活习惯（1）不要吃过酸、过热、过冷食物：吃过酸食物,酸性会刺激牙齿，破坏牙齿的钙化，容易使牙齿破损，牙的坚固性受损。过热、过冷的食物，会刺激牙龈，伤害牙神经，使牙齿早落。常吃酸性或过热、过冷食物，还会引起牙痛，影响咀嚼，妨碍人体对营养的消化与吸收。（2）不要用牙齿咬嚼坚硬的东西，如嗑核桃等，更不可用牙齿咬启瓶盖。这样会损坏牙釉质，甚至造成牙齿劈裂、松动和掉牙。（3）不吸烟或多吃糖及甜食：吸烟可使牙齿变黄、变黑，影响美观；吃糖和甜食，可增加口中酸性，伤害牙齿。

◉牙齿保健操（1）按摩牙龈：可促进局部血液循环，使牙龈上皮增厚，耐食物摩擦，增强抵抗力，减少牙周病的发生。刷牙是牙龈按摩的一种方法。也可在洗净双手后，用拇指或食指指腹直接按摩牙龈，早晚各1次，每次2～3分钟。（2）叩齿：可每天早、晚各进行1次。轻捷快速地上下叩击牙齿，每次3分钟左右，长期坚持不懈，可使牙齿坚固。（3）鼓腮：每日做一二次鼓腮的漱口动作，同时舌左右转动。此法可使口腔唾液分泌增多，使牙面、牙齿和口腔黏膜受到一次较好地冲洗，从而增加口腔的自洁作用，提高牙齿的抗病能力。可在每次饭后漱口时进行。

知识链接（1）选择牙膏：牙膏可起到洁齿和防病的作用。摩擦剂是牙膏的主要成分，能增加刷牙时的摩擦力，起到机械性的去污作用；洁净剂可以穿透并松解牙面沉积物，乳化软垢，起到类似肥皂的作用；芳香剂可以使口腔清爽舒适，减轻异味。为了增强美白、坚固牙齿，预防牙龈出血，抗菌消炎，抗过敏等功效，牙膏中增加了一些药物成分，如中草药牙膏、防过敏牙膏、美白牙膏等。可根据自身需要而进行选择。（2）正确使用牙刷：牙刷在每次使用后要用清水洗净牙膏沫，并甩去水分，毛朝上放在牙缸内，放于通风的地方。一般3个月左右换一次牙刷。牙缸也要注意卫生，每次刷完牙后，要用流水将缸内外冲洗干净，隔几天用开水消毒一次。（3）使用牙线：使用牙线是刷牙的一种方法，牙线能容易地抵达牙刷无法清洁到的牙缝，通过在牙表面及牙缝中上下摩擦，可有效地去除牙缝间的食物残渣、牙菌斑及牙垢，达到深入清洁、保护牙齿的目的。牙线和刷牙配合能够彻底清洁牙齿，而且不损害牙龈，从而更有效地预防及减少牙病。使用牙线的方法为：取25厘米长的一段牙线，牙线两端分别缠绕在两手的食指第一节上，中间留出5厘米。拉直牙线，引导牙线沿牙齿侧面缓和地滑进牙缝内，同时带出食物残渣；然后将牙线贴紧牙齿的邻接牙面并略成C型，以增加接触面积，上下左右缓和地移动抻位，这样可以清洁牙齿的表面、侧面以及牙龈深处的牙缝。然后换一节干净的牙线清洁所有牙缝；最后漱口两次，带出所有刮下的残渣。面部美容操

◉防止面部皱纹操

洗净脸和双手后，双手自然并拢，从鼻翼两侧开始上推，推至前额，然后两手分开，顺面颊推下，反复做50次，自觉面部微红发热为度。此法可以使面部皮肤血流通畅，温度升高，代谢旺盛，皮脂腺和汗腺的功能增强，增加皮肤光泽，对推迟和防止皱纹的出现有良好作用。

◉皮肤美白操（1）按摩前额：两大拇指分别按住太阳穴，用中指的指腹从眉毛中间向上按摩至发际线，然后顺着发际线滑揉至太阳穴上。（2）按摩眼部：用大拇指抵住下颌角，用中指的指腹在上下眼睑轻柔地做环状按摩。（3）按摩鼻部：用大拇指抵住下颌角，用中指的指腹从鼻翼两侧向上按摩至鼻根处，再分别向眉头斜行按摩，在眉弓处逐渐停止。（4）按摩面颊：用中指和无名指的指腹从鼻唇沟开始，沿着颊窝轻柔地斜向颧弓方向按摩，至耳前止。（5）按摩嘴部：用中指或食指的指腹在嘴唇周围做环形按摩。（6）按摩下颏：将食指、中指、无名指并拢，从下颏尖开始，沿着下颏边缘慢慢向两边按摩至下颏角转而向上，自然停止。（7）四指并拢，两手交替从脖子的下部向上按摩。（8）结束：用食指的指腹，在脸上轻弹，节奏要快，动作要轻，以达到肌肉放松的目的。

每一个部位做多少次，可根据个人特点而定。以每天按摩2次为宜，早晨洗脸时或化妆前按摩1次，晚上睡前再按摩1次，白天有时间也可以增加1次。

◉锻炼面部肌肉操

闭住口唇，向外吹气，使腮部鼓起来，用一手的拇指或其他四指，轻轻摩擦腮部，直到腮部发热为度；或口中含一大口水，在口内来回流动，使腮鼓起，往返数十次。这两种方法主要是锻炼腮部肌肉，使其强健有力，更富有弹性，对防止面部皱纹和两腮凹陷有的一定作用。

