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作者：张艳

出版社：经济日报出版社

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零售管理试读：

前言

第一个模块是中国零售市场现状及分类，这个模块通过两章的内容阐述了什么是零售，我国零售业的区域不平衡性和区域差别显著的特点，重点强调了以上海为核心的华东区和以北京为核心的华北区近20年以来的零售业演进发展历程。这一模块的教学目标是让学生了解我国零售业的基本现状，不同的地区处于怎样的发展阶段。

第二个模块是主要零售业态类型及其运营，这个模块通过三章的内容详细阐述了以百货店、购物中心、超市、大卖场、专业店、专卖店、便利店等为主的店面零售业态和以互联网零售店为主的非店面零售业态，以及这些零售业态各自的运营特点。这一模块的教学目标是让学生从理论到实践都能识别不同的零售业态类型，掌握运营这些零售业态需要的条件和运营方法，要求学生建立各个零售业态的概念，掌握最基本的零售运营常识。

第三个模块是零售战略，这个模块通过三章的内容阐述零售战略基本概念、建立零售战略的步骤和方法等。这一模块要求学生掌握零售战略的基本内涵，了解零售企业如何建立战略目标、如何实现战略目标。《零售管理》强调实践的可行性和必要性，突出理论与实践相结合，体现高等职业教育工学结合的特点，设计了局部学习领域的学习模式，每个学习模块都设计了相应的实践、实训和案例解析。这些实践、实训和案例解析等教学活动，可以通过老师的课堂引导，学生课下的观察、思考和研讨，师生共同完成教学任务，实现学生对我国零售业基本情况的认知，掌握各种不同零售业态的经营模式及其区别与联系，了解零售企业如何实施零售战略等教学目标。

这本教材交稿时间正值北京的酷暑，7月的北京烈日炎炎。在此，我要特别感谢本书的责任编辑——经济日报出版社的王含老师，这部书是王含老师为我编审的第三本书，每次我给她交稿的时间不是严寒就是酷暑，这次正值北京最炎热时节，人们动一动就是一身汗，一动不动同样是一身汗。王老师就是在人们都不愿意工作的情况下认真仔细地审阅书稿，她的敬业精神令我很感动也很敬佩。

虽然我对零售业的研究实践已经26年，有过17年的零售商业实战经验和经历，但是零售业始终处于不断地变革和变化之中，零售企业家们从未有一成不变的经营思想，他们每一天都在创新零售业，无论我怎么保持前沿思想，本书一经问世就意味着更新的零售创新没有纳入其中，因为书里呈现的都是已经成为现实的模式、方法和技术。零售业的创新永不停歇，这个行业的特点要求我们永远不能满足过去的经验，必须始终跟着市场前进。因此本书的缺憾无法弥补，只有教师在课堂上随时更新、补充和完善。

感谢我院吕一中副院长对出版本书的关心，若没有吕院长对我的要求和督促，我也许现在未能完成书稿。感谢工商系蔡蕊博士为出版本书协调了各个部门的会签流程。

最后，诚请读到本书的专家学者反馈真知灼见，这是给予我的最大支持和帮助。张艳2016年7月模块一中国零售市场现状及分类第一章中国零售市场概况第一节 什么是零售一、什么是零售

什么是零售？零售是一系列的商业活动，它通过向消费者出售供个人及家庭使用的产品和服务来创造价值。这些产品通常为有形的，但也可以是无形的或虚拟的。零售活动并非全都在实体商店中进行，非实体店面零售，如京东商城在网上出售商品，玫琳凯直销化妆品，目录销售等等，都是零售活动。

我们通过回顾零售业的发展历史，发现无论是手工生产力，还是机器生产力、信息生产力，每次零售业变革都是为了更好地提供一项基本功能：满足消费者的需求。无论是集市贸易、百货商店、购物中心、步行商业街、网上商店、移动商店等等，无一例外。而每个零售商都努力使自己比竞争对手更高效地满足消费者的需求，从而在市场上获得生存与发展机会。二、零售的本质

从零售商的本质而言，零售商的主要功能就是通过服务制造商/供应商/代理商等一切供应商，来实现满足消费者不断提升和不断变化的消费需求。零售商是连接供应商和消费者的中介，为了实现满足消费者的最终目标而必须先满足供应商的需求。因此，具体来说，零售的本质体现在以下几方面：（一）提供丰富的产品组合

零售业态不同，零售商提供的商品组合也不同。商品组合是商品种类与商品分类的组合。商品种类是指零售商为消费者提供的商品选择类别，也称为商品幅度；商品分类是指某一类别的不同品种的数量，也称为商品深度。商品的每个不同品种为一个库存单位（简称SKU）。大型超市的商品组合表现为较宽的商品幅度、较大的商品深度；专业店的商品组合表现为很窄的商品幅度（通常为一个种类的商品）、很大的商品深度；百货店的商品组合表现为适度的商品幅度（几个或十几个种类的商品）、较大的商品深度；平台式电子零售商店则提供全品类商品，幅度和深度均超过现有的实体零售企业。（二）创造便捷的市场渠道

各个业态零售商的基本功能是为不同的生产商提供体现各个业态特色的销售渠道。特别是对单品类的生产商提供销售平台。比如，各种超市一般经营1.5万种商品，提供多种产品使顾客在一个店里，在各种品牌、款式、大小、颜色、价格之间有很大的挑选余地。制造商专门生产某一类产品，例如，金宝汤品专制汤类产品，蒙牛专制奶制品，家乐氏专制谷类早餐食品，麦考密克专制调料。如果所有制造商都拥有自己的专卖店，只出售自己的产品，消费者为了做顿饭购买日常用品就得跑好多家专卖店去采购。所有零售商都经营多种商品，但会专营某种产品分类。超市提供各种食品、保健品和日用品，而百货店则经营多种服装鞋帽、珠宝、化妆品等。大部分消费者都很清楚各零售商经营的产品范围，甚至小孩子都知道到哪儿去购买不同的产品。每年经营特别产品分类的新型零售商不断出现，例如，经营运动产品、提供热的汤料、提供母婴用品，等等。（三）营造人性化的服务氛围

零售企业不仅应提供适当的商品，满足顾客的购物需要，而且应利用服务设施及背景音乐、色彩、图案，为顾客创造良好的购物环境，增强顾客在购物过程中的正面消费情感，从而提高顾客对零售企业的满意感和信任感。服务氛围包括人们的听觉、视觉、触觉和嗅觉等感觉系统感受到的音乐、光线、气味和颜色等物质性环境因素以及具备专业知识、具有亲和力的服务人员。（四）拆售

