作者：翁良
出版社：新疆科学技术出版社
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50岁以后的健康生活全书：彩图白金版试读：
前言
人过50天过午，过了50岁也进入多事之秋。50岁，是什么概念？也许很多人从来没有认真地思考过50岁对于一个人意味着什么。当他们从忙碌的中年走过来，慢慢远离了上有老下有小、是社会中坚力量、身心极易疲劳的中年时期，终于把孩子抚养大。孩子们像小鸟一样飞走之后，他们可以喘一口气了，却发现前面是茫然一片。他们可能或正在面临着退休，收入下降；健康已经不在，生理和心理上的疾病不断侵袭着他们的身体；丧偶，死亡的阴影；儿女不在身边，养儿不再防老等诸如此类的问题，使得许多老年人的生活和心理走入了困境。50岁后不论男女，身体都会出现一个更年期状态，这个时候体内激素水平开始下降，内分泌系统发生改变，人体的免疫功能逐渐降低。50岁，是显性衰老的起点！50岁，也是各种疾病初露端倪的起点！
到了50岁左右，就会出现老花、视物不清，并且开始有些健忘，许多老年性记忆力减退者不久便会发展为老年痴呆。而吸烟、喝酒、生活不规律、长期饱食或睡眠不足等不良生活习惯，都会加速大脑衰老。在人迈入50岁大关后，关节也开始出现问题，长期地工作使得膝关节、脊柱、尤其是腰、颈、髋关节等出现不同程度的劳损，还有骨质疏松，是导致骨质退行性病变的元凶。
进入50岁就意味着你老了吗？当然不是，50岁正是开始享受生活的年龄，关键是提前做好充足的准备。50岁也可以是这样一个起点！50岁，是健康良性发展的新起点！50岁，同样还是延续幸福人生的重大起点！停泊在这个起点上的你决定了航行的方向了吗？50岁的你，回顾你的前半生，为所有的成就骄傲、自豪，看到儿女长大成人心满意足，你的前半生总为了事业、家人操劳，但是你想过没有，你付出的是什么？是身体健康——你生命中最重要的财富。50岁以后，我们将要开始怎样的生活呢？
本书是针对中老年人量身打造的一本健康生活指导用书，运用轻松流畅的语言叙述方式，结合科学有效的健身理疗方法，将现实生活与中老年人健康相结合，指出中老年人日常衣食住行等方面易犯的错误和疏忽的细节，进行相应的指导，以达到祛病健身的目的，使得中老年朋友能有一个健康科学的生活方式。50岁以后，你需要减少热量的摄入，并保证营养足够；50岁以后，你得关注血压、血脂和血糖了，因为血脂异常会导致心脏病和中风；50岁以后，还需要进行精神、情绪及智力方面的检查。研究表明，对于老年痴呆这类的疾病，如果能及早发现并治疗，预后要好得多。对于女性来说，进入50岁或在刚刚绝经之后，就应该进行骨密度测量，做好骨质疏松的预防工作：摄入足够的钙和维生素D等。规律锻炼、参加社交活动，拥有好身体，拥有好心态，是生活得健健康康、快快乐乐、轻轻松松的最根本保障。
针对中老年人普遍存在和迫切需要解决的心理问题和健康问题，本书进行了全面的阐述，除了介绍中老年人的基本生理特点、代谢状况、合理的膳食搭配和正确的用药方法及行之有效的养生之道外，还围绕中老年人常见和多发的疾病进行指导性讲解，如高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、哮喘病、老年性痴呆、老年心理卫生等。从心理健康、娱乐休闲、饮食健康、常见疾病、房事养生、家庭和睦、运动健身、情感婚姻等方面，为中老年人的生活提供全方位指导，旨在帮助中老年朋友树立正确的健康观念、了解合理的营养、运动和生活方式对健康的影响，从而使得大家学会怎样做健康、快乐的老人。本书内容通俗易懂，贴近生活，可读性和操作性强，是儿女送给老爸、老妈的一份好礼物，更是一份孝心的体现。