◉明目操

端坐闭目，眼球向内眦方向转动7次，然后再向外眦方向转动7次；两手相互搓热，四指并拢，罗纹面分别置于双眼的上眼睑，由内向外，由上而下做环形摩动20～30次；两手紧握拳，拇指屈曲，用屈曲的拇指关节分别按揉睛明、四白、太阳穴等穴位，按揉20～30次。双手食指屈曲，以其第二节的桡侧面轻刮眼眶周围，使眼眶周围的攒竹、鱼腰、丝竹空、瞳子髎、承泣等得到按摩，可做20～30次。明目操具有益神悦目、预防眼疾的作用。通过锻炼眼外斜肌，能促进房水循环，防止斜视；并能加强睫状肌对晶状体的调节，防止视力疲劳，可预防近视和远视；而对眼部周围的推揉能够增强眼睛的气血流通，使眼周围的肌肉弹性增强，以防止眼睑下垂，并能预防头痛、头昏等病症。

◉舒鼻操

两手拇指微屈，其余4指握拳，先将屈曲的拇指关节互相搓摩至微热，然后自两侧鼻翼开始向上沿鼻梁搓至目内眦下，来回摩擦20～30次；用屈曲的拇指关节，分别在鼻翼两侧的迎香穴按揉20～30次；用拇指与食指或中指的指腹揉捏两侧鼻翼至鼻梁根（相当于鼻梁后低凹处）3～5次；用食指、中指的指腹置两鼻孔下缘做上下揉动20～30次；用拇指甲掐按鼻中隔和人中穴各3～5次。舒鼻操可通鼻窍、宣肺理气，能防治感冒、鼻塞不通，增强机体免疫功能，防止鼻、唇周围皮肤的老化，消除鼻唇周围的皱纹，预防鼻部痤疮，有助于防治面神经麻痹。美容与食物营养素

◉蛋白质

蛋白质是生命的基础，皮肤的营养成分是以蛋白质为中心的。蛋白质能够促进生长发育，修补组织，若蛋白质长期供应不足，不仅会引起人体生长发育迟缓，体重减轻，肌肉萎缩；而且使皮肤功能减退，创伤难以愈合；皮肤弹性降低，导致老化起皱。

蛋类、禽类、猪肉、牛肉、鱼、大豆、牛奶都含有丰富的蛋白质。动物蛋白质为完全蛋白质，又称优质蛋白质，其所含必需氨基酸种类齐全、数量足、比例适宜，模式接近人体组织蛋白质，易于吸收。大豆蛋白质也是完全蛋白质。各类食物蛋白质互相补充，会使营养得到合理利用。

◉维生素

维生素是人体不可缺少的营养素。维生素C能促进骨骼的生长，对防治雀斑十分有效。维生素A能保护视力，使眼睛明亮有神，可使2皮肤柔软细嫩，有防皱除皱的功效。维生素B能改善精神状况，使人6精神焕发。维生素B促进发育和细胞再生，促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，有助于消除口腔、唇、舌的炎症。维生素E能促进性腺发育，消除自由基，延缓衰老，与维生素C合用，还有美白的功效。

维生素大部分来自蔬菜和水果。胡萝卜、菠菜、韭菜等含胡萝卜素较多；玉米、小米、标准粉、豆类、芹菜含B族维生素较多；辣椒、新鲜蔬菜、水果，特别是山楂、鲜枣、西红柿含有大量维生素C;几乎所有绿叶蔬菜中都含有维生素E,植物油是维生素E的最好来源。

◉矿物质

矿物质中的钙、磷参与骨骼、牙齿和神经细胞形成，奶、豆制品含有丰富的钙。铁是组成血红蛋白的必要成分，青年女性每次月经要失血30～100毫升，虽然人体会自动补充丢失的血量，但如果没有充足的铁，血液的生成就会受阻，导致缺铁性贫血。贫血会使女性面色苍白、憔悴，身体机能下降。因此，铁对爱美的女性非常重要。动物肝脏、蛋黄、芝麻酱、黑木耳、菠菜、面粉、小米、大豆、芹菜、白菜都含有较多的铁。锌对身体生长发育有重要作用，参与皮肤、毛发、口腔黏膜等位置的修复。动物肝脏和海产品中含锌丰富。

◉水

水是机体的重要组成部分，是良好的溶剂，机体需要的多种营养物质和各种代谢产物都能溶于水中。水对人体内化学反应有促进作用，加速体内化学反应，有利于营养物质的消化、吸收、运转和代谢产物的排泄。如尿液、汗液、呼吸都是通过水的携带排出一些代谢产物，甚至是毒素。

◉碳水化合物和脂肪

碳水化合物和脂肪是人体热量的重要来源，适量的摄入对人体组织器官、细胞的发育成长有重要作用。谷类食物与美容

人们最常食用的谷类食物是稻米和小麦，其次是被称为杂粮的玉米、小米、高粱米等。谷类在我们日常的膳食中占有十分重要的地位，人们几乎每日都在吃米饭和面食，杂粮也经常出现在餐桌上。谷类是我国居民最主要的热量来源，对维护人体健康、美丽具有重要作用。谷类食物所含营养素的特点为：

