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发布时间:2020-06-27 15:41:19

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作者:吕宏程,董仕华,吴小妹,陈杏头

出版社:中国人民大学出版社

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工商企业管理专业做中学人才培养模式研究

工商企业管理专业做中学人才培养模式研究试读:

序言

具有悠久人文历史的浙江省,人杰地灵、经济发达,尤其是改革开放以来,浙江省中小企业如雨后春笋般茁壮成长,遍布全省城乡,挺立时代潮头,为中国的市场培育、经济发展和社会进步作出了不可估量的贡献,也对企业管理人才产生了庞大、强劲而又持续的需求。在此背景下,2003年浙江金融职业学院的工商企业管理专业诞生了,次年开始招生。

2012年1月教育部等七部委颁布的《关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》(教思政〔2012〕1号)指出:“要切实改变重理论轻实践、重知识传授轻能力培养的观念,注重学思结合,注重知行统一,注重因材施教,以强化实践教学有关要求为重点,以创新实践育人方法途径为基础,以加强实践育人基地建设为依托,以加大实践育人经费投入为保障,积极调动整合社会各方面资源,形成实践育人合力,着力构建长效机制,努力推动高校实践育人工作取得新成效、开创新局面。”

2012年6月6日,浙江省省委书记赵洪祝同志在中国共产党浙江省第十三次代表大会上的报告中指出,浙江省要“大力发展现代服务业”,“加快转变服务业发展方式,不断做实服务业”。浙江省委省政府提出了“积极调整和优化产业结构”,重点发展现代服务业的产业发展战略,正着力构建现代产业体系向现代服务经济转型、升级,给高职工商企业管理专业面向现代服务业培养德才兼备,知识、能力、素质协调统一的面向企业基层管理一线的人才带来机遇与挑战。

为了能够主动适应社会发展需要,对接区域产业经济发展,把握浙江省经济发展对高职层次人才需求的先机,10年来,工商企业管理专业始终把明确专业定位,凝练专业特色,加强人才培养工作,深化内涵建设,推动校企合作,践行实践育人,面向中小企业尤其是现代服务业培养高素质、高技能一线经营管理人才作为工作重心,在此基础上形成了鲜明的特色。经过专业带头人、专业教师以及校外专家的不懈努力,不断开拓创新,逐步探索出符合高职教育基本规律、适应浙江省经济发展需求而又与时俱进的做中学人才培养模式。

本专业以做中学人才培养模式为指导,践行“在价值创造中学习”的理念,面向各类企业,尤其是现代服务业的基层业务和管理岗位,培养具有金融、财会背景,具有较强可持续发展能力的高素质高级技能型专门人才。

本专业的特色是:以价值创造提升岗位能力,以自主创业提升就业质量,以学科竞赛提升学生素质,以研发服务提升社会影响。

通过多年努力,产生了卓越的成果:

本专业重视与知名企业的合作。长期和苏宁电器等企业展开深度合作,建立苏宁等订单班;校内建有“工商企业管理实训中心”, 包括100平方米的物理沙盘实验室和ERP联机实验室,拥有相关的企业管理沙盘软件,可以为课堂仿真模拟实训、校内生产性实训及社会服务提供支撑平台和便利条件。拓展校外实训基地达到24个,遍布全省主要地市。

本专业重视提高学生的创业意识和创业能力,硕果累累,如2005级学生王晶牵头注册成立的易族电脑公司、周海龙创办的新型传媒公司——“百有传媒”, 均取得了良好的经济效益和社会效益。

本专业有校内专兼职教师11人,行业兼职教师13人。在专任教师中,教授1人、副教授1人,硕士10人,在读博士1人,双师型教师比例约为85%,多数教师有在金融机构或企业工作的经验。教师积极投身教改及学科研究,取得了优异的成绩。

本专业重视课程建设和教材建设,自编并出版了高职高专教材7本:《中小企业融资》、《中小企业管理》、《管理学基础》、《统计方法与应用》、《大学生创业指导》、《人力资源管理》和《职场沟通实务》。

本专业不断推进学生的素质教育,承办多届浙江省高职高专管理案例大赛并指导学生积极参与,多次获得一等奖;指导学生参加“用友杯”沙盘模拟经营大赛全国总决赛,先后荣获团队一等奖、三等奖,在浙江省总决赛中荣获特等奖;在全国大学生经营管理沙盘模拟大赛浙江省赛区中荣获二等奖、三等奖等。

在本书的写作过程中,笔者得到了浙江金融职业学院院领导以及经营管理系系主任章金萍教授的关心和支持,也得到了工商企业管理专业原主任赵国忻教授的指导,以及教研室同仁钱程、许明、谢彩香、程淑华的大力支持,在此一并致谢。吕宏程2013年8月,于杭州

第一章 做中学人才培养模式的理论基础及建设概况

一、做中学人才培养模式的理论基础

(一)“做中学”的含义

美国著名的哲学家和教育家杜威(John Dewey)有两个最重要的教育思想:“连续性(就是现在所谓的终身教育)”和“做中学”。杜威认为,“做中学”就是“从活动中学”、“从经验中学”,他把学校里知识的获得与生活过程中的活动联系起来,充分体现了学与做的结合、知与行的统一。

杜威认为“做中学”与传统学校所采用的被动的“静坐”、“静听”方式相反。他认为:“在教室中,仅是教科书和教师才有发言权的时候,那发展智慧和性格的学习便不会发生;不管学生的经验背景在某一时期是如何贫乏和微薄的,只有当有机会从其经验中作出一点贡献的时候,他才真正受到教育。”这是教育史上首次明确提出了“做中学”的人才培养模式。(二)中国教育主管部门重视创新人才培养模式

中国教育部教高〔2006〕16号文件(《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》),教育部教职成〔2011〕9号文件(《关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》),以及教育部副部长鲁昕在2011年度全国职业教育与成人教育工作会议上的讲话(2011年5月16日)等文件均重视高职教育人才培养模式的创新。有关文件指出:

树立做中学、学中做的教学理念,实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式,着力提高学生的职业道德、职业技能和就业创业能力。

彻底改革以学校和课堂为中心的传统教学方式,突出人才培养的针对性、灵活性和开放性。探索校企合作的多种实现形式,鼓励校企共建职业学校,共建实训基地,共办急需专业,共同培养教师,共同开发教材,共建产品技术研发中心,共建技能大师工作室,实行委托培养、订单培养。积极营造工学结合和实践教学环境,推进“产业文化进教育,工业文化进校园,企业文化进课堂”。创新顶岗实习形式,根据学生特点、专业类型和教学规律,采取工学交替、分段培养等方式,科学安排职业学校学生的实训教学和顶岗实习。完善学生实习责任保险制度。有条件地区要支持学校和企业实行招工与招生一体化,特别是针对技术含量相对较高的中小企业,推动现代学徒制广泛实施。(三) 浙江金融职业学院对“做中学”模式的理论创新

2008年,时任浙江金融职业学院院长的周建松根据高职教育的发展规律以及浙江金融职业学院的实践,创造性地提出:“职业能力的培养需要学生在具体的岗位工作情境中不断实践,并在实践中不断反思、总结,得出优化的行动方法,这就需要课程教学能做到‘教学做合一’,以促进学习职业能力的螺旋式提升;同时,教师(应是专兼结合的课程教学团队)也应该不断调查学生的学习情况,并以此反观教学中的各个环节与内容的设计,不断优化教学方法,更好地指导学生如何在行动中开展研究,从而促使教师不断加强专业知识学习,掌握最新行业动态,提高实践教学指导能力,以实现自身的专业成长。所以,‘做中学’既是教法,也是学法,是高职院校实现教学相长的基本途径。这就要求师生既成为行动者,也成为研究者,在行动中研究。”

在此思想指导下,浙江金融职业学院工商企业管理专业进一步深化了对于“做中学”的认识,在专业建设方面取得了一些引人注目的成果。

二、浙江金融职业学院工商企业管理专业建设简史及保障

浙江金融职业学院工商企业管理专业创办于2003年,2004年开始招生,每年招收100名普通高中毕业生和职业高中毕业生。因为专业建设成绩突出,就业形势良好,2010年、2012年以及2013年,均把招生规模扩大到3个班。本专业曾经参与国家首批示范性项目的建设以及985工程建设,是浙江省的省级特色专业。

