老北京的传说(txt+pdf+epub+mobi电子书下载)

作者：马燕晖

出版社：武汉大学出版社

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老北京的传说试读：

不知道有没有人听过这么一句话：一个城市的灵魂是它的文化！

不管是佛罗伦萨的艺术雕刻，还是维也纳的音乐氛围，从纽约大都会图书馆到埃及胡夫金字塔，每个让人记忆深刻的城市总有它独特的文化魅力。但随着城市化进程的加快，建筑的趋同性越来越明显：钢筋的骨，水泥的肉，玻璃的皮，一座座工业生产线下的产品，越来越多地被大中小城市所接受，北京也不幸淹没在这种“改革”的浪潮中。

如果你有幸能看到一份1750年出版的《乾隆京城全图》的话，你是否感慨如今的北京城又有多少与图中的内城部分是一致的呢？

几年前拜读了王军的《城记》，感触颇多，如果说社会进步需要对城市布局进行变更的话，那么有些变更现在看来确实值得商榷。

不过幸好北京的建城史够远，建都史够长，也幸好历代生活在北京的人们有丰富的想象力和创造力，在丢失了城墙和城楼后，还得以流传关于北京城的传说，让我们发挥自己的想象，在聆听中寻找曾经的北京城吧……燕王扫北

传说朱棣在做皇子的时候，经常遭朱元璋其他儿子的妒忌，有几次差点遭遇不测，因此有一次他请教刘伯温如何能躲过，刘伯温对朱棣说：“远离京师，避祸于幽。”朱棣听完马上向朱元璋上表说：“蒙元余孽未消，臣子愿请天兵镇守北疆。”朱元璋欣然同意，册封朱棣为燕王，镇守幽州，并给朱棣十万兵马。

过了几天，朱棣准备齐整去教军场清点兵马，但是到了那里一看，这十万兵马小的骑不了高头马，老的拉不开宝雕弓，明显是老弱残兵，更别说打仗了，就是排队买东西也属于照顾级别，后来一打听才知道是其他皇子为陷害他而偷梁换柱了。朱棣没办法，只能又去找刘伯温，刘伯温笑笑地说：“请殿下发给他们每人十两银子，再放假一天，并告诉他们此次出征凶多吉少。”朱棣不解地看了看刘伯温，但还是按此吩咐下去了。明太祖朱元璋（1328年10月21日—1398年6月24日），字国瑞，汉族，明朝开国皇帝，濠州钟离（今安徽凤阳）人。原名朱重八，后取名兴宗。25岁时参加郭子兴领导的红巾军反抗元朝暴政，元至正二十四年（1364）自称吴王。元至正二十八年（1368），击破各路农民起义军后，于南京称帝，国号明，年号洪武，建立了全国统一的封建政权。在位期间努力恢复生产、整治贪官。统治时期被称为“洪武之治”，庙号太祖，谥号开天行道肇纪立极大圣至神仁文义武俊德成功高皇帝。葬于南京明孝陵。

一天之后，当朱棣再次来到教军场时，看到回来的都是青壮年士兵，那些老弱病残的士兵都不见了，于是他赶紧去找刘伯温问明情况，刘伯温说：“殿下有所不知，我让你放假一天，就是让这些老弱病残的人回到家和他们的家人告别，发给银两并吓唬他们，他们肯定认为这次是必死无疑，因此他们必然会哥哥替代弟弟，儿子替代父亲来出征。”朱棣这时才恍然大悟，刘伯温接着说道：“等到了地方，安顿好后，你尽可让这些士兵给家里去信，这样他们的家人就会举家过去，殿下那边也会人丁兴旺的。”刘伯温又掐指算了一阵，继续说：“你尽可往北去，途中不会有敌人阻挡，到了人吃血米、泥锅造饭、草做锅盖的地方，你就要尽快整顿，做到田野辟，人口增，充实部队，以应后患。”朱棣问：“什么后患？难道蒙元还会大举进犯不成？”刘伯温笑笑说：“患于南方。”朱棣再如何问，刘伯温也不回答了。朱棣谢过刘伯温后就出发了。明成祖朱棣（1360年5月2日—1424年8月12日），年号永乐明太祖朱元璋第四子，生于应天（今江苏南京），时事征伐，并受封为燕王。建文帝时期削藩，朱棣遂发动靖难之役，起兵攻打侄子建文帝，夺位登基。明成祖在位期间完善明朝政治制度，发展经济，开拓疆域，迁都北京，编修《永乐大典》，派遣郑和下西洋，使明朝国力发展到顶峰，统治时期被称为“永乐盛世”。然而他在靖难之役后进行的残酷杀戮，也遭到后世诟病。明成祖驾崩后葬于长陵，庙号太宗。嘉靖十七年（1538）九月，明世宗朱厚熜改为成祖。谥号启天弘道高明肇运圣武神功纯仁至孝文皇帝，简称文皇帝。

那时的北京叫作幽州，燕王走到幽州边塞以后，士兵都受不住了，再加上已经深秋，天气寒冷，许多人生病死了。朱棣没办法，只好就地扎营。连续多日的行军，现在终于可以歇息了，大家于是赶紧埋锅造饭，朱棣趁机视察军营，走在营地里看到红红的高粱米做的饭，再看士兵们用砂锅煮饭，用槁木当锅盖，突然想起了刘伯温的话，于是下令部队不再前行，开始营建城市，休养生息，为“应后患”做起了准备，而他无论如何也不会想到，刘伯温所说的“患于南方”是指自己与朱允炆长达四年的靖难之战。北京城是怎么修建的

传说朱棣到了北京这个地方，整顿兵马，想起了临走时刘伯温给他的一封信，让他安顿好人马后再拆开，这时不就正好看看嘛。

于是朱棣打开信一看，上面写着：“殿下拆开此信说明您已经到了幽州，此地左环沧海，右拥太行，北枕居庸，南襟河济，诚天府之国。今此地有两人可助殿下，乃是一僧一丐，僧名广孝，丐名万三，务必找到两人方可成大事。”朱棣看完频频点头，但转念一想：不对啊，这里这么大，让我怎么去找啊，总不能把所有的和尚和乞丐都抓来一个个认吧？这个牛鼻子老道说都也不说清楚点。但没办法，朱棣只好派人四处寻找这两位高人，找了有好几个月，也没个着落。姚广孝（1335—1418），元末明初政治家、高僧、诗人，出自显赫的吴兴姚氏。元至正十二年（1352）出家为僧，法名道衍，字斯道，自号逃虚子。汉族，长洲县（今江苏苏州）人。明成祖朱棣自燕王时代起的谋士、靖难之役的主要策划者。图为房山区常乐寺北的姚广孝碑和塔。

这一天，朱棣实在无聊，就带着一帮随从出去打猎，走到京西见山上古木参天，云雾缭绕，泉水潺潺，一派仙境，就想在这里歇息，刚下马就听到钟鼓齐鸣，从山上走下来老老少少的和尚，一个带头的老僧来到他面前跪在地上说：“臣僧姚广孝拜见燕王千岁！”朱棣一听，乐开了花，马上拉起老僧进到山上庙中。沈万三（1330—1379），又名沈万山、沈秀，本名富，字仲荣，世称万三，浙江吴兴县（今湖州）人，祖上迁居平江路（明改苏州府）长洲县（今江苏苏州）东蔡村。沈万三于元惠宗至正末年随父沈祐由湖州南浔镇（今浙江湖州南浔）徙居苏州周东垞，以躬耕起家。后又迁至周庄银子浜。沈氏始终把周庄作为他立业之地，利用北蚬江（古东江）西接京杭大运河，东北经浏河出海的有利条件，开始“竞以求富为务”的贸易活动，迅速成为“资巨万万，田产逾吴下”的江南第一富豪。发迹后，他曾先后流寓南京、苏州、吴江等地，富名遍天下。图为周庄沈万三像。

