作者：王睿
出版社：中国纺织出版社
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饮食+按摩自我调养肠胃病试读：
前言
对于大多数人来说，肠胃只是一个消化器官，对于肠胃的关注只见于身体出现疼痛、便秘、腹泻等不正常情况时，当症状消失后，对它们的关注也随之消失。事实上，肠胃的作用除了消化食物、吸收营养之外，对于整个机体的健康都有着举足轻重的作用。
食物通过口腔咀嚼及初步消化，然后通过食管到达胃；胃对食物进行初步消化，把食物弄成泥状并做简单吸收，通过胃的排空使食物进入到小肠；小肠对食物进行进一步消化和吸收，再将食物残渣等借助小肠的蠕动推入大肠，最后食物残渣会被排出体外。这就是食物的消化吸收过程，通过这个过程补充人体所需要的营养和能量，以保证身体的健康。
胃肠道不仅是消化食物、吸收营养的器官，而且还担负着免疫防卫和神经调控的重要角色。肠道健康与人体免疫力有着最直接的关系，现代医学表明，肠道不仅是免疫器官，而且是最大的免疫器官。肠内的菌群平衡，在提高机体免疫力方面起着关键的作用。成年人身体的总细胞数大约为10万亿个，而细菌数量是100万亿个，重量相当于人的肝脏，其中80%以上生活在肠道内，所以肠道是人体最大的菌群生态环境。健康人肠道内的有益菌群占肠道内总菌群的99%以上，它们通过与致病菌以及少量条件致病菌的竞争，维持着肠道内环境的平衡，协助免疫系统保护人体健康。与此同时，全身淋巴结的60%～70%位于肠道，还有70%以上的免疫细胞及免疫球蛋白分布在肠道，一旦肠道内菌群失调，就会导致病菌的侵入，病菌分泌毒素，进而导致疾病发生，所以肠胃健康关系到全身健康。
那么，如何才能让肠胃更健康呢？按照传统的习惯，当肠胃不适时，就会采用忌口的方法来保护胃肠道，但这样做很容易破坏营养均衡，进而影响肠胃健康。本书倡导的是，要想调理出健康的肠胃，就需要从饮食结构、病情发展、生活习惯入手，通过正确的饮食搭配，辅助按摩来调养肠胃，改变肠胃的不良状况，进而提高机体免疫力和抵抗力，拥有健康的身体。
1分钟快速测试你的胃
现代人由于生活节奏快，工作压力大，生活没有规律，等等，很多人偶尔会胃疼，偶尔会感到胃酸反流，偶尔腹部会有胀痛……这一切都在说明您的胃已经处于亚健康状态。怎样知道自己的胃是否健康呢？让我们来做做下面的小测试吧。
1.您是否有过胃部反酸感觉？
2.您是否有过上腹部疼痛或感到上腹部不适？
3.您有无腹胀现象？
4.您是否经常感到心窝部有烧灼不适的感觉？
5.您有胃部气体不顺而后返升的现象吗？（这种气体常伴有不消化的异味和一定闷浊的声音，医生称之为嗳气）
以上5项评分标准
A.无
0分
B. 1～2次/每月
2分
C. 1～2次/每周
4分
D. 3～5次/每周
6分
E. 6次以上/每周
8分
6.您是否抽烟？
A.从不
0分
B.偶尔
2分
C.经常
4分
D.长期
6分
7.您是否饮酒？
A.从不
0分
B.偶尔
2分
C.经常
4分
D.长期
6分
8.您是否经常三餐不规律？
A.非常规律
0分
B.比较规律
2分
C.不太规律
4分
9.您是否定期进行健康体检？
A. 1次/1年
0分
B. 1次/2年
2分
C. 1次/3年
4分
D. 1次/3年以上
6分
分数评定及结果
0～9分，您的胃基本健康。
唯一的建议就是保持良好的护胃习惯，避免刺激性食物，避免暴饮暴食，注意适度的运动。
10～19分，您的胃有点小麻烦
您的胃酸多了点，但还在生理性反酸范围之内，您需要注意日常的饮食，避免刺激性物质。除饮食要注意外，尽量少抽烟甚至戒烟；节制饮酒，保持充足的睡眠。可能的话，学习一些护胃知识，培养良好的护胃习惯。
20分及以上，您的胃让人有点担心
您的胃酸明显过多，属于病理性反酸，请照医生指示服用制酸的药物，以抑制胃酸分泌过多，从而促使胃肠功能趋于正常。同时也请养成良好的护胃习惯，以配合治疗。建议：
1.戒烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒和咖喱；
2.忌食酸性食物，少吃糖类；禁食肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品；
3.禁止刺激性食物，禁止暴饮暴食；
4.保证充足的睡眠；
5.保持适度的运动；
6.忌过度紧张。
测测你的肠龄
我们都知道自己的年龄，不过你知道自己的“肠龄”吗？由于不良饮食习惯和生活工作中的种种压力，据说大约有70%的人的肠龄已远远高于真实年龄，那就赶紧测试一下你的肠龄吧。
1.大便干燥
2.大便的颜色更接近黑色
3.排出的便沉在便池水底
4.排便不畅
5.有吸烟、酗酒的习惯
6.睡眠质量不好或睡眠不足
7.脸色偏黄、暗淡
8.肌肤粗糙，易长痘痘
9.常常坐着，缺乏运动
10.工作压力很大
11.不吃早饭
12.特别喜欢吃肉
13.吃饭时间不固定
14.不喜欢吃蔬菜、水果
以上14项内容，你拥有其中的几项呢？对照一下结果分析，就能大概知道自己的肠龄几何了。
结果分析：
0～3项：肠龄等于或小于实际年龄，请继续保持。
4～8项：肠龄比实际年龄大5岁左右。或许现在还没有明显的感觉，但不克服这些习惯的话，不久就可能出现问题。
9～12项：肠龄比实际年龄大10岁左右。你的肠道已经开始变老了，脸部肌肤可能会出现粗糙和色斑等。
13项以上：肠龄比实际年龄大15岁左右，若还不改变生活习惯，会发生更严重的肠道问题。第一章 肠胃好才能身体好
我们的肠胃会因为不同的饮食习惯和摄入的食物不同，呈现出不同的状态。肠胃好的人会充满活力，健康长寿；肠胃不好的人容易患各种生活方式疾病，给健康带来隐患。所以说，肠胃好才能身体好。了解你的肠肠道结构
肠道指的是从胃幽门至肛门的消化管道。肠道是消化管中最长的一段，也是功能最重要的一段。大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行的，大肠主要浓缩食物残渣，形成粪便，再通过直肠经肛门排出体外。肠道还是人体最大的免疫器官。
肠壁结构一般分四层，由外向内依次为：浆膜层（腹腔脏层）、平滑肌层、黏膜下层和黏膜层。
平滑肌层的外层为纵行肌纤维，内层为环形肌纤维，两者都以螺旋式走行，它们以收缩和舒张来完成肠的机械性消化。