多年以来,本专业根据经管类专业人才培养的特点,建立和完善基于真实环境、任务导向的人才培养模式(简称“做中学”人才培养模式),并探讨了这种人才培养模式的内涵。在此基础上,进行教学计划改革、课程建设和教材建设,为学生提供实训场所和机会等,并通过强化对学生课外社会实践活动的组织和指导,建立创业氛围,培养学生的自主创业意识和能力,加强双师结构专兼职师资队伍建设,来满足相关人才培养的需要。

本专业以“做中学”的人才培养模式为指导,立足于“在价值创造中学习”的基本理念,使本专业培养的人才素质获得社会及行业的高度认同,每年就业率达到95%以上,形成1/3左右的学生自主就业,1/3左右的学生订单培养,每年均有学生成功自主创业的实例。

在专业建设过程中,我们非常重视组织保障、资金保障、制度保障和社会保障。在学校和系部的领导下,专业建设由专业主任负责,建立一套完整的项目激励机制和控制机制,明确各子项目的任务和时间安排,强化责任意识。项目建设严格按照学校有关规定、各类建设方案和项目建设专项资金管理实施细则执行。建设资金主要包括示范性建设款项、省级特色专业款项和学校的配套资金、实验室建设的专项资金、精品课程建设的专项资金,以及地方财政的其他投入。制度方面则依照浙江金融职业学院的有关规划,遵循课程建设、教材建设、专业绩效考核、教育教学创新奖励等有关制度,以及经营管理系的相关管理办法和制度,规划、实施本项目的建设任务。浙江省经济健康发展,中小企业的发展迅猛,为本专业建设提供了企业和行业的支撑。

三、专业特色和专业文化

(一)专业特色

经过多年建设,浙江金融职业学院工商企业管理专业形成了“以价值创造提升岗位能力,以自主创业提升就业质量,以学科竞赛提升学生素质,以研发服务提升社会影响”的鲜明特色。(二)专业理念

本专业的理念是“在价值创造中学习”,它本质上是做中学人才培养模式的高度凝练。(三)专业的“大学生精神”

本专业重视大学生精神的培育,要求学生具备“企足成功、管理人生”的精神风貌。

企足,语出三国时期魏国陈琳的《檄吴将校部曲文》:“是以立功之士,莫不翘足引领,望风响应。” 形容盼望殷切。孔子第一个提出了人生需要管理的先哲。现代的人生经营管理理念更直接体现在生涯规划上。整个成功学就是更有效、更好地经营人生的理念和方法。“企足成功、管理人生”体现了现代管理理念和传统为人处世哲学的有机结合。(四)专业建设的目标

本专业培养主要适应区域经济建设和社会发展需要,面向门店、房地产类企业、中小型服务性企业等基层业务和管理岗位,能熟练运用沟通技能,具备房地产业的基础知识和技能,具有诚信、合作、敬业的职业素质,掌握电子商务的基础知识,具备管理基本素质和技能,能够从事人力资源、项目、物流、信息化、财务、外贸等工作的德、智、体、美方面全面发展,具有较强可持续发展能力的高素质高级技能型专门人才。

本专业力求建设成为教学科研能力区域一流、具有全国示范作用、特色鲜明的专业。(五)学生的核心竞争力

本专业重视对学生核心竞争力的培养,其核心竞争力集中体现在:具备管理的学识、金融的知识、创业的胆识、处事的常识。

四、学生岗位职业能力分析

学生岗位职业能力分析见表1—1。表1—1 学生岗位职业能力分析

五、教学管理

为了实现教学目标,本专业按照教学规律和特点,对教学过程进行了全面管理,包括计划管理、教学目标管理、教学过程管理、质量管理、教师管理、学生管理、教学档案管理等。主要总结如下:(一)顶岗实习、毕业设计管理

为了更好地安排、监控顶岗实习,本专业成立顶岗实习工作小组,成员包括专业主任、副主任、班主任、校内实习指导教师和企业实训指导教师,实行对学生从顶岗实训到就业后三年内全程跟踪关注制度,构建学校—社会行业及毕业生的双向信息跟踪机制,建立毕业生信息档案,及时收集各毕业生及用人单位的信息反馈,并将这些信息及时地反馈给专业教学指导委员会和院、系、教研室三级质量管理机构,不断优化人才培养方案,真正做到就业与目标“零距离”。

首先,明确了实习单位、校内指导教师、实习单位指导教师各自的管理职责,制定管理工作规范,健全学生顶岗实习管理机制,完善顶岗实习的管理制度。其次,加强对顶岗实习学生的管理,注重对学生职业道德和职业素质的培养,实施全程跟踪监控,确保顶岗实习安全,实现最优实习效果,实现工学结合育人的目标。实行企(行)业参与的学生学习成绩考核模式和考核管理制度,将理论知识考核与生产实践技能考核相结合,校内成绩考核与企业实践能力考核相结合,强化专业技能培养,建立专业技能考核标准。

本专业学生通过素质课程及专业能力课程的学习,具备了良好的职业素质和良好的学风,同时积极参加各项技能大赛和创业创新活动。在三年的学习中,学生的知识掌握与应用基本达到专业培养目标的要求,实践能力较高,在顶岗实习及专业实习过程中均受到用人单位的好评。

我院实行顶岗实习和毕业设计的网上指导,因此,本专业制定了专门的顶岗实习管理制度,学生都能按时提交顶岗实习周记,教师能及时批阅周记并给予指导;按照毕业设计的实施顺序,从课题选择、开题报告撰写、毕业设计实施、论文撰写与排版,到论文答辩,对毕业设计进行了全程指导,指导过程有序,资料完备齐全,对过程管理进行了详细记录,学生毕业设计质量得到提高。(二)教学资料管理

本专业有指定人员负责档案材料的收集、归类、装订、移交及保管工作,而且非常完整、准确、系统、规范。各系办公室要设置专用档案资料柜,使教学档案材料保管做到集中、妥善、安全。(三)教学管理制度及教学任务情况

在教学计划管理方面,教学计划的制定或修订遵循教育教学规律,坚持知识、能力、素质协调发展和综合提高的原则,使学生在德、智、体等方面得到更好的全面发展;充分体现整体优化的原则,科学地处理好各教学环节之间的关系;坚持统一性和多样性相结合的原则,努力在保持人才培养基本质量的同时,办出特色、办出水平。通过各种形式检查教学计划的执行情况,不仅检查教学过程的开展是否和教学计划的要求相一致,还检查实际教学情况与教学大纲、教学进程表的符合程度,纠正教学过程中可能出现的脱离既定教学计划的现象,及时采取补救措施,维护教学计划的权威性和稳定性。

课程是实施专业教学计划,完成教学内容的基本单元,是支撑和构建专业教学体系的基本单位。课程建设是专业建设的基础及中心环节,是提高教学质量、培养合格人才的重要保证。每门课程设立课程负责人,教研室负责课程教学任务的分解、课程教学的组织、协调、检查与考核,课程负责人负责组织课程教学的具体实施过程。

本专业校内教学管理监督制度包括定期和不定期的教学检查、教学督导、专业教师之间相互听课,教师评学、学生评教、教学观摩、教学评比等。校外系统主要包括毕业生跟踪调查信息、与用人单位间的双向交流和信息反馈、人才市场需求信息和社会调研等。

本专业在系部督导对教学质量过程监控的规章制度、评价体系、评价方式下,完成了专业教师每学期的听课任务,达到平均6.5课时。通过听课、现场视察、检查授课计划、抽查作业和试卷、组织教师和学生座谈会等方式,对本专业的日常教学工作就教学规范、教学质量与教学效果进行监督、检查和综合评价。专业主任、副主任参与教学过程的调研和监控,如对开学的教学准备工作,期初、期中、期末教学过程的质量控制展开专项检查,重点抓住新开课教师的试讲、课程考核方式改革、考试考查评分与标准的掌握等。

