作者：石全波 主编
出版社：化学工业出版社
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水中营养盐指标检测工作页试读：
前言
本书主要适用环境保护与检验专业，针对全国开设环境保护与检验专业中水质分析检测方面的技工院校和中职学校。
本书是针对环境保护与检验专业中水质分析检测方面一体化技师班学习“水中营养盐指标检测”专业知识编写的一体化课程教学工作页之一。主要包含“地表水中氨氮含量测定”、“生活污水中硝酸盐氮含量测定”、“地表水中总磷含量测定”、“生活污水中表面活性剂含量测定”四个环境保护与检测专业中级工学习任务，通过四个学习任务来整合环境保护与检验专业中级工学生处理和解决问题时涉及的技能点和知识点。
本书主要使用引导性问题来引领学生完成学习任务。书中大量使用仪器图及结构原理图，使学生在学习上直观易懂，在问题设置上前后衔接紧密，不论是教师教学还是学生学习都能按照企业实际工作流程一步一步完成任务，真正做到一体化教学。编者2015年6月学习任务一 地表水中氨氮含量测定任务书
一、任务情境描述
水中的氨氮可以在一定条件下转化成亚硝酸盐，如果长期饮用，水中的亚硝酸盐将和蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物质，对人体健康极为不利。
氨氮对水生物起危害作用的主要是其中的游离氨，其毒性比铵盐大几十倍，并随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系。一般情况，pH值及水温愈高，毒性愈强。氨氮对水生物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害表现为：摄食降低，生长减慢，组织损伤，降低氧在组织间的输送。鱼类对水中氨氮比较敏感，当氨氮含量高时会导致鱼类死亡。急性氨氮中毒危害表现为：水生物表现亢奋、在水中丧失平衡、抽搐，严重者甚至死亡。
我院受某某单位的委托，要对位于XX地区的地表水按照HJ 535-2009《水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法》对水中氨氮含量进行检验，填写检测报告，报出检测结果。并按照《地表水环境质量标准》对检测出的结果给予评价。该学习任务要由环保系在校二年级学生完成。
承担该项任务的检测员，根据教师（或实验室辅导教师）派发任务的要求，依据HJ 535-2009标准［或行业标准、或《水和废水监测分析方法》（第四版）］要求制定实验室检测计划，准备仪器试剂，实施检测；并与指导教师（或实验室辅导教师）沟通，复核检测结果，提交原始记录，出具检测报告；按照实验室管理规范清洁整理，保养设备并填写记录。
检测过程中，实验员在总磷检测过程中按HJ535-2009相关规定执行，过程记录完整，质控监测合格。
二、学习活动及学时分配表（表1-1）表1-1 学习活动及课时分配表学习活动一 接受任务
建议学时：6学时
学习要求：通过本活动明确本项目的任务和要求，学习测定水中氨氮的方法并编写出检测分析报告，具体要求及学时安排见表1-2。表1-2 具体要求及学时安排一、识读任务单（表1-3）表1-3 QRD-1101样品检测委托单
1.从阅读任务单，你能得到下列信息（1）委托检测单位__________（2）委托人__________（3）委托样品__________；数量__________；包装__________；单个样品量__________（4）还有哪些总结的信息__________
2.总结 请你寻找核心词用一句话说明工作任务__________
3.查阅资料，确定本检测参照标准是（ ）
A.GB/T 1505—2002；
B.HJ 535—2009；
C.GB/T 4789.31—2003；
D.GB 5750-2006
4.完成此工作的要求是__________
5.阅读资料（1）查阅水质检测标准或《水质分析》（第四版），解读任务内涵，回答表1-4中问题。表1-4 检测方法适用范围及方法说明（2）解读“纳氏试剂分光光度法”方法？
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____________________________________________________________（3）地表水中氨氮的测定意义和表示方法
①测定的意义
氨氮是水体中的__________，可导致水__________现象产生，是水体中的主要__________污染物，对__________及某些水生生物有毒害。
②表示方法（以什么计）__________
③单位__________
④公式中各项的意义__________（4）任务要求我们检测水中的氨氮指标，请你回忆一下，之前检测过水的哪些指标呢？采用的是什么方法？（表1-5）表1-5 指标及采用方法二、纳氏试剂分光光度法检测用仪器
1.写出下列检测用的仪器的名称。（1）（2）
2.写出试剂（表1-6）表1-6 试剂化学名称及分子式三、确定检测方法的依据
写出你选择检测方法的依据__________四、编写任务分析报告（表1-7）表1-7 任务分析报告五、环节评价（表1-8）表1-8 环节评价学习活动二 制定方案
建议学时：8学时