为减少运输成本，制造商或批发商将成箱冷冻食品或服装运送给零售商，零售商再按消费者个人或家庭的消费量，将小量商品出售给他们。这就是拆售。（五）保持库存

零售商主要的功能之一是持有存货以便消费者需要时可以买到。这样，消费者在家中只需要保存很少的存货，因为他们知道如果需要更多的产品，可以随时在零售商处买到。持有存货使零售商为消费者带来了便利——减少了消费者储备产品的成本，用在储备产品上的投资会锁住消费者的资金，他们本可以把这笔钱存入银行赚取利息或挪为他用。（六）增加产品和服务的价值

零售商提供产品分类、拆售和服务，并保持库存，这一切增加了消费者所购买的产品和服务的价值。零售商提供的服务使顾客购买和使用产品时感到更便利。零售商提供信贷服务，消费者可以先得到商品后付款。零售商陈列展示商品，消费者因此可以在购买前亲眼目睹并试用。零售商让销售人员来解答消费者的疑问，提供有关产品的更多信息。（七）提供生活配套服务

除了提供人们日常生活必须得到满足的需求外，今天的零售商还将服务范围进一步扩大，提供更方便更贴心的服务。比如：在卖场内设有银行、邮局、快餐、美容美发，甚至设有汽车维修与保养。总之，零售商会不拘一格地为消费者提供一站式服务，包括在零售业务的基础上的借贷、保险、支付等互联网服务。（八）与顾客、制造商及批发商沟通

消费者通过零售商广告、销售员、商店展示、了解商品和服务有可获得性及特性、营业时间、销售状况等信息。制造商、批发商可通过零售商获得经过大数据和云计算的销售预测、送货延迟、顾客抱怨、残次商品、存货周转、快销商品类型及市场需求量的预测、顾客的需求建议等信息。许多商品和服务将依据零售商的反馈加以改进。对小型供应商，零售商可以在产品运输、储存、标识、广告、预付货款等方面提供帮助。小型零售商也可能需要供应商提供上述帮助。零售商所履行的职能将影响销售额中成本和利润的比率。

在今天竞争愈加激烈的市场环境中，零售商能否继续繁荣发展？当然可以，只要看看你所喜欢的餐馆、礼品店和食品店。它们有什么共同特点吗？那就是满足顾客的渴望和建立稳固的利基市场，为实现长期的繁荣，它们都需要制定战略规划，并具有不断改进的意愿。三、零售业的发展

西方零售业经历了150年的发展历程，孕育了沃尔玛、家乐福、麦德龙等一大批巨型零售企业，创造了百货店、超市、仓储俱乐部等零售业态。其大体经历了4次重大变革。（一）第一次零售革命

1852年，世界上第一家百货店在法国诞生，标志着零售业的第一次重大变革，学术界称之为第一次零售革命。第一次零售革命的特点如下：

1．销售方式上的根本性变革

顾客可以毫无顾忌地、自由自在地进出商店；商品销售实行明码标价，商品都有价格标签，对任何顾客都以相同的价格出售；陈列出大量商品，以便顾客任意挑选；顾客对购买的商品如果不满意，可以退换。

2．经营上的根本性变革

当时出现的百货店最大的特点是，按商品类别设置商品部，由部门来负责组织进货和销售，按不同商品和不同销售部门来经营，虽然每个部门的经营规模不大，但由于它是汇聚在一个经营体之内，因而这种综合经营的规模比起之前的杂货店和专门店来说就十分庞大。因此，百货商店实行综合经营也是其适应大量生产和大量消费的根本性变革内容之一。

3．组织管理上的根本性变革

对于传统的城市零售店和乡村杂货店，店主不仅亲自营业而且自行负责人、财、物的管理。百货店与其在组织管理上的根本不同是：由于同时经营若干系列的商品，企业规模庞大，因而其经营活动由相对独立的专业性部门分解完成，实行分工和合作；而其管理工作则是分层进行的，企业制定统一的计划和组织管理原则，然后由若干管理部门分头执行。（二）第二次零售革命

1930年8月，世界上第一家超级市场King Kullen在美国诞生，标志着零售业的第二次革命。第二次零售革命的特点是：

1．开架售货方式；

2．人们购物时间大大节省；

3．购物环境舒适；

4．促进了商品包装的变革。

超级市场的出现和发展有其历史的必然性。首先，经济危机是超级市场产生的导火索。20世纪30年代席卷全球的经济危机使得居民购买力严重不足，零售商纷纷倒闭，生产大量萎缩，店铺租金大幅降低，超级市场利用这些租金低廉的闲置建筑物，采取节省人工成本的自助购物方式和薄利多销的经营方针，实现了低廉的价格，因而受到了当时被经济危机困扰的广大消费者的欢迎。

其次，生活方式的变化促成了超级市场的发展。第二次世界大战后，越来越多的妇女参加了工作，人们生活工作节奏加快，加上城市交通拥挤，原有零售商店停车设施落后，许多消费者希望能到一家停车一次就购齐一周所需的食品和日用品的商店，超级市场正是为了适应消费者的这种需求而得到发展的。

最后，技术进步为超级市场创造了条件。制冷设备的发展为超级市场储备各种生鲜食物提供了必要条件，包装技术的完善为超级市场中的顾客自选提供了极大的方便，而后来的电子技术在商业领域的推广运用，更是提高了超级市场利用电子设备来售货的机械化程度。此外，冰箱和汽车在西方家庭中的普及使消费者的大量采购和远距离采购成为可能。（三）第三次零售革命

20世纪40年代后，连锁商店兴起，标志着零售业的第三次革命。第三次零售革命的特点如下：

1．标准化管理

在连锁商店中，各分店统一管理，使用统一的标识，进行统一的装修，在员工服饰、营业时间、广告宣传、商品价格方面均保持一致性，从而使连锁商店的整体形象标准化。

2．专业化分工

连锁商店总部的职能是连锁，而店铺的职能是销售。表面上看，这与单体店没有太大的区别，实际上却有质的不同。总部的作用是研究企业的经营技巧，并直接指导分店的经营，这就使分店摆脱了过去靠经验管理的影响，大大提高了企业的管理水平。

3．集中化进货

连锁商店总部集中进货，商品批量大，从厂家那里可以得到较低的进货价格，从而降低了进货成本，取得了价格竞争优势。由于各店铺是有组织的，因此，在进货上克服了盲目性，不需要过多的商品库存，就能保证销售需要，库存成本又得到了降低。各店铺专门负责销售，就有更多的时间和手段对其进行组织，从而加速了商品周转。

4．简单化作业

连锁商店的作业流程和商业活动变得简单，减少了经验因素对经营的影响，由于连锁体系庞大，在各个环节的控制上都有一套特定的运作章程，因此要求精简不必要的过程，达到事半功倍的效果。（四）第四次零售革命