黏膜层又分为三层：小肠黏膜有纵行和横行皱襞，并有无数细小的指状突起，称为绒毛。绒毛的基底处黏膜内陷成管状，称为利贝屈恩隐窝或小肠腺。隐窝基底部的上皮细胞不断地进行有丝分裂，产生新细胞。新细胞向外移动，旧细胞脱落于肠腔。隐窝上皮中有许多杯状细胞，它分泌黏液，起滑润食物和保护黏膜的作用。隐窝上皮中还有分泌小肠液的腺细胞，在十二指肠黏膜下有许多布龙纳腺，又称十二指肠腺，它分泌黏液。但空肠和回肠中无布龙纳腺。
大肠内无绒毛，其大部分上皮细胞分泌黏液。肠的运动功能
肠的运动分为两类：一类是混合运动，主要作用是使食糜与消化液充分混合，并使食糜不断地更新与黏膜的接触面；另一类是推进运动，主要是将肠内容物从十二指肠向肛门端推动。混合运动主要由小肠的节律性分节运动、摆动和绒毛舒缩运动来完成。分节运动是肠壁的环行肌节律性收缩的表现，这种运动使一段食糜（长1～2厘米）得以反复地分开而又混合。肠的消化作用
进入肠腔中的消化液有小肠液、大肠液、胰液和胆汁等，这些消化液含有各种消化酶，它们把营养物质分解为可被机体吸收和利用的形式。
小肠液由小肠腺分泌，小肠液中含有多种酶，这些酶对营养物进一步分解为最终可被吸收的形式具有重要作用。在大肠中具有消化意义的是其中的菌群，肠内菌群可将纤维素分解为简单的、可被吸收的物质。大肠内的菌群还可利用食物残渣合成一些维生素，如B族维生素和维生素K。肠的吸收功能
不同的营养物质在通过肠道的不同部位时会被人体吸收，以下是肠道吸收营养物质的各部分：
十二指肠（小肠的最初部分），以胃部为起始，吸收钙、镁、铁、脂溶性维生素A及维生素D、葡萄糖。
空肠（小肠的中部），吸收脂类、蔗糖、乳糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、脂溶性维生素A及维生素D、水溶性维生素和叶酸。
回肠（小肠的末段，通向大肠），吸收蛋白质、氨基酸、水溶性维生素如叶酸、维生素B12。
结肠（亦称大肠），吸收水、钾、氯化钠。肠的调节
肠的运动和消化腺的分泌功能受神经和体液因素的调节，其中副交感神经对肠的运动和消化腺的分泌有兴奋作用，而交感神经一般来说则有抑制作用。另一类是肠壁内神经的调节。肠壁内纵行肌层和环行肌层之间有肌间神经丛分布，肠壁黏膜下层有黏膜下神经丛，肠腔内容物的刺激通过这些神经丛可以完成对肠功能的“局部反射”性调节。体液调节主要通过小肠黏膜细胞分泌的促胰液素和胆囊收缩素进行。九曲十八弯的小肠
小肠位于腹中，上端接幽门与胃相通，下端通过阑门与大肠相连，是食物消化吸收的主要场所，盘曲于腹腔内，全长3～5米，具体分为十二指肠、空肠和回肠三个部分。
紧张性收缩是小肠运动的基础形式。当小肠紧张性降低，肠壁给予小肠内容物的压力合适时，食糜与消化液混合充分，食糜的推进加快。
分节运动是一种以环行肌为主的节律性收缩和舒张运动，主要发生在食糜所在的一段肠管上。分节运动的意义在于使食糜与消化液充分混合，并增加食糜与肠壁的接触，为消化和吸收创造有利条件。
小肠蠕动的意义在于使分节运动作用后的食糜向前推进，到达一个新肠段，再开始分节运动。小肠蠕动的速度很慢，约1～2厘米/秒，每个蠕动波只把食糜推进一段短距离（约数厘米）后即消失。在十二指肠与回肠末端常常出现与蠕动方向相反的逆蠕动。食糜可以在这两段内来回移动，有利于食糜的充分消化和吸收。接纳与传导的大肠
大肠是人体消化系统的重要组成部分，为消化道的下段。成人大肠全长约1.5米，起自回肠，具体包括盲肠、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠和直肠6个部分。全程形似方框，围绕在空肠、回肠的周围。
大肠内没有重要的消化活动。大肠主要的功能是接纳传导经小肠消化吸收后的食物糟粕与水液，并吸收其中的水液。大肠还为消化后的食物残渣提供临时储存场所。大肠中物质的分解也多是细菌作用的结果，细菌对食物残渣中未被消化的碳水化合物、蛋白质与脂肪进行分解，所产生的代谢产物也大多对人体有害。大肠的运动形式主要有以下几种：
袋状往返运动，由环状肌无规律的收缩引起，可使结肠袋中的内容物向两个方向作短距离位移，但并不向前推进。
分节或多袋推进运动，由一个结肠袋或一段结肠收缩完成，把肠内容物向下一段结肠推动。
蠕动，由一些稳定向前的收缩波组成，收缩波前方的肌肉舒张，后方的肌肉收缩，使这段肠管关闭合并排空。
大肠的运动少而慢，对刺激的反应也较迟缓，这些都有利于对粪便的暂时储存。
小贴士
肠道的新陈代谢周期是2周，要调理好肠道，就要遵循周期规律，坚持2周的肠道修复法。可以每天补充低聚木糖，你能明显地感受到便秘情况的缓解，腹泻的减缓，而且呕吐、厌食、不吸收等情况都会有所改善。长期坚持，每2周你都会感受到肠道有一个质的提高。肠道排毒
肠道排毒是体内排毒的重要途径。肠道排毒指通过排毒酵素，也就是肠毒清酵素清理肠皱褶囤积的毒素。肠道约6～10米长，皱褶展开面积达200平方米，是身体毒素的主要源头，过多的肠毒不仅直接损伤肝功能，而且可以通过血液，破坏全身各系统，危害每一个细胞的健康。因此，肠毒是万病之源，经常清理肠毒，健康才有保证。肠道健康很重要
常言道“病从口入”，大部分病菌都是从嘴里吃进去的，并且细菌进入人体各处的主要途径就是肠道。不难想象，从肠道进入人体的病菌会受到肠内有益菌群的抵抗，不能在短时间内侵入人体其他的循环，很快就会随着大小便排出体外，自然不能使人生病。
更何况，其他的免疫、排毒系统，如肝、血清、淋巴系统等，都需要肠道提供的营养来生存。从这个意义上说，肠道是人体最大的免疫器官，肠道运动支持了整个生命活动一点也不为过。健康美丽从“肠”计议“欲无病，肠无渣；欲长寿，肠常清”。肠道是人体最大的消化器官，也是人体最大的排毒器官。因此，肠道的状态决定了人的容颜和美丽。
肠道是身体中最劳累的器官之一，每天要做大量的工作，以提供人体所需要的足够养分。肠道是人体内最大的微生态系统，共有400多种菌群。肠道还是机体最大的免疫屏障，只有肠道健康，人体才能健康。肠道内微生态环境失去平衡，就会导致肠道提前老化，不但影响肠胃功能，也会导致人过早衰老。了解你的胃胃是消化管最膨大部位
胃是消化道最膨大的部分，上接贲门、食管，下通幽门和十二指肠。胃腔又称胃脘，具体分为上、中、下三个部分：胃的上部为上脘，包括贲门；胃的下部是下脘，包括幽门；上下脘之间的部分是中脘。贲门上连食管，幽门下通小肠，在胃的内表面有许多崎岖不平的黏膜，似丘陵山洼。当有食物充填时，黏膜可扩展，使食物与胃有更大的接触面积。胃的生理运动
