年前寒潮接连来袭，除了终于见到了雪的广东人兴奋得要命之外，家中没有暖气的南方人一个个都冻得嗷嗷直叫，我也整日躲在家里，里三层外三层地裹着棉衣棉裤直哆嗦，出门的时候则恨不得整件貂披在身上。然而不是人人都能hold得住貂的，除了要担心一不小心穿成了移动的球状物，还要担心被极端动物保护组织的人泼红油。所幸这个世界上还有一种御寒法宝叫做开司米披肩，从十八世纪末一路红到现在，不知道给多少爱俏的白富美们带去福音，小仲马笔下的“茶花女”玛格丽特也是其中一位。
《茶花女》插画
小仲马在描写玛格丽特的不俗品位和奢侈生活的时候，不惜笔墨描写了她的开司米披肩，展现这件当时的热门单品的流行程度和昂贵价格。书中玛格丽特与她的同伴“穿的是时髦服装，披的是开司米披肩，大门口还有华丽的四轮轿式马车在恭候”，令那些贵妇人也相形见绌，心生艳羡。玛格丽特平日不喜招摇，“冬天披着一条开司米披肩，夏天穿着十分淡雅的长裙”。在描写她的容貌的时候，作家除了细细描绘了她娇美的面容和优雅的身段，也描摹了她的精美衣着，从镶边到褶皱，事无巨细，当然最惹眼的还是她“长能及地的开司米大披肩”。
披肩是19世纪的时尚女子不可缺少的装备
开司米（cashmere）最初指的是克什米尔地区的手艺人织造的织物制成的披肩，这种织物用山羊表皮层的细绒捻成的毛线织就，也就是我们所说的羊绒。在十八世纪末到十九世纪初的新古典主义时期，西欧的美女们追逐着巴黎的时尚，褪去厚重的胸衣和裙撑，穿上了轻薄飘逸的薄纱裙。然而欧洲的气候并不怎么体恤这些女士的爱美之心，以至于很多人得了风寒、肺痨等呼吸系统疾病，披肩成了兼具装饰与保暖功能的最佳搭配。当时的披肩材质各异，有薄毛织物、薄地织金物锦、白色丝绸等，但是最受推崇的便是来自克什米尔地区的开司米披肩。当南征北战的拿破仑军队将开司米披肩带到巴黎的时候，这种轻薄美丽的织物顿时受到了上流社会妇女的欢迎，于是大量的开司米披肩被出口到以法国和英国为主的欧洲各地，成为餐厅和舞池的靓丽风景。据说作为当时的时尚icon，拿破仑的约瑟芬皇后拥有三四百条的开司米披肩。
身披红色开司米披肩的约瑟芬皇后
即使在纺织品价格日趋低廉的今日，相对于其他面料，羊绒依旧可以算得上价格不菲，在十八世纪末、十九世纪初更是如此，其价值可与珠宝相媲美。当玛格丽特穷困潦倒的时候，她便是“卖掉了马车、开司米披肩，当掉了首饰”，以此还债。约瑟芬皇后的开司米披肩每条价值1.5万到2万法郎不等，据小仲马在书中描写，玛格丽特的一对钻石耳环价值四五千法郎，可见羊绒披肩价逾黄金，可与高档珠宝相媲美。羊绒的矜贵之处在于品质卓越而产量低下，它轻薄柔软，又顺滑美观，可塑性强，再加上上佳的保暖性，至今没有任何一种面料能够与之媲美，而一头山羊一年生长梳理出来的羊绒，只够织一条围巾，且高品质的羊绒只产在极寒地区的山羊身上，其中又以颈部和腹部周围的最优，也无怪乎羊绒的价格一直居高不下。
现在人们说起羊绒披肩或是羊绒围巾，恐怕第一反应就是大不列颠的苏格兰格子围巾。苏格兰独立公投时那些两耳不闻窗外事，一心一意织毛衣的苏格兰偏僻村落的村民也着实令人印象深刻。的确，从Burberry到JohnstonofElgin，从PringleofScotland到Hawick，英国生产的羊绒制品质量上乘，风靡全球，搭配上极具辨识度的苏格兰格纹，脖子上松松一绕便是满满的英伦风情。由于中国制造的崛起以及中国产羊绒品质和市场份额的提高，业内人士开始担忧中国人会夺走英国在羊绒市场上的地位。也有人不以为然，认为中国的羊绒制品只占据了低端市场，高端的消费者也不会青睐中国产品，高端市场的根据地依然固若金汤。
然而这些认为可以高枕无忧的人可能有些过于乐观，毕竟在羊绒的发展史上可是有着前车之鉴。在开司米披肩刚引入欧洲的时候，流行的纹样并不是苏格兰格纹，而是涡纹图案（Paisley），这种来自于东方的华丽优美的图案一直到十九世纪末都十分盛行。由于价格昂贵，产自克什米尔的开司米披肩只有少数人才消费得起。到了十九世纪后半叶，英国生产制造的羊绒产品作为克什米尔羊绒披肩的廉价替代品开始进入市场，配合当时开始从苏格兰往英格兰蔓延的苏格兰格纹风潮，逐渐将克什米尔的羊绒披肩取代，形成了自己的产业。如今英国和意大利早已成了高端羊绒制品的最重要产地。谁又能保证，中国不会是下一个英国呢？
身披带有涡纹图案开司米披肩的19世纪妇女
不论羊绒产业的前景如何，在南方冬日寒夜里瑟瑟发抖的我觉得，有一种幸福叫做身披一件羊绒披肩，腿上卧只熟睡的猫，在冬夜的室内玩电脑。
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