作者：澳大利亚Lonely Planet公司
出版社：中国地图出版社有限公司
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Lonely Planet孤独星球旅行指南：老挝试读：
老挝
人口 690万/电话：856最佳餐饮
→Coconut Garden→Four Thousand Sunsets→Le Silapa→Tamarind→Kung’s Cafe Lao最佳住宿
→Hotel Khamvongsa→Kingfisher Ecolodge→Mandala Ou Resort→Riverside Boutique Resort→Satri House为何去
来到老挝，当你在迷雾中看到身影若隐若现的苗族妇女，徒步走过金灿灿的稻田，或是听到濒危的长臂猿响亮的啼叫声，你就会感受到“万象之邦”的浑厚魅力。来到老挝，可以走马观花、信马由缰：蜿蜒的湄公河穿过老挝，河流沿岸是参差的峭壁、茂盛的丛林。不过，这里也是纵情享乐的地方，你可以像法国殖民者那样尽情享受水疗，或者在顶尖的法式餐馆的木叶吊扇下凉快一番。老挝到处都有“旧世界”的精彩，尤其是悠闲的万象和富有传奇色彩的琅勃拉邦。老挝也在顺应绿色旅游的潮流，森林地区有精彩纷呈的徒步游路线和部落家庭寄宿。无论是沿着索道飞越山巅、漂流、探访地下河洞穴，还是骑越野摩托车穿越丛林地带，老挝之旅都将令你终生难忘。何时去
1月 天气凉爽，微风徐徐，就连通常暑气逼人的南方地区都舒爽怡人。10月 天气舒适。龙舟节时，船上插着蜡烛，顺流而下。11月至12月 天气凉爽，是来这里的最佳时节。请预订住宿。老挝亮点1 琅勃拉邦探索这座传说中的城市，体验那里的法式美食、佛教寺庙、殖民地别墅、叹为观止的水上景色以及东南亚首屈一指的精品住宿。2 坦贡洛溶洞骑着越野摩托车完成为期三天的“环游”，乘船通过令人激动而又毛骨悚然的7.5公里洞穴隧道，那里钟乳石林立，还有拳头大小的蜘蛛。3 万象沿着湄公河两岸漫步，万象无疑是东南亚最慵懒的首都。宽敞的街道两边有罗望子树，窄巷里则藏着法式别墅、华人商铺和华丽的寺庙。4 南哈河国家保护区参加环保徒步之旅，穿越老挝境内最狂野、茂密的丛林。这些丛林既是老虎的栖息地，又是许多少数民族部落的家园。5 四千美岛前往旅游胜地四千美岛放松身心。此处的湄公河呈现出翡翠般的色彩，夜晚时分，萤火虫在四周翩翩起舞。万象（VIENTIANE）
懒散的突突车（tuk-tuk）司机、充满社交氛围的咖啡馆、价格低廉的水疗，这座曾经的法国贸易站称得上是一座慵懒的城市。万象（ວຽງຈັນ）历史悠久的老城区适合步行，华丽的寺庙、凶猛的那伽（naga，蛇神）、闲庭信步的僧侣，以及成排种有缅栀花（frangipani）和罗望子树（tamarind）的林荫大道通通吸引着人们。与此同时，这里的法式老别墅如今大多数被改造成了时髦的餐厅和小酒店，万象因为带着明显的高卢风情而愈加神气起来。无论是高端游客还是背包客，都会发现万象是座魅力无穷的城市。这里有经济型住宿和街边市场，也有高档的精品住宿和美食餐厅。无论是悠闲地坐在一间古朴的面包房里阅读小说，还是在丝绸店购物，抑或是品尝着老挝啤酒（Beerlao）醉眼朦胧地观赏烈日渐渐隐没于湄公河，一旦你离开这里，你对万象的思念之情会超乎你的意料。景点大部分景点聚集在市中心的一小片区域内。除香昆寺（佛像公园）外，所有景点都可以轻松骑车抵达，且大多数可步行抵达。多数寺庙在僧人们上午化缘后至下午6点左右对外开放。西萨格寺佛教寺庙（ວັດສີສະເກດ，Wat Si Saket；Th Lan Xang和Th Setthathirath交叉路口；5000K；营业时间：8:00至正午和13:00~16:00，节假日关闭）西萨格寺由昭阿奴王（Chao Anou）建于1819~1824年，据说是万象现存最古老的寺庙—这一点显而易见，因为这座美丽的寺庙如今亟须修缮。沿着回廊的西侧有大批被毁于1828年暹老战争（Siamese-Lao war）的佛像。矫形假肢合作企业游客中心文化中心（ສູນຟື້ນຟູຄົນພິການແຫ່ງຊາດ，COPE Visitor Centre；电话：021-218427；www.copelaos.org；Th Khu Vieng；欢迎捐款；营业时间：9:00~18:00）免费矫形假肢合作企业（Cooperative Orthotic & Prosthetic Enterprise，简称COPE）是老挝主要的义肢、助步器和轮椅提供商。其出色的游客中心属于该机构的国家康复中心（National Rehabilitation Centre）的一部分，通过众多有趣且信息丰富的多媒体展览，介绍了义肢与导致人们需要义肢的罪魁祸首—未爆弹药（unexploded ordnance，UXO）。凯旋门纪念物（ປະຕໄູ ຊ，Patuxai，Victory Monument；Th Lan Xang；3000K；营业时间：8:00~17:00）万象的复制版凯旋门矗立于Th Lan Xang附近的商业区，和周围的景观相比显得不太和谐，官方名称为“胜利纪念碑”（Victory Monument），以纪念在革命战争中死去的老挝人。这座建筑修建于1969年，使用的是美国援助修建新机场的水泥。登上顶部可以俯瞰万象全景。塔銮佛塔（ພະທາດຫລວງ，Pha That Luang；Great Sacred Reliquary，Great Stupa；Th That Luang；5000K，入寺长裙租金 5000K；营业时间：周二至周日 8:00至正午和13:00~16:00）线条清晰的金色塔銮是老挝最重要的国家纪念碑，也是佛教和老挝主权的象征。传说早在公元前3世纪，来自印度的弘法者阿修肯（Ashokan）在这里修建了一座窣堵坡（taht，stupa），以存放佛陀的一块胸骨舍利。塔銮位于市中心东北方向约4公里处。