第一章 防止身体衰老
想要健康长寿，就要防止身体衰老。虽然身体衰老是不可避免的，但我们可以通过预防有效地延缓衰老的过程。不衰老，什么都会好。怎样认识现代人的年龄年龄指一个人从出生时起到计算时止生存的时间长度，通常用年岁来表示。年龄是一种具有生物学基础的自然标志，一个人出生以后，随着日月流逝，年龄也随之增长，这是不可抗拒的自然规律。所以，正确计算年龄具有十分重要的意义。年龄指一个人从出生时起到计算时止生存的时间长度，通常用年岁来表示。
古人的年龄有时候不用数字表示，而是用其他称谓来表示。年龄称谓大多是记载在书籍之中，然后被沿用至今。比如，古人云：二十“弱冠”、三十“而立”、四十“不惑”、五十“知天命”、六十“花甲”、七十“古稀”、八十“耄”、九十“耋”、一百“期颐”。现代社会对人年龄的分类，大致可分为如下几种类型：时间从我们出生开始算起，它一直陪伴至我们终老。50岁以后防止身体衰老的9项规划（1）生活方式。
寻找一个朋友或家人与你一起共同改变生活方式。（2）阅读。
仔细阅读本书并把本书介绍给你周围的朋友。（3）相互支持。
与你的爱人相互支持，投入感情地进行沟通。（4）树立目标。
确定可行的目标，比如以下四点：
①“我的整个身体感觉年轻了10岁，我感觉和从前一样健康。”
②“我选择的生活方式及穿着打扮和对皮肤的养护，使我看上去年轻10岁。”
③挑选一个与你的家庭生活有关的目标。如“每天我都给我家人的生活带来一些积极的变化”。
④选择一个与个人生活有关的目标，努力实现。如减轻几斤体重，或增加慢跑的距离。（5）运动。
选择自己喜欢的适合运动，每周投入3个小时。如果你喜欢集体活动，可以与朋友一起进行上述活动，或参加集体项目，如羽毛球、排球、足球等。如果你开车上班，可以把车停在几个街区之外（也许还能节省点停车费），然后走路上班，下班时走回来取车。你还可以爬楼梯以代替乘电梯。（6）交换心得。
与朋友交换心得，互相鼓励，共同庆贺成功，把注意力集中在健康状况和外表的改变上。（7）习惯。
改掉不良饮食习惯，养成好习惯。这需要你下定决心并付出毅力。当面对虽美味却不健康的食物时，你想想它会使你加速衰老，那太可怕了。（8）半年计划。
在今后的半年中，每个月选择本书的一章来陪伴你。阅读并记住它，尝试一下书中的建议。你不必按章节顺序选，选择当时最吸引你的来读。（9）不断前进。
在各方面都缓慢而坚定地前进。合理运动可以防止身体衰老。吸烟是长寿的天敌正常人的肺吸烟人的肺
吸烟的习俗从哥伦布发现新大陆之后开始，其历史至今不过几百年，可是在世界各国，吸烟的人数和吸烟的数量却在以难以置信的速度增加，远远超过了喝酒的人。吸烟对于肺部可能造成很多危害。
吸烟危害健康。不同的香烟点燃时所释放的化学物质有所不同，但主要有焦油和一氧化碳等化学物质，是肺癌的重要致病因素之一。
对人的生命来说，新鲜空气、食物、水是最重要的因素。从大气污染的角度看，在一般通风不良而吸烟者又较多的地方，那里每一亳升烟雾里含有50亿个烟尘颗粒，它是平常空气中所含尘埃微粒的5万倍。那里一氧化碳的浓度超过工业允许阈值的840倍。大量的一氧化碳存在使人精神疲惫，劳动效率降低，血液中碳氧血红蛋白浓度可上升到中等中毒程度。
吸烟害处多得无法历数，还是让科学的数据说话吧！
烟草所含毒物中，毒性最大的是烟碱。烟碱即尼古丁，是一种剧毒物质。动物实验结果表明，一支烟所含的烟碱，能够毒死一只老鼠；20支纸烟所含的烟碱，可使一头牛在几分钟内死亡。烟碱对人体的危害也是惊人的。如果把一支香烟里的烟碱全部吸入肺中，人就会出现头晕、头痛、恶心和呕吐等中毒症状；5支香烟里的烟碱全部吸入，就会使人呼吸器官麻痹，甚至窒息进而危及生命。