◉碳水化合物丰富

谷类食物中含有多种营养成分，但以碳水化合物的含量最为丰富。谷类食物的碳水化合物主要形式是淀粉，易于人体消化吸收，是机体最理想而且经济的热量来源。

◉谷类食物中的蛋白质不是优质蛋白质

谷类作为“主食”,人体从谷类中摄取的蛋白质也比较多，所以谷类蛋白质也是机体蛋白质的主要来源。谷类蛋白质不是优质蛋白质，其蛋白质中的必需氨基酸组成和数量不理想，特别是机体生长所必需的赖氨酸的含量很低，完全不能满足机体的需要。为了弥补谷类蛋白质的不足之处，应提倡多种食物混合食用，使谷类食物蛋白质中不足氨基酸的含量得到补充，如谷类和豆类、肉类一起食用，可增加优质蛋白质，提高米、面蛋白质的利用率。

◉脂肪的含量较低

谷类食物脂肪含量低，适于肥胖人减肥食用，但对机体吸收脂溶性维生素A、维生素D、维生素E及维生素K不利，因为脂肪是这些维生素的载体，如果饮食中缺乏脂肪，这些营养素的吸收就会减少，不利于人的健美。

◉美容谷类食物推荐（1）大米：大米以碳水化合物的含量最高，其蛋白质含量较低，质量也不高，所含的氨基酸中的赖氨酸不足，是非优质蛋白。所以常吃大米的人应与其他食物如豆类、肉类等含赖氨酸较高的食物混合起来食用，这样可提高其利用率。（2）小麦：同大米一样，小麦也缺少赖氨酸。因此，吃面食也要注意和豆类、肉类食物混合食用。（3）玉米：玉米含有丰富的赖氨酸，一般粗磨的玉米面或玉米渣其赖氨酸的含量更高。玉米还含有较多的木质素，对促进肠蠕动和排便有利。（4）小米：小米也叫粟米，其具有较高的营养价值。中医认为小米有滋养肾气，健脾胃，清虚热等医疗功效。小米还是健脑食品。（5）高粱米：高粱米有补气，健脾，养胃，止泻的功效。高粱米所含的烟酸，易于人体吸收，有利于皮肤健美。（6）黑芝麻：黑芝麻含有蛋白质、维生素E、叶酸、烟酸、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、钙等，是著名的“黑色养颜补品”,有益肝补肾、养血润燥、乌发养颜之功效。（7）黑米：黑米含蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E、铁、镁、钙、苹果酸、柠檬酸等，是“黑色美肤佳品”。

温馨提示

总体来说，谷类食物含维生素C、维生素D、维生素A及胡萝卜素很少，所含的磷、铁不易被人体吸收，钙的含量也很少。因此，谷类食物的营养是很不全面的。

另外，谷类食品在加工过程中，由于去皮和研磨，其内皮所含的B族维生素会有损失，越是加工精细的大米、白面，其营养成分损失越大。因此，不要常吃加工多的精米、细面，要吃标准米面，以利机体营养的吸收。豆类食物与美容

豆类包括大豆、豌豆、绿豆、小豆等，是良好的蛋白质来源。其中，大豆所含的必需氨基酸丰富，是优质蛋白质的来源，其生理价值接近肉类等动物蛋白，蛋白质的含量却超过肉类，故豆类有“植物肉”之称。豆类食物所含营养素的特点为：

◉含有不饱和脂肪酸

在豆类食物中，不饱和脂肪酸含量丰富，特别是机体所需的必需脂肪酸——亚油酸含量高，且易于消化吸收，对维持机体生长发育和皮肤健美有重要作用。豆类的脂肪中还含有丰富的磷脂，是细胞生长的重要物质，尤其是神经细胞的生长必须要有足够的磷脂，才能保证其正常生理功能。

◉碳水化合物含量丰富

豆类食物中的碳水化合物含量也较高，其中纤维素的含量较多，可以防治便秘和防止身体发胖。

◉富含维生素和矿物质1

豆类食物富含维生素、矿物质，其维生素B含量较高，还含有维2生素B及烟酸和脂溶性维生素E等，都是人体必需的营养素。豆类食物含有钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，对维护机体健美有良好的作用。

◉具有润泽肌肤、去黑增白的良好功效《本草纲目》认为豆类具有“容颜红白，永不憔悴”,“令颜面光泽”的作用。豆类还可以制成豆浆、豆腐、腐竹、豆芽等豆制品。豆浆可提高蛋白质的吸收率。同时溶于水中的铁、钙及维生素等营养素也变得容易被机体吸收。豆浆与牛奶相比，蛋白质含量比牛奶略高，含铁量是牛奶的25倍之多。

豆腐的营养价值超过牛奶，其脂肪中不含有胆固醇。《随息居饮食谱》载豆腐“清热，润燥，解毒，补中，宽肠，降浊”。肉类食物与美容

肉类食物是日常膳食的重要组成部分，为机体蛋白质的主要来源。肉类食物的蛋白质为优质蛋白质，且易于机体消化吸收。

◉猪肉

猪肉是日常生活中食用较多的一种肉类，其蛋白质含量约20％,是优质蛋白质的良好来源。

◉动物内脏

动物内脏含有丰富的维生素，包括B族维生素和维生素A及维生素D等，是机体维生素的重要来源。

◉猪皮、猪爪

猪皮、猪爪含有丰富的胶原蛋白，具有滋润肌肤、光泽头发的作用。中医学认为，猪皮、猪爪对肌肤的健美有重要作用。

◉牛肉

牛肉蛋白质含量较高，其蛋白质中氨基酸含量比例与人体蛋白质非常接近，是优质蛋白质的良好来源。牛肉还含有脂肪，以及铁、磷、12铜、锌等矿物质。牛肉也是维生素A、维生素B、维生素B、维生素12B、烟酸等的良好来源。中医认为，牛肉味甘，性平，具有补中益气、健脾胃、强筋骨的作用。

