法国(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)

作者：《亲历者》编辑部

出版社：中国铁道出版社

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法国试读：

前言

法国，即法兰克。法兰克在日耳曼语中意为“勇敢的、自由的”，这是罗马帝国时代对法国人祖先的赞誉。法国是一个多姿多彩的浪漫国家，是一个艺术与优雅并存的国家。

巴黎和里昂轻易地俘获喜欢城市生活的人，粗犷反叛的马赛，海洋的微风与城市的沙砾互相混合，普罗旺斯和蓝色海岸是艺术的天堂，里昂和波尔多承载着古罗马的历史遗迹。

坐在落日余晖下的街角餐厅，一边吃饭一边看着往来人群，西服革履的上班族匆匆走过，盛装红唇的法国老太太袅袅走来，还有世界各地的游客们来来往往。历经百年沧桑，这里的一切却恍如昨日，好像塞尚还在艾克斯的学生乐队吹铜管，梵·高在阿尔勒树荫斑驳的街道中孤独行走，年轻的海明威在卢森堡公园里追鸽子，意气风发的莫奈和朋友们在巴黎小酒馆里高谈阔论……

卢瓦河畔矗立的城堡，普罗旺斯摇曳的薰衣草花海，英国人大道表演手风琴的艺术家，在巴黎的街道上，装扮成音乐盒上的芭蕾舞者即兴拿起乐器就地演奏，似乎整个法国，都浸淫在艺术的气息中，向你缓缓诉说着邂逅的神奇。

法国的美早已经雕刻在里昂的古老城墙里，倒映在塞纳河的波光潋滟里，体现在巴黎街头艺人的表演中，大革命的腥风血雨和几度战争梦魇都没有将它磨灭，反而历久弥新愈发醇厚。“拥抱过往情怀，在自由的思想下尽情享受一切美好的事物”，这是1986年巴黎奥赛美术馆开幕时时任法国总统密特朗的致辞，我想这也是每一个法国人的生活信仰。无论是徜徉在南法静谧小镇，还是驻足在巴黎繁华街头，生活之美超越了所有自然风光和历史遗迹，流淌在法国人的血液中，并源源不断地传递给全世界。

达人推荐

蚂蜂窝达人

法国的旅游资源多种多样，喜欢大城市、精美建筑和一流美术馆的朋友一定会在巴黎流连忘返，而卢瓦尔河谷中的城堡会让你惊喜不断。南法灿烂的阳光、秀丽的海岸线与成片的薰衣草造就了欧洲最美的夏日度假胜地。阿尔卑斯与比利牛斯山脚下的山村风光美不胜收，诺曼底的圣米歇尔山则是全世界独一无二的瑰宝。

卉丫头

一个充满浪漫气息的国度，短短的几天中，埃菲尔铁塔、卢浮宫、凯旋门等一系列景点引人慨叹。尤其是在凯旋门还有幸看到了当地学生们和军人们举行纪念活动，细雨中，感受到这座繁华都市的另一面，希望有机会还可以再次前往。

Helene-france

巴黎，女人的梦想天堂，记得上高中的时候看过一本书，叫做《巴黎女人不会老》，不知从什么时候起，对巴黎就有了无限的遐想和说不出的爱恋，她是我憧憬天堂的起点，也是梦回大地的终点。我与巴黎是有缘的，虽然每次到巴黎大多行色匆匆，几乎来不及端详她的美色，然而她那迷人的回眸一笑，已经在我脑海里烙下永不磨灭的印记。

JoeyHiew

拥有30个世界遗产景观的法国之旅该从哪儿开始？你可以选择经典路线如巴黎到普罗旺斯的老式浪漫之旅，还可以从加来沿着大西洋海岸直驱地中海的马赛，喜欢户外的可以从阿尔卑斯山脉行进到比利牛斯山脉，喜欢冒险的可以从巴黎的地下墓穴逛到贡比涅的“一战”结束地，不管怎样规划主题，法国都值得一游。