姚广孝本来为朱棣准备好了宝座，可这会儿朱棣不坐，却让姚广孝坐在了上面。朱棣整理好衣冠，拜了一拜，并说：“先生大智，可否出山辅佐小王，修建北京城？”

姚广孝诧异道：“殿下何出此言？贫僧方外之人，无德无能，怎敢劳殿下大驾？”“高僧不要推辞，小王出南京时刘伯温曾多次推荐高僧，望高僧出任小王的军师，万万不可推辞！”

姚广孝微微一笑：“又是这个老道害我不能清修啊，那好吧，如果殿下不嫌贫僧道行微末，那么贫僧愿意助殿下一臂之力。”

就这样朱棣请到了姚广孝，但乞丐万三去哪里找啊？眼看驻扎在这里已经半年时间了，这一日燕王身穿便服带着几个随从到市集散心，路上看到一个又脏又臭的乞丐正和一个烧饼铺的伙计打架，伙计大喊：“你怎么吃烧饼不给钱！”那个乞丐眼一瞪，说道：“你瞎眼了？我沈万三还能白吃不成？刚才我明明先给了你钱。”烟袋斜街位于北京市地安门外大街鼓楼前，属西城区厂桥地界。在清末至20世纪二三十年代，街内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具等为主，其铺面建筑风格朴素，是北京城较有名气的文化街，曾留下了不少文化名人的足迹。

朱棣一听“沈万三”这三个字，一看又是个乞丐，赶紧派人把他带进宫里。朱棣看到这个乞丐连吃烧饼都没钱给，就有点怀疑，但想到刘伯温每次的预言都对，就耐着性子对这个乞丐说：“先生，小王需要修建北京城，特请先生筹措银两，不知先生方便否？”这沈万三哪见过这个阵势，吓得直哆嗦。沈万三越这样，朱棣越生气，下令一个字“打”，可怜沈万三因为一个烧饼被打得皮开肉绽，最后朱棣急了，叫人给沈万三带上大枷游街示众，当走到今天地安门的位置，沈万三一下晕倒在地上，旁边押解的差役头一看沈万三也挺可怜的就停了下来，自己坐在旁边抽起了烟。没抽一会儿，沈万三慢慢醒了，差役头拿了点水给沈万三喝，沈万三嘟嘟囔囔地说：“我就在这儿了吧！”——他的意思是自己可能要死在这了。但那个差役头没听清，就听到“在这儿了”，马上报告朱棣，朱棣派人顺着沈万三昏倒的地方挖出一条深沟，再往里挖，竟挖出了十窖银子，这里就留下了十个大坑，十个大坑都积满了水，就被叫作“什刹海”了，而沈万三昏倒、差役抽烟袋的地方就叫作“烟袋斜街”了。

朱棣得了这么多钱但觉得还不够，又押着沈万三往南边走，沈万三又昏倒在地，大伙儿一看上次昏倒的地有钱，这次还是外甥打灯笼——找舅（照旧）吧，别说，这里还真又挖出了几个大坑的金子银子。慢慢这里积水多了，就叫作“金银池”了，后来这里被养金鱼，就传成了“金鱼池”。

这下能人有了，金银也有了，朱棣终于把这么个偌大的北京城建造了起来。朱棣在这里一来镇守北疆，二来韬光养晦，准备应对他的“南祸”了。泥锅造饭斗量柴

想当初的北京是一片苦海，谁都管它叫“苦海幽州”，人们都躲在西面和北面的山上，把苦海让给了龙公和龙婆。幽州，又称燕州，中国历史古地名。其范围大致包括河北省东北部和辽宁省西部的一些地域。其南面是冀州（河北省南部），西面是并州（山西省东部、北部），北面和东面则是长城以外，如辽东、平州和营州。幽州的中心是蓟城（今北京城西南，或蓟县）。上古称为“蓟”，是蓟国的国都；春秋中期，燕国灭蓟国，迁都于此，改名为“燕京”。汉朝至西晋时期设有幽州刺史部，以春秋战国的燕国国都蓟县为中心。十六国、隋朝、唐朝，幽州的名称、治所时有变化（隋炀帝时叫涿郡，唐太宗天宝年间叫范阳郡），但位置基本不变。

就这样过了好多好多年，来了一个穿红袄短裤的小孩，他自称哪吒，跟龙王、龙子整整打斗了九九八十一天，终于拿住了龙王、龙婆，而龙子龙女跑了，躲到了今天玉泉山附近。之后这片苦海的水才慢慢退下去，陆地渐渐露出来。小哪吒又封了各处的泉眼，把龙王、龙婆锁在一处最大的海眼里，上面砌了一座大的白塔，这塔就是现在的北海白塔。渐渐这里人越来越多，从村变镇，“苦海幽州”也变成“陆地幽州”了。“苦海”时期，在北京城生活过得很苦，苦到用泥做锅，用斗量柴，人们为了纪念那个时期，就流传下这么一句口语，叫“泥锅造饭斗量柴”。

其实“泥锅造饭斗量柴”是明朝时期流传下来的，那时燕王朱棣初到封地，看到这里荒凉无人，于是燕王就回奏说：幽州是“泥锅造饭斗量柴”。第一章城门胡同

有关这些城楼的“城门的影子不容易”是什么逻辑关系？从20世纪50年代过来的人的记忆中，里九外七皇城四，确是真实存在过的，那时的孩子可以在城墙上嬉戏，老人可以在城门里纳凉。不过如今再想寻找城墙和城门却不容易了，硕果仅存德胜门箭楼，东南和西南角楼、元大都遗址公园，明城墙遗址公园，以及复建的永定门城楼。据说其他城楼的复建工程也要开始了（这句算是小道消息，不算稿费里面的，所以不要较真）。

城墙包裹着的就要算是胡同了，从元朝的砖塔胡同，到清朝的西总布胡同，再到如今的南锣鼓巷，它们都在讲述着各自不同的故事。

老北京人对于胡同有着特殊的感情，胡同虽然多处于闹市中，却没有车水马龙的喧嚣，邻里的融洽关系早已渗入那一砖一瓦之中了。

如果说城楼是北京的筋骨，那么穿行于间的胡同就是北京城的脉搏。下面我们就沿着城市的筋骨来探索城市的脉搏吧。宣武土丘

老北京人都知道燕京八景，但对于北京的各个城门之景就不是那么熟悉了，比如“崇文铁龟”、“左安架松”，等等。

这里我就来说说“宣武土丘”（又称“宣武水平”），那时官方的说法是宣武门相对于整个北京城是地势最低的，所以在这里堆土为丘，堆了大小不同的五个，如果大水漫过了最大的土丘，那北京城就要被淹了，这样看来宣武土丘算是早期的水文标志，但南城的老百姓知道的却是这个土丘的另一种来历。

据说这宣武门的瓮城里五个类似坟头儿的土堆里，埋着火仁、火义、火礼、火智和火信五位英勇善战的同胞兄弟，人称“五火神墓”。

当初燕王朱棣因不满朱允炆继承皇位，便以“诛奸臣，清君侧”的借口起兵攻打南京，史称“靖难之役”，民间则演绎出了“燕王扫北”这一幕。朱棣一路南下进攻十分顺利，但到了一个叫乱柴沟的地方却屡攻不下，十几天了仍旧没有前进一步，正在踌躇之际，手下人说这附近的火家村住着几位烟火高手，可以找来试做火炮助阵，燕王马上厚礼请来了火氏五兄弟，果然凭着他们的高超手艺，火炮威力极大，很快杀败了守军，一路直捣黄龙。