虽然由于吸烟时只有不到20％的烟碱被吸入，所以暂时看不出上述的症状，但日久天长，慢性中毒的危害是显而易见的。吸烟多的人很容易就患上肺炎。
烟雾对呼吸道的刺激也是不容忽视的。试问有几位吸烟者没有慢性支气管炎？
吸烟与肺癌的关系早已被科学所证实，肺癌患者中80％以上是吸烟者，吸烟者比不吸烟者发病率高10～50倍。大量事实证明，吸烟过多，会使人头晕、头痛、失眠，神经系统的灵活性和准确性降低，大脑的反应迟钝，记忆力减退。吸烟时的刺激，使大脑皮层一时地处于一定的兴奋状态，使人感到精神很好，但这样会干扰大脑皮层细胞的正常活动规律，扰乱脑细胞功能。由此可见，吸烟真的是有百害而无一利。戒烟可以有效地防止衰老的进度。戒烟方法过量饮酒损寿命
其实酒并非一无是处，适量饮酒，特别是一些有针对性的药酒和红葡萄酒，对人的健康是有一定好处的。少量饮酒可增进食欲、帮助消化、加速血液循环、舒筋活血、消除疲劳。美酒可口但千万不能过量。少量饮酒是健康的朋友，多量饮酒就是罪魁祸首。统计数字表明：监狱里罪犯的50％、交通事故的40％、病人中的25％都和过量饮酒有关。所以，人生保健中提倡戒烟限酒的原则，这“限”字很重要。
酒的主要成分是酒精，化学名称乙醇。不同类型的酒含有不同浓度的酒精，高粱酒和烧酒一般酒精含量为40％～60％；白兰地和威士忌为50％左右；绍兴酒和黄酒为10％～15％；葡萄酒也含酒精10％～15％；啤酒酒精量少，为2％～7％。适量饮用药酒可以有效改善身体健康。红葡萄酒可以延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜。
饮酒后酒精经胃肠道吸收后进入血管的速度受很多因素影响，吸收速度最快的是空腹饮酒，害处也最大。人体的神经系统对酒精极为敏感，当血液中的酒精浓度达到0.05％时，酒精对人体的影响就表现出来，饮酒者会有一种欢快感，把以往的忧愁和不悦忘却，这就是人们常说的借酒消愁了。其实借酒消愁愁更愁。当血液中的酒精浓度升高到0.1％时，人就会失去自控力，“酒后吐真言”就是在这个时候出现的。有人则会大吵大闹，但由于舌根失灵故口齿不清，走起路来也是踉踉跄跄、东倒西歪，这就已属酒精中毒了。当血液中的酒精浓度增加到0.2％或0.3％时，则酩酊大醉或醉成一摊烂泥、连站也站不起来。当酒精浓度达到0.4％时，人就会失去知觉、昏迷不醒，严重者危及生命。这就是酒精对神经系统作用的过程，即先兴奋后抑制。下面是大家不知道的酒精危害。
酒精对消化道会产生强烈的刺激，久之能引起慢性胃炎，尤其容易引起慢性胃炎中的萎缩性胃炎、胃溃疡甚至是胃癌。
进入体内的酒精，除少量从尿液、汗液和呼出的气体中以原有的酒精形式排出外，大部分要在肝脏氧化分解，先在肝内氧化成乙醛，乙醛再继续氧化为乙酸，最后变成二氧化碳和水。乙醛是有毒物质，如果酒精量很大，肝脏来不及处理有毒的乙醛，则会引起乙醛中毒。长期大量饮酒，酒精及其代谢的产物直接损害肝细胞，造成肝功能不正常，许多肝硬化就是酒精性的。过量饮酒可以对体内的食道、胃等很多器官造成危害。
过量饮酒导致肝功衰竭，食道静脉曲张出血，甚至大呕血而死亡。酒精也会产生热量，热量变成脂肪，使血脂增高，脂肪沉积于血管壁上，血管腔变窄，为心、脑血管的梗塞埋下隐患。酒精会使血压升高，还可使心肌失去正常的弹性。酒精能使呼吸道的防卫降低，酒精还会使全身的各种感觉器官变得迟钝。酒精还会危害人的生殖细胞，使精子畸形、数量减少、发育不良，导致男性不育和男性的性功能障碍。
肝硬化也是长期大量饮酒的后果之一，80％～90％的肝硬化病人可能与饮酒有关；乙醇影响人体正常的脂肪代谢，以至形成脂肪肝，并可发展为肝硬化，在此基础上再出现肝癌。另外大量饮用啤酒，脂肪在腹部蓄积，可形成“啤酒肚”；脂肪在心脏肌肉中蓄积，形成“啤酒心”；这些都不利于健康。