法国概览

气候宜人，温度适宜。正值薰衣草和向日葵花期平季 （2—4月）

此时是巴黎演出季淡季 （11月—次年1月）

冬季来临，比较阴冷。应灵活安排行程

行程推荐

两周的时间足可以较为深入地了解法国。你可以先在普罗旺斯待上几天，适应这里的高温和喧嚣，之后到访里昂、红酒之都波尔多，参观中世纪的历史遗迹，品尝法国美食和葡萄美酒，短暂停歇后来到蔚蓝海岸，休闲惬意地享受一下南法的阳光沙滩，去戛纳偶遇明星。而后去阿尔勒邂逅梵·高的向日葵田，最后到巴黎血拼，回味法国的浪漫之旅。第二条主题路线　浪漫一周游

在巴黎，开始你的浪漫旅行。市内有很多历史古迹与建筑美景可供游览，圣心大教堂、红磨坊、塞纳河。沐浴尼斯、戛纳来自南法的温暖阳光，欣赏普罗旺斯的薰衣草花海。

读懂法国

1波旁王朝：风云变幻之中的法国

法国历史悠久而辉煌，记载着法国民族的盛衰和荣辱。在历史长河中，为人熟知的往往是宏大的历史事件，而那些与这些宏大事件相关的细节则像散落的珍珠一样，时常被埋没在历史的尘埃之中。

波旁王室，顾名思义便是起源于法国中部的波旁地区。而这个采邑最早出现于13世纪初，是法王一位家臣即今天波旁王室成员的母系祖先的私人封地。而其成员的父系祖先可追溯到来自卡佩王室的法王路易九世。路易九世之子克莱蒙伯爵罗贝尔与其子孙通过他和波旁领地的女继承人勃艮第的比阿特丽斯的婚姻，获得了对波旁公国的统治权。他们二人的长子路易在1327年获封为波旁公爵。这次受封被视为波旁王室的起源。链接　圣女贞德

美丽的奥尔良，不仅见证了骁勇善战的匈奴首领阿提拉遭遇的唯一一次惨败，更让出生在都雷米小镇的农家少女贞德成为名垂青史的英雄。

贞德原本是一位法国农村少女，她声称在十六岁时的一日，在村后的大树下遇见天使圣弥额尔、圣玛加利大和圣加大肋纳，从而得到“上帝的启示”，要求她带兵收复当时由英格兰人占领的法国失地。后来她几番转折，得到兵权，带兵多次打败英格兰的侵略者，更促使查理七世得以加冕。后成为了闻名法国的女英雄。贞德于1430年在贡比涅一次小冲突中为勃艮第公国所俘，于1431年5月30日在法国鲁昂当众处死。直至20年后英格兰军队被彻底逐出法国时，才被平反，500年后被梵蒂冈封圣。

贞德死后成为了西方文化的一个重要角色。从拿破仑到现在，法国的政治人物都曾以她的伟大形象进行宣传。主要的作家和作曲家，包括莎士比亚、伏尔泰、席勒、威尔第、柴科夫斯基、吐温、萧伯纳、布莱希特都创作过有关她的作品，而大量以她为题材的电影、戏剧和音乐也一直持续发展直到今天。法国大革命法国大革命《自由引导人民》油画链接　绝代艳后——玛丽皇后《绝代艳后》是索菲亚·科波拉执导，克尔斯滕·邓斯特、杰米·道南等主演的美国电影，电影以安东妮亚·布拉特所写的历史传记 Marie Antoinette：The Journey 为蓝本，并且以“凡尔赛的殒落”（the fall of Versailles）作为结尾。这是继1938年奥斯卡提名的好莱坞电影 Marie Antoinette 之后，首部以英语发音的玛丽·安托瓦内特王后传记电影。

影片讲述了法国王后玛丽·安托瓦内特的传奇一生。虽然出生于奥地利皇室，贵为法国王后，锦衣玉食，但她却是历史上受非议、误解和谩骂最多的女性之一。玛丽·安托瓦内特被砍头后，刑台旁忽然蹿出大片的曼陀罗花。人们说，曼陀罗因为鲜血的浇灌得以生存，且美得像一场梦。