几年后朱棣登基加冕，想起乱柴沟那惨烈的场面和那火器的巨大威力，生怕火氏兄弟变心造反，于是诱骗他们到了宣武门瓮城内，将他们杀害，然后谎称制造火炮不慎爆炸，将他们埋于宣武门，砌五座坟，竖起五根长竿，假装为他们招魂。每逢年节，按时祭祀，为的使他们的鬼魂有所归依，而不会变成厉鬼出来作祟。宣武门，元称顺承门（讹传顺治门）。明永乐十七年，南拓北京南城墙时修建，沿称元“顺承门”之名。明英宗正统元年重建城楼，增建瓮城、箭楼、闸楼，正统四年工程竣工。取张衡《东京赋》“武节是宣”，有“武烈宣扬”之意，改称“宣武门”。在崇文门与宣武门的命名上遵循了古代“左文右武”的礼制，两门一文一武对应，取“文治武安，江山永固”之意。图为宣武门旧址所立标志。图为八达岭附近的詹天佑纪念馆。

不过老百姓渐渐知道了真相，都痛恨朱棣的这种做法，但是没办法，所以很多善良的老百姓就在八达岭关沟一代建了一座“五鬼财神庙”，让五位兄弟享受烟火，“五鬼头”因此而得名，后人觉得“鬼”[1]字不好，便改成了“桂”字，就成了今天京张铁路旧路的山洞之一——五桂头了。

后来有人就说，明成祖死后转生为崇祯皇帝，火家五兄弟则转生为李自成、张献忠等人，终于使崇祯被迫自杀，报了前仇。这也算是因果循环，应了民间的“不是不报，时候未到”的说法。

[1]京张铁路连接北京丰台，经八达岭、居庸关、沙城、宣化至河北张家口，全长约200千米。京张铁路具有重要的政治和经济价值，清廷要臣袁世凯多次与英俄协商后最终确定由清廷自己筹款修建。并于1905年5月上奏清政府提议尽快修建，清廷接受了袁世凯的建议后，任命陈昭常为总办、詹天佑为会办（相当于副局长）兼总工程师，并于1905年9月正式开工建设。1909年建成，是中国首条不使用外国资金及人员，由中国人自行勘测、设计、施工完成，投入营运的铁路。“都一处”的由来

在前门大街路东鲜鱼口西口外，有一家以专卖烧麦而享名的饭馆，名叫“都一处”。“都一处”已有270多年的历史了。原来它是一家不起眼的小酒馆，开业于清朝乾隆三年，没有字号，只有一间门脸，占地狭窄，屋内坎坷不平，中间有一条土甬路，高高突起，俗称“土龙”。它每天开业早，上板儿晚，方便顾客喝酒吃饭，所以买卖很兴隆。都一处烧麦馆，开业于清乾隆三年（1738），创业人姓王，原籍山西。初为一席棚小酒店，在前门外大街路东，鲜鱼口南。赚钱后，于乾隆七年（1742）盖了一间门面的小楼。经营品种有煮小花生、玫瑰枣、马莲肉、晾肉等小菜。乾隆十七年，因皇帝赐名，又送一虎头匾而出名。同治年间又增添了烧麦，不仅皮薄馅满，而且味道极好。“抗战”时期，都一处虽幸免没倒闭，但生意一直不振，直到北京和平解放后。

当时乾隆皇帝好大喜功，最爱外出游逛寻访。相传，有一次乾隆皇帝到京郊游猎回来，走到正阳门大街时天已经黑了，他感到又乏又饿，想找饭馆儿吃点饭，歇歇脚。可是，大街两旁的店铺早都上了板儿，只有一家小酒馆灯火明亮。这家小酒馆喝酒的人还真多，划拳行令，吵吵嚷嚷，甚是热闹。乾隆信步走进了这家小酒馆，因为他身穿便服，带的随从又不多，所以谁也没认出他是皇上来。乾隆随便要了点儿酒饭菜，店里的伙计招待得倒还热情，很快就把热气腾腾的酒饭菜端来。乾隆在野外折腾了大半天，这么晚了又水米没沾牙，饥肠辘辘的，吃了这家小酒馆的饭菜觉得还真香。回到宫里，乾隆还念念不忘，回味起那家酒馆做的饭菜滋味，感觉比御膳房做的还鲜美可口了，就亲笔为这家小酒馆写了个字号，叫作“都一处”，命宫中的太监送去，做好匾额挂上。

从此，“都一处”的名声就传开了，用酒用饭的顾客差点儿把门槛儿给踏破了。当时，乾隆皇帝亲笔写的“都一处”牌匾和他在这儿吃饭用的桌凳都成了珍宝，后来因为年代久远，就不知到哪儿去了。清高宗爱新觉罗·弘历（1711—1799），清朝第六位皇帝，定都北京后第四位皇帝。年号乾隆，寓意“天道昌隆”。25岁登基，在位六十年，退位后当了三年太上皇，实际掌握最高权力长达六十三年零四个月，是中国历史上执政时间最长、年寿最高的皇帝。乾隆帝在位期间平定大小和卓叛乱、巩固多民族国家的发展，六次下江南，文治武功兼修。并且在统治时期，文化、经济、手工业都很繁盛，为发展清朝“康乾盛世”局面做出了重要贡献，确为一代有为之君。庙号高宗，谥号法天隆运至诚先觉体元立极敷文奋武钦明孝慈神圣纯皇帝。葬于清东陵之裕陵。黑猴儿商店

一说起“黑猴儿商店”，您可别认为是卖猴儿的商店，哪儿有摆一栏柜卖猴儿的？其实，它是北京一家卖鞋帽的商店，只是以黑猴儿为记罢了。

黑猴儿商店在前门大街鲜鱼口西口路南，是一家字号叫“杨少泉”的鞋帽店。这家鞋帽店自清朝开业，已经有近三百年历史了。它有三间门脸儿，当中一间门脸儿的两边门框上，各装有用硬木雕刻的一只猴儿，身子刷得漆黑，漆的红脸儿，手里都捧着个木制漆金的元宝。这对黑猴儿呀，盘腿坐在木盆里，仰着脑袋，眯着笑眼儿，谁要是推门儿进店来买东西，它们就好像对着谁笑脸儿相迎！据记载，当年“黑猴儿”的创始人是从山西来京的杨小泉，因为有一手做毡靴、毡帽的好手艺，于是在鲜鱼口开了一家帽子店铺。他家有一只红眼睛的小黑猴，机灵乖巧，通人性，很讨人喜欢。由于养猴出了名，人们就管这家店叫黑猴儿帽店。与别家不同的是，这里除了毡靴毡帽，也卖各种服装、百货、生活日用品，最有名的是衣服扣子、针头线脑儿等小百货，在京城百姓中有很好的口碑。