◉鸡肉

鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量高，氨基酸种类齐全，比例合适，是机体优质蛋白质的良好来源。其脂肪含量低于猪肉、牛肉，且含有不饱和脂肪酸，对机体的健美大有好处。鸡肉中磷、铁、锌、铜等矿物质的含量也很丰富，维生素的含量以维生素A、维生素12612B、维生素B、维生素B、维生素B及烟酸等较高。中医认为，鸡肉是大补食物之一，有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨、活血调经等功效。

◉兔肉

兔肉肉质细嫩，风味独特，营养价值高，有“保健食品”、“美容食品”的美称。兔肉优质蛋白质含量高，且易消化吸收。兔肉含脂肪少，大大低于猪肉、牛肉、鸡肉。兔肉中维生素、矿物质含量并不低于其他肉类。

◉鹌鹑肉

鹌鹑肉鲜美可口，含有蛋白质、脂肪、矿物质及维生素等成分，其蛋白质含量比鸡肉高出数倍。中医认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肥胖者食用，因其含脂肪较其他肉类少，是减肥和补充蛋白质的食品。另外，鹌鹑肉含有丰富的卵磷脂，具有健脑作用。

温馨提示

和其他种类食物相比，肉类食物含脂肪较高，特别是肥肉，饱和脂肪酸含量更高，大量摄入就会发胖，对人体健康和身材苗条都不利。肉类是机体脂肪的主要来源，但要注意控制肥肉的摄入，以防机体内脂肪堆积。乳类及其制品与美容

乳类及其制品营养成分含量丰富，并容易消化吸收，是维护机体健美的理想食物。其所含营养素的特点为：

◉蛋白质利用率高

乳类食物的蛋白质总量虽然不多，但其生理价值很高，容易为机体所利用，尤其是赖氨酸和蛋氨酸的含量较高，而这些氨基酸正是谷类食物所欠缺的成分。多吃乳类食品可以提高各类蛋白质的利用率。

◉乳糖含量丰富

乳类食物的碳水化合物的成分主要是乳糖，对促进胃酸等消化液的分泌及胃肠蠕动有调节作用。

◉乳融状脂肪颗粒易吸收

乳类食物的脂肪颗粒呈乳融状，容易被人体吸收。乳类食物还是必需脂肪酸和脂溶性维生素的来源，对促进机体的健美有良好的作用。

◉含矿物质丰富

乳类含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾、镁、钠、锌、铜等。其中钙的含量最高，特别是牛奶，是机体补钙的首选食物。中医认为，牛奶味甘，性平，具有补虚养身、益肺润肤及生津润肠通便等功效。

乳制品主要包括奶油、奶粉、酸奶、奶酪等。酸奶是用鲜牛奶加乳酸菌发酵而成。酸奶使乳蛋白形成凝乳，易于消化吸收；还能刺激胃液的分泌，增加消化功能，促进钙、磷、铁的吸收，有利于维生素的保存和维持肠道的菌群平衡。有些人喝鲜牛奶可能不适应，可喝酸奶代替，这也是酸奶的一大优点。蛋类食物与美容

蛋类食物主要有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。蛋类食物的营养价值很高，蛋白质含量丰富。其所含的必需氨基酸数量和比例与人体的组织蛋白相近，可完全地被机体消化吸收和利用，其中有维持生命和促进生长发育所需要的全部必需氨基酸。

◉鸡蛋

鸡蛋中的脂肪主要集中在蛋黄，其中含有必需脂肪酸和丰富的磷脂、卵磷脂，都很容易被人体所吸收利用。鸡蛋中钙、铁、磷的含量12也较高，还含有较多的维生素A、维生素B、维生素B、维生素D及维生素E等。

◉鹌鹑蛋

鹌鹑蛋比鸡蛋、鸭蛋小，但营养价值却超过鸡蛋，其蛋白质、铁、B族维生素的含量都远高于鸡蛋。鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋低，还含有较多的卵磷脂及赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等，都是机体不可缺少的物质。海产品类食物与美容

海产品是一类营养价值很高的食物。其中鱼肉中必需氨基酸的含量及其相互之间的比例和人体相似，易于吸收和利用，是机体必需优质蛋白质的来源。鱼肉与畜肉、禽肉相比，肌肉组织中的肌纤维细而短，间质蛋白含量少，并且水分含量较高，因此鱼肉柔软细嫩而更易被人体消化吸收，利用率极高。海产品所含营养素的特点为：

◉脂肪含量较低

海产品的脂肪含量较低，更为重要的是，海产品的脂肪是以不饱和脂肪酸为主，尤其是海鱼中不饱和脂肪酸的含量更高。有“脑黄金”之称的DHA（不饱和脂肪酸的一种）就是从海鱼中提取的。

◉含有维生素A、D和钙、磷、钾

海产品含有丰富的维生素A及维生素D,钙、磷、钾等矿物质含量也高于畜肉、禽肉。海鱼中还含有丰富的碘。

◉美容海产品推荐（1）银鱼：含丰富的B族维生素、烟酸、优质蛋白质、脂肪、糖类等，有养生益寿、宽中健胃、丰肌泽肤之功效。现代医学研究发现，银鱼有抗衰老、抗癌及改善皮肤弹性等作用。（2）海参：海参含蛋白质、脂肪、碘、钙、铁、钡、硫酸软骨素等。其中微量元素钡能使铁输送至肺脏而被充分利用以生成血红蛋白；硫酸软骨素为珍贵的抗衰老、美肤物质，有养血润肤、补肾益精等功效。蔬菜类食物与美容