信息技术孵化了零售业的第四次革命。20世纪90年代后，电子商务、无店铺销售方式兴起。信息时代网络技术的发展对零售业的影响巨大，不亚于前三次生产方面的技术革新对零售业影响的深度和广度。网络技术引发了零售业的第四次革命，它甚至改变了整个零售业。四、零售业中的职业

2015年，我国社会消费品零售总额达30.1万亿元，同比增长10.7%，消费对社会经济增长的贡献率达到66.4%，比2014年提高了15.4个百分点。我国社会消费品零售已连续十几年保持10%以上的增长率。但庞大的总量掩盖不了结构性需求缺口日益拉大的事实。其具体表现在：高层次和复合型人才不足；基层店组长稀缺；采购、物流、生鲜、熟食等一线操作环节人才严重缺乏等。同时，零售业管理人才总量严重不足；零售企业员工的流动性大，其中基层员工流动率为20%、中层管理人员流动率为7.6%、店长流动率达50%，均远高于第二产业。（一）零售行业较缺乏的职位

1．连锁店店长、店长助理。连锁店店长、店长助理是负责连锁店面产品销售、服务以及人员、环境等综合管理工作的人员。

2．品类经理。品类经理是负责商场某层或者某一类商品的营运，包括销售、管理、客户服务人员等综合管理工作的人员。

3．营运经理。营运经理是负责各个区域的业务拓展，制定各地店的扩张计划、选择合作伙伴，制定区域发展规划等事务的人员。

4．海报摄影师。海报摄影师是负责拍摄、设计、制作店内促销海报、促销商品广告等工作的人员。

5．采购主管。采购主管是负责保证采购体系有序运作、避免大量成品变成库存积压商品等方面工作的人员。

6.IT人才。IT人才是负责维护日常工作中网络正常运转以及零售信息数据库软件开发、设计、研制及应用等方面的人员。（二）零售行业中的一般职位

1．收银员。收银员的职责：快速、准确地收取货款；严格遵守唱收唱付原则；为顾客提供良好的服务，回答顾客咨询；公司财产（收银机、验钞机、收银台、电脑等）的保养等。

2．理货员。理货员的职责：营业前做好准备工作，检查商品陈列、价格牌、POP位置，并做清洁卫生；营业中要做好及时补货、整理排面及不良品处理等工作；营业结束后要做好整理工作和清洁工作。

3．防损员。防损员的职责：熟悉各种消防器材的使用；负责门店的保安及开闭店的安全检查；保护顾客和员工的人身和财产安全；配合公安机关打击盗窃、流氓等犯罪活动；做好易燃易爆危险品的防范；做好火灾等灾害的防范；有突发事件发生时，做好顾客疏导、抢险救灾工作等。

4．店面主管。店面主管的职责：确保店面的续订货，保证商场的正常销售；做好补货、理货和库存管理工作；落实各种促销措施，实现本部门的销售目标；做好员工的排班和绩效秩序；控制损耗；加强防火、防盗、防工伤的管理工作；做好本部门清洁工作；保证营业时间内卖场通道顺畅等。

5．客服主管。客服主管的责职是：注重部门礼仪礼貌，树立公司良好的外部形象；维持良好的服务秩序；提供优质的顾客服务；提供信息，当好顾客与公司沟通的桥梁等。（三）零售行业的职业特征

1．有工作热情和韧性；

2．有专业理论基础和专业操作技巧；

3．有良好的零售工作发展潜质；

4．有良好的沟通协调能力。第二节 中国零售市场概况市场案例乐天溢价60%收购江苏时代零售

2009年10月19日，据韩国路透社报道，韩国乐天购物的母公司乐天集团已经收购了时代零售。

当日，乐天玛特中国区媒体经理付娟证实了上述说法，并对“6.3亿～6.5亿美元的收购价”表示了默认。乐天玛特为乐天集团的超市业务平台。

时代零售的另一竞购方、物美商业（8277.HK）公关总监富宇则表示，物美商业已经退出了对时代零售的竞购，并称，在时代零售之外，物美商业还有其他的竞购目标。

江苏时代零售目前主要在华东地区经营大卖场、超市业态。数据显示，2008财年，其收入达到创纪录的40.07亿元，比上一年同期增加了18.5%，每股收益增长了37.7%。目前，时代零售的总股本为8.74亿股，董事会主席方铿间接控制72.29%的股权。

国内一家专家评估机构曾对时代零售做过评估，认为其实际价值在4亿美元左右。物美商业对时代零售的报价，也从未超过4.6亿美元。

但据乐天集团人士透露，此次乐天集团对时代零售的收购价与之前媒体报道的6.3亿～6.5亿美元十分接近。以此计算，乐天的出价溢价超过60%。

钟升表示，“时代零售几年前就想出售，但现在卖出这么好的价格，的确有些让人意外。”

早在2006年9月，物美商业就曾计划出价11.42亿港元，向方铿收购时代零售全部股权的50%，但后来这一计划宣布搁浅。物美商业是北京乃至整个华北地区的零售龙头，在北京的市场占有率为25%。近年来，物美商业开始寻求多元化、跨地域发展。

对乐天购物竞购时代超市成功感到惊讶的不止是外部人士。“居然花了那么多钱。”乐天玛特中国区一位人士曾这样表示。据乐天玛特中国区媒体经理付娟介绍，目前，乐天玛特在中国共有10家超市，全部集中于华北。虽然乐天集团为韩国最大的零售商之一，但在中国市场，其仍是新角色。而相比开店，资本运作才是其更青睐的扩张方式。“对于一个后来者，收购是最好的方式。”钟升说，“乐天显然是看中时代零售已经占据的网点资源。”

此前的2006年，乐天已与银泰百货设立乐天银泰合资公司，打响了进军中国市场的第一枪。2008年，其又通过收购中贸联万客隆的全部股份，扩大了在华北地区的市场份额。

通过收购时代零售，乐天集团得以强势切入华东零售市场。目前，时代零售共拥有53个大卖场和20个超市，主要分布在江苏省的二、三线城市。

我国零售市场自1992年起部分对外开放，到2004年11月全部对外开放，发展至今已20年，是零售史上发展最为迅猛时期。社会消费品零售额从1992年的0.9万亿到2015年已达到30.1万亿，年增速超过10%。零售各业态发展完备，零售企业从建立单店到发展国内连锁，再到走出国门发展海外连锁，势如破竹，令世界瞩目。全球著名的零售企业纷纷抢滩中国市场，从抢占一线市场到二线、三线甚至四线城市，全面渗透。近20年来，中国经济的高速发展为零售业提供了广阔的发展空间。一、中国零售业的发展历程