父母饮酒，还影响下一代子女的发育。在受孕前3个月，父亲经常酗酒，下一代子女容易患肺动脉狭窄、血管瘤、输尿管发育不良等疾病。母亲在受孕前3个月至子女出生后半年内大量饮酒，可使子女智力低下。过量饮酒形成的肝硬化症状的肝。防止50岁以后身体器官衰老的膳食原则
随着人民生活水平的提高，膳食结构的改变，肥胖病、糖尿病、高血压、高血脂症等现代病也随之出现，成为威胁人类健康的隐形杀手。预防这些现代疾病、调整膳食结构，已成为当务之急。下面的膳食原则供参考使用。中老年人膳食原则参考50岁以后衰老的变化和表现
衰老可分为两类，即生理性衰老和病理性衰老。从生物学上讲，衰老是人随着时间的推移自发的必然过程，它是复杂的自然现象，表现为人体结构和机能的衰退，身体的适应性和抵抗力减退。
引起异常衰老的原因很多，诸如遗传、疾病、中毒或精神紧张等。好逸恶劳、不爱用脑，常会使人丧失活力，从懒散无力到智力衰退，变成痴呆；酗酒过度，酒精侵蚀人体，促使细胞老化；厌世者，丧失人生乐趣，终日消沉，也促人早衰。相反，热情开朗、乐于为社会服务、有时代使命感、心态很好的人往往能延缓衰老。正常衰老：成熟期后所出现的生理性退化，即人在体质方面的变化，亦称正常衰老。
衰老是个漫长而又不平衡的退化过程，不可能由单一因素引起，是多种因素综合作用的结果。通常老年人的生理衰老与病理衰老往往很难区别开来，它们通常相互并存，相互影响，形成一系列复杂的变化。病理性衰老是指在生理性衰老的基础上，由疾病或由某种外来因素所导致的衰老过程的加速。
实质细胞数量减少：如脑、肾、肺、肌肉的细胞数在70岁时约相当于发育旺盛时期的60％。
细胞内主要成分发生衰老变化：如细胞核失去光滑的轮廓；细胞核增大或缩小，有时变成双核；核内染色体不规则或聚积成块；染色体失常（过多或过少）；线粒体数量减少，体积膨胀等。
衰老色素：即脂褐素在细胞浆内积累，有的可占细胞体的大部分，影响了细胞的正常代谢。
细胞酶发生老年性变化：有的酶减少导致功能减退，有的酶增加导致功能亢进，使细胞功能失常。
细胞外组织的衰老变化：细胞与细胞之间的大大小小的空隙称为细胞外组织或细胞间质。间质主要有两种成分，即胶态的基质和埋在基质中的纤维。衰老使基质的水分相对减少，黏度增高，使细胞的营养交换发生障碍，从而影响人体的营养运输和代谢。基质中纤维数量和性质改变，使机体某些组织如皮肤弹性丢失，骨关节灵活性和动作幅度减退等。
身高、体重的变化：由于某些人体组织成分的减少，尤其是细胞内液体的减少，使老年人的体重有相应的减轻，这是正常现象。但有的老年人由于脂肪代谢减退，体内脂肪积聚过多而发胖，使体重增加，则需注意防止超重。老年人由于脊柱、下肢弯曲，身高均略有下降。据日本的一项统计，从20岁到90岁，男性身高平均下降2.25％。人体结构组成的衰老变化：主要是细胞内水分下降，各种组织和骨骼占的比重减少，而脂肪的比重却增加。
人体结构组成的衰老变化：主要是细胞内水分下降，各种组织和骨骼占的比重减少，而脂肪的比重却增加。如75岁的老人与25岁的青年相比，人体的组织成分自17％下降至12％，相当于人体的组织细胞减少至30％；骨组织由6％降至5％；细胞内水分自42％降至35％（细胞外水分无变化）；脂肪自15％增至30％。
毛发、指甲和趾甲的衰老变化：老年人头发变脆，色素脱失，因而使头发变白易脱落。老年人指甲和趾甲变脆变薄，有的还出现畸形、变色和脱落。