蔬菜是日常生活中的重要食物，人体可从蔬菜类食物中摄取大量维生素、矿物质和纤维素。

◉蔬菜食品的美容营养成分2

蔬菜含有丰富的维生素，其中最多的是维生素C及维生素B和胡萝卜素，机体所需维生素A和维生素C几乎全部或绝大部分来自蔬菜。蔬菜类食物中含有大量水分，特别是绿叶类、瓜茄类蔬菜，含水量非常高，是机体水分的有益补充。蔬菜类食物，一般都含有丰富的矿物质，是机体所需钙、磷、钾、镁、铁、锰的良好来源。

蔬菜类食物中仅根茎类碳水化合物的含量较高，其蛋白质、脂肪的含量大部分较低，因此蔬菜供给机体的热量较低。加之蔬菜含纤维素较多，是减肥很好的食品，肥胖者宜多吃蔬菜。

◉美容蔬菜类食物推荐（1）白菜：白菜是绿叶蔬菜的主要代表，其含水量高，热量低，还含有大量纤维素，是减肥佳品。白菜还含有机体所需维生素C及胡萝卜素、钙、磷、钾等。白菜味甘，性温，有利肠胃、除胸闷、通便等功效。（2）菠菜：菠菜中的蛋白质含量较其他绿叶蔬菜稍高。菠菜含6有较多的胡萝卜素，维生素C、维生素B及泛酸的含量也不低。其矿物质以钙、铁、镁、钾、锌的含量较高。菠菜是低磷食物，与蛋、鱼、肉、豆类等一起食用，可使机体保持合适的钙、磷比例，对机体的骨骼健康有良好的作用。

温馨提示

菠菜含有大量草酸，在体内易形成草酸盐沉淀，这不利于机体对钙、铁等矿物质的吸收。过多的草酸盐还会在体内形成结石，严重危害机体健康。所以，在吃菠菜时，应先将菠菜焯后再烹调，这样可使大部分草酸溶于水中而去除，就不会妨碍营养素的吸收和利用。（3）萝卜：萝卜有“小人参”之称，这是因为萝卜营养丰富且有很好的药用价值。萝卜的水分含量极高，热量低，有减肥作用。萝卜含有维生素C以及钙、磷、烟酸等机体必需营养素。萝卜的药用价值很高，含有多种酶及芥子油等挥发油，可促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，预防便秘的发生；还可顺气化痰，除燥生津，散瘀解毒。（4）胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，是蔬菜中含维生素A原丰富的食物，对保护眼睛和维持皮肤的健美具有重要的作用。（5）土豆：土豆有“第二面包”之称。其营养丰富齐全，碳水化合物含量较高，蛋白质中赖氨酸含量很高。此外，土豆还含有较多的铁、磷、维生素C、纤维素等成分。（6）黄瓜：黄瓜是减肥、美容佳品，其含水量极高，还含有较丰富的铁、钾、胡萝卜素和维生素C,脂肪含量较低。新鲜黄瓜中还含有丙醇二酸，可抑制机体中的糖转化为脂肪。（7）西红柿：西红柿含有大量水分，是一种低热量的食物。西红柿富含胡萝卜素、维生素C和钙、磷、铁等矿物质，可基本满足机体对维生素和矿物质的需要。菌藻类食物与美容

菌藻类食物包括菌类蘑菇、香菇、黑木耳、白木耳（银耳）和藻类海带、紫菜等。

◉菌藻类食物的美容营养成分

菌藻类食物具有独特的营养价值。菌类食物主要含水分，还含有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，脂肪含量不多。藻类食物含蛋白质较多，如螺旋藻的蛋白质含量比牛肉高3倍。菌藻类食物均含有较多的钙、铁、磷和B族维生素。

菌藻类食物中的碳水化合物以多糖为主，纤维素的含量也较高，所以产生的热量较少，是较理想的减肥食物之一。

菌藻类食物中的脂肪富含人体必需的不饱和脂肪酸。菌类食物大多具有降血脂的功能；藻类食物含有丰富的碘。

◉美容菌藻类食物推荐（1）香菇：香菇是一种优质的食用菌，有“山珍”之称。其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和纤维素。还含有胡萝卜素、B族维生素、烟酸及钙、铁、磷等营养素等。香菇味道鲜美，对机体健康大有裨益。（2）海带：海带含碘丰富，还含有较多的纤维素、钙、磷、铁、钾、钴、胡萝卜素、粗蛋白及褐藻胶等营养素。海带热量低，又由于有较多的纤维和藻胶，对减肥很有帮助。1（3）黑木耳：黑木耳含铁、胡萝卜素、维生素B、烟酸、卵磷脂、脑磷脂、蛋白质、纤维素等，有补气益智、润肤祛燥、活血养胃等功效。现代医学证明，黑木耳有养肤、美肤作用。水果类食物与美容

水果类食物是机体维生素、矿物质和果胶的重要来源，与蔬菜类食物的营养素非常相似。

◉水果类食物的美容营养素

水果类食物的维生素含量相当丰富，尤其维生素C的含量最为突出，如鲜枣、柠檬、橘子、柚子、沙棘等。水果中还富含黄酮类物质，在机体内具有抗氧化作用，并对体内的维生素C、维生素A、维生素E和硒等易被氧化的必需营养素具有保护作用。水果类食物中矿物质的含量也相当高，其中以钾、钙、磷、铁等必需矿物质含量最多。水果中还含有丰富的纤维素和果胶；水分的含量也较高，热量比较低，有减肥效果。