中国零售业经历了自1978年开始的流通体制改革后，成为中国最先开放和最早市场化的行业之一，尤其是1992年允许外资零售企业进入中国零售领域后，中国零售产业加快了结构调整，改变了原有的经营方式和运行模式，全面推进了国际化进程，得到了有效发展。中国零售业仅用10多年的时间就走完了国外零售业150年的商业历程。西方发达国家历经4次零售革命形成的20多种零售业态几乎全部在中国出现了。中国零售业的变革历程分为以下几个阶段。

第一阶段：改革开放之初到1989年年底，传统百货店占零售市场的绝对主导地位，是以大型百货业态为主体的单一业态阶段。

第二阶段：1990～1992年年底，超级市场开始出现，动摇了百货商店的市场基础，出现了以连锁超市为主体的多业态并存状况。

第三阶段：1993～1995年年底，各种新型零售组织崭露头角，出现了百花齐放的局面。1993年是新型零售组织出现最多的一年，其中发展最快的要数品牌专卖店，特别是广东、上海、北京、成都等城市成为各大品牌纷纷抢滩登陆的首选城市。另外，折扣商店和仓储式商店也开始在这些城市出现，其成功的模式也很快被内地的各大城市所复制。而便利店、邮购、电视直销、访问推销等形式虽然还未获得消费者的认可而到发展，但在这一时期也出现了。

第四阶段：1996～1999年，跨国零售商进入，加速了零售业的现代化进程。1996年，可以说是跨国大型零售企业经过了充分准备后，大举进驻中国零售市场的一个关键年，包括法国家乐福、美国沃尔玛、德国麦德龙、荷兰万客隆纷纷在北京、上海、深圳、广州开设了第一家大型连锁超市。根据中国连锁经营协会统计，1998年，以“超市”命名的年销售额超过1亿元的公司就有22家之多，拥有门店1530个，每家超市平均拥有门店数为69.55个，平均每个门店的年销售额为1192万元。1999年，联华超市的销售额达到73亿元，利润达到5333万元。

第五阶段：1999年至今，零售竞争日益加剧，连锁经营趋势增强，商业零售出现了全球性的竞争局面。其特点表现为：

1．多元化发展已成为零售业态的主要特点；

2．创新型零售业态不断涌现，经营手段和经营理念不断升级；

3．外资进入中国零售市场的步伐加快，从面向一、二级目标市场转向三、四级市场延伸；

4．网络零售异军突起。二、中国零售业的发展与宏观经济发展呈正相关

我国零售业的发展与GDP总量的增长呈正相关关系。GDP代表一国的经济总量，其中包含零售额。代表零售业繁荣与否的经济指标是社会消费品零售额，尽管这个指标包含我国零售、批发、餐饮、酒店4个内容，通常情况下，我们都用这个指标来判断零售业的发展程度。图1-2-1 1995～2015年我国GDP总值

1995年到2015年，我国GDP的总量是稳步增长的态势，特别是从2004年开始，发展幅度大幅提高。图1-2-2 1995～2015年我国社会消费品零售额

同样，1995年到2015年，我国社会消费品零售额也是稳步增长，与GDP的发展呈正相关，同样是在2004年起发展幅度大幅提高。我国社会消费品零售额占GDP的比重处于40%左右，这个比例20年没有发生很大变化。

中国社会消费品零售总额的增长速度，扣除物价因素以后，增速都在10%以上，消费本身增长得并不慢，超过GDP的增长幅度。

零售业的发展高度依赖经济发展水平和消费水平。20年来，我国居民人均可支配收入与经济同步，且平稳增长，为储蓄和消费提供了基础。图1-2-3是以我国城镇居民为例，1996年至2015年的人均可支配收入走势。该图显示了可支配收入的平稳增长，没有显现急速上升的态势。图1-2-3 1992～2015年我国城镇居民人均可支配收入三、中国零售市场具有不平衡性

我国零售市场的发展并不平衡，呈现出东部发达、中西部相对落后的局面。东部地区12个省市：北京、天津、辽宁、河北、上海、江苏、浙江、福建、山东、广东、广西、海南，其社会消费零售额占全国社会消费零售额的60%左右，中部地区9省市：山西、内蒙古、黑龙江、吉林、安徽、江西、河南、湖北、湖南，其社会消费品零售额占全国社会消费品零售额的27%左右，西部地区10个省市：重庆、四川、贵州、云南、西藏、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆，其社会消费零售额仅占全国社会消费零售额的13%左右。中西部地区总共占全国社会消费零售总额的约40%（见表1-2-1所示）。根据2009～2013年我国东、中、西部地区社会消费品零售额及其增速数据显示，中西部地区的零售发展速度超过东部地区，西部地区＞中部地区＞东部地区。数据表明，我国中西部地区的零售市场有大的发展空间。图1-2-4 2009～2015年我国东、中、西部地区社会消费品零售额表1-2-1 2009～2015年我国东、中、西部地区社会消费品零售额及在全国的占比 单位：亿元

东部地区集中了我国大部分的大型零售企业，这些企业多采取全国布点的发展战略。从近几年的并购案例看，收购方中采取全国布点发展战略的企业约占60%左右，区域性零售企业约占40%左右。东部地区北京、上海、江苏、浙江以全国布点的零售企业并购为主，广东、福建以区域性零售企业的并购为主。从被收购方来看，约60%的企业集中在东部地区。四、中国零售业在世界零售业的地位

2015年，我国社会消费品零售额达30万亿元人民币，约合4.6万亿美元（见表1-2-2），相当于世界排名第三的日本2015年度GDP总值，消费能力居世界前列，正因如此，我国零售市场对全球零售企业深具吸引力。自1992年起，我国开放了北京、上海、天津、广州、大连、青岛等6个城市和深圳、珠海、汕头、厦门、海南5个经济特区为零售商业对外开放的首批试点城市。到2004年，全国零售市场均对外开放。在此期间，外资零售商纷纷跑步进入我国零售市场大规模开店，由此可见我国零售市场的世界地位极为重要。表1-2-2 2015年世界前6位GDP值排名五、当前实体零售和网络零售之现状

近年来，实体企业扩张步伐明显放缓，与此同时，关店数量却大幅上升。据联商网统计，2014年上半年主要零售企业（不含家居、电器）在国内共计关闭158家门店，远超2013全年35家的关店数。其中百货业态关闭12家，超市业态关闭146家。在过去10年一直占据优势地位的外资零售企业也出现了关店潮。2014年上半年关店企业中，外资零售企业关店数达118家，占关店总数的75%。