本专业还建立了教学质量提升机制。通过开展新生素质调查、建立毕业生质量跟踪调查机制,健全教学质量检查与教学信息反馈系统,来加强对教学质量的监控,提升教学质量。新生刚报到,就把专业教学计划介绍给他们,开展新生素质测评,制定学生职业规划,加强对学生的素质教育,培养创新能力,重视个性发展,实行因材施教。提高学生学习的主动性和积极性,每学期召开2~3次专业学生教学座谈会及“师生零距离”活动,由学生代表与专业带头人、专业教师进行座谈,对专业课程设置、教学方式方法等提出看法,使教师真正做到针对学生现状,因人施教,提高教学效果。同时密切关注当前行业中出现的新动向及社会热点问题,及时引入教学内容。专业建设管理监控体系主要包含教学质量管理与组织系统、检查与评估系统、教学质量信息处理系统、信息反馈系统等部分,严格实施专业建设项目管理制度,着重加强专业建设过程控制,其关键控制点包括制定目标、工作安排、工作执行、问题决策、信息组织、积累与传递等。

建立教学质量的激励与约束机制,激发教师和教学管理人员在教学与管理活动中的热情,提高人才培养的质量意识和主动性,严肃查处教学事故和违纪行为,改革现行的教学管理制度,制定有利于促进学生创新性学习、提高学习质量的学生管理办法,设立学生信息员及学委会,加强教学管理队伍,强化教学过程管理,提高教学管理人员质量意识、教学质量评价的水平及实施质量监控的能力。(四)人才培养状况数据平台建设

本专业所有数据表格(电子版)均由数据产生源头直接填写。其中归口到各专(兼)职教师的数据表格,由该教师直接填写,教研室主任负责组织、汇总、审核工作,并负责汇总本单位的数据表格;数据产生源头的人员对填报数据的原始性和真实性负责,教研室主任对本单位数据表格的组织及汇总工作负责。通过以上的组织实施,本专业的人才培养状况数据更新及时、填写准确。

六、课程和教材建设

(一)课程建设

课程建设是专业建设的基础性工作,是专业特色的依托。我们以专业定位于中小企业一线或基层管理岗位为依据,根据中小企业的经营管理现实,不断对课程体系进行梳理,以突出服务广大中小企业及强化金融、财会知识为特征。本专业对“管理学基础”、“中小企业管理”、“人力资源管理”、“创业指导”等课程进行了课程重组改革,均强调提高学生的实践能力,加强了实验、实习、实训环节,实践教学占总教学课时的1/4以上,专业课程建设取得了显著成效。

长期以来,工商企业管理专业全面推行任务导向、实训主导的教学模式,不断改革和探索符合中小企业经营管理需要的专业课程体系,全面构建现代化教学平台,建设一套教学内容先进、实训平台优良、教学方法得当,符合高等职业教学特征的精品课程、特色课程和体系。本专业人力资源管理课程入选了学校教学与课程建设带头人工程。完成了课程建设规划、课程标准、教学课件、习题集、案例集、试题库、教学录像、教辅材料等要素建设,并实现了资源的网络共享,基本具备了网络教学功能。(二)教材建设

本专业按照专业定位和课程体系建设计划,本着出精品的建设思路,做好教材编写之前的规划、资料搜集工作,并根据人才培养模式改革的需要,不断改革和完善教材内容,强化职业能力培养目标,充分吸收项目制教学的成果,创新教材结构体系。在原有《中小企业融资》、《中小企业管理》、《人力资源管理》的基础上编写了一些符合高职高专特点的教材,其中完成了《中小企业管理》(第二版)、《职场沟通实务》、《企业文化》(第三版)的编写工作,从而更好地进行了适应高职特点的教材建设。其中《中小企业管理》(第二版)、《职场沟通实务》都是本院工商企业管理专业的主干课程之一,也是重要的特色课程。

编写教材过程中打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作项目与任务为中心组织课程内容,按照高职学生认知特点,在邀请企业界相关人士对教材所涵盖相关项目业务技能进行分析的基础上,以就业为导向,以提高学生人力资源管理能力为核心,设计一系列方案和制度,让学生在完成项目的过程中掌握管理知识技能,并提高相关能力。

对“创业指导”、“管理学基础”等专业课程进行考核模式的改革,以学生的生产性实训及实训活动成果作为重点考核内容。

七、人才培养模式和质量

(一)人才培养方案改革

立足中小企业尤其是现代服务业对人才需求的新动向,优化了人才培养方案。在三年示范性建设和市场调研的基础之上,本专业已经初步形成符合本专业特点的人才培养模式。每年就业率均达到95%以上。通过近年来的努力,本专业学生在人际交流、沟通、组织、协调等方面的能力有显著提升,创业创新素质得到大幅度提高。新的人才培养方案以“做中学”的人才培养模式为指导,培养面向各类企业尤其是现代服务业的一线和基层的管理岗位的人才,立足于“在价值创造中学习”的基本理念,使本专业培养的人才素质获得社会及行业的高度认同。

作为省级特色专业,我们按照强化工学结合的要求以及工商企业管理专业的人才培养的特殊性,更好地提升学生的人际交往能力和相关技能。本专业以“金院学子、系部学友、企业学徒”为设计理念,进一步建设和完善校内实训中心,拓展校外实训基地,转变教育思想观念,对人才培养方案、教学计划和课程大纲进行了修订,并对课程和教学内容体系进行了改革,增加了金融和财会方面的基础知识和相关技能。(二)专业人才需求调研

通过市场调研分析,形成了省级特色专业建设规划。在听取行业专家建议的基础上,我们完成了相关的行业调研、学生调研、人才需求调研和论证。形成了特色专业建设规划,以适应新形势下浙江省经济社会发展的人才需求状况。本专业的目标定位是:培养德、智、体、美等全面发展,富有敬业精神、团队精神、创新精神和较强实践能力,具有较高职业道德水平,知识、能力、素质协调发展;掌握企业管理基础知识,具备管理基本素质和技能,以现代服务业为背靠行业,面向门店中的各级管理岗位、中小型服务性企业的各级管理岗位,从事门店管理、企业行政管理、客户开发与管理等工作岗位,并可从事人力资源、项目、物流、信息化、财务、外贸等基础性工作,具有较强创业能力的高素质技能型人才。(三)培养目标和模式

本专业培养拥护党的基本路线,适应区域经济建设和社会发展需要,面向门店、房地产类企业、中小型服务性企业等基层业务和管理岗位,能熟练运用沟通技能,具备房地产业的基础知识和技能,具有诚信、合作、敬业的职业素质,掌握电子商务的基础知识,具备管理的基本素质和技能,能从事人力资源、项目、物流、信息化、财务、外贸等工作的德、智、体、美方面全面发展,具有较强可持续发展能力的高素质高级技能型专门人才。

本专业提出“在价值创造中学习”的人才培养模式。该模式强调“实践出真知”,强调实训的真实性。该模式让学生通过对真实工作环境的身心体验,领会价值创造的快乐,有效地激发他们投入工作与学习的内在动力,使他们在帮助企业实现可观的经济价值和较大的社会价值的同时,实现自身的人生价值。(四)人才培养的质量

我们坚持以就业为导向,以服务为宗旨,以示范建设为载体,以质量和内涵建设为主线,专业的学生技能竞赛工作开展得卓有成效,多次在国家级及省级技能竞赛中取得优异的成绩。

2012年6月,由雷伟、朱秋怡等同学组成的团队,在全国大学生经营管理沙盘模拟大赛浙江省比赛中荣获一等奖。2012年7月,由雷伟、朱秋怡等同学组成的团队,在全国大学生经营管理沙盘模拟大赛全国总决赛中荣获二等奖。2011年12月,由孙丽琴等同学组成的团队,在浙江省第五届管理案例分析大赛中获得一等奖。

