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发布时间:2020-08-12 19:53:23

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作者:课题组编著

出版社:浙江大学出版社

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模式制胜——中国农业产业化龙头企业群像解析(3)

模式制胜——中国农业产业化龙头企业群像解析(3)试读:

前言

2012—2014年,持续三年的“中国农业产业化龙头企业研究”活动,在农业部产业化办公室的指导下,在课题组成员坚持不懈的努力下,持续进行。

2012年、2013年的研究成果,已分别于2013年、2014年以《模式制胜1——中国农业产业化龙头企业群像解析》、《模式制胜2——中国农业产业化龙头企业群像解析》的书籍形式,由浙江大学出版社出版。

经过慎重研究,2014年将视角选择在“工商资本进入农业领域”的范畴。其研究主旨,是试图通过对进入农业领域工商资本典型个案的调查研究,了解工商资本进入农业的动机、经营状况、未来发展意愿、发展可能性、发展中的问题等,并通过对典型个案的深入探索,发现工商资本进入农业的价值、有效的运行模式、与农民之间的利益共享机制以及迫切需要解决的问题,作为未来提出相关政策、引导企业经营的参考,也为更多有意愿或即将进入农业领域发展的工商资本提供启示。

经由农业部农业产业化办公室组织、有关省(区、市)农业产业化主管部门的推介,本次研究共选择了20家工商资本进入农业种养业的企业进行了典型研究。

这20家企业的前身或母品牌都是建筑、能源、IT、化工等与农业毫无关联的行业,但这些企业均在获得了一定原始积累和市场影响力之后,选择投入大、产出周期长的现代种养业。追溯其进入农业的动机,有的是寻找新的投资蓝海,有的是适应多元化发展的需要,但都与各个企业领头人浓厚的乡土情怀、农业情结分不开。农业特别是种养业,是需要高投入、长期投入的战略性行业,如果企业家没有满腔热情,没有报国情怀,没有恋土情结,那么,进入农业后即刻面临的高投入、低产出的铺垫时期,便会令他们望而生畏、望而却步。因此,乡土情怀、农业理想、报国热情,是工商资本进入农业的重要精神支柱。

经过对上述20家企业的深入调研,我们对工商资本进入农业的背景有了更深入的了解,看到了它们共性优势,也感受到了它们共同的困境与压力。

一、工商资本进入农业领域的历史背景

随着工业化、城镇化和信息化深入推进,我国农业农村发生了深刻变化,农村劳动力大量转移,土地承包经营权流转速度加快,农产品刚性需求快速增长,为工商资本进入农业创造了历史条件。越来越多的工商资本进入了农业领域的产前领域(提供农业的投入品)、产中领域(提供农业技术服务以及直接从事种养殖生产)以及产后的流通及加工领域。很多企业在生产经营中都采取“企业+农户”、“企业+基地+农户”、“企业+基地+合作社+农户”等农业产业化模式中,反映了工商资本进入农业领域的产业转型、带动农户发展的实践与探索。

20世纪末,中央就明确提出鼓励国内外大型工商企业进入农业领域投资开发。进入21世纪以来,工商企业投资农业速度也不断加快,其中一部分成长为农业产业化龙头企业,为调整农业结构、增加农民收入发挥了重要作用。与此同时,针对工商企业投资开发农业出现的一些问题,中央2001年提出对工商企业的不当行为,要采取相应的措施,强调应采取公司加农户和订单农业的方式,带动农户发展农业产业化经营。

近几年,我国经济社会发展进入新阶段,工商资本投资农业的途径和方式也出现新变化新趋势,一批来自城市的非农工商资本迅速进入农业,引发了社会各届的广泛关注。针对这些新情况,党的十八届三中全会明确要求“鼓励和引导工商资本到农村发展适合企业化经营的现代种养业,向农业输入现代生产要素和经营模式”,为工商资本进入农业提供了明确的政策导向。这说明,党中央希望充分发挥工商资本在技术、资金、理念等要素方面的优势,带动传统农业向现代农业转型升级,促进农业结构优化调整,加快现代农业建设。

我国的传统农业以千家万户的小农生产对接千变万化的大市场,无法与工业化、城镇化、品牌化、生态化的21世纪实现和谐匹配的关系。同时,也相对缺乏规模生产、产业联动等形成规模化、标准化所带来的价值效应及产品品质保证,缺乏对一个区域整体产生农业产业经济的辐射力,缺乏实现资源经济同时创造可持续的价值经济、品牌经济的经营机制保障。工商资本进入农业领域,如果能够不仅向农业输出资本,更能够输出现代生产的先进生产要素、先进经营理念与经营模式,提携农业从小农经济向规模经济、价值经济、品牌经济发展,势必能够推动中国农业的现代化、国际化进程。

但是,长期以来,在农业现代化路径的探索与选择上,始终伴随着争论。争论的焦点是:工商资本进入农业并直接进入种养业后,是否会发生与农民争利的问题?如何看待工商资本除了资本优势之外的其他价值在农业领域的体现?工商资本转型或跨界农业领域后是否能够获得更好的生存与发展?上述问题,相信各位读者在阅读本书筛选并研究的案例后,会得出自己的答案。

二、工商资本进入农业领域的特殊价值(一)善于捕捉市场消费焦点,挖掘农业潜力

研究选取的企业大多在原来从事的行业已有了较好的发展,有的甚至已成为行业或区域市场的巨头或领导者,但经过扎实的市场调研,当他们深入了解了消费者需求趋势、把握了产业未来趋势之后,各企业均将农业视为朝阳产业、未来产业、希望产业,并迅速找到了企业与农业之间的合理、合适的经营对接。联想集团对特色水果的资源对接与品牌延伸,浙江绿城的农业综合体理想与规划,汉森酒业的沙漠葡萄酒业综合开发,福建锦溪的琯溪蜜柚产业投入,宁夏易捷庄园的枸杞事业,江西银河的杜仲生猪产业开发,贵天下的黔茶之路,等等。从大农业的框架中,这些企业都根据自身的特点与农业的区域品牌、特色资源等要素有效对接,用独特的商业眼光发现了农业中蕴含的巨大潜力,利用其在工商业的原始积累,转型开发农业新技术、生产农业新产品,在获得较高利润的同时,能够示范带动更多的农户发展,扩大产业整体规模和效益。(二)在农业领域注入了现代生产要素与管理模式

研究选取的20家企业都是将原始积累或工商资本引进农业种养领域,在一定程度上缓解了我国传统农业长期以来始终面临的政府投入不足、农户积累实力弱、金融支持有限的资金瓶颈,进而促进了更多现代生产要素进入农业,这些工商资本在规模化、产业延伸等方面获得了比农户、合作社更大的发展空间。