由于流通业的竞争加剧，实体企业之间并购活跃。业绩相对较好的龙头企业通过并购实现跨地域扩张，快速占有成熟的零售资源；一些经营不善的企业通过并购重整来调整经营战略。2014年4月，三胞集团旗下南京新百走出国门，斥资2亿英镑成功收购有165年历史的英国弗雷泽百货商店集团，开始了海外扩张，并希望藉此发展自有品牌和买手制运营模式。全球拥有超过6700家门店的英国乐购集团，在进入中国市场整整10年后，选择与中国本土大型零售企业华润万家的母公司华润创业签署合资协议，由华润创业间接持有合资公司80%的股份，乐购在内地的135家门店也统一更名为“华润万家”。

而具有实力的电商企业在零售领域的领导地位日益突显，电商企业频频对线下实体企业战略投资或收购。2014年，阿里巴巴集团以53.7亿元港币对银泰商业进行战略投资，合资成立物流平台“菜鸟网”，两家全面打通会员体系、支付体系；万达、百度、腾讯在深圳宣布共同出资在香港注册成立万达电子商务公司， 3年内投资人民币50亿元，万达、百度、腾讯将打通账号与会员体系，建立通用积分联盟、大数据融合、Wi-Fi共享、产品整合、流量引入等方面展开深度合作。

电商通过与社区便利店合作，实现线上商业和线下服务的互补。阿里巴巴、亚马逊、1号店等电商通过与便利店合作，把便利店变成代收点，方便消费者，提升购物体验。京东宣布与15余座城市的上万家便利店进行O2O合作，其中包括快客、好邻居、良友、每日每夜、人本、美宜佳、中央红、一团火、今日便利、利客、国大365、普罗云等知名连锁便利店品牌。本章思考题1．简述零售的概念。2．试述零售的本质。3．试论我国东、中、西部地区零售业的发展特点。4．简述我国零售业近20年来呈现怎样的发展态势。5．试述为什么“拉动内需促进消费”是国家战略。6．西部地区的零售业相对落后，是不是那里就没有零售店发展机会？谈谈你的观点。7．东部地区零售业发达，是不是那里就是遍地黄金？谈谈你的观点。8．简述零售业的四次革命。第二章中国区域零售市场描述第一节 华东区零售市场概况一、华东区零售市场概况

华东地区长期以来良好的经济发展形势和最先开放的市场环境为地区商业发展奠定了深厚的基础，因此该地区也成为零售企业的集中地。不仅外资零售进入中国市场时青睐于华东地区，本土的零售企业更是纷纷抓紧有利时机扩张，进行跨省跨区域的布点。

华东区包括：上海、山东、安徽、福建、浙江

一线城市：上海

二线城市：山东（青岛、济南、烟台）、江苏（南京、苏州、无锡）、福建（厦门、福州、泉州）、浙江（杭州、宁波）、安徽（合肥）

三线城市：山东（潍坊、淄博、威海、济宁、东营、临沂、德州、滨州、泰安、日照、聊城、枣庄）、江苏（南通、常州、徐州、泰州、镇江、盐城、扬州、连云港、常德、淮安）、浙江（绍兴、温州、台州、湖州、嘉兴、金华、衢州、丽水）、安徽（芜湖、淮南、马鞍山、蚌埠、安庆）、福建（漳州）二、华东区零售市场的核心——上海

上海，我国最发达的商业中心之一。2008年以前，上海的零售业处于全国领先地位，社会消费品零售总额位于全国直辖市第一位，直到2008年，北京超越了上海，位居中国内地第一。我国第一家百货店先施百货诞生在上海，1992年起，我国零售市场逐渐对外开放，上海几乎是外资零售商进入中国市场的首选。

1917年，中国第一家百货店先施百货在上海开业；

1993年6月，日本伊势丹在上海开店，该店2008年关闭；

1996年，德国麦德龙进入中国市场首选上海开店；同年，日本罗森便利店上海开店；

1997年，韩国易买得进入中国市场选址上海；

1997年，台湾顶新国际集团乐购落户上海；

1998年，瑞典宜家店8000平方米选址上海龙华西路；

1999年，英国百安居进入中国市场首选上海；

1999年，法国欧尚在上海开第一家大卖场；

2000年，香港连卡佛百货在上海开出大陆第一店；

2001年，日本7-11、台湾喜士多进入中国，首选上海开店；

2003年，美国百思买把总部设在上海，2006年在上海开出首店，但2011年退出中国市场；

2004年，荷兰SPAR进入中国，在上海设立总部；

2006年12月，美国玩具反斗城在上海浦东正大广场开业；

2008年，英国玛莎百货上海开店；

2010年，德国麦德龙旗下万得城电器中国首家旗舰店在上海开业，但2012年退出中国市场。三、华东区主要的本土零售商

华东区云集了众多优质本土零售商，例如苏宁云商、上海百联集团、浙江银泰百货、山东银座、永辉超市、合肥百货等。

苏宁云商

苏宁云商1990年创立于南京，连锁网络覆盖中国大陆、香港和日本地区共600多个城市，拥有约1600多家连锁店，2015年销售额达1586亿，经营业绩居于我国零售业前茅。透过2007年至2012年6年间苏宁的经营数据（表2-1-1），我们可以看到其稳定持续的盈利能力。6年销售额平均增长率高达25%，平均净利率接近4.5%，净利润水平超过2010年全球零售30强的平均净利率2.89%，高于国内45家零售上市公司2010年的平均净利率3.86%。形成独具企业特色的“店商+电商+零售服务商”的云商模式。

在商业模式的理论探索和实践应用方面，苏宁保持了领导者领先者的市场地位。从单品空调经营、综合电器专营、“去电器化”的“苏宁全品类云商模式”，直到目前苏宁的“020”经营模式，苏宁的创新、进取、执着从未停止。表2-1-1 苏宁电器2007～2012年经营数据

合肥百货

合肥百货大楼集团股份有限公司前身系合肥市百货大楼，始建于1959年8月25日，是安徽省唯一的商业上市公司，也是安徽省最大的综合性商业集团。2015年，公司实现销售规模155.7亿元，连续多年入围中国企业500强和中国连锁百强。作为安徽区域市场零售龙头企业，合肥百货已经构建形成立足省会、辐射全省的连锁网络体系，各业态门店数量多、分布广、类型全，定位鲜明、错位互补，能够全方位满足区域市场消费需求，形成稳定可靠的消费客群。同时，借助单用途预付卡多业态、多地区通用的纽带作用，客户消费更为方便快捷。