2法国大革命：时势造英雄

法国大革命制造了许许多多的迷思，而它呈现在一般大众面前的诸多象征，其实就正如玛丽皇后那句无中生有地被传扬开来的“名言”——“倘若没有面包，何不让他们吃蛋糕？”那样的不真实。

路易十六的王后玛丽·安托瓦内特，本来就不得民心，一次“项链事件”，更使她陷入困境。法国大革命汹涌的浪潮，不仅让巴士底狱陷落，更让路易十六和王后成为众矢之的。二人秘密出逃未遂，路易十六以叛国罪被处死刑，在巴黎革命广场（今协和广场）被处决。玛丽·安托瓦内特也被送上了断头台。恐怖政治的领袖人物罗伯斯庇尔最终也深受恐怖之害，被送上断头台。

享誉世界的拿破仑是卓越的军事将领，却在莫斯科全城大火中遭遇惨败。流放厄尔巴岛，重回巴黎，百日王朝，滑铁卢战役，流放圣赫勒拿岛，一代英豪拿破仑的名字总是与这些悲凉或悲壮的感觉联系在一起。

3《将爱情进行到底》：中国电影中的法国

文慧远在法国的波尔多，在晚上一次醉酒后，她拨通了杨铮的电话，而正是这个电话，打乱了杨铮的生活。杨铮动身去法国寻找文慧，却无意间卷入文慧家变之中。杨铮一直未曾忘记对文慧的情感，看到了文慧的家变后更坚定了他要带走她的决心。《将爱情进行到底》中大家吵着要去的镜面广场是波尔多著名的景点，布满了细细密密的喷水设施，每天下午和晚上的固定时间会喷水，整个广场顿时被水珠笼罩，雾气弥漫，地面则宛如一面硕大的明镜，倒映出天上的白云、周遭的建筑以及广场上嬉戏的人影，如若闯入梦幻般的仙境。这里也是当地年轻人喜欢的地方，入夜时分，他们成群结队地把酒欢歌，纵情青春，延伸至子夜。

阿卡雄（Arcachon）海滩最吸引人的地方，是距离不远的皮拉沙丘，这个目前欧洲最大的沙丘每年仍然在生长扩大，而其优美的景色也使其成为旅游胜地。至于风景有多美，影片中李亚鹏驾车去雪白的沙丘海滩听海，一路风景就足以证明。

电影镜头里展现的徐静蕾和李亚鹏牵手逃单的小巷位于圣埃米利翁St.Emilion，是影片另一重要拍摄地，有着很多中世纪的城市遗迹和葡萄美酒，安静的鹅卵石小巷密如蛛网，酒吧、餐馆、咖啡馆和红酒店悠闲地散落其中，配上肆意而灿烂的阳光，令人流连忘返。站在钟楼前的平台上，电影中反复出现令人印象深刻的小镇全景尽收眼底。链接　电影中的法国

法国文艺爱情电影以其细腻的情感备受好评。比如《天使爱美丽》《爱在黄昏日落时》《巴黎我爱你》《午夜巴黎》等。《天使爱美丽》（ Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain ），这是一部精灵古怪、充满奇思妙想的电影，画面色彩鲜艳缤纷，镜头中的巴黎将会呈现出与往常不一样的美丽。《天使爱美丽》——豆瓣人气影评

这是一部有着几米漫画风格的电影。比如那空旷的地下铁，繁华的游乐园；这是一部有着希区柯克的桥段的电影，比如玻璃人后窗的摄像机与望远镜；这是一部有着王家卫的风情的电影，咖啡馆女佣艾米丽配了一把蔬菜店老板的钥匙，神出鬼没地戏弄着他的每一根神经。——公子羽