依据人才培养方案,2012届毕业生积极获取通用管理能力、会计从业资格等各类职业资格证书,“双证书”获取率为100%。

2012届毕业生英语三级通过率为60%。

2012届毕业生就业率为97.75%,签约率为93%。

八、教风和学风建设

高等职业教育担负着为生产、管理和服务一线培养高等技术应用性人才的重任,对于高职院校来说,拥有一批具有一流师德师风的高水平师资队伍是提高教学质量的根本保证,教师的思想、语言行为会直接影响和感染学生,起到潜移默化的示范作用。而学生是学校的主体,优良的学风是保证和提高教育教学质量的前提条件,它体现了学校的办学理念,同时也反映了学校的办学和管理水平。(一)教风建设

工商企业管理专业所有教师树立良好的职业道德形象,做到敬业爱岗,为人师表,转变教育教学观念,树立全面素质教育和以学生为主体的教育理念,做到教书育人。长期以来,工商企业管理专业教师无任何教学事故。主要通过下列措施做好教风建设:(1)每学期开学之际,本专业全体教师召开了一次教风、学风建设动员大会,统一思想,提高认识,明确任务,提出要求,进一步增强教书育人的责任感、紧迫感和使命感。(2)加强青年教师的培养和指导工作,使青年教师的业务素质不断提高。本专业继续深化“青蓝工程”,做好新教师的培训考核工作。在每个学年,本专业教师均积极参加说课比赛,成绩良好。(3)定期举办公开教学课,积极探索教学内容、教学方法、教学手段的改革,切实提高教学效果与教学质量。在每学年,举办专业老师公开授课活动。(4)加强对教研活动的指导和检查。本专业每周三的教研活动都做到了有主题、有内容、有成效。(5)积极落实听课制度,做到有检查、有记录、有提高。在每个学年,本专业每位教师都完成了12次及以上的听课任务。(6)加强教学工作规范化管理。每位专业教师都做到课前认真备课、课堂教学有教案、课后有辅导,学生考勤严格,教学相关文件填写认真规范。(二)学风建设

1. 加强本专业学生上课考勤管理(1)本专业建立了学风检查小组,由纪检部学生负责,班级纪检委员实施,做到每班每天至少一次的检查。(2)学生考勤情况与班级、学生评优评先和奖学金等挂钩。(3)学生考勤情况统计分析及时通报、及时处理。(4)班主任不定期检查。利用班会、个别谈心等形式,调动学生的学习积极性、主动性、自觉性。

2. 定期开展学生座谈会,了解学生思想、学习动态

在每个学年,本专业举行2次师生零距离活动,4次学生座谈会,成效显著。召开主题班会,发挥学生会、学生党员、班团干部、入党积极分子在端正学风中的作用。

3. 经常性开展讲座和实践活动

经常性地开展与各专业相关的前沿科技知识讲座或其他学术性活动,稳定学生专业思想,培养学生专业学习兴趣,增强自我学习动力。每个学年,带领专业学生参观阿里巴巴、网易等知名企业,做好知名校友及创业名人的专题讲座等。

九、社会服务

服务社会是高职院校面临的新课题和新挑战,对于高职工商企业管理专业来说,社会服务能力建设面临的挑战更为严峻,但同时也是获得发展的新空间和新机遇。以工商企业管理专业在2011—2012学年为例,社会服务拓展情况总结如下:(一)社会服务拓展基本情况

工商企业管理专业社会服务的拓展主要是两种类型:承担科研项目和进行社会培训。在本学年专业建设期间,以市场需求为导向,坚持创新,改革管理体制,加速校企合作,以学院培训机构、校内外实训基地、产学合作单位、经济实体为社会服务基础,有效利用各类资源,提高社会服务能力,发挥了专业的辐射作用。(二)社会服务拓展成果

通过科研攻关,提高专业的社会服务能力,拓展服务内容,提升服务质量。2011年9月—2012年8月,由本专业教师主持的校级以上科研课题达到8项,教改课题1项,其中省部级科研项目2项,厅局级项目3项;与杭州银行合作横向课题1项。在CSSCI来源14种教育类期刊上发表论文2篇,在CSSCI来源核心期刊上发表论文2篇,在核心刊物上发表论文6篇,在一般公开期刊上发表论文7篇,在浙江金融职业学院院报上发表论文1篇。科研经费共到位4万元。工商企业管理专业课题情况见表1—2。表1—2 工商企业管理专业课题情况

第二章 专业人才需求报告

经济社会的不断发展与进步,促使人力资本论在经济增长中的主流地位逐步超越资本决定论以及技术进步论,人力资源已成为日益重要的新经济增长源。当今世界的发展、变革正在加快,浙江省亦处于经济社会发展的关键转型期,需要强大的人才支撑和智力保障;同时,在这一新的经济发展时期,企业和社会对人才禀赋亦将提出新的要求。

一、浙江省工商管理类人才现状

工商管理类人才具备工商管理前沿理论和专业实用技能,能通过运用现代管理的方法和手段来进行经营决策和有效管理。近年来,为适应社会对工商管理人才的需要,工商管理类专业人才从输入学校培养到输出社会供应,以及在社会中的工作现状等方面都发生了很大的变化。(一)人才培养现状

人才培养规模形成大专本科占绝对规模、中专逐步缩减、研究生人才不足的中间大、两头小的格局。目前,工商管理类本科专业点不仅分布在财经类院校和综合性大学,理工类、农医类院校也设有工商管理类专业。1998年以来,全国大中专院校扩招,学生规模大幅度增长,但不同学历人才培养规模存在较大差异,中专规模逐渐缩减,大专和本科教育规模大幅度增加,占人才培养的绝对比例,博士、硕士因专才和个性化的培养目标,规模远小于社会需求。

人才培养质量呈现理论与实践结合不足的现象。随着我国高等教育规模跨越式的发展,专任教师队伍数量逐年增加,且增速不断加快。但是,相对于学生规模的增长,专任教师数量相对不足,并且工商管理类专业教师在实践经历、国际交流经历、学位层次等方面存在不足。从学生自身来说,学生专业实习经历严重不足,且在专业实习中的实践能力提升方面缺乏主动性和有效性。(二)社会输出规模

随着大学教育规模不断扩大,工商管理类人才不断输入社会,总量不断增加,质量不断提升,但由于工商管理专业在我国开始招生的时间较短,以全日制培养的大专、本科和研究生工商管理类人才规模总量较少,且年龄结构主要集中在20~30岁,企业基层和中层占据绝大部分,企业中高层工商管理类人才较多以在职进修方式获得工商管理类专业毕业学历,高层次专业人才明显不足。

然而,同我国其他省份相比,浙江省的地理位置和经济地位,市场经济发展较为成熟,全国工商管理类人才涌进浙江,形成人力资源大省,但是,还够不上人力资源强省。从企业高层管理人员的学历方面来看,浙江企业的情况并不佳,只有 40% 的董事长具有本科学历,硕士层次仅为 8%;总经理本科学历占 52%,硕士层次仅为 9%。更为重要的是,属于工商管理类专业的企业高层管理人员的比例更小。(三)人才结构和分布

随着浙江区域经济的发展、人口和经济要素的集中,近年来,浙江工商管理学历结构不断优化,大专以上学历人才占人才总量的比例明显提高,人才分布呈现区域集中、产业合理、行业广泛的状况。

从人才分布产业来看,人才在产业中的分布结构日趋合理,各类人才有序地向经济建设主战场转移;不同所有制的人才结构发生显著变化,非公有经济工商管理人才占全省人才总量比重约 65%,与非公有经济对 GDP 总量的贡献基本呈对应关系;本科以上工商管理类人才主要在大型企业中,中小企业和工厂工商管理类人才比例较低。

从人才分布行业来看,行政机关,农、林、牧、渔、水利,工业,地质普查和勘探,建筑机构,交通运输,商业,公共饮食业,物资供销和仓储,房地产管理,公用事业,居民服务和咨询服务,卫生、体育和社会福利,教育、文化艺术和广播电视,科学研究和综合技术服务,金融保险等均有分布。