50多年来，合肥百大集团经过不断变革、创新，已发展成为以零售为主业，业态分布上呈现现代百货连锁、百大合家福超市连锁、百大电器连锁并驾齐驱、实体商场与网上商城相互融合的格局。旗下拥有合肥百货大楼、合肥鼓楼商厦、百大商业大厦、铜陵合百商厦、蚌埠百货大楼、亳州百大购物广场、黄山百大商厦、百大CBD购物中心、百大乐普生、淮南百大购物中心、六安百大金商都、鼓楼商厦高新店、六安百大购物中心、蚌埠百大购物中心、巢湖百大购物中心15家大型百货零售商场，以及147家合家福超市和24家安徽百大电器连锁卖场，总营业面积逾百万平方米，经营网络遍布合肥、蚌埠、铜陵、黄山、亳州、六安、淮南、宿州等安徽省主要地市及一批县级市，强力推进了立足合肥、辐射安徽的战略部署。2011年11月百大易商城成功上线，迈出电子商务领域拓展新步伐，形成线上线下互动发展的新格局。与区域市场其他竞争主体相比，合肥百货具有资源叠加和复合成长的核心竞争能力，在市场营销、项目进驻、门店聚客和辐射能力等方面具有明显的竞争优势，

山东银座

山东银座是山东省商贸流通领域重点骨干企业，自1996年在济南开设第一家商场以来，已拥有百货、大型综合超市、家居、便利店、购物中心等多种业态，网络分布在山东省、河北省石家庄市、邢台市及河南濮阳、洛阳等地，2015年实现销售额229.7亿元。“银座”字号已成为享誉山东乃至全国的著名商标，深得消费者的喜爱和信赖。

华东区其他著名的本土零售商，如浙江银泰百货，于1998年在杭州设立第一家门店——杭州武林店，2015年实现销售额186.5亿元。江苏知名商业地产商宝龙集团进入百货零售业，自营宝莱百货品牌。2011年，宝莱百货在青岛李沧、即墨、盐城、宿迁等二、三线城市4家门店开业，为消费者提供一站式、多样化、超值性服务。例如，宿迁宝龙城市广场，地处宿迁市核心商圈，项目总建筑面积约50万平方米，配有大型时尚百货、超市等主力店。其中，最具亮点的就是宝龙城市广场的“shopping mall”，面积达10万平方米，包括沃尔玛超市、宝莱百货、电玩等一系列休闲购物设施。深圳岁宝百货将扩张目光放在湖南、珠三角、华东等地区，其中东莞、虎门两家新店已开始筹备。

华东地区作为我国零售业发展最为成熟的地区，零售业发展效率高，竞争充分，优良的市场环境和居民消费基础仍然使得该地区成为众多零售企业的必争之地。面临目前一线城市的商业网点饱和局面，华东地区二线城市将逐渐成为各大零售企业的争夺热点。地区内的零售业态也将进一步丰富和完善，部分竞争过度的业态和城市在金融危机的冲击下可能会进入短期的调整期，地区零售业的发展将更依赖于结构变迁。第二节 中南地区零售市场概况一、中南区零售市场概况

中南地区包括华中区和华南区两区域。中南地区的竞争格局仅次于华东地区，零售市场以广州、深圳为核心，本土的区域性龙头企业在地区内的市场份额较高，地区一线城市的竞争逐渐进入白热化。外资零售方面，中南地区仍然是外资零售布点的重点，主要大卖场一方面继续在中南地区的一线城市完善布点，同时开始涉足二、三线城市。

中南地区包括以下7省市：

华中区：河南、湖北、湖南、江西

华南区：广东、广西、海南

一线城市：广州、深圳

二线城市：湖北（武汉）、湖南（长沙）、河南（郑州）、江西（南昌）、广西（南宁）、广东（佛山、东莞）

三线城市：海南（海口）、河南（洛阳、开封、许昌、平顶山、南阳、濮阳、安阳、焦作、新乡）、广东（中山、珠海、汕头、惠州、湛江、江门、茂名、清远、揭阳、梅州、肇庆）、湖南（株洲、岳阳、衡阳、湘潭、郴州）、广西（柳州、玉林、北海、桂林）、湖北（荆州、襄樊、宜昌）、江西（赣州、九江、景德镇、新余）二、中南区的核心城市——广州、深圳

1992年，香港华润超市在深圳开设国内第一家中外合资连锁超市——华润超市深圳爱华店；

1995年，永旺进入中国开出第一个综合超市——广州天河城吉之岛；

1996年，沃尔玛进入中国，在深圳开出第一家沃尔玛购物广场和山姆会员店，现有门店395家；

1997年，台湾东裕集团丹尼斯百货在郑州开出第一家店，现有门店144家。三、中南区主要的本土零售商

中南地区本土零售企业发展起步早，成长速度快，在区域内占有相当的地位。与外资零售商对地区内二、三线城市的扩张相比，本土零售企业更熟悉本地消费环境和居民购物习惯。本土零售商在中南地区二、三线城市的扩张要比主要的外资零售商更为突出。武汉的武商量贩在恩旋、宜昌、孝感开出7家新店；东莞嘉荣超市则开出了10家门店，实现了对当地32个镇区的全覆盖。同时，本土零售企业在外省的扩张也进一步加强。湖南步步高连锁将目标定在江西省的二线城市；广东华润万家则完成了在东华、华北地区的多起收购，区域网点迅速扩大；深圳天虹百货在北京、苏州店面开张。

武汉武商

武汉武商量贩连锁有限公司是湖北省最大的商业零售企业——武商集团旗下的大型超市连锁公司，2015年拥有门店95家，销售额346亿，经营网点遍及湖北省内武汉、襄樊、宜昌、荆州、黄州、咸宁、鄂州、十堰、黄石等地区。武商量贩按照直营连锁模式，坚持低成本扩张、大卖场发展战略，企业规模与经营业绩保持着年递增20%以上的发展速度。

广东嘉荣

广东嘉荣超市有限公司成立于1992年，是一家以超市大卖场为主要经营业态的跨区域、多业态的现代化零售企业，2015年销售额53.78亿，在东莞、广州、中山地区拥有88家超市。

湖南步步高

始创于1995年的步步高集团致力于成长为中国第一的多业态零售商，目前拥有超市、百货、电器、餐饮、娱乐、大型商业地产等业态，并拥有中南零售业最大的现代化物流中心。连锁门店已遍及湖南、江西各地州市，并已战略性地进入四川、重庆、广西、贵州等省份。2015年，多业态门店577家，年销售过310亿元。

深圳天虹

1984年成立，至2015年销售额已达245.9亿，在深圳、北京、福州、厦门、南昌、长沙、苏州、杭州、嘉兴、东莞及惠州等地开设了231家商场。天虹已连续多年进入中国连锁百强企业，是深圳和广东地区销售额最高、商场数量最多的连锁百货企业，拥有城市中心店和社区购物中心两种业态模式，商号分别为天虹百货和天虹商潮。天虹商潮主张便捷、一次购足、质量可靠的价值，天虹百货主张服务专业、时尚品牌选择性强、环境幽雅的价值。业态为百货、高端百货、精品百货、日用百货。