香昆寺博物馆（ຊຽງຂວັນ，Xieng Khuan；Suan Phut，Buddha Park；5000K，拍照 3000K；营业时间：8:00~16:30）怪异的香昆寺又名佛像公园，位于万象中心东南方25公里处，拥有超凡脱俗的佛教和印度教雕塑，令人陶醉。1958年，瑜伽修行者、祭司兼萨满普宏（Luang Pu）设计修建了这座寺庙，他将印度教和佛教哲学、神话和图腾融合为神秘莫测的整体。14路公共汽车（8000K，1小时，24公里）全天每15分钟一班从早市客运站（Talat Sao Bus Station）发车开往香昆寺。也可以包一辆突突车（往返 200,000K）来此。尖竹汶寺佛教寺庙（Wat Chanthabuli；Th Fa Ngoum）这座美丽的河畔寺庙建于16世纪，在1828年暹罗入侵时期被毁，之后被完全修复成了如今这般辉煌的模样。这里因其巨大的坐佛铜像而闻名。活动和课程咖啡Sinouk Coffee Pavilion咖啡（电话：030-2000654；www.sinouk-cafe.com；Km 9，Th Tha Deua；营业时间：8:00~17:00）这里位于Sinouk Coffee的总部，是老挝最有名的咖啡制造商之一，介绍关于咖啡豆的知识。在致敬咖啡因的咖啡画廊和迷你博物馆以及烘焙与品尝室（在这里你或许还会有幸见到咖啡制作的过程）里了解咖啡制造的艺术。保龄球老挝保龄球中心保龄球（Lao Bowling Centre；电话：021-218661；Th Khounboulom；每局含租鞋 16,000K；营业时间：9:00至午夜）灯光明亮，这里有老挝啤酒和喧闹的保龄球手。尽管装备很破，这里仍旧是一处有趣的老挝式夜生活场所。有时会一直营业到凌晨。手工艺Houey Hong Vocational Training Center for Women纺织（电话：021-560006；www.houeyhongcentre.com；Ban Houey Hong；营业时间：周一至周六 8:30~16:30）在这家非政府机构的中心里，你可以学习如何使用自然染料染制纺织物，然后使用传统织布机织布。这里由一位老挝与日本混血的女性经营，位于万象北部，其建立是为了向底层农村妇女传授自然染布和传统丝织技术。健身Vientiane Hash House Harriers跑步（www.hashlaos.com）这家全球外国人跑步俱乐部被亲切地称作“嗜跑如命的饮酒者”。Vientiane Hash House Harriers欢迎跑步者来参加他们每周两次的Hash House Harriers活动。周六的跑步更具挑战性，在15:45从Nam Phu出发。跑步之后有美食和管够的老挝啤酒。周一的轻松跑活动17点开始。Bee Bee Fitness健身（电话：021-315877；1日会员45,000K；营业时间：周一至周五 6:00~21:00，周六和周日 7:00~21:00）这家健身房非常棒，俯瞰湄公河，因此你可以在跑步机上观看过往的船只。这里空间宽敞，器材精良，你可以使用划船机、动感单车和举重器械。这里提供定期的尊巴舞（Zumba，一种健身舞）和普拉提（Pilates）课程。健身房位于澳大利亚大使馆对面。按摩和水疗Oasis按摩（Th François Ngin；营业时间：9:00~21:00）Oasis凉爽、干净、专业，位于中心地带，服务优质，可以享受足底按摩（50,000K）、老挝式全身按摩（60,000K）或是薄荷油身体磨砂（200,000K）等，可能是万象性价比最高的水疗馆。Tangerine Garden Spa水疗（电话：021-251452；紧邻Th Fa Ngoum；营业时间：9:00~21:00）Tangerine Garden无疑是万象最高级的水疗馆，位于漂亮的Ansara Hôtel对面，与酒店的殖民地时期风貌交相辉映。大堂融合了中式与老挝风情，为这里的放松之旅定下了基调，服务包括足底按摩（80,000K）、芳香疗法按摩（180,000K）和“办公室症候群”按摩（100,000K；聚焦于颈部、肩部和背部）。Wat Si Amphon水疗（Th Si Amphon；营业时间：7:00~17:00）Wat Si Amphon有草药桑拿，并且是索巴琅寺（Wat Sok Pa Luang）在2013年毁于大火之后少数还提供这一体验的寺庙之一。游泳Settha Palace Hotel游泳（电话：021-217581；6 Th Pangkham；160,000K；营业时间：7:00~19:00）Settha Palace可敬又古老，其弧形的泳池有大树遮阴，比起运动来，这里更多的是放松。买一杯鸡尾酒然后像丽兹·泰勒（Liz Taylor）一般享受生活吧。海洋公园水上乐园（Ocean Park；电话：030-2819014；ITECC Vientiane；成人/儿童 50,000/25,000K；营业时间：11:00~19:00）太吓人了！这座新开的水上乐园以海盗为主题，有各种滑梯、管道、水道漂流等。适合全家在炎热的天气里游玩。Le Patitoh游泳（电话：030-5082428；20 Th Sithoong；游泳 30,000K；营业时间：7:00~21:00）Le Patitoh位于市郊，是非常受国内外行家欢迎的游泳馆兼咖啡馆。咖啡馆的菜单上（单品价格15,000~40,000K）有卷饼、沙拉等，以及按勺售卖的冰激凌。团队游Tuk Tuk Safari文化游（电话：020-54333089；www.tuktuksafari.com；成人/12岁以下儿童 US$70/40；营业时间：8:00~17:00）这家旅行社专注于社区游，带着游客们搭乘电动三轮车深入游览万象。导游埃雷（Ere）兴致勃勃地带你游览一座老挝市场、一家银器作坊，观看一家帮助街头儿童学习成为大厨的幕后场景的餐厅（然后品尝他们的美食），最后游览为未爆弹药受害者服务的鼓舞人心的矫形假肢合作企业游客中心。Backstreet Academy团队游（电话：020-58199216；www.backstreetacademy.com）想遇见正宗的本地人，就联系Backstreet Academy。