胃的作用有三，即储存食物、使食物与胃液相混合、以适当的速度向小肠排出食糜。这三种作用都是胃运动的结果。胃的生理运动可分为以下几种：容受性舒张
胃空虚时，胃内压与腹内压相等。当咀嚼和吞咽食物时，可反射性引起胃底、胃体的肌肉舒张，由于这种舒张，有利于容受和储存食物。蠕动
是从胃的中部开始，有节律地向幽门方向进行的收缩活动。正是因为蠕动，一方面使食物与胃液充分混合；另一方面，则可搅拌和粉碎食物，并推动胃内容物通过幽门向十二指肠移动。紧张性收缩
胃壁平滑肌通常处于持续性缓慢收缩状态，称为紧张性收缩。胃的生理功能
一般来说，胃的主要生理功能分为储存食物、消化食物与吸收养分、防御功能、分泌功能四个方面。储存食物
人每天都要吃大量的食物，而这些食物通过口腔、食管进入体内后首先来到了胃里，并通过舒张胃底和胃体部的肌肉，关闭幽门，使食物停留在胃内，进行消化。消化食物和吸收养分
当胃内充满了食物时，胃就要分泌大量的、不同种类的胃液，并通过胃的蠕动对食物进行消化。与此同时，胃内还会吸收少量的水分和酒精。防御功能
由于胃有黏液屏障、胃酸分泌型免疫球蛋白以及淋巴细胞等，可以起到非常好的防御作用，能防止各种致病的微生物或其他对人体有害的物质进入血液循环。分泌功能
胃可以分泌胃酸、胃蛋白酶等胃液成分，以帮助胃对食物的分解消化。同时，胃还可以分泌胃泌素、胃动素、生长抑素等激素。胃液的作用
胃液是胃内分泌物的总称，其中包含多种成分，这些成分的具体作用如下。
盐酸：杀菌；激活胃蛋白酶原并为其提供酸性环境；使食物蛋白质变性，促进消化；促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；有助于小肠对钙、铁的吸收。
胃蛋白酶：能分解食物中的蛋白质。
黏液和碳酸氢盐：具有保护胃黏膜的作用。
内因子：与进入胃的维生素B12结合并促进其吸收。胃为什么没把自己消化掉
人们吃进食物后很快就被胃液消化掉了，可为什么胃没有把自己消化掉？
第一个原因，胃液酸性很强，在消化食物的同时，也对胃壁有一定的损害作用，即造成一些细胞的死亡。但是由于胃有很强的再生能力，因此胃能很快恢复如初。
第二个原因是胃壁覆盖着一层厚厚的，被称为胃黏膜的上皮细胞，它与胃液直接接触，使带有腐蚀性的胃液不能渗入到胃的内壁。
在胃壁上皮细胞上面还覆盖着一层薄薄的碳水化合物，即所谓的糖体层。它可以进一步加强对胃的保护。另外，在胃壁里层，还覆盖了一层由脂肪物质组成的，称为类脂体的物质。此类物质对盐酸的氢离子和氯离子，具有很强的阻碍作用。
此外，近年来科学家还发现胃黏膜上皮细胞能不断合成和释放内源性前列腺素，它对胃肠道黏膜有明显的保护作用。胃在人体中的重要地位
胃是人体重要的消化器官，通过消化摄入的食物，为人体提供必要的营养物质，在人体的生理病理过程中，有着举足轻重的地位。胃是维持人体正常活动的营养加工和运输器官，所有的生命活动都有赖于胃摄入的营养物质所供给。胃先天不足的，可以通过后天调养补足，同样可以延年益寿；反过来，即使是胃先天非常好，如果不重视后天的调养，也会多病减寿。
小贴士
中医学认为：“肾为先天之本，脾（胃）为后天之本。”就是说人没有出生之前，是由先天的肾精为胎儿生长发育供应营养物质；出生后，就由脾（胃）来提供营养，足见脾（胃）在人体的重要性。胃与脾的关系
中医认为胃主受纳，脾主运化，脾的运化为胃的继续纳食创造了条件，脾气的上升也为胃气的和降提供了基础。脾气亏虚可以引起胃病，胃病久了也可引起脾虚。所以中医常说“脾胃不和”，就是指胃虽受纳，但脾不能升化，或脾虽能升化，而胃不能受纳，都会发生胃病。胃与肾的关系
古人认为，脾胃的运化腐熟，仅靠自身的力量是不够的，还必须依靠肾阳的温煦。如果肾阳不足，可以导致脾阳不振，发生胃病。反过来，脾胃虚寒久了也会损伤到肾阳。肾阴是人体阴液的根本，脾胃同样依靠肾阴的濡养，若肾阴不足，不能上济于胃，就会胃阴亏虚，或者胃阴不足，引起阴虚胃痛。胃与肝的关系
传统中医认为，肝脏的功能在于疏泄，而肝的疏泄功能可以促进脾胃的消化吸收，具体表现在以下两个方面：
协调脾胃气机升降。胃气主降，受纳和腐熟水谷；脾气主升，运化水谷精微，脾升胃降构成了脾胃的消化运动。肝的疏泄，是脾胃升降协调的重要条件。肝的疏泄，既可以帮助脾气运化转输，使清阳之气升发，又可以帮助胃受纳腐熟，使胃气下降。若肝气犯胃，影响脾的升清、胃的降浊，则会出现呕吐、嗳气、胃脘胀满疼痛不适、便秘等。
影响胆汁的分泌和排泄。胆汁的分泌和排泄受到肝气的影响和调节，而胆汁对于脾胃的消化吸收功能具有重要意义。胃肠道原来不简单胃肠道常识
我们的胃肠道是什么样的状态，我们的身体就是什么样的状态。那么，关于胃肠道，你到底了解多少？胃肠道的语言
当我们饿了，肚子就会咕咕叫；当我们吃饱了，肚子就会涨起来；当我们情绪紧张，胃口就会下降；当我们兴高采烈，食欲就会暴增；当我们的胃肠忍受不了垃圾食品和烟酒的虐待，它会用最极端的方式来惩罚我们，给我们一个最高级别的警告——肿瘤。还有大便，它能告诉我们胃肠道的基本状况。一个不雅的响屁，也并非一无是处，它往往会提醒你近期的消化状况如何。关注胃肠道
肠道是人体最大的微生态世界，这个世界里有好的菌群，也有坏的菌群，如果我们不小心纵容了坏的菌群，肠胃就会替我们吞下“恶果”，可悲的是，我们还在不停地用药去镇压这个世界。
胃肠道经常会因为劳累过度而生病，我们如何应对胃肠道疾病？我们应该采取哪些措施来预防胃肠道陷入困境？我们怎样在早期就发现消化道肿瘤，而不是无奈之下切除胃肠？
胃肠道有太多值得我们去思索的问题，我们需要时刻提醒自己，万病皆从口入，当胃肠道不满我们恶劣的生活习惯而抗议时，切莫置之不理，因为安抚好自己的肠胃，才会拥有健康。食物的人体旅行
食物在口腔中被牙齿弄碎，唾液中的淀粉酶把淀粉初步分解成麦芽糖。然后食物通过食管到达胃，胃对食物进行初步消化，主要把食物弄成泥状并做简单吸收，并通过胃的排空，使食物进入到小肠。
小肠是主要的吸收器官，小肠在对食物进行进一步消化的同时，通过小肠绒毛吸收营养物质。小肠内的营养物质和水通过肠黏膜上皮细胞及毛细血管吸收，最后进入血液，食物残渣、部分水分和无机盐等借助小肠的蠕动被推入大肠。
大肠主要起贮藏粪便的作用，还可以使食物中剩下的膳食纤维得到吸收。
最后食物残渣会被排除体外。人体的清仓运动周期