杨少泉鞋帽店原来以卖靴鞋为主，兼卖毡鞋、毡帽和云头脸儿的“老头儿乐”大毛窝。由于这家店用料考究，做工精细，卖的鞋帽耐穿耐戴，再加上历史悠久，所以买卖兴旺，驰名各地。加上以黑猴儿为名，所以，一提起黑猴儿商店，老北京的大人小孩儿谁都知道，至于这家商店为什么以黑猴儿为标志，还有个来历。猴（英文：Monkey），是三种类人猿灵长目动物的其中两种的成员。这三种类包括新世界猴、旧世界猴和猿。新世界猴被分类在小目——阔鼻小目（Platyrrhini）下，旧世界猴（猴总科Cercopithecoidea）则是狭鼻小目（Catarrhini）的一部分，包括猿。现存并所知的有264种猴。另外，由于猿类似猴，黑猩猩、长臂猿等在非正式场合也被称为猴，但生物学家并不认为它们是猴。有些猴种类的名字里有“猿”，则因为它们是并系群。猴没有任何显著的特征，因为都是源于类人猿和猿。图为山西王家大院内楼梯扶手上的石猴。

据说，杨少泉鞋帽店最早的东家，是清朝皇宫里管银库的一个官儿，他家有钱，整天除了上朝就是在家里吃喝玩乐，但也有玩腻了的时候，怎么办了？就在家里养了一只猴儿，没事的时候用来解闷儿。这只猴儿呀，浑身长着黑毛，黑中透紫，紫中透亮，甭提长得多水灵了；小红脸，尖嘴巴，眼珠子活像两颗宝石，闪闪放光。这只猴最会讨主人喜欢，当这个管银库的官儿一回府，这猴儿早就在大门口迎接了，主人在前边走，猴儿在后边跟，形影不离，不是给主人鞠躬，就是给主人打拜，主人爱这只猴儿，也真如掌上明珠，有什么好吃的也少不了它的。

后来，这个管银库的官儿年老引退，在家赋闲了，朝廷停发了他的俸禄。他虽然有些积蓄，但由于吃喝玩乐享受惯了，一把死钱儿，哪够经年累月折腾的呀？所以，没过几年，他的家业就败下来了。

有一天，这黑猴儿的主人吃完了晚饭，吧嗒吧嗒抽着旱烟，想着家庭的暗淡前景，有点儿闷闷不乐。他低头一看，黑猴儿正卧在他的身边，他就伤心地对猴儿说：“猴儿呀，猴儿呀，我以后连你也养活不了了！”说着用旱烟袋锅子轻轻地敲了敲猴的脑袋，好像是在跟猴儿要个好办法，听听猴子有什么兴家的主意。这黑猴好像很理解主人的心情，没吱一声，马上把脑袋耷拉下来了，似乎也在发愁，但它突然一蹿，就跑出屋去了。

黑猴儿跑到哪儿去了？到半夜也不见它的踪影，主人又心疼又后悔：“嗨！不该说养不活它了，这猴太通人性啦，兴许怕我宰了它，被吓跑了！”主人很不痛快，一宿没睡觉。

哪知这黑猴连夜跑进了皇宫，到银库里偷元宝去了。第二天一大早，它叼着一个黄澄澄的金元宝跑了回来，“嘎噔”一声，撒嘴把金元宝撂在了主人面前。此后，它一连两夜又偷回两个元宝。主人就以黑猴儿偷回来的三个元宝为资，开了这家鞋帽商店。

商店开张了，店东家就把黑猴儿放在栏柜上，让它帮助看栏柜，这黑猴也真老老实实地在栏柜上待着。买鞋帽的主顾一进门，看见栏柜上卧着一只猴，都觉得新鲜。有好取乐的，用手逗逗它，它也不急。后来，黑猴死了，店东家为了纪念它的恩义，就雕刻了一对硬木的黑猴挂在门脸上，作为标志。

黑猴儿商店的买卖越来越兴旺，后来又在附近开设了几家分店，黑猴商店也就天下闻名了。会仙居

由前门大街进鲜鱼口西口，往东走不了多远，有一家坐北朝南专[1]卖炒肝儿的店铺，叫“会仙居”。

要是提起卖炒肝儿的会仙居来呀，那真是远近驰名了，不仅老北京人都喜欢到这儿来买碗炒肝儿喝，就是外地来京的游客，也都慕名而来，尝尝这北京的风味食品。会仙居卖的炒肝儿，用料精良，制作考究，味道鲜美，佐酒吃也可，白嘴喝也成，所以每天早晨只要会仙居一下板儿，就顾客盈门，座无虚席。后来的买主儿一时找不到座位，只好端碗炒肝儿，找个墙角，或干脆围在盛炒肝儿的大锅周围，就喝起来了。天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻，稀稠适度，将其盛入喇叭形小碗如宝盏含晶，吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝。图为天兴居店铺。[2]

说起会仙居的由来，还有个传说。

很早以前，有个穷苦人，他心眼儿特好，为人憨厚，虽然他很勤劳，但还总是混不圆全，成年到头不是缺吃的，就是少穿的。后来，他为了一家大小能糊口，就想了个不用多少本钱的小买卖，在前门大[3]街一带收罗各家饭馆每天的“折箩”卖。什么叫“折箩”？“折箩”就是剩杂和菜，将有钱主儿在饭馆子里吃煎炒烹炸，盘子碗里剩下的什么鱼头、鱼尾、肠子、肚子、肝、肺，汤汤水水一齐都倒在桶里，跟泔水差不多。从饭馆里收买的这种“折箩”，花不了多少钱，好歹给几个子儿就让你倒走，因为要是搁上两天一发霉，臭味甭提多难闻了。这人每天花几个钱把“折箩”买回家来，孩子大人一起动手，稍微加加工，把不能吃的碎骨头烂刺剔出来，把剩下的肠肠肚肚心肝肺什么的用凉水过过，加上点儿佐料一回锅，连熬带炖，再勾上点儿芡，就到鲜鱼口里去卖。这烩杂和菜卖得还真不贵，一个大钱给上尖儿一碗，热腾腾的，稠糊糊的，吃着倒也实惠。可有钱主儿谁也不买它吃，只有穷哥儿们才花上两个大子儿买上两碗喝，也算开开斋，解解馋。

有一天，这卖烩杂和菜的小贩刚在鲜鱼口里头摆好摊，就来了个留白胡子的买主儿。这老头儿，看年纪七十开外，虽然穿得破破烂烂，但是长得清秀，整个人显得挺有精气神的。老头儿指了指热气腾腾的烩杂和菜锅说：“掌柜的，给我盛两碗！”这卖烩杂和菜的赶忙盛了上尖儿两碗，一碗递到老头儿的手里，一碗放在锅边上的木板碗架上晾着。老头儿不大一会儿就喝了一碗，当他端起第二碗放到嘴边刚要喝时，一摸兜儿，哎呀，空空如洗，一个子儿也没带。老头儿跟卖烩杂和菜的说：“掌柜的，我没有钱！喝了你的杂和菜没钱给怎么办？”怎么办，要是换个卖主儿，得让这老头儿去找熟人借两大子付清，哪有白吃不给钱的道理？可这摊贩素常就对顾客憨厚，他想：有钱主儿谁肯照顾我这小摊贩，吃这种剩杂和菜汤，还不是穷哥儿们才肯来光顾！穷哥儿们在外谁保准没个手短的时候，看这老头儿也不是富家翁，什么有钱没钱的，就算白送他两碗喝，我也陪不了本儿。想到这里，他就对老头儿说：“老爷子，您甭为难，没带钱也让您喝了第二碗走，过后儿您没工夫来还钱，就算我孝敬您两碗喝，也是应该的！”老头儿听罢，一句客气话也没说，第二碗搁下没喝，就扬长而去，转眼不见了。这摊贩也没在意，把老头儿剩的那碗杂和菜汤又倒回锅里，就去应酬别的顾客了。