这个点对点的旅游网站专门负责本地人接待旅行者进行文化体验的项目。可以选择老挝拳（muay Lao）课、传统舞蹈课、私人住宅里的老挝烹饪课、绘画课以及禅修等。节日和活动河节体育节（Bun Nam；Bun Suang Héua；营业时间：10月）每年10月份佛教雨安居（pansăh）尾声时举行的大型活动，其间湄公河上有赛舟活动。来自全国各地及泰国、中国和缅甸的队伍进行比赛，河岸上的食品摊、临时迪斯科、游戏摊和啤酒花园会连着3天开放，日夜无休。住宿万象拥有大量种类丰富的住宿场所，从便宜的背包客住处到漂亮的精品酒店和大型集团酒店一应俱全。从预算方面来看，低预算的旅行者可以花上几美元蜗居在多人间宿舍里，而肯花上数百美元的人大可在高档酒店里过一夜，中档价位的选择包括干净温馨的客栈，价格为每晚US$20左右（一个双人间）。万象市中心Mixay Paradise Guesthouse客栈 $（电话：021-254223；laomixay paradise@yahoo.com；Th François Ngin；标单/双 带电扇和公共卫生间 90,000/100,000K，房带空调和卫生间 130,000~150,000K；禁烟；空调；wifi）Mixay Paradise拥有50间墙壁色彩柔和的客房，有的带阳台、卫生间和空调；地面一尘不染；可爱的大堂咖啡馆有青柠色的墙壁；还有一部直梯。最棒的是，这里是城里最卫生的经济型住宿之一。保险箱收取押金，费用为50,000K。Niny Backpacker青年旅舍 $（电话：020-96663333；ninyback pack@hotmail.com；Th Nokèokoummane；铺50,000~60,000K；wifi）这家新开的青年旅舍有明快的橙色墙壁，清新的宿舍分为4人间和20人间两种。有交押金使用的保险柜、免费早餐（吐司和鸡蛋）和干净的设施。不能自己下厨。Lucky Backpacker青年旅舍 $（电话：021-255636；Th Mantha tourath；铺/双 40,000/140,000K；空调；wifi）这家新开的连锁旅舍非常干净，有宽敞的宿舍、不错的淋浴和一个带空调但是没有窗户的私人双人房。床下有储物柜，但没有锁。管理者亲和友善。Syri 1 GuestHouse客栈 $（电话：021-212682；Th Saigon；房 50,000~150,000K；空调；网络；wifi）这家客栈坐落在一条安静的街道上，多年来深受游客青睐，原因如下：房间宽敞（有空调或电扇、独立卫浴或公共卫生间），提供放松的场所，设有DVD播放室，对外出租自行车，可为游客量身定制环城自行车游，员工热情好客。Dream Home Hostel 2青年旅舍 $（电话：020-95591102；dream homehostel2@gmail.com；Th Sihom；铺 50,000K，房 US$25；空调；wifi）这是一家经典的背包客住所，是城里人气最高的青年旅舍之一。有派对氛围、喧闹的音乐和一张台球桌，墙壁上方有壁画装饰。客房性价比相当高，空间宽敞，还有平板电视等设施—几乎称得上是商务标准了。Hotel Khamvongsa酒店 $$（电话：021-218415；www.hotelk hamvongsa.com；ThKhounboulom；标单/双/标三含早餐 US$40/60/80；禁烟；空调；wifi）原本这是一栋法国殖民地时期的漂亮建筑，如今被精心打造成了温馨的精品酒店；想一想充满“美好年代”（belleé poque，“一战”前的欧洲）的情调，比如玻璃珠帘灯罩、棋盘式瓷砖地板、光线温和的简朴房间，房内有两柱床、木地板和充满中南半岛别致风格的装修。3楼和4楼的房间风景美妙。酒店还有一个闲适宁静的庭院和餐厅。早餐令人享受。LV City Riverine Hotel酒店 $$（电话：021-214643；www.lvcity laos.com；48 Th Fa Ngoum；房 含早餐 220,000~390,000K；禁烟；空调；wifi）别跟首都其他名字里有“city”的酒店弄混了，LV有靠近河畔的绝佳位置。客房宽敞且设施齐全，不过光是这里的四柱床和额外的空间就算得上是贵宾享受了。客房里有洗衣间，所以如果你从森林徒步回来的话会觉得更值。Auberge Sala Inpeng客栈 $$（电话：021-242021；www.salalao.com；Th In Paeng；房含早餐 US$25~50；禁烟；空调；wifi）这片春日绿洲不同于城里其他的一切，漂亮的小木屋群和一座美观的传统老挝房屋坐落在开满罗望子花和黄兰花的花园里。较大的房间流露着乡村气息，配备独立卫浴和空调。而较便宜的小屋，尽管面积不大，却别具氛围。工作人员热情好客，让旅行者宾至如归。Vayakorn Inn酒店 $$（电话：021-215348；www.vayakorn.biz；19 Th Hèngbounnoy；房 US$35；n a iW）这家雅致宁静的酒店性价比非常高，位于一条紧邻日益繁忙的Th Setthathirath的幽静街道。大厅装饰着枝形吊灯，悬挂手工艺品，铺设实木地板。房间极其宽敞，整洁如新，配备清新脱俗的亚麻床品、精致的手工艺品、平板电视、书桌和现代化的卫生间。入住楼上房间可将城市美景一览无余。Ansara Hôtel精品酒店 $$$（电话：021-213514；www.ansara hotel.com；紧邻Th Fa Ngoum；房 US$125~160，套US$190~330，全部含早餐；禁烟；空调；网络；wifi）极度漂亮的Ansara位于两座具有殖民地特色的法式别墅内，别墅具有鲜明的中南半岛的旧时风情。两座别墅内有28间客房，其中包括4间套房，所有房间都很迷人，配有木地板、阳台、平板电视、浴缸和优雅的装饰。露天用餐平台与这里的法国菜一样优雅。