皮肤的衰老变化：皮下脂肪减少，皮肤松弛、弹性降低、无光泽、显粗糙、呈浅褐色。加上体内水分减少，使皮肤的皱纹增多和加深，皮肤变薄和萎缩。皮肤的皱纹最早出现在额部，以后在眼角、耳前、口角，最后在面部出现。皮肤的皮脂腺分泌减少，使老年人皮肤容易干裂。老年人的皮肤还会角化过度，在脚底、手掌出现“老茧”。人在50岁以后，在身体的暴露部分如前臂、手背和面部出现色素沉着而形成老年斑，或色素减少而形成脱色斑。有的会生长突出皮肤表面的老年疣。老年人皮肤的再生和愈合能力下降，受外伤后愈合减慢。一些妇女绝经后，面部会长出少量茸毛，这是由于体内缺乏雌性激素的缘故。
视力的衰老变化：老年人眼球晶体弹性减退，眼部肌肉调节能力下降，因而近视能力明显减退，而出现远视（老花眼）。老年人眼球晶体发生退行性变化，不少人出现晶体混浊而发生老年性白内障，使视力减退，重者可能失明。人到中年以后，瞳孔逐渐缩小，瞳孔对光线的反应变弱，对黑暗的适应能力变慢，视野也普遍缩小，而感觉光亮的阈值提高。老年人眼角还可能出现一个白圈即老年环，其发生率50岁时为25％，60～69岁为54％，70岁以上达75％，这是一种类脂质沉着，对健康无影响。
听力的衰老变化：老年人耳内的鼓膜混浊加重，加上老年听神经活力减弱，使老年人逐渐发生听力减退。老年人听力下降为进行性的，男性老人较女性老人明显。显著的听力减退常发生在60岁以上，主要是对频率为4000赫兹（指每秒音叉振动次数）以上的高频音丧失听觉。而对频率为250～1000赫兹的声音，一般到90岁时尚能听到。50岁以后心肌细胞发生褐色萎缩（脂褐素沉着于心肌细胞中所致），使部分人心脏重量减轻。
心脏的衰老变化：50岁以后心肌细胞发生褐色萎缩（脂褐素沉着于心肌细胞中所致），使部分人心脏重量减轻。供应心脏血液的冠状动脉有不同程度的粥样硬化，容易发生冠心病。心脏瓣膜钙化硬化，开启与闭合功能减退，并产生心脏杂音。从30岁起心脏排出量开始下降，平均每年约下降1％，到70岁时比青年人低30％～40％。心脏的潜力70岁为40岁的50％。
嗅觉、味觉、疼觉、冷热觉的衰老变化：（1）老年人嗅觉神经纤维数目减少，约有10％丧失嗅觉，更多的人有嗅觉减退的现象出现。（2）老年人舌上味蕾逐渐减少，味觉功能减退，从而在一定程度上影响了老年人的食欲。（3）老年人多数有痛觉和对疼痛刺激的敏感性减退等现象，因而造成易受异物撞伤、刺伤而不知觉，也有的易发生无痛性冠心病（如无痛性心肌梗死）。（4）老年人的冷、热觉也有不同程度降低，易受烫伤（如热水袋过热）和冻伤。
血管的衰老变化：老年人血管弹性纤维收缩、断裂、消失，血管内膜常有动脉粥样硬化改变，中层常有钙质沉着，因而老年人血管弹性减退，阻力增加，易发生高血压和血管破裂。由于血管弹性减退等原因，老年人血流速度减慢。血液的总循环时间在20～29岁时为4.78±2.67秒，70～79岁增至65.3±2.24秒。老年人毛细血管变脆，容易破裂出血而形成淤斑。
牙齿的衰老变化：老年人牙齿咬合面的牙釉质和牙本质逐渐磨损，牙本质向牙髓腔内增厚，牙髓腔缩小，加上牙龈退化、萎缩，使牙齿逐渐脱落，咀嚼消化能力削弱。依靠强化肠内消化以弥补咀嚼消化之不足，从而刺激了肠内菌群的发展，并出现了一些腐败菌和化脓菌。
胃肠的衰老变化：胃肠道黏膜和平滑肌萎缩，分泌消化液和消化酶的能力下降，造成胃酸偏低或缺乏。加上胃肠蠕动力减弱，胃排空延迟，使老年人易发生消化不良或便秘。又因动脉硬化供血减少，容易形成胃黏膜病变，如糜烂、溃疡或出血。在消瘦的老年人中还易出现胃和其他内脏下垂现象。
血压的变化：人从20岁至79岁，动脉收缩血压（即测量血压时的高血压值）逐渐增高。而舒张压（即测量血压时的低血压值）则一生变化不大。随着年龄增长，静脉压也逐渐增高。老年人对压力的感受性反应减弱，易发生体位性低血压（即由卧位变为坐位或立位时，血压下降）。