随着现代生活节奏加快，很多人做什么事都只求速度而不顾后果，这一点在身体养护方面表现得最为典型，什么都求快求猛，有些人还无所不用其极：便秘就吃泻药、腹泻就用抗生素、减肥就去抽脂……其实这些都是破坏人体自然规律、严重损害身体健康的做法，最终反而得不偿失。
人体是一个大系统，人体内各个器官有其固有的更新、修复周期，如肝脏需要5个月，肺脏需要2～3周，而肠道则需要大约2周的时间。
所以，如果肠道出现了问题，肠道调养是一个循序渐进的过程，整个调养过程应遵循肠道自我循环周期，大约每两周会有一个质的改善（即有相对明显的感觉）。然后在改善的基础上，再次进入一个新的周期，再得到进一步改善，如此循环往复，整个调养过程呈螺旋式上升，直到肠道完全恢复健康。肠胃菌群的作用
人的肠胃中一般有500多种细菌，总体分为三大类：有益菌，是指对身体健康有益处的细菌，如双歧杆菌和乳酸杆菌；条件性有害菌，即在一定条件下对人体有害，但在一般情况下，对人体稍微有点好处，如大肠杆菌；致病菌，对人产生危害的细菌，如产气夹膜杆菌、绿脓杆菌等。最后一种细菌如果在人体内达到一定数量，肠胃就会出现不适甚至是生病。
人的肠道里需要保持较多数量的有益菌群。有益菌可以降低胆固醇和血脂，抑制胆固醇的合成，阻止人体对胆固醇的吸收、利用等。如果有益菌群减少，有可能出现腹泻和凝血障碍性疾病等。
有益菌群还可促进钙、铁、锌、维生素D的吸收。在普通情况下，机体仅能吸收消化摄入钙的1/3，通过摄入益生菌，钙的吸收能提高到摄入量的2/3。因此，有益菌的繁殖有利于减缓老年人骨质疏松的过程，促进婴儿的发育。
有益菌群可以提高机体免疫力。肠道里面的有益菌和有害菌存在竞争关系，如果有益菌占据了肠道的表面，有害菌就没有了生存的位置。因此，如果双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌在肠道内生长、繁殖，将阻止外面的病原体入侵肠道，为人体构筑一道生物屏障。而且有益菌可以分泌一些抗原物质，激活并强化肠道的免疫系统。
肠道益生菌还能降解亚硝胺，消除亚硝胺的致癌性，而且促进肠道蠕动。如果经常便秘，一些有毒、有害物质就滞留在肠道并威胁肠道表面，诱发肠道肿瘤，引起癌变。肠道蠕动加快后，这些有害物质就随着粪便排出人体。
小贴士
随着DNA测序技术和生物信息学技术的发展，可以更好地研究和了解肠道菌群在各种疾病中的作用，为有效防治肠胃疾病提供指导。胃肠道激素
在胃肠道的黏膜内有数十种内分泌细胞，它们分泌的激素统称为胃肠道激素。胃肠激素的化学成分为多肽，可作为循环激素起作用，也可作为旁分泌物在局部起作用或者分泌入肠腔发挥作用。由于胃肠道黏膜面积大，所含内分泌细胞数量大，所以胃肠道是体内最大的内分泌器官。胃肠道激素的生理作用
胃肠道激素可通过与细胞上相应的受体结合而产生作用，其生理作用有：（1）调节消化腺分泌：参与这一作用的器官有胃腺、胰腺、肝细胞等，其分泌物包括水分、胃酸、电解质、消化酶和黏液等。（2）调节消化管运动：参与这一作用的器官有胃肠平滑肌、胃肠括约肌及胆囊。（3）调节机体代谢：食物消化时，胃肠道释放抑胃肽，强烈刺激胰岛素分泌，从而调节营养物质的吸收。（4）细胞保护作用：生长抑素具有广泛的细胞保护作用；神经降压肽对实验性溃疡有保护作用；神经降压肽对肝细胞亦有保护作用。（5）调节其他激素的释放：抑胃肽有促胰岛素分泌作用，促胰液素、缩胆囊素也有促胰岛素分泌作用；而甘丙素和降钙素有抑制胰岛素分泌作用；生长抑素具有抑制多种激素的分泌作用；铃蟾肽能刺激促胃液素的释放。（6）调节胃肠道血流、调节食欲作用：血管活性肠肽有广泛的血管扩张作用；神经降压肽可引起小肠血管舒张和血压降低；生长抑素能减低内脏及门静脉血流；胃动素和脑啡肽能刺激食欲，而缩胆囊素在中枢神经系统内可抑制摄食；酪神经肽既能引起血管收缩，又能刺激摄食。儿童胃肠功能特点
儿童，尤其是婴幼儿的胃肠道，一方面自身正在发育，功能不够成熟；另一方面要承担相对大量的消化、吸收的工作，因此容易发生消化功能紊乱，一定要关注。快速生长与消化负荷过重
儿童生长发育快，需要营养素的量相对大，而所摄取食物多为流食或半流食，所含能量低且营养素少，同时胃肠道功能不成熟，胃液酸度不足，消化酶分泌少且活性低，因而承受食物的能力低，经常处于负担相对过重状态。抵抗病原体能力低
婴幼儿的免疫功能发育不完善，免疫力相对较低，血液中抗体及消化道分泌性抗体含量低、细胞免疫功能不足，易患病毒性腹泻及细菌性肠炎。进入快速成长期，由于生长发育增快，机体已有的被动免疫力不适应阶段性生长的状况，对病原体也具有较高的易感性。肠道缺乏稳定微生态环境
婴儿出生后即以乳类为主食，至幼儿期转换为日常膳食，在这一过程中膳食结构和食物成分都有较大变化，肠道菌群也随着发生相应改变。正常的肠道菌群在此转变过程中其原有的对入侵致病微生物的拮抗作用有所降低，因而容易发生肠道感染。肠道体液分布特点
儿童，特别是婴幼儿全身细胞外液所占比例较成人相对为高，年龄越小水分交换率也越高。肠道则是儿童水分进出的主要门户，食物成分及所含水分与饮料所形成的流体环境，各种分子产生的肠道内渗透压，肠道免疫与菌群的平衡，肠道自身功能及自主神经的协调都不同程度地影响肠道中液体的交换，因而较易有水和电解质失衡，从而发生不同程度的渗透性脱水。老年人胃肠功能特点
老年人的胃肠功能与其他系统一样趋于衰退，主要表现在以下几个方面：运动功能
老年人食管的蠕动性收缩减弱，约50%看不到吞咽后的食管蠕动运动，胃排空减慢，食物通过结肠时间延长。多数老年人，包括胃肠功能正常的老年人，大肠内容物要5天才能排空，而行动不便的老年人排空时间更长，所以老年人容易发生便秘。吸收功能
老年人由于肠道血管粥样硬化，供血欠佳，或由于心脏疾病血流量灌注不足以及衰老造成的胰脂肪酶减少，致使小肠对糖、脂肪的吸收减少。分泌功能
老年人胃酸分泌减少，60岁以上老年人胃酸水平降低者约占70%，而无胃酸者约占胃酸降低者的62%。由于胃酸分泌减少，胃内发现细菌者也增多，胃液中检出大肠杆菌者约占35.5%。胃蛋白酶也和胃酸平行下降。此外，胰腺外分泌功能亦下降，各种酶活性降低，导致消化能力下降。组织学改变
老年人胃肠道各种腺体和平滑肌纤维萎缩，胃黏膜变薄和肠上皮化生及主细胞减少，胃及结肠扩张，还易出现内脏下垂（特别是胃下垂）征象。由于肌纤维萎缩，食管、小肠和结肠等处容易发生憩室。
小贴士