说也怪，自从老头儿走后，买主儿来得特别多，把个小摊子围了个里三层外三层。往常买一碗喝的老照顾主儿，今儿尝着味道鲜美，都抢着买第二碗、第三碗喝。往常从这里过路的，今儿走到这儿闻到味香喷鼻，也扒开人群儿，挤上前买碗尝尝。这摊贩看到买卖兴旺，当然很高兴，但又担心锅里的货少，怕不够卖的，哪知左盛一碗，右盛一碗，锅里的烩杂和菜汤总不见少似的。等到后晌一盘账，钱比往常多卖了三倍多，可锅里的菜还剩下一半。这时，这摊贩才恍然大悟：今儿遇到的白胡子老头儿绝非凡人，这是仙人有意帮助我呀！

此后，这摊贩的生意一天比一天兴旺，他就在鲜鱼口里租了间铺面房，开了个铺子，因为感谢那老仙人相助，便取名“会仙居”。他也不再到各家饭馆收取“折箩”了，而是专门卖起用猪肝儿和肥大肠烩制的炒肝儿来。

[1]炒肝是北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的，以猪的肝脏、大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃，但现在吃炒肝早已没有那么多讲究了。

[2]会仙居开业于清同治元年（公元1862），发明了北京的炒肝。1900年前后，刘喜贵的三个儿子在原来售卖的“白汤杂碎”（做法跟现存的羊杂碎汤相似，不过原料是猪下水）基础上，去掉心和肺，勾了芡，从而形成流传至今的炒肝。1956年，与天兴居合并。

[3]“折箩”是老北京的一个特有名词。《北京土语辞典》解释为：“酒席吃罢，剩下的菜肴，不问种类，全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’。”过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天“折”到一起烩食。北京郊区直到20世纪70年代末还保留着这样的习俗：红白喜事剩下的菜肴掺杂一起由主家送给村里的各家各户。李广桥与石虎

在后海南岸有一条胡同叫石虎胡同，以前在胡同口还可以看到一块大石头，模模糊糊地像一只蹲坐着的老虎。从石虎胡同口向东约一百步，穿过松树街，再往东就到了李广桥。后海的水从李广桥下经过，绕过恭王府的西边流入前海。可惜这条河慢慢的干了，人们把河道填平，成了现在的柳荫街。这座李广桥也就被拆了，只剩下一条街，叫李广桥东街。

传说汉朝有名的大将李广曾驻守过北京这一带，抵抗匈奴的侵略，战功显赫。他虽然屡建战功，却没有封侯挂印，因此心中总是隐隐不平。柳荫街位于北京西城区东北部。南北走向，南部略向东倾斜。北起羊房胡同与后海南沿相连；南段分为东西两岔：东岔南至前海西街，西岔南至定阜街与龙头井街相连；中与西口袋胡同、东口袋胡同、西煤厂胡同、小新开胡同、大翔凤胡同、大新开胡同、铜铁厂胡同相交。1952年河道改为暗沟，上铺沥青路，称李广桥南街。1965年更名为柳荫街。大石虎胡同在德胜门内大街中段路东，西起德胜门内大街，东到松树街。原有平民小学，后为平民大学所在，解放后均已不存。

一天晚上，李广在月下散步，正好走到后海这个地方，那时这里可不是风景名胜，还是一片杂草丛生的荒地，一阵风吹来，李广隐约感觉随风摇摆的草丛中趴着一只老虎，说时迟那时快，李广将军弯弓搭箭向草丛射去，待确定安全后，李广来到近前一看，大笑起来，原来是一块像老虎的大石头。而箭呢？居然深深地射进石头里去了。

李广看了也觉得很奇怪，按理说，这木头箭是如何也不能射进石头里的，于是他又退回到原来的位置，连着射了好几十箭，但不是把箭反弹回来就是最多把石头锛个坑。

这时，李广将军才悟出一个道理：箭射进去这是天助，射不进去是人理。有些事情，人能想到的，不一定能做到，而有些事情人想不到，反而却做到了。于是，他对没有封侯的事情也想通了，心平静了很多，专心领兵镇守边关，抵抗外族侵略。

后来这里住的人慢慢多了起来，为了纪念李广抗击匈奴有功，人们把这块老虎形状的大石头放到了胡同口，起名为石虎胡同，在李广射虎的地方还修了一座桥叫李广桥。样楼——东直门城楼

什么叫样楼？大家可能对此比较陌生。这就要说到修建北京城时，那些高大的城门是参照什么来修的？到底哪个城门是最先修建的？书上没写。可是咱北京城的老瓦工、老木工，他们都知道北京哪一个城楼是最先修的。他们就管这座最先修的城楼叫“样楼”，意思是：它是北京其他各城门的参照，其他城楼是按照它的样子稍做修改而建的。

不知道何年何月，皇帝要修北京城，就下了一道圣旨：城门楼子必须要九丈九高，而且要楼上加楼，檐子看着要像飞起来一样。管工[1]的大臣就召集了全城八十一家包工大木厂的头头商量这事情，那么多瓦木师傅们，费了半天劲终于画好了图纸，皇帝看后很满意，于是准备开始修建。但这时大家犯难了，这城楼谁也没修过，都没有经验，这要修不好可是要杀头的呀！

故事就这样开始了……东直门，元时称宗仁门，明时称东直门，由城门、瓮城、箭楼、谯楼组成。位于北京城内城东北方的一座城门，现已被拆除。原东直门城楼面阔五间（通宽31.5米），进深三间（通进15.3米），城楼为两层，连同城台通高34米。箭楼与正阳门箭楼形制相似，但尺寸略小。瓮城为元朝末年所修，为正方形，南北宽68米，东西长62米，南面辟闸楼、券门。瓮城东北角建关帝庙，但因东直门瓮城尺寸在北京内城各门中是最小的，因此门内关帝庙也没有关羽塑像，而是用木制神主代替。老北京民间谚语中有“九门十座庙，一座无神道”之语，即指东直门关帝庙。

想来想去，管工大臣说，要不先在东直门那里试着修吧。因为那里当时地势偏僻，是穷人住的地方，皇上不会来，修得差点也不要紧。

大家商量好了之后就开始动工。当然要先从拱门着手了，然后是第一层城楼——周围是二十四根金丝楠木柱，中间包着一座前后开门的大殿，样子很雄伟。下面该起斗拱了，升起来一看怎么东北角高一点呀。眼看工期马上就到了，如果完不成是要被杀头的啊，大家没办法，只能先凑合直接上椽子，等钉完一看，东北角就更高了，木工师傅们急得直冒汗，拿尺量吧，怎么量怎么够尺寸，就是不知道哪里出了问题，大家谁都没有主意。鲁班是春秋末叶时期的著名工匠，被后世尊为中国工匠师祖。鲁班并非其本名，依古籍记载有公输班、公输盘、公输般等，有些古籍则尊称鲁班为公输子。据说鲁班出生于鲁国的一个世代大家族——公输族，由于他是鲁国人，故被称为鲁班或鲁般，到后来，鲁班这称呼流传最广，产生了多人误解他姓鲁名班，其真实姓名则稀为人知了。鲁班大约生于公元前507年（周敬王十三年），后隐居于历山（今济南市东南，又名千佛山）。卒于公元前444年（周贞定王二十五年）以后。民间传闻鲁班出生时群鹤云集，满室异香，乃是天上宿星投胎。图为天津蓟县的鲁班庙。