深圳新一佳超市

成立于1995年，是深圳市民营领军标杆企业，是广东省流通龙头企业，是国家重点培育的20强商业企业。公司创办以来，始终坚持“创新、服务、满意、第一”的经营理念，以“新鲜、干净、丰富、便宜”为宗旨，极大地满足了顾客“一站购齐”的购物需求，赢得了广大消费者的喜爱。大型连锁超市是新一佳的主营业态，2015年销售额150.5亿，门店102家。新一佳还大力发展百货商场、OUTLETS名品折扣店等业态。2007年，新一佳引入OUTLETS时尚名品折扣店模式。这一模式的最大特点就是推行时尚购物和休闲购物两大理念，这一业态已经在深圳、湖南、湖北等地成功开业。

华润万家

华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润（集团）有限公司旗下优秀零售连锁企业集团，同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole' 、blt、VanGO、Voi_la! 、LEONARDO、VIVO采活、Pacific Coffee等多个著名品牌，其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。目前，华润万家已进入全国29个省、自治区、直辖市和特别行政区，100多个重点城市。2015年实现销售1094亿元，全国门店总数3397家，员工人数超过20万人。

老百姓大药房

老百姓大药房集团是国内具影响力的药品零售企业，即中国连锁百强企业、湖南省百强企业、中国药品零售企业综合竞争力百强冠军。

自2001年创立以来，老百姓大药房实现了稳健快速发展，现已成功开发了湖南、陕西、浙江、江西、广西、山东、河北、广东、天津、上海、湖北、河南、北京、江苏等15个省级市场，2015年拥有大中型门店1483家，年销售额48.5亿元。

从本土零售企业成长的手段上来说，中南地区企业突出表现为依靠资本运作、与外贸企业联合、筹备跨区域扩张。如：华润万家收购深圳民润百余家店，武商集团收购了十堰人民商场，老百姓大药房收购湖南湘潭海诚大药房，广州百货整合新大陆公司等。第三节 华北地区零售市场概况一、华北区零售市场概况

华北地区零售市场以北京为核心，市场成熟程度高，地区内零售企业竞争激烈，长期积累的零售业发展基础成为众多内外资零售企业的必争之地。

华北区包括5省市：北京、天津、河北、内蒙古、山西

一线城市：北京、天津

二线城市：山西（太原）、河北（石家庄、唐山）、内蒙古（呼和浩特、包头）

三线城市：河北（保定、邯郸、沧州、秦皇岛、承德、廊坊、邢台）、内蒙（鄂尔多斯）、山西（大同）二、华北区零售市场的核心——北京

北京，中国的政治中心和商业中心，自2008年起，北京社会消费零售总额超越了上海，名列内地直辖市第一位。1992年6月，北京燕莎友谊商城开业，是国务院批准的首家合资零售企业。燕莎的开业，标志着我国零售市场对外放的大幕徐徐拉开。目前，北京已形成了以大中型百货店、购物中心、超市、专业店、专卖店为主体，其他零售业态为补充，满足多方面、多层次消费需求的零售业格局，世界500强零售企业入驻率超过30%。据世邦魏理仕发布的“2009年度零售业全球化进程研究报告”，北京的零售市场品牌国际化程度为36.21%，在全球排名第15位，仅次于米兰，位居中国内地第一，跻身《福布斯》2009年全球十五大“购物之都”。

目前，北京大型百货商场、主要商业街区、大型购物中心聚集了95%以上的国际品牌，主要分布在王府井、西单、前门、国贸、燕莎、大望路、崇文门外、宣武门外、金融街、公主坟、中关村等重点商业街区的大型商业设施内。北京的零售市场竞争十分激烈，虽然有以王府井、华联、翠微、物美、超市发、京客隆等为代表的本土零售企业，但同时家乐福、沃尔玛、百盛和新世界等外资或外埠企业也占据着较大的市场份额，门店数量和销售额都极具竞争力。

1992年6月，北京燕莎友谊商城开业，为首家合资零售店（现合资外方股份已被浙江银泰商业收购）；

1992年12月，日本八佰伴以合作方式进入中国北京，开办赛特购物中心（现为巴黎春天百货全资子公司）；

1993年，马来西亚百盛在北京复兴门开出第一店；

1995年，法国家乐福在北京开出第一家店——创意佳店；

1997年，法国老佛爷百货于北京王府井开出第一家店，第二年闭店。

1998年，香港新世界百货在北京开店；

1998年，瑞典宜家中国第二店在北京马甸开业；

2006年，美国家得宝以1亿美元收购了天津的家世界家居建材，2012年退出中国市场；

2007年，台湾新光三越百货在北京开店。三、外资零售商在华北区的市场表现

2006～2009年4年间，国际品牌专卖店开店年均增速在44%以上。商品涉及服装服饰、珠宝首饰、箱包鞋帽、化妆美容护肤、汽车、手表等商品大类。LV、CD、GUCCI、普拉达、劳力士、百达翡丽等都在北京开设了专卖店或旗舰店。

北京市场世界顶级奢侈品入驻率超九成。目前世界顶级奢侈品100强品牌中，已有90家入驻北京市场。

2010年7月，家乐福与河北保龙仓商业连锁有限公司双方分别以持股51%和49%的股权合作形式，组建全新合资公司——河北保龙仓家乐福商业有限公司，联手开发华北市场。保龙仓现有的11家门店将纳入新的合资公司经营，家乐福在华收购第一大案终于落槌。

成立于1998年的保龙仓，是河北省最早的大型综合超市运营商。目前，保龙仓已在河北、山东两省开设了11家门店。2009年保龙仓销售额达31.56亿元。

随着外资零售企业的进入，华北区很多中小超市感受到沉重的生存压力。2009年1月，山西美特好连锁超市股份有限公司、大同市华林有限责任公司、阳泉市华龙超市连锁集团等11家中小超市在太原结盟，成立自愿连锁“SPAR山西”，并宣布共同投资7亿～8亿元在太原建设全省规模最大的农产品加工和物流配送中心。自愿连锁指一些中小零售商在某一龙头企业或标识集团的统领下，自愿联合所组成的经营联合体。SPAR是全球最大的自愿连锁组织，已有76年历史，目前在全球36个国家经营超过1.5万家超市，年营业额约1300亿欧元。与沃尔玛、家乐福采用的连锁经营模式不同，自愿连锁是一种较为松散的联盟，成员企业间通常没有股权关联。对竞争力较弱且不愿丧失自主权的中小零售企业而言，自愿连锁这种抱团发展的模式为它们提供了生存发展所必需而又急缺的东西：迅速扩大的规模，国际化的采购平台，先进的运营经验，有价值的品牌，以及成员间的深层交流。四、华北区主要的本土零售商