我喜欢蒙太奇式的镜头语言，也喜欢艾米丽的机变百出。喜欢看她把草莓一颗一颗套在手指上，然后一只一只吮到口中；更喜欢看她在手指上用颜料画上可爱的小动物，然后做出各种跃然的姿态；也更醉心艾米丽居所的窗外，镜头快速地切换，花开花落，四季即在瞬间更迭。一个镜头，便似一幅画，没法不令人陶醉。我也更喜欢影片博大的悲悯之心，因为它对边缘人群给予了深刻的体察和温婉的同情。——jing《将爱情进行到底》

4莫奈：隐居在童话

不同于巴黎的浪漫繁华，吉维尼给人的感觉更多的是温暖和美好。像是安徒生笔下的童话世界，这里的每一处都是一幅印象派风景画，每一个角落都充满诗意。

在吉维尼，体会莫奈花园的完美色彩组合是一项必不可少的体验。

钟情梦幻色彩的莫奈风格在花园里得到了极致的体验。午后温暖热烈的阳光洒在水面上，湖边栈道的两侧生长的睡莲，院落里舒展着的藤蔓，盛开着的夹竹桃，曲径通幽的径道，流动在空气里的馨香，这里的一切都给人以一种梦幻之感。仿佛是误入了仙境的爱丽丝，亦或者是步入了有着肥硕龙猫的橡树林，处在这样的一个初秋的午后，会让人都不敢大口大口地呼吸，仿佛这之间流动的气息会搅动现实的琴弦，带自己远离这梦境一般的生活。

莫奈的家在一栋粉墙绿窗青瓦的两层楼房里，外表看上去似乎和一般的法国人家并无太大差别，深入其中却别有一番天地。值得一提的是，墙上挂了许多极为别致的日本浮世绘，处处充满着法式的温情与浪漫和室外花园的热烈美好看似不一致，却是构成了一动一静的平衡。链接　莫奈与吉维尼的不解之缘

吉维尼位于巴黎正西方向70千米的上诺曼底省，印象派大师莫奈在一百多年前来到这里，发现了烂漫花丛中的吉维尼，曾经在此隐居40余年，并在此地完成了世界名画《睡莲》。此后多年，陆陆续续有许多画家来到此地采风定居，当地成了有名的画家村。莫奈的故居和他精心培育的花园水园如今成了吉维尼最宝贵的财富，吸引了无数游客到访。莫奈的家

在莫奈花园临近的厄普特（Epte）河，据说，隐居在此的莫奈经常划着小船，在黎明时分出发，时至日落，才趁兴而归。《吉维尼小船》所描绘美景的所在地大概便是这里吧。傍晚时分，天空上高低错落，有极富协调性色彩的云，夕阳的余晖洒落在大地，与泠泠晃动的河水渐渐交融。砖红、橘黄、灰蓝色的云霞错落其中，呈现出自然的视觉动感。此时此刻，惟愿时光在此停滞，欣赏美景的心永不疲倦。“花”与“水”一直是是莫奈贯穿其创作的两大主题。其实细细想来，不得不说，很大程度上得益于吉维尼变幻多端的色调。在这个法国小镇，不用轮廓线和阴影，仅仅是色彩上的带给人感官触觉，便足以验证布丹所推崇的“真实感”与“生动性”。

也许时光会消磨万物，岁月会砥砺沧桑，但吉维尼的这些五彩明亮色彩会镌刻在每个来过此地人的脑海里，永不磨灭。这个古老而迷人的小镇，更像是一幅绚丽生动的油画，静静地坐落在巴黎市的市郊，向每个过往的游客诉说着悠久动人的历史。秀丽的莫奈花园

5高速轻轨RER：巴黎特有的浪漫

乘坐在既不高速也不轻巧，甚至有些类似80年代老电影里面会“哐珰哐珰”作响的老火车的高速轻轨RER上。略微有些狭窄的座位上，深蓝色皮套因为磨损起了细细的皱纹显得有些破旧，窗户上的涂鸦喷漆，也因为时日渐长，变得斑驳。

伴随着列车缓缓驶出了车站，在经历一阵黑暗后冲入了巴黎乡间的铁路，阳光已经从柔和的明亮升腾成璀璨的金色，洋溢在车厢，窗外是巴黎郊区的田野，人烟寥寥，散落着些牛羊。却是叫人没有丝毫的不快，让人不由地感叹世间万物的神奇，极致奢靡繁华的香榭丽舍大街和铁轨四周的农田同处于一片天空之下，共同呼吸着巴黎的空气。