——工商资本通过应用先进的生产、加工设施设备,采用现代化的生产流水线,提高了农业物质装备条件。通过引进和推广新品种、新技术、新工艺,发展精深加工,延长产业链条,提高了农产品的科技含量和竞争力。上海沧海桑田公司自创了适合盐碱滩涂农业的灌溉系统,先后承担了上海市科委重大农业科技攻关项目,获得五项发明、实用专利,有效提高了滩涂水稻生产的产量和质量。内蒙古汉森深入地研究葡萄全产业链技术,引进以色列滴灌技术,仅仅5年的时间就形成了自己的酿酒葡萄种植模式。江苏禾盛以建设农业工程技术集成模式示范点为契机,推进工程技术成果转化,促进具有鲜明企业特点的现代农业工程技术和产业体系建设。

——工商资本将工商业经营中形成的现代管理模式、经营模式等引进了农业领域,通过把先进的生产方式、科学的资源配置方式、现代化的管理理念带到农村,改变了传统落后的生产管理模式,提升管理精细化水平,提升了农产品标准化程度。联想佳沃进入农业后以打造“安全高品质、值得信赖的品牌”为目标,以品牌溢价为实现投资回报的主要途径,以消费者为导向实施全产业链运营、全球化布局和全程可追溯等“三全”发展模式,切实提高了联想农业核心竞争力。湖南原地对生产基地实行“农场式”管理,把各工作职责进行分解并进行全员绩效考核,确保了农产品生产基地生产组织管理的科学化、精细化、标准化。

——工商资本通过强化市场开拓和营销服务,注重产业联动模式与商业模式的开发,逐步打造了一批有较强影响力的农业自主品牌的排头兵,为中国农产品的价值提升、竞争力强盛提供了更大的可能。江苏禾盛农业打造了面向一般客户的融民菜城、面向更多的市民提供不同的需求和全面的服务的农产品商城、面向批发客户的禾盛农产品交易网和面向社区会员客户提供互动服务的融民网,形成了农产品电子商务网络群,极大地拓展了营销渠道和销售市场。众多进入农业的工商资本投入大量资金和资源,创建了吉林德亚集团的“恒成号”、华统集团的“华统”、贵州贵天下的“贵天下”茶、宁夏易捷庄园的“国杞天香”等一系列农产品知名品牌,在国内市场拥有了相当的品牌知名度、市场影响力与行业号召力。在激烈的国际竞争中,创建中国农业自主品牌的价值不可估量。(三)已初步摸索出一套与农民和谐相处、共享共荣的机制

研究选取的企业在不同程度、不同侧面上探索了各自的模式,寻找与农民和谐相处、利益共享共荣的经营机制,形成利益共同体。

——带动产业发展,提升主导产业。福建锦溪集团围绕平和琯溪蜜柚这一历史优良品种,大力发展产业化生产,创新合作发展模式,依托科技创新,优化产业结构,延伸产业链条,将琯溪蜜柚发展成平和县的农业主导产业;广东帝浓酒业与多家科研院所建立紧密的产学研合作关系,加强科技研发和人才引进,研究各种单品种果酒和复合果酒的酿造工艺标准,推出了让市场认可的荔枝冰酒、鲜荔枝酒等系列产品,从根本上解决了广东惠来地区荔枝滞销变质、果农增产不增收的大问题。

——完善利益共享机制。工商资本进入农业后,普遍采取让利与奖励等机制,强化合作伙伴、企业员工与种植农户等产业链参与者与企业共赢的观念,积极营造友好、可持续发展的产业生态环境。研究选取的工商资本大都通过订单、二次返利等形式增加农民收入;吸纳周边地区的农民到企业就业,使农民就近务工获得和外出务工持平的工资性收入。河南黄河稻夫公司通过农民种植专业合作社与农户签订种植收购合同,约定企业为合作社和农户提供技术培训、生产资金和技术力量,编制种植计划并开展基础设施建设,最终以高于市场0.5元/斤的价格,从订单农户手中收购,共带动农民6000余户,农民每亩多增收260~360元。福建锦溪集团与农户合作开展琯溪蜜柚生产,农户提供土地,按照公司的标准开展生产,公司开展基础设施建设,提供种苗和技术培训,并负责产品的销售,所得收入由公司与农户按照3∶7的比例进行分配。目前,采取合作模式共带动农户77户4325亩,公司向农户返还利润超过3000万元。宁夏易捷所在的同心县下马关镇移民较多,人均收入曾经只有2000元。公司进驻后,发展有机枸杞种植产业,种植基地和生产车间每年可以提供数千个就业岗位,很多妇女和老人无需外出,同样可以获得务工收入。在公司的带动下,目前全镇农民人均收入达到7500元。

——承担社会公益事业。一些进入农业的工商资本,在政府的引导下或出于对自身经济利益的考虑,自觉履行社会责任,开展社会公益事业,在政府、社会和民众中赢得了良好的社会声誉和品牌形象。上海沧海桑田公司将一滩涂土地改造成了生态粮田,实现了“当年垦复、当年种植、当年丰收”的历史性突破,为全市新增耕地面积3万余亩,东滩基地每年生产粮食近1.5吨。江苏春辉集团发展绿化园林苗木种植,通过流转荒山、次生林、废弃地后进行基础设施建设,切实改善了当地的生态条件,提高了人们的环保意识。在公司总部所在的江阴市新桥镇,百姓最明显的感受是,空气变干净了,飞鸟种类变多了;河水清澈了,鱼虾又回归了;土壤变肥沃了,蚯蚓又现身了;环境变美丽了,出门都是公园了。

三、工商资本进入农业领域的困难与问题

调研中我们发现,部分企业以前对农业产业并不熟悉,对企业投资农业的复杂性、长期性和风险性等缺乏深入认识,准备不够充分,导致投资风险加大,企业经营遇到困难。进入农业领域的工商资本,也有其特殊的困境与问题存在。此外,大部分被调研的企业都反映,在有关政策稳定性、融资可能性、人才匮乏等方面存在着担忧。

一是政策稳定性。主要集中在对土地租赁政策的稳定性、对相关投资的政府配套支持政策的一贯性和力度保障方面的担忧。土地流转与租赁的政策稳定性直接导致进入农业领域的工商企业生产经营的根基稳定,相关投资配套政策的合理性、鼓励力度,则对保障企业的投资热情可起到重要的推动作用。

大多数企业流转合同的时间都比较长,一般是以二轮承包期为限。但由于合同到期后相关权益没有明确规定,影响了企业投资的积极性。同时,由于部分农民的契约意识和法制观念不强,当市场价格或其他因素发生变化时,合同不到期就要收回土地,或要求增加土地租金,导致合同违约纠纷多,土地流转费用不断上涨,企业经营压力加大。有的企业则在没有解决土地性质之前不敢贸然投资建设,对企业下一步扩大生产规模形成了很大的制约性。