西单商场与新燕莎重组

2010年11月，西友集团下属的西单商场以发行股份的方式购买首旅集团下属的新燕莎控股100%股权。交易完成后，首旅集团直接和间接控股西单商场合计56.3%的股份，成为实际控制人。而西单商场无论资产总额、营业收入，还是资产净额，都远远不如被收购的新燕莎控股。新的公司经营班子除原西单商场董事长于学忠继续担任首商股份董事长外，“燕莎系”高管几乎全面接盘。新燕莎控股总经理祖国丹接替西单商场总经理郝建中，成为首商股份新任总经理。祖国丹还和王他一、史历新一起，成为首商股份董事候选人。原西单商场董事庄晓为、王翼龙和尹阿奇辞去董事职务。重组后的首商股份拥有西单商场、法雅体育、北京友谊商店、燕莎友谊商城、燕莎奥特莱斯、贵友大厦、金源新燕莎MALL等多个知名商业品牌18家门店，2015年销售额128.1亿元。

王府井百货

王府井百货即是原北京市百货大楼，创立于1955年。公司经过55年的发展，现已成为中国国内专注于百货业态发展的最大零售集团之一。

自1996年起，王府井百货在中国首次推进百货连锁规模发展，实现由地方性企业向全国性企业，由单体型企业向连锁化、规模化集团的转变。2015年，王府井百货年销售已突破208.6亿元。在北京、广州、成都、武汉、包头、重庆、呼和浩特、长沙、洛阳、西宁、乌鲁木齐、太原、昆明、兰州、株洲、鄂尔多斯、福州、唐山、郑州等地拥有已开业和即将开业的大型百货商店31家。

2013年，王府井百货集团宣布成功收购中国春天百货96.72%的股权，喜迎“春天”，将中国春天百货原有的北京赛特和赛特奥特莱斯等19家商场“揽入怀中”。王府井集团高调启动新一轮战略转型，加速全国布局，年内推出自有品牌。

内蒙维多利

内蒙维多利不仅在包头、鄂尔多斯分别开出新店，还涉足锡林浩特的商业街项目。

总之，从华北区零售业的发展趋势看，一线城市购物中心、百货、大型超市等业态的商业体量发展充分，便利店、网上商店等业态正在成长。二、三城市还有发展空间。第四节 西南地区零售市场概况一、西南区零售市场概况

西南地区人口稠密，消费环境优越，社会消费品零售总额、零售法人企业数目增速、零售企业资产增速、零售企业销售额增速均居全国六大地区前列，地区内零售业发展态势良好。外资零售企业在西南地区重点城市扩张加快，其中，沃尔玛在云南新开3家，在贵州新开2家店，在重庆新开5家，在四川新开5家。家乐福已在西南区开了25家店，英国乐购、日本永旺、美国西尔斯、韩国乐天和大润发也有意进入西南区，在二、三线城市的网点开发上也有相应的意愿。

一线城市：无

二线城市：成都、重庆、昆明、贵阳

三线城市：西藏（拉萨）、四川（绵阳、德阳、宜宾）、贵州（遵义）、云南（大理）二、西南区外资零售商的市场表现

相对于其他各大地区而言，外资零售对西南区的青睐程度极高。香港著名高档百货店连卡佛（Lane Crawford）将全面进驻中国市场，2013年会在上海和成都增开两家新店，预计未来几年内还会在中国大陆地区增开2～3家店铺。经营J.Crew、Proenza Schouler等时尚品牌的连卡佛目前在香港有3间旗舰店和2间家居店铺，同时在北京还开设了2间分店。成都是连卡佛百货继北京、上海之后第3个重点发展的城市，在成都的店铺占地82000平方英尺，仅上海店铺的投资额就高达6440万美元。

1996年，伊藤洋华堂于成都开出第一家店。

2010年，新光三越第二家百货商店进入成都温江投资，在2014年完成修建对外营业，成为中国最大单体百货。

2013年，连卡佛（Lane Crawford）在成都开店。三、西南区主要的本土零售商

本土零售企业方面，主要的零售商通过资本运作，强化自身实力。重庆商社旗下的重庆百货收购新世纪超市，四川美好家园并购了云南民升商贸有限公司，计划以昆明为中心在云南全省建立连锁网点。在特色转型方面，新世纪百货签约了路易威登，计划转型精品百货，挖掘西南区的高端消费能力。

重庆百货大楼股份有限公司始建于1950年，是重庆市最早的国有商业企业和唯一的商业上市公司。建店60年来，已发展成为以百货、超市、电器三大业态为主业，涉足食品、电子器材、劳保等经营领域的西部一流的大型区域性商业零售连锁企业。2013年实现销售376.3亿元，拥有各类商场、门店292家，继续雄踞西部零售市场一流前列。西南地区长期以来处于区域内不平衡的发展状态，重庆、四川的经济发展程度明显好于其他省市，因此，长期以来，我国主要的内资零售商将进攻的重点均置于重庆、四川两地。随着西南区重点一线城市的商业网点密度增加，零售商将开发重点转至昆明，王府井百货已于2009年在昆明开店。

西南地区零售市场相对于中东部地区份额小，结构上也处于较初级阶段，主要业态仍然是大型超市和百货店为主。超市业的发展已逐渐进入成熟期；百货业方面，西南地区未来良好的消费趋势吸引了各方面的企业，伊腾洋华堂、中国台湾新光三越、王府井百货均签约进入。

总之，西南地区良好的消费环境和消费前景让业内看好。现阶段零售竞争尚未进入白热化，业态发展还需要进一步完善。第五节 东北地区零售市场概况一、东北区零售市场概况

东北区在我国地理上存在一定的独立性，区域发展以第二产业为主，本土零售企业发展很快，与外资零售企业的竞争中表现突出。东北地区主要零售业态分布合理，覆盖了超市、购物中心、百货、专卖店等多种业态，地区零售业态结构完整，2009年以来，主要业态出现竞争升级的态势，购物中心和百货店的同质化经营严重。沈阳东舜百货因与周边购物中心的模式过于类似而在2009年倒闭。

一线城市：无

二线城市：辽宁（沈阳、大连）、黑龙江（哈尔滨）、吉林（长春）

三线城市：辽宁（鞍山、抚顺、丹东、辽阳、锦州、营口、本溪）、黑龙江（大庆、齐齐哈尔、牡丹江）、吉林（吉林）二、外资零售商与东北区本土零售商的零售势力比较

外资零售商如沃尔玛、家乐福、大润发等在东北区的开店速度较为平稳，主要的选址仍为经济发展水平较高的城市，如沈阳、大连等。本土零售企业方面，地区内扩张很突出，辽宁兴隆大家庭2009年新开店比上年增长68%。零售商倾向于挖掘市场空白，着力发展新兴的业务。欧业超市看中社区超市发展空间，计划以社区超市的形式布局；

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