也同样的，只有在这片土壤上，才会有《新桥恋人》这样的爱情故事出现。也只有在巴黎，才能使飘雪的圣诞夜和烟花灿烂的塞纳河重逢，让男女主人公和至高无上的爱情一起坠入塞纳河底。链接　电影《新桥恋人》“如果你说，天空是白的。他会说，但云是黑的。那么我们便知道是爱上了。”这是《新桥恋人》里最文艺的一句对白——那么，我们便知道这是一部浪漫的电影了。但是浪漫，未必就是愉悦的、美好的情绪。《新桥恋人》告诉你，浪漫之中还深藏着令常人厌恶的和恐惧的东西。两个流浪者在有待修缮的新桥上相爱了，他们的灵魂和肉体都是残缺的，只有在一起，才能生存下去；最后，即将失明的朱丽叶·比诺什却被告知可以治好眼病，成为一个正常人，回到她富有的家中，这种相依为命的关系瞬时被打破；而爱到癫狂的德尼·拉旺为了阻止爱人的离去，不顾一切并误伤了人命，从监狱被释放那天，这对恋人再度相会在新桥上。宁静的塞纳河

6香水：法国最好的名片

提起法国，可能多数人脑子里的第一反应就是浪漫，这个被葡萄酒浸润着，被蔚蓝海岸环绕着，沐浴着地中海的阳光，氤氲着薰衣草香气，散落着童话小镇的国度，无论是在街头还是巷尾，无论是在转角还是长廊，处处都都散发着浸润骨髓、深入灵魂的浪漫。漫步在法国的街头，也许你还没来得及看清迎面走来的摩登女郎的面孔，却已被那擦肩而过的一缕幽香所吸引，香奈儿笃信“不用香水的女人没有未来”，这一点更是成为法国女人的信条，贯彻在日常的生活里。

香水，从拉丁文“perfumum”衍生而来，意思是“穿透烟雾”。如果说，每个人心中都有一个梦想之地，那对于热爱香水及收藏香水瓶的爱好者而言，法国不仅仅是衣香鬓影的时尚之地，更是每个女人最富浪漫的梦想之地，穿透弥天满地的香气牵动着你的神经，牵引着你的梦。与其说，法国香水闻名于世，亦可以这样理解，香水是法国最好的名片。链接　香奈儿5号

No.5是Chanel的第一瓶香水，在1921年推出的CHANEL No.5是第一瓶款合成花香调香水，灵感来自花束，融合了奢华与优雅，且表现出女性的勇敢与大胆，完全打破了当时香水的传统精神。从玛丽莲·梦露那件著名的睡衣——Chanel No.5诞生以来，Chanel的香水始终以高贵优雅的形象深入人心。也是这款香水，让“5”成为香水界的一个魔术数字，代表一则美丽的传奇。

据说在上世纪20年代初，服装设计师香奈尔将目光瞄向了香水市场。她的好友，香水调配师恩尼斯，在格拉斯设置了实验室。香奈尔求他帮忙开发一种特别的香水。为此她专程来到格拉斯，学习用嗅觉感受玫瑰、紫罗兰及木兰等不同花朵的特色香气。在恩尼斯的协助下，香奈尔最终在无数样品中选出了第5号。“这就是我要的。”她说：“一种不同于以往的香水。一种女人的香水！”闻名于世的香奈尔5号就这样诞生了。

香调：乙醛花香调

前味：格拉斯橙花、乙醛、香水树花

中味：格拉斯茉莉、五月玫瑰

后味：麦索尔檀木香、波旁香根草各种各样的香水用香水的女士链接　法国香水的起源

在法国，你大致可以凭着香水气味的雅俗判断一位先生或女士的身份。然而你可能不知道，香水的起源和恶臭有着密切关系。伏尔泰在1756年曾写了一本名为《美化巴黎》的小册子，小册子中写道：“设在窄巷中的肮脏市场使人不敢驻足，到处散发着恶臭……街道昏暗、狭窄、丑陋不堪，似乎代表着一个最野蛮的时代。”