二是融资可能性。主要集中在融资难、手续繁琐、融资成本高等方面。多个企业认为,我国的金融服务滞后是困扰农业企业经营发展的一大难题。工商企业进入农业领域虽在一定程度上弥补了金融资本缺位问题,但进入农业领域后对金融贷款的需求更加强烈。对于在大资本、大农业时代的庞大投资,企业只能做好产业链的基础投资,做好“带头人”的角色,基础设施建设、产业链的延伸和扩展,需要更多的政府及社会资金的投入,需要国家金融体系的支撑。而金融系统对于农业的融资政策主要存在两方面问题:缺少抵押物或者抵押物不符合要求,难以获得贷款审批;涉农项目投资周期长、见效慢,贷款的不确定因素多、风险大,影响信贷投入的积极性。

三是人才问题。现代农业的企业化生产的技术含量高,但长久以来的“重工轻农”思想、农业工作环境的艰苦与强度大等已造成了青年人才、技术人才的高度短缺。如何通过政策支持和人才流动导向,将青年人才导向农业领域,并对其进行有规划、有步骤的培训,是一个亟待解决的问题。否则,人才短缺问题将成为中国农业发展的最大短板。

四是品牌建设问题。尽管研究选取的20家企业都是工商资本进入农业比较成功的典型,都具有较高的品牌知名度和品牌运作能力,但也有个别企业在进军农业后,品牌意识薄弱,品牌投入严重不足,对品牌建设、产品无形价值的提升、品牌的符号体系建设、品牌传播实施、品牌的网络声誉等方面建设极不重视,可能导致品牌形象涣散,不仅不能为产品做良好背书,反而人为地造成了沟通障碍。

综上,我们认为,在商品经济时代,工商资本进入农业领域,不仅要有充足的资本储备,企业也必须要有爱农、护农的高远情怀与公益理想,具有能深入把握农业资源与消费市场的特点与趋势的能力,要拥有现代管理的科学模式与有效技术,具备品牌创建与运营管理的强势品牌竞争能力,并处于良好的政策环境之中。如此,才能让企业在生产、经营与市场竞争中立于不败之地,并能够为区域经济、区域民生造福。

上述思考与提炼,值得每一家已经进入、或将要进入农业领域的工商资本正确对待。政府部门也应该加强对企业的引导和鼓励,同时加快推进各项配套改革,搞好管理和监督,使企业突破现存瓶颈,尽快步入良性发展的轨道。联想佳沃:建构“三全模式” 缔造“佳沃”品牌

近年来,在国家“工商业反哺农业”的政策指引下,大量工商资本涌入农业领域,掀起了“新上山下乡”和“跨界务农”的热潮。

联想控股2009年开始考虑涉足现代农业投资领域。2010年7月,联想成立农业投资事业部。2012年8月9日,在原农业投资事业部的基础上,联想控股的农业食品板块公司——佳沃集团注册成立。此后,佳沃先后并购了青岛沃林蓝莓果业有限公司、四川中新农业科技有限公司以及智利的5家种植公司,并陆续在国内的山东、四川、陕西、河南、湖北、安徽、云南等地建立起规模化的蓝莓和猕猴桃示范园、育苗基地,拥有南美洲和澳洲的种植基地,成为中国蓝莓、猕猴桃种植领军企业。与此同时,佳沃与智利领先的水果企业Subsole公司和最大的蓝莓企业Hotfruit公司、澳洲领先的果蔬企业Perfection Fresh公司结成战略合作伙伴关系,进行跨越南北半球的全球化业务布局。继进入水果行业之后,佳沃与中国农业科学院茶叶研究所合作,投资龙冠茶叶公司,开始在茶行业进行探索。此外,佳沃在电子商务、葡萄酒、包装食品和饮料等领域也正进行布局研究。佳沃集团现有的业务板块如图1所示。图1 佳沃集团现有的业务板块

目前,佳沃旗下企业包括佳沃(青岛)果业有限公司、佳沃(青岛)现代农业有限公司、青岛沃林蓝莓果业有限公司、沃林农业(青岛)有限公司、沃林(青岛)食品有限公司、四川中新农业科技有限公司、杭州龙冠实业有限公司、佳沃(安徽)现代农业有限公司等十几家公司。

与其他工商业务农现状相比,联想跨入农业,无论在目标设定、人员组成以及资金投入规模上,还是在对农业板块在其整体发展规划中的战略定位上,均呈现出清晰的投资规划和战略意义。一、发展历程(一)联想“谋农”

2009年,十七届三中全会推动了“农村土地流转”,同年,联想控股开始了投资农业的可行性研究。基于中国安全食品庞大需求与落后生产关系和生产力之间的矛盾给工商资本带来的机遇,2010年4月,联想控股确定农业与IT、房地产、消费与现代服务、化工新材料、金融服务一起,作为联想控股的六大核心资产,着手联想控股农业板块公司的筹建。2010年7月,联想控股正式成立农业投资事业部,研究行业及战略,并确立了首先从水果行业切入,塑造品牌,把握行业规律,然后逐步在其他领域进行布局与探索的战略路线。(二)佳沃“出世”

2011年11月1日,联想控股任命集团高级副总裁陈绍鹏为联想控股农业板块掌门人,负责组建联想控股农业公司。2012年8月9日,在原农业投资事业部的基础上,佳沃集团有限公司注册成立,佳沃总裁由联想控股高级副总裁陈绍鹏担任。至此,联想控股的农业板块公司——佳沃集团正式问世。(三)战略“谋局”

2012年9月16日,联想控股和青岛市政府签订战略合作协议,标志着联想控股农业事业的启动。

2012年10月18日,佳沃集团与青岛沃林蓝莓果业有限公司(简称“沃蓝”)签约,佳沃入主沃蓝成为控股股东,成为中国最大的蓝莓全产业链企业,这是佳沃集团成立以来第一个落地的战略投资项目,也是佳沃全面布局水果行业的关键一步。

2013年2月28日,佳沃集团全资控股中国最大的猕猴桃种植基地四川中新农业科技有限公司,成为中国最大的猕猴桃种植企业。

2013年4月,佳沃集团并购智利5家水果种植农场,成为国内第一家在智利大规模进行水果种植投资的中国企业。

此后,佳沃集团陆续在国内的四川、陕西、河南、湖北、安徽等地建立起规模化的蓝莓和猕猴桃示范园。与此同时,佳沃集团还与智利水果企业Subsole公司、澳洲果蔬公司Perfection Fresh结成战略合作伙伴关系,全面开展联想农业的全球化业务布局。

2013年5月8日,佳沃集团第一款产品“佳沃”蓝莓正式上市;同年11月12日,佳沃集团第二款水果产品“佳沃金奇异果”猕猴桃隆重面市。

2014年3月30日,佳沃集团与中国农业科学院茶叶研究所战略合作发布会暨龙冠春茶品鉴会在“茶都”杭州举行。佳沃集团与中国农业科学院茶叶研究所正式对外宣布双方达成战略合作,双方联合打造的“龙冠龙井”系列春茶同步上市;2014年6月10日,佳沃集团宣布与福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司(简称正山茶业)达成战略合作,开始在红茶领域进行业务布局与探索。二、模式与实践