由于老年人胃肠功能多方面减退，较易出现食欲不振、消化不良、腹胀、便秘等消化系统症状，也易产生营养不良的问题。为此，老年人应格外注意多吃营养丰富、易于消化的食物，多食低脂肪、高纤维膳食，使胃肠运动保持正常。必要时，还可以补充维生素、胃蛋白酶和胰酶，以帮助消化。健康人生从肠胃开始肠胃病是百病之源头
众所周知，胃肠是消化系统的重要器官，是人体从自然界获取营养的重要场所。随着科学技术的不断进步，现代医学认为，胃肠还是重要的内分泌器官和免疫器官。研究表明，在胃肠道存在着多种能分泌肽类的内分泌细胞，其总数超过体内其他内分泌腺分泌细胞的总和。分泌细胞所分泌的物质，在保证胃肠本身消化与吸收功能的同时，还参与和调节着全身几乎所有系统或器官的功能活动。近年又发现，许多存在于胃肠道内的肽类激素也存在于脑内，作为神经信息的传递物质，而称为脑肠肽。这一发现，提示神经系统和胃肠系统之间可能有某种内在联系。所以，无论是基础医学研究，还是临床医学实践，都不可以忽略胃肠的生命学意义，特别是胃对于生命整体的作用和价值。
临床实践证明胃病影响消化与吸收，造成营养不良性疾病只是其病理变化的一个方面；另一方面，即使是像浅表性胃炎这样轻微的胃病，也足以诱发多系统、多器官功能紊乱或器质病变，而出现多种多样的并发症状。慢性胃病过程中，常常出现经久不愈的疲劳、头痛、失眠、多梦、四肢无力；经常感冒，出虚汗，无名低热；精神难以集中，感觉迟钝，记忆力减退；烦躁不安，容易恼怒或情绪低落；淋巴结肿大，性功能障碍，心跳加快或心脏出现早搏，血压上升或下降等所谓亚健康状态，这就是“肠胃病，百病生”的具体表现。很多医学研究也已经证实，胃肠激素分泌紊乱可导致许多疾病。由此可见，“肠胃病是百病之源头”。肠胃与健康三要素
食物、水、排便就是健康的三要素。
我们的生命是靠食物和水来维持的，所以摄入什么样的食物和水，以及怎么摄取，怎么排出都是非常重要的事情。食物进入人体后，经胃消化后进入肠道，人体所需要的营养被吸收，而剩下的残渣则要排出体外。由此可见，人体营养吸收的好坏，取决于是否拥有健康的肠胃。只有肠胃健康，才能将食物营养充分吸收，才能让身体健康，让人长寿。
良好的饮食习惯，健康的饮水方式，规律的排便，这些都是能够让肠胃保持良好状态的根本所在。如果摄入不良食物或饮品，它在肠胃内就会引起不良反应，就会影响身体健康。了解自身肠胃健康很重要
日常生活中肠胃不舒服的人很常见，而面对肠胃不适，57%的人表示只有在严重的情况下才去医院检查，定期检查的人仅有13%。专家们建议，在养成良好生活习惯、规范作息和饮食的同时，应该正确面对肠胃问题，在发现肠胃不舒服时及时去就诊、检查，同时，最好每年定期做相应的肠胃检查。这样不仅能将癌症隐患扼杀在萌芽状态，更有利于采取更为人性化的治疗方案，大大提升患者的生活质量。
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据统计，中国每年新发胃癌患者约40万人，如早期发现，胃癌患者的5年生存率能达到90%以上，然而目前中国早期癌症的发现率不足10%，远远低于发达国家，很大原因来自对胃肠早期症状的忽视和缺乏正确的定期检查理念。哪些因素会影响肠胃健康
导致肠胃不健康的因素来源广泛，但其共同点是导致肠道菌群失调和胃黏膜受损，所以预防胃肠道疾病的根本，就是调节肠道菌群和保护胃黏膜。年龄因素
随着年龄增长，人体免疫力下降，胃黏膜抵抗力也下降，就容易出现胃黏膜损伤；另外随着年龄增长，人体肠道有益菌数量会减少，而有害菌数量会增加，从而容易出现肠道菌群失调，引起便秘、腹痛、腹泻等问题。饮食因素
饮食无规律可导致胃液分泌失常。
长期或大量进食辛辣食物，或饮酒、饮浓茶、饮浓咖啡等会刺激胃黏膜，使之充血、水肿、糜烂甚至溃疡。
暴饮暴食、粗嚼整咽、进食过热或过冷，可致胃黏膜损伤，引起炎症。
长期进食缺乏膳食纤维的食物，可引起肠道蠕动不足，产生便秘、腹胀。
长期进食高脂肪、高蛋白，会导致肠道有益菌数量下降，从而出现肠道菌群失调。精神因素
紧张、焦虑、恐惧等精神因素，可导致胃酸和胃蛋白酶分泌过多，同时胃黏液保护层变得稀薄，易发生消化性溃疡。
精神抑郁或过分激动，可引起肠蠕动减弱，肠液分泌减少，易发生便秘。其他因素
一些消化性疾病，如溃疡性结肠炎、慢性萎缩性胃炎，其病人都具有明显的家族史，发病率是一般人的2～5倍。
另外一些因素，如体质、免疫等生理或疾病因素也会导致肠道菌群失调。
胃酸分泌减少、肠蠕动减慢、肠液分泌减少也会引起肠道菌群紊乱。肠胃健康，预防重于治疗
随着医学的进步，现代社会越来越多的人都能健康长寿。不可否认的是，处于亚健康的人也不在少数，而亚健康的产生与肠胃有着密不可分的关系。什么是亚健康
亚健康状态是近年来医学界提出的新概念。亚健康状态一般是指机体虽没有器质性病变，但却呈现出免疫力下降、生理功能下降、活力降低、适应能力不同程度减退的一种生理心理状态。处于这种状态，人们感觉机体不适，心里不快，有时社交障碍，这种介于健康与疾病之间的状态就叫做亚健康。通俗讲，就是看起来有一点不舒服，到医院却检查不出毛病的状态。预防亚健康，让肠胃更健康
对于亚健康，专家认为不仅仅是由于饮食的原因，还有环境污染以及生活节奏加快等因素。动物性食物摄入过多，食物中所含的维生素和矿物质较少，以及生活不规律而造成饮食不规律是亚健康的重要原因。
人的健康不是一下子就被破坏掉的，而是这种亚健康的状态持续下去，最终导致病症的出现。因此，我们应该一方面养成规律饮食、定时排便、适当运动以及调养身心的好习惯，另一方面还要尽量减少体内各种酶的消耗。预防高于治疗
或许一般人会等着胃肠病症发作时才靠药物治疗，可是几乎所有的药物都会消耗从食物中获取的维生素和矿物质，而且还会破坏肠胃内菌群的平衡，影响人体自身的免疫力和抵抗力，严重的还会带来新的病症。所以，大家一定要有意识地关注自己的肠胃。请永远记住：预防高于治疗。第二章 从肠胃看健康
很多人都很重视自己的外表美丽，却往往忽视体内的“美丽”。胃酸、胃胀、便秘、腹泻……这些很多人都有过的烦恼要引起大家的重视。这些可能都是肠胃出现问题后，身体发出的“警告”信号，提示你该去医院检查或治疗了。肠胃烦恼知多少难以言表的胃肠道胀气
胃肠道胀气是人们对消化不良引起的一系列症状的总称。消化不良多表现为饭后腹部疼痛或不适，常伴有恶心、嗳气、打嗝、肚子胀等。其中，嗳气、腹胀、腹痛、排气过多、打嗝等多被认为是胃肠道胀气。