◉美容水果推荐（1）苹果：苹果中含有多种维生素，以维生素C、B族维生素较多；苹果含有钾、铁、磷、钙等矿物质。最重要的是，苹果含有鞣酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等有机酸及丰富的果胶、纤维素等物质，能吸收肠道中的细菌和毒素，有止泻通便的作用。苹果中所含的大量维生素和苹果酸，能使积存于体内的脂肪分解，常食苹果可有效地防止肥胖。（2）香蕉：香蕉含有多种营养素，碳水化合物含量较高，所以其热量也较高。香蕉是钾和胡萝卜素的良好来源。另外，香蕉还含有果胶、B族维生素、维生素C、维生素E及矿物质钙、磷、铁等。中医学认为，香蕉味甘，性寒，有止泻、润肺滑肠、通血脉等功效，可以治疗便秘、发热和皮肤生疮等。（3）西瓜：西瓜中的水分含量较高，其碳水化合物以单糖为主，如葡萄糖、果糖等，易于机体吸收利用。西瓜中胡萝卜素含量较高，还含有维生素C、B族维生素和烟酰胺等以及钙、磷、铁等矿物质和游离氨基酸、苹果酸、纤维素、番茄色素、酶类等。（4）樱桃：樱桃含有大量的铁、维生素、果糖、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸等，有调中益气、悦颜泽肤之功效。樱桃含铁丰富，铁能补血，使颜面红润。坚果类食物与美容

坚果类食物营养丰富，含有大量脂肪，机体所必需的不饱和脂肪酸——亚油酸含量丰富。亚油酸是人体生长发育及维持机体皮肤健美的重要物质。

◉坚果类食物的美容营养成分

坚果类食物的蛋白质含量约是谷类食物的2倍多，其氨基酸的种类可以与谷类蛋白互补，当谷类蛋白质摄入不足时，可利用坚果中的蛋白质进行补充。坚果中维生素的含量也比较高，是机体维生素E和12B族维生素（如维生素B、维生素B及烟酸）的主要来源。坚果中还含有生物素、泛酸，以及铬、锰、硒等机体健美必需的矿物质。

◉美容坚果推荐（1）花生：花生是一种营养价值很高的食物，被称为“长生果”。花生蛋白质含量约为25％,其中所含的必需氨基酸比较平衡。花生是机体优质蛋白质的良好来源之一。花生的最大特点是脂肪含量高，而且其中富含人体必需的不饱和脂肪酸高达80％,亚油酸含最高，容易为人体所吸收利用，对机体细胞的生长、肌肤的健美具有重要作用。花生还富含脂溶性维生素E、维生素K、胡萝卜素、水溶性B族维生素，以及铁等多种矿物质。（2）核桃：核桃又名胡桃，具有强身壮体，延年益寿的功效，有“长寿果”之称。核桃营养价值也相当高，脂肪含量高达59％之多，必需脂肪酸的含量也很丰富。蛋白质含量略低于花生，属于优质2蛋白质。此外，核桃还富含胡萝卜素、维生素B、维生素E,以及钙、磷、铁等矿物质。核桃是美容佳品,《罗氏会约医镜》中说：核桃仁“服之令人肥健，润肌肤，乌须发。”水与美容

人体有足够的水分，可使血液循环正常，并能调节血管的舒缩功能，从而降低心血管疾病的发生；可以刺激胃肠，促进消化，防止便秘；可以加速脂肪代谢，延缓皮肤衰老和肌肉松弛，使皮肤相对保持润湿柔嫩。很多女性，只知道喝水解渴，却不知道水与美容关系密切。如果缺水，胃液会减少，胃肠蠕动减慢，消化功能衰退。如果缺水，会导致脂肪代谢减慢，造成脂肪堆积，使人发胖。如果缺水，还会使皮肤失去弹性，出现皮肤干燥、面色憔悴及皱纹。

◉怎样喝水

女性每天至少摄入2500毫升的水，才能满足机体代谢的需要。最好早晨起床后喝1杯温开水，以清理肠胃，防止便秘；晚上睡前1小时也要喝杯开水。白天要根据需要适时喝水。喝水不要等到渴了再喝，渴了喝水说明体内已经比较缺水了。喝水不是为了解渴，喝水是为了防渴，要养成每日喝适量开水的习惯。

◉喝什么水好

纯净水经过多层过滤，一般除去了水中杂质和致病细菌，但同时也丢失了微量元素、矿物质，虽然比较清洁卫生，但营养价值不高。建议喝自来水或矿泉水。这些水经过烧沸消毒后，仍含有许多微量元素和矿物质成分，如钙、锌、铁、镁等，对人体有益。

◉多喝茶水

茶能美容是因为茶叶中主要成分是茶多酚，能抗氧化、抗辐射、抗衰老、抗菌、调节免疫等。茶还含有生物碱、黄酮类、麦角醇、芳香油、多种氨基酸、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E以及微量元素铁、锰、铜等。