二、高职类工商企业管理专业人才需求调研分析

(一)调查目的与调查问卷的设计

1. 调查目的

浙江省的中小企业非常发达,吸纳了浙江省大部分劳动力,为浙江经济发展作出了重要贡献。本次问卷调查的主要目的,是通过了解浙江省中小企业对管理人才的需求和要求,跟踪、把握企业对管理人才要求的变化,为本专业建设提供科学依据,有效指导高职院校的管理专业的课程设置、结构体系构建、教学计划制定和教学方法的改进等。(1)通过对社会、企业、学生的调研,了解工商企业管理专业学生主要从事的岗位,明确该专业高职电子商务学生的岗位分布、职业岗位分析。(2)根据调查数据,以人才市场和职业岗位分析为依据,围绕社会能力、专业能力、创新能力,确定本专业学生所需的核心能力和核心技能。(3)根据调研分析所得的核心技能来重组课程资源,大胆地打破学科限制和学科中心,根据技能需要进行相关课程的综合化,并在综合化的基础上设置相应的“核心课程”。

2. 调查问卷的设计

在问卷的设计上,采用了标准题和开放题相结合的方式,问题主要分为企业人力资源的现状、企业人力资源建设存在的问题、企业对管理人才的要求三个部分,问卷重点放在第三部分。(1)企业人力资源的现状。一是企业员工数量情况,主要调查管理人员人数(分高级管理人员和一般管理人员);二是企业录用管理人员来源渠道,包括不同级别管理人员的来源渠道、企业录用高职管理专业学生的就业岗位。(2)企业人力资源建设存在的问题。对该部分的调查主要包含三类问题:一是企业是否缺乏管理人才,缺乏哪方面的管理人才;二是浙江省中小企业出现人才缺乏的原因;三是中小企业解决人才缺乏(管理人才缺乏)的努力和最有效措施。(3)企业对管理人才的要求。该部分是本次调查中最重要的部分,主要有以下问题:由企业按重要性排列录用管理专业的应届大学毕业生时一般会考虑到的因素和现在大学生缺乏的因素;企业认为高职院校管理专业的课程需作出的改革和调整是什么;企业对已录用高职毕业生(高职管理专业毕业生)各方面的评价;企业对高职院校实训体系构建的要求和支持度。(二)问卷调查的结果

本次调查一共发出300份问卷,收回238份,回收率79.3%,其中有效问卷208份,有效率87.4%。本次调查涉及浙江省7个城市的300家企业,企业所属行业有工业中的纺织业、服装制造业、皮革和毛皮及其制品业、木材加工及制品业、化学原料及化学制品制造业、医药制造业、塑料制品业、橡胶制品业、金属制品业、普通机械制造业、交通运输设备制造业、专用设备制造业,以及第三产业中的贸易、商场、酒店等浙江省中小企业进入的大部分行业。

1. 企业人力资源现状

企业录用的一般管理人员的渠道分布:专科毕业生比例为61.3%,一般本科生比例为42.8%,企业内部培养占37.5%,29.2%来自其他企业,来自著名高校的毕业生仅占12.5%。

2. 企业人力资源建设存在的问题

企业人才缺乏这一项,58.3%的企业认为缺乏高级技工,37.5%的企业缺乏熟练工人,33.3%企业缺乏销售人员,25%的企业缺乏研发人员,12.5%的企业缺乏管理人员,8.3%的企业缺乏计算机人员。

管理人才缺乏这一项,50%的企业缺乏生产管理人才,29.2%的企业缺乏战略规划人才和人力资源管理人才,20.8%的企业缺乏行政运作和管理人才,16.7%的企业缺乏物流管理人才,8.3%的企业缺乏财务管理人才。

对缺乏人才的原因这一项,45.8%的企业选择社会对中小企业的歧视和偏见,1.7%的企业认为本企业存在管理机制漏洞问题,29.2%的企业选择了企业在员工培训方面意识不够,25%的企业认同企业经营管理理念落后和企业难以提供高薪酬、高福利,20.8%的企业认为企业的地理位置偏僻。

3. 企业对管理人才的要求

从企业对人才应具备的素质的重要性排列来看,75%的企业选择敬业精神、沟通协调能力、团队合作能力,50%的企业选择创新能力,1.67%的企业选择专业知识与技艺,33.3%的企业选择学习意愿强、可塑性强和应变能力、承受能力、克服挫折能力,20.8%的企业选择基本的解决问题能力,16.7%的企业选择相关工作和实习经验,8.3%的企业选择户口、性别和外语能力,4.16%的企业选择是学生干部。从企业认为大学生目前欠缺的因素排列来看,62.5%的企业认为缺少敬业精神、沟通协调能力、团队合作能力,50%的企业认为缺少创新能力,45.8%的企业认为缺少应变能力、承受能力、克服挫折能力,29.2%的企业认为学习意愿不强、可塑性不强和缺少相关工作和实习经验,25%的企业认为缺少专业知识与技艺,20.8%的企业认为缺少基本的解决问题能力,12.5%的企业认为缺少外语能力。

企业会选择招聘高职管理专业毕业生就职于哪些岗位这一项,4.16%的企业明确表示不会招收高职管理专业毕业生,70.8%的企业表示招收营销管理,33.3%的企业表示招收生产管理,25%的企业表示招收财务管理,20.8%的企业表示招收行政和运作管理,16.7%的企业表示招收人力资源管理,12.5%的企业表示招收其他岗位。

对高职管理专业的专业课程应该进行的改革和调整,66.67%的企业认为应增加管理的实际操作技能,37.5%的企业认为应增加营销知识,33.3%的企业认为应增加相应的计算机知识,29.2%的企业认为应增加人力资源知识和生产管理知识,20.8%的企业认为应增加财务知识和物流管理知识,16.7%的企业认为应增加行政和运作管理知识,4.16%的企业认为应增加其他知识。

三、问卷调查结果分析及启示

1. 浙江中小企业对专科管理专业毕业生的需求仍然很大

浙江中小企业录用一般管理人员仍以专科毕业生为主要选择,是选择著名高校毕业生比例的5倍;同时中小企业人才缺口很大,认为缺少销售和管理人员的企业的比例达到了一半之多。这说明,一方面中小企业难以吸引著名高校毕业生,另一方面,中小企业对专科管理专业毕业生的需求仍然很大,专科学生能满足企业的要求。

2. 浙江中小企业希望高职管理专业学生更多地从事基础性管理工作

中小企业管理人才的缺乏主要是生产管理、战略规划和人力资源、行政管理;从企业以何种岗位录用高职管理专业毕业生来看,营销管理、生产管理、财务管理、行政和运作管理、人力资源管理位居前列。这说明中小企业对专科管理专业毕业生的需求主要体现在生产、营销、行政管理等岗位上,即企业希望高职管理专业学生更多地从事基础性管理工作,这也符合高职教育培养的目标。

3. 中小企业重视高职学生缺乏的职业精神和基本素质

从企业对人才应具备的素质和目前大学生欠缺因素排列来看,高职学生比较缺少敬业精神、沟通协调能力、团队合作能力,缺少创新能力、应变能力、承受能力、克服挫折能力;企业最看重的素质分别是敬业精神、沟通协调能力、团队合作能力、专业知识与技艺、创新能力,出乎意料的是,企业将相关工作实习经验放在了最后一位。以上两个选项结果说明,中小企业非常重视人才的职业精神和基本素质要求、专业知识和创新能力,这三点却是高职学生普遍比较欠缺的,值得将来重点予以解决。

4. 高职管理专业课程的改革

首先,从高职管理专业的专业课程应该进行的改革和调整这一项,可以看出,企业最希望学生掌握较好的管理实际操作技能、营销知识、计算机知识和人力资源与生产管理知识。笔者认为,企业强调营销知识是因为这些企业是中小企业,营销活动与这些企业的生存有很大关系;其次,仍然反映了企业希望高职管理学生从事基础性的管理工作。值得强调的是,企业把计算机知识排在了第二位,说明企业关注学生对计算机基本操作和运用技能的掌握,也说明学生在这方面仍有欠缺。

