作者：张青,王晓峰
出版社：辽宁科学技术出版社
格式: AZW3, DOCX, EPUB, MOBI, PDF, TXT
番茄栽培实用技术彩色图解试读：
一、番茄的植物学性状
1.根番茄根系比较发达，分布广而深。由胚根发育成主根和侧根，主根上生出侧根，主根和侧根起固定植株和给地上部提供水和矿物质营养的作用，根毛是由主根和侧根的伸长而分化的部分，主要功能是进行养分吸收。在根基或茎上，特别是基节上很容易发生不定根。直播番茄主根长、深达1.5米以上，侧根横向扩展90厘米，最宽可达2.5～3米。番茄根系的主要分布位置决定于土壤结构、土壤成分和土壤湿度等条件，在施用有机肥或者堆肥的区域，根系生长特别旺盛，加强水肥管理根系发育好了，地上部生长也就旺盛，即所谓“根深叶茂”。番茄的根系结构2.茎
番茄茎为合轴分枝，茎的分枝能力很强，每个叶腋都可以发生侧枝，茎端形成花芽。番茄出现花序后，顶端优势有所减弱。茎的生长习性可分为两大类，即无限生长型和有限生长型。无限生长型为蔓生类型，茎较软，植株高大，可达2米以上，需支架栽培；有限生长类型也称自封顶型，在植株发生2～3个花穗后，花穗下的侧芽变成花芽，而不再长成侧枝，所以假轴不再伸展，整个植株也就停止生长。番茄的茎3.叶片番茄的叶片
番茄的叶由一枚顶生裂叶，3～4对侧生裂片组成。一般侧生裂片多为3对，有的在侧生裂片之间着生有间裂片或在侧生裂片上着生有小裂片。番茄叶片为奇数羽状深裂或全裂单叶，裂片的数目和大小与品种、着生部位等有关。一般每叶有裂片5～9个。叶片一般15～45厘米。4.花
番茄为两性花，属自花授粉作物，整个花器由雌蕊（包括子房、花柱和柱头三部分）、雄蕊（包括花药和花丝）、花瓣、萼片和花梗等部分构成。通常花药、花瓣和萼片5～7枚。每个花药有2个花粉囊，花粉囊着生在很短的花丝上。花柱有长、短两种类型，凡长出药筒者为长花柱型，短于花药筒的为短花柱型，短花柱有利于自花授粉，而长花柱有利于异花授粉及人工去雄授粉杂交制种。番茄的花着生在花序上，花序多数为总状花序或复总状花序，一般一个花序有6～10朵花，小果品种花数更多，多者可达20朵以上。大番茄花樱桃番茄花序5.果实
果实的形状有扁圆形、圆球形、卵圆形、桃形、牛心形、长圆形、梨形等。番茄果实是由子房发育的多汁浆果，果皮是发育的子房壁，由外果皮、中果皮、内果皮组成。外果皮为子房的外壁，由心皮外侧的表皮发育而来，是果实最外侧的果皮部分。中果皮肉质多浆，是主要食用部分。内果皮为来自心皮内侧的表皮。
番茄果实内部由中果皮和果心相连接的隔壁将果实分成若干个小房室，即为心室。番茄的果实
二、我国栽培番茄的主要类型
1.番茄的主要类型按照平均单果重，可将番茄果实大小分为四类。中果型150~250克大果型超过250克小果型40~150克微型果40克以下
按照果实颜色分，可分为以下四类。粉果类型红果类型黑绿果番茄黄果番茄
按照果实纵切面形状，可将番茄果实形状分为七类。扁圆形果圆形果高圆形果长圆形果心脏形果卵圆形果梨形果2.适宜温室栽培的主要番茄品种（1）大番茄粉果品种奥特优
奥特优：无限生长型品种，植株长势旺盛，抗逆性强，抗病性良好。果实粉红色，果皮硬度良好，圆形，中大型果，单果重220～250克，色泽靓丽，萼片厚长，商品性好，口味纯正，含糖量高，耐贮运，适合大型超市和外贸销售。适合春提早、秋延后及越冬栽培，亩栽2000～2200株。
元鸿粉旺：抗TY病毒病粉果番茄杂交种，无限生长型，植株长势旺盛，连续坐果能力强，每穗开花7～8朵，耐裂果，产量高，抗性好，抗根结线虫，萼片美观，商品率高，单果重200～230克，果实硬度好，耐储运，适于秋延后，早春栽培。元鸿粉旺
109：抗TY病毒病粉果大番茄杂交种，无限生长型，植株长势旺盛，高抗叶霉病，连续坐果能力强，中早熟，果实圆形，深粉色，果形美观，商品性好，单果重200～220克，果实硬度好，耐储运，适于秋延后，早春保护地栽培。109
美琳达：粉果杂交一代，无限生长型品种，高抗番茄黄化卷叶病毒（TY）及南方线虫；植株长势旺盛，连续坐果能力强，每穗开花7～8朵；中早熟，易坐果，果实圆形略扁，转色均匀，深粉红色；单果重230～260克，果实硬度好，耐储运；适于秋延后、早春及越冬保护地栽培，亩定植株数2200～2400株。美琳达
粉钻：抗TY病毒病粉果一代番茄杂交种，植株长势旺盛，连续坐果能力强，每穗开花7～9朵，中早熟，果实扁圆形，粉红色，单果重200～230克，果实商品性好，适合早春，越夏，秋延后保护地栽培，亩定植株数2200～2400株。粉钻
128：无限生长型品种，坐果能力强，可采收8穗果以上，单果重200～250克，无畸形，不裂果，耐低温，货架期长，常温可存放20天以上，含糖量高，品质好，商品性好，适于春提早、秋延后栽培。128
169：早熟类型粉果番茄杂交种，该品种植株长势中等健壮，无限生长型，节间短，早熟，粉果，坐果率高。果实高圆形，硬度好，耐储运，果皮光泽度好，口感好，适于早春温室、大拱棚栽培。169
399：无限生长型品种，早熟，长势旺盛。耐低温能力强，在低温下能正常坐果。适于早春、秋延后、越冬温室、大拱棚栽培。果实粉红色，高圆形，大型果，平均单果重260～330克，色泽鲜艳，口感佳，质地硬，耐储运。抗烟草花叶病毒病、黄萎病、枯萎病，亩定植2200～2600株。399（2）大番茄红果品种
新335：无限生长型红果大番茄，中早熟，果实红色，圆形，口味好，果脐小，果肉厚，无畸形果，不易裂果，硬度高，耐储运，货架期长，果实大而整齐，耐低温弱光，又耐高温高湿，抗TY病毒病，适于春提早，秋延后，越冬栽培。
试读结束[说明：试读内容隐藏了图片]