市中心以外Villa Manoly客栈 $$（电话：021-218907；www.villa-manoly.com；紧邻Th Fa Ngoum；房 含早餐US$35~45；禁烟；空调；wifi；游泳）这家客栈位于一座十分漂亮的老旧的房子里，处于花园之内，花园内植物繁茂，赤素馨花盛开。约翰·勒卡雷（John leCarré）或许就会藏在这里写小说，特别是这里还收藏有古董电话机和打字机。房屋陈设精美，铺设着木地板，配备空调、独立卫浴和床头灯，窗外是一座赏心悦目的游泳池。这里就像是一家精品民宿。Mandala Boutique Hotel精品酒店 $$$（电话：021-214493；www.manda lahotel.asia；紧邻Th Fa Ngoum；房含早餐 US$75~100；禁烟；空调；网络；wifi）这家超级时髦的精品酒店是城里最明亮最酷的住所。其所在的法式老别墅建于20世纪60年代，还有鲜艳的色彩和艳丽的装饰，比如亮漆大理石地板、平板电视和深色木质家具，与其艺术装饰线条十分般配。论舒适度，这里的四柱床在老挝首屈一指。还有一家非常干净整洁的亚洲创意菜餐馆，名叫Blu。S Park Design Hotel精品酒店 $$$（电话：021-256339；www.spark designhotel.com；40 Th Dongnasok；房 US$70~120；n a iWs）这里的室内装饰真的很有风格。前台会用经典款奔驰切割成的柜台和一辆古董韦士柏（Vespa）机车迷住你。这里现代化的外观出现在《时尚酒店》（Hip Hotels）里也不显突兀。这里有64间客房，全部配有独立厕所。就餐老派的餐厅从Th Setthathirath呈放射形排列在街边，在这片地区最优质的环境里供应精致的意大利和法国菜肴。老挝美食近年来经历了现代化的改造，精心烹制的传统菜肴中带着现代的变化。法国殖民留下的面包坊出产酥脆的牛角面包和醇厚的咖啡。万象也很接地气，在老城区一带的路边摊可以买到便宜的烤鸡和湄公河鱼肉串。也别错过Th Hengboun的唐人街。Th Samsènethai和周边iPho越南菜 $（电话：030-9581163；紧邻Th Setthathirath；主菜 20,000~40,000K；营业时间：7:00~21:00；空调；wifi）这家晕暗的越南小馆主营其用来命名的越南河粉（pho），有各种肉类配菜。其他菜肴包括顺化牛肉粉（bun bo Hue；源自顺化城的辣牛肉粉）和碎米饭等越南地方特色菜。Baguette & Paté Vendor街边食品 $（Th Samsènethai；半根/整根法棍 11,000/22,000K；营业时间：6:00~20:00）这里出售优质的特色法棍（夹肉、蔬菜和奶油干酪，涂抹甜味辣椒酱，老挝语名为khào jįi pá-tê）。没有英文招牌，摊位就在Th Pangkham和Th Samsènethai的交会路口。That Dam Noodle老挝菜 $（电话：021-214441；主菜 15,000~30,000K；营业时间：8:30~14:00）这家店藏在That Dam附近的一条小路上，老板是一名和蔼的老挝主厨，他显然十分以自己的汤粉作品为傲。鸭肉是这里的特色，但也供应鸡肉、猪肉和鱼肉配菜。找一找老板端着碗热腾腾的汤粉的人像招牌，比真人更大。Lao Kitchen老挝菜 $$（电话：021-254332；www.lao-kitchen.com；Th Hengboun；主菜 40,000~70,000K；营业时间：11:00~22:00；空调；wifiv）这家超级现代的老挝餐馆始终在传统老挝菜的基础上不断创新。这里的墙壁五彩缤纷，播放独特的音乐，服务一流。食品种类繁多，有炖菜、琅勃拉邦香肠、各种辣普（láhp）、炒空心菜、春卷、湄公河鱼汤以及美味的雪葩。菜单上有1~3个辣椒表示辣度。Korean Restaurant韩国菜 $$（电话：020-22087080；Th Hengboun；主菜 30,000~180,000K；营业时间：9:00~23:00；空调；wifi）除了无趣的名字，这家韩国人开的餐厅非常适合品尝东南亚当下最流行的外国菜。大部分的本地人都是直接来这里吃韩式烧烤（80,000K）的，但我们喜欢泡菜锅（30,000K）。韩式服务，有许多小菜。Xayoh牛排 $$$（电话：021-261777；www.inthira.com；主菜 40,000~800,000K；营业时间：7:00~22:00；空调；wifi）其超级美味的日本神户牛排令这里成为老挝最受欢迎的牛排餐馆之一，出售的日本神户牛排堪称一绝。牛排浸泡在啤酒中，经过30天揉搓，端到顾客面前时已经无比娇嫩。US$100的价格绝不算低，但来了也可以尝试一下，这可能是你吃过（或是分享过！）的最美味的牛排。嗜肉游客可一饱口福，这里同时出售羊排骨、牛里脊肉、琅勃拉邦香肠、文火羊肉，还可以挑战一下有你脑袋那么大的汉堡。真的！室内外皆可用餐。Bistrot 22法国菜 $$$（电话：020-55527286；Th Samsènethai；主菜 65,000~250,000K；营业时间：11:30~14:00和18:00~22:00；空调；wifi）Bistrot 22从市中心稍外一点的位置搬到了一个没那么有活力的地方，然而尽管如此，主厨菲利佩（Philippe）精致的料理仍旧享有很好的口碑，菜肴有梨子沙拉、酥炸苹果和卡芒贝尔奶酪（Camembert）沙拉、嫩牛排和花椰菜汤等。这家温馨的小餐厅是万象的美食亮点之一。河畔、Th Setthathirath和周边Kung’s Cafe Lao老挝菜 $（电话：021-219101；靠近Ministry of Health，Phiawat Village；主菜 12,000~20,000K；营业时间：7:00~16:00）消息灵通的万象居民将Kung’s Café推上了神坛，这里不好找，但是很值得你费一番功夫。好客的Kung用挂起的葫芦装饰这家本地小餐馆，菜品简单高效，物超所值。