5. 高职管理专业人才培养模式的创新

在调查过程中发现,企业对人才技能的要求越来越高。许多企业表示,高职院校管理专业需要在人才培养模式上进行创新,为企业输送更贴近企业实际、具备更强实际应用能力的人才是当务之急。关注高职人才的发展“瓶颈”,从岗位需求出发设计核心课程。高职课程改革主要基于学生将来适应的主要工作岗位和工作任务,根据工作任务来开发课程,以“适当、够用、实用”为主要目标,强调学生动手能力和适应能力的培养。企业也向我们提出了很多建议,希望我们的课程更加突出特色和实用性,增加学生实训环节等。

四、附:调查问卷

尊敬的企业领导:

您好!为了深入了解当前企业对工商企业管理专业人才的需求及能力和素质要求,为我们的专业设置和教育教学改革研究提供必要的支持,我们设置了本调查问卷,希望听取您的宝贵意见。本次问卷仅为调查研究所用,没有其他任何商业用途,我们保证有关企业的所有信息均不外流。

感谢您对高等职业教育教学改革以及人才培养提供的支持和帮助!浙江金融职业学院经营管理系工商企业管理专业

―――――――――――――――――――――――――――――――一、单位基本情况

单位全称:__________

地址:__________

联系人:_______ 联系电话:________

E-mail:__________

1. 贵单位的性质:(注:打“√”)

国有企业(  ) 民营企业(  )

合资企业(  ) 独资企业(  )

其他:___________________

2. 贵单位所属行业:__________

3. 贵单位的员工总数:_____人

4. 贵单位成立时间:

5年以内(  )5年~10年(  )10年以上(  )

5. 贵单位目前一般管理人员人数:

10人以下(  ) 10~20人(  )

20~30人(  ) 30人以上(  )

6. 贵单位录用的一般管理人员的渠道分布:

专科毕业生为____人;

一般本科生为____人;

企业内部培养为____人;

来自其他企业为____人;

其中,来自著名高校的毕业生为____人。二、人才需求信息调查(可多选,将字母填在括号内,如果选其他项,请在横线上注明)

7. 贵单位在人才需求方面,缺乏什么类型的人才?(  )

A. 高级技工

B. 熟练工人

C. 销售人员

D. 研发人员

E. 管理人员

F. 计算机人员(选择E以外的各项,请跳至第9题)

8. 贵单位主要缺乏哪方面的管理人才?(  )

A. 生产管理人才

B. 战略规划人才和人力资源管理人才

C. 行政运作和管理人才

D. 物流管理人才

E. 财务管理人才

9. 贵单位认为缺乏人才的原因有哪些?(  )

A. 社会对中小企业的歧视和偏见

B. 本企业存在管理机制漏洞问题

C. 企业在员工培训方面意识不够

D. 企业经营管理理念落后

E. 难以提供高薪酬、高福利

F. 企业的地理位置偏僻

10. 贵单位认为人才应具备的重要素质有哪些?(  )

A. 敬业精神、沟通协调能力、团队合作能力

B. 创新能力

C. 专业知识与技艺

D. 学习意愿强、可塑性强

E. 应变能力、承受能力、克服挫折能力

F. 基本的解决问题能力

G. 相关工作和实习经验

11. 贵单位认为大学生目前欠缺的素质有哪些?(  )

A. 敬业精神、沟通协调能力、团队合作能力

B. 创新能力

C. 专业知识与技艺

D. 学习意愿强、可塑性强

E. 应变能力、承受能力、克服挫折能力

F. 基本的解决问题能力

G. 相关工作和实习经验

12. 贵单位会选择招聘高职管理专业毕业生就职于哪些岗位?(  )

A. 不会招收高职管理专业毕业生

B. 营销管理

C. 生产管理

D. 财务管理

E. 行政和运作管理

F. 人力资源管理

G. 其他岗位:____

13. 贵单位认为高职管理专业的专业课程应该进行怎样的改革和调整?(  )

A. 增加管理的实际操作技能

B. 增加营销知识

C. 增加相应的计算机知识

D. 增加人力资源知识和生产管理知识

E. 增加财务知识和物流管理知识

F. 增加行政和运作管理知识

G. 增加其他知识:____

再次感谢您对我们工作的支持!祝您的企业生意兴隆!

第三章 工商企业管理专业人才培养方案

一、第一部分:普通高中毕业生

(一)专业名称

工商企业管理。(二)招生对象与修业年限(1)招生对象:普通高中毕业生。(2)修业年限:三年。(三)培养目标

本专业培养拥护党的基本路线,适应区域经济建设和社会发展需要,面向门店、房地产类企业、中小型服务性企业等基层业务和管理岗位,能熟练运用沟通技能,具备房地产业的基础知识和技能,具有诚信、合作、敬业的职业素质,掌握电子商务的基础知识,具备管理基本素质和技能,能从事人力资源、项目、物流、信息化、财务、外贸等工作的德、智、体、美方面全面发展,具有较强可持续发展能力的高素质高级技能型专门人才。(四)职业范围

工商企业管理专业(普高)毕业生职业范围见表3—1。表3—1 工商企业管理专业(普高)毕业生职业范围(五)人才培养规格

1. 素质(1)思想政治素质:热爱祖国,拥护党的基本路线,掌握马列主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的基本原理,有正确的人生观、价值观、道德观和法制观。(2)人文与科学素质:具有科学精神和科学思维习惯,有健康、高雅的艺术与审美修养,有国际视野与跨文化理解能力,有较强的集体主义精神、鲜明的个性并学有所长。(3)身心素质:达到《国家学生体质健康标准》,养成良好的健身与卫生习惯,掌握一定的竞技运动和职业体育技能,具有积极向上的态度、良好的人际关系和健全的人格。(4)专业伦理与职业道德:符合工商企业管理专业伦理要求和门店管理、中小服务型企业等职业道德要求,具有良好的职业态度、职业修养和终身学习能力,具有门店管理、中小服务型企业等职业精神,具有严格执行相关法律法规的态度,具有勤奋、严谨的职业习惯,具有较强的工作热情。

2. 知识(1)掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理的基本理论、基本知识。(2)掌握企业管理的定性、定量分析方法。(3)熟悉我国中小企业管理的有关方针、政策和法规。(4)了解本学科的理论前沿和发展动态。

3. 技能(1)具备运用现代技术和现代理论进行企业实务管理的能力以及人力资源开发运用等方面的能力。(2)具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决企业管理工作问题的基本能力。(3)具备企业融资、行政管理、外贸、市场营销等岗位的适应能力,以及门店管理、项目管理、财务管理、物流管理、人力资源管理等相关领域的活动能力。(4)具备一定的阅读和翻译专业英文资料的能力以及听、说、写的能力。(5)熟悉计算机和互联网知识的应用,能利用计算机进行与专业相关的信息处理和专业业务处理。(6)具备自我学习能力和可持续发展能力。(六)专业课程结构

专业课程结构如图3—1所示。图3—1 工商企业管理专业(普高)课程结构(七)专业核心课程

专业核心课程教学内容与考核要求见表3—2。表3—2 工商企业管理专业(普高)核心课程(八)毕业要求(1)最低毕业学分:130学分。(2)在校期间按人才培养方案完成专业认知实习、专业实习、顶岗实习及毕业设计,成绩合格,取得相应学分。(3)应修满6学分及以上的公共选修课程,其中艺术类公共选修课程应不少于2学分。(4)应取得“大学英语”三级(或四级)证书、“计算机基础知识和应用能力”一级证书、表3—1中所列的其他证书中的任一资格证书。(九)学期周数分配表

学期周数的分配方法见表3—3。表3—3 学期周数分配表(普高)(十)教学进程表

工商企业管理专业(普高)的教学进程见表3—4。表3—4注:1. “毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”简称“概论”;2. “思想道德修养和法律基础”简称“基础”;3. *号为考试课程;4. “明理课程”包括“诚信文化理论与实践”、“高职学生学习生活指导”、“高职学生心理健康教程”、“高职学生职业生涯规划与就业指导”、“高职学生人文知识基础”等课程内容;5. “经济学基础”、“现代金融概论”、“会计基础”、“个人理财”、“点钞与反假货币技术”、“中文输入”为校本课程;6. 专业拓展课程与订单课程二选一;7.完成《职业素养读本》学习,获得1个学分。(十一)教学保障