食管的衰老变化：食管平滑肌收缩减弱，蠕动波收缩和张弛的幅度变小，有时亦可能主动脉弓突出或颈椎骨质增生，即使无食管病变，也可能发生吞咽困难。
肝胆胰腺的衰老变化：老年人肝脏体积缩小、重量减轻，肝细胞体积增大、数目减少，并有变性。肝脏解毒能力下降，代谢速率减慢，易引起药物性肝损害。肝脏代偿功能差，肝细胞损害后恢复慢。胆囊及胆管变厚、弹性差，胆囊常下垂，胆汁量减少而黏稠，并含有大量胆固醇，因而易发生胆囊炎和胆结石症。胰腺重量减少，位置亦有改变，胰岛细胞有变性，胰腺外分泌脂肪酶减少。
血液和淋巴的衰老变化：产生血细胞的骨髓组织减少，红骨髓减少，黄骨髓增多，造血能力降低，至60岁时这种退化特别明显。红细胞的生成较白细胞的生成受影响更大。红细胞和血色素的减少，使老年人易发生贫血；白细胞和淋巴细胞减少，使老年人对感染的抵抗力降低，易受感染而不易恢复。老年人能产生淋巴细胞的组织如骨髓、脾脏和淋巴结等减少，重量可减轻一半，使淋巴细胞总数减少。
呼吸系统的衰老变化：由于肺和胸腔的老化，肺活量随着年龄增长而减少，而肺内残气量则增加。老年人经肺运送氧气进入组织的能力降低，29岁青年每分钟可输氧4升到组织中去，而70岁时只能输送2升。老年人胸廓常有变形，与呼吸有关的肌肉（肋间肌、膈肌）衰退，使呼吸运动受到影响。呼吸道黏膜的纤毛逐渐萎缩，活动力减少，使肺的清除功能减退；肺泡弹力纤维衰退，呼吸功能下降，易发生肺部感染。老年人呼吸频率增加，20～29岁男性每分钟呼吸14.4±0.9次，而70～79岁增至19.1±0.6次。老年人也常见呼吸节律不齐甚至短暂的呼吸暂停等现象。50岁以后人的脑神经细胞数目减少，细胞萎缩，细胞内脂褐质（老年色素）沉着增多。
神经系统的衰老变化：50岁以后人的脑神经细胞数目减少，细胞萎缩，细胞内脂褐质（老年色素）沉着增多，脑的重量下降6％～11％，脑血流量减少约16％。老年人记忆力尤其是近记忆力下降，注意力不易集中，易疲劳，睡眠欠佳。老年人神经传导速度减慢15％～30％，对外界事物反应迟钝，动作协调能力下降。但人的中枢神经系统具有高度的调节能力，机械记忆力的减退可被逻辑理解力所代替，参考过去的经验，可对复杂的事物作出较准确的判断，因而老年人能维持较高的智力活动和一定的体力活动。
泌尿系统的衰老变化：50岁以后人的肾脏萎缩变小，肾实质约减小1/3，肾血流量减少47％～73％，尿的浓缩力和稀释力均下降，水分及电解质排泄较多，易发生脱水和酸碱中毒。由于肾脏贮备力很大，肾功能一般仍可维持日常生活所需。但如有重大病伤，则易出现电解质紊乱。老年人膀胱肌肉萎缩，容量减少，膀胱括约肌萎缩，尿道因纤维化而变硬，故常多尿，并易出现尿失遗。此外，男性常患有前列腺肥大而影响排尿。
男性生殖系统的衰老变化：一般50岁以上的男性睾丸萎缩和纤维化，体积变小，生成精子的能力逐渐下降或消失。但不少老年男性精液中仍有精子，不过数量大为减少，精子的活力下降。部分老年人出现阳痿，但并非因男性激素的减少，多为心理因素所造成。
肌肉的衰老变化：50岁以后肌肉弹性降低，力量减弱，易疲劳。70～80岁，手的肌力下降约58％，肌腱韧带萎缩，肌腱附着处甚至发生钙化、僵硬，使其动作反应逐渐迟钝。
蛋白代谢的衰老变化：随着年龄增长，蛋白代谢有明显改变，肌肉、脑、肝、肾和血液中各种蛋白的比例有明显变化，如血清中的白蛋白含量降低，而球蛋白含量增高，20～29岁时白蛋白与球蛋白的比值是1.38±0.03，而70～79岁时变为1.02±0.02。而且蛋白分子可随着年龄增加而形成大而不活跃的分子，积累于细胞中，使细胞活力降低。蛋白代谢的衰老变化，是人体功能衰退的重要表现。