这个时候，一个壮工围着东北角转悠，一闪身就上了脚手架，大伙儿一愣，只见那个壮工到了脚手架顶上，忽然一失足，从上面就直往下掉，下面的人大惊失色，准备去救那个壮工。但说来奇怪，那个壮工并没有真的摔下来，一只脚正好落在东北角的椽子上，跟着一个转身，抓着脚手架就出溜下来了，工头正要数落他，只见这个壮工一溜烟就消失在人群中了。大伙儿正想是怎么回事的时候，有一个木工惊叫起来：“东北角怎么不高了？”大家一看，可不是，整个城楼端正地矗立在那里，那椽子上还留着一个脚印呢，大伙儿再怎么找那个壮工也找不到了。有人说：“那个壮工一定是鲁班爷！帮咱们解围来了！”就这样，大家赶在工期内盖好了城楼。而为了纪念鲁班爷，所以那个脚印没去掉，一直保留着。

[1]包工大木厂相当于现在的建筑公司。辟才胡同

北京的胡同可谓多如牛毛，在这么多的胡同里有一条是很出名的，这就是辟才胡同。为什么说它出名呢？是因为慈禧老佛爷曾出生在这里。

这个辟才胡同啊，它就在政协礼堂南面，是一条东西走向的胡同。

为什么叫辟才胡同呢？传说这条胡同的西口，过去曾有座不起眼的小庙，这座小庙坐南朝北，紧接着小庙的东面住着一户姓霍的人家，这家人很有钱，多少年来长盛不衰，而霍家附近的邻居有不少是一天连三顿饭都吃不上的穷人，但是霍家从来不帮助他们，还总仗势欺负穷人。从北京西单商场往北走不远，就会看到一条东西走向的宽约40米的街道。这条大街从西北大街一直向西延伸到太平桥大街。未扩建前它只是一条4米多宽的小胡同——辟才胡同。在辟才胡同之前，它还有一个名字，叫劈柴胡同。1905年5月16日，天津人臧佑宸在这一带办了一所学校，才正式将劈柴胡同改为辟才胡同。

过了若干年，霍家也不知什么原因慢慢地变穷了，一大家人有的甚至到了要饭的地步，霍家人自己也很纳闷儿。有一天，一个收破烂的老头来到霍家，问：“你们怎么也卖破烂呀？真穷到这份上了？”霍家对收破烂的老头说：“我们也很奇怪。过去那么有钱，如今这钱都到哪去了？”老头哈哈一笑，便说：“这个我知道，原来你们为什么那么有钱？是因为你们家对面开了一家劈材厂，这样你们霍家风水才好。人们买劈材烧火，火越烧越旺，所以你们霍家就越来越有钱。为什么后来又变穷了？因为邻居们在你家对面，也就是劈材厂的旁边挖了两口水井，这一来，把你们霍家的风水给破了。你想啊，井里的水打出来必然会浇灭你们家的火，更何况这两口井都是苦水井，‘火’被苦水浇着，烧不起来，你们家怎么还能旺盛呢？日子怎么能不变‘苦’了？”霍家一听，这才恍然大悟，心想，原来是这些穷邻居挖水井把我们的家势给挖败落了，看来要想办法对付他们。一天深夜，霍家老少五口人，手拿锹镐，想乘人不备把两口井给填了，可就在他们偷偷往井里填土的时候，突然一阵狂风大作，把霍家这五口人都刮到井里淹死了。慈禧太后（1835年11月29日—1908年11月15日），玉牒全名“叶赫那拉氏，安徽徽宁池太广道惠征女”。那拉氏，出身于满洲镶蓝旗，后抬入满洲镶黄旗的一个世袭官宦之家。清文宗咸丰皇帝的妃子，清穆宗同治皇帝的生母，以皇太后身份或垂帘听政或临朝称制，为1861—1908年间大清帝国的实际统治者。生前，外人以“慈禧太后”、“圣母皇太后”、“西太后”等称之；自光绪年间，宫中及朝廷开始以“老佛爷”尊称之；死后谥号为“孝钦慈禧端佑康颐昭豫莊诚寿恭钦献崇熙配天兴圣显皇后”，长度为大清皇后之最，甚至超

过入关后满清所有皇帝的谥号。图为颐和园耕织图景观内的画像。

从此，这一带的百姓再也不用受霍家的欺凌，由于这前因后果都是由那个劈材厂引起的，所以大家就把这条胡同改名为劈材胡同了。过了几年，有个大官路过此地，听到这个名字觉得不雅，就更名为辟才胡同，而这个名字也就慢慢地流传下来了。钓鱼台

要说钓鱼台，老北京人能说出四处，分别是东、西、南、北钓鱼台：“东钓鱼台”，在药王庙村以东，三里河村以南，清光绪二十六年以前，这是北京西郊一处颇有名气的地方。从玉渊潭流出的河水斜向东南，到圆通观村分成两股，一股向南，一股向东流至三里河村。“西钓鱼台”，在马神庙之西南。辽金时代，这里河水弯弯，一片水乡景色，有封建士大夫追求隐逸雅趣的“养尊林泉”、“钓鱼河曲”等风景名胜。“南钓鱼台”，在白云观以西的会城门村，那里曾有金朝外城北城墙会城门的护城河。玉渊潭公园位于海淀区，北靠白堆子、马神庙，南通军博、世纪坛，东临钓鱼台，西接西三环，占地100多公顷，是北京市三环以内最大的公园，园内以栽种的樱花最为著名，每年四月底五月初，公园均举办“樱花节”。在辽代，玉渊潭即为蓟城的“城外花园”，不少达官贵人在湖畔抢地建园，建有“养尊林泉”、“钓鱼河曲”等名胜。相传辽圣宗耶律隆绪在幼年做太子时，在玉渊潭东岸的皇家行苑里读书。钓鱼台位于北京市区西部海淀区玉渊潭东。占地42公顷，是一处历史悠久的皇家园林。金代文学家王郁曾在此筑高台垂钓，后金朝在此建行宫，元代称玉渊潭，明代为武清侯李伟别墅。清乾隆三十八年（1773）浚治成湖，并引来玉泉水，次年在湖东岸建城门式高台，镌“钓鱼台”，为乾隆御笔。民国初年曾归陈宝琛，1949年前为傅作义别墅。1959年建为国宾馆。“北钓鱼台”，朝内大街从东往西数的第二个南北走向的胡同。旧时朝内大街北侧店铺林立，副食、饭馆、小吃摊都集中在这条东西长二三百米的路段。

我们今天要说的就是大家熟知的玉渊潭钓鱼台，这台是什么人铸的呢？历史上说法不一：有的说是金章宗，有的说是乾隆皇帝，还有人说这个钓鱼台可早了，应该是商末周初时期姜子牙铸的。

当年姜子牙保着周文王、周武王，打败了商纣以后，本来分封到齐鲁一带称侯定居，可他不愿意去。

因为姜子牙原来有个妹妹，在武王伐纣的战争中屡建奇功，但自认杀人太多，罪孽深重，所以还没等武王平定天下，就一个人偷偷来到了塞北幽州一带出家，后来成了妙峰山的碧霞元君娘娘。姜子牙挂念妹妹，所以不愿到齐鲁一带去，于是让自己的儿子去了封地，而自己云游天下，寻找妹妹。

一天，姜子牙来到幽州，找到了失散的妹妹，又看到这里山清水秀，当地人朴实无华，因此就定居下来了，定居的地方就是今天的玉渊潭畔。妙峰山，北京市名山之一，京郊游览胜地，位于北京门头沟区境内，属太行山余脉。位于北京西北30余千米，距市区55千米，海拔1291米，面积20平方千米。旧名仰山，以“古庙”、“奇松”、“怪石”、“异卉”而闻名。因山势雄峻，五峰并举，妙高为其一，故亦称妙高峰。山上有我国品质最好的千亩玫瑰花，以创建于明末的“天仙圣母碧霞元君庙”著名。图为久负盛名的妙峰山娘娘庙，三处庙宇群（灵感宫、回香阁、玉皇顶）依山取势，参差错落，高低有致，14座殿宇分别供奉着道、儒、释、俗各路神灵，是明清时期华北地区的民众信仰中心。