胃肠道的主要功能就是把吃进去的食物，通过胃肠道的运动，以及消化液中的消化酶、胆汁等参与完成消化及吸收的一系列化学反应。然而，胃肠道的“工作”并不总是都能顺利完成的，几乎每个人都曾有过消化不良、腹胀、腹泻的经历。这些不适大多可自愈，但如果长期消化不良会导致营养不良、免疫功能下降等，所以消化不良患者应及早就医。口气重不只是影响形象
口气是指从口腔或其他充满空气的空腔中如鼻、鼻窦、咽，所散发出的臭气，它严重影响人们的社会交往和心理健康。调查显示，中国口臭患病率为27.5%，而在西方国家，则为50%。全球有10%～65%的人曾患有口臭。
口腔局部疾患是导致口臭的主要原因，但不容忽视的是，口臭也常是某些严重系统性疾病的口腔表现。临床上常见的内科疾病如急慢性胃炎、消化性溃疡常出现酸臭性口臭；幽门梗阻、晚期胃癌常出现臭鸭蛋性口臭。口臭并不可怕，只要查明原因，对相关疾病进行系统治疗就可以。肠胃不好，痘痘会来访
有的人肠胃不好，反映在身体上就会在脸上出现痘痘。鼻翼长痘关注胃
当鼻翼处长出痘痘，除了此处油脂分泌旺盛的原因外，还是胃火过大、消化不良的表现。经常便秘和胃胀气的人鼻翼也容易长痘。
这时要少食刺激性食品，并减少肉类摄取，谢绝火锅、冷食和辛辣食品。食物和水都要用温热的，以免刺激胃液分泌过多的胃酸，加重消化不良。唇周围长痘关注肠
当你的嘴唇周围长出痘痘时，可能是因为你的肠热造成的。
便秘或者肠热，吃了太多辛辣、油炸食物是嘴唇周围长痘的原因，当然，如果使用含氟过多的牙膏也会刺激长痘。此时应多吃高纤维的蔬菜水果，调整饮食习惯。
若痘痘长在人中部位，则可能是泌尿与生殖系统问题，女性可能会有白带问题，男性则常出现尿频，一定要及时就医治疗。关注三角区的痘痘
如果是三角区长了痘痘，表示可能有胃肠不适，甚至长期便秘。如果长期嗜食辛辣、油腻或嗜酒，就会导致胃肠蕴热。
中医理论认为，如果经常吃一些热性食物，胃肠道中就容易积有热邪，从而造成胃肠不通畅，传输功能受阻，不仅会引发消化不良、口干、口臭、便秘等问题，而且还容易在鼻头、唇周及三角区出现痘痘。
据统计，有20%左右的便秘病人会在口角四周长痘，另外有胃病的患者也容易在口唇周围冒出一些痘痘来，尤其是喜甜食、偏食及不爱吃蔬菜的人。恶心、呕吐说不出
恶心是人体的一种精神活动，多种因素可引起恶心，如内脏器官痉挛、颅内高压、迷路刺激、某些精神因素等。恶心发生时上腹部会有不适和紧迫欲吐的感觉，胃蠕动减弱或消失、排空延缓，十二指肠及近端空肠紧张性增加，出现逆蠕动，导致十二指肠内容物反流至胃内。恶心可能由反胃引起，也可能是更严重的疾病信号。饭后恶心呕吐、腹痛腹泻，大多数是消化不良、胃炎、肠炎、痢疾、食物中毒等胃肠疾病。
在恶心的时候，要尽量避免饮用柑橘类的果汁（如橙汁、柚子汁、菠萝汁等），因其所含的酸能刺激胃部。而苹果汁、葡萄汁、鸡汤、清茶、运动饮料，可以缓慢地饮用。如果清晨被恶心的问题困扰时，可在早上醒来的时候吃一些饼干。同时，起床的动作尽量缓慢。避免香辣、油腻和油炸等味道重的食品。腹泻让人无精打采
腹泻是一种常见症状，俗称“拉肚子”，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200克，或含未消化食物或脓血、黏液。病变位于直肠或乙状结肠的患者每次排便量少，多呈黏冻状，可混有血液；小肠病变引起的腹泻粪便多不成形，可呈液状，色较淡，量较多；慢性胰腺炎和小肠吸收不良者引起的腹泻，粪便中可见油滴，多泡沫，含有食物残渣，有恶臭；慢性痢疾、直肠癌、溃疡性结肠炎等引起的腹泻，粪便常带脓血。
腹泻会让人浑身没劲、精神不振，这时可以酌情补充液体，补充维生素、氨基酸、脂肪乳剂等营养物质，并根据不同病因，选用相应的抗生素。便秘难捱口难开
便秘是临床常见的一种症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。必须结合粪便的性状、本人平时排便习惯和排便有无困难作出有无便秘的判断。如超过6个月即为慢性便秘。
便秘在人群中的患病率高达27%，但只有一小部分便秘患者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性，老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂，患者常有许多苦恼却很难说清。便秘严重时会影响生活质量。关注便秘，及时诊治
便秘从病因上可分为器质性和功能性两类；按发病机制主要分为慢传输型和出口梗阻型两大类。
便秘常表现为：便意少，便次也少；排便艰难、费力；排便不畅；大便干结、硬便，排便不净感；便秘同时伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。
由于便秘是一种较为普遍的症状，症状轻重不一，大部分人常常不去重视，认为便秘不是病，不用治疗，但实际上便秘的危害很大。便秘的“报警”征象包括便血、贫血、消瘦、发热、黑便、腹痛等，还可能有肿瘤家族史。如果出现报警征象应马上去医院就诊，作进一步检查。
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便秘一定不要乱用泻药，长期任意使用缓泻剂，不仅会导致体内电解质失衡，还会削弱肠道功能，让肠壁肌肉软弱无力，从而对药物产生依赖性；而且随着使用者日渐加大剂量，便秘状况会越来越严重。舌苔反映出肠胃状况
舌苔的病理变化常反映在厚度、湿度、状态与颜色上。
从厚度上看，苔厚常提示实证，在胃炎、消化道功能紊乱时，常可见到厚苔。薄苔一般为正常苔，有病见薄苔，一般提示病情较轻浅。
从湿度上讲，苔腻为湿浊阻滞，与消化道运动功能减退、消化道分泌排出不畅有关。舌苔干燥常表示胃中津液亏耗。
从状态上看，舌苔可能有全部或部分剥脱，剥苔表示胃阴虚，胃无生气。舌中央沟明显加深或裂纹众多为裂纹舌苔，一般表示胃阴不足或脾胃阴虚。
从颜色上看，白苔主寒，一般表示病情较轻。在胃部疾病中，慢性溃疡病、慢性胃炎常可见到白苔。黄苔属热证，胃肠道各种急性炎症、慢性胃炎、溃疡病活动期可见到黄苔。胸骨后疼痛必须重视
不少人都曾有过胸骨后疼痛。有人以为是心脏病发作，更多的人则不闻不问。
但请大家注意，如为进食时胸骨后停顿、疼痛感，且时轻时重，往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。