1. 专业教师

本专业已经打造出以中青年硕士以上学历及高级职称教师为教研主干的德才兼备的师资队伍。教学队伍知识结构合理、年龄结构恰当、专兼结合、素质精良、治学严谨、执教能力强、教学效果良好,2009年被学院评为“优秀教学团队”。专任教师年龄结构合理,形成了合理的教学梯队。“双师”素质教师居多,有丰富的实践经验,行业兼职教师全部为企业经理或行业专家,具有丰富的中小企业实践经验,有效地保障了实践教学的质量。

2. 实践教学基地(1)校内实训基地。校内基地主要依靠“企业管理综合实训中心”。综合实训中心分为企业管理实验室、ERP实验室和人力资源管理实验室三个校内实训室。

① 企业管理实验室。企业管理实验室可以进行创业项目的SWOT分析、进行市场调研设计与分析工作、上网搜集与创业相关的政策与法规,以及撰写一些方案和创业计划书等。

② ERP实验室。由企业管理沙盘实验室、企业管理ERP实验室(一)、企业管理ERP实验室(二)(模拟企业)三个实验平台组成。这三大实验室配有电脑、投影仪和其他相关的教学设备,企业电子沙盘模拟经营、ERP管理等经营管理类软件和物理沙盘教具,采购部、销售部、财务部、仓储部、生产部、信息部(服务部)、质检部等七个部门的软硬件设施,以及一定数量的产品材料等,力图为学生实训创造尽可能真实的环境,使实训教学能达到良好效果。企业管理沙盘模拟实验操作较简单,实验目的主要是让学生掌握企业从创立到生产运营的流程,适合低年级学生使用;ERP实验室有利于学生对企业资源的信息化管理流程及业务操作方法的掌握;模拟企业实验室,则“将企业搬进课堂”,通过模拟企业管理、运营、加工过程,在课堂里营造一个真实的企业环境,模拟企业运营过程,使学生在学校期间就能到“真实的企业”中工作,更好地将理论与实践相结合。

③人力资源管理实验室(在建)。该实验室包括“企业人力资源信息管理平台”、“职业生涯规划”与“多功能人才测评”三大平台。实验室配套的软硬件系统包括人力资源管理系统,职业生涯规划、人力资源素质测试软件,PES心理测试软件等软件系统及配套的仪器设备。以人力资源管理教学模拟系统操作实验为主,通过操作系统预测组织人力资源需求并作出人力需求计划、招聘选择人员并进行有效组织、考核绩效支付报酬并进行有效激励、结合组织与个人需要进行有效开发以便实现最优组织绩效。学生通过对系统实践操作和学习,接受到人力资源管理方法与技巧方面的基本训练,学习掌握分析和解决人力资源管理问题的基本能力。实践操作模块包括企业常用的所有模块,人力资源模拟系统包括个人管理、人事管理、招聘管理、培训管理、保险管理、绩效管理、薪酬管理和系统的总体管理模块。学生通过实际操作应用系统,可以学习到当前人力资源管理中包含的基本项目内容,弄清楚其中的关系连接,同时通过参与不同的分配角色,更清楚地了解到人力资源中管理作用和方法。学生通过该系统,可以接受到人力资源管理方法与技巧方面的基本训练,掌握分析和解决人力资源管理问题的基本能力。(2)校外实习基地。本专业重点拓展了杭州、金华、温州、台州等生源集中地区的校外实习基地,从而形成了遍布全省的实习基地网络,满足了学生就近实习的需要。在生源比较集中的省外,也在努力地拓展实习基地,基本满足了本专业学生专业认知实习、专业实习、顶岗实习等需要。

目前,校外实训基地均已经建立了完备的实习管理规章制度和实习计划,针对学生的实习,建立了校企双方指导教师队伍,制定了实习指导计划和考核标准及双方信息交流机制。除了签订协议的企业外,我们还和省内众多企业保持着形式多样的合作关系。(十二)说明

1. 本方案的设计思路

工商企业管理专业的目标是培养具有金融、财会背景,面向各类企业尤其是现代服务业的一线和基层的管理岗位的人才。作为省级特色专业,本专业将按照强化工学结合的要求以及工商企业管理专业的人才培养的特殊性,更好地提升学生的人际交往能力和相关技能,以“金院学子、系部学友、企业学徒”为设计理念,进一步建设和完善校内实训中心,拓展校外实训基地,转变教育思想观念,对人才培养方案、教学计划和课程大纲进行了修订,并对课程和教学内容体系进行改革,增加了金融和财会方面的基础知识和相关技能,正在努力建设1门省级精品课程和4门院级精品课程,在教材建设方面,将在已有成果的基础上继续编写出符合本专业学生特点的高职高专教材。

2. 本方案的修订完善(1)本方案将根据高等职业教育办学的新理念、新政策、新方针及时作出相应的调整,以适应育人职业化的特色要求。(2)本方案将结合专业发展的新趋势、人才市场需求的新变化、企事业用人单位的特定要求及时进行调整以满足育人市场化的特定需求。(3)本方案将结合学生生源构成情况及时予以修订完善,因材施教,以满足个性化育人的特别需求。(十三)实践育人教学安排

校内实践的教堂安排见表3—5。表3—5 校内实践教学安排表

校外实践的教学安排见表3—6。表3—6 校外实践教学安排表

军事训练安排见表3—7。表3—7 军事训练安排表

社会实践活动安排见表3—8。表3—8 社会实践活动安排表

二、第二部分:职业高中毕业生

(一)专业名称

工商企业管理。(二)招生对象与修业年限(1)招生对象:职业高中毕业生。(2)修业年限:三年。(三)培养目标

本专业培养拥护党的基本路线,适应区域经济建设和社会发展需要,面向门店、房地产类企业、中小型服务性企业等基层业务和管理岗位,能熟练运用沟通技能,具备房地产业的基础知识和技能,具有诚信、合作、敬业的职业素质,掌握电子商务的基础知识,具备管理基本素质和技能,能够从事人力资源、项目、物流、信息化、财务、外贸等工作的德、智、体、美方面全面发展,具有较强可持续发展能力的高素质高级技能型专门人才。(四)职业范围

工商企业管理专业(职高)毕业生的职业范围见表3—9。表3—9 工商企业管理专业(职高)毕业生职业范围(五)人才培养规格

1. 素质(1)思想政治素质:热爱祖国,拥护党的基本路线,掌握马列主义、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的基本原理,有正确的人生观、价值观、道德观和法制观。(2)人文与科学素质:具有科学精神和科学思维习惯,有健康、高雅的艺术与审美修养,有国际视野与跨文化理解能力,有较强的集体主义精神、鲜明的个性并学有所长。(3)身心素质:达到《国家学生体质健康标准》,养成良好的健身与卫生习惯,掌握一定的竞技运动和职业体育技能,具有积极向上的态度、良好的人际关系和健全的人格。(4)专业伦理与职业道德:符合工商企业管理专业伦理要求和门店管理、中小服务型企业等职业道德要求,具有良好的职业态度、职业修养和终身学习能力,具有门店管理、中小服务型企业等职业精神,具有严格执行相关法律法规的态度,具有勤奋、严谨的职业习惯,具有较强的工作热情。

2. 知识(1)掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理的基本理论、基本知识。(2)掌握企业管理的定性、定量分析方法。(3)熟悉我国中小企业管理的有关方针、政策和法规。(4)了解本学科的理论前沿和发展动态。

3. 技能(1)具备运用现代技术和现代理论进行企业实务管理的能力以及人力资源开发运用等方面的能力。(2)具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决企业管理工作问题的基本能力。(3)具备企业融资、行政管理、外贸、市场营销等岗位的适应能力,以及门店管理、项目管理、财务管理、物流管理、人力资源管理等相关领域的活动能力。(4)具备一定的阅读和翻译专业英文资料的能力以及听、说、写的能力。(5)熟悉计算机和互联网知识的应用,能利用计算机进行与专业相关的信息处理和专业业务处理。(6)具备自我学习能力和可持续发展能力。(六)专业课程结构