糖和脂肪代谢的衰老变化：50岁以后人的糖代谢能力下降，吃一定量的糖后，血糖浓度明显升高。而血糖浓度要恢复到吃糖前水平的时间延长，所以比较易得糖尿病。由于身体各脏器的功能减退，老年人对外界和体内环境改变的适应能力下降。
能量代谢的衰老变化：人的基础代谢率随着年龄增长而下降，直至老年达到最底线。自10岁到90岁，平均每增长10岁，基础代谢降低3％。能量代谢减退，使老年人的活动能力降低。
适应能力的衰老变化：由于身体各脏器的功能减退，储备能力降低，代谢过程减弱，老年人对外界和体内环境改变的适应能力下降。如在体力活动中容易发生心慌气喘。在停止活动后，老年人呼吸和脉搏恢复到原来水平的时间延长；老年人对外界寒热的适应力也减弱，一般易患感冒。
由于储备力降低，在年轻时易于应付的体力和脑力劳动，对老年人则会负担过重。老年人血压波动大，也与对体位改变的适应力减弱有关。但适应能力下降的速度与老年人过去所受训练及是否积极从事有关活动有密切关系。测定50岁以后衰老的依据
有人刚过50岁就叹息自己已经老了，也有人两鬓斑白，仍精力旺盛。那么，究竟怎样算衰老呢？目前还没有一个“量”的指标能进行明确地定量测定，只能是从个体老化的过程，当外形和功能的衰退达到一定程度时，才认定这个人已经衰老了。判断一个人是否衰老，一个重要的标准就是外貌，比如头发。
除年龄外，外观形态是判断衰老的主要标志之一，如白发、脱发、皮肤松弛、牙齿脱落等。除此之外，还有身体的柔韧性、听力、记忆力、做出反应的时间、平衡感、腿部力量以及心脏功能、肺功能等都是测定是否衰老的标准之一。
从全身状态来看，主要是腹部、腰部脂肪的积累。同时，最明显的自我感觉是体力衰退，稍一活动就感到疲劳，而且恢复缓慢，走路稍快一点就气喘吁吁，视力和听力都逐渐降低，味觉也缓慢减退。此外，对气温变化不能适应，易患感冒。随之可能出现各种老年人多发的疾病和症候，如高血压、动脉粥样硬化、食欲不振，夜间多尿等。皮肤也是判断一个人是否衰老的外在标准。
记忆力也是判断衰老的标志之一。记忆力对于人的生活是非常重要的，如果一个人老记不住事情，对他的生活与工作会出现很大的影响。想要了解记忆力，首先我们要来看一下记忆力的形式，记忆的形式有很多种，如形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等，一般来说，因为每一个人的体质不同，那么他的记忆能力也会不同，有的人形象记忆很好，有的人情绪记忆很好，有的人运动记忆很好。衰老的另一个明显的标志是性能力下降，而且在性活动后感到疲劳，不易恢复。心功能是否良好也是测定是否衰老的项目之一。
此外还可通过对一些器官功能的测定，取得必要的数据，根据器官功能降低的情况，可大致了解被测者的衰老速度。国外学者测定人类衰老速度的项目很多，美国巴尔的摩老年学中心测定人类衰老速度的项目共24个，其中主要项目有：1秒钟用力呼气量、血液收缩压、血红蛋白量、血清蛋白量、血清球蛋白量、口服葡萄糖2小时后血浆葡萄糖含量、听觉、视敏度、基础代谢、X线测定手骨皮质的情况、肌酐排出量、最大工作效率、反应速度等。
上海“抗老研究协作组”对不同年龄的人进行衰老测定的主要项目有：肺活量（肺功能）、内生肌酐清除率（肾功能）、神经传导速度（神经传导功能）、嗅觉、握力、血压（血管功能）、运动频率（神经运动功能）、骨皮质厚度（使用手部X线的平片）、心电图（心功能）、白发、老年斑等。衰老速度判断的敏感性老年色素与衰老
老年色素在医学上称为脂褐素，是一种不溶性棕色颗粒，有淡黄色或橙红色的自发荧光，广泛存在于人或动物的心脏、血管、大脑、脊髓、神经节、肝、汗腺、肾上腺、睾丸等脏器组织的细胞中。随着年龄的增长，脂褐素在细胞内的含量逐渐增加，并日趋密集。