佳沃以“打造消费者信赖的安全高品质的农产品和食品品牌,致力于成为受人尊重、在现代农业多个细分领域有影响力的国际化企业”为理念,以打造“安全高品质、值得信赖的品牌”为目标,以品牌溢价为实现投资回报的主要途径,并确保联想农业事业的可持续性发展。

据此,佳沃集团在成立之初,即确定了“全程可追溯、全产业链运营、全球化布局”的联想农业“三全”模式。同时,依据市场化程度、行业规模、品牌塑造优势以及竞争壁垒等考量因素,制定了首先从水果行业入手,探索现代农业规律和成功模式,打造值得消费者信赖的品牌,之后逐步进入其他领域,实现联想农业模式复制和产品品类叠加的战略路径(见图2)。图2 联想佳沃现代农业战略模式(一)“三全模式”“三全模式”是联想务农的核心战略,也是打造联想农业核心竞争力的关键。

1.全产业链集成服务平台——保障产品安全和高品质

佳沃坚持“好产品从种植开始”的理念,从品种选育、种植,到生产、物流和终端,对产业链每个环节都进行严格有效的运营管控。经过佳沃运营实践总结出工商资本应该在以下五个环节打造全产业链集成服务能力,通过产业链关键环节的服务去控制和实现全产业链运营(见图3)。图3 联想佳沃“五位一体”全产业链集成服务平台(1)种苗繁育中心:品种是高品质产品生产的关键,佳沃集团高度重视品种引进及保护工作。

蓝莓与智利最大的蓝莓公司Hotfruit合作引入40余个专利品种,建立2万平方米高水平的蓝莓组培中心和自动化育苗温室,在山东、湖北、安徽、四川、云南五省布局蓝莓育苗基地进行新品种适种性研究及繁育推广。

猕猴桃与中科院武汉植物所、四川省自然资源科学研究院合作引入金艳(黄肉)、红阳(红肉)两个全球领先的猕猴桃专利品种的全球种植权,引入金桃(黄肉)专利品种在中国的种植权,并在储备多个猕猴桃新品种。(2)工程技术中心:种植技术是提升产量的关键,佳沃集团积极进行标准化种植技术研究。

2013年,先后成立四川猕猴桃工程技术中心和青岛蓝莓工程技术中心两个省级工程技术中心,引入全球领先的植物生理实验室、采后保鲜实验室、有机实验室、微生物实验室、土壤理化实验室、遗传育种实验室、PCR(基因)实验室等实验中心,引入全球领先的全自动凯氏定氮仪、紫外可见分光光度计、耶拿原子吸收分光光谱仪、气质联用仪等高科技设备。

佳沃集团同时聘请了原美国农业部国家生物防治中心主任、美国Ecoscience生物防治部主任、康奈尔博士后、美国植物病理学会生物防治委员会主席、美国农业部专利审查委员会委员金锡萱担任首席科学家;聘请智利蓝莓种植基地总经理Claudio Marchant、智利猕猴桃种植专家Marcelo Aguila常驻中国进行技术指导。其原有技术团队汇集了国内最早从事蓝莓品种引进育苗的姜惠铁、国内最早从事蓝莓产业化种植的李春雷等一批技术专家。汇集了国内外果业产业技术的精英人才。(3)高标准种植示范基地:高标准示范基地是种植技术实践及推广的平台,也是佳沃农事人才体系的培养基地。

佳沃目前建设蓝莓自有基地约1.2万亩,分别分布在山东青岛、威海、日照,辽宁丹东,大连庄河,吉林长白山,云南曲靖等地;有猕猴桃自有基地约1.5万亩,分别分布在四川成都、广元,河南,陕西等地。基地引入了物联网、水肥药一体化、自动采摘机、自动温控等现代化农业技术。

现在的年轻人对农业的兴趣并不浓烈,如何吸引和留住人才是一个问题。佳沃通过提供给员工体面的收入,解决住房问题,改善工作环境,把果园建成花园,甚至组织与周边的企业一起举办相亲会,帮员工找媳妇,来吸引和留住人才。同时通过引入股权激励和创新职业农民管理模式,大幅降低人工成本、提升劳动效率,实现企业增效、农民增收。

佳沃把工业化思想引入农业领域,建立了完善的管理机制,例如:建基地:科学的基地规划设计和建设流程方案,实现种植园标准化复制;立树档:建立基地果树网格化数据库,每棵建档,树势分级分类维护;精作业:编制不同作物的农事日历,工业化分解,规范操作标准;防灾害:建立不同灾害情景式预案及演练制度,应对自然灾害常态化。(4)分选加工冷链物流平台:农产品冷链是确保产品高品质的关键,目前国内冷链水平还较低,佳沃通过冷库、冷藏车的投资实现全程冷链。

佳沃集团目前已在山东、陕西、河南、四川四地建设冷库和气调库,仓储能力超过2万吨。

佳沃集团引入田间预冷车,实现果实落地后迅速降温,真正实现全程可追溯。

佳沃集团购买数十辆冷藏车,并与国内顶级生鲜冷链物流企业进行战略合作,实现资源共享,保障佳沃果品全程冷链的实现。(5)品牌营销网络:品牌营销是产品实现溢价、产业链实现良性循环的关键环节。

联想自“务农”以来,其一举一动皆为外界所关注。联想控股强大的社会资源和联想品牌的影响力,为佳沃品牌和产品推广创造了良好的氛围与条件。

1)推广品牌与产品

2013年5月8日,佳沃集团举行品牌发布会,向社会宣告佳沃的农业理想与抱负。“佳品天成,源自沃土。”“佳沃”是“人、土、水、天”的结合,蕴含着对行业与广大消费者的承诺与企业核心价值。JOYVIO是“佳沃”的英文品牌名,Joy意为“喜悦、乐趣”,Vio源自法语Vie ,意为“生活”,JOYVIO寓意“健康、快乐的生活”。佳沃的品牌标识主体是广袤肥沃、饱含生机的原野大地与冉冉升起、普照大地的太阳。佳沃相信,自然是农业以及人类生活和万物发展最根本的源动力,同时,这也寄予了佳沃引领行业发展的美好愿望。整体图形在外形上形成一个指印符号,象征着佳沃对消费者的郑重承诺——提供安全、高品质的农产品和食品。

2013年6月6日,第一届中国国际蓝莓大会在青岛举行,国际蓝莓组织、美国蓝莓协会、智利蓝莓协会等全球蓝莓界的行业领袖以及国内外顶级蓝莓企业和专家500多人参加了会议。2014年6月6日,“2014中国国际蓝莓大会暨青岛国际蓝莓节”(CIBC)再次在青岛市成功举办。佳沃以“国际蓝莓大会”为平台,将青岛蓝莓和佳沃蓝莓推向全球。