学习要求：通过水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法检测流程图的绘制以及试剂、仪器清单的编写，完成地表水水质氨氮检测方案的编制。具体要求及学时安排见表1-9。表1-9 具体要求及学时安排一、查阅资料
1.本项目所采用标准的方法原理是什么？
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2.哪些物质对纳氏试剂分光光度法会产生干扰？如何消除？
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3.本法最低检出浓度为__________mg/L（光度法），测定上限为__________mg/L。采用目视比色法最低检出浓度为__________mg/L。
4.__________作适当的预处理后，纳氏试剂分光光度法可适用于__________水、__________水、__________水和__________水中的__________测定。二、绘制检测流程表（表1-10）表1-10 检测流程表
阅读标准，绘制水质氨氮检测工作流程表，要求操作项目具体可执行。三、编制试剂使用清单（表1-11）表1-11 试剂使用清单四、编制仪器使用清单（表1-12）表1-12 仪器使用清单五、填写溶液制备清单（表1-13）表1-13 溶液制备清单六、编制水质氨氮检测方案（表1-14）表1-14 水质氨氮检测方案七、环节评价（表1-15）表1-15 环节评价学习活动三 实施检测
建议学时：48学时
学习要求：按照检测实施方案中的内容，完成地表水中氨氮的含量测定，分析过程中符合安全、规范、环保等5S要求，具体要求见表1-16。表1-16 具体要求一、安全注意事项
1.请回忆一下，我们之前在实训室工作时，有哪些安全事项是需要我们特别注意的？现在我们要进入一个新的实训场地，请阅读《实验室安全管理办法》总结该任务需要注意的安全事项。
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2.完成下题（1）遵守实验室管理制度，禁止__________操作。（2）洗涤玻璃仪器规范操作，防止__________划伤。（3）化学试剂安全使用，防止__________腐蚀。（4）用电注意安全，防止__________。
3.配制氢氧化钠溶液的安全注意事项
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____________________________________________________________◆HgCl和HgI为剧毒物质，须避免经皮肤和口腔接触。22
试剂的配制中，注意化学试剂的腐蚀，做好个人防护。严格遵守实验室操作规章制度。在制备该溶液时，必须戴好护目镜和手套，制备完溶液后，除将手套统一处理外，还要注意及时洗脸和洗手。
此外，要注意环境、试剂和蒸馏水中含有氨氮，防止干扰测定结果。进行氨氮分析的实验室，室内不应有扬尘、铵盐类化合物，不要与硝酸盐氮等分析项目同时进行，因为硝酸盐氮测试中必须使用氨水，而氨水的挥发性很强，纳氏试剂吸收空气中的氨而导致测试结果偏高。所使用的试剂、玻璃器皿等实验用品要单独存放，避免交叉污染，影响空白值。二、配制溶液（一）试剂溶液制备问题
实验室用水应该用什么样的水？该项目检测对实验分析用水有什么要求？
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____________________________________________________________（二）请完成实验用溶液的配制，并做好数据记录（表1-17）。表1-17 数据记录
1.填表
2.无氨水纯度的检验方法。
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3.参照标准HJ 535—2009，说出选择HgI-KI-NaOH配制纳氏试剂2的操作要点。
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4.如何配制1mL含1.00mg氨氮的标准贮备液1000mL？
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____________________________________________________________（三）填写溶液确认表（表1-18）。表1-18 氨氮检测试剂溶液确认表三、确认仪器状态
1.填写仪器确认单（表1-19）。表1-19 仪器确认单
2.熟练掌握仪器使用方法（表1-20）。表1-20 仪器使用方法
3.比色皿成组性测试
将波长选择至实际使用的波长__________上，将一套比色皿都注入蒸馏水，将其中一只的透射比调至100％处，测量其他各只的透射比，凡透射比之差不大于0.5％，即可配套使用。检查记录见表1-21。表1-21 检查记录四、检测方法验证
1.利用仪器，进行吸收曲线的绘制。（1）填写实验记录表。表1-22 实验记录表（2）绘制吸收曲线，寻找最大吸收波长。
2.进行氨氮质控样检测，检测记录（表1-23）。表1-23 检测记录
3.以氨氮的含量为横坐标，以测得的对应的吸光度扣除空白的试验的吸光度坐标绘制工作曲线。
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]