文艺复兴时期，由于香水配方的重新发现，香水生产在欧洲迅速兴盛起来。早期文艺复兴的中心如威尼斯和佛罗伦萨，也是香水制造的中心：美第奇家族是引领风骚者，成员凯瑟琳是香水传播的重要使者，她嫁给法国国王亨利二世，并带着的那位名叫雷纳多（Renato）随从，便是佛罗伦萨著名的香水制造商。雷纳多到法国后开了一家香水店，取得了巨大的成功，由此开始，喷洒香水开始成为一种时尚。

刚开始，人们并只是靠喷洒香水来遮掩体味，香水业由此蓬勃发展，香水使用广泛，男女都用，就连头发甚至宠物身上都喷洒香水。格拉斯生产香水最初是因为这座城镇同时也是制革中心人们就在皮革上喷洒香水掩盖气味，于是当地的皮革手套生产商也进口、生产并销售香水。

如今，法国已是名副其实的香水大国，有许多世界顶级香水品牌，例如朗万（Lanvin）、香奈儿（Chanel）、纪梵希（Givenchy）、兰蔻（Lancome）、洛丽塔·朗皮卡（LolitaLempicka）、娇兰（Guerlain）。法国香水及化妆品业和法国时装、法国葡萄酒并列为法国三大精品产业，举世闻名，是法国人的骄傲。

整个香水的制造过程亦是极尽精细之能事。从古老的制香文物，最初的香水容器，精美的瓶瓶罐罐到最后调制成功的香味，每一处都散发着致命的诱惑。

自200多年前第一家生产香精香料的工厂诞生于法国南部的小城，从此香水制造业就在法国扎根发芽。蜿蜒的乡间小路从宁静的溪谷中间划开，有着大片平坦的玫瑰与茉莉花田。每年5月，从花田里都会固定地收割洋蔷薇作制作玫瑰香膏。每逢8月的茉莉花节，装饰华丽的花车载着衣着艳丽的年轻姑娘穿过市镇，向人群抛洒鲜花，每个人都被花卉的天然香水淋湿，热闹非凡。在这里，你会感觉到只有在这样的一个国度里，才会缔造出这样一个关乎香水的传奇。

法国，一个香水拥抱的温柔乡。香水，法国最好的名片。

7法餐：烹饪与餐桌礼仪的融合

丰富的物产、悠久的历史、一代代的传承与创新，加上法国人专注细节、精益求精的风格，重视烹饪方法和就餐礼仪，使得法国美食享誉世界。在路易十四时君主王权达到顶峰，宫廷奢华风气在饮食上十分讲究，各种烹饪方法通过效仿的贵族流入民间。现代法式烹调的特色在于精心挑选新鲜应季原料，由厨师以酱汁、各色蔬菜搭配出精致的造型，并以法国特有的葡萄美酒相配，使食客既能品尝出食物的新鲜原味，又能享受到味觉、视觉、嗅觉等多层次的丰富体验。

法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色，南方沿海多使用橄榄油，南方和西方沿海多水产，北方和东方则多肉食。链接　用餐礼仪和餐具用法

到正式的法餐餐厅用餐，最好提前电话预约，留下姓名、电话及到达时间。餐厅可能对顾客的着装有要求，不能穿背心短裤、拖鞋或者运动鞋进入，进入餐厅后，侍者会在门口带位，待到落座后，将菜单拿到桌上，选好后可举手向侍者示意。用完一道菜后将刀叉并排摆在盘子里面，侍者会等桌上所有人用完一道后才上下一道，且餐厅的面包是免费提供的，侍者会主动添加。