目前认为，脂褐素的产生与体内产生的自由基有关。细胞中大量的脂类成分可因自由基的反应而过氧化，产生醛基或羰基，导致大分子交连，最终形成不溶于酸、碱和有机溶剂的脂褐素。在脂褐素的主要成分中，脂类约占50％，蛋白质约占30％，其他物质约占20％。此外，脂褐素中有多种水解酶类，有的酶类活性甚高。脂褐素沉积在皮肤细胞中，使皮肤粗糙、黯淡、无光泽，出现皱纹、色斑等。
随着人体的逐渐老化，脂褐素不但含量渐增，而且产生沉积。专家们指出，人的心肌中脂褐素的沉积量与年龄成正比；脂褐素沉着在神经组织中，可引起老年性痴呆；脂褐素沉着在循环系统时，可影响心血管功能；脂褐素增至某一水平后会损伤细胞，使细胞萎缩或死亡。此外，在某些疾病中也可见脂褐素加速沉积的现象。总之，脂褐素可促进人体老化，是人体中的有害物质。
实验证明，外界因素可促成脂褐素的沉积，也可抑制脂褐素的产生。如维生素E对脂褐素的形成具有一定的抑制作用，所以缺乏维生素E可引起脂褐素沉积。
维生素E是一种较为理想的抗氧化剂，它能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐素。从60岁以上健康老人的血浆检查中发现，维生素E的含量随年龄的增长而降低，这说明维生素E与化学自由基的活跃有一定关系。动物实验证实，维生素E能阻止脂褐质生成，并有清除自由基与延长寿命的功效。因此，维生素E自然也就有较强的抗衰老性能。老年人除遵医嘱服一定量的维生素E外，还可多吃含维生素E丰富的食物，如植物油、谷类、豆料、深绿色植物以及肝、蛋和乳制品等动物性食物。大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜中，均含有丰富的维生素E。
从近代研究成果来看，除维生素E外，氯酯醒、氯丙嗪、维生素C、乳清酸镁、辣椒素以及经常进行体育运动等都可以减少脂褐素在体内的沉积，其中，氯酯醒的作用尤其明显。如何延缓50岁以后皮肤的衰老
有人从汗腺蒸发、细胞生长、血液供应、弹性测验等几方面进行研究，得出的结论是：对于健康者来说，15～50岁的皮肤应无变化，就是说，50岁的人的皮肤也应是光滑柔润的。延缓皮肤衰老的方法影响寿命的因素（1）环境因素：自然环境优美不仅有益于身体健康，而且可以美化人的生活和心灵，它为家庭个人提供了舒适、安静、优美的居住环境，是健康、幸福、长寿的摇篮。（2）心理（或精神）因素：人的心理、情绪与健康长寿有着密切的关系。经常处于心理紧张状态下的人，往往容易罹患疾病。相反，乐观、豁达和坚毅无畏的精神，则能增强人体的抗病能力，让人保持健康。我国内地长寿地区百岁老人的饮食结构大都为低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬菜类型。（3）饮食、营养因素：饮食、营养与长寿密切相关。我国内地长寿地区百岁老人的饮食结构大都为低热量、低脂肪、低动物蛋白、多蔬菜类型。新疆长寿老人的饮食虽然以奶类、奶制品及羊、牛肉蛋白质为主要来源，但他们常吃粗粮，没有其他不良嗜好。四川百岁寿星超过千人，多数老人吃素，常吃蔬菜、豆制品。前苏联有个长寿村，村民平均年龄120岁，据村民们介绍，村民长寿与饮用一种桑树的果汁有关。（4）家庭因素：一个人一生中大部分时间在家庭中度过，家庭环境的优劣，特别是夫妻感情的好坏，直接关系到人体的心理和生理健康，进而影响寿命。从医学上来说，夫妻双方争吵、怄气，会引起体内激素升高而导致疾病，而且紧张的家庭成员关系、不良的心理状态都很容易导致众多身心疾病而有损于寿命。家庭环境的优劣、夫妻感情的好坏，直接关系到人体的心理和生理健康，进而影响寿命。
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