尝一尝糯米煎饼或老挝炒河粉（phat Lao），并搭配招牌咖啡和椰子佐餐。Phimphone Market市场 $（94/6 Th Setthathirath；营业时间：周一至周六 7:00~21:00；空调；wifi）这片烹饪者天堂里的商品一应俱全，有新鲜的蔬菜、冰激凌、进口萨拉米香肠、面包、饼干和巧克力，还有西方洗漱用品和杂志。同时出售城市漫游地图。市场和Benoni Café在同一栋建筑里。Le Banneton面包房 $$（Th Nokèokoummane；早餐45,000K；营业时间：7:00~21:00；空调；wifi）在老挝最赞的牛角面包卖光之前趁早过来。室内布置简单，非常适合一边读报纸一边吃水果馅饼、沙拉、帕尼尼或蛋饼，或者你也可以坐在露天的小平台上。有美味的早餐和自制橘子酱等果酱。Acqua意大利菜 $$（电话：021-255466；www.acqua.la；78 Th François Ngin；主菜 40,000~200,000K；营业时间：11:00~22:00；空调；wifi）这里被许多本地居民认为是城里最棒的意大利餐厅。98,000K的午市自助餐相当受欢迎，有许多前菜可供选择。美味的主菜有虹鳟意大利饺和丰盛的进口海陆肉类。老板还经营一流的葡萄酒进口公司Vinoteca，所以这里意大利葡萄酒也一级棒。Ban Vilaylac Restaurant老挝菜 $$（电话：021-222049；Ban Wat Chan；主菜 20,000~70,000K；营业时间：7:00~22:00；wifi）这家经营了很久的老挝餐厅位于Ban Wat Chan，在近年来新开的众多餐饮店之间，它很容易被人忽略，但这里传统的老挝菜十分正宗，由友善的一家人烹制。Osaka日本菜 $$（电话：021-213352；Th Nokèokoummane；主菜 30,000~80,000K；营业时间：8:00~22:00；空调；wifi）这家简陋的小店十分热闹，种满了植物的外廊上放着板条椅，舒适的Osaka用明艳的红色卡座吸引着你进来。店内供应多种拉面、刺身、素菜、寿司和天妇罗。Pimentón西班牙菜 $$$（电话：021-215506；www.pimen tonrestaurant-vte.com；Th Nokèokoummane；主菜60,000~200,000K，午餐套餐 75,000K；营业时间：周一至周六 11:00~14:30和17:00~22:00；空调；wifi）Pimentón有高高的天花板和时髦的吧台，大家普遍认为这里是首都最棒的牛排餐厅。这里只采用优质牛里脊、厚切牛肉和肋眼肉，并用炽热的明火烤制。午餐时间有西班牙小吃（tapas）：想象一下进口的伊比利亚火腿（jamón ibérico；一种熏火腿）、鱿鱼（calamar）和腌肉类熟食。这里由一对可爱的夫妻经营。Le Silapa法国菜 $$$（电话：021-219689；88 Th Setthathirath；主菜 80,000~250,000K，午餐套餐 65,000~120,000K；营业时间：11:00~23:00；空调；wifi）最近才搬过家的Le Silapa十分漂亮，装饰是时髦的白色，搭配木地板、架椽屋顶和鸟笼式灯罩。这里是最棒的高卢餐厅之一，受欢迎的菜肴包括鹅肝酱、沙拉、牛排和煲小牛脑等。餐厅位于出色的iBeam酒吧楼上。这里棒极了，尤其是性价比超高的午餐套餐。数不胜数的粉和面各种米粉和面条在老挝十分受欢迎，而万象的种类居全国最多。其中最受欢迎的无疑是米粉（fĕr），这是一种本地版本的越南河粉，搭配牛肉或猪肉，老挝风格，并且配有一大盘新鲜香草和蔬菜以及数量夸张的调料。米线（kòw tûn）也很受欢迎，这种细米线在泰国叫kànǒm jeen，老挝的版本配有辣味的咖喱式肉汤或猪肉清汤（kòw þûn nâm jąaou）。还有一种叫kòw þęeak sèn，是大米和木薯粉做成的粗面，面汤有点粘稠，配有酥脆的炸猪腩肉或鸡肉。其他受欢迎的种类还有传统的中国鸡蛋面（mii），在Th Hengboun、Th Chao Anou、Th Khounboulom和Th Samsènethai西端围起来的非官方唐人街地区尤其流行；还有bǎn kǔan（bánh cuôn的老挝语拼法），这种新鲜蒸熟的米粉里装满了猪肉末、蘑菇和胡萝卜，是一种在老挝十分受欢迎的越南特色菜。早上在Th Chao Anou和Th Hengboun的交叉路口附近可以找一找这种米粉。塔銮Doi Ka Noi老挝菜 $（电话：020-55898959；242 Sapang Mor；主菜 25,000~50,000K；营业时间：周二至周四 10:00~14:30，周五至周日 10:00~21:00；wifi）这家正宗的老挝餐厅靠近塔銮，可以为你的生活加点辣。菜单几乎每天都会变化，以家常菜谱和当季食材为主。试吃菜有鱼肉咖喱配大花田菁花和竹笋咖喱配蘑菇。合伙人是个摄影师，墙上挂着一些美食照作为装饰。Senglao Cafe创意菜 $$（电话：030-5880588；主菜30,000~300,000K；营业时间：周一至周六 11:00~22:00；空调；wifi）这家现代化的餐厅用市中心一家倒闭了的电影院命名，以电影为主题，使用旧影厅里修复过的皮椅作餐椅。创意菜单颇具匠心，但菜肴烹制得十分潇洒且包罗万千，有创意墨鱼汁意面配扇贝，也有石烤比萨。周末花园里会放映电影。饮品和夜生活万象不再是曾经的那个偷吃禁果的宫殿。如今，这里已经严格禁止开设妓院，而老挝啤酒也取代了鸦片作为夜间毒品的选择。大部分的酒吧、餐厅和夜店都在晚上11:30或午夜之前打烊，只有少数营业至深夜。DJ打碟最近才在万象流行起来。卡拉OK和演唱各国歌曲或泰语金曲的现场音乐表演很受欢迎。Bor Pen Yang酒吧（电话：020-27873965；Th Fa Ngoum；营业时间：10:00至午夜；wifi）一群当地人、外国人、酒吧女郎和游客聚集在这个俯瞰母亲河湄公河的锡顶木椽酒吧，欣赏泰国附近的落日。