温馨提示

吸烟是美丽的敌人（1）吸烟影响肤色：吸烟的人，在烟雾的作用下，夹烟卷的手指皮肤被熏黄，牙齿被染黄，嘴唇及口腔周围的皮肤颜色变黄，而且口有难闻异味。吸烟还会使血中氧含量降低，机体缺氧，使面部皮肤颜色灰暗、发绀、无光彩。尤其是女性，这些变化更为明显。（2）吸烟使皮肤出现皱纹：吸烟者到一定年龄有明显的皮肤皱纹，如两眼尾的“鱼尾纹”。正常人鱼尾纹一般较浅、较柔和，而吸烟者不仅又深又显眼，而且向下伸展，直达面颊上部。另外，吸烟者嘴角会出现犹如放射线状的皱纹。（3）吸烟导致视力下降：香烟中含有的尼古丁和烟焦油，可消1212耗人体内包括维生素B在内的多种维生素，而人体缺乏维生素B便会引起视力衰退。如果吸烟者的视力衰退已十分明显，说明烟中的有毒化学物质已将保护视觉神经末梢的薄膜分解。慎做美容手术

现在有些女性为追求美，选择做美容手术，来改变自己的整体形象。专家指出，不是每个人都适合做美容手术，更不是任何一家美容院都可以做好的，如果手术失败，不但达不到美容的愿望，甚至会带来不同程度的不良后果，影响美容和健康。美容手术是存在一定的风险的，必须慎重。

◉隆鼻手术

隆鼻手术是指通过在鼻部填充自体、异体组织或组织代用品以垫高外鼻，达到改善鼻部容貌的手术。手术多采用鼻腔内切口，术后看不到痕迹，其植入体应采用与人体组织相容性良好的材料，排斥反应极少，也容易雕刻塑形。但是，隆鼻术只能部分地改变鼻梁和鼻尖形状，并不能随心所欲地创造出期望的鼻形。许多人想把鼻子垫得高一些，但这样会增加鼻部皮下组织的体积，鼻部的皮肤能否顺应这个变化，能够顺应多大的变化，都会影响手术的效果。如稍有不慎，就可能出现一些并发症。其中最严重的是鼻部皮肤溃破，这是由于植入体对皮肤持续施加过大的压力而造成的。如果手术后发现鼻尖局部皮肤发红或变白，就说明不能顺应或存在问题，必须及早复诊，进行修整手术，情况严重时还要把植入体去除，否则会留下皮肤瘢痕。有的还会出现感染、对植入体的排斥反应、伤口愈合不良和鼻孔缘畸形等，会造成毁容。因此，隆鼻手术有一定的危险，不可轻易去做。

◉双眼皮手术

双眼皮手术简单，但做好也不容易，真正形成自然美观的双眼皮也是很难的，往往会留有明显的痕迹。双眼皮手术的学名叫重睑成形术，就是在上睑形成重睑皱褶，将单眼皮变成双眼皮。目前重睑成形术的方法很多，如缝线法和切开法。缝线法适合人群较少，并常见并发症，即线结外露、感染和手术失败。切开法可以适当去除肥厚的肌肉组织，但也会出现并发症，如重睑设计过宽、皮肤和皮下组织切除过多等等，甚至出现瘢痕或假双眼皮等。无论采取何种做法，都难免出现两眼皮不对称的现象。

◉隆胸手术

隆胸手术是在乳房内植入假体组织，以改善乳房外形。隆胸手术很容易引起感染，出现红、肿、热、痛等表现，可发生在术后不久或术后任何时期；若经恰当治疗后症状不消退，要取出假体。隆胸手术也可能出现双侧乳房不对称或下垂、假体破裂、血肿，都应考虑取出假体，这给女性造成很大的痛苦。

◉脂肪抽吸术

脂肪抽吸术通过微小的皮肤创口，利用负压吸引或辅以超声波、高频电场等手段，去除人体的部分皮下脂肪，以达到局部瘦身美体的效果。脂肪抽吸术最常见的并发症是手术部位不平整和皮肤松弛，使皮肤更显臃肿。此种情况要再进行皮肤部分切除才能纠正。脂肪抽吸术只能实现局部减肥，不是肥胖者减肥的首选。只有通过运动锻炼和科学节食，既能达到减肥目的，又能强健身体。

温馨提示

不宜做美容的人群（1）过敏体质者：会对手术中所使用的药物、植入体内的材料产生过敏反应，严重者有生命危险。（2）瘢痕体质者：手术后也许会留下更为明显的瘢痕。（3）患有严重脏器疾病者：这类人进行任何手术都有风险，甚至可能危及生命。（4）患有传染性疾病者：如乙肝、艾滋病等传染性疾病不宜进行手术。（5）有血液疾病者：可能会出现流血不止的情况，有很高的风险。（6）有精神疾病者。女性美体

女性的形体美是由骨骼、肌肉、脂肪和身体各部分的恰当比例形成曲线几个因素共同作用的结果。女性身体健康，身材匀称，曲线优美是美丽的表现。形体与遗传因素有关，但更需要后天的营养和运动加以维持、改善。形体美的基本要素

◉曲线

人的形体美主要是通过身体轮廓线条显现出的一种曲线美，尤其女性形体美更是注重曲线美。通观人体，几乎看不到一条直线，所有的线条都显示为流畅变化的曲线。人体几乎没有一根直骨，所有的骨骼都向不同的方向弯曲，而肌肉、脂肪也是朝着不同的方向缠绕在骨骼上。肌肉、脂肪的多少、均匀与否，影响着形体曲线美的变化。而女性的乳房、臀部、腰身更构成了其独特的身体曲线。

◉对称

人体的对称是指上下、左右两部分在大小、形状、数量等方面尽可能完全吻合，同时又分别朝相反方向展开，才可形成对称美。正常人体从正中线垂直做一直线，从上到下，体表两侧的部位、器官、四肢无不是对称的，肩要端平，腿要长短一致，眼要张力平衡，嘴左右两角要高低一致，女性乳房要大小相似等等，才能形成对称性的美。对称美主要是指腰部的粗细、背部的宽窄、臂和腿的粗细、乳房的大小、臀部的突出等方面而言。下表提供一些数据，以供参考。