没错！食管癌早期患者就可能出现胸骨后疼痛的现象。大多数患者会出现吃比较粗糙的食物的时候出现疼痛的现象，这种疼痛是胸骨后或者剑突下针刺样、灼烧样或者摩擦样疼痛，有的时候吃药物可以有效缓解疼痛。食管癌患者疼痛的部位和病变部位经常不一致，所以大家一定要重视胸骨后疼痛。
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还有的人舌苔为黑苔，这是肠胃有毛病的人病情危重的征象。另外，临床发现有一些慢性疾病，例如尿毒症、恶性肿瘤等，也会出现黑苔，所以如果非染色引起的黑苔，应及时到医院找医生诊治。审视自己，了解肠胃状况肠道也有年龄
说起衰老，很少有人会把它与“肠道”联系起来。实际上，肠道也有年龄。随着年龄的增大，肠道内的有益菌群数量开始大量下降，这也意味着肠道老化的开始，最明显的症状之一就是便秘，同时还可能带来消化不良、口臭、肤色变暗等多种影响。
每个人的肠道年龄与实际年龄不同，根据不同的生活习惯和身体素质会导致肠道年龄和实际年龄的差别。有的人有良好的生活作息和饮食习惯，肠道负荷小，就会达到理想的肠道状态，肠龄与实际年龄相吻合。但是某些有着不好的生活习惯的人，身体机能会出现问题，这些都会导致肠道的超负荷和不正常运作，使肠道年龄大于自己的实际年龄。抗衰老离不开肠道减龄
肠道是人体最大的免疫器官，也是人体内最大的微生态系统，因此，调整肠道的菌群结构，使双歧杆菌等益生菌群处于优势状态，维护人体内微生态平衡，对于人体的健康及抗衰老具有重要意义。
通过调整肠道菌群，将肠道微生态保持在与青壮年相似的状态，能有效的抑制机体衰老、减少疾病。利用科学方法，将肠内益生菌占总菌数的比率提升到30%以上，就可能让中老年人恢复生命活力，减少衰老的困扰和疾病的威胁；增加肠道有益菌数量，调节肠道菌群的微生态平衡，让肠道防御系统更好地发挥作用，就能维持机体年轻。肠胃好，离不开修身养性
胃肠道还是人类最大的“情绪器官”，人的消化功能会随着情绪波动而出现“情绪化”的反应。众多能够影响自主神经功能的异常刺激，如心理压力过大、过度劳累、情绪紧张、焦虑、抑郁等，都可能导致胃肠蠕动减慢、消化液分泌减少，出现食欲下降、上腹不适、饱胀、嗳气、恶心等消化不良症状，从而导致功能性胃肠病。所以大家一定要尽可能地放松精神，让自己身心愉悦，这样才能让远离肠胃病成为可能。怎样才能拥有健康的心理状态
世界卫生组织（WHO）认为：健康是一种身体上、精神上和社会上的完美状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱现象。
身体健康包括四个方面：身体各部分发育正常，没有疾病；体质强壮，对疾病有高度抵抗力，并能担负各种任务；精力充沛，对工作学习能保持较高的效率；意志坚定，情绪正常，精神愉悦。
至于心理健康，尚没有一个简明扼要的统一定义。判断心理健康的原则
心理与环境的统一：心理是客观现实的反应。正常的心理活动和行为，应在形式上和内容上与客观环境保持一致。
心理与行为的完整统一：一个人的认识、体验、情感、意志、行为在自身是一个完整的、协调一致的统一体。这种完整统一性是确保个体具有良好社会适应性和有效进行活动的心理学基础。
人格的稳定：人格是个体在长期的生活经历中形成的独特的个性心理特征。个性心理特征形成后具有相对稳定性，心理和行为偏离了正常轨道，就属于心理不健康的异常现象。如何进行心理调节“一种美好的心情比十贴良药更能解除身体的痛苦”。所以，对于肠胃病患者而言心理调节很重要。紧张适度、心身和谐
适当的紧张是健康生活所必需的，它不仅可使人们的生活富有节奏和情趣，而且能发挥潜能使心身达到最高效率状态。但持续的或超越个体负荷能力的紧张，既不利于健康，也不利于效率的持续高涨。有张有弛、有劳有逸、调节适度才能维持最佳的心身和谐状态。适当表现、疏导有方
所谓控制情绪绝非无限地压抑自己的情绪反应，持续的压抑也会导致心身障碍。要使自己的情绪适当表现，不过分、不过久，通过情绪表现来解脱和疏导。如亲人亡故时的悲痛欲绝或号喊大哭就是适当表现。但要避免无休止的哭泣，因为越哭越悲伤，持久的哭泣会伤心伤身。乐观开朗、面向光明
乐观的人一般都自我感觉良好，并能保持旺盛的生命力，从而心身健康、生活幸福、事业成功；乐观的人习惯于从光明面看问题，对于生活和前途，充满希望和信心；乐观的人性格开朗，敢于面对现实，接受客观现实的挑战，不逃避畏缩，遇到挫折能采取有效的积极态度去应对，努力进取，永不失望；乐观的人一般善于运用幽默来丰富生活，缓解紧张，愉悦心身。
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心理调节是以对自身和所处环境的正确认识与评价为前提，尽力消除那些能够改变的不愉快事件，理智地接受那些非个人力量所能改变的现实，以达到情绪稳定，实现躯体、心理多方面的平衡健康。体质不同，肠胃护理不同
肠胃病是常见疾病，生活中我们要注意护理肠胃，而不同体质的人护理肠胃也是要有区别的。了解自己的体质，可以更好地护理肠胃。体质分类
体质是由先天遗传和后天获得所形成的，体质的类别一般可以按阴阳、寒热、虚实、燥湿等几大方面区分。根据脏腑气血阴阳的功能状态以及邪气的有无，在肠胃上的表现等可以分为脾虚、胃火旺盛、胃寒等几类。不同体质的肠胃护理
脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力，时有腹泻，面色萎黄，这类人群应适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。
胃火旺盛的人一般平素嗜食辛辣、油腻之品，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类人群要注意清泄胃中之火，适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等。
胃寒者的人若受凉或吃大量生冷食物等就会胃痛，或者平时就怕冷、冬季四肢冰凉、胃口不好等。发作时喜温喜暖，有时伴脘腹胀满、舌苔白、口中泛清水等症。调理重在温胃散寒，生活中要注意温补暖胃，少吃生冷食物等，日常饮食尽量清淡，可以适当摄入羊肉等热性食物和滋补类药物。
胃弱体虚的人，常以胃部隐痛为主，反复迁延，喜温喜按，有时伴体倦乏力、大便溏薄等症状。调理关键在于温中健脾，生活中要注意局部保暖，坚持少食多餐、充分咀嚼等原则。还要注意疏通气机，平常保持心情舒畅，规律生活作息等。改变生活习惯，“肠”保健康肠胃健康总动员