定居下来以后，姜子牙兄妹平时谈经论道，闲暇时就去钓鱼，这玉渊潭当时可比现在大多了，水深鱼多，每次姜子牙都能满载而归，不过这下惹恼了住在这水里的龙王，他心想：这商纣的大军都敌不过姜子牙，我明争肯定不行，但不管他的话，用不了三五年，我的水族虾蟹还不都让他给钓光了。于是龙王想了个办法对付姜子牙。

姜子牙钓鱼的地方本是个高高的河堤，但从此每当他一来，河水转眼就没过了这里，几乎没有站立的地方，一次两次不觉得，次数多了，姜子牙就明白了，原来是你这龙王跟我耍心眼，行，我想法子治你。

姜子牙和妹妹经过几天的观察，找到了龙宫的确切位置，摸到了龙王的底细。原来这个玉渊潭龙王是东海龙王的幼子，因为生性暴戾，被发配到这里，但可苦了附近的老百姓，只要稍有不周到之处，它就兴风作浪。姜子牙就在龙宫的上方安置了几十块万斤重的石头，并用灰沙浇铸，砌成了一个圆圆的台子，接着又在这个台子上建造了一座望海楼，登上这个望海楼，整个幽州尽收眼底，不仅如此，姜子牙还让老百姓在这个楼上垂钓，再也不怕龙王的水漫金山了。

后来姜子牙死了，望海楼也塌了，可他铸的这个台子却还把龙王牢牢地压在下面，人们为了纪念姜子牙，就管这个台子叫钓鱼台。再后来，历代皇帝在此修建行宫别墅，这里慢慢地名气也就大了。鲜鱼口

话说在北京前门旁边有条胡同叫鲜鱼口。明朝期间，这里买卖人云集，热闹非凡，特别是卖鲜鱼的人特别多，形成了北京城最大、最有名的鲜鱼市场，因此这里才被叫作鲜鱼口。

在这个鲜鱼口有个不知朝代的小庙，里面供奉着火神爷，人称“火神庙”。由于年代久远，又没人修缮，所以这里早就残破不堪，好长时间都冷冷清清，偶尔才有香客进来朝拜。这样一来，这庙的火神爷就坐卧不宁了，心想：要是没有我保佑你们，这里早就被各路邪火烧得瓦片不存了。他看了看几个蹲在墙角数银子的鱼贩子，又想：看来现在老百姓都只知道挣钱，不是有句话叫“有钱能使鬼推磨”吗？我如果有钱了，人们自然会来给我重修庙宇，再塑金身的，我何不也去大街上摆个摊子，做点买卖赚点钱啊。想到这里，火神爷四下找寻，正好前几天有人进香，在供桌上敬献了几个“火烧”和几条鲜鱼，于是就准备拿这些东西去叫卖了。鲜鱼口，北京有名的胡同，有众多老字号，如大众戏院、正明斋饽饽铺和长春堂药店、天兴居、兴华池、便宜坊、天成斋鞋店、联友照相馆、黑猴百货店和马聚源帽店。有一则将北京地名串在一起的对联：“花市草桥鲜鱼口，牛街马甸大羊坊”，其中说的就有它。运河曾流经于此，这里是一个漕运码头，是贩卖鲜鱼的地方，所以叫作鲜鱼口。火神庙的正名是“火德真君庙”，是祭祀火神的祠堂或庙宇。旧时北京四城有不少火神庙，多建在居民聚集区存储木材、火药的地方或书坊的附近，是为避火灾而建。图为北京市东城区西花市大街火神庙。主祀南方火德真君，配祀北方真武大帝。始建于明朝隆庆二年（1568），清乾隆四十一年（1776）重修。2003年，火神庙被定为北京市文物保护单位。同年开始修缮该庙。在正殿的吊顶修缮中，发现了清康熙年间的两块匾额，一块为蓝底金字的“离照司权”，另一块为金底黑字的“德辅阳光”，两块匾中间都刻有一红色“献”字；此外，还发现正殿抱厦正面悬挂一块清同治三年“仰企神威”匾。

第二天，火神爷摇身一变，来到大街上，摆起了摊子，大声吆喝着：“鲜鱼——大火烧！鲜鱼——大火烧！”听到这样的吆喝，路人纷纷看过来，一看是一个穿着破衣、黑头红脸、浑身上下很脏的老头，再看地上摆着几个干巴巴的火烧，不知放了多久，还有几条已经发臭的鱼，大家看完都觉得恶心，哪还有人会来买，都躲得远远的，这样一天下来，火神爷没有招揽到一个买主。

第二天，火神爷照旧早早来到摊前，摆上火烧和鱼，然后大喊：“鲜鱼——大火烧！鲜鱼——大火烧！”可生意依然如故没有起色。

第三天，第四天……这样一直喊了六天。

最后火神爷垂头丧气地收了摊，回到破庙，看到眼前的情景，他不由得长叹一声，就听“呼”的一声，一股神火从口中冒出，要收回这火可就来不及了。不一会，大火就蔓延出去，一口气烧了三天三夜，把繁华热闹的鲜鱼口烧得只剩一片瓦砾了。

大火过后，人们发现只有火神庙完好无损，好生奇怪，纷纷进到庙里一看究竟。当他们看到供桌上零乱的摆着几个火烧和几条发臭的鱼的时候，突然想起来：原来前段时间那个摆摊子的脏老头子就是火神爷下凡啊，他不是告诫大家“鲜鱼——大火烧”吗！

于是人们急忙向火神爷磕头，紧接着张罗集资募捐，重修庙宇，再塑金身，让他再继续保佑这里。过了不久，火神庙整修一新。开庙那天香客络绎不绝，那个倒霉的火神爷呢？这时也浑身披金，威风凛凛地坐在那里，享受着人们的香火。康熙私访牛街

早年间的北京，伊斯兰教的朋友们对牛街礼拜寺肯定不陌生，但很多汉族老百姓也很信这里，为什么呢？原来这里有一道康熙爷的圣旨和他赐的半副銮驾。提起这圣旨和半副銮驾，很多老北京人都能说出这样一个故事……

康熙年间，京城有这么一位监察御史，这天他带着娇妻宠妾、公子小姐，穿过大街小巷，兴致勃勃地准备出城郊游。可惜当天碰巧是[1]回民的主麻日，当监察御史经过牛街的时候，只见街上熙熙攘攘，人们齐向礼拜寺拥去。这御史原是个腐败的昏官，只懂得欺压百姓，对百姓中的宗教习俗一窍不通，他见这么多回民拥进寺里，心中不免有些狐疑。他本想下轿打听一下，可是身边随从众多，有所不便，再加上出城游玩要紧，也就顾不上这档子事了。康熙皇帝（1654年5月4日—1722年12月20日），爱新觉罗·玄烨，清朝第四代君主，年号“康熙”。玄烨出生于顺治十一年三月十八（1654年5月4日），顺治帝第三子，母孝康章皇后佟佳氏。康熙六十一年十一月十三（1722年12月20日）驾崩于北京畅春园清溪书屋。终年六十九岁。在位六十一年零十个月（1661年2月5日—1722年12月20日），是中国历史上在位时间最长的皇帝。