这里播放着西方乐曲，还有台球桌和一个巨大的吧台供你畅饮，大平板电视上播放着国际足球赛和橄榄球赛。Spirit House鸡尾酒吧（电话：021-262530；Th Fa Ngoum；鸡尾酒 40,000~60,000K；营业时间：7:00~23:00；wifi）这座传统的老挝房屋面向湄公河，里面有一家储备丰富的酒吧，菜单上有众多鸡尾酒，会让老酒鬼也合不拢嘴。装饰时髦的内部回荡着宁静的旋律，搭配着深色木地板和舒适的沙发。可在17:00~19:00格外划算的欢乐时光过来。Chokdee Cafe酒吧（电话：021-263847；www.chokdeecafe.com；Th Fa Ngoum；营业时间：7:00~23:00；wifi）Chokdee是一家位于河畔的比利时酒吧兼餐厅，提供亚洲最棒的精选比利时啤酒，有70多种可以品尝。这里有大量的青口和法式炸薯条可以用来下酒，有20种原创酱汁搭配小吃。Khop Chai Deu酒吧（电话：021-223022；www.inthira.com；Th Setthathirath；营业时间：7:00至午夜）KCD里面灯光昏暗，酒水单精美，活动丰富多彩，胜过其他酒吧，比如速配约会和女子掰手腕大赛。3楼有家超级时髦的酒吧，能欣赏到非常棒的风景。这里是个享用散装老挝啤酒的热门地，有许多美食下酒。CCC Bar酒吧（电话：020-55448686；Th Souphanouvong；营业时间：19:00至深夜）城里最热门的同性恋酒吧，欢乐的人们纷纷涌进这家小小的酒吧。周末更加火爆，作为首都仅有的一家深夜场所，在凌晨1点之后上演卡巴莱歌舞吸引着各种客人前来。Le Trio咖啡馆（电话：020-22553552；Th Setthathirath；营业时间：8:00~16:00；wifi）Le Trio自己烘焙咖啡，并且是万象最棒的咖啡馆之一。除了原味咖啡以外，这里还供应香草茶、果汁和混豆咖啡，还有几种创意鸡尾酒和甜品。娱乐和其他地方一样，万象的娱乐业在金钱与政策允许的情况下正在重新抬头，不过种类仍旧相当有限。法律规定，娱乐场所在23:30以前必须停止营业，不过大部分都会推迟到午夜前后。老挝国家歌剧院剧院（Lao National Opera Theatre；电话：021-26000；Th Khounboulom；营业时间：周二、周四和周六19:00~20:30）这一政府出资的演出场所里有各种各样的老挝娱乐活动，既有自封的“老挝怀旧老歌”，也有老挝拳和《罗什与罗摩》（Pha Lak Pha Lam；印度史诗《罗摩衍那》的老挝版）的传统表演。法国文化合作中心电影院（Centre Cultureletde Coopération Linguis tique，French Cultural Centre；电话：021-215764；www.ambafrance-laos.org；Th Lan Xang；入场免费，电影 10,000K；营业时间：周一至周五9:30~18:30，周六9:30至正午）这家忙碌的高卢文化活动中心有舞蹈、艺术展览、文学讨论和现场音乐。除了播放时尚的法国电影（周末下午儿童场在15:00，成人场在18:30），这个中心还教授法语和老挝语。购物老挝产的所有东西几乎都能在万象买到，其中包括大量手工艺品和山地部落的工艺品、饰品、传统布料和雕刻品。城里的主要购物区位于Th Setthathirath和以其为中心呈辐射状散开的街道沿街。T’ShopLaiGallery彩妆、家居用品（电话：021-223178；www.laococo.com/tshoplai.htm；紧邻Th In Paeng；营业时间：周一至周六 8:00~20:00，周日 10:00~18:00）这里是万象最好的商店。想象一下一股扑鼻而来的混合馨香：护肤油、香皂、喷剂、香水和唇膏，外加手镯、版画、钢笔等。这些精美绝伦的产品采用当地产品作为原料，由身为老挝工匠（Les Artisans Lao）合作社成员的底层妇女制作。楼上还有一个精美的画廊循环展出来自老挝海内外艺术家的作品。看看老式药柜中陈列着的被灯光照亮的古董瓶子。这里让人非常难忘。Carol Cassidy Lao Textiles工艺品（电话：021-212123；www.laotex tiles.com；84-86 Th Nokèokoummane；营业时间：周一至周五8:00至正午和14:00~17:00，周六 8:00至正午，或预约）Lao Textiles出售高端现代原创设计织品，灵感来自老挝代代相传的织纹、图样和技术。美国设计师卡罗尔·卡西迪（Carol Cassidy）雇用老挝纺织工人在迷人的法式老挝房屋的后间工作。这里世界闻名，价格也比较昂贵。Indochina Handicrafts工艺品（电话：021-223528；Th Settha-thirath；营业时间：10:00~19:00）这个迷人的佛像舍展现了万象版本的《老古玩店》（Old Curiosity Shop），出售胡志明和毛泽东的古董半身像、俄罗斯腕表、共产主义纪念品、火柴盒（Matchbox）小汽车、奖章、鼻烟盒和复古托盘。不可错过。夜市市场（Night Market；Th Fa Ngoum；营业时间：18:00~22:30）万象夜市成排的工艺品和T恤摊位的灯光照亮了河岸。这里的氛围和琅勃拉邦的不太一样，但仍旧不失为一个逛街和练习砍价技巧的好地方。Book Café书籍（Th Hengboun；营业时间：周一至周五 8:00~20:00）万象备货最充足的二手书店，出售旅行指南、惊悚小说，以及关于老挝文化和历史的资讯图书。实用信息危险和麻烦以国际标准来看，万象的犯罪率非常低，但还是有小概率被抢劫的风险。在河畔的老挝外贸银行（BCEL Bank）附近要格外小心，那里有著名的抢包贼袭击路人，通常为骑着摩托车的二人组，不过只要你小心些，普通的防贼常识应该足够应对了。针对游客的暴力犯罪极为罕见，但要小心午夜前后Th Setthathirath上真空着装的跨性别者们，就像当地人说的那样，他们非常擅长偷醉鬼的钱包。