正式的法餐餐具包括盘子、杯子及刀叉、汤匙。盘子有四种：最上方凹进去的是汤盘、汤盘下面的是平盘，最下面的是装饰盘，左手上方还有一个带黄油刀的小盘，是盛放面包用的。杯子由大到小依次是水杯、酒杯及香槟杯。刀叉的摆放方式是左刀右叉，高级的餐厅可能会达到3套之多，例如点了鱼、螃蟹，会有专门的鱼刀、夹钳及探针；如果点了牛排等烧烤类，侍者会提供锯齿状的切肉刀。

8葡萄酒：浪漫融入骨髓

法国有句谚语：“男孩喝红酒，男人喝波特，要想当英雄，就喝白兰地。”酒已经深深融入法国人的骨髓，并引以为豪。除非是酒精过敏，来法国，不品尝葡萄酒将会是巨大的遗憾。众多的景点周围的大片葡萄园；即使是路边的小酒馆，也能拿出让你惊喜的House Wine（招牌酒）；经典的法餐更是缺少不了葡萄酒的搭配。

巴黎依靠首都的优势，聚集了无数的美食美酒；东北部的香槟（Champagne）在世界独一无二；北部的阿尔萨斯（Alsace）充分融合了德国人的严谨和法国的浪漫，出产独特的干白和甜白；西部的卢瓦尔河谷（Loire）坐拥无数古堡，被称为“法国的后花园（Jardin de La France）”，盛产各种类型的葡萄酒。波尔多无需多言，勃艮第更为高贵；西南产区则是法国最大的基础酒产区；南部普罗旺斯这个有温暖阳光的地方，不单单有着薰衣草田，还盛产最为浪漫的桃红葡萄酒；就连科西嘉岛，也出产充满意大利风情的美酒。如果看一下法国葡萄酒的地图，你会发现几乎所有的区域都被覆盖了，这是一个葡萄酒的国度，在法国，你会发现，连流动着的空气中都饱含着葡萄酒的味道，一道道繁复而传统的酿酒工艺，似乎只有在这里，才可以把浪漫融入酒中，也只有在这里你会发现，葡萄酒早已深深地融入法国人的骨髓，成为身体骨血的一部分。葡萄酒庄园法国葡萄酒链接　法国红酒分类

红葡萄酒Vin Rouge

这是大家最熟悉的种类。红颜色的葡萄品种成熟后采收，经过筛选，然后有专门的机器把葡萄从梗上剥离，之后加入酵母，进行发酵，产生酒精。随后还有陈酿、过滤、澄清等步骤，就可以产生美酒了。质量好的干红最长可以存放50年以上，绝大多数的葡萄酒是快速消费品，最好在买到后的1年内饮用。

干白葡萄酒Vin Blanc

喝的时候往往需要冰着喝，搭配生蚝等海鲜绝佳。

贵腐酒Vin de Noble

这类葡萄酒在国内并不流行，但是在法国，经典法餐鹅肝酱的搭配必定是贵腐酒，一杯伊甘庄（Château d'Yquem）搭配鹅肝更被誉为经典中的经典。

桃红葡萄酒Vin Rosé

是一种餐前酒。制造的工艺类似于干红，只不过在浸渍的过程里，只浸渍几个小时，浸出浅浅的红色，形成了桃红葡萄酒（Rose）。桃红葡萄酒一般不经过陈酿，最多存放别超过3年，口感新鲜，比较受到女性的欢迎。

香槟Champagne

只有在法国的香槟省（Champagne）用香槟传统工艺（Traditional Champagne）生产的起泡葡萄酒才能被称为“香槟”，才允许在酒标上标明“香槟”（Champagne）。

9橱窗：法国城市的表情

橱窗是城市的一种表情，作为老牌时尚发源地的法国，有着众多的顶级品牌，这些著名品牌的商店橱窗常常折射着这座城市的气质，有时是天真的表情，有时是欲望的表情，有时充满了文化气息，有时是极端的物质化。它们都是滋长在法国骨子里的一部分，让走过这些橱窗前的人，在惊鸿一瞥之时悄然停步，也许还会在这些表情里照见一点自己的心情和对这个时尚国度的迷恋。

