——今日中午,回家炒了青椒扁豆——
心情会影响食物的的味道。
前日里休息,去菜场挑挑拣拣,买了许多新鲜的蔬菜回来,绿油油的,实在喜人,在家兴高采烈地准备做了几个菜。
刚炒了一个清炒菠菜,男友下班回来,说一句在公司吃过了,瞬间,没有再做菜下去的热情。
第二道菜,炒青椒土豆丝,当下情绪低落,放的盐多了一些,水少浇了一些,于是炒糊了,也咸的要命。
第三道菜,蒜黄肉丝,以往的话,我一定会把肉丝自己煸炒,今日,没了耐心,才抄了几下,便放入了韭黄,于是,韭黄怏掉了,肉丝还没熟透。
当下,气急败坏,想打人。
所以,做出美食的人,一定要有一颗温柔的心,当下心平气和,慢悠悠地等待,每个食材去探索它的旅程。
记得两年前,刚买烤箱的时候,热情满满,做出了许多美食,豆沙酥、抹茶酥、老婆饼、葱油面包。
如今,再做出的样子的,实在有难度。
一层层擀酥皮,等待发酵、再擀,做出几个来,一天的时间都快没了。早已不愿意去浪费时间。
这就是成长吧!越长大,越知道自己想要什么,越知道自己想要什么,越容易有得失心,有了得失心,就有了不快乐。
原本是关注过程的享受,后来是越来越注重结果。
越要抓在手里的沙,越是留不住。
越是要拼命爱的人,越是不可能长久相伴的人。
每个人都想在最自在的方式下生活,当被一个人的得失心,功利心所绑架的时候,会压抑的想要逃。
得失心太重的人,总是容易失去。