◉身高

身高代表了一个人的营养情况和骨骼的发育状态。对女性来说，修长的身材，亭亭玉立，无疑是漂亮的标志之一。虽然身高受到多种先天因素的影响，但后天的营养、锻炼以及精神状态等也有很大的作用。

◉肌肉

女性的肌肉并不要求和男性一样发达，只需要表现为富有弹性和显示出人体形态的强健、协调即可。过胖、过瘦、臃肿松软，或肩、臂细瘦无力，或胸部平坦，以及由于某种原因造成的身体某部位肌肉过于细弱或过于发达，都没有美感。

◉胖瘦

胖瘦是形体美的一个重要因素，但却不是决定性因素。许多女性对胖瘦的标准是盲目的。现代女性，在身材匀称、曲线优美的前提下，丰满一些或苗条一些都是很美的。当然过度的消瘦或是过度的肥胖肯定会影响形体美，重要的是一个度。（1）体重的快速评估：

以上标准适用于18～25岁的女性,25岁以后，可在标准体重上再加2～4千克。凡体重超过标准体重5千克者为超重，超过10千克者为肥胖。相反，如果低于标准体重5千克者，则属于瘦弱。（2）体重指数（BMI）：体重指数的计算公式为：体重指数2（BMI）=体重（千克）/身高（米）。女性的正常体重在19～24之间。形体美的标准

◉骨骼发育正常

身体各部位的骨骼、关节不显得粗大突出，身体各部分均匀对称，没有过于粗大的骨节，或部分骨骼过长、过短，或过粗、过细。

◉肌肉均匀发达

皮下脂肪适当，不过于堆积；肌肤柔润、嫩滑而富有弹性，体态丰满而不觉肥胖臃肿。

◉五官端正

五官端正并与脸型协调配合，眼距适当，眉毛粗细得当。

◉双肩对称

双肩浑圆，微显瘦削，无缩脖或垂肩之感，两肩平衡，无高低现象。

◉脊柱背视成直线

脊柱背视成一直线，侧视则具有正常的形体曲线，肩胛骨无翼状隆起和上翻的感觉。

◉乳房丰满

女性乳房丰满而不下垂，富有弹性。

◉腰细而有力

腰身微呈圆柱形，腹部呈扁平，标准的腰围应比胸围约细1/3,形成杨柳细腰，但与上下身协调均衡。

◉臀部浑圆微呈上翘

臀部浑圆，微微上翘，不显下坠；臀略比腰、大腿肥大，但肌肉、脂肪应分布适当、协调。

◉下肢修长

两腿并拢时正视和侧视均无屈曲感；小腿要长于大腿，又较大腿细；下肢由上到下渐细，呈圆规形。

◉双臂骨肉均衡

双臂有一定长度，下臂略长于、细于上臂；上臂均衡顺直；双手柔软，十指纤长。形体美的姿态要求

人的姿势主要包括站姿、坐姿、走姿等，这些姿势正确与否，直接关系到形体美。如果一位身材匀称、面容姣好的女性，站没有站相，坐没有坐相，走路东摇西晃，那么她的美丽指数肯定会降低。并且长期保持不正确的姿态，可形成一种习惯，出现驼背、斜肩等定势，严重者可使脊柱变形，矫正很难。

◉站姿

挺胸、抬头、收腹，腰板挺直，两眼平视，下巴内收。如果站立时间较长，两腿可做“稍息”状，或微微分开两腿站立，或一脚稍向前伸出，但上身一定要挺直。站立时两腿不应摆动或一条腿抖动，更不应浑身乱颤，不可歪身扭腿。

如何锻炼站姿：身体背着墙站好，后脑、肩、腰、臀部及脚跟与墙壁紧密接触；或将书本顶在头上，为使书本不掉下来，就会自然地把颈部挺直，下巴向内收，上身挺直。

◉坐姿

坐姿首先要保持腰板挺直，两腿应根据座位的高矮成一定角度，双膝自然并拢，双腿正放或侧放。双肩放松，两臂自然弯曲，双手放在膝上，或座椅扶手上。坐下来应安静，切勿左右摇动，与人交谈不可将上身过于前倾，不要用手支撑下巴。切忌两脚向外分开，呈外八字形，也不要两脚尖朝内，呈内八字形；两腿相叠而坐时，悬空的脚尖应向下，切忌脚尖朝天抖动。

伏案姿势：伏案工作、学习时，身体距离桌沿10～15厘米，上身稍稍前倾，双手伏案，眼睛离桌面应保持35厘米左右的距离。切忌趴在桌子上看书、写字，也不要歪着身子、一手托腮靠在桌边看书。

◉走姿

要挺胸收腹，精神集中，两眼注视前方，步伐平稳有力，步幅大小适宜。除了散步和漫步游览之外，平时走路步伐可略大些、快些，双脚落地平稳，双手摆动自然，不可大摆手，也不可乱摇手。切忌颠碎步，扭腰摆臀，步伐忙乱，歪身斜肩或心不在焉。

迈步时，脚尖向着正前方，脚跟先落地，脚掌紧跟着落地；走路要挺胸，两脚之间距离等于自己的脚长；膝盖屈伸要富有弹性，肩膀自然摆动；步速与呼吸应配合呈规律的节奏。穿裙子时步幅不可太大，穿裤子步幅可大些。

试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]

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