此后,围绕佳沃“全产业链、全程可追溯、全球化布局”的三全模式,持续开展佳沃农业理念宣传与推广。与此同时,通过智利水果节、智利大使推广、微信微博、线下平媒、新闻软文等,开展360度品牌推广,实现了品牌与产品传播的全平台覆盖。

2014年3月30日,联想控股佳沃集团、中国农业科学院茶叶研究所战略合作发布会暨龙冠春茶品鉴会在“茶都”杭州举行。茶叶专家陈宗懋院士、中国茶叶研究所所长杨亚军、《茶,一片树叶的故事》纪录片总撰稿人王旭烽女士和著名书法家章祖安先生等知名专家出席发布会,为佳沃进军茶业造势宣传。

2)构建社交新通路与传统通路

作为农业领域水果板块的超级领军者,在整合传统销售渠道的同时,佳沃集团充分借势互联网,从社交营销入手,着力打造贴近消费者的渠道体系,目前佳沃营销体系包括:

新通路:以佳沃鲜生活在线商城和佳沃鲜生活微信商城为依托,构建佳沃会员粉丝,培养忠实消费客户群;与天猫、京东、顺丰优选等电商战略合作形成全网销售,并开展线下精品餐厅、企业团购等大客户销售模式,为消费者提供优质服务。

传统通路:目前佳沃已经供应全国TOP15商超体系,覆盖零售终端超过2000家,在北京、上海、广州等7个核心省市建立办事处和二次分选加工中心。与此同时,佳沃还在全国17个水果专业批发市场建立佳沃水果常年批发档口。

2.全球化布局——通过全球化布局提升核心竞争力,实现优质产品的全年化供应

佳沃在对国内水果行业布局的同时,放眼全球,投资海外优质水果资源,实现佳沃在全球优质产区的布局。布局海外,不仅实现了全球优质水果在南北半球的互补供应,为中国消费者全年无间断提供新鲜水果,同时,引入了全球农业领域先进的技术和管理经验,对提升中国农业产业水平、推动中国现代农业的快速发展,产生了巨大而深远的影响。(1)联想佳沃全球化布局进展

首先,佳沃集团并购智利优质产区的5家种植公司,与南半球领先水果企业Subsole(智利)、全球最大的蓝莓企业Hotfruit(智利)和Perfection Fresh(澳洲)建立战略合作伙伴关系。

其次,佳沃集团在美国、欧洲建立办事处,进行系统扫描与挖掘,在与领先企业开展合作的同时,积极引进全球先进技术和顶尖科学家,孵化和储备下一步要大力发展的战略业务。

与此同时,佳沃集团继续研究和扫描在东南亚的投资机会,为佳沃集团的发展储备更多的投资机会与资源。(2)智利投资发展模式

佳沃在智利布局农业主要基于以下几点原因:

首先,智利政治环境稳定,并且智利政府与中国政府保持着良好的政经关系;其次,作为全球农业强国,智利的农业技术和管理水平高,农业技术和管理人才丰富;第三,智利的土壤肥沃,且农耕地永久私有产权,同时,智利土地价格远低于国内;第四,智利是全球水果出口大国,不仅水果品类丰富,且水果品质高,同时,智利地处南半球,与中国形成水果的反季互补,可确保国内市场全年无间断的新(1)鲜水果供应。

佳沃集团与智利领先水果企业Subsole共同投资、合作生产、联合出口。该模式受到了政府、产业界和合作伙伴的欢迎,可复制性强,既达到投资目的,也规避了中国投资者购买智利土地的政治敏感性,同时降低了海外农业投后管理的难度和风险。图4 佳沃集团智利水果基地概况

佳沃搭建了与智利合作伙伴的信息、技术和管理共享协作平台。佳沃利用智利的先进技术和经验加快提升国内团队的能力,引进国外先进品种。

与全球最大的蓝莓企业Hotfruit在国内成立合资企业,引入全球40多个领先专利品种进行试种推广;智利员工在中国国内常驻工作。蓝莓专家Claudio Marchant拥有20年行业经验,受邀担任佳沃国内蓝莓种植的技术管理带头人;国内技术人员赴智利工作学习。由于中、智反季农闲时段互补,佳沃已派遣国内技术及管理人员2批36人次赴智利工作学习。图5 佳沃智利农场的先进技术

借助投资智利农业,佳沃树立了诚信合作、互惠互利的形象与口碑,为进一步全球发展打下坚实基础。在合作中,佳沃与智利的农业部、经济部、外交部、行业协会、银行和工商界等建立了良好的工作关系。此后,依靠智利方的支持,佳沃与智利大使馆在北京、上海、福州等地举办多场“智利水果节”活动,取得了较好的效果。

3.全程控源——以“安全放心”赢取客户信任

全程控源是实现产品安全的关键,佳沃集团的全程控源体系是一套基于人、技术、管理、模式设计、理念文化为一体的综合性体系(见图6)。图6 联想佳沃的品控模型及产品的全程可追溯系统

在这个体系中,首先是农事人员的培训体系,佳沃会定期对职业农民进行控源培训;其次是技术提升,佳沃首席科学家金锡萱老师是生物防治领域的全球权威,为佳沃产品安全提供保障;第三是管理体系,佳沃出台农事、物候指导手册,并有严格的肥药管理制度,实现对供应商和农事操作人员的全面管控;第四是端到端设计,佳沃通过每个流程环节责任到人,尽可能规范操作程序,提升安全控制的效率;第五是理念文化和价值链利益分配,一方面要让产业链条所有人认可佳沃全程控源的理念,另一方面通过产业链条各环节利益增值增加违规成本。

目前佳沃品牌水果均已实现内部全程可追溯,在国产蓝莓和国产金奇异果两大品类上,消费者还可以通过二维码扫描清楚地看到产品从田间种植施肥到后期运输流通的全面信息。仅仅一条信息就涉及158个环节、300多人次、3100个字段信息量。(二)打造“六个统一”产业生态体系

佳沃成立之初,也曾采用国内比较普遍的龙头企业通过合作社与农户合作的订单农业方式生产猕猴桃,结果发现:有的农户“重产量、轻质量”的思想根深蒂固,只要果园是自己的,为了小利,就会降低标准、放松要求。在种植标准、农资规范、科学精心作业等方面,不严格按照企业要求,产品质量参差不齐、商品率低,食品安全风险高;农户与龙头企业合作违约和违规成本低,履约随意性强,龙头企业也无法有效利用法律手段合理维权;有的合作社组织多数是名义上联合,没有真正的责任主体,没有与农户的实质利益捆绑机制,无法有效组织农户开展标准化生产、保障产品安全和高品质,也难以解决农户契约履行随意的问题;合作社组织缺技术和资金,更缺懂得现代企业经营管理的人才,农事作业水平始终无法提档升级(如节水灌溉、设施化、机械化、信息化等),无法有效与销售网络对接、把好产品卖出好价格。