在节日期间还要远离城市的马路，特别是4月的老挝新年期间，饮酒导致的意外激增，小偷也比平时多。如果你需要跟说英语的警察交谈，给旅游警察（电话：021-251128；Th Lan Xang）打电话。紧急情况上网万象大部分的客栈、酒店、咖啡馆和餐厅都有Wi-Fi。在Nam Phu（喷泉）和Th Manthatourath之间的Th Setthathirath北侧有一排网吧（6000K/小时；营业时间：9:00~23:00）。Oriental Bookshop（电话：021-215352；121 Th Chao Anou；5000K/小时；营业时间：10:00~20:00）有几台联网的电脑。媒体老挝唯一的英文报纸是官办的《万象时报》（Vientiane Times），主要报道老挝与中国及其他国家的贸易关系，详细报道矿业与水力发电的发展。懂法语的人可以看《革新者报》（Le Rénovateur）。医疗服务万象的医疗机构有许多不足之处，所以建议情况严重者过境前往泰国更为先进的医院。泰国艾乌隆国际医院（Aek Udon International Hospital；电话：42342555；Th Phosri）能够派出救护车接你到乌隆他尼（Udon Thani）。小病在万象看就行。联盟国际医疗中心（Alliance International Medical Center；电话：021-513095；www.aimclao.com；Th Luang Prabang）这家医院干净整洁，可以处理骨折等常见病症和配售抗生素。法国大使馆医疗中心（Centre Médical de L’Ambas sade de France；French Embassy Medical Center；电话：021-214150；Th Khu Vieng和Th Simeuang交叉路口；营业时间：周一、周二、周四和周五8:30至正午和16:30~19:00，周三 13:30~17:00，周六 9:00至正午）对所有人开放，但在常规时间外仅限预约。国际诊所（International Clinic；电话：021-214021；Th Fa Ngoum；营业时间：24小时）这里属于Mahasot Hospital，大概是处理不太复杂的紧急情况最好的地点了。有的医生会说英语。带上身份证明和现金。波比医药美容店（Poppy’s Pharmacy & Beauty；电话：030~9810108；Th Hengboun；营业时间：8:00~22:00）这家药店明亮干净、陈设现代、存货充足，是购买洗漱用品、化妆品、防晒霜、疟疾药（非Larium类）和长途旅行所需安眠药的好地方。塞塔提拉医院（Set thathirat Hospital；电话：021351156）多亏了日本人最近对这里进行的大修，这家位于城东北的医院也是一个看小病的选择。现金首都有许多银行和有执照的货币兑换处。这里列出的银行可以兑换现金和旅行支票，并提供Visa卡或万事达卡的现金预借服务（主要是基普，不过偶尔也可以提供美元和泰铢）。如今许多银行都有支持外国银行卡的自动柜员机，但事先取足现金通常更划算。澳新银行（Australiaand New Zealand Banking Group，简称ANZ；电话：021-222700；33 Th Lan Xang；营业时间：周一至周五 8:30~15:30）主要支行设有两台自动柜员机，提供Visa卡或万事达卡现金预借服务，手续费固定为45,000K。其他自动柜员机安放在Th Setthathirath街和Th Fa Ngoum街沿线。泰国大城银行（Bank of Ayudhya；电话：021-214575；79/6 Th Lan Xang；营业时间：周一至周五 8:30~15:30）提供Visa卡现金预借服务，收取1.5%手续费。老挝外贸银行（Banquepourle Commerce Extérieur Lao，简称BCEL；Th Pangkham和Th Fa Ngoum交叉路口；营业时间：周一至周五 8:30~19:00，周六和周日 8:30至15:00）汇率最合算，营业时间最长。汇兑点位于Th Fa Ngoum街，主楼旁设有3台自动柜员机。联合发展银行（Joint Development Bank；75/1-5 Th Lan Xang；营业时间：周一至周五8:30~15:30）通常来说，预借现金收取的手续费最低，也有自动柜员机。泰京银行（Krung Thai Bank；电话：021-213480；Th Lan Xang；营业时间：周一至周五 8:30~15:30）在Th Fa Ngoum还有一个兑换点。老越银行（Lao-Viet Bank；电话：021-214377；Th Lan Xang；营业时间：周一至周五 8:30~15:30）有个自动柜员机和货币兑换处。泰国商业银行（Siam Commercial Bank；117 Th Lan Xang；营业时间：周一至周五 8:30~15:30）设有自动柜员机，提供Visa卡现金预借业务。泰国军人银行（Thai Military Bank；电话：021-216486；Th Samsènethai和Th Khounboulom交叉路口；营业时间：周一至周五 8:30~15:30）Visa卡只能预支200B的现金。邮局邮政总局（Main Post Office；电话：020-22206362；Th Saylom；营业时间：周一至周五8:00~17:00，周六和周日至正午）这里有邮件代领、贩卖邮票、电汇和快递服务。电话老挝电信南圃中心（Lao Telecom Namphu Centre；Th Setthathirath；营业时间：9:00~19:00）国际传真和国内外电话。旅游信息Midnight Mapper（电话：020-58656994；esprit demer@hotmail.com）尽管听起来像是滚石乐队的一首老歌，但Midnight Mapper实际指的是唐杜瓦尔（Don Duvall），他在过去的10年里一直制作并提供最深入、精确的老挝GPS地图。