过了几天恰好是回民的开斋节，在开斋节里，穆斯林们每天吃过晚饭后，就穿上干净的衣服，戴上白色的礼帽，到礼拜寺做礼拜，一连一个月，天天都是这样。这天御史到牛街，刚好又看到回民拥进了礼拜寺，他心里更犯疑：这么多的人挤进寺庙，不知有什么事？按照他的经验，百姓聚众集会，轻则闹事，重则谋反，总是没有好事。联想到外地传来一些造反的消息，心想，莫非这些回民也要图谋不轨？京城可是皇上住地，如果发生事端，本监察御史责任不轻，决不可等闲视之。要是这些回民真的聚众谋反，本御史定要拿获破案，上报朝廷，皇上一定重加赏赐，以后再要升官发财也就不难了。想到这里，他心里美滋滋的。牛街礼拜寺位于北京市西城区广安门内牛街，是北京历史最悠久、规模最大的清真寺，也是世界上著名的清真寺之一。始建于北宋至道二年（996），由阿拉伯学者纳苏鲁丁创建。明正统七年（1442），进行大规模扩建。明成化十年（1474），奉敕赐名“礼拜寺”。清康熙三十五年（1696），又按明朝风格对该寺进行了修复和扩建，逐渐形成今日规模。中华人民共和国成立后，政府曾多次对该寺进行修葺。牛街礼拜寺采用了中国传统宫殿式的建筑形式，并带有浓厚的阿拉伯装饰风格，形成了中国式伊斯兰教建筑的独特形式，建筑集中对称，别具格局。

御史来到牛街礼拜寺，左转右转，看到门旁边有一个卖糖的小贩，就问：“小老弟，这里每天都聚着好多人，到底在干什么呀？”小贩白了他一眼说：“这帮回民信奉真主，天天夜聚明散。他们心可齐了，谁要欺侮他们，他们就拧成一股绳，一心对付外人。可是不好惹啊！”

原来，这小贩是个愣头愣脑的小伙子，刚从外地来，不懂得回民的规矩，前一天他卖完了糖果，顺便买了一块猪肉，就走进回民小吃店里吃面茶。几位回民老大爷说了他几句，谁知这小伙子火气挺大，嘟嘟囔囔骂了一通。这一骂可不要紧，附近的穆斯林都来了，大家齐声说他不对，不得已小伙子只好认错走了。他刚刚平了气，今天碰上御史来问，又挑起他的火来，借机就发了一顿牢骚。

哪知小贩说的“他们信奉真主”一句话，叫御史大为吃惊。他想，如今是大清的天下，他们竟敢不服皇上，信什么真主，这还了得！这不是谋反又是什么？御史像捞到了什么证据一样，得意洋洋地回府去了。

回到府里，御史立刻写了一道奏折，呈报皇上：“牛街回民夜聚明散，秘密集会，另立真主，企图推翻大清。”

奏折送到康熙面前，康熙翻开一看，大吃一惊：这牛街住的都是回民，这几年国泰民安，他们吃穿不愁，为何还要谋反？眼下京城竟有人要造反，这还了得！于是，康熙立刻传旨请众位文武大臣上殿商量对策。一班文武大臣听到这个消息，有的吓得两腿筛糠，有的惊得两眼溜圆，侍卫大臣献计说：“快，快派兵包围礼拜寺，捉拿乱党！”军机大臣接上话茬：“对，先把礼拜寺的主持人捉来，逼他招出反叛头目。”几个王爷颤抖着声音说：“京城要地，宜速平乱，决不可疏忽呀！”

康熙听罢群臣众议，犹疑难断。他想：大清太平已久，威震四海，不应该有人敢在老虎嘴里拔牙啊。可是御史既有奏折，就不能不防，京城要地，必须稳妥处置。于是便对大臣们说：“众卿所见不无道理，但今江山社稷如此康平，当先避免动用兵刃，待朕前去察访一番，看个究竟，再作处置不迟。”

这天晚上，康熙便去牛街察访。往常，皇帝出巡，地动山摇，旌旗招展，前有禁卫军开道，后有御林军保镖。今儿，康熙私访，全没了这些排场。他脱下龙袍，穿上便服，头戴一顶回民白帽，不声不响地随着穆斯林们进了灯火通明的牛街礼拜寺。

康熙还是头一回进礼拜寺，只见寺中间一座大殿，五间房宽，十余丈深，这气势虽比不上紫禁城，但也不凡。大殿前有一座八角楼，名曰：邦克楼，那是为穆斯林们报告礼拜时辰的；左右还有两座碑亭，存放着前朝的石碑；大门旁还有一座两层的小角楼，借着灯光还能看清上面的横匾写着“望月楼”。大殿两旁有古柏十八棵，一条夹道从中穿过。康熙见穆斯林们上了大殿，他也跟进去；别人脱鞋，他也脱鞋；别人跪在绒毯上，他也跪在上面。连着几天，天天都是这样。到了最后一天，可与往常大不相同了。这天，康熙刚刚跪定，只见几位身穿长袍又戴缠头的人走进大殿，他想，这可能就是阿訇了。这时只听其中一位还高声讲着什么，声音非常洪亮。讲完之后，穆斯林们向西叩头朝拜，最后礼拜完毕，退出大殿，各自回家。

那位阿訇讲的是《古兰经》，可康熙一句也没有听懂，他急忙跟上人群，向一位老穆斯林问道：“老叔，我有点耳背，没听清刚才讲了些什么。”那位老穆斯林看了他一眼，说道：“刚才阿訇讲的是《古兰经》第四十七章：仁慈的穆罕默德对穆斯林的教诲。”

康熙回宫后，立刻差人把进贡的《古兰经》拿来连夜翻阅，虽然看得清，却不懂含义；他想，读不懂也没关系，只要当中有“谋反”的意思就够了。可是他前翻后找，到底也没有找到要谋反的字句章节。康熙心里明白了，难怪几天来我一点也没有看出回民谋反的迹象，原来这些都是伊斯兰教的宗教教义。

再说一班文武大臣早已等得不耐烦，今见康熙上殿，纷纷来到殿外迎候。康熙立即召开群臣，对他们说：“朕已得知真情，牛街回民夜聚明散乃伊斯兰教的斋月礼拜！哪里是什么谋反？御史妄告不实，险些误了大事。”群臣一听原来是这么一回事，都放下心来了，侍卫大臣随机应变，大声说：“监察御史身为朝廷要职，竟真假不分，谎报军情，理当问罪！”军机大臣又连忙接着说：“对，近年来不少人妄报假案，骗取朝廷封赏，危害大清江山，一定要严加惩办。”康熙当即传旨宣御史上殿。牛街礼拜寺主要建筑有礼拜殿、唤礼楼、望月楼和碑亭等。主体建筑礼拜殿五楹三进，纵深30余米，建筑规模较大；大殿后部穹隆藻井系宋代建筑，两侧镂空雕窗的图案系阿拉伯文，笔法苍劲，是具有较高艺术价值的“库法体”。寺内保存着一批重要文物与碑刻，图为其中的明弘治九年（1496）用汉文、阿拉伯文两种文字所刻的《敕赐礼拜寺记》碑，是研究伊斯兰教历史的重要实物资料。寺内还藏有《古兰经》阿拉伯语与波斯语对照手抄本、木刻和明清香炉等珍贵文物。

监察御史自上了奏折以后，暗暗心喜，料想皇上少不了要捉几个回民反叛头目开刀问斩，自己定然加官晋爵，好不得意。接到圣旨便

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