基于此,佳沃以为,农业产业化经营中,应强化并充分发挥龙头企业作为“全产业链集成服务商”的作用,在与公司化家庭农场合作中,进行模式创新,批量培养连锁种植商,打造先进产业链,才能既保证食品安全,又可以实现规模化经营。经过实践与探索,佳沃形成以技术、品控、品牌营销为核心的“五位一体”全产业链集成服务平台,通过服务平台+政府引导+行业协会带动+新型农业经营主体合作,打造多方共赢的现代农业产业新模式。并创造出“六个统一”的创新服务模式,如图7所示。图7 联想佳沃“六个统一”产业服务模型

六个统一包括:

■统一品牌营销:符合佳沃规范的产品由佳沃统一包销,并按照合理比例与合作方进行利益分成,共享品质和品牌溢价;

■统一全程品控:统一的安全及品质管理体系,确保全程有效监管;

■统一金融服务:佳沃通过金融创新,统一协助合作方进行融资,解决初始投资和季节性流动资金问题;

■统一品种授权:统一授权种植联想佳沃专利品种,为的是持续迭代更新,保持品种领先;

■统一技术标准:统一生产标准,并培养新型职业农民,全程监督检查,确保高产、高质和安全;

■统一农资服务:统一提供种子、肥料、农药、农具,确保作业标准化和品质的一致性。“公司化家庭农场”是佳沃着力培养的合作对象,作为基本经营管理单元拥有适合规模化管理运营的1000~3000亩种植基地,经过“公司化”建立现代管理机制,通过“六个统一”成为连锁种植商。“公司化家庭农场”的关键是挖掘并培养合格的农场主和管理人员,要同时具备现代管理能力和农业专业能力,并具有从事农业的热情。“公司化家庭农场”按照不同种植作物特点,划分单个农户最优基本生产作业单元,反包给农户,调动农户用心、精心进行标准化农事作业(见图8)。图8 佳沃模式内涵与政府职责演绎

此外,佳沃也正在尝试通过政府赋予职能的产业协会带动规模化种植户的合作模式,并在四川蒲江进行成功尝试:

与蒲江县政府成立蒲江猕猴桃协会,政府赋予地方品牌授权、市场监管、认证等职能;蒲江县77家种植大户加入协会,并接受协会统一指导;佳沃和协会对接,通过协会实现六个统一管理,2014年佳沃金艳收购价高于市场价30%,实现多方共赢。

当然,联想佳沃进入现代农业时间相对较短,其农业经营模式与复制性还有待进一步验证。三、行业启示(一)投资农业的动机

1.投资农业是联想控股的新战略

2009年,联想控股新战略出台:基于联想控股的整体上市思路,联想控股将通过加快旗下房地产、现代服务业、化工、现代农业等领域的发展,力争在2014年到2016年,与原有传统IT制造等业务一并实现整体上市,农业板块作为战略中联想控股上市后的二级火箭,为联想控股提供持续增长的利润。联想控股总裁朱立南表示:“农业板块在整个联想控股发展的新战略中起到了举足轻重的作用,不仅是控股中长期战略目标实现的一个重要基础,也是控股在一个新领域进行系统性的策划、操作、实施,希望佳沃在这个领域能有大的建树。”

2.长期投资的良好心态

作为联想控股农业板块的公司,佳沃集团以“致力于为消费者提供安全高品质的农产品和食品,引领和推动中国现代农业的发展,实现产业报国”为企业愿景与目标。联想控股的灵魂人物和联想农业的主要推动者,联想控股有限公司董事长、执行委员会主席柳传志对联想农业特别寄予厚望,认为做好农业是利国利民利己的事,相信如果联想把农业当成工业那样精细运作,秉承联想一贯的文化,坚持到底,一定能够做市场上的“良币”,最终和所有志存高远的企业一道,使得“良币”驱逐“劣币”,帮助恢复和提升国人对自家农业食品业的信心,造福广大人民。柳传志多次提到:“做农业不能急于求回报,要稳着做,放长做。既要有高远的愿景,但是脚底下的路更要踩实,踩实后再部署第二个、第三个台阶,一定是把碗里的饭吃到嘴里,然后再开始进行下一步部署。”(二)未雨绸缪,做好相关准备

1.投资未动,谋划先行

2009年,联想控股开始考虑涉足现代农业,着手研究投资农业。之后,成立农业投资事业部,系统梳理农业行业及投资战略,确定了首先从水果行业入手,探索现代农业规律和成功模式,打造值得消费者信赖的品牌,之后逐步进入其他领域,实现联想农业模式复制和产品品类叠加的战略路径。

2.选对领军人,组好强团队

柳传志曾表示,农业对联想而言是个全新的事业,其关键就是要有领军人,并不断发现和培养人才,这样才是真正的开疆拓土,才可以把事情越做越大。作为联想控股农业板块的领军人,联想控股有限公司高级副总裁、执委会成员、佳沃集团总裁陈绍鹏被同事认为具有“将冰块卖给爱斯基摩人”的销售能力,在联想控股内部有举足轻重的地位。与此同时,佳沃公司成立时,联想控股抽调联想内部各个部门的精兵强将,组建成一个三十多人的佳沃核心团队。

3.稳扎稳打,坚实前行

联想投资农业前,深入行业研究并遍访专家,制定联想的农业模式。一开始,选择从水果行业入手,在种植、生产、运输、储存、销售等各个环节严格把控,探索实践并积累经验。与此同时,和智利、美国、澳大利亚等先进农业地区合作,引进先进经营管理技术和人才,提高自身管理技术水平。经历了一年多的农业实践后,才开始进入到茶叶领域,开始茶叶行业的实践与探索。(三)坚持实践,勇于创新

联想自投资农业以来,边实践,边探索,不断修正农业经营模式,尝试各种新型营销方法。如在猕猴桃产业经营中,摒弃传统的龙头企业通过合作社与农户合作的订单农业方式,强化佳沃公司作为“全产业链集成服务商”的作用,培育新型公司化家庭农场,批量培养连锁种植商。经过实践与探索,佳沃形成以技术、品控、品牌营销为核心的“五位一体”全产业链集成服务平台,通过服务平台+政府引导+行业协会带动+新型农业经营主体合作,打造多方共赢的现代农业产业新模式,并创造出“六个统一”的创新服务模式。