街两旁林立着古老的烟斗店、徽章店、古画店、高级香水店，那些大大小小店面的橱窗里展示着各色各样的时装、手袋、配饰，以及一些你闻所未闻的招牌，也许已经在这里经历了一两个世纪。也许在街边的服装店，就会有一条独属于你的小黑裙，在等待与你邂逅。在与你相逢的那一刻，达到它们短暂的生命中最高潮的时刻。链接　香奈儿的传奇

香奈儿生于1883年，是一对法国贫穷的未婚夫妇的第二个孩子。她的父亲是杂货小贩，母亲是牧家女。她12岁时母亲离世，父亲更丢下她和4个兄弟姐妹。自此，她由她的姨妈抚养成人，儿时入读修女院学校，并在那儿学得一手针线技巧。在她22岁那年，即1905年，她当上“咖啡厅歌手”（Cafe singer），并起了艺名“Coco”，在不同的歌厅和咖啡厅卖唱维生。

1910年，Coco在巴黎开设了一家女装帽店子（millinery shop），凭着非凡的针线技巧，缝制出一顶又一顶款式简洁耐看的帽子。当时女士们已厌倦了花巧的饰边，所以Chanel简洁、舒适的帽子对她们来说犹如甘泉一般清凉。Chanel设计了不少创新的款式，例如针织水手裙（tricot sailor dress）、黑色迷你裙（little black dress）、樽领套衣等。而且，Coco从男装上取得灵感，为女装添上多一点男儿味道，一改当年女装过份艳丽的绮靡风尚。1914年，Coco开设了两家时装店，影响后世深远的时装品牌Chanel宣告正式诞生。街头商店橱窗

10教堂：古典艳丽的建筑群体

法国最常见的建筑风格是哥特式建筑，多见于教堂及修道院，特点是尖顶拱门、肋状拱顶及飞拱，代表作如巴黎圣母院、亚眠圣母教堂等；其次为古典主义风格，以造型雄伟的宫廷建筑和纪念性的广场建筑群为特色，代表作如凡尔赛宫、协和广场等。此外受意大利影响，凡尔赛宫及巴黎歌剧院的内部装饰是典型的巴洛克式，装饰大量的绘画与雕刻，繁复夸张，色彩鲜艳，富丽堂皇。

法国的社会政教分离。第一大教是天主教，其次分别是伊斯兰教、基督教、犹太教及佛教，此外还有相当数量的无明确信仰者。法国的年轻一代天主教徒已经不像他们的祖辈那样定期上教堂做礼拜，但是洗礼、婚礼、葬礼等重要仪式还是通过教堂完成。家庭成员及朋友之间经常通过成为下一代教父教母的形式加强联系。

形体向上的动势，轻灵的垂直线直贯建筑的全身，不同的几何彩绘图案记载着各种故事配合着各色雕刻，给人一种恍惚的幻境感，加强了教堂神圣的宗教色彩。以高、直、尖和具有强烈向上动势为特征的造型风格是教会的弃绝尘寰的宗教思想的体现，显示其强大向上蓬勃生机的精神。配合着明媚艳丽的阳光，教堂的内部被渲染五彩缤纷。待到夜间灯光闪烁，炫丽华贵之中透着几许安宁。链接　参观教堂注意事项

在教堂内需要保持安静，有的教堂禁止照相和摄影；

要注意着装，不要穿吊带背心和超短裙（裤），不要穿拖鞋，否则可能会被拒绝进入；

教堂内提供蜡烛，价格一般1—2欧元/支，需自行放到投币箱中；

教堂一般周六举行洗礼、婚礼等仪式，周日做礼拜，有些教堂做礼拜时不接待游人参观。

也许你在有着高挑的天花板、裸露的横梁和石墙、沉闷庄严的钟楼声中的教堂做过很多次祷告，听过熟悉的天籁之音，却还会幻想在这里举行浪漫无比的世纪婚礼，在象征天堂的玫瑰花形的炫彩玻璃圆窗前，和相爱的人携手穿过层层叠叠的回廊。沙特尔大教堂内部

试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]

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