工商企业管理专业(职高)的课程的结构如图3—2所示。图3-2 工商企业管理专业(职高)课程结构(七)专业核心课程

专业核心课程教学内容与考核要求见表3—10。表3-10 工商企业管理专业(职高)核心课程(八)毕业要求(1)最低毕业学分:130学分。(2)在校期间按人才培养方案完成专业认知实习、专业实习、顶岗实习及毕业设计,成绩合格,取得相应学分。(3)应修满6学分及以上的公共选修课程,其中艺术类公共选修课程应不少于2学分。(4)应取得“大学英语”三级(或四级)证书、“计算机基础知识和应用能力”一级证书、表3—9中所列的其他证书中的任一资格证书。(九)学期周数分配表

学期周数的分配方法见表3—11。表3-11 学期周数分配表(十)教学进程表

工商企业管理专业(职高)的教学进程见表3—12。表3—12 教学进程表(工商企业管理专业职高毕业生)注:1. “毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”简称“概论”;2. “思想道德修养和法律基础”简称“基础”;3. *号为考试课程;4. “明理课程”包括“诚信文化理论与实践”、“高职学生学习生活指导”、“高职学生心理健康教程”、“高职学生职业生涯规划与就业指导”、“高职学生人文知识基础”等课程内容;5. “经济学基础”、“现代金融概论”、“会计基础”、“个人理财”、“点钞与反假货币技术”、“中文输入”为校本课程;6. 专业拓展课程与订单课程二选一;7. 完成《职业素养读本》学习,获得1个学分。(十一)教学保障

1. 专业教师

本专业已经打造出以中青年硕士以上学历及高级职称教师为教研主干的德才兼备的师资队伍。教学队伍知识结构合理、年龄结构恰当、专兼结合、素质精良、治学严谨、执教能力强、教学效果良好,2009年被学院评为“优秀教学团队”。专任教师年龄结构合理,形成了合理的教学梯队。“双师”素质教师居多,有丰富的实践经验,行业兼职教师全部为企业经理或行业专家,具有丰富的中小企业实践经验,有效地保障了实践教学的质量。

2. 实践教学基地(1)校内实训基地。校内实训基地主要依靠“企业管理综合实训中心”。综合实训中心分为企业管理实验室、ERP实验室和人力资源管理实验室三个校内实训室。

①企业管理实验室。企业管理实验室可以进行创业项目的SWOT分析、进行市场调研设计与分析工作、上网搜集与创业相关的政策与法规,以及撰写一些方案和创业计划书等。

②ERP实验室。由企业管理沙盘实验室、企业管理ERP实验室(一)、企业管理ERP实验室(二)(模拟企业)三个实验平台组成。这三大实验室配有电脑、投影仪和其他相关的教学设备,企业电子沙盘模拟经营、ERP管理等经营管理类软件和物理沙盘教具,采购部、销售部、财务部、仓储部、生产部、信息部(服务部)、质检部等七个部门的软硬件设施,以及一定数量的产品材料等,力图为学生实训创造尽可能真实的环境,使实训教学能达到良好效果。企业管理沙盘模拟实验操作较简单,实验目的主要是让学生掌握企业从创立到生产运营的流程,适合低年级学生使用;ERP实验室有利于学生对企业资源的信息化管理流程及业务操作方法的掌握;模拟企业实验室,则“将企业搬进课堂”,通过模拟企业管理、运营、加工过程,在课堂里营造一个真实的企业环境,模拟企业运营过程,使学生在学校期间就能到“真实的企业”中工作,更好地将理论与实践相结合。

③人力资源管理实验室(在建)。该实验室包括“企业人力资源信息管理平台”、“职业生涯规划”与“多功能人才测评”三大平台。实验室配套的软硬件系统包括人力资源管理系统,职业生涯规划、人力资源素质测试软件,PES心理测试软件等软件系统及配套的仪器设备。以人力资源管理教学模拟系统操作实验为主,通过操作系统预测组织人力资源需求并作出人力需求计划、招聘选择人员并进行有效组织、考核绩效支付报酬并进行有效激励、结合组织与个人需要进行有效开发以便实现最优组织绩效。学生通过对系统实践操作和学习,接受到人力资源管理方法与技巧方面的基本训练,学习掌握分析和解决人力资源管理问题的基本能力。实践操作模块包括企业常用的所有模块,人力资源模拟系统包括个人管理、人事管理、招聘管理、培训管理、保险管理、绩效管理、薪酬管理和系统的总体管理模块。学生通过实际操作应用系统,可以学习到当前人力资源管理中包含的基本项目内容,弄清楚其中的关系连接,同时通过参与不同的分配角色,更清楚地了解到人力资源中管理作用和方法。学生通过该系统,可以接受到人力资源管理方法与技巧方面的基本训练,掌握分析和解决人力资源管理问题的基本能力。(2)校外实习基地。本专业重点拓展了杭州、金华、温州、台州等生源集中地区的校外实习基地,从而形成了遍布全省的实习基地网络,满足了学生就近实习的需要。在生源比较集中的省外,也在努力地拓展实习基地,基本满足了本专业学生专业认知实习、专业实习、顶岗实习等需要。

目前,校外实训基地均已经建立了完备的实习管理规章制度和实习计划,针对学生的实习,建立了校企双方指导教师队伍,制订了实习指导计划和考核标准及双方信息交流机制。除了签订协议的企业外,我们还和省内众多企业保持着形式多样的合作关系。(十二)说明

1. 本方案的设计思路

工商企业管理专业的目标是培养具有金融、财会背景,面向各类企业尤其是现代服务业的一线和基层的管理岗位的人才。作为省级特色专业,本专业将按照强化工学结合的要求以及工商企业管理专业的人才培养的特殊性,更好地提升学生的人际交往能力和相关技能,以“金院学子、系部学友、企业学徒”为设计理念,进一步建设和完善校内实训中心,拓展校外实训基地,转变教育思想观念,对人才培养方案、教学计划和课程大纲进行了修订,并对课程和教学内容体系进行改革,增加了金融和财会方面的基础知识和相关技能,正在努力建设1门省级精品课程和4门院级精品课程,在教材建设方面,将在已有成果的基础上继续编写出符合本专业学生特点的高职高专教材。

2. 本方案的修订完善(1)本方案将根据高等职业教育办学的新理念、新政策、新方针及时作出相应的调整,以适应育人职业化的特色要求。(2)本方案将结合专业发展的新趋势、人才市场需求的新变化、企事业用人单位的特定要求及时进行调整以满足育人市场化的特定需求。(3)本方案将结合学生生源构成情况及时予以修订完善,因材施教,以满足个性化育人的特别需求。(十三)实践育人教学安排

校内实践的教学安排见表3—13。表3—13 校内实践教学安排表

校外实践的教学安排见表3—14。表3—14 校外实践教学安排表

军事训练安排见表3—15。表3—15 军事训练安排表

社会实践活动安排见表3—16。表3—16 社会实践活动安排表

第四章 实践教学体系建设

建立高等职业教育实训基地是高职教育改革的需要,实训基地的建设要突出专业的特色并有所创新和突破,统一规划,逐步实施,量入为出,与时俱进,既要立足当前,又要兼顾未来,拟定好建设方案,作出科学决策。

工商企业管理专业的实践教学和理工科的实践教学有着显著的区别。同其他专业相比,管理类专业的特点主要表现为:培养技能的操作性强、培养目标的复合性高、专业适用面的灵活度大。因此,管理类学科的实践教学体系的创新,在现实和理论上都有较高的研究价值和意义。

一、高职管理类专业校内外实训基地的作用

为了培养具有优秀职业素质的管理人才,高职院校应该积极地为学生提供相关的实践机会。在高职管理类专业人才的培养过程中,校内外实训基地扮演着十分重要的角色。

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