与传统企业不同,佳沃凭借自身的优势,不断创新营销方法。如继2013年与“褚橙”联营推出“年度重磅水果”之后,2014年,柳传志先生借助“罗辑思维”新媒体平台,向互联网新锐“五少侠”“请教”,掀起“柳桃”互联网营销的浪潮;在2014年“万圣节”、“光棍节”之际,“佳沃蓝莓”和“柳桃”的一系列“卖萌”与“恶搞”,成为新时期农产品互联网营销的典范。专家点评

从某种意义上来说,联想“务农”是近年来工商业投资农业影响最大、关注度最高的一例。纵观联想的农业经历,从投资研究、模式制定、团队组建以及节奏推进等方面,均显示出其投资农业的成熟心态。联想投资农业,不是简单把农业作为财务投资,而是将其和联想控股的长远发展相结合。以“三全模式”为指导,佳沃不断创新经营模式,创新营销方式,缔造“佳沃”品牌价值。在提高佳沃经营技术的同时,推动了行业的进步与发展。联想“务农”,较好地诠释了先进工商资本投资农业的价值与意义。(贾 枭)

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(1) 蓝莓亩产:国内0.5~0.7吨,智利0.7~1.5吨;猕猴桃亩产:国内1~1.5吨,智利1.6~2吨;土地购置成本:智利每亩一次性买断6000~12000元人民币(含水权),国内每亩年租金1000~1500元人民币;土壤条件:中国的土地有机质大概在0.2%;智利农场3%~10%。天津农夫:矢志不渝 发展现代绿色农业一、天津农夫的发展历程

天津市农夫农畜业科技发展有限公司从工业企业进入农业的时间相对较早,而且是彻底转型从零开始的。企业转型初期,由于经验不足,准备不充分,曾几度出现过破产危机。企业创始人刘连国始终坚持自己的经营理念。经过十几年的发展,企业探索出了一条具有自己特点的现代农业之路,并形成从种子研发、种苗培育、种猪饲养、猪病防治、新品种研发、饲料生产销售、农畜产品加工到终端市场销售一体化紧密结合的绿色农业产业链。(一)转型探索期(2001—2005年)

1985年,企业创始人刘连国由部队退伍回到家乡创业,创建了天津市亨达真空镀膜厂,在当时是天津市宁河县最早从事镀膜的企业之一。经过几年的摸索,企业由作坊模式发展成为工厂化的经营模式,2001年,企业年产值达到了120万元,利润60万元。但企业发展也遇到了瓶颈,一方面是技术落后,仪器设备更新价格高昂,企业投入成本日渐增加;另一方面,企业周边地区相同的企业越来越多,市场竞争压力加剧。在企业发展困难的时候,刘连国开始考虑转型。

当企业处于转型迷茫时期的时候,中央正在逐步加大对“三农”的扶持力度,刘连国敏锐地察觉到投资农业大有可为。2001年,在充分调研论证的基础上,他力排众议,选择了高风险但极具发展潜力的畜牧养殖业。决定后,刘连国便开始变卖资产,并多方筹资40多万元,在自己所在的村承包了50亩土地建设养猪场。并于2002年注册天津市农夫养猪场,同年,引进50头二元母猪。由此,企业彻底由工业转向养殖业。

万事开头难,由于初涉养殖行业,缺乏专业技术知识以及饲养方法不当,导致企业经营第一年亏损。这让刘连国意识到技术知识对于养猪的重要性,他开始购买各种养猪技术的专业书籍进行学习;参加各地举办的养猪方面会议,接触相关领域的专家;联系中国农业大学、天津农学院等高校,招聘从事相关工作的技术人员。经过近三年的努力,企业的专业团队初见成型。

经过几年的发展,刘连国的养殖理念也发生了转变,由最初的养好猪、挣到钱慢慢地转变为绿色饲养、创建健康品牌。市场上猪肉的质量参差不齐,注水肉、瘦肉精肉、死猪病猪肉时有出售。如何创建自己的绿色品牌,并让人们接受健康的饮食理念,成了品牌创建的关键。刘连国从两方面入手打造自己的绿色猪肉品牌。首先,从饲养的源头保证生猪的绿色养殖。影响生猪健康饲养的两大关键因素是饲料和兽药。为此,刘连国出资成立了天津市绿健饲料科技有限公司和天津市农夫兽药销售有限公司,从而使企业使用的饲料和兽药都由自己控制,从源头上保证了生猪的质量。其次,销售渠道的开拓和品牌创建。猪肉的注水往往都在屠宰阶段,只有把生猪出栏到销售这个阶段监管起来,才能保证猪肉不被注水。为了打造放心猪肉品牌,刘连国又成立了天津市农夫维康食品销售有限公司,将自己的产品注册为“天珠”牌放心肉,在宁河县开了一家放心肉直销店。创建品牌初期很艰难,由于放心猪肉的成本比较高,售价会比市场的平均价格稍贵,肉店开业初期几乎无人问津。但是企业坚信一定要将健康的理念推广出去,让人们意识到食品安全的重要性。企业将产品定位在中高端消费人群,通过发放免费品尝券,让一部分人先吃到自己的产品,认可自己的品牌。由于企业猪肉产品质量安全,口感独特,“天珠”牌放心肉渐渐地占据了本地市场。(二)转型发展期(2006—2010年)

商品猪生产科技含量不高、成本投入较大、市场价格波动剧烈,收益难以稳定。因此,2005年刘连国决定将企业进一步转型升级,向养猪产业链的上游——种猪繁育领域拓展,以期获取较高的收益。同年经过市场考察和调研,企业从湖南、广西两地引进纯种美系种猪进行二元猪种扩繁。2006年,企业名称变更为天津市农夫种猪场,正式开始种猪及二元猪的销售。

畜牧企业的发展离不开国家政策的扶持,借天津市大力发展畜牧养殖业的春风,在转型发展时期,企业根据自身的条件申报了相关的政策扶持项目,这些项目资金极大地帮助了企业的发展。

2007年,刘连国将循环农业理念带入企业,推行“猪—沼—菜”养殖模式,为充分利用养殖废弃物,企业着手投入蔬菜种植业。2008年,企业在宁河县苗庄镇承包了1000亩土地,准备做设施蔬菜。有了之前养猪缺乏技术的失败经验,这次企业找到了荷兰瑞克斯旺(中国)有限公司,与国际最顶尖的蔬菜公司签订了合作协议,注册成立天津百利种苗培育有限公司,开始推广销售国际新品种。

在向种植业拓展的同时,为了真正地从源头上保证自己种猪的质量,刘连国开始计划建立一个祖代种猪场,2008年收购天津市宁河县原种场,注册成立天津市惠康种猪育种有限公司,经过一年的扩建,2009年成功从丹麦引进150头优质丹系种猪,2010年第一批丹系种猪开始销售。(三)扩张成熟期(2011年至今)