要保证肠胃健康，就要从日常生活入手，关注细节，养成良好习惯。定时定量
每天无论三餐或多餐，一定要定时，食量适度，不过饱过饥。冷热适宜
饮食以不烫不凉为度，尤其早餐应该吃热食，才能保护胃气。细嚼慢咽
食物咀嚼得越充分，随之分泌的唾液也越多，从而有利于消化，减轻胃的工作负担，对胃黏膜也有保护作用。饮水择时
最佳的饮水时间是早晨空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液。最不健康的饮食就是汤泡饭，会影响食物的消化。注意防寒
人的胃有一部分紧靠腹壁，寒冷空气若直接侵及腹部，可反射性地引起胃及其血管收缩，使胃的运动功能发生紊乱，从而产生痉挛性腹痛、胃饱胀感、纳差，甚至恶心、呕吐，所以一定要保持腹部的温度，不要受凉。避免刺激
饮酒，吃辣椒、胡椒等刺激性食物以及吸烟会刺激胃部血管，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。改善伤胃坏习惯
肠胃是伤不起的，为了你的健康，一定要改掉下面这些坏习惯。吃饭不要“不守时”
吃饭没有规律的人，饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物，人为破坏这一时间表，时间长了胃就会受到损伤。晚餐不要过饱
晚餐大吃大喝，或睡前来点夜宵，会使人体的消化系统受到破坏。晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中。胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，就会导致胃黏膜糜烂、溃疡等疾病。不要狼吞虎咽
如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。不要酗酒无度
每天喝少量的红酒有利于身体健康，但如果酗酒无度，酒精不但会损伤肝脏，还会直接损害胃黏膜，使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血。此外，饮酒还会延缓胃溃疡的愈合过程。不要嗜烟成瘾
烟草不但会伤害人的呼吸系统，而且对胃的损伤也不可小视。吸烟过多的人往往更容易患上胃炎，所以有胃肠病的患者最好把烟戒掉。不要滥用药物
许多药物都会损伤胃黏膜，因此，服用这些药物应当遵循医嘱，最好在饭后服用，或者同时服用如硫糖铝等胃黏膜保护剂。四季应如何养护肠胃
了解四季的特点，针对性地养护肠胃，会起到事半功倍的效果。春节如何养肠胃
春天，自然界的阳气开始升发，这时我们一定要做到“虚邪贼风，避之有时”，要顺应春季气候多变的规律来保暖防寒，不使机体阳气受损。春天最好少吃点酸味食物，多吃点甜味食物，以养脾胃之气。夏季如何养肠胃
夏天是人体阳气最旺的时候，同时湿气也比较重，湿邪容易损伤人体的阳气，特别是损伤脾胃之阳气，使人出现脘腹胀满，不爱吃东西，大便稀溏，甚至发生胃肠炎、痢疾等病。因此，夏季养脾胃的重点在于除湿。夏季防湿邪，要做到少淋雨、少贪凉。夏季里还必须注意性格、情操及道德的修养，做到心胸豁达，待人和善。秋季如何养肠胃
每年的秋季，因为经过炎炎夏日，人体能量消耗较大，饮食结构也会发生变化，若进冷食冷饮会损伤脾胃阳气，有时还容易患感冒、腹泻。秋季养肠胃最好的办法就是注意进食温热食物，而且应该选择清淡、细软、易消化的食物。冬季如何养肠胃
冬季养肠胃的原则就是温热、避寒凉。平时早卧晚起，白天多晒晒太阳，以使身体温暖；衣着上保持宽松暖和，外出时要戴帽子或扎围巾；饮食上适当多吃一些热量高的食物。由于冬天天气比较冷，人们不愿意外出运动，容易出现食欲不振、胃肠功能紊乱等。因此，“冬练三九”还是要坚持。远离毒素，减少肠内污染
肠道健康是健康的指南针。有些食物所含的物质会破坏肠道微生物环境，一旦肠道的微生物生态平衡被打破，有害微生物的快速增长占了上风，就会使原有的平衡遭到进一步的破坏，造成恶性循环，久而久之使我们的肠道未老先衰，直接引发各种疾病。少吃烧烤、油炸食物
烧烤和油炸食品过程中，都产生一种叫苯并芘的致癌物质。专家解释说，人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。少吃膨化食品
膨化食品是以含水分较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀、内部的组织结构发生变化，再经加工、成型后而制成。
长期大量食用膨化食品会造成人体油脂、热量摄入高，粗纤维摄入不足，进而造成人体脂肪积累，出现肥胖。特别是儿童应少吃膨化食品，因为孩子大量食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。而且膨化食品普遍高盐、高味精，易导致孩子成年后罹患高血压和心血管疾病。不随意吃排毒食品
专家认为，各种对身体细胞、组织、器官有损害的物质都可以称为“毒”，而只要人体功能正常，完全可以依赖自身的排毒功能将大多数毒排出去。所以，健康的人不应该依赖保健品来排毒，而应该通过吃健康饮食、适当运动、规律生活来正常排毒。良好的睡眠养肠胃
睡眠，是人的重要生理现象和生理需要。英国大文豪莎士比亚有句名言：“睡眠是生命‘筵席’上的一道滋补品。”就如人生健康离不开肠胃健康一样，睡眠是肠胃健康的保证，也是人生健康的保证。保证睡眠
一般来说，睡眠最理想的时间是晚上10点至凌晨3点。“睡能还精，睡能养气，睡能健脾益胃，睡能健骨强体”。对于肠胃不好的人更应该早睡早起，早睡早起有利于肠胃有规律的活动，从而防治肠胃病。
除了保证睡眠时间，还应关注睡眠质量。一般认为，睡眠质量高的表现是：睡醒后头脑清醒，感觉良好；体力恢复，精力充沛；工作生活，轻松自如。要保证好的睡眠，就要注意睡前不要观看容易引起情绪激动的电视，不要谈论令人不愉快的事情，也不要喝太多的浓茶、咖啡，等等。失眠怎么办
引起失眠的原因非常复杂，如生理因素、心理因素等。做好以下几点可能对失眠有所帮助：
1.保持乐观、知足长乐的良好心态。
2.生活起居有规律。
3.创造有利于入睡的条件反射，如睡前半小时洗热水澡、泡脚、
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