这对那些骑摩托车和自行车的人来说是个好事，不然他们去到人少一点的地方就要迷路了。可以每天花US$7租一个他的手持佳明（Garmin）GPS设备，或者花费US$50购买他的老挝GPS地图下载到你自己的设备上。旅游信息中心（Tourist Information Centre，简称NTAL；电话：021-212248；www.ecotourismlaos.com；Th Lan Xang；营业时间：8:30至正午和13:30~16:00）一个非常值得来的旅游信息中心，有方便使用的各省份介绍、英语很好又乐于助人的工作人员，以及旅游手册和区域地图。旅行社万象市中心有许多旅行社可以预订飞机票和火车票以及代办缅甸和越南签证。Green Discovery（电话：021-264528；www.greendiscoverylaos.com；Th Setthathirath；营业时间：9:00~21:00）Lin Travel Service（电话：021-218707；239 Th Hanoi/Phnom Penh；营业时间：8:30~21:00）签证移民局（Immigration Office；电话：021-212250；Th Hatsady；营业时间：周一至周五 8:00~16:30）签证延期很好办。到位于早市（Talat Sao）对面的公共安全部（Ministry of Public Security）大楼内，填一张表，提供你的护照和一张照片，为你想要延长的期限支付每天US$2的费用就行了。整个过程可以在1个小时内搞定。到达和离开飞机从瓦岱国际机场（Wattay International Airport；电话：021-512165；www.vientianeairport.com）起飞的航班非常简单明了。国内航站楼是旧的那座白楼，国际航站楼在它的东侧，外观更令人瞩目。到达大厅里有个（总是没人的）问讯处，国际航站楼的楼上有吃的。亚洲航空（Air Asia；www.airasia.com；Wattay Airport International Terminal）每天有航班从万象飞往曼谷和吉隆坡。曼谷航空（Bangkok Airways；www.bangkokair.com；Lao Plaza Hotel,63 Th Samsènethai；营业时间：周一至周五 8:00~17:00，周六 至正午）每天有航班往返曼谷和万象与琅勃拉邦两城，还有从清迈飞往琅勃拉邦的航班。中国东方航空公司（China Eastern Airlines；www.ce-air.com；Th Luang Prabang；营业时间：周一至周五 8:00~17:00，周六 至正午）有航班飞往昆明和南宁。中国四川航空公司（http://www.sichuanair.com） 有航班飞往昆明。中国南方航空公司（www.csair.com）有航班飞往广州。大韩航空公司（Korean Air；www.koreanair.com）每天有航班往返万象和首尔。老挝航空公司（Lao Airlines；电话：021-212051；Wattay Airport International Terminal；营业时间：6:00~18:00）国内航班目的地有沙湾拿吉、巴色、琅勃拉邦、丰沙湾[川圹省（Xieng Khuang）]和琅南塔；国际航班目的地有暹粒、金边、首尔、新加坡、曼谷、清迈、河内、胡志明市、昆明、成都和广州。Lao Skyway（电话：021-513022；www.laoskyway.com；Domestic Terminal，Wattay International Airport；营业时间：8:00~20:00）有从万象飞往琅勃拉邦、琅南塔乌多姆赛（Udomxai）和会晒（Huay Xai）的本地航班。泰国国际航空公司（Thai Airways International；www.thaiairways.com；Th Luang Prabang，Vientiane；营业时间：周一至周五 8:30~17:00，周六 至正午）每天有2趟航班从万象飞往曼谷。越南航空（Vietnam Airlines；www.vietnamairlines.com；Lao Plaza Hotel，63 Th Samsènethai，Vientiane；营业时间：周一至周五 9:00~17:00，周六 至正午）有航班从万象飞往河内、胡志明市、金边，同时有航班从琅勃拉邦飞往河内和暹粒。船万象和琅勃拉邦之间几乎没有客船往来，如今大多数人都选择坐大巴，后者更快也更便宜。长途汽车老挝路况很差，大巴也经常抛锚，因此时间会比预计更长。万象有3个客运站，每个车站都有几名工作人员会说英文，还有饮食摊位。客运北站（Th Asiane）位于机场西北方大约2公里处，那里有开往万荣以北所有地点的长途汽车，包括中国。目的地和最新票价以英文列出。客运南站（Rte 13 South）通常被叫作东坎客运站（Dong Dok Bus Station）或9公里客运站（khíwlotlákkáo），位于城外9公里，那里有开往南部各地的长途汽车。开往越南的班车在此发车。最后一个发车地是早市客运站（电话：021-216507；Th Khu Vieng），从这里发出的长途汽车奇慢无比，开往万象省内各个地点，包括万荣以及更远地区—不过要去远的地方最好还是在客运北站或客运南站坐车。泰老国际客车（Thai-Lao International Bus）也从这里开往坤敬（Khon Kaen）、那空叻差是玛（Nakhon Ratchasima）、廊开（Nong Khai）和乌隆他尼。如需乘坐卧铺客车前往中国昆明（US$95，38小时，14点发车），联系客运北站的Tong Li BusCompany（电试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]