经过多年的发展,刘连国旗下有了多家公司,为集聚实力,提高市场竞争力,刘连国开始整合旗下的公司,正式成立天津市农夫农畜业科技发展有限公司。成为一家集生产销售、技术研发、推广服务为一体的农业综合企业,业务涉及畜牧养殖、农业种植、品种研发、繁种育种及示范推广等多个领域。公司旗下有13家企业,其中养殖基地2家:天津市农夫种猪场、天津市惠康种猪育种有限公司;种植基地2家:天津百利种苗培育有限公司、天津农夫樱桃科技有限公司;配套服务企业4家:天津市农夫兽药销售有限公司、天津市绿健饲料科技有限公司、天津市农惠种公猪站、天津市农夫维康食品销售有限公司;合作组织3家:天津市宁河县农一夫生猪养殖专业合作社、天津市宁河县美农蔬菜种植专业合作社、天津市宁河县惠康兴农农机专业合作社;生产力促进中心2家:天津百科生产力促进有限公司、天津农德生产力促进有限公司。

多年来,公司始终围绕现代“大农业”概念,充分发挥自身优势,积极把握发展机遇,产业规模不断扩大,经济效益大幅提高,企业综合竞争力显著提升,2013年,公司总销售收入超过2亿元。公司聘请德国籍蔬菜育种专家、欧盟专家评估项目委员会成员Georg Koch为公司蔬菜育种技术总监,提高了蔬菜育种实力;惠康种猪育种有限公司也成功成为国家生猪核心育种场。二、天津农夫的经营模式

天津农夫经过多年的发展,探索出“纵向链接、横向交叉”的经营模式,“纵向链接”是指公司在养殖业和种植业都实施一条龙的经营模式,即从品种到田间最后到餐桌的全产业链模式;“横向交叉”是指种养结合,实现猪—沼—菜的生态发展模式。(一)“纵向链接”模式

该模式主要包括品种选育、生产资料、生产过程、销售过程的全过程产业链接。科技投入重点放在新品种的研发、国外新品种的引进、先进技术研发等方面。新的品种首先在自己的基地进行示范,挑选出高产、优质、同时适宜当地气候条件的品种进行推广。通过龙头企业带动合作社进行示范推广,无偿为示范户提供技术帮助,以低于市场价的价格为其提供饲料、药品等农资,最后按合同价格回收产出品,保障农民的销售渠道。

1.养殖产业链

实行“龙头企业+合作社+养殖户”的带动模式,坚持“民办、民管、民有、民受益”的原则,以深化合作为基础、利益共享为纽带,不断创新管理机制和服务方式,促进了企业实力增强、社员增收、产业发展。

采取“抓两头带中间”的运行模式。一是建设好农夫放心肉终端市场网络,确保终端销售市场良好运行;二是建设好种猪、投入品供应和加工环节的设施建设,采取集团采购方式,实现低价优质,降低社员生产成本,延长产业链条。以此带动生猪养殖场户扩大生产规模、提高商品猪品质。

坚持以服务为先导,紧紧围绕服务社员、服务产业宗旨,不断拓展服务领域和功能,摸索了“五统一”服务模式,实现了猪种良种化、养殖科学化、产品无公害化、收购合同化、销售统一化、经营品牌化。

一是统一提供产前咨询。由企业内专业技术人员和聘请的专家教授提供建议,根据新建养殖小区、猪场投资规模、基本条件、饲养规模等,结合防疫要求,从场址的选择、布局、生产流程和图纸设计等方面提供全方位服务。

二是统一提供优质种猪。建立起“龙头企业+合作社+养殖户”的农业产业化经营链条,充分发挥合作社的桥梁纽带作用,采取BULP联合育种等国际先进的育种方法,结合国内外先进育种技术,使多个品系的长白、大白、杜洛克等种猪性能指标达到国内领先水平,得到了中国农业大学等科研院所专家的认可,优质种猪销售到天津、河北、山东等地,累计向社会提供种猪近4万头,实现社会效益4亿元。

三是统一提供投入品。为了能向养殖户提供优质种猪精液和质量可靠的兽药、饲料,合作社为社员以优惠的价格提供所需优质投入品,并对社员及农户实行最优惠的价格进行配送,省去中间商环节,创建低投入、高产出、无污染的安全生产体系。

四是统一提供技术服务。为提高养殖户的管理和技术水平,置办了放映机、电视等教学设备,外请专家、教授、学者,内联本场技术骨干,针对肉猪生产各环节对社员进行系统培训,同时组织开展技术交流会、管理培训会。合作社开通了24小时畜牧业120服务电话,能电话解决的问题给予电话解决,对于需要现场指导的问题技术服务人员及时到现场进行技术指导,解除了社员的后顾之忧。合作社还开通了手机短信平台,免费为广大养殖户及时发送各类养殖信息。

五是统一提供销售服务和产品回收。为解决商品猪销售问题,天津市农夫维康食品销售有限公司注册“天珠”牌无公害放心肉商标并在宁河县建立农夫放心肉直销店,直接收购社员养殖户养殖的优质瘦肉型商品猪并屠宰上市,让百姓安心养生猪,让居民放心吃猪肉。

2.种植产业链

公司通过全产业链的服务模式带动农户,不但使农户的产量得到提高及销售得到保证,而且扩大了公司种苗的种植面积。公司带动农户的具体做法如下:(1)育苗前实地展示,让农民看得见、摸得着。天津百利种苗培育有限公司建立了近50个实验展示温室。这些温室用来种植新品种,开展新技术实验,为广大农户展示不同阶段的农作物生长特性,帮助农户在种植前对整个种植过程有深入的了解。(2)透明化育苗车间,让农民看得放心。百利公司的育苗车间完全透明化,农户可以随时了解在这里预订菜苗的育成情况,方便农民安排自己的种植茬口。(3)贴心的技术服务,让农民种得安心。百利公司与全国多个科研院校建立了产学研联合体,聘用了多名技术专家组成科技服务小组。服务小组不定期地走访周边地区,帮助农户解决种植过程中遇到的问题,如温室的温湿度控制、植物的病虫害防治等各种问题,并且各小组会及时地反馈、总结问题与信息,遇到重大典型性问题会集中讨论,找出解决方法之后,小组将召集农民组织培训,帮助农民集中解决问题。(4)保障蔬菜销售渠道,让农民卖得舒心。公司积极联系天津市及周边的蔬菜收购商、蔬菜市场等,与他们建立了长期的合作关系,以帮助农民解决销售渠道问题。同时联合宁河县多个蔬菜种植专业合作社共同合作,抵制收购商压低菜价,垄断市场。天津百利种苗培育有限公司还建有冷库,在市场行情好的时候,农户可以自行出售;卖不了的,公司则以高于同期市场价格5分至1角的价格回收存放于冷库,再由公司农产品配送中心向天津市、滨海新区及一些企事业单位销售。2013年,该育苗基地共给全县菜农选育了1亿株优质蔬菜种苗,蔬菜品种超过80个,播种面积达到5万亩。

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